第70章
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送走孫嫂子?, 宋巧兒對於自家的鹵菜生意便多了幾分信心?。
等到第二天上午,宋巧兒便帶著兩個?兒子?準備出攤了。
這會兒金滿山已經帶著金光宗回西嶺村種田去?了,所以只他?們三個?出攤。好在東西都提前準備好了, 推上車就?能走。
之前宋長澤就?來過一回,給金家送了一個?帶有四個?輪子?的推車, 是他?專門找木匠定做的。推車裏面設有放置碳爐的凹槽,上面放了一個?大號的鐵鍋。其實用?不銹鋼桶更好,可惜這裏沒有,就?只能退而求其次用?鐵鍋了。
本來鹵菜放涼了賣也可以, 但?宋長澤覺得?, 鹵菜最好一直加熱,如此鹵湯才能一直散發出勾人的香味, 吸引顧客前來購買。用?推車出攤也方便, 就?是一個?人都沒問題。
此外, 宋長澤還跟沈明遠說了宋巧兒家要賣鹵菜的事兒,麻煩他?跟縣衙那邊的差役打了招呼, 如此那些小混混便不敢來找宋巧兒家的麻煩,生意也能做得?清靜些。
反正宋長澤把能做的都做了,至於宋巧兒家的鹵菜生意能不能賺錢, 就?不是他?能預料的了。
好在宋長澤給出的主?意極有成效,他?們才將車子?推出來沒多遠,那鹵湯的霸道香味便已經飄得?滿街都是, 即便有人離的遠了, 也能被吸引過來。
還沒走到宋巧兒前幾天觀察好選定的地?方, 沿街便有不少婦人詢問他?們鍋裏是什麽, 怎的這般香?
“我家賣的是鹵菜,是用?各種香料鹵出來的, 所以才會如此香。”宋巧兒笑著回道。
“鹵菜,我竟沒聽過。”有婦人道,“你打開來給我們瞧瞧吧。”
宋巧兒便指了指前面,“到那邊我再打開,到時候諸位可以慢慢瞧。”
聽宋巧兒這樣說,便有不少人跟著過去?湊熱鬧。
等到了地?方,宋巧兒讓金耀宗將車子?停下,掀開鍋蓋,又用?夾子?取了些豬心?豬肺肥腸等放到盤子?裏。
鍋蓋掀開時,空氣中的肉香更濃郁了。只是當眾人發現盤子?裏放著的竟然?是豬下水時,便都有些失望,七嘴八舌的議論開了——
“怎麽都是下水啊,這玩意兒臭死了。”
“就?是啊,下水根本就?不好吃。”
金耀宗漲紅了臉,想要分辯幾句。好在也有人識貨,率先出聲道:“吵什麽,難道你們聞到腥騷味兒了?這鹵菜明明聞起來特別?香。”
便有人皺起鼻子?仔細嗅聞,哪裏有下水特有的腥騷味兒,倒是撲鼻子?的濃郁肉香,將人的饞蟲都勾出來了。有那小孩兒抵不住肉香味,嘴角已經流出了口水。
去?了顧慮之後,有人開始詢價,“你家這什麽鹵菜怎麽賣的?”
“22文錢一斤。也可以買半斤,半斤就?能裝一盤了。”宋巧兒立即道,“想吃什麽我便給您切什麽,所有東西都是一樣的價錢。”
又有人問:“可以先買三文錢的嗎?我就?想先嘗嘗。”
“可以啊。”宋巧兒道,“不過三文錢比較少。”
宋巧兒已經想好了,這鹵菜雖說是論斤賣,可如果有客人只想買個?三文五文的嘗一嘗也是能賣的。小本生意嘛,哪裏能嫌少呢,只要有生意就?不錯了。
眾人一聽便有些心?動,雖說這東西聞著確實香,可吃起來就?不好說了,倒是先買些嘗嘗,若是好吃再買。
如果買幾斤,有些人可能不太舍得?。可若是花上三五文錢嘗個?味兒,很多人就?不甚在意了。
之前那人立即往金耀宗的手裏塞了三文錢,“那你先給我稱三文錢的。我就?愛吃肥腸,你都給我切肥腸吧。”
宋巧兒聽了,便取肥腸出來切了,又讓金耀宗稱了重量,拿油紙包好,遞給那人。
那人也沒走,就?當著眾人的面吃了。
便有人問他?:“怎麽樣,好吃嗎?”
“好吃,特別?好吃,一點兒都不臭。”那人邊吃邊說。
三文錢的不多,那人很快吃完了,又掏出22文錢,“我再要1斤,這回每樣都要些,我帶回去?給家裏人都嘗嘗。”
“好嘞。”宋巧兒答應一聲。
於是三人分工,宋巧兒負責切鹵菜,金耀宗負責稱重包上油紙,金承宗負責收錢。這是他?們在家時就?商量好的。
那人瞅了瞅鹵湯,“不能給加些鹵湯嗎?”這鹵湯帶回去?燒菜,味道應也是極好。
宋巧兒笑道:“只要買一斤以上的鹵菜,我們都可以給加些鹵湯,不過需要客官您自己帶碗才行。”
那人有些可惜,他?家離得?遠,再回去?取碗實在麻煩了些,便只能算了。
有人聽說買一斤還給鹵湯,便有些心?動。如之前那人一般,他?們也覺得?這鹵湯燒菜肯定好吃。
不過,大部分人都還是三文五文的買,大多是抱著先嘗嘗味道的心?思。宋巧兒也不嫌少,都笑著應了。
因她這攤子?圍的人多,便有那愛看?熱鬧的也湊了過來,還有被鹵湯味道吸引過來的。如此即便每人只買個?幾文錢,也賣出去?不少。還有人因嘗過之後覺得?味道好,回去?拿碗的,只為要些鹵湯。只要買一斤以上,宋巧兒便給打半勺鹵湯。
“怎的只給半勺?”有那愛斤斤計較的婦人便說了。
宋巧兒仍是笑得?溫和,“您有所不知,我這鹵湯是用?各種香料鹵的,價錢貴得?很。我這鹵菜利薄,多了實在送不起啊。”
若是把鹵湯都送人了,那她又要重新買香料,確實送不起。
這鹵菜雖是下水做的,可眾人吃過之後,都覺得?味道甚好,如此買的人倒是不少。因著宋巧兒怕第一天生意不好賣不出去?,做的也少,所以時間還沒過午,所有的鹵菜便都賣完了。
還有聞著肉香過來,卻發現已經賣完了的,頗為遺憾,還問他?們明天來不來?宋巧兒自然?說還會來。
那些人便叫她明日?多做些,不然?都不夠賣的。宋巧兒自然?點頭應了。她今天太謹慎了,實應該多做些,沒想到鹵菜能這樣受歡迎。
宋巧兒跟兩個?兒子?推著車,高高興興的回了家。一家人也顧不上吃飯,就?開始坐在炕上數銅板。今天上午一共賣了六百多文錢,雖然?去?掉前期投入還沒有賺到錢,甚至是虧錢。但?他?們還是很激動,相信用?不了多久便能贏利了。
數完錢,宋巧兒只簡單做了午飯,吃過之後便又去?肉鋪買了下水回來,接著就?是清洗。
因著金滿山不在,挑水的任務就?落到了金耀宗頭上。
宋巧兒心?疼兒子?,便叫他?去?跟送水的人家說,讓他?們送幾擔水過來。
金耀宗卻不肯,他?都13歲了,擔幾擔水怕什麽。
最後宋巧兒也沒拗過金耀宗,只得?隨他?去?了。
金承宗則幫著他?娘清洗下水,或者是打下手。
之後的幾天,宋巧兒家的鹵菜生意越發的好了,很多人都願意花上11文錢買半斤鹵菜,能給家裏添個?葷菜。稍微有些錢的人家就?三斤五斤的買,沒錢的就?三文五文的嘗個?新鮮。
宋巧兒都是別?人要啥就?給切啥,反正都是一個?價。有時候豬耳朵比較好賣,就?先賣完了,後面來的人沒買到,那也沒辦法,只能下回趕早。
如此過了半個?月,宋巧兒家便賺到了將近4吊錢。金承宗算出這個?數字後,宋巧兒高興得?淚流滿面。
金滿山和金光宗也回來了,看?到這麽多錢,兩人同樣激動。
金光宗道:“娘,這鹵菜生意可真賺錢啊。”比他?去?做貨郎賺的多多了。
“是啊,你們舅舅幫咱家尋到一個?好營生。”宋巧兒淚中帶笑。
她本以為被分家出來,又只得?了三畝田地?,以後自家的日?子?會很難過。沒想到她兄弟不僅出息了,還給她家尋到這樣一個?賺錢的營生。以後他?們家的日?子?肯定會越過越好,說不定真的可以送小兒子?去?讀書?科舉,她家也能改換門庭了。
隨即,宋巧兒開始教訓三個?兒子?:“你們可別?忘了,咱家能有今天全靠你們舅舅的幫襯,你們以後可要好好孝順你們舅舅。”
三兄弟聽了,忙都點頭答應了。
宋巧兒覺得?,她這兄弟哪兒哪兒都好,就?是沒兒子?。而她又覺得?宋氏族人沒一個?好的,便不希望自己兄弟從族人那邊過繼。所以她就?想著,等這個?兄弟將來老了,便讓自己兒子?給他?們舅舅養老。
說是養老,倒也不用?自己兒子?做什麽,想來他?們舅舅將來的日?子?也不會差。不過就?是時常去?探望一二,陪著說說話,也免得?下人伺候的不盡心?。
宋巧兒倒是沒想過讓宋長澤換個?老婆給他?生兒子?。她覺得?林盈挺好的,說話和氣,對她也很尊重。她覺得?這樣的弟妹挺好相處,並不想再換一個?。萬一換個?不省心?的,那她兄弟家的日?子?就?要雞飛狗跳了。
而且她那侄女也非常可愛,她可不想讓她離開親媽。宋巧兒受夠了繼母的苦,自是不希望自己侄女也有個?後娘。所以她唯一能想到的就?是讓自己兒子?給他?們舅舅養老了。
宋長澤可不知道他?姐竟然?將他?以後的養老問題都想到了,這會兒他?正在看?之前買回來的那些種子?。
如今這些種子?都已經長成秧苗了,他?正在分辨這些秧苗都是些什麽作物。然?後他?就?發現其中有一樣特別?眼?熟。
“阿盈,你快來。”宋長澤招呼林盈。
林盈這會兒正在練毛筆字呢,聽到宋長澤叫她,便丟了筆出來,問道:“怎麽了?”
宋長澤指著苗圃裏的秧苗,“你看?這是不是甜菜啊?”
林盈仔細瞅了瞅,“好像是吧?”宋長澤老家就?有種甜菜的,林盈也見?過,不過這會兒她也不是很確定。
宋映姝也湊過來了,不過她對甜菜沒啥印象。
“肯定是。”宋長澤頓時樂起來,“這下好了,咱家的機會來了。”
“啥機會?”宋映姝不解,“爹,你是想種甜菜制糖賣嗎?”
宋長澤不答,“你倆仔細想一想,這個?世界有沒有甜菜?”
林盈在記憶裏搜尋了一下,“好像沒有。”
原身就?只在村裏那一畝三分地?上轉悠,而濟水村沒有種甜菜的。其他?村子?有沒有,她也不知道。
宋映姝記憶本就?不多,就?算加上這半年多的,她也沒發現有甜菜的蹤影。於是也搖頭。
宋長澤道:“我估計沒有,這裏賣的多是麥芽糖,紅糖白糖賣的都很貴。如果這裏有種甜菜的,那自家種些便能有糖吃了,不至於賣得?這樣貴。所以,咱家應該是第一個?發現甜菜的。”
“所以,爹你要開個?制糖作坊嗎?”宋映姝問道。
“當然?不是。”宋長澤道,“若這裏真沒有甜菜,我打算把它進獻給當今的皇帝陛下。”
林盈:“……”
宋映姝:“……”
好家夥,她丈夫/爹是真敢想啊!
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等到第二天上午,宋巧兒便帶著兩個?兒子?準備出攤了。
這會兒金滿山已經帶著金光宗回西嶺村種田去?了,所以只他?們三個?出攤。好在東西都提前準備好了, 推上車就?能走。
之前宋長澤就?來過一回,給金家送了一個?帶有四個?輪子?的推車, 是他?專門找木匠定做的。推車裏面設有放置碳爐的凹槽,上面放了一個?大號的鐵鍋。其實用?不銹鋼桶更好,可惜這裏沒有,就?只能退而求其次用?鐵鍋了。
本來鹵菜放涼了賣也可以, 但?宋長澤覺得?, 鹵菜最好一直加熱,如此鹵湯才能一直散發出勾人的香味, 吸引顧客前來購買。用?推車出攤也方便, 就?是一個?人都沒問題。
此外, 宋長澤還跟沈明遠說了宋巧兒家要賣鹵菜的事兒,麻煩他?跟縣衙那邊的差役打了招呼, 如此那些小混混便不敢來找宋巧兒家的麻煩,生意也能做得?清靜些。
反正宋長澤把能做的都做了,至於宋巧兒家的鹵菜生意能不能賺錢, 就?不是他?能預料的了。
好在宋長澤給出的主?意極有成效,他?們才將車子?推出來沒多遠,那鹵湯的霸道香味便已經飄得?滿街都是, 即便有人離的遠了, 也能被吸引過來。
還沒走到宋巧兒前幾天觀察好選定的地?方, 沿街便有不少婦人詢問他?們鍋裏是什麽, 怎的這般香?
“我家賣的是鹵菜,是用?各種香料鹵出來的, 所以才會如此香。”宋巧兒笑著回道。
“鹵菜,我竟沒聽過。”有婦人道,“你打開來給我們瞧瞧吧。”
宋巧兒便指了指前面,“到那邊我再打開,到時候諸位可以慢慢瞧。”
聽宋巧兒這樣說,便有不少人跟著過去?湊熱鬧。
等到了地?方,宋巧兒讓金耀宗將車子?停下,掀開鍋蓋,又用?夾子?取了些豬心?豬肺肥腸等放到盤子?裏。
鍋蓋掀開時,空氣中的肉香更濃郁了。只是當眾人發現盤子?裏放著的竟然?是豬下水時,便都有些失望,七嘴八舌的議論開了——
“怎麽都是下水啊,這玩意兒臭死了。”
“就?是啊,下水根本就?不好吃。”
金耀宗漲紅了臉,想要分辯幾句。好在也有人識貨,率先出聲道:“吵什麽,難道你們聞到腥騷味兒了?這鹵菜明明聞起來特別?香。”
便有人皺起鼻子?仔細嗅聞,哪裏有下水特有的腥騷味兒,倒是撲鼻子?的濃郁肉香,將人的饞蟲都勾出來了。有那小孩兒抵不住肉香味,嘴角已經流出了口水。
去?了顧慮之後,有人開始詢價,“你家這什麽鹵菜怎麽賣的?”
“22文錢一斤。也可以買半斤,半斤就?能裝一盤了。”宋巧兒立即道,“想吃什麽我便給您切什麽,所有東西都是一樣的價錢。”
又有人問:“可以先買三文錢的嗎?我就?想先嘗嘗。”
“可以啊。”宋巧兒道,“不過三文錢比較少。”
宋巧兒已經想好了,這鹵菜雖說是論斤賣,可如果有客人只想買個?三文五文的嘗一嘗也是能賣的。小本生意嘛,哪裏能嫌少呢,只要有生意就?不錯了。
眾人一聽便有些心?動,雖說這東西聞著確實香,可吃起來就?不好說了,倒是先買些嘗嘗,若是好吃再買。
如果買幾斤,有些人可能不太舍得?。可若是花上三五文錢嘗個?味兒,很多人就?不甚在意了。
之前那人立即往金耀宗的手裏塞了三文錢,“那你先給我稱三文錢的。我就?愛吃肥腸,你都給我切肥腸吧。”
宋巧兒聽了,便取肥腸出來切了,又讓金耀宗稱了重量,拿油紙包好,遞給那人。
那人也沒走,就?當著眾人的面吃了。
便有人問他?:“怎麽樣,好吃嗎?”
“好吃,特別?好吃,一點兒都不臭。”那人邊吃邊說。
三文錢的不多,那人很快吃完了,又掏出22文錢,“我再要1斤,這回每樣都要些,我帶回去?給家裏人都嘗嘗。”
“好嘞。”宋巧兒答應一聲。
於是三人分工,宋巧兒負責切鹵菜,金耀宗負責稱重包上油紙,金承宗負責收錢。這是他?們在家時就?商量好的。
那人瞅了瞅鹵湯,“不能給加些鹵湯嗎?”這鹵湯帶回去?燒菜,味道應也是極好。
宋巧兒笑道:“只要買一斤以上的鹵菜,我們都可以給加些鹵湯,不過需要客官您自己帶碗才行。”
那人有些可惜,他?家離得?遠,再回去?取碗實在麻煩了些,便只能算了。
有人聽說買一斤還給鹵湯,便有些心?動。如之前那人一般,他?們也覺得?這鹵湯燒菜肯定好吃。
不過,大部分人都還是三文五文的買,大多是抱著先嘗嘗味道的心?思。宋巧兒也不嫌少,都笑著應了。
因她這攤子?圍的人多,便有那愛看?熱鬧的也湊了過來,還有被鹵湯味道吸引過來的。如此即便每人只買個?幾文錢,也賣出去?不少。還有人因嘗過之後覺得?味道好,回去?拿碗的,只為要些鹵湯。只要買一斤以上,宋巧兒便給打半勺鹵湯。
“怎的只給半勺?”有那愛斤斤計較的婦人便說了。
宋巧兒仍是笑得?溫和,“您有所不知,我這鹵湯是用?各種香料鹵的,價錢貴得?很。我這鹵菜利薄,多了實在送不起啊。”
若是把鹵湯都送人了,那她又要重新買香料,確實送不起。
這鹵菜雖是下水做的,可眾人吃過之後,都覺得?味道甚好,如此買的人倒是不少。因著宋巧兒怕第一天生意不好賣不出去?,做的也少,所以時間還沒過午,所有的鹵菜便都賣完了。
還有聞著肉香過來,卻發現已經賣完了的,頗為遺憾,還問他?們明天來不來?宋巧兒自然?說還會來。
那些人便叫她明日?多做些,不然?都不夠賣的。宋巧兒自然?點頭應了。她今天太謹慎了,實應該多做些,沒想到鹵菜能這樣受歡迎。
宋巧兒跟兩個?兒子?推著車,高高興興的回了家。一家人也顧不上吃飯,就?開始坐在炕上數銅板。今天上午一共賣了六百多文錢,雖然?去?掉前期投入還沒有賺到錢,甚至是虧錢。但?他?們還是很激動,相信用?不了多久便能贏利了。
數完錢,宋巧兒只簡單做了午飯,吃過之後便又去?肉鋪買了下水回來,接著就?是清洗。
因著金滿山不在,挑水的任務就?落到了金耀宗頭上。
宋巧兒心?疼兒子?,便叫他?去?跟送水的人家說,讓他?們送幾擔水過來。
金耀宗卻不肯,他?都13歲了,擔幾擔水怕什麽。
最後宋巧兒也沒拗過金耀宗,只得?隨他?去?了。
金承宗則幫著他?娘清洗下水,或者是打下手。
之後的幾天,宋巧兒家的鹵菜生意越發的好了,很多人都願意花上11文錢買半斤鹵菜,能給家裏添個?葷菜。稍微有些錢的人家就?三斤五斤的買,沒錢的就?三文五文的嘗個?新鮮。
宋巧兒都是別?人要啥就?給切啥,反正都是一個?價。有時候豬耳朵比較好賣,就?先賣完了,後面來的人沒買到,那也沒辦法,只能下回趕早。
如此過了半個?月,宋巧兒家便賺到了將近4吊錢。金承宗算出這個?數字後,宋巧兒高興得?淚流滿面。
金滿山和金光宗也回來了,看?到這麽多錢,兩人同樣激動。
金光宗道:“娘,這鹵菜生意可真賺錢啊。”比他?去?做貨郎賺的多多了。
“是啊,你們舅舅幫咱家尋到一個?好營生。”宋巧兒淚中帶笑。
她本以為被分家出來,又只得?了三畝田地?,以後自家的日?子?會很難過。沒想到她兄弟不僅出息了,還給她家尋到這樣一個?賺錢的營生。以後他?們家的日?子?肯定會越過越好,說不定真的可以送小兒子?去?讀書?科舉,她家也能改換門庭了。
隨即,宋巧兒開始教訓三個?兒子?:“你們可別?忘了,咱家能有今天全靠你們舅舅的幫襯,你們以後可要好好孝順你們舅舅。”
三兄弟聽了,忙都點頭答應了。
宋巧兒覺得?,她這兄弟哪兒哪兒都好,就?是沒兒子?。而她又覺得?宋氏族人沒一個?好的,便不希望自己兄弟從族人那邊過繼。所以她就?想著,等這個?兄弟將來老了,便讓自己兒子?給他?們舅舅養老。
說是養老,倒也不用?自己兒子?做什麽,想來他?們舅舅將來的日?子?也不會差。不過就?是時常去?探望一二,陪著說說話,也免得?下人伺候的不盡心?。
宋巧兒倒是沒想過讓宋長澤換個?老婆給他?生兒子?。她覺得?林盈挺好的,說話和氣,對她也很尊重。她覺得?這樣的弟妹挺好相處,並不想再換一個?。萬一換個?不省心?的,那她兄弟家的日?子?就?要雞飛狗跳了。
而且她那侄女也非常可愛,她可不想讓她離開親媽。宋巧兒受夠了繼母的苦,自是不希望自己侄女也有個?後娘。所以她唯一能想到的就?是讓自己兒子?給他?們舅舅養老了。
宋長澤可不知道他?姐竟然?將他?以後的養老問題都想到了,這會兒他?正在看?之前買回來的那些種子?。
如今這些種子?都已經長成秧苗了,他?正在分辨這些秧苗都是些什麽作物。然?後他?就?發現其中有一樣特別?眼?熟。
“阿盈,你快來。”宋長澤招呼林盈。
林盈這會兒正在練毛筆字呢,聽到宋長澤叫她,便丟了筆出來,問道:“怎麽了?”
宋長澤指著苗圃裏的秧苗,“你看?這是不是甜菜啊?”
林盈仔細瞅了瞅,“好像是吧?”宋長澤老家就?有種甜菜的,林盈也見?過,不過這會兒她也不是很確定。
宋映姝也湊過來了,不過她對甜菜沒啥印象。
“肯定是。”宋長澤頓時樂起來,“這下好了,咱家的機會來了。”
“啥機會?”宋映姝不解,“爹,你是想種甜菜制糖賣嗎?”
宋長澤不答,“你倆仔細想一想,這個?世界有沒有甜菜?”
林盈在記憶裏搜尋了一下,“好像沒有。”
原身就?只在村裏那一畝三分地?上轉悠,而濟水村沒有種甜菜的。其他?村子?有沒有,她也不知道。
宋映姝記憶本就?不多,就?算加上這半年多的,她也沒發現有甜菜的蹤影。於是也搖頭。
宋長澤道:“我估計沒有,這裏賣的多是麥芽糖,紅糖白糖賣的都很貴。如果這裏有種甜菜的,那自家種些便能有糖吃了,不至於賣得?這樣貴。所以,咱家應該是第一個?發現甜菜的。”
“所以,爹你要開個?制糖作坊嗎?”宋映姝問道。
“當然?不是。”宋長澤道,“若這裏真沒有甜菜,我打算把它進獻給當今的皇帝陛下。”
林盈:“……”
宋映姝:“……”
好家夥,她丈夫/爹是真敢想啊!
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