91回眸一笑 (4)
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即將出籠。
寶張被五兒叫到廚房間幫忙。
老郭不知從哪裏跑過來,引著姚管家等人來到一間大廳。
大廳裏已到了不少人。
與他們差不多時間進門的,是被數名丫鬟圍繞著的林夫人、老夫人。
105陸家莊與雙木錢莊的交流活動
105陸家莊與雙木錢莊的交流活動
雙方剛剛寒暄了幾句,一名中等身材、面色紅潤的中年男子大步走近大廳。
“歡迎陸家莊代表來敝處賜教!”
他聲音不大,卻中氣十足,雄渾有力。
“雙木錢莊林斯翰這廂有禮了!”
林老爺拱手施禮,姚管家等人忙著回禮。夫人、老夫人也客氣了幾句。眾人分別在六張餐桌上坐下。林老爺與老郭、姚管家一桌;夫人、太夫人、林斐一桌;十二月與四名林府廚師坐另一桌。餘者大約是林府親眷及等級較高的員工,分坐另外三桌。
眾人方才落座,就見寶張和陶五兒一人端著一疊蒸籠走進大廳。他們進來又出去,來回三趟,才將同期蒸上的小籠全部端出來。
每張餐桌上都擺著幾籠小籠,每個人眼前氤氳一片,只只小籠躺在籠屜中,蒸騰的熱氣仿似還在皮子裏翻滾。
“這小籠包的,真惹人疼惹人愛,都不舍得下筷子呢!”
說話的是林老夫人。
她滿頭白發,氣度雍容,笑瞇瞇地欣賞著小籠,又瞅瞅小籠的作者陶五兒。
“姑娘,你過來,讓我瞧瞧你的手。”
五兒走過去,老夫人拉過她的手撫摩著。
“這手靈巧的,包出這麽好看的小籠包。”
五兒不好意思地笑道:“老夫人過獎了!您趁熱吃吧,這小籠包就要新出籠的趁熱吃,才好吃呢!”
林老夫人放開五兒的手,夾起一只小籠,小心翼翼地咬了一口。
眾人見她動了筷子,這才舒了口氣,紛紛夾起各自面前的小籠,蘸醋碟或者不蘸,猛力吃將起來。
“哇!”
“呀!”
讚聲一片。
“太好吃了!”
“托福!托福!能吃到這麽好吃的點心,真有口福啊!”
林夫人服侍老夫人吃完一只小籠,才給自己夾了一只。
“老太太,斐兒的眼光真不錯。這小籠的味道,的確不錯。”
老夫人點頭道:“我年紀大了,清晨吃了兩口白粥和幾筷子腸粉,已很飽足。這會兒才過多久,看到這麽好看的小籠,忍不住也吃了一只。確實美味。”
林斯翰老爺喜悅道:“老太太喜歡吃,已是難得。夫人也覺得好,可見這小籠不同凡響。”
林夫人朝他看看,笑道:“你只說我們,自己倒是評一評,這道點心,你給它打幾分?”
大廳裏忽然就安靜下來。姚管家等人均緊張地望著林老爺。林斐看看他父親,又看看陶五兒,臉色平靜,手卻在微微顫抖。
林老爺自然知道他的話非同小可,盡管他對美食並無興趣,任何可以果腹的食物,在他看來都可接受,但事關陸家莊小籠的名聲,又是雙木錢莊主動邀請陸家莊代表來林府交流廚藝的,他必須大力讚美一番才是。
所有人都放下了筷子,準備聆聽他的講話。
“依我看,滿分十分的話,這道小籠可打十分。”
掌聲一片。林夫人、老夫人皆點頭讚許。
“陸家莊乃本城名店,歷史悠久,昔年由京城陸家所創……”
他說了一堆話,談及陸家小籠的內容幾乎沒有。
“這次陸家莊代表來本府交流,無論哪個環節都做得非常漂亮,堪稱完美。這種管理和對技術上的精益求精,值得我們學習。負責制作小籠的陶五兒陶姑娘——”
他終於提到陶五兒。林斐勾著脖子,滿臉期望地註視著他的父親。
五兒也有些好奇,不知林老爺要說什麽。
林斯翰的目光在大廳裏每個人臉色梭巡了一遍,最後落在陶五兒身上,
“如此年輕,如此具有活力和創造力,讓我看到了未來的希望。”
隨即他看了看林斐,他唯一的兒子。
“希望跟陶姑娘年齡相仿的人,向陶姑娘學習。”
他微微點頭,以示他的話說完了。大廳裏又響起了熱烈的掌聲。
“快吃吧!”老郭代表林老爺,讓大家快吃小籠。
天氣寒冷,林老爺又說了那麽久的話,此時,小籠只餘微溫,滋味雖美,卻不是新出籠時的美妙絕倫了。
五兒暗嘆可惜,這才想起洪念真曾告誡她的那番話。
“食物要給饑餓者果腹,美食要給欣賞的人品味。林家雖有家廚,與城中富家的家廚,也常有交流、往來,但據我得到的情報,以及我對他們的了解,我可以斷定的是,林家人,對美食並無追求。
或許是任何東西都得來太容易的緣故,也或許只是天生不愛美食,林家人,吃什麽東西都一樣,講究禮儀,重視吃相,對食物的滋味,卻很無所謂。”
“小籠冷了,你們去熱一熱吧。千萬別浪費了,留幾個我晚上還要吃。”
林夫人吩咐廚師將桌上的小籠收好,五兒本想說點什麽,想想終是無趣。
一上午精心制作十幾籠小籠時滿滿的喜悅,此時被淡淡的失望給替代。
窗外,林家美麗的花園,籠罩在迷蒙冬雨中,別有一番情致。
“陶姑娘,陶姑娘……”
五兒扭過頭,林斐滿臉喜色,眼睛發亮,正熱烈地望著她。
“老太太和太太要留你一塊兒賞花,你答應她們,好嗎?”
五兒有些驚訝。
“姚管家他們呢?”
林斐說:“吃好小籠,品茶、交換禮物後,這場交流活動就結束了。本來應該留你們在府裏吃頓便飯,只因貴店乃本城最著名的酒樓,本府那點兒小菜,豈敢拿出來班門弄斧?這會兒父親跟姚管家正在前廳談話,老太太叫我來問你呢……”
其實,單獨留下陶五兒,想與她多呆一會兒,是林斐的意思。
但凡他想有什麽想法,有何心願,只要不涉及安全問題,也不算胡鬧,林老爺都會答應。林斐搬出祖母和母親,只是怕五兒拒絕他的挽留。
若是在不久之前,五兒恐怕會心情激蕩,很願意在此地多多逗留,也好長些見識,此刻她卻心如止水,淡淡一笑。
“大冷天的,林府卻有花可賞。我很願意接受你的邀請。不過,容我去跟姚管家說一聲。不知接下來還有何安排,我要問問看。”
她語氣溫和,姿態端莊,卻不過是公事公辦,並沒有摻雜什麽私人感情。然而在林斐看來,陶五兒的一顰一笑,說話的聲音,看他時的目光,都帶著難以言說的美好,令他心醉神迷,刻骨難忘。
106多留一會兒
106多留一會兒
姚管家已從林老板處得知林府欲留五兒賞花的事,這會兒見陶五兒鄭重其事地與他商量,微感詫異。
他一邊思索,一邊慢慢地問五兒。
“早市組今晨的工作,午時過後向洪掌櫃稟報,你們可另有約定?”
五兒暗自佩服,姚管家心思細膩,反應敏捷。他並不知道五兒是否願意在林府多呆一會兒,便拋出此問題,若五兒不願留下,大可回答他說:並無另外約定,必須立刻趕回陸家莊。反之,則可回答說已有約定。
陶五兒剛想開口,林老爺一句話,改變了她的主意。
“陶姑娘不必擔心,若是誤了事,洪掌櫃那邊,我自會親自與她解釋。敝府有間沙漠花房,內有仙人掌之類的植物,可供觀賞解悶。在我看來,這些東西可看可不看,不過是母上與拙荊挽留姑娘的托辭。”
“那麽……”
“數年前,與我有生意往來的一名客商,從海上帶給我一批禮物,其中有些是廚房炊具,我既叫不出名字,客商也說不清楚,只說用這些工具做出的美食,如何如何美味難敵。本府廚師見了,均不知這些廚具的名頭,更遑論操作……”
他話沒說完,陶五兒已產生了濃郁的興趣。
“行!五兒恭敬不如從命!待會兒請林公子帶我去見老夫人、夫人,看了花,再研究廚具!”
她的眼睛晶光閃耀,令林斯翰眼前一亮。
提到與職業有關的事情,陶五兒的每根毫毛都會發亮。
這樣的人,簡直是為這職業而生啊!
林斯翰同意兒子的請求,與陸家莊進行這場廚藝交流,不過是順了兒子的一個小心意,並沒放在心上。
對陶五兒其人,他不過是在今晨見客人之前,聽了聽老郭整理的介紹,只知陶姑娘是紅酥手洪念真最看重的年輕廚師,當然,他也隱約感覺到,兒子之所以提出請陸家莊來交流的要求,多半與這姑娘有關。
但他久經世事,一日之內不知要處理幾百樣大小事務,哪裏會將一名小廚師放在眼裏?
方才吃了這姑娘做的點心,這會兒又見她婉轉得體地向姚管家傳達她不想留下來的心意,見她聽聞與職業有關的信息時的神采奕奕,林斯翰不由得對陶五兒刮目相看,暗暗激賞。
林夫人和老夫人已在沙漠花房外等候。
林斐帶著陶五兒快步走過去時,林老夫人看著他倆的身影,忍不住連連點頭。
“就愛看這樣的娃娃!有朝氣,有活力!”
林夫人笑道:“可不是,斐兒越來越帥氣了!”
五兒與她們會合後,便移步花房,在氣溫明顯高於室外溫度的花房中,欣賞著那些種植於沙土中的綠色植物。
老夫人和夫人都除去了外套,交由身邊的丫鬟們拿著。林斐的額頭沁出細汗,五兒也覺得有點熱,便輕輕觸摸了一下項間的光能項墜,頓感舒適了不少。
花房不大,植物也很一般。五兒仍隨著夫人、老夫人的興,隨意點評了一番。
每樣植物邊上,都有一塊木牌,刻有它們的名字。五兒只需眨眨眼,便可從大腦記憶庫中那些藏書裏,找到這些植物的介紹。
但她並不多語,即便老夫人或夫人特意問她是否知道蘆薈、仙人掌的生長習性和特點,五兒也只是搖搖頭,順著她們的話,隨意說幾句。
每當這時,林斐就會充當講解員,從植物到與此相關的奇聞軼事,他娓娓道來,總能逗得祖母和母親喜笑顏開。
五兒也頗感驚喜。林公子懂的還很多!
花房雖小,這樣一邊欣賞一邊講解,加上兩位夫人步履從容,儀態優雅,一行人還是在此逗留了近半個時辰。
“這會兒已是午餐時分,夫人和老夫人要先回房歇息、更衣。陶姑娘,你隨我去大廚房,嘗嘗我們林府的食堂菜,如何?”
林夫人道:“斐兒,不要胡來!”
她拉著五兒的手說:“陶姑娘,府裏有專門的客餐,雖不及貴店的手藝,但也過得去。餐後還有參觀西方廚具的活動,斐兒會帶你去。老太太難得開心,一上午都在花園裏活動,這會兒也乏了,我先陪老太太回房。歡迎陶姑娘常到府裏來玩,我先失陪了。”
眾丫鬟陪著兩位夫人離開後,花房旁只留下了林斐和陶五兒。
“雨停了,但還是很冷。”
一陣風吹來,林斐找到了話題。
“花房裏熱,我怕你熱著,一直看著你,但你好像還行。”
五兒說:“略微有點兒,這會兒到了戶外,冷風吹吹,更覺舒適。”
林斐微感無趣,沈默了一會兒。
“這番交流,興師動眾的,多出許多事,陶姑娘沒有怪我吧?”
五兒說:“怎會怪你?”
“可你待我冷冷的,不似從前那樣了。”
五兒心裏一驚,她的細微心思,這位林公子竟都有體察。
她輕輕一笑,盡量語氣隨意地問道:
“此話怎講?從前我待你如何?此刻又如何?”
林公子道:“從前你雖然只當我是名普通客人,卻沒有防範我的意思。今日你身邊一直有人,我也是,並沒機會單獨聊幾句。好不容易捱到這時候,你卻連看都不看我一眼,叫人好生氣惱。”
五兒瞧著他,的確,林斐看上去有些煩惱。
“就因為我不看你,你就生氣了?”
“我這張臉又沒什麽稀奇之處,更沒什麽規定,非要你看我。”
五兒又好氣又好笑。
“這話說的,倒像是賭氣了。”
“我怎麽敢跟陶姑娘賭氣?連我父親都讚你年輕有為,我仰望你都來不及,怎能奢望你看我一眼?”
“咦?方才在花房裏,你說起沙漠植物,頭頭是道,我還想,林斐不同於普通公子哥,什麽東西都知道一些,講得特別好。原來是我誤會了……”
林斐聽見五兒讚他,不由一喜。
“誤會什麽了?”
“我想錯了。公子哥就是公子哥!非得人人寵著、人人矚目,才算合了他的心意。卻不知人人都有自己的事兒,人人都是為自個兒活著,又不是為著他!”
107來自海外的廚具
107來自海外的廚具
林斐的臉色忽紅忽白,也不知是怒是驚是喜。
五兒見他呆立原處,一動不動,難免擔心,正想說句什麽,林斐卻訕訕笑了。
“你這話有些道理。是我太矯情了!”
五兒見他如此,倒有些不好意思。
“你也不是故意的,我知道。”
“我以後改就是了。只求你不要把我當作公子哥看待。”
五兒笑道:“你本來就是公子哥,又何必嫌棄這個身份。就像我是姑娘家,絕不會嫌棄這個身份一樣。”
林斐又呆了一呆。
五兒說:“哎呀!你別呆頭呆腦胡思亂想啦!這會兒我一點兒都不餓,林府的食堂菜就不要吃了,你快帶我去看林老爺收藏的廚具吧!”
一路上五兒問東問西,從那些廚具的來歷,到它們進府後的待遇,都問了一回。林斐有問有答,見五兒興致勃勃,也跟著歡喜起來。
他自己也沒想到,怎麽會在陶五兒面前鬧起情緒。
隔了十天才見到五兒,林斐以為自己會心花怒放,喜不自禁,誰知道,他高興是真的,那高興裏夾雜著淡淡的惆悵,也是真的。他想跟五兒單獨說會兒話,臨到真的只剩了他倆,他才發現自己無話可說。
一開口,說出的卻是讓人一頭霧水的慪氣話。
與那個在父親的客人面前瀟灑聰明的林公子判若兩人,與在親友面前活潑、爽朗的斐兒也截然不同。
唉!林斐恨不得拍拍自己的腦袋,讓它搞明白,弄清楚狀態,表現好一點,讓陶五兒對他多一點兒關註,多一些好感。
“砰”一聲,林斐只顧著回答五兒的問題,竟撞到了廚具庫房的門框上。
“哎呀!”五兒著急地拉住他,仔細看了看他的額頭。
“看你,怎麽這樣不當心?還好,額頭有點紅,過會兒會好的。”
林斐揉揉額頭,“我急著讓你看到那些爐子、箱子、盒子,一時忘形。”
五兒白他一眼。
“怪我咯?”
“嘻嘻!那也不敢,但你待會兒要給我好好講講,我就原諒你了。”
林斐嬉皮笑臉,五兒也不以為然,點頭道:“你放心,我知道的,一定都告訴你。”
說罷她回過神來,瞪了林斐一眼。
“我是說哪裏不對,原來是上了你的當!這麽一來,你撞到門上,倒真的變成我的錯啦!”
林斐抿嘴而笑,伸手輕輕摸了摸方才他額頭撞到的地方,心想著:陶姑娘對我又親熱起來。果然我這腦袋需要拍一下、撞一下,才開竅。
兩人說笑了一番,走進庫房。
老郭聞訊也趕了過來,才走到路口,就見林公子與陶五兒說說笑笑地朝庫房走去,根本沒註意到他。老郭笑笑,想他此時沖過去,頗不識趣,索性另擇一條路,趁空散散步,過會兒再去庫房與那兩人會合。
普通庫房通常光線暗淡,這一間卻寬敞明亮,不像庫房,倒像個展示廳。
各種方形、圓形或其它形狀的廚具,分別放置在不同的臺面上,在陽光下散發著寂寞的味道。
陶五兒看到這些她在《佳肴正品集》中記載過的廚具,激動得呆立在庫房中央,半天沒說話。
林斐見她如此反應,又驚又喜,陪著她沈默著,直到五兒長嘆一聲,移開腳步。
“真沒想到!林老爺府上竟有這麽好的東西!”
林斐說:“你認識這些?快給我講講!”
五兒指著其中兩個長方形的金屬盒子說:“這個是烤箱,須嵌在火炕中,通過周圍的熱度,將放在裏面的食物烤熟。”
林斐道:“那不就跟做燒餅的爐子差不多麽?”
五兒笑道:“有點接近,但還是有不少差別。咦?你還知道做燒餅的爐子?”
林斐搖頭笑道:“看你,又來了!”
五兒說:“用這個烤餅、烤面包、烤點心,最好不過。”
林斐說:“聽上去,這烤箱可以做很多好吃的!為何這麽好的東西,卻很少人認識,更別談怎麽利用它來做點心了。”
五兒說:“這是林老爺的朋友帶給他的禮物,也不知走了多遠的路,經歷了多少風浪,才到了這裏。你想,咱們連見都難得一見,又怎會知道更多?我也不過是偶然讀過一本書,書裏恰好記載了這些廚具和用法,紙上談兵罷了。”
她仔細欣賞了一番,走到另一堆像鍋又像盤子的廚具前。
“這個應該容易認。煎烤盤,將它放在火上烤熱,可以把腌制好的生肉直接放上去燒熱了吃,用這種烤盤做出的食物,叫做鐵板燒。”
“這個……這是咖啡壺。”
五兒有點暈眩。
庫房裏的這只手沖咖啡壺,款式、顏色,都像極了她在奇葩村咖啡館見過的那只。
林斐此時已對陶五兒崇拜得五體投地。
“這是用來做什麽的?”
五兒輕聲道:“用來煮一種飲料,就像我們用茶葉烹茶一樣,這個是用來煮咖啡的。”
“抱歉,我來遲了!”
老郭來了,進門就連聲道歉,解釋說他在來的路上遇到錢莊的夥計,處理了一件要緊事務。
“郭叔,還有什麽事比陪陶姑娘參觀廚具更要緊的麽?”
林斐拖長了聲調,有些責怪地說道。
老郭拱手作揖,“請陶姑娘海涵!老郭絕無怠慢姑娘的意思,實在是事發偶然……”
五兒連忙說:“郭叔太客氣了!這裏的廚具樣樣都好,五兒大開眼界,只愁不能當面跟林老板道謝!郭叔既來了,煩請一定轉達陸家莊陶五兒的謝意!”
老郭說:“對了,我過來之前,林老板說了,每樣廚具,但有多餘的,都送陶姑娘一份。若是陶姑娘喜歡的,恰好又只有單件,也可拿去。”
五兒急道:“無功不受祿,五兒豈敢受此厚禮!”
老郭莞爾。
“果然跟林老板想象的一模一樣。”
林斐興奮道:“我爹想到什麽了?”
老郭說:“林老板對我說,陶姑娘定會拒收,你只需告訴她,今日她來林府,使老夫人、夫人吃到了著名的陸家小籠,幫斐兒完成了這個小心願,雖是交流的名義,出力盡心的,立下大功勞的,卻是陶姑娘。”
108李公子的申請單
108李公子的申請單
五兒喃喃道:“可是,這禮物也太貴重了些……”
老郭哈哈大笑。
“林老板料事如神也!他還說了,這些東西,他猜到陶姑娘會喜歡。世上所有的物件,原是沒有價值的,只有在喜歡它的人心裏,才有了價值和分量。譬如這些廚具,擺在林府,無人欣賞,無人善用,它就沒有價值。說難聽點,簡直形同廢物。陶姑娘若是覺得它們貴重無比,甚至超過金玉珠寶,那她必是愛它們之人。這些廚具到了陶姑娘手裏,才有價值,才算是將遇良才,從此脫離明珠暗投的命運,豈不是它們的幸事?”
五兒聞言,知道不必再推辭,便真誠致謝,由著老郭命人將烤箱、咖啡壺、烤盤、各種模具等物一一裝箱打包,送到車上。
“時候不早了,林公子、郭叔,我先回去,改天再見吧!”
林斐欲要再留五兒多呆一會兒,卻找不出什麽理由,只得跟著老郭一起,將陶五兒送上車,目送她離去,這才戀戀不舍地回房歇息。
陶五兒帶著一車來自異域的廚具,滿載而歸。
回到陸家莊時,午市已近尾聲。寶勝、寶張等人幫忙卸下烤箱等物,將它們到早市廚房中。
翠屏跑進來說:“陶姑娘,洪掌櫃在二樓雅座等你。”
到了樓上,洪念真和姚管家、十二月都在。
“你吃過沒?”
五兒這才感到餓。
“還沒呢!林公子讓我去試試林府食堂菜,我急著參觀林老爺收藏的廚具,便推了吃飯。”
十二月起身道:“我吃好了,這就去給陶姑娘炒個菜送過來。”
洪念真笑道:“姚管家都跟我匯報了。你這次去林府做交流,不卑不亢,很有風度。幹得漂亮。”
姚管家說:“林老爺後來連說了兩次,陶姑娘年輕有為,頗有紅酥手當年的風采。”
洪念真說:“這是擡舉我。我像五兒這麽大時,不過是之州城某酒店的學徒。再說林老爺那時也不認識我呢!”
姚管家笑道:“洪掌櫃名動江湖之時,也不過比陶姑娘略長幾歲而已。這一次交流,我方聲勢十足,五兒表現得體,林府上下無不嘆服。”
五兒在洪掌櫃身邊坐下來。
“都是洪掌櫃安排得好。這次出去,五兒才明白世態、人際、場面、應酬,都有大學問。”
洪念真嘆道:“你有這些感悟,也不枉我費這些心思。”
姚管家道:“對了,前面剛回酒樓,李公子就找過來,塞給我一疊申請單。中午正忙著,我也沒來得及向你稟告。聽說你又讓麥子、谷子把他架出去扔大街上了。這雨下了很久,中午雖停了,路面還很濕……”
洪掌櫃說:“申請單呢?”
姚管家從懷裏取出一疊紙,遞給洪念真。
“……這個,你為什麽不早點給我?”
姚管家見洪掌櫃神色大變,也有些慌。
“一時,一時疏忽,遲了些。是不是耽誤了什麽事?”
洪念真將那疊單子一張張看了又看,搖頭道:“沒什麽。沒你的事。”
姚管家猶不放心,“要不,我去李府看看,跟李公子解釋一下,中午你轟走他時,我還沒將這些單子交給你?”
洪念真道:“不必了。你先忙去吧。我跟五兒交待幾句,親自去李府找他。”
姚管家微露驚訝之色,想那一疊單子上也沒寫什麽字,不知洪掌櫃何以如此緊張。
五兒邊吃午飯,洪念真邊叮囑她抓緊時間開發早市新品,匆匆敘了幾句後,披上她的貂毛鬥篷便出了門。
“公子,公子!洪掌櫃來了!”
“啊?當真?”
李千山被麥子、谷子扔到街角後,回家沐浴了一把,正打算喝杯熱茶,聞聽洪念真駕到,趕緊奔進書房,歪在榻上。
李府書房的陳設比較簡單。一個獨扇的山水屏風,一榻,榻下有一個腳踏。榻的右側有一個靠幾。書案、繡墩在另一側,案上擺著書卷和圍棋、硯臺、筆筒、筆洗等物,井井有條。書案旁又有一古琴,許是很少彈奏,琴上罩著罩子。此外房中還有一小風爐,爐邊小幾上擺著一套茶具。
剛躺下,洪念真便推門而入。
“千山,千山!你怎麽了?”
李千山不吭聲。
洪念真又說:“到底怎樣了?你倒是說話呀!”
李千山嘆口氣,啞著嗓子道:“你要我說什麽呢?”
洪念真又擔心,又著急。
“我進門遇見管家,他也不告訴我你怎麽了,只說你近日古裏古怪,好似有很重的心事。千山,你到底怎麽樣了?”
李千山沈默了一會兒,忽問:“你怎麽會來這裏?”
洪念真憂郁地註視著他。
“姚管家才把你的申請單交給我,我只奇怪,近來你早就忘了咱倆的這個小約定,要見我,或是不見我,全憑自己的心意,胡亂闖進來罵我一頓就跑開,或者見了我又說不是來看我,原是要找別人,順便瞧瞧我而已。像這種寫了申請由我批覆的小把戲,你早已經厭煩了。今日忽見你給姚管家塞上申請單,又有這麽一大疊,我當然感到奇怪。果然,那些申請單上寫的不是心痛,就是膽裂,要麽就是五內俱焚,要麽是無法入眠……我扔下一堆事就趕來了。千山,你快告訴我,究竟是怎麽了?你我相識這麽多年,你一向身體強壯,偶爾受了風寒,熬碗姜湯,發身汗,也就大好了;偶爾吃壞了肚子,清粥小菜,將養兩日,也就恢覆了元氣。如今算算,你我足有十天沒見過,你來了就嫌棄店裏沒有鴨肉菜,卻不知我早已將擅做鴨菜的阿水給辭退了……所以,我就叫谷麥兩人把你攆走……”
洪念真越說聲音越低,急切、歉疚,溫柔無比。
李千山問:“怎麽,你辭退了阿水?這事兒我竟不知道。是我錯了……”
洪念真說:“這些且不去管它,你只告訴我,究竟是怎麽了?有沒有找大夫瞧瞧?”
李千山伸出一只手。
“還沒有。要不,你替我把把脈?”
109醋壇子
109醋壇子
洪念真並沒學過醫,情急之中,卻躍躍欲試。
她的手剛碰到李千山的手腕,就被他緊緊握住,順勢一拽,將洪念真拉到懷裏。
“你……”
李千山伏在洪念真耳邊說:
“要有多傻,才不知道我得了什麽病?才會傻乎乎地奔過來,迷瞪瞪地問東問西,還要給我拿脈?”
洪念真伏在李千山的胸膛前,隔著一層夾棉絲襖,仍能聽到那一聲聲有力的心跳聲。她的臉羞得通紅,又惱,又歡喜,又迷戀這樣的相依相偎,又恨自己稀裏糊塗,上了李千山的當。
她掙紮了一下,想離開李千山的懷抱。
“念真,念真,這些天我逼著自己不去找你,想看看我能否擺脫你的魔力……那些癥狀,就是這十天來我的寫照。我這是得了什麽病,難道你還不清楚嗎?”
念真又掙紮了一下。
“得的什麽病?我真不知道……這會兒聽你心跳有力,我便踏實了不少。”
李千山將她抱得更緊。
“傻瓜!我得的是相思病,你是真迷糊,還是假糊塗?你既這樣在意我的死活,又為什麽要氣我?你氣我,也是應該的,我喜歡聽您喝叱我的聲音,除了我,我不願有第二個人被你這樣訓斥……可是,你又為何要真的氣我,不理我,咒我?”
洪念真耳熱心跳,渾身綿軟,只得放棄掙紮,弱弱辯解道:
“我跟你說反話,唱反調,你又不是不知道。同樣是逗你,你一時歡歡喜喜的,一時又氣呼呼的。我沒有怪你反覆無常,你倒怪起我來……”
“我……我是吃了醋,見不得你跟那姓鄭的家夥在一起……念真,那個人,他有哪一點好?你會搭理他?”
洪念真偎依在李千山懷裏,“噗嗤”笑出聲來。
“你說我傻,依我看,你比我還傻。”
李千山的手松了松,洪念真便掙脫他,坐正身子,理了理雲鬢,含羞道:
“說你傻,你竟使出這等花樣……你等著,有我收拾你的時候。”
李千山與洪念真交往數年,這才是頭一回親近她,雖意猶未盡,心裏不舍,卻也知念真的脾氣,不敢造次,如此結果,已超出預想,低頭一笑,笑得又得意,又滿足,又有點兒暧昧。
書房裏,彌漫著濃濃的情味。兩人肩並肩坐了一會兒,方才收斂心神,談起正事。
洪念真告訴李千山,鄭捕快雖然貪小利、滑頭、沒立場,但他有顆出人頭地的心,只要有合適的機會,他也願意做個受人敬重的好人。如今,暮雲城郊的大青山,據說要開發成適合富豪休假、款待貴客的高尚地區。鄭捕快已被選為開發區治安管理員,雖無官銜,卻有許多消息來源……
“念真,你想在大青山擴展你的酒樓?”
李千山的心思也活泛起來。
“當然。陸家莊雖好,到底是借了陸家的名聲,就算改了名字,在暮雲城百姓心目中,仍舊姓陸不姓洪。”
李千山說:“大青山的事情,我也有耳聞,只不知何時才會動真格的。若真要開發,不知有多少地方要花錢。這麽大的商機,恐怕人人都想擠進去分一杯羹!”
洪念真白他一眼。
“你才悟到這一點嗎?所以,一切都在悄然進行,所有相關人事,都是保密的。比如鄭捕快,他被任職後守口如瓶,從未在外顯擺過,這一點,你一定想不到吧?由此可見,任何人都不可小覷。”
李千山羞赧道:“是我打翻了醋壇子,迷糊了眼睛。”
洪念真白他一眼,“你不知道的事情多著呢!這回就算了,下一次,你再這樣,我真不理你啦!”
“不要!”
李千山剛要伸手攬洪念真,有人在門外稟告:
“公子,孟姑娘求見!”
李千山忙正色道,“請她在客廳稍等!”
洪念真說:“你有客人,那我先告辭了。”
語氣冷淡,方才的親昵局面,化為烏有。
“念真,你別走!是孟曉秋孟姑娘,你見過的!”
洪念真冷笑一聲,“曉秋姑娘也
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寶張被五兒叫到廚房間幫忙。
老郭不知從哪裏跑過來,引著姚管家等人來到一間大廳。
大廳裏已到了不少人。
與他們差不多時間進門的,是被數名丫鬟圍繞著的林夫人、老夫人。
105陸家莊與雙木錢莊的交流活動
105陸家莊與雙木錢莊的交流活動
雙方剛剛寒暄了幾句,一名中等身材、面色紅潤的中年男子大步走近大廳。
“歡迎陸家莊代表來敝處賜教!”
他聲音不大,卻中氣十足,雄渾有力。
“雙木錢莊林斯翰這廂有禮了!”
林老爺拱手施禮,姚管家等人忙著回禮。夫人、老夫人也客氣了幾句。眾人分別在六張餐桌上坐下。林老爺與老郭、姚管家一桌;夫人、太夫人、林斐一桌;十二月與四名林府廚師坐另一桌。餘者大約是林府親眷及等級較高的員工,分坐另外三桌。
眾人方才落座,就見寶張和陶五兒一人端著一疊蒸籠走進大廳。他們進來又出去,來回三趟,才將同期蒸上的小籠全部端出來。
每張餐桌上都擺著幾籠小籠,每個人眼前氤氳一片,只只小籠躺在籠屜中,蒸騰的熱氣仿似還在皮子裏翻滾。
“這小籠包的,真惹人疼惹人愛,都不舍得下筷子呢!”
說話的是林老夫人。
她滿頭白發,氣度雍容,笑瞇瞇地欣賞著小籠,又瞅瞅小籠的作者陶五兒。
“姑娘,你過來,讓我瞧瞧你的手。”
五兒走過去,老夫人拉過她的手撫摩著。
“這手靈巧的,包出這麽好看的小籠包。”
五兒不好意思地笑道:“老夫人過獎了!您趁熱吃吧,這小籠包就要新出籠的趁熱吃,才好吃呢!”
林老夫人放開五兒的手,夾起一只小籠,小心翼翼地咬了一口。
眾人見她動了筷子,這才舒了口氣,紛紛夾起各自面前的小籠,蘸醋碟或者不蘸,猛力吃將起來。
“哇!”
“呀!”
讚聲一片。
“太好吃了!”
“托福!托福!能吃到這麽好吃的點心,真有口福啊!”
林夫人服侍老夫人吃完一只小籠,才給自己夾了一只。
“老太太,斐兒的眼光真不錯。這小籠的味道,的確不錯。”
老夫人點頭道:“我年紀大了,清晨吃了兩口白粥和幾筷子腸粉,已很飽足。這會兒才過多久,看到這麽好看的小籠,忍不住也吃了一只。確實美味。”
林斯翰老爺喜悅道:“老太太喜歡吃,已是難得。夫人也覺得好,可見這小籠不同凡響。”
林夫人朝他看看,笑道:“你只說我們,自己倒是評一評,這道點心,你給它打幾分?”
大廳裏忽然就安靜下來。姚管家等人均緊張地望著林老爺。林斐看看他父親,又看看陶五兒,臉色平靜,手卻在微微顫抖。
林老爺自然知道他的話非同小可,盡管他對美食並無興趣,任何可以果腹的食物,在他看來都可接受,但事關陸家莊小籠的名聲,又是雙木錢莊主動邀請陸家莊代表來林府交流廚藝的,他必須大力讚美一番才是。
所有人都放下了筷子,準備聆聽他的講話。
“依我看,滿分十分的話,這道小籠可打十分。”
掌聲一片。林夫人、老夫人皆點頭讚許。
“陸家莊乃本城名店,歷史悠久,昔年由京城陸家所創……”
他說了一堆話,談及陸家小籠的內容幾乎沒有。
“這次陸家莊代表來本府交流,無論哪個環節都做得非常漂亮,堪稱完美。這種管理和對技術上的精益求精,值得我們學習。負責制作小籠的陶五兒陶姑娘——”
他終於提到陶五兒。林斐勾著脖子,滿臉期望地註視著他的父親。
五兒也有些好奇,不知林老爺要說什麽。
林斯翰的目光在大廳裏每個人臉色梭巡了一遍,最後落在陶五兒身上,
“如此年輕,如此具有活力和創造力,讓我看到了未來的希望。”
隨即他看了看林斐,他唯一的兒子。
“希望跟陶姑娘年齡相仿的人,向陶姑娘學習。”
他微微點頭,以示他的話說完了。大廳裏又響起了熱烈的掌聲。
“快吃吧!”老郭代表林老爺,讓大家快吃小籠。
天氣寒冷,林老爺又說了那麽久的話,此時,小籠只餘微溫,滋味雖美,卻不是新出籠時的美妙絕倫了。
五兒暗嘆可惜,這才想起洪念真曾告誡她的那番話。
“食物要給饑餓者果腹,美食要給欣賞的人品味。林家雖有家廚,與城中富家的家廚,也常有交流、往來,但據我得到的情報,以及我對他們的了解,我可以斷定的是,林家人,對美食並無追求。
或許是任何東西都得來太容易的緣故,也或許只是天生不愛美食,林家人,吃什麽東西都一樣,講究禮儀,重視吃相,對食物的滋味,卻很無所謂。”
“小籠冷了,你們去熱一熱吧。千萬別浪費了,留幾個我晚上還要吃。”
林夫人吩咐廚師將桌上的小籠收好,五兒本想說點什麽,想想終是無趣。
一上午精心制作十幾籠小籠時滿滿的喜悅,此時被淡淡的失望給替代。
窗外,林家美麗的花園,籠罩在迷蒙冬雨中,別有一番情致。
“陶姑娘,陶姑娘……”
五兒扭過頭,林斐滿臉喜色,眼睛發亮,正熱烈地望著她。
“老太太和太太要留你一塊兒賞花,你答應她們,好嗎?”
五兒有些驚訝。
“姚管家他們呢?”
林斐說:“吃好小籠,品茶、交換禮物後,這場交流活動就結束了。本來應該留你們在府裏吃頓便飯,只因貴店乃本城最著名的酒樓,本府那點兒小菜,豈敢拿出來班門弄斧?這會兒父親跟姚管家正在前廳談話,老太太叫我來問你呢……”
其實,單獨留下陶五兒,想與她多呆一會兒,是林斐的意思。
但凡他想有什麽想法,有何心願,只要不涉及安全問題,也不算胡鬧,林老爺都會答應。林斐搬出祖母和母親,只是怕五兒拒絕他的挽留。
若是在不久之前,五兒恐怕會心情激蕩,很願意在此地多多逗留,也好長些見識,此刻她卻心如止水,淡淡一笑。
“大冷天的,林府卻有花可賞。我很願意接受你的邀請。不過,容我去跟姚管家說一聲。不知接下來還有何安排,我要問問看。”
她語氣溫和,姿態端莊,卻不過是公事公辦,並沒有摻雜什麽私人感情。然而在林斐看來,陶五兒的一顰一笑,說話的聲音,看他時的目光,都帶著難以言說的美好,令他心醉神迷,刻骨難忘。
106多留一會兒
106多留一會兒
姚管家已從林老板處得知林府欲留五兒賞花的事,這會兒見陶五兒鄭重其事地與他商量,微感詫異。
他一邊思索,一邊慢慢地問五兒。
“早市組今晨的工作,午時過後向洪掌櫃稟報,你們可另有約定?”
五兒暗自佩服,姚管家心思細膩,反應敏捷。他並不知道五兒是否願意在林府多呆一會兒,便拋出此問題,若五兒不願留下,大可回答他說:並無另外約定,必須立刻趕回陸家莊。反之,則可回答說已有約定。
陶五兒剛想開口,林老爺一句話,改變了她的主意。
“陶姑娘不必擔心,若是誤了事,洪掌櫃那邊,我自會親自與她解釋。敝府有間沙漠花房,內有仙人掌之類的植物,可供觀賞解悶。在我看來,這些東西可看可不看,不過是母上與拙荊挽留姑娘的托辭。”
“那麽……”
“數年前,與我有生意往來的一名客商,從海上帶給我一批禮物,其中有些是廚房炊具,我既叫不出名字,客商也說不清楚,只說用這些工具做出的美食,如何如何美味難敵。本府廚師見了,均不知這些廚具的名頭,更遑論操作……”
他話沒說完,陶五兒已產生了濃郁的興趣。
“行!五兒恭敬不如從命!待會兒請林公子帶我去見老夫人、夫人,看了花,再研究廚具!”
她的眼睛晶光閃耀,令林斯翰眼前一亮。
提到與職業有關的事情,陶五兒的每根毫毛都會發亮。
這樣的人,簡直是為這職業而生啊!
林斯翰同意兒子的請求,與陸家莊進行這場廚藝交流,不過是順了兒子的一個小心意,並沒放在心上。
對陶五兒其人,他不過是在今晨見客人之前,聽了聽老郭整理的介紹,只知陶姑娘是紅酥手洪念真最看重的年輕廚師,當然,他也隱約感覺到,兒子之所以提出請陸家莊來交流的要求,多半與這姑娘有關。
但他久經世事,一日之內不知要處理幾百樣大小事務,哪裏會將一名小廚師放在眼裏?
方才吃了這姑娘做的點心,這會兒又見她婉轉得體地向姚管家傳達她不想留下來的心意,見她聽聞與職業有關的信息時的神采奕奕,林斯翰不由得對陶五兒刮目相看,暗暗激賞。
林夫人和老夫人已在沙漠花房外等候。
林斐帶著陶五兒快步走過去時,林老夫人看著他倆的身影,忍不住連連點頭。
“就愛看這樣的娃娃!有朝氣,有活力!”
林夫人笑道:“可不是,斐兒越來越帥氣了!”
五兒與她們會合後,便移步花房,在氣溫明顯高於室外溫度的花房中,欣賞著那些種植於沙土中的綠色植物。
老夫人和夫人都除去了外套,交由身邊的丫鬟們拿著。林斐的額頭沁出細汗,五兒也覺得有點熱,便輕輕觸摸了一下項間的光能項墜,頓感舒適了不少。
花房不大,植物也很一般。五兒仍隨著夫人、老夫人的興,隨意點評了一番。
每樣植物邊上,都有一塊木牌,刻有它們的名字。五兒只需眨眨眼,便可從大腦記憶庫中那些藏書裏,找到這些植物的介紹。
但她並不多語,即便老夫人或夫人特意問她是否知道蘆薈、仙人掌的生長習性和特點,五兒也只是搖搖頭,順著她們的話,隨意說幾句。
每當這時,林斐就會充當講解員,從植物到與此相關的奇聞軼事,他娓娓道來,總能逗得祖母和母親喜笑顏開。
五兒也頗感驚喜。林公子懂的還很多!
花房雖小,這樣一邊欣賞一邊講解,加上兩位夫人步履從容,儀態優雅,一行人還是在此逗留了近半個時辰。
“這會兒已是午餐時分,夫人和老夫人要先回房歇息、更衣。陶姑娘,你隨我去大廚房,嘗嘗我們林府的食堂菜,如何?”
林夫人道:“斐兒,不要胡來!”
她拉著五兒的手說:“陶姑娘,府裏有專門的客餐,雖不及貴店的手藝,但也過得去。餐後還有參觀西方廚具的活動,斐兒會帶你去。老太太難得開心,一上午都在花園裏活動,這會兒也乏了,我先陪老太太回房。歡迎陶姑娘常到府裏來玩,我先失陪了。”
眾丫鬟陪著兩位夫人離開後,花房旁只留下了林斐和陶五兒。
“雨停了,但還是很冷。”
一陣風吹來,林斐找到了話題。
“花房裏熱,我怕你熱著,一直看著你,但你好像還行。”
五兒說:“略微有點兒,這會兒到了戶外,冷風吹吹,更覺舒適。”
林斐微感無趣,沈默了一會兒。
“這番交流,興師動眾的,多出許多事,陶姑娘沒有怪我吧?”
五兒說:“怎會怪你?”
“可你待我冷冷的,不似從前那樣了。”
五兒心裏一驚,她的細微心思,這位林公子竟都有體察。
她輕輕一笑,盡量語氣隨意地問道:
“此話怎講?從前我待你如何?此刻又如何?”
林公子道:“從前你雖然只當我是名普通客人,卻沒有防範我的意思。今日你身邊一直有人,我也是,並沒機會單獨聊幾句。好不容易捱到這時候,你卻連看都不看我一眼,叫人好生氣惱。”
五兒瞧著他,的確,林斐看上去有些煩惱。
“就因為我不看你,你就生氣了?”
“我這張臉又沒什麽稀奇之處,更沒什麽規定,非要你看我。”
五兒又好氣又好笑。
“這話說的,倒像是賭氣了。”
“我怎麽敢跟陶姑娘賭氣?連我父親都讚你年輕有為,我仰望你都來不及,怎能奢望你看我一眼?”
“咦?方才在花房裏,你說起沙漠植物,頭頭是道,我還想,林斐不同於普通公子哥,什麽東西都知道一些,講得特別好。原來是我誤會了……”
林斐聽見五兒讚他,不由一喜。
“誤會什麽了?”
“我想錯了。公子哥就是公子哥!非得人人寵著、人人矚目,才算合了他的心意。卻不知人人都有自己的事兒,人人都是為自個兒活著,又不是為著他!”
107來自海外的廚具
107來自海外的廚具
林斐的臉色忽紅忽白,也不知是怒是驚是喜。
五兒見他呆立原處,一動不動,難免擔心,正想說句什麽,林斐卻訕訕笑了。
“你這話有些道理。是我太矯情了!”
五兒見他如此,倒有些不好意思。
“你也不是故意的,我知道。”
“我以後改就是了。只求你不要把我當作公子哥看待。”
五兒笑道:“你本來就是公子哥,又何必嫌棄這個身份。就像我是姑娘家,絕不會嫌棄這個身份一樣。”
林斐又呆了一呆。
五兒說:“哎呀!你別呆頭呆腦胡思亂想啦!這會兒我一點兒都不餓,林府的食堂菜就不要吃了,你快帶我去看林老爺收藏的廚具吧!”
一路上五兒問東問西,從那些廚具的來歷,到它們進府後的待遇,都問了一回。林斐有問有答,見五兒興致勃勃,也跟著歡喜起來。
他自己也沒想到,怎麽會在陶五兒面前鬧起情緒。
隔了十天才見到五兒,林斐以為自己會心花怒放,喜不自禁,誰知道,他高興是真的,那高興裏夾雜著淡淡的惆悵,也是真的。他想跟五兒單獨說會兒話,臨到真的只剩了他倆,他才發現自己無話可說。
一開口,說出的卻是讓人一頭霧水的慪氣話。
與那個在父親的客人面前瀟灑聰明的林公子判若兩人,與在親友面前活潑、爽朗的斐兒也截然不同。
唉!林斐恨不得拍拍自己的腦袋,讓它搞明白,弄清楚狀態,表現好一點,讓陶五兒對他多一點兒關註,多一些好感。
“砰”一聲,林斐只顧著回答五兒的問題,竟撞到了廚具庫房的門框上。
“哎呀!”五兒著急地拉住他,仔細看了看他的額頭。
“看你,怎麽這樣不當心?還好,額頭有點紅,過會兒會好的。”
林斐揉揉額頭,“我急著讓你看到那些爐子、箱子、盒子,一時忘形。”
五兒白他一眼。
“怪我咯?”
“嘻嘻!那也不敢,但你待會兒要給我好好講講,我就原諒你了。”
林斐嬉皮笑臉,五兒也不以為然,點頭道:“你放心,我知道的,一定都告訴你。”
說罷她回過神來,瞪了林斐一眼。
“我是說哪裏不對,原來是上了你的當!這麽一來,你撞到門上,倒真的變成我的錯啦!”
林斐抿嘴而笑,伸手輕輕摸了摸方才他額頭撞到的地方,心想著:陶姑娘對我又親熱起來。果然我這腦袋需要拍一下、撞一下,才開竅。
兩人說笑了一番,走進庫房。
老郭聞訊也趕了過來,才走到路口,就見林公子與陶五兒說說笑笑地朝庫房走去,根本沒註意到他。老郭笑笑,想他此時沖過去,頗不識趣,索性另擇一條路,趁空散散步,過會兒再去庫房與那兩人會合。
普通庫房通常光線暗淡,這一間卻寬敞明亮,不像庫房,倒像個展示廳。
各種方形、圓形或其它形狀的廚具,分別放置在不同的臺面上,在陽光下散發著寂寞的味道。
陶五兒看到這些她在《佳肴正品集》中記載過的廚具,激動得呆立在庫房中央,半天沒說話。
林斐見她如此反應,又驚又喜,陪著她沈默著,直到五兒長嘆一聲,移開腳步。
“真沒想到!林老爺府上竟有這麽好的東西!”
林斐說:“你認識這些?快給我講講!”
五兒指著其中兩個長方形的金屬盒子說:“這個是烤箱,須嵌在火炕中,通過周圍的熱度,將放在裏面的食物烤熟。”
林斐道:“那不就跟做燒餅的爐子差不多麽?”
五兒笑道:“有點接近,但還是有不少差別。咦?你還知道做燒餅的爐子?”
林斐搖頭笑道:“看你,又來了!”
五兒說:“用這個烤餅、烤面包、烤點心,最好不過。”
林斐說:“聽上去,這烤箱可以做很多好吃的!為何這麽好的東西,卻很少人認識,更別談怎麽利用它來做點心了。”
五兒說:“這是林老爺的朋友帶給他的禮物,也不知走了多遠的路,經歷了多少風浪,才到了這裏。你想,咱們連見都難得一見,又怎會知道更多?我也不過是偶然讀過一本書,書裏恰好記載了這些廚具和用法,紙上談兵罷了。”
她仔細欣賞了一番,走到另一堆像鍋又像盤子的廚具前。
“這個應該容易認。煎烤盤,將它放在火上烤熱,可以把腌制好的生肉直接放上去燒熱了吃,用這種烤盤做出的食物,叫做鐵板燒。”
“這個……這是咖啡壺。”
五兒有點暈眩。
庫房裏的這只手沖咖啡壺,款式、顏色,都像極了她在奇葩村咖啡館見過的那只。
林斐此時已對陶五兒崇拜得五體投地。
“這是用來做什麽的?”
五兒輕聲道:“用來煮一種飲料,就像我們用茶葉烹茶一樣,這個是用來煮咖啡的。”
“抱歉,我來遲了!”
老郭來了,進門就連聲道歉,解釋說他在來的路上遇到錢莊的夥計,處理了一件要緊事務。
“郭叔,還有什麽事比陪陶姑娘參觀廚具更要緊的麽?”
林斐拖長了聲調,有些責怪地說道。
老郭拱手作揖,“請陶姑娘海涵!老郭絕無怠慢姑娘的意思,實在是事發偶然……”
五兒連忙說:“郭叔太客氣了!這裏的廚具樣樣都好,五兒大開眼界,只愁不能當面跟林老板道謝!郭叔既來了,煩請一定轉達陸家莊陶五兒的謝意!”
老郭說:“對了,我過來之前,林老板說了,每樣廚具,但有多餘的,都送陶姑娘一份。若是陶姑娘喜歡的,恰好又只有單件,也可拿去。”
五兒急道:“無功不受祿,五兒豈敢受此厚禮!”
老郭莞爾。
“果然跟林老板想象的一模一樣。”
林斐興奮道:“我爹想到什麽了?”
老郭說:“林老板對我說,陶姑娘定會拒收,你只需告訴她,今日她來林府,使老夫人、夫人吃到了著名的陸家小籠,幫斐兒完成了這個小心願,雖是交流的名義,出力盡心的,立下大功勞的,卻是陶姑娘。”
108李公子的申請單
108李公子的申請單
五兒喃喃道:“可是,這禮物也太貴重了些……”
老郭哈哈大笑。
“林老板料事如神也!他還說了,這些東西,他猜到陶姑娘會喜歡。世上所有的物件,原是沒有價值的,只有在喜歡它的人心裏,才有了價值和分量。譬如這些廚具,擺在林府,無人欣賞,無人善用,它就沒有價值。說難聽點,簡直形同廢物。陶姑娘若是覺得它們貴重無比,甚至超過金玉珠寶,那她必是愛它們之人。這些廚具到了陶姑娘手裏,才有價值,才算是將遇良才,從此脫離明珠暗投的命運,豈不是它們的幸事?”
五兒聞言,知道不必再推辭,便真誠致謝,由著老郭命人將烤箱、咖啡壺、烤盤、各種模具等物一一裝箱打包,送到車上。
“時候不早了,林公子、郭叔,我先回去,改天再見吧!”
林斐欲要再留五兒多呆一會兒,卻找不出什麽理由,只得跟著老郭一起,將陶五兒送上車,目送她離去,這才戀戀不舍地回房歇息。
陶五兒帶著一車來自異域的廚具,滿載而歸。
回到陸家莊時,午市已近尾聲。寶勝、寶張等人幫忙卸下烤箱等物,將它們到早市廚房中。
翠屏跑進來說:“陶姑娘,洪掌櫃在二樓雅座等你。”
到了樓上,洪念真和姚管家、十二月都在。
“你吃過沒?”
五兒這才感到餓。
“還沒呢!林公子讓我去試試林府食堂菜,我急著參觀林老爺收藏的廚具,便推了吃飯。”
十二月起身道:“我吃好了,這就去給陶姑娘炒個菜送過來。”
洪念真笑道:“姚管家都跟我匯報了。你這次去林府做交流,不卑不亢,很有風度。幹得漂亮。”
姚管家說:“林老爺後來連說了兩次,陶姑娘年輕有為,頗有紅酥手當年的風采。”
洪念真說:“這是擡舉我。我像五兒這麽大時,不過是之州城某酒店的學徒。再說林老爺那時也不認識我呢!”
姚管家笑道:“洪掌櫃名動江湖之時,也不過比陶姑娘略長幾歲而已。這一次交流,我方聲勢十足,五兒表現得體,林府上下無不嘆服。”
五兒在洪掌櫃身邊坐下來。
“都是洪掌櫃安排得好。這次出去,五兒才明白世態、人際、場面、應酬,都有大學問。”
洪念真嘆道:“你有這些感悟,也不枉我費這些心思。”
姚管家道:“對了,前面剛回酒樓,李公子就找過來,塞給我一疊申請單。中午正忙著,我也沒來得及向你稟告。聽說你又讓麥子、谷子把他架出去扔大街上了。這雨下了很久,中午雖停了,路面還很濕……”
洪掌櫃說:“申請單呢?”
姚管家從懷裏取出一疊紙,遞給洪念真。
“……這個,你為什麽不早點給我?”
姚管家見洪掌櫃神色大變,也有些慌。
“一時,一時疏忽,遲了些。是不是耽誤了什麽事?”
洪念真將那疊單子一張張看了又看,搖頭道:“沒什麽。沒你的事。”
姚管家猶不放心,“要不,我去李府看看,跟李公子解釋一下,中午你轟走他時,我還沒將這些單子交給你?”
洪念真道:“不必了。你先忙去吧。我跟五兒交待幾句,親自去李府找他。”
姚管家微露驚訝之色,想那一疊單子上也沒寫什麽字,不知洪掌櫃何以如此緊張。
五兒邊吃午飯,洪念真邊叮囑她抓緊時間開發早市新品,匆匆敘了幾句後,披上她的貂毛鬥篷便出了門。
“公子,公子!洪掌櫃來了!”
“啊?當真?”
李千山被麥子、谷子扔到街角後,回家沐浴了一把,正打算喝杯熱茶,聞聽洪念真駕到,趕緊奔進書房,歪在榻上。
李府書房的陳設比較簡單。一個獨扇的山水屏風,一榻,榻下有一個腳踏。榻的右側有一個靠幾。書案、繡墩在另一側,案上擺著書卷和圍棋、硯臺、筆筒、筆洗等物,井井有條。書案旁又有一古琴,許是很少彈奏,琴上罩著罩子。此外房中還有一小風爐,爐邊小幾上擺著一套茶具。
剛躺下,洪念真便推門而入。
“千山,千山!你怎麽了?”
李千山不吭聲。
洪念真又說:“到底怎樣了?你倒是說話呀!”
李千山嘆口氣,啞著嗓子道:“你要我說什麽呢?”
洪念真又擔心,又著急。
“我進門遇見管家,他也不告訴我你怎麽了,只說你近日古裏古怪,好似有很重的心事。千山,你到底怎麽樣了?”
李千山沈默了一會兒,忽問:“你怎麽會來這裏?”
洪念真憂郁地註視著他。
“姚管家才把你的申請單交給我,我只奇怪,近來你早就忘了咱倆的這個小約定,要見我,或是不見我,全憑自己的心意,胡亂闖進來罵我一頓就跑開,或者見了我又說不是來看我,原是要找別人,順便瞧瞧我而已。像這種寫了申請由我批覆的小把戲,你早已經厭煩了。今日忽見你給姚管家塞上申請單,又有這麽一大疊,我當然感到奇怪。果然,那些申請單上寫的不是心痛,就是膽裂,要麽就是五內俱焚,要麽是無法入眠……我扔下一堆事就趕來了。千山,你快告訴我,究竟是怎麽了?你我相識這麽多年,你一向身體強壯,偶爾受了風寒,熬碗姜湯,發身汗,也就大好了;偶爾吃壞了肚子,清粥小菜,將養兩日,也就恢覆了元氣。如今算算,你我足有十天沒見過,你來了就嫌棄店裏沒有鴨肉菜,卻不知我早已將擅做鴨菜的阿水給辭退了……所以,我就叫谷麥兩人把你攆走……”
洪念真越說聲音越低,急切、歉疚,溫柔無比。
李千山問:“怎麽,你辭退了阿水?這事兒我竟不知道。是我錯了……”
洪念真說:“這些且不去管它,你只告訴我,究竟是怎麽了?有沒有找大夫瞧瞧?”
李千山伸出一只手。
“還沒有。要不,你替我把把脈?”
109醋壇子
109醋壇子
洪念真並沒學過醫,情急之中,卻躍躍欲試。
她的手剛碰到李千山的手腕,就被他緊緊握住,順勢一拽,將洪念真拉到懷裏。
“你……”
李千山伏在洪念真耳邊說:
“要有多傻,才不知道我得了什麽病?才會傻乎乎地奔過來,迷瞪瞪地問東問西,還要給我拿脈?”
洪念真伏在李千山的胸膛前,隔著一層夾棉絲襖,仍能聽到那一聲聲有力的心跳聲。她的臉羞得通紅,又惱,又歡喜,又迷戀這樣的相依相偎,又恨自己稀裏糊塗,上了李千山的當。
她掙紮了一下,想離開李千山的懷抱。
“念真,念真,這些天我逼著自己不去找你,想看看我能否擺脫你的魔力……那些癥狀,就是這十天來我的寫照。我這是得了什麽病,難道你還不清楚嗎?”
念真又掙紮了一下。
“得的什麽病?我真不知道……這會兒聽你心跳有力,我便踏實了不少。”
李千山將她抱得更緊。
“傻瓜!我得的是相思病,你是真迷糊,還是假糊塗?你既這樣在意我的死活,又為什麽要氣我?你氣我,也是應該的,我喜歡聽您喝叱我的聲音,除了我,我不願有第二個人被你這樣訓斥……可是,你又為何要真的氣我,不理我,咒我?”
洪念真耳熱心跳,渾身綿軟,只得放棄掙紮,弱弱辯解道:
“我跟你說反話,唱反調,你又不是不知道。同樣是逗你,你一時歡歡喜喜的,一時又氣呼呼的。我沒有怪你反覆無常,你倒怪起我來……”
“我……我是吃了醋,見不得你跟那姓鄭的家夥在一起……念真,那個人,他有哪一點好?你會搭理他?”
洪念真偎依在李千山懷裏,“噗嗤”笑出聲來。
“你說我傻,依我看,你比我還傻。”
李千山的手松了松,洪念真便掙脫他,坐正身子,理了理雲鬢,含羞道:
“說你傻,你竟使出這等花樣……你等著,有我收拾你的時候。”
李千山與洪念真交往數年,這才是頭一回親近她,雖意猶未盡,心裏不舍,卻也知念真的脾氣,不敢造次,如此結果,已超出預想,低頭一笑,笑得又得意,又滿足,又有點兒暧昧。
書房裏,彌漫著濃濃的情味。兩人肩並肩坐了一會兒,方才收斂心神,談起正事。
洪念真告訴李千山,鄭捕快雖然貪小利、滑頭、沒立場,但他有顆出人頭地的心,只要有合適的機會,他也願意做個受人敬重的好人。如今,暮雲城郊的大青山,據說要開發成適合富豪休假、款待貴客的高尚地區。鄭捕快已被選為開發區治安管理員,雖無官銜,卻有許多消息來源……
“念真,你想在大青山擴展你的酒樓?”
李千山的心思也活泛起來。
“當然。陸家莊雖好,到底是借了陸家的名聲,就算改了名字,在暮雲城百姓心目中,仍舊姓陸不姓洪。”
李千山說:“大青山的事情,我也有耳聞,只不知何時才會動真格的。若真要開發,不知有多少地方要花錢。這麽大的商機,恐怕人人都想擠進去分一杯羹!”
洪念真白他一眼。
“你才悟到這一點嗎?所以,一切都在悄然進行,所有相關人事,都是保密的。比如鄭捕快,他被任職後守口如瓶,從未在外顯擺過,這一點,你一定想不到吧?由此可見,任何人都不可小覷。”
李千山羞赧道:“是我打翻了醋壇子,迷糊了眼睛。”
洪念真白他一眼,“你不知道的事情多著呢!這回就算了,下一次,你再這樣,我真不理你啦!”
“不要!”
李千山剛要伸手攬洪念真,有人在門外稟告:
“公子,孟姑娘求見!”
李千山忙正色道,“請她在客廳稍等!”
洪念真說:“你有客人,那我先告辭了。”
語氣冷淡,方才的親昵局面,化為烏有。
“念真,你別走!是孟曉秋孟姑娘,你見過的!”
洪念真冷笑一聲,“曉秋姑娘也
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