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了五個。”
“我打算啊,兩個裝糧食,其他四個留著夏天裝棉襖和被褥,不怕黴!”
張乙……
張乙在鋪子裏擱衣裳鋪蓋用的是炕櫃。不過張乙看了一眼自家光禿禿的土炕啥也沒說。
做炕櫃需要木料和工夫,他爹今年建房已是辛苦,現買幾口缸裝東西確是便宜。
屋裏出來,張乙問張老實道:“爹,我哥和我弟去哪兒了?這天眼見都快黑了,咋還沒來家?”
“他兩個下午收拾好菜園後就去山頭摘黃花去了。一般不到天黑不會家來。”
河邊菜地、山頭黃花、羊圈羊奶現可是莊仆們的三大財路。若無例外,莊仆們都要忙活到天擦黑才舍得家來。
聞言張乙就進了廚房。
“娘,”張乙一邊挽袖子一邊問道:“晚飯做啥?你告訴我,我來做。我現做的飯可好吃了!”
趙氏……
張老實見狀立刻板下臉道:“對了,張乙,你在鋪子裏做學徒,你資格最淺,做飯也就罷了。咋家來還要做飯?”
“這做飯可是娘們兒的活計,咱們男人可不興這樣!”
張乙聞言一楞,轉即笑道:“爹,餘莊頭昨兒沒說羊奶生意好,一個人忙不過來,現在輪到進城煮羊奶都要帶個孩子幫忙燒火嗎?”
張老實……
“現我弟會燒羊奶吧?如果不會那可要趕緊學。不然,若是輪到我娘進城做工,我弟卻燒不好羊奶,可是叫我們掌櫃以為我弟笨得連個娘們活計都做不好?”
張老實……
“爹,”張乙望著張老實認真道:“我們掌櫃可是說了‘男學百樣好防身,女學百樣不求人’。這藝多不壓身。比如謝家的福管家,厲害吧?但我們掌櫃卻說他也炒得一手好菜。”
“據說福管家伺候謝大爺出遠門經過那荒僻地方,尋不到好廚子,便都是福管家掌勺炒菜!”
“對了,我們掌櫃說我們莊仆只有似福管家這樣能‘出得了廳堂,下得了廚房’,才能得主家賞識。”
“你說,”張老實艱難問道:“福管家會炒菜?”
謝福惡名在外,莊仆們就沒有不畏他的。故而張老實實在想象不出來這麽惡行惡煞的一個人操持鍋鏟是個啥陣仗?
“這原是我聽我們掌櫃晚飯後沒事時說的。”張乙無辜道:“具體如何,我也不知道。”
“不過,我們掌櫃和餘德、餘福、潘安他們一樣都會燒火做飯,還有今天去的餘義也會燒煮羊奶。”
“爹,餘義跟我弟一般大,他今兒燒十來鍋奶,一鍋都沒差。等幾天,輪到我弟過去,可也要跟餘義一般才好!”
張老實……
“對了,爹,”張乙忽然又道:“娘如果進城去了,你和大哥在家能吃上飯嗎?”
張老實……
趙氏一旁聽著,至此方才說道:“當家的,聽張乙這麽一說,張丙這倆天倒是要好好學學燒火。不然耽誤了鋪子的生意,可是要遭人抱怨?”
“而你和張甲最好也能學會燒火,哪怕簡單一點,只是熱熱飯菜。不然我一出門,你爺倆就啃冷餅子,沒得招陸大他們笑話。”
張老實……
屋裏掌燈的時候,張甲和張丙果然各自提了半籃黃花家來了。
兄弟經月不見,當下見面極為親熱。
張乙弟弟張丙問過好後就迫不及待地問道:“二哥,你現真的認識字了嗎?”
“嗯,”張乙點點頭,然後從懷裏摸出餘福與他的那張紙道:“這認字的紙我帶回來了。一會兒晚飯後我教你認字。”
“真的?”張丙的眼睛瞬間就亮了。就連一向穩重的張甲目光也轉到了張乙身上。
“當然!”張乙得意道:“餘德大哥給我寫好幾張字了。這張上的字我都會了。現可以借給你們念。”
作者有話要說: 張老實:燒飯這個娘們活計,我到底是學還是不學呢?
138、貧而不諂(四月三十)
五月除了農忙, 還有端午這個大節。
這天四月三十李滿囤進城與他舅和王氏娘家捎了節禮, 然後家來沒一刻便看到陸虎捧著一個拜匣跑進來告訴道:“老爺,謝家的福管家來了!”
聽說謝福來了, 李滿囤微微一楞,心說:這人又來幹啥?
打開陸虎呈上來的拜匣拿出裏面的禮單,李滿囤方才知道謝福竟是送節禮來的。
打開禮單, 李滿囤對著光念道:“豆沙、棗泥、堿水、肉粽四色口味粽子各一百個,
草木染精制夏布、嗯?這兩個是啥字兒,紅棗你瞧瞧,這兩個字瞧著眼生,是不是千字文裏沒有?”
紅棗探頭一瞧, 卻是“繭綢”二字。眨眨眼睛,紅棗嘴裏只說:“爹, 這兩個字我也沒啥印象, 一會兒我查查《說文解字》看有沒有!”
於是李滿囤繼續念道:“嗯,各兩匹, 看來這也是啥新鮮布料。
梅子酒四壇,
茶葉四包,
夏常藥一匣,
香袋 一匣”
放下禮單,李滿囤喜憂參半——喜的是謝家大爺這樣的大人物竟然還記得他,憂的是這次的禮又要咋回?
王氏一旁聽到也是跟著發愁:“這謝家大爺咋又送咱這許多東西?”
“這粽子咱們家雖然也有,但只有包好準備走禮的一百個白米粽和一百個紅棗粽。如何能夠還謝家這四百個粽子的禮?”
“而且這布匹要咋走?年下謝家送的花布,咱家就拿不出一樣的。現又來個什麽草木染精致夏布?”
“咱家的夏布現就只有小半匹青色的, 還是去歲做帳子給餘下的。這可不能做回禮。”
“是啊,”李滿囤也懊惱:“我年底換布的時候咋就沒想到要換兩匹夏布呢?不然,咱現在就不用抓瞎了。”
紅棗看她爹娘著實為難,也跟著思了一刻,然後方道:“爹,你也別懊悔了。這城裏布莊一換季,那過季的布匹就會讓利售賣,咱家現剩的這半批夏布原就是中秋前便宜買來的。”
“你年底去城裏換布,布莊可不就只有冬天用的棉布了嗎?所以,爹,你換不到夏布才是正常,若是換了夏布,那反倒是城裏的鋪子故意拿舊貨來坑你了!”
李滿囤一聽有理,趕緊道:“,紅棗,你主意多。你替爹想想,這謝家的禮要咋回?”
“爹,娘,”紅棗拿下李滿囤手裏的禮單,把它丟到桌子上:“這俗話都說‘貧不與富交’,然後又說‘不與富交我不貧,不與貴交我不賤’。”
“咱家門第和謝家差距太大,兩家原該是丟棒都打不著的關系。偏謝大爺客氣,非要給咱家上禮。若咱家只是按照他家的禮走,那就是把咱家賣了也不能夠。”
“既是這樣,那咱家還是按照咱莊戶人家的禮來好了!”
“比如,咱家端午節包了一百個堿水粽和一百個紅棗粽,準備給爺奶、二爺爺、族長家各二十個,三叔家各十個。那咱也給謝家大爺回十個堿水粽和十個紅棗粽好了。”
“不過,咱家得了謝家四百個粽子也吃不完。所以,倒是把咱家兩百個粽子都回給他,然後親戚長輩那裏就送謝家的粽子好了!”
“反正都是粽子,只要咱不說,誰還能看出這粽子原是謝家送的?”
“除了粽子,咱還打算給爺奶他們各送一壇酒、兩條魚、一條肉、一籃子枇杷和一籃子櫻桃。”
“現咱們把這幾樣禮湊到一處,嗯,酒就算了,改成鴨蛋好了。如此就能湊足四壇鴨蛋、四條魚、四條肉、枇杷櫻桃各一筐。咱們現就能把禮給謝家送過去。”
“至於爺奶他們的禮,不急。咱們明後兒送也是一樣!”
紅棗的法子確實能解眼下的燃眉之急,但對著禮單,李滿囤還是有些猶豫道:“紅棗,你說得在理。但咱回禮會不會太微薄了?是不是再給加點啥?”
“微薄啥啊?”紅棗不以為然道:“咱家都不嫌棄謝家大爺門第太高,把送爺奶的禮都加了好幾倍給他了,他咋還能嫌棄我們出身低,禮物微薄呢?”
“他若嫌棄,那正好一刀兩斷!咱們往後也不用再頭疼!”
雖然兩家門第差距巨大,但對於前世就喜歡微博圍觀富二代們日常的紅棗來說,能近距離交好本地首富謝子安就跟前世微博被大v們抽中評論甚至關註一樣有種暗搓搓不可言喻的小確幸。
但如交好代價太大的話,紅棗也會毫不猶豫地放棄——單方面亞歷山大的交好,就和追星追到賣腎一樣不上算,不值得繼續。
李滿囤,王氏……
“不過從年下我們兩家已經走過一次禮來看。”紅棗又道:“這謝家大爺大概不太計較咱們送的東西不值錢。”
“咱們年前回禮的價值就不及謝家大爺送的十分之一。”
“由此可知,如果謝家大爺當時覺得咱們那次的回禮夠不上檔次,不配跟他交往,那他這次就不會送禮來,畢竟虧本的買賣可一不可二。”
“現謝家大爺既然送了節禮來,就說明他認可了咱們上次的回禮。若謝家大爺真的認為君子之交淡如水,不在乎咱們的回禮,那咱們也沒必要學那小家子氣,覺得自家已經盡了自己心的回禮微薄,不配和謝家交往——這謝家大爺都不嫌棄咱們出身低了,那麽咱們就也不嫌棄他門第高好了!”
李滿囤,王氏……
耳聽紅棗坦蕩嫌棄謝家門第太高,李滿囤目瞪口呆之餘,心裏竟升起一股詭異的認同感。
似乎從莊子換黃金醬起,李滿囤想:就一直是謝家大爺在主動送自己家東西,主動與自家走禮。這謝家倒是似極了子說的“富而無驕,富而好禮”。
如此自家與謝家的交往倒也要合子說的“貧而無諂,貧而樂”才好!所以,還是紅棗說得對,這給謝家走禮,自家只管盡了自家的心就好。
想明白道理,李滿囤點頭道:“行吧,家裏的,你就照剛紅棗說的準備東西。”
“紅棗你也別閑著,咱家就你字寫得最好,你照著謝家這份禮單把咱家的禮也寫一份。”
紅棗……
王氏得了李滿囤的話招呼餘曾氏一起數粽子,然後想到客人來了還得招待茶水,趕緊地又讓餘曾氏去牲口棚拿羊奶。
臥房裏研墨的紅棗聽見她娘告訴餘曾氏準備煮奶茶,微微一怔,但轉即丟開——這世人瘦多胖少,很不需要茶葉幫著刮油,所以,她家賣羊奶就好,奶茶倒是留著待客還罷了。
為表示鄭重李滿囤難得的在莊子的客堂招待謝福。
禮物在騾車上,餘祿和陸虎幫著高福整搬了兩趟,才把禮物都搬進了客堂。
“李老爺,”謝福拱手道:“家主人使小人來送端午節禮。”
說著話謝福掏出另一張禮單念道:“家主人敬呈貴府李老爺:……”
將禮物一樣樣照著禮單呈現,李滿囤專註聽著,然後終於知道除了兩匹草木染夏布外的另兩匹艾青水紅是繭綢。
原來是綢子,李滿囤心說:怪不得我先前不認識。咱們莊戶人家何時穿過綢緞呢?就是城裏人穿得也不多。似布莊裏的綢緞貨架也都沒有幾匹綢緞。
謝福呈上禮物後拱手賀道:“家主人賀貴府老爺、太太、小姐:端午安康!”
李滿囤也拱手道:“謝大爺真是太客氣了!福管家,一向可好?坐,請坐!”
寒暄間餘曾氏端上了剛煮好的奶茶。
還在李家糧店剛貼出羊奶告示的時候,謝福就給他主家謝子安報告了李家糧店將出售羊奶以及羊奶能治抽筋的消息。
謝子安聞言隨手就翻了手邊的《本草》,然後翻到羊乳那頁後告訴謝福道:“這《本草》裏只說‘羊奶甘溫無毒,補寒冷虛乏,潤心肺,治消渴,療虛癆,益精氣,補肺腎氣和小腸氣’。並未提及痹癥。”
“不過,那李滿囤並非妄語之人,”謝子安沈吟好一刻方才吩咐道:“謝福,你找兩個腿有痹癥的人,讓他們試試這羊奶,看是否確實對痹癥有益。”
得了謝子安的吩咐,謝福找了親信中腿抽筋最嚴重的四個人做試驗,而他自己因為也有偶爾腿轉筋的狀況,就想著這羊奶橫豎沒毒便也跟著喝了起來——身為下人,即便是一人之下萬人之上的大管家,謝福這些年也沒少受風吹雨打,腿腳膝蓋跟著就有些不自在。
至於羊奶的味道,則壓根不是問題。謝府有的是好廚子。廚子們隨便拿杏仁和羊奶煮了煮,就去了原來的奶腥。
如此喝了半個月的羊奶,謝福便覺自己膝蓋著實利索了不少——先前膝蓋活動時那種似舊車軲轆從地上滾過一樣咯吱咯吱的響聲沒了。
然後謝福去問做試驗的四個人。四個人也都說夜裏腿抽筋確實比先前少了。
確證了羊奶的有效,謝福在給謝子安匯報後就讓人給家裏拉了頭奶羊,每天擠奶給全家喝。
謝福家常喝的杏仁羊奶都是雪白的,但今兒李滿囤家端過來的羊奶卻是杏黃色。
謝福心中奇怪,但還是跟隨李滿囤的謙讓端起碗喝了一口,然後眼睛就微微瞇了起來——伴隨著喉嚨吞咽的動作,口腔裏蘊含濃郁茉莉茶香的溫軟順滑液體似最上等的絲綢一般溫柔地拂過胸腔輕緩地溫暖了胸腹。
不似酒的熱烈,也不似茶的清淡,不似他先前喝的杏仁羊奶的清香寡甜,更不似去歲在京時喝的鹹口奶茶的厚重鹹酥。這是一種,謝福想:和黃金醬、鹹鴨蛋一樣聞所未聞過的羊奶茶!
放下碗,謝福不吝讚道:“李老爺,好茶!”
聞言李滿囤自是高興,當即笑道:“福管家謬讚了。我們莊戶人家能有啥好茶,不過是煮茶時拿羊奶替了水罷了!”
李滿囤這話說得有些謙虛過頭——他家的茶葉其實都是謝子安給送的好茶葉。
謝福作為管家,包攬了謝子安的一切衣食住行。他如何會品不出羊奶茶碗裏茶葉的好壞?
不過,謝福恍若未聞道:“李老爺家的茶素有巧思。自從我家少爺在貴府嘗過橘皮茶後一直念念不忘……”
李滿囤和謝福相互吹捧得正高興呢,紅棗將寫好的禮單連同王氏備好的回禮使餘祿和陸虎送了過來。
謝福得了回禮立刻就告辭回府。李滿囤在將謝福送出客堂目送他駕著騾車走後又進了客堂把謝家送來的節禮分批搬回主院。
看門的餘祿和陸虎在謝福的騾車駛離後重新關好莊門。陸虎忽而問道:“祿哥,這位福管家也是莊仆嗎?看著好氣派啊!”
陸虎沒好意思說看著比餘莊頭,甚至自家老爺還氣派!餘莊頭和李滿囤日常衣裳都還是粗布短打,而這位福管家卻穿著比小姐身上的細布還精致的長袍子!
這還是陸虎第一次看人穿這麽好看的長袍子呢,比小姐的繡花長棉袍還長還好看的長袍子。
“當然氣派了!”餘祿隨口道:“城裏謝家的大管家,他不氣派誰氣派?”
“城裏謝家,哪個城裏謝家?”陸虎忽然覺得有些不對。
“還有哪個謝家?就是原先這莊子的主家謝家啊?”餘祿說著話忽然狐疑地看向陸虎:“剛你不是去給老爺通報謝家福管家了嗎?”
“我,”陸虎結巴了:“我是給老爺說的謝家福管家沒錯,但我沒想到來的是那個謝家,剛那人,就是謝家的福管家!”
“我真沒想到他是這樣和氣的一個人!”
謝福兇名在外,能止小兒夜啼。故而老實的陸虎一直以為他是個面目兇恨的彪形大漢,卻不想竟是個白面書生模樣。
“和氣?”餘祿恨鐵不成鋼地拍了一把陸虎的後腦勺:“你可長點心吧!”
“這能做到管家的都不會和氣。何況還是謝家那樣家業的大管家。這管家和氣了,還能管得住人嗎?”
“可咱們莊子餘莊頭,就是你大伯就很和氣啊!”陸虎捂著腦袋委屈了。
餘祿……
作者有話要說: 餘祿:好氣啊,竟然被老實的陸虎給懟了!
139、心急吃不了熱粽子(四月三十)
李滿囤搬節禮先搬的是最值錢的布匹和兩個匣子。
布匹中夏布倒也罷了, 橫豎自家夏天家常也穿, 只是質地遠沒有謝家送的細膩,顏色也不及謝家送得鮮艷。但兩匹綢緞於李滿囤卻是著實新鮮。
“這就是綢緞啊?”李滿囤展開一匹艾綠色綢子摩挲著布角讚嘆道:“摸起來真是好滑膩啊!”
“哎呦——”
聽到李滿囤的突然驚呼, 紅棗擡頭一看卻是他爹手上的老繭刮得綢緞跳絲後又被擡手帶起。
紅棗……
“唉呀——,不能拉,不能拉, 拉了就全抽壞了!”王氏一旁見到也是心痛不已,但她看看自己手,並不敢上前幫忙。
“紅棗,”王氏叫道:“你手細,趕緊的, 給你爹幫一下忙!”
聞言紅棗上前把李滿囤手心老繭上掛著的幾根抽絲小心取下,然後盡力碼平。
“沒事, ”放下手, 紅棗告訴一直緊張看著她動作的李滿囤和王氏道:“只是邊角這一小塊地方抽絲,不影響大身!”
耳聽紅棗如此說, 李滿囤方才出了一口長氣, 然後與自己挽尊道:“怪不得咱們莊戶人從不穿綢緞。這綢緞太嫩了,一碰就壞,太不經穿!”
紅棗……
說著話,餘曾氏同陸虎已經搬來了餘下的禮物。
看到四小筐粽子,王氏驚了:“這謝家的粽子,咋這麽小個?這一個粽子有一兩米嗎?這還咋送人?”
莊戶人家的粽子都是三兩米一個的大粽子,這樣夏忙時男人隨便剝兩三個就能抵一頓飯。
剛李滿囤心思都在那兩匹綢緞上壓根沒註意粽子的大小, 現看到小粽子也只能無奈道:“唉,我咋把這茬兒給忘了?”
“我早知道城裏人的飯碗比咱們莊戶人家的飯碗要小,三碗才能抵咱們一碗;我咋就沒想起來這粽子也可能一樣呢?”
“現說不得,咱家還得再包些粽子。不然,只拿這粽子送人,沒得被人抱怨舍不得米!”
紅棗前世最喜歡吃豆沙粽子,但這世她家連赤豆都沒有,又哪裏來的豆沙?
紅棗四個筐子看過,然後問道:“爹,剛福管家說了這幾種粽子裏哪種是豆沙的?是紅麻線、綠麻線、五色線還是粽草?”
李滿囤……
聞言王氏也是吃驚:顏色麻線多貴啊,五文錢才能買一小團。她家裹粽子從來都只用由粽葉撕成的粽草。她還是第一次見人用顏色麻繩裹粽子呢。
李滿囤回想半天也沒回想出當時謝福有沒有說過粽子紮線顏色。
於是他對紅棗道:“橫豎這粽子也不能送人,你隨便拆開來吃吧!”
紅棗得了她爹的話方拿起一個紮著紅麻線的粽子開始剝。
王氏見狀立刻囑咐道:“紅棗,這個粽子上拆下來的線別丟,一會兒我拿去洗洗,看著還能用。”
紅棗……
一樣拆了一個粽子。四個粽子拆好,紅棗就知道了紅線豆沙、綠線棗泥、五色線是肉粽、粽草堿水。
分清粽子,紅棗就撿了豆沙的粽子吃。
粽子一入口,紅棗就後悔了:這麽香的糯米,這麽香的豆沙,若能再蒸熱了豆沙裏的豬油,想必味道比前世寧滬高速休息站的興嘉粽子還鮮美——這還是紅棗兩世以來第一次吃到可以和寧滬高速上的粽子相媲美的豆沙粽呢!
李滿囤看紅棗吃得香甜便就撿了另一個前所未聞的肉粽。結果粽子一入口,李滿囤也驚呆了:這粽子竟然是鹹的!
粽子從來都是甜口,李滿囤做夢也沒想到這粽子還能做成鹹口,不過這粽子裏的醬油肉是咋回事?咋越嚼越香啊!
李滿囤兩口嚼完一個粽子,然後問紅棗:“紅棗,剛你剝的肉粽是哪個顏色的線來著?你給爹再剝幾個哉!”
紅棗搖頭道:“爹,這肉粽和豆沙粽裏都有豬油倒是要蒸熱了吃才好吃。”
“爹,你等著,我去廚房給你給你蒸幾個。”
說著話,紅棗挑了三個豆沙粽和三個肉粽去了廚房。
李滿囤咂咂嘴,嘀咕道:“這都夏天了,吃啥熱粽子啊?”
說著話,李滿囤從剛紅棗拿粽子的竹筐裏拿了一個粽子,然後一邊剝還一邊問道:“家裏的,你要不要嘗嘗這肉粽?我告訴你味道真是不錯。比什麽堿水粽,紅棗粽沾白糖吃都強。”
“粽子,我現發現還是鹹口的好吃!”
說話間李滿囤吃完一個肉粽,接著又剝了一個。
王氏為李滿囤說得心動——她也從沒吃過鹹口粽子。但想著自己有身子,飲食要忌生冷,終還是搖頭道:“不了,我等紅棗的粽子蒸熱了,嘗一個就行!”
粽子蒸透可不容易,故而等紅棗興沖沖端著熱粽子進屋的時候,李滿囤已經足足吃了十一個肉粽——桌上多了一堆粽葉子不說,肉粽筐更是凹下去了一層。
紅棗……
“爹,”紅棗無奈的道:“這粽子雖然好吃,但也不能多吃!多吃可傷身子!”
李滿囤不在意地笑道:“沒事,這粽子小,吃起來沒感覺!嗝——”
李滿囤尷尬了。
紅棗懶得搭理她爹。她剝了一個肉粽給王氏道:“娘,你嘗嘗這肉粽!”
王氏咬了一口肉粽,登覺這粽子裏的瘦肉鹹香有味,肥肉入口即化,糯米在自身原有的米香裏混了肉油脂香和粽葉清香後更是油亮肥美得讓人難以置信。
“這鹹口肉粽,”王氏忍不住讚道:“確是比咱們以前吃的甜粽好吃!”
李滿囤一旁看到王氏手裏咬過一口的粽子暴露出先被鹹香糯米包裹然後又在由豐腴肥肉熱化成的晶透脂油浸泡的絳紅色肉塊,下意識地咽了口口水——這熱肉粽看起來好像比冷粽子更好吃啊!
紅棗冷眼看著她爹看著她娘手裏粽子的熱烈眼神,促狹地又剝了一個豆沙粽給王氏道:“娘,你再嘗嘗這個甜粽,看看比剛剛的肉粽又如何?”
前世幾億國人關於粽子鹹口好吃還是甜口好吃爭論了十幾年都沒爭出個結論,紅棗不信她娘立能講出個子醜寅卯。
果然,王氏在嘗過那香甜滑膩的豆沙和清香爽口的糯米相互交融的豆沙粽後,就看著左右兩手的粽子開始糾結——兩個粽子,兩種口味,卻都特別好吃,這要咋選?
沈吟良久,王氏終於有了結論。
“這兩個粽子,”王氏道,“雖然一個甜,一個鹹,但都一樣好吃!”
呵呵,紅棗笑:就知道是這麽個結果!
李滿囤卻表示不信。
“家裏的,”李滿囤道:“這肉粽多好吃,甜粽咋能和肉粽比呢?”
“要不,我嘗嘗這個豆沙粽吧!”說著話,李滿囤把手伸向了桌上的粽子碗——李滿囤此前從未曾吃過豆沙,他想嘗嘗這豆沙到底有啥出奇,竟然能和肉比?
“爹,”紅棗眼明手快地端走了粽子碗:“這粽子你剛吃太多了,現可不能再吃了!”
王氏聞言也道:“是啊,當家的,這粽子不能多吃!你還記得吧,那年秀水村有人打賭吃粽子,結果給撐死了。”
“這粽子吃下去容易,吃完可掏不出來!”
李滿囤……
於是紅棗和王氏高興興的吃粽子,李滿囤只能在一旁看著。
李滿囤不想幹看就拿過兩個匣子。隨手打開第一個匣子,裏面裝的是十二只老虎香袋。
李滿囤看匣子裏的老虎做得活靈活現立就伸手拿起一個,然後帶起了一串的五彩粽子和金元寶。
“這個老虎做得精致,”李滿囤高提著一長掛香袋讚道:“瞧這老虎眼睛,金色眼珠裏還繡了白瞳仁,瞧著跟真的似的;頭上這個‘王’字也繡得細致,不是市面上常見的三橫一豎四針黑線。”
這世人將老虎視為瑞獸,能辟邪祟。故而孩子,特別是男孩子衣物多喜歡做成虎頭形狀。至於端午,那更是拿艾葉剪虎貼門,然後還要拿雄黃酒給孩子額頭畫王字。
十二個香袋十二個老虎顏色。紅棗看她爹李滿囤於各色老虎中獨挑出一個黑老虎出來,然後說道:“紅棗,這個香袋給你戴?”
紅棗……
王氏一旁瞧到,也是納悶問道:“你咋給紅棗拿黑色老虎?紅棗女孩兒,你倒是拿那個大紅的給她才好!”
“你懂啥?”李滿囤不屑道:“老虎裏就是數黑老虎兇狠。這黑虎才最辟邪!”
紅棗前世在野生動物見過老虎,故而知道老虎跟橘貓一樣皮毛都是橘底黑紋,然後偶爾有白化的白老虎。至於黑老虎,紅棗還真沒見過。
紅棗好奇問道:“爹,你咋知道老虎是黑色的?”
難不成,紅棗想:這世的老虎和前世不一樣,顏色是黑的不成?可惜這世沒有動物園,沒處圍觀。
“咳,”李滿囤清了清嗓子矜持說道:“這可是我從《大誥》裏看來的。”
“首先,你們得知道這《大誥》裏寫得都是真事兒。”說著話,李滿囤目光威嚴得看向妻女,看得王氏紅棗趕緊點頭表示認同。
“然後裏面一個案子裏,”李滿囤沈吟片刻隱去了案子中的暴力和人命,挑揀說道:“有個武將軍用一招‘黑虎掏心’打傷了另一個人。”
“你們看這將軍都要學黑老虎打人,這黑老虎得多厲害!”
紅棗……
聞言王氏卻是讚道:“這麽一說,倒確是黑老虎厲害。紅棗,你聽你爹的,戴這個黑虎辟邪!”
紅棗……
紅棗覺得她爹不靠譜也就罷了,咋她娘也跟著瞎起哄?
“娘,”紅棗問道:“你娘家山裏有老虎嗎?”
“沒聽說過。”王氏道:“我們那兒狼多,好幾窩狼!”
好吧,紅棗服氣:剛她娘不是起哄,她是真沒見過老虎。
紅棗過節的新衣裳是件杏色衫子。紅棗真不願擱這衣裳上掛個黑老虎——太難看了,有沒有!
至於辟邪,紅棗呵呵:這世雖沒有組織,但她腦子裏的馬列毛思想可沒丟,所以她還是一身正氣,百邪不侵!
紅棗看那黑虎香袋下面還掛了了兩個粽子和三個元寶,便往匣子裏瞧了瞧,發現並沒有同款,立就有了主意。
“爹,”紅棗道:“你看這黑虎下面掛的兩個粽子和三個元寶,可是‘連中三元’的意思?”
“嗯?”李滿囤的眼睛定住了。
和李貴林一處兩月,李滿囤現終於知道俗語裏的“連中三元”就是一路考試第一,然後中狀元的意思,是比“蟾宮折桂”還厲害的吉祥話。
“爹,”紅棗道:“我一個女孩兒,又不能科舉,這個連中三元給我可是可惜了?”
“爹,這個留給弟弟,給他辟邪!”
弟弟這種生物,紅棗想:除了能傳宗接代,用來背鍋擋箭也是極好的。
說著話,紅棗拿起看中的橘色老虎道:“爹,我戴這個老虎好了,這下面掛著小桃子,小石榴倒是有趣!”
紅棗提的這串香袋寓意“福壽三多”——多福多壽多子。不過這世紅棗現實裏還沒見過佛手,故而不管眼前的這個佛手做得多逼真多精致,紅棗也只能當做不認識。
說著話紅棗就把那香袋往脖子上套。那香袋裏也不知放了什麽香料,味道嗆人的很,紅棗鼻尖嗅到那味當即就打了個噴嚏。
“這個香袋好,”李滿囤見狀倒是很高興。
他告訴紅棗道:“城裏藥鋪端午也賣香袋。據說那香袋掛身上可避蛇、蠍、百腳、壁虎子、癩寶五毒。但我看那香袋的味遠沒有這個香袋的味沖,怕是不及謝家這個有效。”
前世學過生物的紅棗知道壁虎和癩□□都是益蟲,日常的吃蚊子和蒼蠅,只要人不去招惹它,根本就與人無害。而且高莊村人因為癩□□吃蚊蟲,每到夏天都會抓一兩只癩□□丟屋裏幫吃蚊蟲,所以又把這癩□□稱為“癩寶”。
唉,風俗傳統啥的,有時候就是這麽自相矛盾。
紅棗懶得吐糟她爹的日常迷信,嘴裏只道:“爹,這幾天你去地裏看到癩寶,記得幫我抓個大的家來擱床底下吃蚊子啊!”
“嗳!”李滿囤極幹脆的應了。
眼見紅棗堅持不要黑虎香袋的,李滿囤也不生氣。他自跑進臥房把香袋掛到架子床掛著的帳鉤子上,然後回來告訴王氏道:“這個黑虎香袋寓意極好。就如紅棗所說留給咱兒子戴。”
“暧!”王氏高興地答應了。
看好香袋,李滿囤又打開了裝藥的那個匣子。匣子裏有十二個手指長的小白瓷瓶,每個瓷瓶外面都包裹著一張紙。
李滿囤拿出一個小白瓶,把外裹著的紙鋪展開,卻是一張“紫金錠”內服外用的藥方。
打開瓶塞,李滿囤立聞到一股辛辣味道。趕緊的把瓶塞塞住,李滿囤把瓶子拿紙重新裹好後放回原處。
如此看過四瓶藥後,李滿囤的目光為第五張藥方所吸引:“催生保命丹功效:治產婦生理不順,產育艱難,或橫或逆,並宜服之,神效。用法用量:每服一圓,溫水下,即時產下。隨男左,女右,手中握藥圓出是驗。”
“神效!”李滿囤喃喃道。
俗話說女人生孩子是“鬼門關前走一遭”,自古女人生產都是掙命。但現在有了這瓶藥,李滿囤心想:王氏和孩
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“我打算啊,兩個裝糧食,其他四個留著夏天裝棉襖和被褥,不怕黴!”
張乙……
張乙在鋪子裏擱衣裳鋪蓋用的是炕櫃。不過張乙看了一眼自家光禿禿的土炕啥也沒說。
做炕櫃需要木料和工夫,他爹今年建房已是辛苦,現買幾口缸裝東西確是便宜。
屋裏出來,張乙問張老實道:“爹,我哥和我弟去哪兒了?這天眼見都快黑了,咋還沒來家?”
“他兩個下午收拾好菜園後就去山頭摘黃花去了。一般不到天黑不會家來。”
河邊菜地、山頭黃花、羊圈羊奶現可是莊仆們的三大財路。若無例外,莊仆們都要忙活到天擦黑才舍得家來。
聞言張乙就進了廚房。
“娘,”張乙一邊挽袖子一邊問道:“晚飯做啥?你告訴我,我來做。我現做的飯可好吃了!”
趙氏……
張老實見狀立刻板下臉道:“對了,張乙,你在鋪子裏做學徒,你資格最淺,做飯也就罷了。咋家來還要做飯?”
“這做飯可是娘們兒的活計,咱們男人可不興這樣!”
張乙聞言一楞,轉即笑道:“爹,餘莊頭昨兒沒說羊奶生意好,一個人忙不過來,現在輪到進城煮羊奶都要帶個孩子幫忙燒火嗎?”
張老實……
“現我弟會燒羊奶吧?如果不會那可要趕緊學。不然,若是輪到我娘進城做工,我弟卻燒不好羊奶,可是叫我們掌櫃以為我弟笨得連個娘們活計都做不好?”
張老實……
“爹,”張乙望著張老實認真道:“我們掌櫃可是說了‘男學百樣好防身,女學百樣不求人’。這藝多不壓身。比如謝家的福管家,厲害吧?但我們掌櫃卻說他也炒得一手好菜。”
“據說福管家伺候謝大爺出遠門經過那荒僻地方,尋不到好廚子,便都是福管家掌勺炒菜!”
“對了,我們掌櫃說我們莊仆只有似福管家這樣能‘出得了廳堂,下得了廚房’,才能得主家賞識。”
“你說,”張老實艱難問道:“福管家會炒菜?”
謝福惡名在外,莊仆們就沒有不畏他的。故而張老實實在想象不出來這麽惡行惡煞的一個人操持鍋鏟是個啥陣仗?
“這原是我聽我們掌櫃晚飯後沒事時說的。”張乙無辜道:“具體如何,我也不知道。”
“不過,我們掌櫃和餘德、餘福、潘安他們一樣都會燒火做飯,還有今天去的餘義也會燒煮羊奶。”
“爹,餘義跟我弟一般大,他今兒燒十來鍋奶,一鍋都沒差。等幾天,輪到我弟過去,可也要跟餘義一般才好!”
張老實……
“對了,爹,”張乙忽然又道:“娘如果進城去了,你和大哥在家能吃上飯嗎?”
張老實……
趙氏一旁聽著,至此方才說道:“當家的,聽張乙這麽一說,張丙這倆天倒是要好好學學燒火。不然耽誤了鋪子的生意,可是要遭人抱怨?”
“而你和張甲最好也能學會燒火,哪怕簡單一點,只是熱熱飯菜。不然我一出門,你爺倆就啃冷餅子,沒得招陸大他們笑話。”
張老實……
屋裏掌燈的時候,張甲和張丙果然各自提了半籃黃花家來了。
兄弟經月不見,當下見面極為親熱。
張乙弟弟張丙問過好後就迫不及待地問道:“二哥,你現真的認識字了嗎?”
“嗯,”張乙點點頭,然後從懷裏摸出餘福與他的那張紙道:“這認字的紙我帶回來了。一會兒晚飯後我教你認字。”
“真的?”張丙的眼睛瞬間就亮了。就連一向穩重的張甲目光也轉到了張乙身上。
“當然!”張乙得意道:“餘德大哥給我寫好幾張字了。這張上的字我都會了。現可以借給你們念。”
作者有話要說: 張老實:燒飯這個娘們活計,我到底是學還是不學呢?
138、貧而不諂(四月三十)
五月除了農忙, 還有端午這個大節。
這天四月三十李滿囤進城與他舅和王氏娘家捎了節禮, 然後家來沒一刻便看到陸虎捧著一個拜匣跑進來告訴道:“老爺,謝家的福管家來了!”
聽說謝福來了, 李滿囤微微一楞,心說:這人又來幹啥?
打開陸虎呈上來的拜匣拿出裏面的禮單,李滿囤方才知道謝福竟是送節禮來的。
打開禮單, 李滿囤對著光念道:“豆沙、棗泥、堿水、肉粽四色口味粽子各一百個,
草木染精制夏布、嗯?這兩個是啥字兒,紅棗你瞧瞧,這兩個字瞧著眼生,是不是千字文裏沒有?”
紅棗探頭一瞧, 卻是“繭綢”二字。眨眨眼睛,紅棗嘴裏只說:“爹, 這兩個字我也沒啥印象, 一會兒我查查《說文解字》看有沒有!”
於是李滿囤繼續念道:“嗯,各兩匹, 看來這也是啥新鮮布料。
梅子酒四壇,
茶葉四包,
夏常藥一匣,
香袋 一匣”
放下禮單,李滿囤喜憂參半——喜的是謝家大爺這樣的大人物竟然還記得他,憂的是這次的禮又要咋回?
王氏一旁聽到也是跟著發愁:“這謝家大爺咋又送咱這許多東西?”
“這粽子咱們家雖然也有,但只有包好準備走禮的一百個白米粽和一百個紅棗粽。如何能夠還謝家這四百個粽子的禮?”
“而且這布匹要咋走?年下謝家送的花布,咱家就拿不出一樣的。現又來個什麽草木染精致夏布?”
“咱家的夏布現就只有小半匹青色的, 還是去歲做帳子給餘下的。這可不能做回禮。”
“是啊,”李滿囤也懊惱:“我年底換布的時候咋就沒想到要換兩匹夏布呢?不然,咱現在就不用抓瞎了。”
紅棗看她爹娘著實為難,也跟著思了一刻,然後方道:“爹,你也別懊悔了。這城裏布莊一換季,那過季的布匹就會讓利售賣,咱家現剩的這半批夏布原就是中秋前便宜買來的。”
“你年底去城裏換布,布莊可不就只有冬天用的棉布了嗎?所以,爹,你換不到夏布才是正常,若是換了夏布,那反倒是城裏的鋪子故意拿舊貨來坑你了!”
李滿囤一聽有理,趕緊道:“,紅棗,你主意多。你替爹想想,這謝家的禮要咋回?”
“爹,娘,”紅棗拿下李滿囤手裏的禮單,把它丟到桌子上:“這俗話都說‘貧不與富交’,然後又說‘不與富交我不貧,不與貴交我不賤’。”
“咱家門第和謝家差距太大,兩家原該是丟棒都打不著的關系。偏謝大爺客氣,非要給咱家上禮。若咱家只是按照他家的禮走,那就是把咱家賣了也不能夠。”
“既是這樣,那咱家還是按照咱莊戶人家的禮來好了!”
“比如,咱家端午節包了一百個堿水粽和一百個紅棗粽,準備給爺奶、二爺爺、族長家各二十個,三叔家各十個。那咱也給謝家大爺回十個堿水粽和十個紅棗粽好了。”
“不過,咱家得了謝家四百個粽子也吃不完。所以,倒是把咱家兩百個粽子都回給他,然後親戚長輩那裏就送謝家的粽子好了!”
“反正都是粽子,只要咱不說,誰還能看出這粽子原是謝家送的?”
“除了粽子,咱還打算給爺奶他們各送一壇酒、兩條魚、一條肉、一籃子枇杷和一籃子櫻桃。”
“現咱們把這幾樣禮湊到一處,嗯,酒就算了,改成鴨蛋好了。如此就能湊足四壇鴨蛋、四條魚、四條肉、枇杷櫻桃各一筐。咱們現就能把禮給謝家送過去。”
“至於爺奶他們的禮,不急。咱們明後兒送也是一樣!”
紅棗的法子確實能解眼下的燃眉之急,但對著禮單,李滿囤還是有些猶豫道:“紅棗,你說得在理。但咱回禮會不會太微薄了?是不是再給加點啥?”
“微薄啥啊?”紅棗不以為然道:“咱家都不嫌棄謝家大爺門第太高,把送爺奶的禮都加了好幾倍給他了,他咋還能嫌棄我們出身低,禮物微薄呢?”
“他若嫌棄,那正好一刀兩斷!咱們往後也不用再頭疼!”
雖然兩家門第差距巨大,但對於前世就喜歡微博圍觀富二代們日常的紅棗來說,能近距離交好本地首富謝子安就跟前世微博被大v們抽中評論甚至關註一樣有種暗搓搓不可言喻的小確幸。
但如交好代價太大的話,紅棗也會毫不猶豫地放棄——單方面亞歷山大的交好,就和追星追到賣腎一樣不上算,不值得繼續。
李滿囤,王氏……
“不過從年下我們兩家已經走過一次禮來看。”紅棗又道:“這謝家大爺大概不太計較咱們送的東西不值錢。”
“咱們年前回禮的價值就不及謝家大爺送的十分之一。”
“由此可知,如果謝家大爺當時覺得咱們那次的回禮夠不上檔次,不配跟他交往,那他這次就不會送禮來,畢竟虧本的買賣可一不可二。”
“現謝家大爺既然送了節禮來,就說明他認可了咱們上次的回禮。若謝家大爺真的認為君子之交淡如水,不在乎咱們的回禮,那咱們也沒必要學那小家子氣,覺得自家已經盡了自己心的回禮微薄,不配和謝家交往——這謝家大爺都不嫌棄咱們出身低了,那麽咱們就也不嫌棄他門第高好了!”
李滿囤,王氏……
耳聽紅棗坦蕩嫌棄謝家門第太高,李滿囤目瞪口呆之餘,心裏竟升起一股詭異的認同感。
似乎從莊子換黃金醬起,李滿囤想:就一直是謝家大爺在主動送自己家東西,主動與自家走禮。這謝家倒是似極了子說的“富而無驕,富而好禮”。
如此自家與謝家的交往倒也要合子說的“貧而無諂,貧而樂”才好!所以,還是紅棗說得對,這給謝家走禮,自家只管盡了自家的心就好。
想明白道理,李滿囤點頭道:“行吧,家裏的,你就照剛紅棗說的準備東西。”
“紅棗你也別閑著,咱家就你字寫得最好,你照著謝家這份禮單把咱家的禮也寫一份。”
紅棗……
王氏得了李滿囤的話招呼餘曾氏一起數粽子,然後想到客人來了還得招待茶水,趕緊地又讓餘曾氏去牲口棚拿羊奶。
臥房裏研墨的紅棗聽見她娘告訴餘曾氏準備煮奶茶,微微一怔,但轉即丟開——這世人瘦多胖少,很不需要茶葉幫著刮油,所以,她家賣羊奶就好,奶茶倒是留著待客還罷了。
為表示鄭重李滿囤難得的在莊子的客堂招待謝福。
禮物在騾車上,餘祿和陸虎幫著高福整搬了兩趟,才把禮物都搬進了客堂。
“李老爺,”謝福拱手道:“家主人使小人來送端午節禮。”
說著話謝福掏出另一張禮單念道:“家主人敬呈貴府李老爺:……”
將禮物一樣樣照著禮單呈現,李滿囤專註聽著,然後終於知道除了兩匹草木染夏布外的另兩匹艾青水紅是繭綢。
原來是綢子,李滿囤心說:怪不得我先前不認識。咱們莊戶人家何時穿過綢緞呢?就是城裏人穿得也不多。似布莊裏的綢緞貨架也都沒有幾匹綢緞。
謝福呈上禮物後拱手賀道:“家主人賀貴府老爺、太太、小姐:端午安康!”
李滿囤也拱手道:“謝大爺真是太客氣了!福管家,一向可好?坐,請坐!”
寒暄間餘曾氏端上了剛煮好的奶茶。
還在李家糧店剛貼出羊奶告示的時候,謝福就給他主家謝子安報告了李家糧店將出售羊奶以及羊奶能治抽筋的消息。
謝子安聞言隨手就翻了手邊的《本草》,然後翻到羊乳那頁後告訴謝福道:“這《本草》裏只說‘羊奶甘溫無毒,補寒冷虛乏,潤心肺,治消渴,療虛癆,益精氣,補肺腎氣和小腸氣’。並未提及痹癥。”
“不過,那李滿囤並非妄語之人,”謝子安沈吟好一刻方才吩咐道:“謝福,你找兩個腿有痹癥的人,讓他們試試這羊奶,看是否確實對痹癥有益。”
得了謝子安的吩咐,謝福找了親信中腿抽筋最嚴重的四個人做試驗,而他自己因為也有偶爾腿轉筋的狀況,就想著這羊奶橫豎沒毒便也跟著喝了起來——身為下人,即便是一人之下萬人之上的大管家,謝福這些年也沒少受風吹雨打,腿腳膝蓋跟著就有些不自在。
至於羊奶的味道,則壓根不是問題。謝府有的是好廚子。廚子們隨便拿杏仁和羊奶煮了煮,就去了原來的奶腥。
如此喝了半個月的羊奶,謝福便覺自己膝蓋著實利索了不少——先前膝蓋活動時那種似舊車軲轆從地上滾過一樣咯吱咯吱的響聲沒了。
然後謝福去問做試驗的四個人。四個人也都說夜裏腿抽筋確實比先前少了。
確證了羊奶的有效,謝福在給謝子安匯報後就讓人給家裏拉了頭奶羊,每天擠奶給全家喝。
謝福家常喝的杏仁羊奶都是雪白的,但今兒李滿囤家端過來的羊奶卻是杏黃色。
謝福心中奇怪,但還是跟隨李滿囤的謙讓端起碗喝了一口,然後眼睛就微微瞇了起來——伴隨著喉嚨吞咽的動作,口腔裏蘊含濃郁茉莉茶香的溫軟順滑液體似最上等的絲綢一般溫柔地拂過胸腔輕緩地溫暖了胸腹。
不似酒的熱烈,也不似茶的清淡,不似他先前喝的杏仁羊奶的清香寡甜,更不似去歲在京時喝的鹹口奶茶的厚重鹹酥。這是一種,謝福想:和黃金醬、鹹鴨蛋一樣聞所未聞過的羊奶茶!
放下碗,謝福不吝讚道:“李老爺,好茶!”
聞言李滿囤自是高興,當即笑道:“福管家謬讚了。我們莊戶人家能有啥好茶,不過是煮茶時拿羊奶替了水罷了!”
李滿囤這話說得有些謙虛過頭——他家的茶葉其實都是謝子安給送的好茶葉。
謝福作為管家,包攬了謝子安的一切衣食住行。他如何會品不出羊奶茶碗裏茶葉的好壞?
不過,謝福恍若未聞道:“李老爺家的茶素有巧思。自從我家少爺在貴府嘗過橘皮茶後一直念念不忘……”
李滿囤和謝福相互吹捧得正高興呢,紅棗將寫好的禮單連同王氏備好的回禮使餘祿和陸虎送了過來。
謝福得了回禮立刻就告辭回府。李滿囤在將謝福送出客堂目送他駕著騾車走後又進了客堂把謝家送來的節禮分批搬回主院。
看門的餘祿和陸虎在謝福的騾車駛離後重新關好莊門。陸虎忽而問道:“祿哥,這位福管家也是莊仆嗎?看著好氣派啊!”
陸虎沒好意思說看著比餘莊頭,甚至自家老爺還氣派!餘莊頭和李滿囤日常衣裳都還是粗布短打,而這位福管家卻穿著比小姐身上的細布還精致的長袍子!
這還是陸虎第一次看人穿這麽好看的長袍子呢,比小姐的繡花長棉袍還長還好看的長袍子。
“當然氣派了!”餘祿隨口道:“城裏謝家的大管家,他不氣派誰氣派?”
“城裏謝家,哪個城裏謝家?”陸虎忽然覺得有些不對。
“還有哪個謝家?就是原先這莊子的主家謝家啊?”餘祿說著話忽然狐疑地看向陸虎:“剛你不是去給老爺通報謝家福管家了嗎?”
“我,”陸虎結巴了:“我是給老爺說的謝家福管家沒錯,但我沒想到來的是那個謝家,剛那人,就是謝家的福管家!”
“我真沒想到他是這樣和氣的一個人!”
謝福兇名在外,能止小兒夜啼。故而老實的陸虎一直以為他是個面目兇恨的彪形大漢,卻不想竟是個白面書生模樣。
“和氣?”餘祿恨鐵不成鋼地拍了一把陸虎的後腦勺:“你可長點心吧!”
“這能做到管家的都不會和氣。何況還是謝家那樣家業的大管家。這管家和氣了,還能管得住人嗎?”
“可咱們莊子餘莊頭,就是你大伯就很和氣啊!”陸虎捂著腦袋委屈了。
餘祿……
作者有話要說: 餘祿:好氣啊,竟然被老實的陸虎給懟了!
139、心急吃不了熱粽子(四月三十)
李滿囤搬節禮先搬的是最值錢的布匹和兩個匣子。
布匹中夏布倒也罷了, 橫豎自家夏天家常也穿, 只是質地遠沒有謝家送的細膩,顏色也不及謝家送得鮮艷。但兩匹綢緞於李滿囤卻是著實新鮮。
“這就是綢緞啊?”李滿囤展開一匹艾綠色綢子摩挲著布角讚嘆道:“摸起來真是好滑膩啊!”
“哎呦——”
聽到李滿囤的突然驚呼, 紅棗擡頭一看卻是他爹手上的老繭刮得綢緞跳絲後又被擡手帶起。
紅棗……
“唉呀——,不能拉,不能拉, 拉了就全抽壞了!”王氏一旁見到也是心痛不已,但她看看自己手,並不敢上前幫忙。
“紅棗,”王氏叫道:“你手細,趕緊的, 給你爹幫一下忙!”
聞言紅棗上前把李滿囤手心老繭上掛著的幾根抽絲小心取下,然後盡力碼平。
“沒事, ”放下手, 紅棗告訴一直緊張看著她動作的李滿囤和王氏道:“只是邊角這一小塊地方抽絲,不影響大身!”
耳聽紅棗如此說, 李滿囤方才出了一口長氣, 然後與自己挽尊道:“怪不得咱們莊戶人從不穿綢緞。這綢緞太嫩了,一碰就壞,太不經穿!”
紅棗……
說著話,餘曾氏同陸虎已經搬來了餘下的禮物。
看到四小筐粽子,王氏驚了:“這謝家的粽子,咋這麽小個?這一個粽子有一兩米嗎?這還咋送人?”
莊戶人家的粽子都是三兩米一個的大粽子,這樣夏忙時男人隨便剝兩三個就能抵一頓飯。
剛李滿囤心思都在那兩匹綢緞上壓根沒註意粽子的大小, 現看到小粽子也只能無奈道:“唉,我咋把這茬兒給忘了?”
“我早知道城裏人的飯碗比咱們莊戶人家的飯碗要小,三碗才能抵咱們一碗;我咋就沒想起來這粽子也可能一樣呢?”
“現說不得,咱家還得再包些粽子。不然,只拿這粽子送人,沒得被人抱怨舍不得米!”
紅棗前世最喜歡吃豆沙粽子,但這世她家連赤豆都沒有,又哪裏來的豆沙?
紅棗四個筐子看過,然後問道:“爹,剛福管家說了這幾種粽子裏哪種是豆沙的?是紅麻線、綠麻線、五色線還是粽草?”
李滿囤……
聞言王氏也是吃驚:顏色麻線多貴啊,五文錢才能買一小團。她家裹粽子從來都只用由粽葉撕成的粽草。她還是第一次見人用顏色麻繩裹粽子呢。
李滿囤回想半天也沒回想出當時謝福有沒有說過粽子紮線顏色。
於是他對紅棗道:“橫豎這粽子也不能送人,你隨便拆開來吃吧!”
紅棗得了她爹的話方拿起一個紮著紅麻線的粽子開始剝。
王氏見狀立刻囑咐道:“紅棗,這個粽子上拆下來的線別丟,一會兒我拿去洗洗,看著還能用。”
紅棗……
一樣拆了一個粽子。四個粽子拆好,紅棗就知道了紅線豆沙、綠線棗泥、五色線是肉粽、粽草堿水。
分清粽子,紅棗就撿了豆沙的粽子吃。
粽子一入口,紅棗就後悔了:這麽香的糯米,這麽香的豆沙,若能再蒸熱了豆沙裏的豬油,想必味道比前世寧滬高速休息站的興嘉粽子還鮮美——這還是紅棗兩世以來第一次吃到可以和寧滬高速上的粽子相媲美的豆沙粽呢!
李滿囤看紅棗吃得香甜便就撿了另一個前所未聞的肉粽。結果粽子一入口,李滿囤也驚呆了:這粽子竟然是鹹的!
粽子從來都是甜口,李滿囤做夢也沒想到這粽子還能做成鹹口,不過這粽子裏的醬油肉是咋回事?咋越嚼越香啊!
李滿囤兩口嚼完一個粽子,然後問紅棗:“紅棗,剛你剝的肉粽是哪個顏色的線來著?你給爹再剝幾個哉!”
紅棗搖頭道:“爹,這肉粽和豆沙粽裏都有豬油倒是要蒸熱了吃才好吃。”
“爹,你等著,我去廚房給你給你蒸幾個。”
說著話,紅棗挑了三個豆沙粽和三個肉粽去了廚房。
李滿囤咂咂嘴,嘀咕道:“這都夏天了,吃啥熱粽子啊?”
說著話,李滿囤從剛紅棗拿粽子的竹筐裏拿了一個粽子,然後一邊剝還一邊問道:“家裏的,你要不要嘗嘗這肉粽?我告訴你味道真是不錯。比什麽堿水粽,紅棗粽沾白糖吃都強。”
“粽子,我現發現還是鹹口的好吃!”
說話間李滿囤吃完一個肉粽,接著又剝了一個。
王氏為李滿囤說得心動——她也從沒吃過鹹口粽子。但想著自己有身子,飲食要忌生冷,終還是搖頭道:“不了,我等紅棗的粽子蒸熱了,嘗一個就行!”
粽子蒸透可不容易,故而等紅棗興沖沖端著熱粽子進屋的時候,李滿囤已經足足吃了十一個肉粽——桌上多了一堆粽葉子不說,肉粽筐更是凹下去了一層。
紅棗……
“爹,”紅棗無奈的道:“這粽子雖然好吃,但也不能多吃!多吃可傷身子!”
李滿囤不在意地笑道:“沒事,這粽子小,吃起來沒感覺!嗝——”
李滿囤尷尬了。
紅棗懶得搭理她爹。她剝了一個肉粽給王氏道:“娘,你嘗嘗這肉粽!”
王氏咬了一口肉粽,登覺這粽子裏的瘦肉鹹香有味,肥肉入口即化,糯米在自身原有的米香裏混了肉油脂香和粽葉清香後更是油亮肥美得讓人難以置信。
“這鹹口肉粽,”王氏忍不住讚道:“確是比咱們以前吃的甜粽好吃!”
李滿囤一旁看到王氏手裏咬過一口的粽子暴露出先被鹹香糯米包裹然後又在由豐腴肥肉熱化成的晶透脂油浸泡的絳紅色肉塊,下意識地咽了口口水——這熱肉粽看起來好像比冷粽子更好吃啊!
紅棗冷眼看著她爹看著她娘手裏粽子的熱烈眼神,促狹地又剝了一個豆沙粽給王氏道:“娘,你再嘗嘗這個甜粽,看看比剛剛的肉粽又如何?”
前世幾億國人關於粽子鹹口好吃還是甜口好吃爭論了十幾年都沒爭出個結論,紅棗不信她娘立能講出個子醜寅卯。
果然,王氏在嘗過那香甜滑膩的豆沙和清香爽口的糯米相互交融的豆沙粽後,就看著左右兩手的粽子開始糾結——兩個粽子,兩種口味,卻都特別好吃,這要咋選?
沈吟良久,王氏終於有了結論。
“這兩個粽子,”王氏道,“雖然一個甜,一個鹹,但都一樣好吃!”
呵呵,紅棗笑:就知道是這麽個結果!
李滿囤卻表示不信。
“家裏的,”李滿囤道:“這肉粽多好吃,甜粽咋能和肉粽比呢?”
“要不,我嘗嘗這個豆沙粽吧!”說著話,李滿囤把手伸向了桌上的粽子碗——李滿囤此前從未曾吃過豆沙,他想嘗嘗這豆沙到底有啥出奇,竟然能和肉比?
“爹,”紅棗眼明手快地端走了粽子碗:“這粽子你剛吃太多了,現可不能再吃了!”
王氏聞言也道:“是啊,當家的,這粽子不能多吃!你還記得吧,那年秀水村有人打賭吃粽子,結果給撐死了。”
“這粽子吃下去容易,吃完可掏不出來!”
李滿囤……
於是紅棗和王氏高興興的吃粽子,李滿囤只能在一旁看著。
李滿囤不想幹看就拿過兩個匣子。隨手打開第一個匣子,裏面裝的是十二只老虎香袋。
李滿囤看匣子裏的老虎做得活靈活現立就伸手拿起一個,然後帶起了一串的五彩粽子和金元寶。
“這個老虎做得精致,”李滿囤高提著一長掛香袋讚道:“瞧這老虎眼睛,金色眼珠裏還繡了白瞳仁,瞧著跟真的似的;頭上這個‘王’字也繡得細致,不是市面上常見的三橫一豎四針黑線。”
這世人將老虎視為瑞獸,能辟邪祟。故而孩子,特別是男孩子衣物多喜歡做成虎頭形狀。至於端午,那更是拿艾葉剪虎貼門,然後還要拿雄黃酒給孩子額頭畫王字。
十二個香袋十二個老虎顏色。紅棗看她爹李滿囤於各色老虎中獨挑出一個黑老虎出來,然後說道:“紅棗,這個香袋給你戴?”
紅棗……
王氏一旁瞧到,也是納悶問道:“你咋給紅棗拿黑色老虎?紅棗女孩兒,你倒是拿那個大紅的給她才好!”
“你懂啥?”李滿囤不屑道:“老虎裏就是數黑老虎兇狠。這黑虎才最辟邪!”
紅棗前世在野生動物見過老虎,故而知道老虎跟橘貓一樣皮毛都是橘底黑紋,然後偶爾有白化的白老虎。至於黑老虎,紅棗還真沒見過。
紅棗好奇問道:“爹,你咋知道老虎是黑色的?”
難不成,紅棗想:這世的老虎和前世不一樣,顏色是黑的不成?可惜這世沒有動物園,沒處圍觀。
“咳,”李滿囤清了清嗓子矜持說道:“這可是我從《大誥》裏看來的。”
“首先,你們得知道這《大誥》裏寫得都是真事兒。”說著話,李滿囤目光威嚴得看向妻女,看得王氏紅棗趕緊點頭表示認同。
“然後裏面一個案子裏,”李滿囤沈吟片刻隱去了案子中的暴力和人命,挑揀說道:“有個武將軍用一招‘黑虎掏心’打傷了另一個人。”
“你們看這將軍都要學黑老虎打人,這黑老虎得多厲害!”
紅棗……
聞言王氏卻是讚道:“這麽一說,倒確是黑老虎厲害。紅棗,你聽你爹的,戴這個黑虎辟邪!”
紅棗……
紅棗覺得她爹不靠譜也就罷了,咋她娘也跟著瞎起哄?
“娘,”紅棗問道:“你娘家山裏有老虎嗎?”
“沒聽說過。”王氏道:“我們那兒狼多,好幾窩狼!”
好吧,紅棗服氣:剛她娘不是起哄,她是真沒見過老虎。
紅棗過節的新衣裳是件杏色衫子。紅棗真不願擱這衣裳上掛個黑老虎——太難看了,有沒有!
至於辟邪,紅棗呵呵:這世雖沒有組織,但她腦子裏的馬列毛思想可沒丟,所以她還是一身正氣,百邪不侵!
紅棗看那黑虎香袋下面還掛了了兩個粽子和三個元寶,便往匣子裏瞧了瞧,發現並沒有同款,立就有了主意。
“爹,”紅棗道:“你看這黑虎下面掛的兩個粽子和三個元寶,可是‘連中三元’的意思?”
“嗯?”李滿囤的眼睛定住了。
和李貴林一處兩月,李滿囤現終於知道俗語裏的“連中三元”就是一路考試第一,然後中狀元的意思,是比“蟾宮折桂”還厲害的吉祥話。
“爹,”紅棗道:“我一個女孩兒,又不能科舉,這個連中三元給我可是可惜了?”
“爹,這個留給弟弟,給他辟邪!”
弟弟這種生物,紅棗想:除了能傳宗接代,用來背鍋擋箭也是極好的。
說著話,紅棗拿起看中的橘色老虎道:“爹,我戴這個老虎好了,這下面掛著小桃子,小石榴倒是有趣!”
紅棗提的這串香袋寓意“福壽三多”——多福多壽多子。不過這世紅棗現實裏還沒見過佛手,故而不管眼前的這個佛手做得多逼真多精致,紅棗也只能當做不認識。
說著話紅棗就把那香袋往脖子上套。那香袋裏也不知放了什麽香料,味道嗆人的很,紅棗鼻尖嗅到那味當即就打了個噴嚏。
“這個香袋好,”李滿囤見狀倒是很高興。
他告訴紅棗道:“城裏藥鋪端午也賣香袋。據說那香袋掛身上可避蛇、蠍、百腳、壁虎子、癩寶五毒。但我看那香袋的味遠沒有這個香袋的味沖,怕是不及謝家這個有效。”
前世學過生物的紅棗知道壁虎和癩□□都是益蟲,日常的吃蚊子和蒼蠅,只要人不去招惹它,根本就與人無害。而且高莊村人因為癩□□吃蚊蟲,每到夏天都會抓一兩只癩□□丟屋裏幫吃蚊蟲,所以又把這癩□□稱為“癩寶”。
唉,風俗傳統啥的,有時候就是這麽自相矛盾。
紅棗懶得吐糟她爹的日常迷信,嘴裏只道:“爹,這幾天你去地裏看到癩寶,記得幫我抓個大的家來擱床底下吃蚊子啊!”
“嗳!”李滿囤極幹脆的應了。
眼見紅棗堅持不要黑虎香袋的,李滿囤也不生氣。他自跑進臥房把香袋掛到架子床掛著的帳鉤子上,然後回來告訴王氏道:“這個黑虎香袋寓意極好。就如紅棗所說留給咱兒子戴。”
“暧!”王氏高興地答應了。
看好香袋,李滿囤又打開了裝藥的那個匣子。匣子裏有十二個手指長的小白瓷瓶,每個瓷瓶外面都包裹著一張紙。
李滿囤拿出一個小白瓶,把外裹著的紙鋪展開,卻是一張“紫金錠”內服外用的藥方。
打開瓶塞,李滿囤立聞到一股辛辣味道。趕緊的把瓶塞塞住,李滿囤把瓶子拿紙重新裹好後放回原處。
如此看過四瓶藥後,李滿囤的目光為第五張藥方所吸引:“催生保命丹功效:治產婦生理不順,產育艱難,或橫或逆,並宜服之,神效。用法用量:每服一圓,溫水下,即時產下。隨男左,女右,手中握藥圓出是驗。”
“神效!”李滿囤喃喃道。
俗話說女人生孩子是“鬼門關前走一遭”,自古女人生產都是掙命。但現在有了這瓶藥,李滿囤心想:王氏和孩
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