第31章
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玫瑰醬與桂花糖
第二日一早, 米朵起床後就急匆匆的沖到後花園。昨日睡前她特意咨詢過系統,哪種玫瑰花是可食用的,畢竟是要做成食物, 總要問清楚的!
結果系統告訴她, 只要是系統出品的植物花瓣全部都可以食用,這與現實世界許多雜交品種通過染色培育出的花品不同,不存在任何毒副作用, 相反這些植物所含的各種微量元素與營養對人體都大有益處!
這不她一早起來就迫不及待的來采花, 以前都是為了做花藝, 插花欣賞它們, 可這回是要把它們做成各種醬料, 在包上酥皮做成美味的點心,吃了它們!
哎呀不行了, 一想到香甜的味道與美麗的色澤, 又要流口水了!
米朵哼著小曲特意剪了許多枝玫瑰,並收集了不少桂花。
“玫瑰醬、桂花糖,我來了!”
因為桂花的香氣濃郁, 她將桂花樹種在了疊加空間的土地上,常開不敗的桂花放在外邊可不行,太招人眼啦!再說桂花的花期一般在九、十月份, 現在才5月份, 還是謹慎些好!
完成今日的種花工作, 米朵帶著她的戰利品一溜煙的帶回到了廚房。
“華嬸你看我帶什麽回來了?玫瑰花和桂花,咱們今天就試試玫瑰醬和桂花糖怎樣?”
華嬸正在趕制早餐,昨天研究食譜時間有點長,今日起的稍晚了些。她這一兩天的心思全放在了點心開發上,今日的早餐就打算做些簡單的食物, 不搞那麽多花樣了!
之前冰箱裏還有做包子的餡料,華嬸打算做一個紫菜蝦米小餛飩,煎饅頭片與荷包蛋,在加上醬黃瓜做配菜,有湯有肉、有蛋有主食,又快又營養!
米朵進來的時候,案板上已經包了近百個小餛飩了,肉餡只剩了一個盆底,華嬸一手拿起薄的透明的餛飩皮,一手用小勺子挑出些許肉餡放入其中,兩個指尖一捏,一個小餛飩做好了。
她擡起頭看米朵興沖沖的進屋喊著要嘗試制作玫瑰醬和桂花糖,便笑瞇瞇的應著。
“好,今天咱們就試著做一做,快去洗手,一會兒吃餛飩了!”
“嗯,知道了!”
收拾好再出來,廚房已經傳來鹹鮮的香味,紫菜與蝦米的鮮被水蒸氣送到了眼前和鼻端,她像一個乖巧的學生,幫著華嬸擺桌椅碗筷,兩手規規矩矩的放在腿上眼巴巴的等著小餛飩的投餵!
葉子清早起床打掃庭院回來後就見到師傅這麽乖的模樣,她撲哧一聲樂出聲音:
“師傅,我以為就我小時候吃不飽,所以對食物特別沒有抵抗力,原來你一個大城市的女孩也和我一樣呀!”
米朵有些不雅的翻了一個白眼:“沒規矩,怎麽和師傅說話呢!你不懂,這些美味的食物不僅是飽腹的必需品,還是吃貨們的精神追求,更何況你也不看看,這些都是誰做的,別人做的我能眼巴巴的瞅著嗎?只有咱華嬸才有這個本事!知道不!”
華嬸適時將滿滿一碗混著紫菜、蔥花與蝦皮的小餛飩放在米朵跟前笑著說了一句:“趁熱吃,別饞著了!”
“葉子,你也快來吃,小心一會兒讓你師傅搶沒了!”
“哎!這就來!”
“華嬸,你就光心疼他們兩,別忘了我,我昨天畫圖畫到很晚,早就餓的肚子直叫了,這麽一路蹬著自己行車趕來的呢,快給我上一碗!”
“好好!大設計師辛苦了,快快來,每個人都有的,拉不下你!”
“哪我老頭子的呢?我加了一個晚上的班,也急需補充營養!”
“許大爺,你今日回來的好早呀!還沒到接班時間呢?”
“啥?怕老頭子搶你的餛飩,這不馬上就接班了嗎?吃完回去接班啥都不耽誤!”
“一把的年紀還和小孩兒搶飯吃,真是老不羞!”華嬸嘴上懟著老伴兒,手裏照樣遞過去一碗餛飩!
每日早餐時間都這麽熱熱鬧鬧的,大家夥兒有說有笑,就像一家人一樣!
叮咚--叮咚—
誰呀這麽早?許大爺問。
米朵三口兩口吞掉最後一口湯,一溜煙往外跑去,我昨日下單的廚房工具,到貨真快!
很快,系統獎勵的各種神奇工具全部被送到後廚,在華嬸的指揮下一一被安裝調試。
都是智能設備,使用起來十分簡便。只有嵌入式蒸烤機的安裝多花了一點時間,安裝人員將它放在以前的壁爐位置,大小正合適,就和量身定做的一樣,只要通上電,簡單調試就可以應用。
保鮮櫃也被暫時安裝到廚房一角,做好的點心或者餡料可以直接放入其中進行保存或售賣,防止變質損壞!
吃過了早飯,大家先一起將玫瑰花去掉花托、花萼,將花瓣摘下放在敞口的容器中。用鹽水浸泡清洗後撈出晾幹;
處理完玫瑰花瓣接著摘桂花,將枝葉與花分開挑揀幹凈,同樣浸泡清洗,撈出晾幹;為了加快花瓣的晾幹速度,華嬸還將紗布罩在上面吸水。米朵將每日收割的蜂蜜和白糖全部找出待用。
等待的間隙,樺川也將自己的設計圖紙拿出來給大家審查。
為了配合表白日,樺川設計了五種圖案:
第一個是一對嘴裏銜著同一枝條的鴛鴦,花嫁兩個字縮小放在荊棘皇冠之上分別戴在鴛鴦的頭上,兩只鴛鴦靈動可愛,眼神繾綣的互相對視著;
第二個兩只交尾的游魚用頭托起荊棘皇冠;
第三個是以盛開的花朵為主題,一版四朵花。桂花、梅花、桃花、蓮花。
第四個是以傳統模具中的喜慶吉祥為主題,一版三個方形模具,蓮花與鯉魚;金魚和海棠;喜鵲與梅花;
最後一個是動物,以可愛為主題,兔子、小熊、貓咪!
五個圖案,個個栩栩如生,無論是鳥兒靈動眼神,還是游魚擺尾的那種張力;花朵盛開時的精致與優雅;傳統圖案的喜慶與吉祥,又或是三種動物的招人憐愛的眼神與萌態。
米朵更喜歡精致優雅的四朵花;葉子卻喜歡可愛的小動物;華嬸覺得喜慶的好看;樺川覺得自己設計的鴛鴦與游魚最為貼合主題!
總之大家覺得哪個都好,那個都不想舍棄。最後米朵拍板將這些全部刻印成食物模板讓客人來選擇,看看大家究竟更喜歡那種圖案!
時間不早了,今日開園的時間已經到了,大家戀戀不舍的從廚房回到了花嫁開始新一輪的工作。
米朵將這5種圖案全部拓印到萬能模具之中,系統顯示一個小時後模具就會到貨。
她將手頭的工作交給葉子,自己又回到了廚房去研究食物料理機。
花瓣的水分已經被紗布吸收完畢,料理機的液晶屏幕上面有兩種可選食物餡料配方。
米朵先點進玫瑰醬配方,她按照說明將稱量好的花瓣、白糖、檸檬汁與食鹽一一加入料理機內,點擊加工按鈕後,機器運轉的嗡嗡聲響起,花瓣與白糖被均勻的攪拌反轉,通過加工,玫瑰的香甜味道越來越濃郁,滿室馨香讓人陶醉。
攪拌均勻後,料理機還要繼續低溫發酵,正常需要一周甚至更久的發酵時間,有了機器的幫助可以縮短許多。發酵後的玫瑰醬口感更醇厚,少澀少苦,甘甜醇香,醬香濃郁。無論是泡水喝、做點心,左粥,配面包都是上上之選!
長期食用還能促進內分泌平衡,美白養顏,讓人青春煥發!作用在米朵身上的效果會比其他人更加強大。用系統的話說,系統與宿主二位一體,花朵們能量循環與吸收的效果對宿主當然要比其他人效率更高,效果更好了。如果普通客人吸收其中能量的5%,那米朵就會吸收能量的80%。差距就是這麽大!
等到中午華嬸回到廚房的時候,米朵已經將做好的玫瑰醬裝入陶瓷罐子中,上面再淋一層蜂蜜味道更佳!
她用勺子挖出一小碗準備一會兒分給大家嘗嘗!
華嬸先用幹凈的筷子挑出一點放入口中,第一感覺是清香,稍後清甜,在之後就像是花朵綻放一般的醇香從舌尖四散,好像煙花綻放的那一刻讓人覺得驚艷。
“好吃,實在是太好吃了!你華嬸沒念過幾年書,不知道用什麽詞來表達這種感覺,但是那種口齒間滿是香氣的感覺讓人念念不忘!”
“哇,師傅,你又偷吃什麽好吃的了,怎麽這麽香呀!”
“是哦,是哦,從來沒聞過這麽香的味道,比那些女同學的香水可好聞多了”
“說那麽多幹嘛,快讓開,讓老頭子我嘗嘗”
接連回來的三人組各自用勺子挖了一點放入口中,一個、兩個、三個都被玫瑰醬的口感所征服!
可惜華嬸已經將醬碗收走,“這是做玫瑰餅的餡料,可不是讓你們空口吃的,多少都不夠,等我研究好了玫瑰餅你們在吃!”
“葉子,這個玫瑰醬和你吃過的鮮花餅相比怎麽樣?”
“師傅,根本就是一個天上一個地上好吧!絕對沒有可比性,現在想想,我當時吃的玫瑰餅說不定放了多少天了,除了甜根本就沒有其他感覺,這麽一對比,玫瑰的香氣更是差距甚遠。我有預感,咱們的鮮花餅會大火的!”
“用你說,米朵的玫瑰醬任誰吃了一次都想嘗第二次!肯定會大火的!”
“哥,你在吹捧師傅也沒有用,等著華嬸做好玫瑰餅後再忽悠吧!”
兄妹兩個互相說笑著。
玫瑰醬大獲成功讓米朵和華嬸有了更多的底氣,接下來的桂花糖也按部就班的稱量配料比例放入料理機,熬煮攪拌、加速發酵直至粘稠。
同樣霸道的香氣卻更悠遠清靈,與玫瑰花香分庭抗禮毫不遜色,品嘗起來滋味也各有不同,如果說玫瑰醬是嫵媚多情的美人,桂花糖就是飄逸輕靈的美人,那種雖然不會一下爆發的香甜,卻回味無窮的感覺同樣念念不忘!
兩種餡料至此算是大獲成功,接下來就要看華嬸究竟要怎麽樣的使用她們了。
米朵醬玫瑰餅的制作方法與流程用電腦展示給華嬸看,不外乎就是油皮與酥皮,最後加餡料進行烤制。
這些難不倒華嬸。畢竟華嬸的小酥餅那可是一絕的。
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第二日一早, 米朵起床後就急匆匆的沖到後花園。昨日睡前她特意咨詢過系統,哪種玫瑰花是可食用的,畢竟是要做成食物, 總要問清楚的!
結果系統告訴她, 只要是系統出品的植物花瓣全部都可以食用,這與現實世界許多雜交品種通過染色培育出的花品不同,不存在任何毒副作用, 相反這些植物所含的各種微量元素與營養對人體都大有益處!
這不她一早起來就迫不及待的來采花, 以前都是為了做花藝, 插花欣賞它們, 可這回是要把它們做成各種醬料, 在包上酥皮做成美味的點心,吃了它們!
哎呀不行了, 一想到香甜的味道與美麗的色澤, 又要流口水了!
米朵哼著小曲特意剪了許多枝玫瑰,並收集了不少桂花。
“玫瑰醬、桂花糖,我來了!”
因為桂花的香氣濃郁, 她將桂花樹種在了疊加空間的土地上,常開不敗的桂花放在外邊可不行,太招人眼啦!再說桂花的花期一般在九、十月份, 現在才5月份, 還是謹慎些好!
完成今日的種花工作, 米朵帶著她的戰利品一溜煙的帶回到了廚房。
“華嬸你看我帶什麽回來了?玫瑰花和桂花,咱們今天就試試玫瑰醬和桂花糖怎樣?”
華嬸正在趕制早餐,昨天研究食譜時間有點長,今日起的稍晚了些。她這一兩天的心思全放在了點心開發上,今日的早餐就打算做些簡單的食物, 不搞那麽多花樣了!
之前冰箱裏還有做包子的餡料,華嬸打算做一個紫菜蝦米小餛飩,煎饅頭片與荷包蛋,在加上醬黃瓜做配菜,有湯有肉、有蛋有主食,又快又營養!
米朵進來的時候,案板上已經包了近百個小餛飩了,肉餡只剩了一個盆底,華嬸一手拿起薄的透明的餛飩皮,一手用小勺子挑出些許肉餡放入其中,兩個指尖一捏,一個小餛飩做好了。
她擡起頭看米朵興沖沖的進屋喊著要嘗試制作玫瑰醬和桂花糖,便笑瞇瞇的應著。
“好,今天咱們就試著做一做,快去洗手,一會兒吃餛飩了!”
“嗯,知道了!”
收拾好再出來,廚房已經傳來鹹鮮的香味,紫菜與蝦米的鮮被水蒸氣送到了眼前和鼻端,她像一個乖巧的學生,幫著華嬸擺桌椅碗筷,兩手規規矩矩的放在腿上眼巴巴的等著小餛飩的投餵!
葉子清早起床打掃庭院回來後就見到師傅這麽乖的模樣,她撲哧一聲樂出聲音:
“師傅,我以為就我小時候吃不飽,所以對食物特別沒有抵抗力,原來你一個大城市的女孩也和我一樣呀!”
米朵有些不雅的翻了一個白眼:“沒規矩,怎麽和師傅說話呢!你不懂,這些美味的食物不僅是飽腹的必需品,還是吃貨們的精神追求,更何況你也不看看,這些都是誰做的,別人做的我能眼巴巴的瞅著嗎?只有咱華嬸才有這個本事!知道不!”
華嬸適時將滿滿一碗混著紫菜、蔥花與蝦皮的小餛飩放在米朵跟前笑著說了一句:“趁熱吃,別饞著了!”
“葉子,你也快來吃,小心一會兒讓你師傅搶沒了!”
“哎!這就來!”
“華嬸,你就光心疼他們兩,別忘了我,我昨天畫圖畫到很晚,早就餓的肚子直叫了,這麽一路蹬著自己行車趕來的呢,快給我上一碗!”
“好好!大設計師辛苦了,快快來,每個人都有的,拉不下你!”
“哪我老頭子的呢?我加了一個晚上的班,也急需補充營養!”
“許大爺,你今日回來的好早呀!還沒到接班時間呢?”
“啥?怕老頭子搶你的餛飩,這不馬上就接班了嗎?吃完回去接班啥都不耽誤!”
“一把的年紀還和小孩兒搶飯吃,真是老不羞!”華嬸嘴上懟著老伴兒,手裏照樣遞過去一碗餛飩!
每日早餐時間都這麽熱熱鬧鬧的,大家夥兒有說有笑,就像一家人一樣!
叮咚--叮咚—
誰呀這麽早?許大爺問。
米朵三口兩口吞掉最後一口湯,一溜煙往外跑去,我昨日下單的廚房工具,到貨真快!
很快,系統獎勵的各種神奇工具全部被送到後廚,在華嬸的指揮下一一被安裝調試。
都是智能設備,使用起來十分簡便。只有嵌入式蒸烤機的安裝多花了一點時間,安裝人員將它放在以前的壁爐位置,大小正合適,就和量身定做的一樣,只要通上電,簡單調試就可以應用。
保鮮櫃也被暫時安裝到廚房一角,做好的點心或者餡料可以直接放入其中進行保存或售賣,防止變質損壞!
吃過了早飯,大家先一起將玫瑰花去掉花托、花萼,將花瓣摘下放在敞口的容器中。用鹽水浸泡清洗後撈出晾幹;
處理完玫瑰花瓣接著摘桂花,將枝葉與花分開挑揀幹凈,同樣浸泡清洗,撈出晾幹;為了加快花瓣的晾幹速度,華嬸還將紗布罩在上面吸水。米朵將每日收割的蜂蜜和白糖全部找出待用。
等待的間隙,樺川也將自己的設計圖紙拿出來給大家審查。
為了配合表白日,樺川設計了五種圖案:
第一個是一對嘴裏銜著同一枝條的鴛鴦,花嫁兩個字縮小放在荊棘皇冠之上分別戴在鴛鴦的頭上,兩只鴛鴦靈動可愛,眼神繾綣的互相對視著;
第二個兩只交尾的游魚用頭托起荊棘皇冠;
第三個是以盛開的花朵為主題,一版四朵花。桂花、梅花、桃花、蓮花。
第四個是以傳統模具中的喜慶吉祥為主題,一版三個方形模具,蓮花與鯉魚;金魚和海棠;喜鵲與梅花;
最後一個是動物,以可愛為主題,兔子、小熊、貓咪!
五個圖案,個個栩栩如生,無論是鳥兒靈動眼神,還是游魚擺尾的那種張力;花朵盛開時的精致與優雅;傳統圖案的喜慶與吉祥,又或是三種動物的招人憐愛的眼神與萌態。
米朵更喜歡精致優雅的四朵花;葉子卻喜歡可愛的小動物;華嬸覺得喜慶的好看;樺川覺得自己設計的鴛鴦與游魚最為貼合主題!
總之大家覺得哪個都好,那個都不想舍棄。最後米朵拍板將這些全部刻印成食物模板讓客人來選擇,看看大家究竟更喜歡那種圖案!
時間不早了,今日開園的時間已經到了,大家戀戀不舍的從廚房回到了花嫁開始新一輪的工作。
米朵將這5種圖案全部拓印到萬能模具之中,系統顯示一個小時後模具就會到貨。
她將手頭的工作交給葉子,自己又回到了廚房去研究食物料理機。
花瓣的水分已經被紗布吸收完畢,料理機的液晶屏幕上面有兩種可選食物餡料配方。
米朵先點進玫瑰醬配方,她按照說明將稱量好的花瓣、白糖、檸檬汁與食鹽一一加入料理機內,點擊加工按鈕後,機器運轉的嗡嗡聲響起,花瓣與白糖被均勻的攪拌反轉,通過加工,玫瑰的香甜味道越來越濃郁,滿室馨香讓人陶醉。
攪拌均勻後,料理機還要繼續低溫發酵,正常需要一周甚至更久的發酵時間,有了機器的幫助可以縮短許多。發酵後的玫瑰醬口感更醇厚,少澀少苦,甘甜醇香,醬香濃郁。無論是泡水喝、做點心,左粥,配面包都是上上之選!
長期食用還能促進內分泌平衡,美白養顏,讓人青春煥發!作用在米朵身上的效果會比其他人更加強大。用系統的話說,系統與宿主二位一體,花朵們能量循環與吸收的效果對宿主當然要比其他人效率更高,效果更好了。如果普通客人吸收其中能量的5%,那米朵就會吸收能量的80%。差距就是這麽大!
等到中午華嬸回到廚房的時候,米朵已經將做好的玫瑰醬裝入陶瓷罐子中,上面再淋一層蜂蜜味道更佳!
她用勺子挖出一小碗準備一會兒分給大家嘗嘗!
華嬸先用幹凈的筷子挑出一點放入口中,第一感覺是清香,稍後清甜,在之後就像是花朵綻放一般的醇香從舌尖四散,好像煙花綻放的那一刻讓人覺得驚艷。
“好吃,實在是太好吃了!你華嬸沒念過幾年書,不知道用什麽詞來表達這種感覺,但是那種口齒間滿是香氣的感覺讓人念念不忘!”
“哇,師傅,你又偷吃什麽好吃的了,怎麽這麽香呀!”
“是哦,是哦,從來沒聞過這麽香的味道,比那些女同學的香水可好聞多了”
“說那麽多幹嘛,快讓開,讓老頭子我嘗嘗”
接連回來的三人組各自用勺子挖了一點放入口中,一個、兩個、三個都被玫瑰醬的口感所征服!
可惜華嬸已經將醬碗收走,“這是做玫瑰餅的餡料,可不是讓你們空口吃的,多少都不夠,等我研究好了玫瑰餅你們在吃!”
“葉子,這個玫瑰醬和你吃過的鮮花餅相比怎麽樣?”
“師傅,根本就是一個天上一個地上好吧!絕對沒有可比性,現在想想,我當時吃的玫瑰餅說不定放了多少天了,除了甜根本就沒有其他感覺,這麽一對比,玫瑰的香氣更是差距甚遠。我有預感,咱們的鮮花餅會大火的!”
“用你說,米朵的玫瑰醬任誰吃了一次都想嘗第二次!肯定會大火的!”
“哥,你在吹捧師傅也沒有用,等著華嬸做好玫瑰餅後再忽悠吧!”
兄妹兩個互相說笑著。
玫瑰醬大獲成功讓米朵和華嬸有了更多的底氣,接下來的桂花糖也按部就班的稱量配料比例放入料理機,熬煮攪拌、加速發酵直至粘稠。
同樣霸道的香氣卻更悠遠清靈,與玫瑰花香分庭抗禮毫不遜色,品嘗起來滋味也各有不同,如果說玫瑰醬是嫵媚多情的美人,桂花糖就是飄逸輕靈的美人,那種雖然不會一下爆發的香甜,卻回味無窮的感覺同樣念念不忘!
兩種餡料至此算是大獲成功,接下來就要看華嬸究竟要怎麽樣的使用她們了。
米朵醬玫瑰餅的制作方法與流程用電腦展示給華嬸看,不外乎就是油皮與酥皮,最後加餡料進行烤制。
這些難不倒華嬸。畢竟華嬸的小酥餅那可是一絕的。
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