第30章
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神奇的廚房組合
米朵因為籌備點心上新計劃, 才發覺自己的小錢包癟癟的,由此擼胳膊挽袖子的準備今日大幹一場,怎麽樣也要籌到保鮮櫃和烤箱的費用。
其實工作日花嫁的客人數量基本都差不多, 上午十點左右家庭主婦們送走了老公和孩子, 打掃過家務,就會來這裏逛一逛,欣賞一下鮮花, 在竹廊下喝一杯茶飲, 優哉游哉的晃到中午回家做飯。
與之前周末的人流狂潮相比, 工作日回頭客已經占了非常大的比例, 米朵甚至能夠叫出有許多人的名字, 有時候自己制作花藝還會與感興趣的客人進行一番講解和交流。
雖然大家的花銷都不大,基本在20-30元之間, 可花嫁對她們的吸引力卻是越來越大。
對那些全職主婦來講這裏就是一個休閑的好去處, 逃離了上學、上班導致的人去樓空,滿地雞毛的家庭,找一處有花有景、身臨其境的庭院, 三五好友訴訴家長裏短,婆媳八卦,打發時間又有格調。
如果對老公說自己今天出去打麻將, 或許會被其鄙視, 可如果說自己逛了逛花店, 買了幾束鮮花,會會知心的朋友,那就是另外一種感覺了!他會覺得你很有情調,很會安排自己的生活!除他之外你有自己的交際圈,並非只會圍著男人與孩子。
等到了午休時間, 周邊商廈人群就會多些,大部分人是午飯後過來散散步,賞賞景,她們有時候會買上一兩束花,有時候就僅僅要一杯茶飲,這裏就是大家辦公時間之外的救贖。
米朵之所以想開設新品茶點,也是由此而來。
當然了有人將這裏當作緊張工作的救贖,可有的客人卻會將花嫁變成商務談判,面試或者做方案的場所,一杯奶茶往往會坐上一兩個小時,如若有了茶點,大家也一定會品嘗消費的。
這就與休閑吧或者咖啡廳的部分功能相類似。這一部分的消費者的消費能力稍高,也許是出於對在此處辦公占用空間的補償,他們一旦購物,花束都選擇價格在百元上下的;即使不買花束,也會打包十幾杯茶飲帶回去給同事品嘗,人均消費基本過百!
真正熱鬧的時候在下午三點之後,從接孩子放學的年輕父母進店休息等候開始,到下班之後逛街、購物以及談情說愛的小情侶們而止,這些人消費中等,茶飲與鮮花兼而有之,大約一束9.9元的鮮花與一杯茶飲足矣。雖然與上午的客人消費幾乎相當,可人數卻是她們的幾倍。
全天下來,線下日常出售兩三百朵花,近百杯茶飲,收益三五千元錢這是常態。
線上則是根據萌萌每日的訂單統計,月花日均增加在50-80之間;其餘花束訂單,像生日啦,紀念日啦,求婚啦等等偶發性訂單在10單左右,而受眾群體的區域擴散的越來越廣,起初訂單客戶都是白芷路附近的人,她們大多自己上門取貨。
隨著網絡宣傳力度和花嫁評論區的火爆,客人漸漸遍布全市,上門取貨的客人數量已經小於代客送貨的訂單數量。
不管怎樣,對米朵來說這一切都變得常態化,尤其是在搞清楚了每日客人活動的規律和需求,那麽花嫁的工作也變得駕輕就熟、游刃有餘;
這不,完成每日訂單後,還會有些閑暇時間來思考別的事情。
米朵打算構思設計幾個“表白日”的愛心花束作為下一周線上銷售主打款。
玫瑰肯定必不可少,直男的審美一般都是紅玫瑰,可米朵更喜歡香檳色、淡粉的玫瑰品種;
五月花芍藥代表著情有獨鐘又是本月月花的代表,這個也是入圍必選之一;
其餘像是鈴蘭、滿天星、繡球、太陽花、丁香完全都可以作為配花穿插搭配的;
為了表達愛意,大花束必定會有人買,可土豪終歸是少數,大多數人更喜歡意境,用花束表達心意,那麽器具的作用就更顯重要;
如何利用包裝將小花束做得蓬松大氣;如何用各種盒子、花籃將小花束做的精致美麗;這些都是花藝師應該考慮的問題;
從人手與效率上講,花藝樣式不宜過多,自己做不過來,還不如就主打三款到五款上新!
有了方向和靈感,米朵很快定下了這五款花藝作品
1.大花束系列:
52枝皇冠玫瑰,(紅色玫瑰);512元
52枝芍藥皇冠(甜粉色系) 512元
52枝純白皇冠(混搭,白玫瑰33、雪球花8、百百合6、滿天星5) 450元
2.小花束系列(33枝 11枝 )
心型玫瑰;紅色系、粉色系、卡其色、香檳色(33枝299;11枝99元)
小確幸:33枝(混搭,玫瑰22、芍藥6、繡球1、康乃馨2、雛菊2)266元 ;
11枝(混搭,玫瑰6、芍藥2、繡球1、康乃馨2、雛菊) 89元
3.禮盒系列以11枝為主,加價20
有了母親節的經驗,這次表白日的宣傳可以說水到渠成;
提前訂購可以打85折,當日花束恢覆原價;
但正價商品有神秘贈品,米朵想將華嬸上新的點心作為贈品鋪開推廣!
一直忙到傍晚,吃過晚飯查了一下今日收益,嗯,嗯,不錯,由昨日的5000多漲到了2萬多,線上月花的訂閱占大頭,線下將近4000。
等到明日開始推廣表白日花束,進賬估計會更多。
傍晚的月色清晰明亮,溫柔的晚風吹拂著樹梢;
自從蜂王進駐丁香花園,連夏日吵人的蟬鳴聲都在小院絕跡。
華嬸還在為即將上新的糕點作者準備,所有的配比用料都精心的記錄著;
她做好了幾份甜度不同的糕點讓米朵品嘗,從米朵本身來講喜歡稍甜一些的點心,茶點本來就是配茶飲喝的,稍甜一些也不會膩。
不過這種點心的評級還是問問系統好了!
“宿主,從客戶喜愛程度考慮,甜度稍大的銷量會增加8%;評級在B;但是過甜會加重身體負擔,不利於健康!”
米朵想了想,還是選擇了甜度正常,評級為B+的哪一款,雖然銷量沒有增幅,可售賣吃食還是將顧客的身體健康放在第一位吧!
點心的配比確定後,華嬸與米朵又研究了一下成本與原材料選擇,最終決定制作紅豆山藥糕、綠豆糕、桂花糕和核桃糕四種;
這些糕點取材容易,制作也不算麻煩,只要模具圖案出彩,造型也會精致可愛。
這邊正研究著,那邊葉子也過來加入了討論:
“師傅,我在老家的時候,有一年過年外地打工的親戚送給我一塊玫瑰餅,那是我這輩子吃過最好吃的點心,咱們就是賣花的,正好您還種了好多玫瑰,以後讓華嬸也研究一下玫瑰餅吧,也讓我有機會能在多吃一點!”
哎?米朵和華嬸同時擡起了頭,對呀,怎麽從來都沒想過將鮮花做成各種美食呢,中式糕點雖然好,可哪有以鮮花為原料的點心更與花嫁品牌相契合呢!
華嬸像是找到了新的研究課題,繼續回去鉆研起來。邊走還邊說,玫瑰、菊花、茉莉,配糖、腌漬?做餡料?
米朵也在網絡上查詢起來以花為食材的點心去了。
葉子覺得自己只說了一句話,這兩人都跟著魔了似的,奇怪的晃晃腦袋也回屋去了!
今夜註定又會是一個不眠夜。
宿主今日兌換界面尚未查詢,是否觀看!
哦,對了,光想著點心的事情,將兌換界面給忘記了!
“查詢!”
咦?又有新裝備了?
兌換工具:
1.食物料理機,可以攪拌、研磨、打碎、榨汁、合面等基本功能。
凡是使用本料理機制作出的食品,提升食用者愉悅值10%。
所需能量值1萬,愉悅值10萬;
要想獲得額外料理專精,提高餡料研發能力需升級,每升一級增加兩種配方,升級所需愉悅值10萬!
2.食品保鮮櫃,可將任何放入其中的食物保持在最優狀態!
所需能量值1萬,愉悅值20萬;
每升一級增加10平米空間,升級所需愉悅值10萬!
3.嵌入式蒸烤箱,十八般武藝樣樣精通,蒸煮煎炸烤全能;
所需能量值1萬,愉悅值10萬;初始空間5平米!每升一級提高初始值的10%
要想獲得額外控火專精功能,需升級,每升一級提高食用者初始值的10%;
專精能力必須與設備捆綁使用!
升級所需愉悅值10萬
4.萬能模具,點心專用。美觀的造型使食用者愉悅值增加10%。所需愉悅值800;
宿主可自行設計確定圖案並生成模具,初始模具一個,之後每生成一個模具消耗愉悅值500;
5.凈化劑,百分百植物配方清潔劑,居家打掃的神器。可使家具、廚衛、擺臺、地面等等光潔如新!所需愉悅值800!
這5個兌換工具全部都是第一次出現的,簡直就是神奇廚具組合套裝,米朵有時候覺得系統特別貼心,在你需要的時候,它總會出其不意的給你驚喜。
“兌換,統統兌換!”
好在這回的廚具套裝從基礎功能上並不會太過離譜,使用之後只會覺得它們是更先進、更便捷的家用電器。
即使將額外專精進行升級,也只是對使用者的廚藝起到加成作用。比如調制餡料的時候,食材配比更優化;蒸煮的時候,火候控制更精準,也不會讓人覺得太過離譜。畢竟廚房是華嬸的地盤,這些東西也終將會交給她使用,一旦神奇的脫離了人類的認知,那就沒辦法解釋了!
話又說回來,專精的提升它也分人,同樣是提升10%,對新手小白而言,那10%的效果幾乎微乎其微,可如果向華嬸這樣的對食物有著天然敏感度的老師傅,那10%可不僅僅是量化提升,很有可能變成質的飛躍。
有了設備的加成,在配上華嬸的廚藝,這些美味的點心也必將大放光彩。
她先將嵌入式蒸烤機進行升級,;
之後又對食物料理機進行升級,
保險櫃暫時夠用,等以後糕點生產量供不應求的時候在升級也來得及。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
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其實工作日花嫁的客人數量基本都差不多, 上午十點左右家庭主婦們送走了老公和孩子, 打掃過家務,就會來這裏逛一逛,欣賞一下鮮花, 在竹廊下喝一杯茶飲, 優哉游哉的晃到中午回家做飯。
與之前周末的人流狂潮相比, 工作日回頭客已經占了非常大的比例, 米朵甚至能夠叫出有許多人的名字, 有時候自己制作花藝還會與感興趣的客人進行一番講解和交流。
雖然大家的花銷都不大,基本在20-30元之間, 可花嫁對她們的吸引力卻是越來越大。
對那些全職主婦來講這裏就是一個休閑的好去處, 逃離了上學、上班導致的人去樓空,滿地雞毛的家庭,找一處有花有景、身臨其境的庭院, 三五好友訴訴家長裏短,婆媳八卦,打發時間又有格調。
如果對老公說自己今天出去打麻將, 或許會被其鄙視, 可如果說自己逛了逛花店, 買了幾束鮮花,會會知心的朋友,那就是另外一種感覺了!他會覺得你很有情調,很會安排自己的生活!除他之外你有自己的交際圈,並非只會圍著男人與孩子。
等到了午休時間, 周邊商廈人群就會多些,大部分人是午飯後過來散散步,賞賞景,她們有時候會買上一兩束花,有時候就僅僅要一杯茶飲,這裏就是大家辦公時間之外的救贖。
米朵之所以想開設新品茶點,也是由此而來。
當然了有人將這裏當作緊張工作的救贖,可有的客人卻會將花嫁變成商務談判,面試或者做方案的場所,一杯奶茶往往會坐上一兩個小時,如若有了茶點,大家也一定會品嘗消費的。
這就與休閑吧或者咖啡廳的部分功能相類似。這一部分的消費者的消費能力稍高,也許是出於對在此處辦公占用空間的補償,他們一旦購物,花束都選擇價格在百元上下的;即使不買花束,也會打包十幾杯茶飲帶回去給同事品嘗,人均消費基本過百!
真正熱鬧的時候在下午三點之後,從接孩子放學的年輕父母進店休息等候開始,到下班之後逛街、購物以及談情說愛的小情侶們而止,這些人消費中等,茶飲與鮮花兼而有之,大約一束9.9元的鮮花與一杯茶飲足矣。雖然與上午的客人消費幾乎相當,可人數卻是她們的幾倍。
全天下來,線下日常出售兩三百朵花,近百杯茶飲,收益三五千元錢這是常態。
線上則是根據萌萌每日的訂單統計,月花日均增加在50-80之間;其餘花束訂單,像生日啦,紀念日啦,求婚啦等等偶發性訂單在10單左右,而受眾群體的區域擴散的越來越廣,起初訂單客戶都是白芷路附近的人,她們大多自己上門取貨。
隨著網絡宣傳力度和花嫁評論區的火爆,客人漸漸遍布全市,上門取貨的客人數量已經小於代客送貨的訂單數量。
不管怎樣,對米朵來說這一切都變得常態化,尤其是在搞清楚了每日客人活動的規律和需求,那麽花嫁的工作也變得駕輕就熟、游刃有餘;
這不,完成每日訂單後,還會有些閑暇時間來思考別的事情。
米朵打算構思設計幾個“表白日”的愛心花束作為下一周線上銷售主打款。
玫瑰肯定必不可少,直男的審美一般都是紅玫瑰,可米朵更喜歡香檳色、淡粉的玫瑰品種;
五月花芍藥代表著情有獨鐘又是本月月花的代表,這個也是入圍必選之一;
其餘像是鈴蘭、滿天星、繡球、太陽花、丁香完全都可以作為配花穿插搭配的;
為了表達愛意,大花束必定會有人買,可土豪終歸是少數,大多數人更喜歡意境,用花束表達心意,那麽器具的作用就更顯重要;
如何利用包裝將小花束做得蓬松大氣;如何用各種盒子、花籃將小花束做的精致美麗;這些都是花藝師應該考慮的問題;
從人手與效率上講,花藝樣式不宜過多,自己做不過來,還不如就主打三款到五款上新!
有了方向和靈感,米朵很快定下了這五款花藝作品
1.大花束系列:
52枝皇冠玫瑰,(紅色玫瑰);512元
52枝芍藥皇冠(甜粉色系) 512元
52枝純白皇冠(混搭,白玫瑰33、雪球花8、百百合6、滿天星5) 450元
2.小花束系列(33枝 11枝 )
心型玫瑰;紅色系、粉色系、卡其色、香檳色(33枝299;11枝99元)
小確幸:33枝(混搭,玫瑰22、芍藥6、繡球1、康乃馨2、雛菊2)266元 ;
11枝(混搭,玫瑰6、芍藥2、繡球1、康乃馨2、雛菊) 89元
3.禮盒系列以11枝為主,加價20
有了母親節的經驗,這次表白日的宣傳可以說水到渠成;
提前訂購可以打85折,當日花束恢覆原價;
但正價商品有神秘贈品,米朵想將華嬸上新的點心作為贈品鋪開推廣!
一直忙到傍晚,吃過晚飯查了一下今日收益,嗯,嗯,不錯,由昨日的5000多漲到了2萬多,線上月花的訂閱占大頭,線下將近4000。
等到明日開始推廣表白日花束,進賬估計會更多。
傍晚的月色清晰明亮,溫柔的晚風吹拂著樹梢;
自從蜂王進駐丁香花園,連夏日吵人的蟬鳴聲都在小院絕跡。
華嬸還在為即將上新的糕點作者準備,所有的配比用料都精心的記錄著;
她做好了幾份甜度不同的糕點讓米朵品嘗,從米朵本身來講喜歡稍甜一些的點心,茶點本來就是配茶飲喝的,稍甜一些也不會膩。
不過這種點心的評級還是問問系統好了!
“宿主,從客戶喜愛程度考慮,甜度稍大的銷量會增加8%;評級在B;但是過甜會加重身體負擔,不利於健康!”
米朵想了想,還是選擇了甜度正常,評級為B+的哪一款,雖然銷量沒有增幅,可售賣吃食還是將顧客的身體健康放在第一位吧!
點心的配比確定後,華嬸與米朵又研究了一下成本與原材料選擇,最終決定制作紅豆山藥糕、綠豆糕、桂花糕和核桃糕四種;
這些糕點取材容易,制作也不算麻煩,只要模具圖案出彩,造型也會精致可愛。
這邊正研究著,那邊葉子也過來加入了討論:
“師傅,我在老家的時候,有一年過年外地打工的親戚送給我一塊玫瑰餅,那是我這輩子吃過最好吃的點心,咱們就是賣花的,正好您還種了好多玫瑰,以後讓華嬸也研究一下玫瑰餅吧,也讓我有機會能在多吃一點!”
哎?米朵和華嬸同時擡起了頭,對呀,怎麽從來都沒想過將鮮花做成各種美食呢,中式糕點雖然好,可哪有以鮮花為原料的點心更與花嫁品牌相契合呢!
華嬸像是找到了新的研究課題,繼續回去鉆研起來。邊走還邊說,玫瑰、菊花、茉莉,配糖、腌漬?做餡料?
米朵也在網絡上查詢起來以花為食材的點心去了。
葉子覺得自己只說了一句話,這兩人都跟著魔了似的,奇怪的晃晃腦袋也回屋去了!
今夜註定又會是一個不眠夜。
宿主今日兌換界面尚未查詢,是否觀看!
哦,對了,光想著點心的事情,將兌換界面給忘記了!
“查詢!”
咦?又有新裝備了?
兌換工具:
1.食物料理機,可以攪拌、研磨、打碎、榨汁、合面等基本功能。
凡是使用本料理機制作出的食品,提升食用者愉悅值10%。
所需能量值1萬,愉悅值10萬;
要想獲得額外料理專精,提高餡料研發能力需升級,每升一級增加兩種配方,升級所需愉悅值10萬!
2.食品保鮮櫃,可將任何放入其中的食物保持在最優狀態!
所需能量值1萬,愉悅值20萬;
每升一級增加10平米空間,升級所需愉悅值10萬!
3.嵌入式蒸烤箱,十八般武藝樣樣精通,蒸煮煎炸烤全能;
所需能量值1萬,愉悅值10萬;初始空間5平米!每升一級提高初始值的10%
要想獲得額外控火專精功能,需升級,每升一級提高食用者初始值的10%;
專精能力必須與設備捆綁使用!
升級所需愉悅值10萬
4.萬能模具,點心專用。美觀的造型使食用者愉悅值增加10%。所需愉悅值800;
宿主可自行設計確定圖案並生成模具,初始模具一個,之後每生成一個模具消耗愉悅值500;
5.凈化劑,百分百植物配方清潔劑,居家打掃的神器。可使家具、廚衛、擺臺、地面等等光潔如新!所需愉悅值800!
這5個兌換工具全部都是第一次出現的,簡直就是神奇廚具組合套裝,米朵有時候覺得系統特別貼心,在你需要的時候,它總會出其不意的給你驚喜。
“兌換,統統兌換!”
好在這回的廚具套裝從基礎功能上並不會太過離譜,使用之後只會覺得它們是更先進、更便捷的家用電器。
即使將額外專精進行升級,也只是對使用者的廚藝起到加成作用。比如調制餡料的時候,食材配比更優化;蒸煮的時候,火候控制更精準,也不會讓人覺得太過離譜。畢竟廚房是華嬸的地盤,這些東西也終將會交給她使用,一旦神奇的脫離了人類的認知,那就沒辦法解釋了!
話又說回來,專精的提升它也分人,同樣是提升10%,對新手小白而言,那10%的效果幾乎微乎其微,可如果向華嬸這樣的對食物有著天然敏感度的老師傅,那10%可不僅僅是量化提升,很有可能變成質的飛躍。
有了設備的加成,在配上華嬸的廚藝,這些美味的點心也必將大放光彩。
她先將嵌入式蒸烤機進行升級,;
之後又對食物料理機進行升級,
保險櫃暫時夠用,等以後糕點生產量供不應求的時候在升級也來得及。
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