第26章 苦夏涼面
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若是池小秋知道,灌醉了鐘應忱的下場是這個,她說什麽也不會拿出什麽桃花酒!
時間倒回到前一天的下午。
醉酒的鐘應忱不似平日端肅,只是噙了軟軟的笑意端端正正坐在石凳上。
他瞳仁烏黑,看著池小秋時裏面能清晰地倒映出她的影子,一聲也不出,安靜的樣子讓池小秋完全沒有意識到,這個人已經醉了。
她還在樂呵呵跟他說著接下來的打算,忽然之間,鐘應忱問她:“上月給你的春秋周氏集解,背到哪裏啦?”
他一開口,池小秋便下意識看了看他的碗,又瞧瞧他。
遭了,才兩杯,他就倒了。
這番話全然不像平時的鐘應忱說的,吐字溫軟又有些模糊,夾著鄉音,落到尾音上還拖了一點,溫柔得讓池小秋十分不自在。
這還只是一個開始。
他見池小秋不答話,便又問了一遍:“閔公總該讀到啦?”
池小秋一邊想扯他回屋,一邊敷衍道:“讀了讀了,別說米公,面公都快讀完了!”
“那太好了,”鐘應忱手緊緊抓著椅背,耍賴:“不回去不回去,那咱們就來比比吧。”
池小秋幼小的心靈飽受沖擊,她果斷搖頭:“你先睡覺。”
“先比背書!”
“先睡覺!”
“比背書!”
鐘應忱不耐煩地揮手,一下坐在地上,一手抓椅子一手抓桌子。
“比完再睡!”
池小秋:…
這一定不是她認識的鐘應忱!
算了,能動手就別啰嗦,她決定不用顧及鐘應忱的顏面,直接就把他背回屋裏去。
換了別人,她頂多用拖的,這已經是仁至義盡了。
但鐘應忱一下子便看出了她的打算,他抱著膝蓋,仰頭看池小秋,屁股往後挪了兩步,氣哼哼地念出了一連串的名字。
“雲片糕,千層糕,冰奶酪,玉帶羅糕,茶裏香糕,十幾種甜的,我都知道怎麽做!”
“要是不比,都不告訴你!”
這些噴噴香的名字就像是盤旋在她頭上,一擡手,便能摘到了。
池小秋一咬牙:好!從哪裏背?”
她死記硬背了幾章,還記得囫圇,鐘應忱現時醉著,定好糊弄。
“元年春王正月,公即位。”
池小秋一喜,她正背過:“ 三月,公會什麽伯於垂…”
越往下背越背得磕磕巴巴,但鐘應忱卻聽得適意,到得後來,笑彎了眼睛,池小秋心裏安定下來,可不是好糊弄。
“完了!”
“終於完了?”
鐘應忱笑瞇瞇問她,然後點評道:“你背得也太慢了!這才多少個字,你錯了四十五處,第三頁第二行第七個字,那是鄭,鄭重以待的鄭,還有…”
“算了,換上一頁吧…”
從日到中天背到了天幕黑下,池小秋終於意識到,喝醉之後的鐘應忱是不講理的。
“你又背錯了,這是第二次了!”
“再來一次,我讓著你!”
“你看,又錯了。”鐘應忱憐憫地看著她,搖搖頭:“算了,原諒你!”
池小秋只想告訴他:其實她不需要原諒的。
不如放過她,直接把那些糕點做法說與她,就讓她在食物裏,補償背不出書的罪過吧!
但鐘應忱並不這麽想。
但凡池小秋稍有些要退走的意思,他便露出孩子似的狡黠笑容,說一句:“雲片糕,千層糕…”
不知反覆多少次後,池小秋終於有氣無力接他說:“冰奶酪,玉帶羅糕…算了,橫豎我也做不出來。”
這些糕點名字在她頭上繞了一天了,她算是看明白了,根本就在九天之上,才不會落到她池小秋這裏。
咦?
鐘應忱眨眨眼:這一招不管用了?
他立刻又換了一個招數:“你要不背,就沒法認字啦?不認字,怎麽賺錢?”
有求於人,就是身不由己啊!
池小秋險些落下悲傷的眼淚。
她懷著卑微的姿態,滿懷希望地問:“你看,咱能把這個什麽解換成三字經嗎?”
三字經多好背啊!朗朗上口,薄薄一冊,她光聽都能聽會了。
鐘應忱用清澈的眼睛盯著她,臉色重又嚴肅起來,帶著強烈的譴責:“那是兩三歲的小孩子讀的,我不到三歲就會背了!”
“你怎麽能自甘平庸!”
蒼天在上,就讓她平庸吧!
柳安鎮需要像她這個的庸才來襯托天才的光輝!
鐘應忱認真地看著她:“有我在,就不能看著你這樣下去!我會幫你!”
書上的字原本橫平豎直,密密麻麻的筆畫像個迷宮,到後面不知怎麽就彎了,完成一個個圓圈,到後來越來越模糊。
池小秋頭一點一點,眼看要睡著,讓鐘應忱一把推醒。
“還沒背完,要努力!”鐘應忱給她打氣。
池小秋氣力用盡,她哄著鐘應忱道:“你看啊,這麽多章,不如放我回去背吧!”
鐘應忱嚴肅地盯著她,一瞬間好似又變回了平時的樣子。
“那就三天,要是背不會,我便天天要看著你出題目了!”
“一言為定!”
“要是不守約怎麽辦?”
鐘應忱想了想,去廚房裏搬出了池小秋一堆寶貝。
剛好能架在鍋子上的小吊盅,厚重敦實圓圓的木頭墩子,切菜一日也離不了它,有著長長柄子的漏勺,是池小秋追了半日硬是從別人手裏買回來的…
困乏不堪的池小秋啄米一樣點頭,只要能放她走,便什麽都能答應。
第二日醒來,池小秋看著自己床頭的一卷周氏集解,恨不得以頭搶地——
她都答應了些什麽!!
池小秋自小做老大,秉承的便是一諾千金,可是現在,她很想做個說話不當數的老幺。
可是還有一堆心愛之物,還在鐘應忱手上啊!
為了這些家夥什,池小秋早起三更,夜裏挑燈,生怕鐘應忱看見書就來問他,一直躲在外面的橋洞下邊,苦心背書。
剛剛以為鐘應忱全然忘記,東西說說便能哄回來,可是瞧瞧這布袋裏的裝的是什麽?!
是她天天睡裏夢裏,也要將她折磨不休的春秋周氏集解啊!
“既是不記得,為什麽要送這本書?說!”池小秋一臉兇巴巴。
“看你甚是喜歡,這本字大些。”
鐘應忱這兩日悄悄看見她皺著眉看書,想是字太小了,想是喜歡太過不忍放手,這才挑了本字大的,刊印也精致。
池小秋洩了氣:“我覺得,咱們之間存在誤會。”
“醉酒之事確有誤會…”
鐘應忱剛要說話,就讓池小秋打斷了。
她誠誠懇懇道:“不,你誤會的,是這本書…”
要不是為了自己的趁手的寶貝,她會將這兩本丟得遠遠的!最好丟去西柵,再也不要再看見它!
池小秋抱著兩本書正在進退兩難之時,門讓人敲響了。
“小秋呀,你家裏可有茶?”
來人正是左鄰的周大娘,她這麽早來敲門,臉上十分不好意思:“我家麟哥兒這一進了夏,整天病怏怏的,什麽也吃不下,只能從各家借了茶,尋了去年的撐門炭,給他熬個七家茶!”
趁著這個好機會,池小秋把那兩本燙手山芋往鐘應忱手裏一放,默默道一聲此生不再見,忙迎著周大娘道:“大娘說的不就是苦夏?我這正好有幾道菜,最是對付,不如去家裏給麟哥兒試試?”
池家食鋪在他們這邊有些聲名,周大娘大喜:“那大娘先謝謝你了!”
天氣一熱,多的是人天天沒有胃口,池小秋只過去教了周大娘兩三道菜。
蘿蔔切小丁,進鹽水腌上半個時辰,擠幹了水,調進細糖,鹽粉,香醋,再加上些其他秘制調料,一口下去嘎嘣脆,又酸又甜又爽脆,愛辣的就加些辣子。
游絲細面扯的又圓又細,長長數根在白水鍋裏一滾便熟,翻身就能撈出來,新出的山泉水過一下,瀝幹水,往土窯青瓷碗裏一盛。
她手快眼快嘴快,一手撈面,涼面便像幾縷銀絲,行雲流水般落入碗底,她囑咐周大娘:“天太熱時菜過了水拌一拌便能吃了,就不要費油了,要是怕他不長個,就拿這出來做澆頭。”
池小秋還從家裏拿了肘子肉,另外做了肉醬,在盤得正好的涼面上頭點上一筷子,來回拌上一拌,肉香撲鼻而來,卻不顯得油膩。
周大娘活了半輩子,這會也不由發饞起來。
她把那碗面遞給兒媳婦:“我去煮七家茶,你把這面端去給麟哥兒,這可是小秋忙活半天,專給他做的!”
池小秋專把一甕肉醬都給了周大娘,他們搬家那幾日,周家幫了許多忙。
過得一會兒,周家兒媳婦興沖沖過來,將吃個幹凈的碗裏亮給他們看:“小秋,你那面真好!麟哥兒頭次要上第二碗!”
池小秋也高興:“鍋裏還有,要吃再盛一份去!”
好些天不願吃飯的麟哥兒動了筷子,周家人甚是開心,正圍著池小秋問法子時,門恰在此時開了。
開門的兩人都穿著青色單衣,手裏夾著書,正要往院子裏去,其中一人忽然一跳好遠,指著池小秋道。
“你…你怎麽在這裏?!”
池小秋甚是無辜。
她不過是捉著橋洞附近書塾的人,來回問了些書上的字。
雖是問的多了一些,也不必這樣驚慌失措,活像進了老虎洞的表情吧。
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他瞳仁烏黑,看著池小秋時裏面能清晰地倒映出她的影子,一聲也不出,安靜的樣子讓池小秋完全沒有意識到,這個人已經醉了。
她還在樂呵呵跟他說著接下來的打算,忽然之間,鐘應忱問她:“上月給你的春秋周氏集解,背到哪裏啦?”
他一開口,池小秋便下意識看了看他的碗,又瞧瞧他。
遭了,才兩杯,他就倒了。
這番話全然不像平時的鐘應忱說的,吐字溫軟又有些模糊,夾著鄉音,落到尾音上還拖了一點,溫柔得讓池小秋十分不自在。
這還只是一個開始。
他見池小秋不答話,便又問了一遍:“閔公總該讀到啦?”
池小秋一邊想扯他回屋,一邊敷衍道:“讀了讀了,別說米公,面公都快讀完了!”
“那太好了,”鐘應忱手緊緊抓著椅背,耍賴:“不回去不回去,那咱們就來比比吧。”
池小秋幼小的心靈飽受沖擊,她果斷搖頭:“你先睡覺。”
“先比背書!”
“先睡覺!”
“比背書!”
鐘應忱不耐煩地揮手,一下坐在地上,一手抓椅子一手抓桌子。
“比完再睡!”
池小秋:…
這一定不是她認識的鐘應忱!
算了,能動手就別啰嗦,她決定不用顧及鐘應忱的顏面,直接就把他背回屋裏去。
換了別人,她頂多用拖的,這已經是仁至義盡了。
但鐘應忱一下子便看出了她的打算,他抱著膝蓋,仰頭看池小秋,屁股往後挪了兩步,氣哼哼地念出了一連串的名字。
“雲片糕,千層糕,冰奶酪,玉帶羅糕,茶裏香糕,十幾種甜的,我都知道怎麽做!”
“要是不比,都不告訴你!”
這些噴噴香的名字就像是盤旋在她頭上,一擡手,便能摘到了。
池小秋一咬牙:好!從哪裏背?”
她死記硬背了幾章,還記得囫圇,鐘應忱現時醉著,定好糊弄。
“元年春王正月,公即位。”
池小秋一喜,她正背過:“ 三月,公會什麽伯於垂…”
越往下背越背得磕磕巴巴,但鐘應忱卻聽得適意,到得後來,笑彎了眼睛,池小秋心裏安定下來,可不是好糊弄。
“完了!”
“終於完了?”
鐘應忱笑瞇瞇問她,然後點評道:“你背得也太慢了!這才多少個字,你錯了四十五處,第三頁第二行第七個字,那是鄭,鄭重以待的鄭,還有…”
“算了,換上一頁吧…”
從日到中天背到了天幕黑下,池小秋終於意識到,喝醉之後的鐘應忱是不講理的。
“你又背錯了,這是第二次了!”
“再來一次,我讓著你!”
“你看,又錯了。”鐘應忱憐憫地看著她,搖搖頭:“算了,原諒你!”
池小秋只想告訴他:其實她不需要原諒的。
不如放過她,直接把那些糕點做法說與她,就讓她在食物裏,補償背不出書的罪過吧!
但鐘應忱並不這麽想。
但凡池小秋稍有些要退走的意思,他便露出孩子似的狡黠笑容,說一句:“雲片糕,千層糕…”
不知反覆多少次後,池小秋終於有氣無力接他說:“冰奶酪,玉帶羅糕…算了,橫豎我也做不出來。”
這些糕點名字在她頭上繞了一天了,她算是看明白了,根本就在九天之上,才不會落到她池小秋這裏。
咦?
鐘應忱眨眨眼:這一招不管用了?
他立刻又換了一個招數:“你要不背,就沒法認字啦?不認字,怎麽賺錢?”
有求於人,就是身不由己啊!
池小秋險些落下悲傷的眼淚。
她懷著卑微的姿態,滿懷希望地問:“你看,咱能把這個什麽解換成三字經嗎?”
三字經多好背啊!朗朗上口,薄薄一冊,她光聽都能聽會了。
鐘應忱用清澈的眼睛盯著她,臉色重又嚴肅起來,帶著強烈的譴責:“那是兩三歲的小孩子讀的,我不到三歲就會背了!”
“你怎麽能自甘平庸!”
蒼天在上,就讓她平庸吧!
柳安鎮需要像她這個的庸才來襯托天才的光輝!
鐘應忱認真地看著她:“有我在,就不能看著你這樣下去!我會幫你!”
書上的字原本橫平豎直,密密麻麻的筆畫像個迷宮,到後面不知怎麽就彎了,完成一個個圓圈,到後來越來越模糊。
池小秋頭一點一點,眼看要睡著,讓鐘應忱一把推醒。
“還沒背完,要努力!”鐘應忱給她打氣。
池小秋氣力用盡,她哄著鐘應忱道:“你看啊,這麽多章,不如放我回去背吧!”
鐘應忱嚴肅地盯著她,一瞬間好似又變回了平時的樣子。
“那就三天,要是背不會,我便天天要看著你出題目了!”
“一言為定!”
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鐘應忱想了想,去廚房裏搬出了池小秋一堆寶貝。
剛好能架在鍋子上的小吊盅,厚重敦實圓圓的木頭墩子,切菜一日也離不了它,有著長長柄子的漏勺,是池小秋追了半日硬是從別人手裏買回來的…
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第二日醒來,池小秋看著自己床頭的一卷周氏集解,恨不得以頭搶地——
她都答應了些什麽!!
池小秋自小做老大,秉承的便是一諾千金,可是現在,她很想做個說話不當數的老幺。
可是還有一堆心愛之物,還在鐘應忱手上啊!
為了這些家夥什,池小秋早起三更,夜裏挑燈,生怕鐘應忱看見書就來問他,一直躲在外面的橋洞下邊,苦心背書。
剛剛以為鐘應忱全然忘記,東西說說便能哄回來,可是瞧瞧這布袋裏的裝的是什麽?!
是她天天睡裏夢裏,也要將她折磨不休的春秋周氏集解啊!
“既是不記得,為什麽要送這本書?說!”池小秋一臉兇巴巴。
“看你甚是喜歡,這本字大些。”
鐘應忱這兩日悄悄看見她皺著眉看書,想是字太小了,想是喜歡太過不忍放手,這才挑了本字大的,刊印也精致。
池小秋洩了氣:“我覺得,咱們之間存在誤會。”
“醉酒之事確有誤會…”
鐘應忱剛要說話,就讓池小秋打斷了。
她誠誠懇懇道:“不,你誤會的,是這本書…”
要不是為了自己的趁手的寶貝,她會將這兩本丟得遠遠的!最好丟去西柵,再也不要再看見它!
池小秋抱著兩本書正在進退兩難之時,門讓人敲響了。
“小秋呀,你家裏可有茶?”
來人正是左鄰的周大娘,她這麽早來敲門,臉上十分不好意思:“我家麟哥兒這一進了夏,整天病怏怏的,什麽也吃不下,只能從各家借了茶,尋了去年的撐門炭,給他熬個七家茶!”
趁著這個好機會,池小秋把那兩本燙手山芋往鐘應忱手裏一放,默默道一聲此生不再見,忙迎著周大娘道:“大娘說的不就是苦夏?我這正好有幾道菜,最是對付,不如去家裏給麟哥兒試試?”
池家食鋪在他們這邊有些聲名,周大娘大喜:“那大娘先謝謝你了!”
天氣一熱,多的是人天天沒有胃口,池小秋只過去教了周大娘兩三道菜。
蘿蔔切小丁,進鹽水腌上半個時辰,擠幹了水,調進細糖,鹽粉,香醋,再加上些其他秘制調料,一口下去嘎嘣脆,又酸又甜又爽脆,愛辣的就加些辣子。
游絲細面扯的又圓又細,長長數根在白水鍋裏一滾便熟,翻身就能撈出來,新出的山泉水過一下,瀝幹水,往土窯青瓷碗裏一盛。
她手快眼快嘴快,一手撈面,涼面便像幾縷銀絲,行雲流水般落入碗底,她囑咐周大娘:“天太熱時菜過了水拌一拌便能吃了,就不要費油了,要是怕他不長個,就拿這出來做澆頭。”
池小秋還從家裏拿了肘子肉,另外做了肉醬,在盤得正好的涼面上頭點上一筷子,來回拌上一拌,肉香撲鼻而來,卻不顯得油膩。
周大娘活了半輩子,這會也不由發饞起來。
她把那碗面遞給兒媳婦:“我去煮七家茶,你把這面端去給麟哥兒,這可是小秋忙活半天,專給他做的!”
池小秋專把一甕肉醬都給了周大娘,他們搬家那幾日,周家幫了許多忙。
過得一會兒,周家兒媳婦興沖沖過來,將吃個幹凈的碗裏亮給他們看:“小秋,你那面真好!麟哥兒頭次要上第二碗!”
池小秋也高興:“鍋裏還有,要吃再盛一份去!”
好些天不願吃飯的麟哥兒動了筷子,周家人甚是開心,正圍著池小秋問法子時,門恰在此時開了。
開門的兩人都穿著青色單衣,手裏夾著書,正要往院子裏去,其中一人忽然一跳好遠,指著池小秋道。
“你…你怎麽在這裏?!”
池小秋甚是無辜。
她不過是捉著橋洞附近書塾的人,來回問了些書上的字。
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