第71章
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==第?71章==
宋長澤見母女倆都是一臉“你可真敢想”的表情?, 無奈解釋道：“本來我是想著，咱們多賺些?錢，將來不愁吃穿就行了。可這個?世界的商人地位低下, 咱家做生意也不能一直都跟沈明遠合作，總有單打獨鬥的時候。若是生意做得大了, 樹大招風，難免就會擋了某些?人的路，招來麻煩。又不能事事都靠沈明遠，咱們自己也得立起來。
要想提高身份地位, 除了科舉做官, 其實也有其他途徑，比如?多做善事博個?好名聲, 在地方上也會有影響力。而甜菜是非常重?要的經濟作物, 若是推廣出去, 地方上也會跟著受益。種植甜菜能增加農戶的收入，加工甜菜也能增加就業崗位。這是造福鄉裏的好事, 自然會有人念我們的好。
咱們再將甜菜進獻給皇帝，也算是變相的增加國庫收入。咱也不求升官發財，到時候就請皇帝賜給咱家一塊牌匾, 上書‘大梁第?一好鄉民’就行了。
宋映姝被她爹的話?給逗樂了，“哈哈，第?一好鄉民也太接地氣了, 朝廷肯定不會這麽寫的。”
“反正就這麽個?意思, ”宋長澤繼續道, “然後咱把牌匾往大門上一掛。這是什?麽？這就相當於護身符啊。就算有人想動咱們, 也得顧忌一下這塊牌匾。”
林盈沒想到，只是發現個?甜菜, 宋長澤就能想這麽多。不得不說?，她丈夫這腦瓜子就是比她好使。
而且宋長澤的顧慮也沒錯，士農工商，商人的地位最低。她家沒權沒勢沒背景，做生意賺些?錢，說?不定還會被人惦記上。這也是她家為什?麽一直跟沈明遠合作的原因，除了省心，更重?要的就是背靠大樹。不然他們自己開鋪子，又是賣的新鮮東西，恐怕早就被人盯上了。
就是在現代社會還有收保護費的呢，這古代的治安更差，看人眼?紅的肯定也不少。而縣衙那些?差役對這種小事一般是不管的，說?不定還會跟那些?人沆瀣一氣。所以，既然讀書科舉不行，那給自家掙個?好名聲就很有必要了。
宋長澤最後總結，“當然，我說?了這麽多，都是建立在這甜菜確實沒被人發現的情?況下。咱們沒在這裏見過甜菜，就是不知道其他人有沒有見過。”
林盈立即道：“我先去問問蕓娘。”
沒一會兒?，蕓娘和周大福就跟著林盈過來了。兩人都沒聽說?過甜菜，又來認了認秧苗，也都搖頭?表示沒見過。
“回頭?我再去問問我姐和姐夫。對了，還有沈明遠，他見多識廣，應該知道。”宋長澤道。
不管怎麽樣，就算有別的地方種過甜菜，至少北安城是沒有的。便是不能進獻給皇帝，告知北安縣令也是功勞一件。
宋長澤一家又看了看其他的秧苗，沒發現什?麽珍貴的作物，甚至裏面還夾雜了不少野草，也不知道是買來的種子，還是自己長出來的，宋長澤便直接拔了。
這些?甜菜苗關系著宋家人將來的身份地位，宋長澤對其相當的看重?，基本算是親力親為。宋長澤的老家就在鄉下，他小時候家裏也是種過甜菜的。雖然已經過去了很多年，但這並不耽誤他知道自私將甜菜種好。
不過總共也才十來株秧苗，到了秋天就能收十來個?甜菜疙瘩，即便想進獻給皇帝，也太少了些?。總得讓皇帝嘗嘗用甜菜做出來的糖。最好還是秋天收些?種子回來，第?二?年能種上一兩畝地，多收獲些?甜菜後再上交。
當然，宋長澤一個?升鬥小民，想直接上達天聽是不可能的。肯定得先經過縣令，再由縣令上報給他的上司，最後才能遞到皇帝手裏。
當然，這些?都是後話?，現在他得先把這些?甜菜苗照顧好。
期間，宋長澤也去關心了一下宋巧兒?家的營生，知道她家鹵菜生意做得十分紅火，並且已經開始贏利，他也很是高興。
宋長澤也問了他們是否見過甜菜，一家人都表示從未聽說?。如?此宋長澤便不管了。
除了日常照料甜菜，宋長澤沒啥事兒?的時候便繼續寫話?本。既然已經開始寫了，就沒打算坑，早寫完他還能再去幹點兒?別的。
宋映姝跟林盈則忙著制作肥皂，當然中間也少不了周大福和蕓娘幫忙。
制皂分為熱制皂和冷制皂。
熱制皂是將按照一定比例配置好的燒堿溶液倒進陶鍋裏，再往裏面放入油脂，小火加熱直到油脂完全溶解。期間還要不停攪拌加熱讓其充分皂化，等水分蒸發大半後再加鹽以增加肥皂硬度。最後把皂液倒進模具，直到冷卻固定。
冷制皂更簡單，同樣是將配置好的燒堿溶液加入油脂進行充分攪拌。等到液體慢慢變得粘稠，便可以倒入模具了。期間還可以加入染料，制成不同顏色的肥皂。若是加入香料，那便是香皂了。還可以加些?美?白潤膚的藥液進去，做成功能型香皂。
冷制皂的優點是顏值比較高，做出來呈奶白色，熱制皂就不如?冷制皂好看。不過熱制皂也有優點，就是做好後放置幾天就能用，冷制皂至少需要放置三個?月到半年，使其慢慢皂化。
這兩種林盈都做了一些?，主要是為了實驗，順便計算一下成本。
一塊最普通的肥皂，制作成本就要5文錢，如?果加上人工店鋪運輸等費用，賣的話?至少要12文一塊才行。加了染料的肥皂顏值比較高，粉的、藍的、綠的，看著就很漂亮，這種可以賣16文錢。至於加了香料和美?白潤膚藥液制出來的香皂，這個?價錢暫定。
母女倆做了一批普通肥皂，也做了一些?美?白潤膚香皂。這不是快到端午節了嗎，這些?香皂還可以用來走禮。
為此，林盈特意訂制了一些?刻著梅蘭竹菊的模具。包裝也盡量往文雅方面整，不僅在包裝紙上印一些?花卉詩詞，還專門訂制了一些?雕花木盒子，用來放香皂。
弄到最後，林盈發現送香皂好像也沒省下多少錢。不過她家也整不到那些?名貴的布匹茶葉，而香皂好歹看著很有檔次。
這回跟沈家走禮，除了茶葉布匹雄黃酒點心是從外面買的外，宋長澤又準備了自家做的10塊香皂，20塊各色洗衣肥皂。不管是香皂還是肥皂，都不能送太多，不然會顯得很不值錢。另外還有四套牙膏套盒。再加上自家包的粽子就差不多了。
端午節的前幾天，宋家就開始包起了粽子。
林盈喜歡吃甜粽，宋長澤和宋映姝都喜歡吃鹹粽，最後他家包了六種餡料的。桂圓蓮子蜜棗粽，豆沙粽，蛋黃肉粽，板栗肉粽，蜜汁叉燒粽，蜜棗粽。
雖然清明時蕓娘腌了一些?鹹鴨蛋，不過因為粽子做得多，林盈便專門腌了一些?鴨蛋黃。至於鴨蛋清也沒浪費，打散後加上面粉攤成餅，再切成餅絲，炒菜煮湯時都可以放一些?。
蜜汁叉燒則是林盈最近研究出來的菜式。她在現代時就做過蜜汁叉燒，雖然沒有現成的叉燒醬，但自己做也沒問題。只是這裏的調味料畢竟不如?現代那麽多，做出來的味道雖然不能跟現代比，其實也很不錯。
粽子除了自家吃的，還要預備走禮。沈家送100個?，宋巧兒?家也得送100個?。老宅和族長家都是送60個?。濟水村那邊都是包豆沙粽和蜜棗粽，這回宋家給他們送的粽子也是一樣，每種各30個?。
不算自家吃的，宋家也得包320個?粽子。如?此多的粽子數量，主力還得靠林盈和蕓娘。宋映姝也去幫忙了，不過她人小手勁也小，包的粽子容易露餡，最後被林盈打發去帶著周小丫玩了。
好在粽子的個?頭?小，包起來也很快，沒用兩天就包好了。
端午節還要佩戴香袋，林盈和蕓娘縫制了十來個?，裏面裝上艾葉、白芷、辛夷、薄荷、香附、菖蒲、川芎等中草藥。家裏六口每人一個?，還在床頭?也掛了幾個?。另外，各處還要掛一些?艾草和菖蒲，以驅蚊辟穢。
宋家這邊忙活著準備過節，沈明遠也終於趕在端午節前幾天回了家。
他在府城既要買鋪子裝修，又要定制桌椅以及銅鍋和平底鍋，忙了將近兩個?月，總算酒樓和火鍋店都順利的開了張。如?此他才能放心的暫時撒手。
而到家的第?二?天，沈明遠便親自往宋長澤家送節禮來了。
離開兩個?月，沈明遠這回還有很多事要跟宋長澤商量。再一個?，他也很久沒看更新了，想來過了這麽久，宋長澤應該寫了不少。
周大福將沈明遠請進來，沈全呈上禮單，又叫跟來的下人把東西都搬進宋家的客堂。
宋長澤接過禮單，只見上面寫著：
汾酒：兩壇
葡萄酒：兩壇
時新夏布：兩匹
印花綾緞：兩匹
蒙頂茶：兩盒
香袋：一匣
各色粽子：200個?
各色水果：四筐
宋長澤打眼?瞅了瞅搬進來的水果，有西瓜、櫻桃、李子、水蜜桃。
不錯，宋長澤想，這小縣城水果也少，搞不好這些?都是沈明遠從府城帶回來的。
宋長澤已經把給沈家的禮單準備好了，他幹脆直接把禮單給了沈明遠，也省得叫周大福再跑一趟。主要是家裏就周大福一個?跑腿的，能省一趟是一趟。
周大福便跟沈全按照禮單核對節禮，再把東西都搬到沈全帶來的那輛馬車上。
沈明遠一看，除了茶葉布匹雄黃酒外，還有應節的粽子。只是這粽子似乎跟他家的不大一樣，比如?他家是蜜棗粽，松栗粽，豆沙粽和肉粽這四種。而宋家則是桂圓蓮子蜜棗粽，蛋黃肉粽，板栗肉粽，蜜汁叉燒粽四樣。
他竟不知，這蛋黃也能包到粽子裏嗎？還有這蜜汁叉燒粽又是什?麽粽子？
沈明遠向來不懂就問，而且他來宋家多次，也不跟宋長澤客氣，直接道：“長澤，你家這粽子看著就挺好吃，你倒是使人拿幾個?來給我嘗嘗。”
宋長澤也已經習慣沈明遠不拿自己當外人，見周大福跟沈全核對好了禮單，眾人也把節禮都搬上車了，便叫他去廚房各拿一種餡料的粽子過來。
周大福應了一聲，端來四個?粽子直接往沈明遠跟前一放，說?了句“沈三爺，您請”，就退到一邊去了。
沈全見那些?粽子都沒剝去粽葉，忙去洗了手，回來幫他家三爺剝粽葉。
沈全心說?，宋家跟著他家三爺也賺了不少錢，看他買宅子買家具也很舍得，怎麽就不知道再去買幾個?人回來伺候呢。這前院就周大福一個?男仆，而他根本沒有伺候人的意識。也多虧他家三爺不計較，若是換其他人來，必然要說?宋家沒規矩了。
周大福從前在齊家做車夫，來宋家後除了看門跑腿，就是做些?粗活。最多在沈明遠來的時候給上個?茶，哪裏會想那麽多。
不僅周大福沒意識到問題，就是宋長澤也沒感?覺不對，他家習慣自己的事情?自己做。
以及，宋長澤根本沒有再買人的打算。他家活又不多，也不講什?麽排場，有周大福一家幹活完全夠用了。況且他家一家也不是什?麽都不做，臥房都是自己收拾，整那麽多人來家裏幹啥？
宋家的粽子包得小巧，沈明遠雖說?是吃過早飯來的，不過再吃幾個?粽子卻也容易。他先挑了沒吃過的蜜汁叉燒粽，鼻尖先是嗅到一股蜂蜜的甜香，還有濃郁的肉香，再加上粽葉的清香，只聞味道，沈明遠就覺得好。他迫不及待的咬了一口包裹在糯米裏的叉燒，只覺得鮮嫩多汁、甜而不膩，味道非常好。
“好吃。”沈明遠忍不住讚嘆，兩三口吃完了蜜汁叉燒粽，又問，“蜜汁我倒是能理解，可這叉燒又是什?麽意思？”
宋長澤笑道：“所謂蜜汁叉燒，就是將蜂蜜塗抹在豬肉上，再把豬肉插在簽子上，放在炭火上燒熟。”
“原來是插著燒啊！”沈明遠聽得哈哈大笑，“你家做菜的想法?讓人望塵莫及，只是起的菜名也實在讓人不敢恭維。”
宋長澤：“……”
沈明遠覺得很冤枉，菜名淺顯易懂，哪裏不好了？當然，不管是菜名還是做法?都是前人研究出來的，跟他沒啥關系。
宋長澤摸摸鼻子，“那什?麽，我家裏沒事兒?就喜歡琢磨些?吃的。”
這點沈明遠還是服氣的，宋家在吃食方面一直都很獨特，就是他家也時常比不上。
隨後，沈明遠又吃了一個?桂圓蜜棗粽，這個?倒是中規中矩；然後是蛋黃肉粽，嗯，加了鹹蛋黃的肉粽味道果然好；板栗肉粽也不錯，比單純的肉粽好吃。不過，這些?都不如?蜜汁叉燒粽來得驚艷。
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宋長澤見母女倆都是一臉“你可真敢想”的表情?, 無奈解釋道：“本來我是想著，咱們多賺些?錢，將來不愁吃穿就行了。可這個?世界的商人地位低下, 咱家做生意也不能一直都跟沈明遠合作，總有單打獨鬥的時候。若是生意做得大了, 樹大招風，難免就會擋了某些?人的路，招來麻煩。又不能事事都靠沈明遠，咱們自己也得立起來。
要想提高身份地位, 除了科舉做官, 其實也有其他途徑，比如?多做善事博個?好名聲, 在地方上也會有影響力。而甜菜是非常重?要的經濟作物, 若是推廣出去, 地方上也會跟著受益。種植甜菜能增加農戶的收入，加工甜菜也能增加就業崗位。這是造福鄉裏的好事, 自然會有人念我們的好。
咱們再將甜菜進獻給皇帝，也算是變相的增加國庫收入。咱也不求升官發財，到時候就請皇帝賜給咱家一塊牌匾, 上書‘大梁第?一好鄉民’就行了。
宋映姝被她爹的話?給逗樂了，“哈哈，第?一好鄉民也太接地氣了, 朝廷肯定不會這麽寫的。”
“反正就這麽個?意思, ”宋長澤繼續道, “然後咱把牌匾往大門上一掛。這是什?麽？這就相當於護身符啊。就算有人想動咱們, 也得顧忌一下這塊牌匾。”
林盈沒想到，只是發現個?甜菜, 宋長澤就能想這麽多。不得不說?，她丈夫這腦瓜子就是比她好使。
而且宋長澤的顧慮也沒錯，士農工商，商人的地位最低。她家沒權沒勢沒背景，做生意賺些?錢，說?不定還會被人惦記上。這也是她家為什?麽一直跟沈明遠合作的原因，除了省心，更重?要的就是背靠大樹。不然他們自己開鋪子，又是賣的新鮮東西，恐怕早就被人盯上了。
就是在現代社會還有收保護費的呢，這古代的治安更差，看人眼?紅的肯定也不少。而縣衙那些?差役對這種小事一般是不管的，說?不定還會跟那些?人沆瀣一氣。所以，既然讀書科舉不行，那給自家掙個?好名聲就很有必要了。
宋長澤最後總結，“當然，我說?了這麽多，都是建立在這甜菜確實沒被人發現的情?況下。咱們沒在這裏見過甜菜，就是不知道其他人有沒有見過。”
林盈立即道：“我先去問問蕓娘。”
沒一會兒?，蕓娘和周大福就跟著林盈過來了。兩人都沒聽說?過甜菜，又來認了認秧苗，也都搖頭?表示沒見過。
“回頭?我再去問問我姐和姐夫。對了，還有沈明遠，他見多識廣，應該知道。”宋長澤道。
不管怎麽樣，就算有別的地方種過甜菜，至少北安城是沒有的。便是不能進獻給皇帝，告知北安縣令也是功勞一件。
宋長澤一家又看了看其他的秧苗，沒發現什?麽珍貴的作物，甚至裏面還夾雜了不少野草，也不知道是買來的種子，還是自己長出來的，宋長澤便直接拔了。
這些?甜菜苗關系著宋家人將來的身份地位，宋長澤對其相當的看重?，基本算是親力親為。宋長澤的老家就在鄉下，他小時候家裏也是種過甜菜的。雖然已經過去了很多年，但這並不耽誤他知道自私將甜菜種好。
不過總共也才十來株秧苗，到了秋天就能收十來個?甜菜疙瘩，即便想進獻給皇帝，也太少了些?。總得讓皇帝嘗嘗用甜菜做出來的糖。最好還是秋天收些?種子回來，第?二?年能種上一兩畝地，多收獲些?甜菜後再上交。
當然，宋長澤一個?升鬥小民，想直接上達天聽是不可能的。肯定得先經過縣令，再由縣令上報給他的上司，最後才能遞到皇帝手裏。
當然，這些?都是後話?，現在他得先把這些?甜菜苗照顧好。
期間，宋長澤也去關心了一下宋巧兒?家的營生，知道她家鹵菜生意做得十分紅火，並且已經開始贏利，他也很是高興。
宋長澤也問了他們是否見過甜菜，一家人都表示從未聽說?。如?此宋長澤便不管了。
除了日常照料甜菜，宋長澤沒啥事兒?的時候便繼續寫話?本。既然已經開始寫了，就沒打算坑，早寫完他還能再去幹點兒?別的。
宋映姝跟林盈則忙著制作肥皂，當然中間也少不了周大福和蕓娘幫忙。
制皂分為熱制皂和冷制皂。
熱制皂是將按照一定比例配置好的燒堿溶液倒進陶鍋裏，再往裏面放入油脂，小火加熱直到油脂完全溶解。期間還要不停攪拌加熱讓其充分皂化，等水分蒸發大半後再加鹽以增加肥皂硬度。最後把皂液倒進模具，直到冷卻固定。
冷制皂更簡單，同樣是將配置好的燒堿溶液加入油脂進行充分攪拌。等到液體慢慢變得粘稠，便可以倒入模具了。期間還可以加入染料，制成不同顏色的肥皂。若是加入香料，那便是香皂了。還可以加些?美?白潤膚的藥液進去，做成功能型香皂。
冷制皂的優點是顏值比較高，做出來呈奶白色，熱制皂就不如?冷制皂好看。不過熱制皂也有優點，就是做好後放置幾天就能用，冷制皂至少需要放置三個?月到半年，使其慢慢皂化。
這兩種林盈都做了一些?，主要是為了實驗，順便計算一下成本。
一塊最普通的肥皂，制作成本就要5文錢，如?果加上人工店鋪運輸等費用，賣的話?至少要12文一塊才行。加了染料的肥皂顏值比較高，粉的、藍的、綠的，看著就很漂亮，這種可以賣16文錢。至於加了香料和美?白潤膚藥液制出來的香皂，這個?價錢暫定。
母女倆做了一批普通肥皂，也做了一些?美?白潤膚香皂。這不是快到端午節了嗎，這些?香皂還可以用來走禮。
為此，林盈特意訂制了一些?刻著梅蘭竹菊的模具。包裝也盡量往文雅方面整，不僅在包裝紙上印一些?花卉詩詞，還專門訂制了一些?雕花木盒子，用來放香皂。
弄到最後，林盈發現送香皂好像也沒省下多少錢。不過她家也整不到那些?名貴的布匹茶葉，而香皂好歹看著很有檔次。
這回跟沈家走禮，除了茶葉布匹雄黃酒點心是從外面買的外，宋長澤又準備了自家做的10塊香皂，20塊各色洗衣肥皂。不管是香皂還是肥皂，都不能送太多，不然會顯得很不值錢。另外還有四套牙膏套盒。再加上自家包的粽子就差不多了。
端午節的前幾天，宋家就開始包起了粽子。
林盈喜歡吃甜粽，宋長澤和宋映姝都喜歡吃鹹粽，最後他家包了六種餡料的。桂圓蓮子蜜棗粽，豆沙粽，蛋黃肉粽，板栗肉粽，蜜汁叉燒粽，蜜棗粽。
雖然清明時蕓娘腌了一些?鹹鴨蛋，不過因為粽子做得多，林盈便專門腌了一些?鴨蛋黃。至於鴨蛋清也沒浪費，打散後加上面粉攤成餅，再切成餅絲，炒菜煮湯時都可以放一些?。
蜜汁叉燒則是林盈最近研究出來的菜式。她在現代時就做過蜜汁叉燒，雖然沒有現成的叉燒醬，但自己做也沒問題。只是這裏的調味料畢竟不如?現代那麽多，做出來的味道雖然不能跟現代比，其實也很不錯。
粽子除了自家吃的，還要預備走禮。沈家送100個?，宋巧兒?家也得送100個?。老宅和族長家都是送60個?。濟水村那邊都是包豆沙粽和蜜棗粽，這回宋家給他們送的粽子也是一樣，每種各30個?。
不算自家吃的，宋家也得包320個?粽子。如?此多的粽子數量，主力還得靠林盈和蕓娘。宋映姝也去幫忙了，不過她人小手勁也小，包的粽子容易露餡，最後被林盈打發去帶著周小丫玩了。
好在粽子的個?頭?小，包起來也很快，沒用兩天就包好了。
端午節還要佩戴香袋，林盈和蕓娘縫制了十來個?，裏面裝上艾葉、白芷、辛夷、薄荷、香附、菖蒲、川芎等中草藥。家裏六口每人一個?，還在床頭?也掛了幾個?。另外，各處還要掛一些?艾草和菖蒲，以驅蚊辟穢。
宋家這邊忙活著準備過節，沈明遠也終於趕在端午節前幾天回了家。
他在府城既要買鋪子裝修，又要定制桌椅以及銅鍋和平底鍋，忙了將近兩個?月，總算酒樓和火鍋店都順利的開了張。如?此他才能放心的暫時撒手。
而到家的第?二?天，沈明遠便親自往宋長澤家送節禮來了。
離開兩個?月，沈明遠這回還有很多事要跟宋長澤商量。再一個?，他也很久沒看更新了，想來過了這麽久，宋長澤應該寫了不少。
周大福將沈明遠請進來，沈全呈上禮單，又叫跟來的下人把東西都搬進宋家的客堂。
宋長澤接過禮單，只見上面寫著：
汾酒：兩壇
葡萄酒：兩壇
時新夏布：兩匹
印花綾緞：兩匹
蒙頂茶：兩盒
香袋：一匣
各色粽子：200個?
各色水果：四筐
宋長澤打眼?瞅了瞅搬進來的水果，有西瓜、櫻桃、李子、水蜜桃。
不錯，宋長澤想，這小縣城水果也少，搞不好這些?都是沈明遠從府城帶回來的。
宋長澤已經把給沈家的禮單準備好了，他幹脆直接把禮單給了沈明遠，也省得叫周大福再跑一趟。主要是家裏就周大福一個?跑腿的，能省一趟是一趟。
周大福便跟沈全按照禮單核對節禮，再把東西都搬到沈全帶來的那輛馬車上。
沈明遠一看，除了茶葉布匹雄黃酒外，還有應節的粽子。只是這粽子似乎跟他家的不大一樣，比如?他家是蜜棗粽，松栗粽，豆沙粽和肉粽這四種。而宋家則是桂圓蓮子蜜棗粽，蛋黃肉粽，板栗肉粽，蜜汁叉燒粽四樣。
他竟不知，這蛋黃也能包到粽子裏嗎？還有這蜜汁叉燒粽又是什?麽粽子？
沈明遠向來不懂就問，而且他來宋家多次，也不跟宋長澤客氣，直接道：“長澤，你家這粽子看著就挺好吃，你倒是使人拿幾個?來給我嘗嘗。”
宋長澤也已經習慣沈明遠不拿自己當外人，見周大福跟沈全核對好了禮單，眾人也把節禮都搬上車了，便叫他去廚房各拿一種餡料的粽子過來。
周大福應了一聲，端來四個?粽子直接往沈明遠跟前一放，說?了句“沈三爺，您請”，就退到一邊去了。
沈全見那些?粽子都沒剝去粽葉，忙去洗了手，回來幫他家三爺剝粽葉。
沈全心說?，宋家跟著他家三爺也賺了不少錢，看他買宅子買家具也很舍得，怎麽就不知道再去買幾個?人回來伺候呢。這前院就周大福一個?男仆，而他根本沒有伺候人的意識。也多虧他家三爺不計較，若是換其他人來，必然要說?宋家沒規矩了。
周大福從前在齊家做車夫，來宋家後除了看門跑腿，就是做些?粗活。最多在沈明遠來的時候給上個?茶，哪裏會想那麽多。
不僅周大福沒意識到問題，就是宋長澤也沒感?覺不對，他家習慣自己的事情?自己做。
以及，宋長澤根本沒有再買人的打算。他家活又不多，也不講什?麽排場，有周大福一家幹活完全夠用了。況且他家一家也不是什?麽都不做，臥房都是自己收拾，整那麽多人來家裏幹啥？
宋家的粽子包得小巧，沈明遠雖說?是吃過早飯來的，不過再吃幾個?粽子卻也容易。他先挑了沒吃過的蜜汁叉燒粽，鼻尖先是嗅到一股蜂蜜的甜香，還有濃郁的肉香，再加上粽葉的清香，只聞味道，沈明遠就覺得好。他迫不及待的咬了一口包裹在糯米裏的叉燒，只覺得鮮嫩多汁、甜而不膩，味道非常好。
“好吃。”沈明遠忍不住讚嘆，兩三口吃完了蜜汁叉燒粽，又問，“蜜汁我倒是能理解，可這叉燒又是什?麽意思？”
宋長澤笑道：“所謂蜜汁叉燒，就是將蜂蜜塗抹在豬肉上，再把豬肉插在簽子上，放在炭火上燒熟。”
“原來是插著燒啊！”沈明遠聽得哈哈大笑，“你家做菜的想法?讓人望塵莫及，只是起的菜名也實在讓人不敢恭維。”
宋長澤：“……”
沈明遠覺得很冤枉，菜名淺顯易懂，哪裏不好了？當然，不管是菜名還是做法?都是前人研究出來的，跟他沒啥關系。
宋長澤摸摸鼻子，“那什?麽，我家裏沒事兒?就喜歡琢磨些?吃的。”
這點沈明遠還是服氣的，宋家在吃食方面一直都很獨特，就是他家也時常比不上。
隨後，沈明遠又吃了一個?桂圓蜜棗粽，這個?倒是中規中矩；然後是蛋黃肉粽，嗯，加了鹹蛋黃的肉粽味道果然好；板栗肉粽也不錯，比單純的肉粽好吃。不過，這些?都不如?蜜汁叉燒粽來得驚艷。
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