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,最後,李滿囤的附房地基,最後打了八間。
附房八間,比他原來計劃的四間足多了一倍。
紅棗不明白為何一日之間,她爹的造房計劃為啥又擴了規模。紅棗跑去問王氏,結果王氏也是不明就裏。不過王氏一向對李滿囤盲從,便即道:“許是你爹手裏有錢。”
“咱們莊戶人家,有了閑錢,不就是買房置地嗎?”
紅棗聽得有理,也就沒放在心上。
傍晚的時候,陸續有山上下來的族人過來幫忙。
紅棗與往常一樣晾好了茶水,一碗碗倒好了擺在方凳上供族人自取。
人群裏瞅見李滿園跟著李滿倉,紅棗不覺輕笑:中午的草頭燒鱖魚,沒有白送。爺爺一準是給三叔上思想品德課了。
眼見族人越聚越多,聚了足有十來個。李滿囤丟下鐵鍬說:“人夠了,咱們來夯地!”
李貴銀立跳了起來,揮臂呼道:“夯地了,夯地了!”
“夯地的,過來!”
人群立刻聞聲而動,往李貴銀匯了過去。
李貴銀和幾個人搬出村裏曬場借來的碌碡做成的簡易夯。把夯上系的十來根麻繩分給族湧上來的族人。
拿到繩子的,自發的分站到地基的兩邊。李貴銀繩子發完,正好一邊六人。
見人站定,李貴銀高聲喊到:“我說叔伯兄弟們那,”。
族人齊聲應道:“哎!”
李貴銀領唱:“把夯擡起來呀,嘿嘿嘿呦啊!”
號子聲中,族人擡起了兩百多斤的碌碡。
“抓緊別松手呀,嘿嘿嘿呦啊!”
“勁往一塊使哇,嘿嘿嘿呦啊!”
“高樓平地起呀,嘿嘿嘿呦啊!”
“全靠地基實啊,嘿嘿嘿呦啊!”
……
族人們打著砸夯號子,把夯擡起,邁然後又松開夯由著慣性結結實實的砸在地上,砸出一個大坑。
待夯落定,又覆擡起,如此循環反覆,直待夯砸地面上都是白印,這樣塊地基才算夯好。
夯地與挖地一樣是一項辛苦工作,但打夯的人卻樂此不疲,熱情昂揚。
周圍幹活的人聽到動靜都來瞧熱鬧,然後便即也為現場氣氛所感染,激情澎湃地跟著一起喊號子了。
夕陽餘暉中,紅棗瞧見李滿囤、李滿倉、李滿園兄弟三一樣的步伐,一樣的動作,以及砸在一起的汗水,忽覺自己有點理解李滿囤將林地種姜貢獻給族裏的舉落後的生產技術條件下,還是得發揚團結合作的集體主義精神,抱團求生存,求發展。
只幫一個時辰的忙,不用留晚飯,只要招待一頓點心和茶水就好。
夯地的時候,王氏照著規矩,捏了幾十個窩窩頭蒸了,然後拿籮裝出來,給幹玩活洗好手的人自己拿。
基本上,都是一人拿兩個,也有拿三個、四個的,紅棗就在旁邊瞧著,把這貪小便宜的人名默默記下,然後似前世拉黑朋友圈裏只搶紅包不發紅包的鐵公雞一樣,擱這些人名字前打上“不可深交”的標簽。
紅棗可不是李滿囤和王氏,每每都為人插刀了,還猶不可置信地問一聲:“為什麽?”
“防患於未然”才是紅棗,這個職場跌打滾爬了十來年的it民工生存之道。
留晚飯的只有李貴林和李貴銀。
對於兩個見天在家幫忙的侄子,王氏自不會只給吃玉米面窩窩頭。她拿油煎了藿香煎餅,又拿了山頭摘的桃子充素菜,還燒了一鍋粥。
六月的天,青菜難長,想吃綠菜,便即只能豬草裏找。橫豎王氏現已做慣了豬草,知道這豬能吃的草,人吃了無礙,所以今兒紅棗摘了一籃子藿香,她便即就拿來烙了餅。
藿香天生就帶一股濃郁的香氣,現烙進餅裏,又額外地添了油香和麥香。
三股香混在一處,香得吃餅的人打嘴不丟。
直等吃完所有的餅,李貴銀方才閑出嘴來問:“嬸子,今兒這餅裏擱了啥?”
“竟然這麽香?”
一起吃了十來天飯,王氏和李貴銀也相熟了,當即笑道:“還能有啥?豬草唄!”
李貴銀也笑了:“我知道是豬草。但豬草幾十種,到底是那種呢?”
紅棗聞言,跑去自家河邊的菜地掐了一個枝頭給李貴銀:“就是這個。”
李貴銀驚得下巴都砸地上了,結巴道:“紅棗,你家的豬草,咋長菜園子裏了”
紅棗對這個能堅持每天來自家打卡挖地的堂兄還是極有好感的,當下笑道:“長菜園裏,就不是豬草,而是菜了!”
李貴銀聽了,覺得極有道理,便即笑道:“你說的是,明兒我也去挖幾棵,長菜園裏。”
“想吃的時候 ,一摘就有!”
李貴林可不是李貴銀,只知道吃,當下湊近瞧過李貴銀手裏的枝葉,不覺笑道:“這不是霍香嗎?”
“我們這幾天喝的茶就是拿它泡的吧?”
“從前我只知道夏天喝藿香茶解暑,卻不知道似蔥一樣和在餅裏煎了吃,比蔥還香!”
李貴林也是佩服王氏敢想。這藿香是藥,平素也只城裏講究的人家得郎中指點暑天拿來泡茶解暑。他實在沒想到王氏能從幾十種豬草中取了藿香出來泡茶不說,還大膽的給加到面裏煎著吃。這份在吃上的心思,也是沒誰了!
到底是未來的族長,紅棗心說:就是識貨,知道這是藿香。
紅棗不大喜歡現任的族長李豐收,覺得他一個大老爺們整天攪和在婆婆和媳婦堆裏,也染了一身婆媽遇事就知道和稀泥,以和為貴,沒一點堅持和節操。凈幫著於氏她們欺負自己的爹娘。
別以為他使兒子李貴林來幫忙建房,她就能原諒他分家時的助紂為虐。
不過,一口鍋裏吃了十幾天的飯,紅棗也不得不承認李貴林是個不錯的人。勤勞耐苦,也就罷了,橫豎這族裏99%的人都有這個品行。難得的是李貴林有見識。他在城裏私塾念過書,眼界和心氣比族裏其他人都開闊。
和他說話,很收益。
餅吃完了,幾個人方有閑心開始吃桃。李貴銀是個心大的,吃桃,覺得桃甜,讚兩句也就罷了。李貴林則心思多。他覺得紅棗家的桃子好吃,便即就特意地留下桃核,準備自家明春栽。
李滿囤瞧見,想著山頭桃樹旁還有幾棵兩三年的苗,便即就說道:“貴林,你等這桃核長成樹,得等到啥時候”
“我那山頭這棵桃樹旁,還有幾棵苗,估計,就是這樹上的果子落地上長的。”
“你等秋天,天沒這麽熱了,去我山頭上挖去。”
李貴銀聽說,也跟著討。李滿囤自是也應了。
20、術業有專攻
術業有專攻
與運石船一起來的,還有兩個石匠。兩個石匠是父子,也是師徒。
據說他們石匠有一種祖傳秘方。經他們祖傳秘方調制的石灰、土和黃沙的混合物能有效的粘合石頭,使他們千年不壞。
剛開始聽到這個傳說的時候,紅棗覺得石匠的祖傳秘方可能是水前世,她在無數的旅游景區都看到了水泥粘石頭這樣的的假名勝。
可待看到兩個石匠的行李只兩張草席和兩個酒壇子時,紅棗便推翻了自己的想法。
前世她家裝修,不過砌一堵墻,便即就用了二十袋水泥。現她家修圍墻的工程是先前她家砌墻的十倍還紅棗不以為這世的水泥能強過科技發達前世的水泥。
盯著兩個石匠,紅棗懷疑,這兩人,真有祖傳秘方別是皇帝的新裝吧。畢竟保存完整的千年建築,世間能有幾個
前一世,紅棗逛過那麽多地方,也就見到了一個趙州橋。紅棗可不認為她爹隨便請個石匠,就是當世李春。
聽從石匠的吩咐,李滿囤混合好石灰、土和黃沙後,徒弟石匠打開一個酒壇子,從中舀出一竹筒透亮的綠色液體倒入灰沙混合物後,便即不停地拿著鐵鍬拌泥。
紅棗瞧見,心說,看你裝神弄鬼。
師傅爹則蹲一邊吸煙。直待吸足一袋煙後方走過來。他叉著腰看了一會兒徒弟兒子幹活,然後方拿桶裝了一桶灰泥,走到圍墻邊,往地基裏一跳開始砌墻。
圍墻的地基已經為李貴林、李貴銀兩個小工堆進了一堆石頭。
買來的一船碎石不止大小不大的足有一尺方,小的,則只有拳頭大,而且形狀也不規整,有的圓,有的方,有的還帶尖角,總之沒一塊方正平整,每一塊都極具個性。
紅棗以為面對這麽一堆不和諧的石頭,石匠怎麽都該先挑選一下,比如拼積木一樣,對一下形狀。結果卻看到那師傅石匠極隨便地拿了塊石頭,抹了泥沙就堆了起來。
幾十斤的石頭,就這麽單手提了,紅棗想,就沖這師傅爹石匠拈石如拈花的本事,說有祖傳秘方,似乎也不算吹牛。
師傅爹石匠墻砌的極快,不過十天,就砌好了紅棗家長高八尺、寬一尺,總長二百六十尺的圍墻,然後帶著李滿囤給的一吊工錢,同兒子徒弟拎著空壇子,卷著草席,瀟灑地走了。
石頭還剩下不少。從中,李滿囤先挑了幾塊略微平整寬大的石塊鋪在河沿上下池塘的腳窩裏充當墊腳,然後又挑了幾塊細長形狀的石塊放置在菜園的壟間,這樣,不管是澆水鋤地,還是摘菜、種菜,都不會踩到爛泥了。
圍墻打好,安全感備增。入夜,把圍墻的前後門一關,紅棗一家就可以放心的敞著門睡覺,涼塊多了。
打圍墻期間,王氏每日得閑依舊上山摘枸杞制幹果,加上前一段時間做的果子,足有120斤。李滿囤進城將果子換了七吊加兩串錢。
腰裏有了錢,李滿囤的膽氣就足了,他以兩百文一天的工錢,請了一位城裏建房的師傅和他的四個徒弟來修房。然後又請了村裏的木匠帶木料來家裏做工。
做工期間,王氏要做所有人的一日三餐,只得暫停了枸杞的采摘,專心做飯。
城裏的師傅就是不一樣,他看了李滿囤的地基後,立刻就給提了兩個改進建議,讓紅棗大為佩服。
師傅提的第一個建議是臥室的炕洞由村裏通常的室內改到屋後。紅棗恨死了屋裏燒炕,每次燒炕嗆一屋煙不算,還得預防煤氣中毒。現聽說炕洞能修在屋外,自是舉雙手讚成。
看來,紅棗想,有機會,還是得進城啊。前世也是這樣,城裏的生活水平比農村高多了。
師傅的第二個建議是堂屋後墻側開一扇門,這樣後墻的廚房就能直通堂屋,飯菜不容易冷。
對於這個建議,李滿囤心存疑慮:“冬天刮西北風。”
“這北墻開門,不會冷嗎?”
“不冷,”師傅極沈著地說:“只要後門掛個棉簾子就行。”
師傅的話再次堅定了紅棗進城的決心:她不能一輩子窩在這個連棉簾子都沒見過的村子裏。
兩個建議,李滿囤不過思了一刻就同意了。
村裏每年冬天都有一夜之間,因燒炕而一房人死絕的滅門慘劇。所以只要能杜絕這種危險,即便室外炕洞比室內廢柴,李滿囤也願意。
至於加一個棉簾子,李滿囤財大氣粗地表示:搬新家要買新鋪蓋,家裏原有的舊被改改,不就是現成的棉簾子嗎?
夏日多雨。開工沒兩天,一場午後急雨澆透了王氏最新摘的二十來斤還沒曬幹的枸杞。
王氏心痛不已,這可都是錢啊,三,四百文呢。
李滿囤也是發愁,這家裏人少,又沒個老人,以後出門做活,萬一下雨,這家裏曬的枸杞咋辦?
建房師傅知道李滿囤的困擾後,不以為然。
“這還不簡單,”建房師傅說:“正房前面加個前廊。”
“前廊”李滿囤沒見過前廊。
建房師傅拿一根樹枝蹲地上劃給李滿囤看:“這房的前檐接出來,打柱子架短梁,上面蓋磚瓦。就是前廊。”
“有了前廊,雨雪打不到窗戶,屋裏就暖和。”
“前廊的前面敞著,也不影響陽光和通風。”
“你把果子放在廊下曬,雨打不著。這日頭雖說擋了點,但夏天還怕缺日頭嗎?”
建房師傅說得句句在理,於是李滿囤家的建房計劃便即又多了五間正房前的四尺前廊。
紅棗對於她爹從一個一個銅板恨不能掰成八瓣花的節儉農人轉變成現今這房說加建就加建的撒把模樣,頗覺欣慰:錢是英雄膽,能花才能賺。
王氏可沒紅棗的樂觀。她為每日家裏銀錢的消耗焦心不已。她以為莊戶人家夠住就行,沒必要建這麽多房,起碼別建這個前廊。但這麽些年,她都素未跟丈夫嗆過聲,便即只能自我寬解:哪個莊戶人家建房沒有掏光家底現家裏錢箱還有十六吊錢呢。
李貴銀對於李滿囤房屋越建越大,則拍手叫滿囤叔有能耐,能建這麽大的宅子,滿囤嬸的手藝好,還見天的吃肉。他巴不得天天在這兒建房。
李貴林知道李滿囤手裏有錢,他只關心這前廊是否真似磚瓦師傅說的這麽好,如果是,他家就也建一個。
在李滿囤徹底花光賣枸杞得來的十三吊錢前,房子終於修好了。
修好的宅子裏共有十三間房,包括五間正屋和八間附房。其中,正屋是五間七架梁的磚瓦房,前檐如李滿囤的所願的建了前廊。
五間瓦房,居中做了堂屋,堂屋的後墻靠東開了門。這個天,將門打開,堂屋裏便即就進了風,著實涼快。
堂屋兩邊都是臥室,東西兩頭的臥室都是單獨開門,中間的兩間則是由堂屋進去。
四間臥室包括堂屋都打了南炕,但炕洞卻都開在北墻外面。北墻和南炕之間的隔墻做了火墻。據說這樣做,屋子受熱比較均勻,是城裏取暖最時興的做法。
屋裏除了炕,還空無一物。李滿囤以為家什不急,現要緊的是山上的枸杞。等枸杞賣了錢,什麽家什不能置
八間附房,西北兩間沒門沒窗的柴房,現已堆滿了一間屋:先宅地裏曬幹的野草、木工做活剩下來的樹皮、碎木,刨花和木屑;東北的四間向陽附屋,最西邊的一間做了廚房。緊挨廚房的一間,李滿囤準備給紅棗做織房,只是裏面的十來兩的織機,還待來日方長。剩下的兩間,李滿囤準備做庫房,存糧食;東南的附屋放了農具,雖然現僅一卷曬席、兩把鐵鍬和三把鐮刀;西南的附屋,則放了制幹枸杞用的二十個篩子。現房建好了,李滿囤準備再找木工打幾個擱篩子的架子放在前廊裏留曬枸杞用。
21、上梁
上梁
李滿囤的房建好了,但想要搬進去住,還得過個上梁的風俗。
上梁是大事,李滿囤帶著王氏和紅棗回了老宅,稟報李高地,並請他挑揀上梁的日子。
李高地聽說房子修好了,親自來看新宅。
前廊、五間主屋、八間附屋,李高地一間間瞧過去,心中慰貼之李高地一輩子就花了六吊錢,蓋了六間磚瓦廂房和打了石頭圍墻,而他兒子李滿囤則一氣花費十七吊整了套十三間房的宅院。
養兒勝父,此生無憾。
李高地首肯了李滿囤的上梁日子,又問:“這飯菜你準備怎麽準備”
李滿囤:“咱族裏現有一百一十九口人,然後算上裏正,和其他的親朋好友,我算了一下一桌八人,得二十桌酒菜。”
“我準備照二十五桌來預備。”
李高地點頭,長子的賬算得清。
李滿囤:“菜色,我準備照咱村的規矩,準備八個碗。”
“每桌按三斤肉,兩條魚預備。”
“一碗紅燒肉”
“一碗紅燒魚”
“一碗蒸臘肉”
“一碗同心財餘”
“一碗韭菜炒雞蛋”
“一碗炸豆腐”
“一碗紅薯粉”
“一碗油渣炒白菜”
“這樣一桌菜,肉要90文,魚40文,雞蛋15文,豆腐5文,紅薯粉5文,加上米,面,一桌大概200文。”
“二十五桌便是5吊錢。”
“一桌還得一壇酒,這酒100文一壇,我得預備30壇。這便是3吊錢。”
“這樣酒菜一共得8吊錢。”
李滿地聞言非常滿意,長子不止會算賬,人情也分得清,一桌三斤肉,這在村裏絕對是上上等了。
紅棗在一旁聞言大吃一驚:這房子才蓋了十七吊,請客吃飯卻要花八吊不過,想起一個半月來族人的幫忙,又覺得理所當似這類挑水,挖地基,夯地,搬石頭,運磚之類的活計,紅棗是請吃一百碗草頭燒鱖魚也不會做的。
確是要好好感謝族人!紅棗想:自家還是要多多賺錢才是正道。
上梁定在八月初三,還有五天的準備時間。
一早,王氏和紅棗去磨坊找大漢訂魚。紅棗以為大漢一準認識其他打魚的,所以,寧願給他賺差價,也不想自家爹娘為省一點錢似沒頭的蒼蠅到處亂撞。
“從現在到八月初二,我家請客要二十五條一斤左右的鯿魚,二十五條同樣大小的雞脯子。”紅棗告訴大漢:“我家八月初三請客,你在八月初二之前給我送活魚,我好養在水缸裏。”
時間長了,大漢也看出來了。這個小丫頭年紀雖不大,卻能做得她娘的主。所以大漢想了想,直接跟紅棗說說:“你家要這個量,價錢可不便宜。”
紅棗心說,果然來了。
“你說多少錢”紅棗問。
“鯿魚好辦,平時一般十五文,現我替你收。一條得加三文。”
“雞脯子不好說,我只能說盡力,這個平時十文,現一條得十五。”
紅棗算了算,十五加十八,一共三十三,比她爹的預算便宜了七文,便即點頭道:“成,你送到我家來。”
“知道哪裏嗎?”紅棗問。
大漢笑:“知道。”
“村裏最荒的那塊宅地裏唯一的一家。”
好吧,紅棗默,你形容得非常到位。
魚買好了,紅棗又去找賣豆腐的訂八月初三用的五十塊豆腐,順帶又去磨坊把紅薯粉給訂好了。
李滿囤則進了城,他先去肉脯訂了五十斤肉,和掌櫃的說好,八月初二就送到高莊村。
家裏只有兩口鍋,即便借兩口鍋,也只四口鍋。所以,紅燒肉需要前一天就燒好,然後當天回鍋後上桌。
肉定好,李滿囤買了五斤豬油方去了酒鋪,買了三十壇五斤裝的酒。說好了一會兒叫了牛車後來拉。
李滿囤接著去了雜貨鋪買了五包鹽、五包白糖、一壇醬油,一壇醋。
買全東西,李滿囤方租了輛牛車把東西拉了回去。
轉眼,到了八月初三。一大早李貴銀的媳婦林氏便即就過來幫王氏殺魚。
“滿囤嬸,”林氏一刀劃破魚腹,由著血和魚腸流出,嘴裏卻說得甜蜜:“您貴銀侄,一早就催我過來。”
“說您做的魚好,特別是那個同心財餘。讓我好好跟您學學。”
“好嬸子,你可一定要教我。”
王氏為林氏讚得羞澀,嘴裏只說:“哪能呢?別聽他的。”
兩人相談正歡,忽見郭氏走了進來。
“大嫂,”郭氏極親熱地說:“我過來幫忙。”
王氏沒想到郭氏會來,一時有些無措。
還是紅棗機靈,立叫到:“二嬸,你來得太好了。”
“我娘正愁豆腐怎麽炸呢?”
“可巧你就來了。”
一句話,紅棗打發她二嬸炸豆腐去了。
整五十條魚,那流出的魚腸和魚血啊,可以說是血流成河。
這一大桶血水,紅棗心驚膽顫的看著水桶想,可不能似平常洗菜水一樣潑在地上,不然,不知情的瞧見,可是要嚇死所以,要怎麽處理呢?
結果沒想到,王氏拎起水桶,把一桶洗魚水直接倒進了茅廁後面露天的糞缸裏。
擦,紅棗憤憤地想:平時,一兩條魚,血水倒糞缸也就算了。現五十條魚,整一桶血,也倒。還讓不讓人好好的上廁所了
所以,紅棗討厭這世的糞缸,無比討厭。
洗好的魚,串起來,掛在前廊下瀝水。
王氏和林氏正掛著,李貴林的媳婦江氏提著一筐白菜走了進來。
“白菜,來了。”江氏開始挽袖子:“我來洗白菜。”
一時,又有幾個族裏的媳婦來幫忙整治飯菜。
中午的時候,王氏盛了一碗肉,燒了一盆同心財餘招待幫忙的人。
肉倒也罷了,幾個媳婦嘗過草頭燒鱖魚後,立都起了心思。在下午王氏燒魚的時候,一個個眼珠不錯的盯著,看得紅棗又笑又嘆。
想前世的自己活得多麽自在。隨便一點手機,就能找到自己想要的資訊。那像現在的女人,想學個家常菜,還要殫心竭慮。
嘖,紅棗嘆息:有機會,似這種生活小技能,我還是能分享就分享吧。
傍晚的時候,族人們一個個拖家帶口,扛著桌子,搬著長凳,提著籃子,裝著碗筷,來吃席了。
走進院子,隨便找塊空地,放下自家的飯桌和長凳,男人們便即開始呼朋引伴,找相熟的兄弟坐到一處。女人則在家裏男人坐定後,從籃子裏拿出自家帶來的碗筷給男人送過去。
村裏的風俗,吃席要帶兩個碗,一個是自己的飯碗,另一個則是桌上裝菜的菜碗。
一張桌子八個人,八個人有八個碗,八個碗裝八個菜。這便即就是高莊村“八大碗”的由來。
女人擺好碗筷後,也領著孩子自找相熟的人坐到一處。
裏正也來了,他只帶了兩個兒子,沒帶女眷。李滿囤一見,趕緊把裏正請到族長和他二哥一桌。裏正的兩個兒子則自找熟悉的村人一桌。
人坐齊,便即開始上菜。上菜的人,首先從各桌各收一個碗端進廚房,然後不一會兒,便即將裝滿了紅燒肉的碗端送到各桌。然後再自各桌拿一個碗進廚房。
不用擔心碗會拿莊戶人家的碗只縣雜貨鋪一家供貨商,別無分號。所以,高莊村家家的碗都一個大小,一個花色(其實沒有花色)。
菜一碗碗端出來,很快,每張桌子上的碗都裝了菜。
菜上齊,李高地站起來致辭。今天於李高地幾乎是一個節日。他不但穿了一套新的藍布衫褲,還把要說的話擱腦海裏預演了好幾遍。李高地說:“今天是個好日子。是我長子滿囤新宅上梁的日子。”
“我先替他謝謝各位鄉鄰、叔伯兄弟、親戚朋友來給他上梁。”
“下面吉時,還請大家觀禮。”
上梁禮有磚瓦師傅主持。
其實,房已建好,梁已安放到位,只梁下墊了一塊木條,以致梁沒貼到梁架。所以所謂的“上梁”就是李滿囤和磚瓦師傅分站在兩個梯子上,一起抽掉木片,是房梁完全地貼到梁架。
首先祭拜天地。李滿囤領著王氏和紅棗在師傅的指引下,在王氏準備的“肉”、“魚”、“雞”的三牲前磕頭。
接著,是登雲梯。磚瓦師傅和李滿囤分爬兩個竹梯,磚瓦師傅同時還唱:“腳踏雲梯一步,
一元覆始,
萬家更新,
春風堂棣振家聲。
腳踏雲梯二步,
二龍獻寶,
瑞氣繞庭,
庭前降瑞出賢人。
腳踏雲梯三步,
三元早中,
名列榜首,
手攀丹佳占鰲頭。
腳踏雲梯四步,
四時吉慶,
處處平安,
安邦定國掌朝綱。
腳踏雲梯五步,
五子登科,
書香門第,
光宗耀祖多神氣。
腳踏雲梯六步,
六位高升,
金榜提名,
文臣武將保朝庭。
腳踏雲梯七步,
七步七財,
年年發達,
財源滾滾進主家。
腳踏雲梯八步,
八仙慶壽,
壽比南山,
洪福齊天萬年長
腳踏雲梯九步,
久久富貴,
天隨人意,
階前鋪金壁鑲玉。
腳踏雲梯十步,
十全十美,
萬福來朝,
兒孫代代穿紫袍。”
一步一唱,十步正好站到了房屋的中梁下。
梁下站好,李滿囤摸到了木墊片,師傅方開始唱:“日地吉良,
天地開張。
紫微高照,
正好上梁。”
話音未落,李滿囤和磚瓦師傅同時發力拔出了木片。橫梁則微微一顫,便即穩定在梁架上不動了。
見梁停穩,磚瓦師傅又唱:“
寶梁一上,
大吉大昌。
南極獻瑞,
北鬥呈祥。
宏開甲第,
紹啟書香,
六親祝賀,
富貴久長。”
至此,禮成。
22、酒不醉人人自醉
酒不醉人人自醉
李滿囤今天特別開心,這是他人生最值得記念的時刻。
李滿囤今年三十五。按莊戶人家的風俗,至今已做過三次席面的主角。
第一次是周歲席,他那時太小,不記得了;第二次是婚席,他那時並不滿意王氏的出身,只想著他娘若在,必不如此。當時李滿囤心裏苦,臉上卻還要帶出笑後來日子過得不順,李滿囤便越發地不願回想當初的洞房花燭夜;第三次,便是這次,上梁。
這次的席面,與前兩次完全不一樣。這一次完全是李滿囤一個人的舞他修的宅子,他辦的席面,他請的人,而他們也只為他慶賀。他們不在似結婚那天一樣詼諧得叫他,所有人那天都一樣的稱呼“新郎官”,他們第一次莊重的叫他的名字,跟他說:“滿囤(/叔/兄弟)啊,恭喜你!”
所有來恭喜的人,都端著酒碗。李滿囤來者不拒,誰來都喝一這時候,高莊村還沒有酒杯,裝酒的,都是族人自帶的粗瓷大碗。粗瓷大碗一碗能裝半斤酒,且酒是稀罕物,莊戶人家常燒肉都舍不得用,所以,高莊村人雖有大碗吃肉,大碗喝酒的豪情,卻沒有“哥兩好,一口燜”的勸酒風俗。
其實,根本不用勸酒。一來,今兒客人多,一人陪喝一口,加起來量也不少;二來,李滿囤少有機會喝酒,他的酒量,不僅天賦有限,而且也沒經過後天培養;三來,李滿囤確是高興,高興得有點“酒不醉人人自醉”的意味。如此,三管齊下,李滿囤,毫無疑義地醉了。
第一個發現李滿囤醉了的是紅棗。李滿囤的酒品很好,喝多了,也是笑,繼續來者不拒的接受敬酒。
醉酒百態,若非紅棗在前世飯店見多了醉鬼,也未必能發現李滿囤這種“真醉”,明明喝醉了,偏還不知道自己醉,還繼續和人喝的“醉酒”。
紅棗知道,跟喝醉的人沒啥道理可講。紅棗倒了一碗開水,兌了兩勺醋,端給李滿囤,替了他的酒碗。
坐在李滿囤旁邊的李貴林瞧見紅棗動作,他叫住紅棗:“紅棗妹子,你把剛端給滿囤叔的湯,也給我一碗。”
李貴林今兒也喝多了。每一個來敬酒的族人看到他爹,族長,也都要借花獻佛敬一杯。連帶的,也會誇他幾句。他能怎麽辦?只能陪喝了。
近兩個月來李氏族人因都買了山頭,有足夠的枸杞可摘,幾乎家家都掙了二三十吊錢。
有了錢,日子好了,族人們高興,喝酒就爽快,爽快的結果就是喝多了。
不是所有人都有李滿囤的好酒品。宴席過半,這院子可就熱鬧了,有哭的,有笑的,有拍著胸脯吹牛的,也有癱在地上打呼的。
女人們見怪不怪,自招呼孩子收拾自家的碗飯碗不會拿錯,菜碗則是桌上隨便拿一碗,連剩菜一起帶走。然後方攙扶自家的男人回家。至於桌凳,明天來拿也是一樣。
如此,沒一刻,族人就走差不多了。
李滿囤家席好,一碗紅燒肉足足二斤肉,男桌還好,男人飯量大,女桌,特別是孩子多的桌席竟剩下不少。誰也不嫌肉多,所以,在看到男人喝多了後,竟是一個賽一個的走沒有紅燒肉,也有紅燒魚,臘肉啊,再不濟也還有炒雞蛋、炸豆腐,而最後一個,可就只一個空碗了,同心財餘,那個碗,可是連碗底都讓孩子給舔幹凈了。
人走了,廚房裏只留下幫忙的婦人。
王氏將辦席面多準備的紅燒肉、紅燒魚、臘肉、豆腐丸子與她們分了,算是感謝了她們的幫忙。
送走幫忙的族人,王氏關上大門。這宅院便就完全是李滿囤一家人。
有了新宅子,紅棗再不肯跟她爹娘擠一個炕了。當晚,紅棗便即就要一個人住東堂屋西邊的臥室她爹娘住。
“不行,”王氏不同意:“你還小呢。”
紅棗:“不小了,我都六歲了。”
前世,紅棗可是三歲就自己一個屋了。
眼見說不通,王氏決定嚇唬紅棗:“沒有蚊帳,我看夜裏蚊子,把你給擡走!”
紅棗拿出預先準備的艾葉,遞給:“娘,你拿這個幫我熏。”
王氏從未拗過紅棗,這次也未例紅棗如願一人睡了東屋。
艾熏過的屋子,有股艾味,窗戶也不能開。但紅棗毫不在意。
爹,娘,紅棗躺炕上望著屋頂,心說:機會我可是給你們了。有沒有弟弟,可就要靠你們自己了。
早起,李滿囤剛打開大門,就有人來拿桌凳,然後陸陸續續的,院子就空了。
紅棗拿掃帚掃了院子,把垃圾,主要是土,倒進糞缸,試圖掩蓋住糞缸裏的那股魚腥味。
一個月都忙著建房,沒有顧及莊稼,現在房建好了,李滿囤便即就準備好好伺弄伺弄莊稼。
吃過早飯,李滿囤去了地裏,王氏則帶著紅棗去自家山頭摘
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附房八間,比他原來計劃的四間足多了一倍。
紅棗不明白為何一日之間,她爹的造房計劃為啥又擴了規模。紅棗跑去問王氏,結果王氏也是不明就裏。不過王氏一向對李滿囤盲從,便即道:“許是你爹手裏有錢。”
“咱們莊戶人家,有了閑錢,不就是買房置地嗎?”
紅棗聽得有理,也就沒放在心上。
傍晚的時候,陸續有山上下來的族人過來幫忙。
紅棗與往常一樣晾好了茶水,一碗碗倒好了擺在方凳上供族人自取。
人群裏瞅見李滿園跟著李滿倉,紅棗不覺輕笑:中午的草頭燒鱖魚,沒有白送。爺爺一準是給三叔上思想品德課了。
眼見族人越聚越多,聚了足有十來個。李滿囤丟下鐵鍬說:“人夠了,咱們來夯地!”
李貴銀立跳了起來,揮臂呼道:“夯地了,夯地了!”
“夯地的,過來!”
人群立刻聞聲而動,往李貴銀匯了過去。
李貴銀和幾個人搬出村裏曬場借來的碌碡做成的簡易夯。把夯上系的十來根麻繩分給族湧上來的族人。
拿到繩子的,自發的分站到地基的兩邊。李貴銀繩子發完,正好一邊六人。
見人站定,李貴銀高聲喊到:“我說叔伯兄弟們那,”。
族人齊聲應道:“哎!”
李貴銀領唱:“把夯擡起來呀,嘿嘿嘿呦啊!”
號子聲中,族人擡起了兩百多斤的碌碡。
“抓緊別松手呀,嘿嘿嘿呦啊!”
“勁往一塊使哇,嘿嘿嘿呦啊!”
“高樓平地起呀,嘿嘿嘿呦啊!”
“全靠地基實啊,嘿嘿嘿呦啊!”
……
族人們打著砸夯號子,把夯擡起,邁然後又松開夯由著慣性結結實實的砸在地上,砸出一個大坑。
待夯落定,又覆擡起,如此循環反覆,直待夯砸地面上都是白印,這樣塊地基才算夯好。
夯地與挖地一樣是一項辛苦工作,但打夯的人卻樂此不疲,熱情昂揚。
周圍幹活的人聽到動靜都來瞧熱鬧,然後便即也為現場氣氛所感染,激情澎湃地跟著一起喊號子了。
夕陽餘暉中,紅棗瞧見李滿囤、李滿倉、李滿園兄弟三一樣的步伐,一樣的動作,以及砸在一起的汗水,忽覺自己有點理解李滿囤將林地種姜貢獻給族裏的舉落後的生產技術條件下,還是得發揚團結合作的集體主義精神,抱團求生存,求發展。
只幫一個時辰的忙,不用留晚飯,只要招待一頓點心和茶水就好。
夯地的時候,王氏照著規矩,捏了幾十個窩窩頭蒸了,然後拿籮裝出來,給幹玩活洗好手的人自己拿。
基本上,都是一人拿兩個,也有拿三個、四個的,紅棗就在旁邊瞧著,把這貪小便宜的人名默默記下,然後似前世拉黑朋友圈裏只搶紅包不發紅包的鐵公雞一樣,擱這些人名字前打上“不可深交”的標簽。
紅棗可不是李滿囤和王氏,每每都為人插刀了,還猶不可置信地問一聲:“為什麽?”
“防患於未然”才是紅棗,這個職場跌打滾爬了十來年的it民工生存之道。
留晚飯的只有李貴林和李貴銀。
對於兩個見天在家幫忙的侄子,王氏自不會只給吃玉米面窩窩頭。她拿油煎了藿香煎餅,又拿了山頭摘的桃子充素菜,還燒了一鍋粥。
六月的天,青菜難長,想吃綠菜,便即只能豬草裏找。橫豎王氏現已做慣了豬草,知道這豬能吃的草,人吃了無礙,所以今兒紅棗摘了一籃子藿香,她便即就拿來烙了餅。
藿香天生就帶一股濃郁的香氣,現烙進餅裏,又額外地添了油香和麥香。
三股香混在一處,香得吃餅的人打嘴不丟。
直等吃完所有的餅,李貴銀方才閑出嘴來問:“嬸子,今兒這餅裏擱了啥?”
“竟然這麽香?”
一起吃了十來天飯,王氏和李貴銀也相熟了,當即笑道:“還能有啥?豬草唄!”
李貴銀也笑了:“我知道是豬草。但豬草幾十種,到底是那種呢?”
紅棗聞言,跑去自家河邊的菜地掐了一個枝頭給李貴銀:“就是這個。”
李貴銀驚得下巴都砸地上了,結巴道:“紅棗,你家的豬草,咋長菜園子裏了”
紅棗對這個能堅持每天來自家打卡挖地的堂兄還是極有好感的,當下笑道:“長菜園裏,就不是豬草,而是菜了!”
李貴銀聽了,覺得極有道理,便即笑道:“你說的是,明兒我也去挖幾棵,長菜園裏。”
“想吃的時候 ,一摘就有!”
李貴林可不是李貴銀,只知道吃,當下湊近瞧過李貴銀手裏的枝葉,不覺笑道:“這不是霍香嗎?”
“我們這幾天喝的茶就是拿它泡的吧?”
“從前我只知道夏天喝藿香茶解暑,卻不知道似蔥一樣和在餅裏煎了吃,比蔥還香!”
李貴林也是佩服王氏敢想。這藿香是藥,平素也只城裏講究的人家得郎中指點暑天拿來泡茶解暑。他實在沒想到王氏能從幾十種豬草中取了藿香出來泡茶不說,還大膽的給加到面裏煎著吃。這份在吃上的心思,也是沒誰了!
到底是未來的族長,紅棗心說:就是識貨,知道這是藿香。
紅棗不大喜歡現任的族長李豐收,覺得他一個大老爺們整天攪和在婆婆和媳婦堆裏,也染了一身婆媽遇事就知道和稀泥,以和為貴,沒一點堅持和節操。凈幫著於氏她們欺負自己的爹娘。
別以為他使兒子李貴林來幫忙建房,她就能原諒他分家時的助紂為虐。
不過,一口鍋裏吃了十幾天的飯,紅棗也不得不承認李貴林是個不錯的人。勤勞耐苦,也就罷了,橫豎這族裏99%的人都有這個品行。難得的是李貴林有見識。他在城裏私塾念過書,眼界和心氣比族裏其他人都開闊。
和他說話,很收益。
餅吃完了,幾個人方有閑心開始吃桃。李貴銀是個心大的,吃桃,覺得桃甜,讚兩句也就罷了。李貴林則心思多。他覺得紅棗家的桃子好吃,便即就特意地留下桃核,準備自家明春栽。
李滿囤瞧見,想著山頭桃樹旁還有幾棵兩三年的苗,便即就說道:“貴林,你等這桃核長成樹,得等到啥時候”
“我那山頭這棵桃樹旁,還有幾棵苗,估計,就是這樹上的果子落地上長的。”
“你等秋天,天沒這麽熱了,去我山頭上挖去。”
李貴銀聽說,也跟著討。李滿囤自是也應了。
20、術業有專攻
術業有專攻
與運石船一起來的,還有兩個石匠。兩個石匠是父子,也是師徒。
據說他們石匠有一種祖傳秘方。經他們祖傳秘方調制的石灰、土和黃沙的混合物能有效的粘合石頭,使他們千年不壞。
剛開始聽到這個傳說的時候,紅棗覺得石匠的祖傳秘方可能是水前世,她在無數的旅游景區都看到了水泥粘石頭這樣的的假名勝。
可待看到兩個石匠的行李只兩張草席和兩個酒壇子時,紅棗便推翻了自己的想法。
前世她家裝修,不過砌一堵墻,便即就用了二十袋水泥。現她家修圍墻的工程是先前她家砌墻的十倍還紅棗不以為這世的水泥能強過科技發達前世的水泥。
盯著兩個石匠,紅棗懷疑,這兩人,真有祖傳秘方別是皇帝的新裝吧。畢竟保存完整的千年建築,世間能有幾個
前一世,紅棗逛過那麽多地方,也就見到了一個趙州橋。紅棗可不認為她爹隨便請個石匠,就是當世李春。
聽從石匠的吩咐,李滿囤混合好石灰、土和黃沙後,徒弟石匠打開一個酒壇子,從中舀出一竹筒透亮的綠色液體倒入灰沙混合物後,便即不停地拿著鐵鍬拌泥。
紅棗瞧見,心說,看你裝神弄鬼。
師傅爹則蹲一邊吸煙。直待吸足一袋煙後方走過來。他叉著腰看了一會兒徒弟兒子幹活,然後方拿桶裝了一桶灰泥,走到圍墻邊,往地基裏一跳開始砌墻。
圍墻的地基已經為李貴林、李貴銀兩個小工堆進了一堆石頭。
買來的一船碎石不止大小不大的足有一尺方,小的,則只有拳頭大,而且形狀也不規整,有的圓,有的方,有的還帶尖角,總之沒一塊方正平整,每一塊都極具個性。
紅棗以為面對這麽一堆不和諧的石頭,石匠怎麽都該先挑選一下,比如拼積木一樣,對一下形狀。結果卻看到那師傅石匠極隨便地拿了塊石頭,抹了泥沙就堆了起來。
幾十斤的石頭,就這麽單手提了,紅棗想,就沖這師傅爹石匠拈石如拈花的本事,說有祖傳秘方,似乎也不算吹牛。
師傅爹石匠墻砌的極快,不過十天,就砌好了紅棗家長高八尺、寬一尺,總長二百六十尺的圍墻,然後帶著李滿囤給的一吊工錢,同兒子徒弟拎著空壇子,卷著草席,瀟灑地走了。
石頭還剩下不少。從中,李滿囤先挑了幾塊略微平整寬大的石塊鋪在河沿上下池塘的腳窩裏充當墊腳,然後又挑了幾塊細長形狀的石塊放置在菜園的壟間,這樣,不管是澆水鋤地,還是摘菜、種菜,都不會踩到爛泥了。
圍墻打好,安全感備增。入夜,把圍墻的前後門一關,紅棗一家就可以放心的敞著門睡覺,涼塊多了。
打圍墻期間,王氏每日得閑依舊上山摘枸杞制幹果,加上前一段時間做的果子,足有120斤。李滿囤進城將果子換了七吊加兩串錢。
腰裏有了錢,李滿囤的膽氣就足了,他以兩百文一天的工錢,請了一位城裏建房的師傅和他的四個徒弟來修房。然後又請了村裏的木匠帶木料來家裏做工。
做工期間,王氏要做所有人的一日三餐,只得暫停了枸杞的采摘,專心做飯。
城裏的師傅就是不一樣,他看了李滿囤的地基後,立刻就給提了兩個改進建議,讓紅棗大為佩服。
師傅提的第一個建議是臥室的炕洞由村裏通常的室內改到屋後。紅棗恨死了屋裏燒炕,每次燒炕嗆一屋煙不算,還得預防煤氣中毒。現聽說炕洞能修在屋外,自是舉雙手讚成。
看來,紅棗想,有機會,還是得進城啊。前世也是這樣,城裏的生活水平比農村高多了。
師傅的第二個建議是堂屋後墻側開一扇門,這樣後墻的廚房就能直通堂屋,飯菜不容易冷。
對於這個建議,李滿囤心存疑慮:“冬天刮西北風。”
“這北墻開門,不會冷嗎?”
“不冷,”師傅極沈著地說:“只要後門掛個棉簾子就行。”
師傅的話再次堅定了紅棗進城的決心:她不能一輩子窩在這個連棉簾子都沒見過的村子裏。
兩個建議,李滿囤不過思了一刻就同意了。
村裏每年冬天都有一夜之間,因燒炕而一房人死絕的滅門慘劇。所以只要能杜絕這種危險,即便室外炕洞比室內廢柴,李滿囤也願意。
至於加一個棉簾子,李滿囤財大氣粗地表示:搬新家要買新鋪蓋,家裏原有的舊被改改,不就是現成的棉簾子嗎?
夏日多雨。開工沒兩天,一場午後急雨澆透了王氏最新摘的二十來斤還沒曬幹的枸杞。
王氏心痛不已,這可都是錢啊,三,四百文呢。
李滿囤也是發愁,這家裏人少,又沒個老人,以後出門做活,萬一下雨,這家裏曬的枸杞咋辦?
建房師傅知道李滿囤的困擾後,不以為然。
“這還不簡單,”建房師傅說:“正房前面加個前廊。”
“前廊”李滿囤沒見過前廊。
建房師傅拿一根樹枝蹲地上劃給李滿囤看:“這房的前檐接出來,打柱子架短梁,上面蓋磚瓦。就是前廊。”
“有了前廊,雨雪打不到窗戶,屋裏就暖和。”
“前廊的前面敞著,也不影響陽光和通風。”
“你把果子放在廊下曬,雨打不著。這日頭雖說擋了點,但夏天還怕缺日頭嗎?”
建房師傅說得句句在理,於是李滿囤家的建房計劃便即又多了五間正房前的四尺前廊。
紅棗對於她爹從一個一個銅板恨不能掰成八瓣花的節儉農人轉變成現今這房說加建就加建的撒把模樣,頗覺欣慰:錢是英雄膽,能花才能賺。
王氏可沒紅棗的樂觀。她為每日家裏銀錢的消耗焦心不已。她以為莊戶人家夠住就行,沒必要建這麽多房,起碼別建這個前廊。但這麽些年,她都素未跟丈夫嗆過聲,便即只能自我寬解:哪個莊戶人家建房沒有掏光家底現家裏錢箱還有十六吊錢呢。
李貴銀對於李滿囤房屋越建越大,則拍手叫滿囤叔有能耐,能建這麽大的宅子,滿囤嬸的手藝好,還見天的吃肉。他巴不得天天在這兒建房。
李貴林知道李滿囤手裏有錢,他只關心這前廊是否真似磚瓦師傅說的這麽好,如果是,他家就也建一個。
在李滿囤徹底花光賣枸杞得來的十三吊錢前,房子終於修好了。
修好的宅子裏共有十三間房,包括五間正屋和八間附房。其中,正屋是五間七架梁的磚瓦房,前檐如李滿囤的所願的建了前廊。
五間瓦房,居中做了堂屋,堂屋的後墻靠東開了門。這個天,將門打開,堂屋裏便即就進了風,著實涼快。
堂屋兩邊都是臥室,東西兩頭的臥室都是單獨開門,中間的兩間則是由堂屋進去。
四間臥室包括堂屋都打了南炕,但炕洞卻都開在北墻外面。北墻和南炕之間的隔墻做了火墻。據說這樣做,屋子受熱比較均勻,是城裏取暖最時興的做法。
屋裏除了炕,還空無一物。李滿囤以為家什不急,現要緊的是山上的枸杞。等枸杞賣了錢,什麽家什不能置
八間附房,西北兩間沒門沒窗的柴房,現已堆滿了一間屋:先宅地裏曬幹的野草、木工做活剩下來的樹皮、碎木,刨花和木屑;東北的四間向陽附屋,最西邊的一間做了廚房。緊挨廚房的一間,李滿囤準備給紅棗做織房,只是裏面的十來兩的織機,還待來日方長。剩下的兩間,李滿囤準備做庫房,存糧食;東南的附屋放了農具,雖然現僅一卷曬席、兩把鐵鍬和三把鐮刀;西南的附屋,則放了制幹枸杞用的二十個篩子。現房建好了,李滿囤準備再找木工打幾個擱篩子的架子放在前廊裏留曬枸杞用。
21、上梁
上梁
李滿囤的房建好了,但想要搬進去住,還得過個上梁的風俗。
上梁是大事,李滿囤帶著王氏和紅棗回了老宅,稟報李高地,並請他挑揀上梁的日子。
李高地聽說房子修好了,親自來看新宅。
前廊、五間主屋、八間附屋,李高地一間間瞧過去,心中慰貼之李高地一輩子就花了六吊錢,蓋了六間磚瓦廂房和打了石頭圍墻,而他兒子李滿囤則一氣花費十七吊整了套十三間房的宅院。
養兒勝父,此生無憾。
李高地首肯了李滿囤的上梁日子,又問:“這飯菜你準備怎麽準備”
李滿囤:“咱族裏現有一百一十九口人,然後算上裏正,和其他的親朋好友,我算了一下一桌八人,得二十桌酒菜。”
“我準備照二十五桌來預備。”
李高地點頭,長子的賬算得清。
李滿囤:“菜色,我準備照咱村的規矩,準備八個碗。”
“每桌按三斤肉,兩條魚預備。”
“一碗紅燒肉”
“一碗紅燒魚”
“一碗蒸臘肉”
“一碗同心財餘”
“一碗韭菜炒雞蛋”
“一碗炸豆腐”
“一碗紅薯粉”
“一碗油渣炒白菜”
“這樣一桌菜,肉要90文,魚40文,雞蛋15文,豆腐5文,紅薯粉5文,加上米,面,一桌大概200文。”
“二十五桌便是5吊錢。”
“一桌還得一壇酒,這酒100文一壇,我得預備30壇。這便是3吊錢。”
“這樣酒菜一共得8吊錢。”
李滿地聞言非常滿意,長子不止會算賬,人情也分得清,一桌三斤肉,這在村裏絕對是上上等了。
紅棗在一旁聞言大吃一驚:這房子才蓋了十七吊,請客吃飯卻要花八吊不過,想起一個半月來族人的幫忙,又覺得理所當似這類挑水,挖地基,夯地,搬石頭,運磚之類的活計,紅棗是請吃一百碗草頭燒鱖魚也不會做的。
確是要好好感謝族人!紅棗想:自家還是要多多賺錢才是正道。
上梁定在八月初三,還有五天的準備時間。
一早,王氏和紅棗去磨坊找大漢訂魚。紅棗以為大漢一準認識其他打魚的,所以,寧願給他賺差價,也不想自家爹娘為省一點錢似沒頭的蒼蠅到處亂撞。
“從現在到八月初二,我家請客要二十五條一斤左右的鯿魚,二十五條同樣大小的雞脯子。”紅棗告訴大漢:“我家八月初三請客,你在八月初二之前給我送活魚,我好養在水缸裏。”
時間長了,大漢也看出來了。這個小丫頭年紀雖不大,卻能做得她娘的主。所以大漢想了想,直接跟紅棗說說:“你家要這個量,價錢可不便宜。”
紅棗心說,果然來了。
“你說多少錢”紅棗問。
“鯿魚好辦,平時一般十五文,現我替你收。一條得加三文。”
“雞脯子不好說,我只能說盡力,這個平時十文,現一條得十五。”
紅棗算了算,十五加十八,一共三十三,比她爹的預算便宜了七文,便即點頭道:“成,你送到我家來。”
“知道哪裏嗎?”紅棗問。
大漢笑:“知道。”
“村裏最荒的那塊宅地裏唯一的一家。”
好吧,紅棗默,你形容得非常到位。
魚買好了,紅棗又去找賣豆腐的訂八月初三用的五十塊豆腐,順帶又去磨坊把紅薯粉給訂好了。
李滿囤則進了城,他先去肉脯訂了五十斤肉,和掌櫃的說好,八月初二就送到高莊村。
家裏只有兩口鍋,即便借兩口鍋,也只四口鍋。所以,紅燒肉需要前一天就燒好,然後當天回鍋後上桌。
肉定好,李滿囤買了五斤豬油方去了酒鋪,買了三十壇五斤裝的酒。說好了一會兒叫了牛車後來拉。
李滿囤接著去了雜貨鋪買了五包鹽、五包白糖、一壇醬油,一壇醋。
買全東西,李滿囤方租了輛牛車把東西拉了回去。
轉眼,到了八月初三。一大早李貴銀的媳婦林氏便即就過來幫王氏殺魚。
“滿囤嬸,”林氏一刀劃破魚腹,由著血和魚腸流出,嘴裏卻說得甜蜜:“您貴銀侄,一早就催我過來。”
“說您做的魚好,特別是那個同心財餘。讓我好好跟您學學。”
“好嬸子,你可一定要教我。”
王氏為林氏讚得羞澀,嘴裏只說:“哪能呢?別聽他的。”
兩人相談正歡,忽見郭氏走了進來。
“大嫂,”郭氏極親熱地說:“我過來幫忙。”
王氏沒想到郭氏會來,一時有些無措。
還是紅棗機靈,立叫到:“二嬸,你來得太好了。”
“我娘正愁豆腐怎麽炸呢?”
“可巧你就來了。”
一句話,紅棗打發她二嬸炸豆腐去了。
整五十條魚,那流出的魚腸和魚血啊,可以說是血流成河。
這一大桶血水,紅棗心驚膽顫的看著水桶想,可不能似平常洗菜水一樣潑在地上,不然,不知情的瞧見,可是要嚇死所以,要怎麽處理呢?
結果沒想到,王氏拎起水桶,把一桶洗魚水直接倒進了茅廁後面露天的糞缸裏。
擦,紅棗憤憤地想:平時,一兩條魚,血水倒糞缸也就算了。現五十條魚,整一桶血,也倒。還讓不讓人好好的上廁所了
所以,紅棗討厭這世的糞缸,無比討厭。
洗好的魚,串起來,掛在前廊下瀝水。
王氏和林氏正掛著,李貴林的媳婦江氏提著一筐白菜走了進來。
“白菜,來了。”江氏開始挽袖子:“我來洗白菜。”
一時,又有幾個族裏的媳婦來幫忙整治飯菜。
中午的時候,王氏盛了一碗肉,燒了一盆同心財餘招待幫忙的人。
肉倒也罷了,幾個媳婦嘗過草頭燒鱖魚後,立都起了心思。在下午王氏燒魚的時候,一個個眼珠不錯的盯著,看得紅棗又笑又嘆。
想前世的自己活得多麽自在。隨便一點手機,就能找到自己想要的資訊。那像現在的女人,想學個家常菜,還要殫心竭慮。
嘖,紅棗嘆息:有機會,似這種生活小技能,我還是能分享就分享吧。
傍晚的時候,族人們一個個拖家帶口,扛著桌子,搬著長凳,提著籃子,裝著碗筷,來吃席了。
走進院子,隨便找塊空地,放下自家的飯桌和長凳,男人們便即開始呼朋引伴,找相熟的兄弟坐到一處。女人則在家裏男人坐定後,從籃子裏拿出自家帶來的碗筷給男人送過去。
村裏的風俗,吃席要帶兩個碗,一個是自己的飯碗,另一個則是桌上裝菜的菜碗。
一張桌子八個人,八個人有八個碗,八個碗裝八個菜。這便即就是高莊村“八大碗”的由來。
女人擺好碗筷後,也領著孩子自找相熟的人坐到一處。
裏正也來了,他只帶了兩個兒子,沒帶女眷。李滿囤一見,趕緊把裏正請到族長和他二哥一桌。裏正的兩個兒子則自找熟悉的村人一桌。
人坐齊,便即開始上菜。上菜的人,首先從各桌各收一個碗端進廚房,然後不一會兒,便即將裝滿了紅燒肉的碗端送到各桌。然後再自各桌拿一個碗進廚房。
不用擔心碗會拿莊戶人家的碗只縣雜貨鋪一家供貨商,別無分號。所以,高莊村家家的碗都一個大小,一個花色(其實沒有花色)。
菜一碗碗端出來,很快,每張桌子上的碗都裝了菜。
菜上齊,李高地站起來致辭。今天於李高地幾乎是一個節日。他不但穿了一套新的藍布衫褲,還把要說的話擱腦海裏預演了好幾遍。李高地說:“今天是個好日子。是我長子滿囤新宅上梁的日子。”
“我先替他謝謝各位鄉鄰、叔伯兄弟、親戚朋友來給他上梁。”
“下面吉時,還請大家觀禮。”
上梁禮有磚瓦師傅主持。
其實,房已建好,梁已安放到位,只梁下墊了一塊木條,以致梁沒貼到梁架。所以所謂的“上梁”就是李滿囤和磚瓦師傅分站在兩個梯子上,一起抽掉木片,是房梁完全地貼到梁架。
首先祭拜天地。李滿囤領著王氏和紅棗在師傅的指引下,在王氏準備的“肉”、“魚”、“雞”的三牲前磕頭。
接著,是登雲梯。磚瓦師傅和李滿囤分爬兩個竹梯,磚瓦師傅同時還唱:“腳踏雲梯一步,
一元覆始,
萬家更新,
春風堂棣振家聲。
腳踏雲梯二步,
二龍獻寶,
瑞氣繞庭,
庭前降瑞出賢人。
腳踏雲梯三步,
三元早中,
名列榜首,
手攀丹佳占鰲頭。
腳踏雲梯四步,
四時吉慶,
處處平安,
安邦定國掌朝綱。
腳踏雲梯五步,
五子登科,
書香門第,
光宗耀祖多神氣。
腳踏雲梯六步,
六位高升,
金榜提名,
文臣武將保朝庭。
腳踏雲梯七步,
七步七財,
年年發達,
財源滾滾進主家。
腳踏雲梯八步,
八仙慶壽,
壽比南山,
洪福齊天萬年長
腳踏雲梯九步,
久久富貴,
天隨人意,
階前鋪金壁鑲玉。
腳踏雲梯十步,
十全十美,
萬福來朝,
兒孫代代穿紫袍。”
一步一唱,十步正好站到了房屋的中梁下。
梁下站好,李滿囤摸到了木墊片,師傅方開始唱:“日地吉良,
天地開張。
紫微高照,
正好上梁。”
話音未落,李滿囤和磚瓦師傅同時發力拔出了木片。橫梁則微微一顫,便即穩定在梁架上不動了。
見梁停穩,磚瓦師傅又唱:“
寶梁一上,
大吉大昌。
南極獻瑞,
北鬥呈祥。
宏開甲第,
紹啟書香,
六親祝賀,
富貴久長。”
至此,禮成。
22、酒不醉人人自醉
酒不醉人人自醉
李滿囤今天特別開心,這是他人生最值得記念的時刻。
李滿囤今年三十五。按莊戶人家的風俗,至今已做過三次席面的主角。
第一次是周歲席,他那時太小,不記得了;第二次是婚席,他那時並不滿意王氏的出身,只想著他娘若在,必不如此。當時李滿囤心裏苦,臉上卻還要帶出笑後來日子過得不順,李滿囤便越發地不願回想當初的洞房花燭夜;第三次,便是這次,上梁。
這次的席面,與前兩次完全不一樣。這一次完全是李滿囤一個人的舞他修的宅子,他辦的席面,他請的人,而他們也只為他慶賀。他們不在似結婚那天一樣詼諧得叫他,所有人那天都一樣的稱呼“新郎官”,他們第一次莊重的叫他的名字,跟他說:“滿囤(/叔/兄弟)啊,恭喜你!”
所有來恭喜的人,都端著酒碗。李滿囤來者不拒,誰來都喝一這時候,高莊村還沒有酒杯,裝酒的,都是族人自帶的粗瓷大碗。粗瓷大碗一碗能裝半斤酒,且酒是稀罕物,莊戶人家常燒肉都舍不得用,所以,高莊村人雖有大碗吃肉,大碗喝酒的豪情,卻沒有“哥兩好,一口燜”的勸酒風俗。
其實,根本不用勸酒。一來,今兒客人多,一人陪喝一口,加起來量也不少;二來,李滿囤少有機會喝酒,他的酒量,不僅天賦有限,而且也沒經過後天培養;三來,李滿囤確是高興,高興得有點“酒不醉人人自醉”的意味。如此,三管齊下,李滿囤,毫無疑義地醉了。
第一個發現李滿囤醉了的是紅棗。李滿囤的酒品很好,喝多了,也是笑,繼續來者不拒的接受敬酒。
醉酒百態,若非紅棗在前世飯店見多了醉鬼,也未必能發現李滿囤這種“真醉”,明明喝醉了,偏還不知道自己醉,還繼續和人喝的“醉酒”。
紅棗知道,跟喝醉的人沒啥道理可講。紅棗倒了一碗開水,兌了兩勺醋,端給李滿囤,替了他的酒碗。
坐在李滿囤旁邊的李貴林瞧見紅棗動作,他叫住紅棗:“紅棗妹子,你把剛端給滿囤叔的湯,也給我一碗。”
李貴林今兒也喝多了。每一個來敬酒的族人看到他爹,族長,也都要借花獻佛敬一杯。連帶的,也會誇他幾句。他能怎麽辦?只能陪喝了。
近兩個月來李氏族人因都買了山頭,有足夠的枸杞可摘,幾乎家家都掙了二三十吊錢。
有了錢,日子好了,族人們高興,喝酒就爽快,爽快的結果就是喝多了。
不是所有人都有李滿囤的好酒品。宴席過半,這院子可就熱鬧了,有哭的,有笑的,有拍著胸脯吹牛的,也有癱在地上打呼的。
女人們見怪不怪,自招呼孩子收拾自家的碗飯碗不會拿錯,菜碗則是桌上隨便拿一碗,連剩菜一起帶走。然後方攙扶自家的男人回家。至於桌凳,明天來拿也是一樣。
如此,沒一刻,族人就走差不多了。
李滿囤家席好,一碗紅燒肉足足二斤肉,男桌還好,男人飯量大,女桌,特別是孩子多的桌席竟剩下不少。誰也不嫌肉多,所以,在看到男人喝多了後,竟是一個賽一個的走沒有紅燒肉,也有紅燒魚,臘肉啊,再不濟也還有炒雞蛋、炸豆腐,而最後一個,可就只一個空碗了,同心財餘,那個碗,可是連碗底都讓孩子給舔幹凈了。
人走了,廚房裏只留下幫忙的婦人。
王氏將辦席面多準備的紅燒肉、紅燒魚、臘肉、豆腐丸子與她們分了,算是感謝了她們的幫忙。
送走幫忙的族人,王氏關上大門。這宅院便就完全是李滿囤一家人。
有了新宅子,紅棗再不肯跟她爹娘擠一個炕了。當晚,紅棗便即就要一個人住東堂屋西邊的臥室她爹娘住。
“不行,”王氏不同意:“你還小呢。”
紅棗:“不小了,我都六歲了。”
前世,紅棗可是三歲就自己一個屋了。
眼見說不通,王氏決定嚇唬紅棗:“沒有蚊帳,我看夜裏蚊子,把你給擡走!”
紅棗拿出預先準備的艾葉,遞給:“娘,你拿這個幫我熏。”
王氏從未拗過紅棗,這次也未例紅棗如願一人睡了東屋。
艾熏過的屋子,有股艾味,窗戶也不能開。但紅棗毫不在意。
爹,娘,紅棗躺炕上望著屋頂,心說:機會我可是給你們了。有沒有弟弟,可就要靠你們自己了。
早起,李滿囤剛打開大門,就有人來拿桌凳,然後陸陸續續的,院子就空了。
紅棗拿掃帚掃了院子,把垃圾,主要是土,倒進糞缸,試圖掩蓋住糞缸裏的那股魚腥味。
一個月都忙著建房,沒有顧及莊稼,現在房建好了,李滿囤便即就準備好好伺弄伺弄莊稼。
吃過早飯,李滿囤去了地裏,王氏則帶著紅棗去自家山頭摘
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