宋家人自打用上牙膏之?後, 感覺整個口腔都清新了。

最近家裏都是宋長澤和林盈在賺錢，宋映姝也想出?份力，便問?她爹：“爹, 你說這牙膏咱們?是不是也可以拿出?去賣啊？”

“恐怕不行。”宋長澤回答得很幹脆。

“為啥啊？”宋映姝有些?失望，“咱家可以繼續跟沈三?爺合作?啊。他出?人工, 咱家出?技術。然後看看沈家有沒有合適的鋪子，放在裏面售賣。”

宋長澤為難道?：“主要是牙膏這東西技術性太強，不大好解釋啊。”

宋映姝一想也是，牙膏裏面需要的成分要提取出?來, 這個過程確實?不好解釋。而她又不可能全程都自己上, 那她今後豈非不用做別的事了。

宋長澤又道?：“而且批量生產也是個問?題，牙膏做起來應該挺麻煩的, 這裏又不像現代, 買原料方?便, 還有流水線。要是一天只能做個十盒八盒的，就?很沒必要了。”

宋映姝一聽更沮喪了, 之?前她是用蛋殼提取碳酸鈣，如果批量便得用石灰石，還有其他一些?成分, 提取起來也挺麻煩。

所以，她幹啥要費勁巴拉的做牙膏？

雖然開始做的時候也沒想著賺錢，本就?是打算自用的。可做出?來之?後又覺得光自用太浪費, 能換些?錢回來豈不更好。

好吧, 是她把?問?題想得太簡單了, 這條路暫時走不通。

宋長澤安慰閨女：“其實?這牙膏咱們?雖然不能賣, 卻是有大用處。”

“嗯？”宋映姝回神，“怎麽說？”

宋長澤便繼續道?：“這牙膏除了自用, 咱家還可以留著走禮用。到時候定制一些?瓷盒裝牙膏，再買一些?雕花精美的木盒子，裏面放牙膏、牙刷，再放置一把?小銀勺子好挖牙膏。這是什麽，這就?是高端禮品啊，而且是獨一份兒。

等以後沈家再來走禮，就?算他家送的那些?茶葉布匹貴重，可咱家送他幾盒牙膏套裝同樣也不便宜。如此咱們?既不用挖空心?思想回禮，還能省下不少錢，你說是不是很有用？”

宋映姝忍不住給她爹豎大拇指，還是她爹的腦瓜子好使，她就?沒想到。牙膏送禮不僅省錢，還是別人家所沒有的，倍兒有面兒！

宋映姝又問?：“那要是沈三?爺想跟咱們?合作?生產牙膏呢？”

宋長澤：“就?說這東西做起來很麻煩，而且也沒辦法批量生產。”

說到批量生產，宋映姝突然想起來，她家可以做肥皂啊。穿越者必做三?件套，不就?是玻璃、水泥和肥皂嗎？

肥皂算是生活必需品，而在這個世界，一般人家洗衣裳都是用草木灰，如果有皂角樹生長的地方?則用皂角；有錢人家會?用石堿洗衣服，還有商家在石堿裏面添加一些?澱粉和香料，制成小塊售賣，價錢也是很貴的。

至於?市面上賣的香胰子，那麽一小塊就?要100文，普通人家也就?是買來洗臉洗澡，哪裏舍得用來洗衣服。

如果她家能做出?肥皂，價錢至少能便宜一半多。她希望自家做的肥皂大部分人家都能用得起。至於?香皂肯定也要做一些?，專門用於?洗臉洗澡。

只是在肥皂裏加香料，成本就?會?提高。或許還可以在裏面添加一些?東西，比如薄荷，還有可以染色的，既美觀又有香味，價錢還不會?太貴。

“爹，咱家做肥皂吧。”宋映姝一臉興奮，“肥皂做法簡單，而且可以批量生產，肯定賺錢。”

“做肥皂？可以啊。”宋長澤瞬間來了精神。便是他也知道?肥皂的制法，就?是從來沒自己動手做過而已。

如果他家做肥皂，也算是一個長期穩定的來錢進項。

他家雖說現在不缺錢，可賺到的那些?錢，很多都是一錘子的買賣，比如賣的蜂窩煤、菜譜方?子，話本的後續分成應該也不多了。只除了跟沈明遠合夥開的火鍋店。

要是只靠店裏的分成，維持他家的日常開銷是夠了，但想給媳婦閨女買些?稍微貴些?的衣裳首飾就?不行了。

寫?話本雖然也賺錢，可他穿越一回，總不能天天窩在家裏寫?話本。而且總感覺這話本寫?多了搞不好會?出?事，別再搞出?文字獄出?來。以及他也想做點兒利國利民的事呢。

如今聽閨女說做肥皂，這個還真不錯。

“爹，咱家做肥皂還得跟沈三?爺合作?吧？”宋映姝問?，“這回您打算怎麽合作?？”

宋長澤想了想，“最好當然是咱們?自己生產，然後賣給沈明遠。可是咱家人手太少，周大福和蕓娘做家裏的活計就?已經?很忙了，肯定不能再讓他們?做肥皂。而且咱們?自己做也做不了多少。咱家要是有個莊子就?好了，可以用來當生產作?坊。”

宋映姝：“沒事兒，等咱家做肥皂賺了錢，就?能買莊子了。等有了莊子，咱們?就?有生產作?坊做肥皂了。”

宋長澤：“……”所以這是先有雞還是先有蛋的問?題嗎？

宋長澤道?：“我先去問?問?你娘，咱家現在有多少銀錢。”

“問?也沒用，肯定不夠買莊子的。”宋映姝攤手，“就?算是買一個小莊子，估計也得上千兩?。”

宋長澤也知道?買不起，頓時惆悵起來。

宋長澤想買莊子，除了可以生產肥皂外，萬一他家以後又能想出?什麽新鮮東西，都可以放在莊子裏生產。或者說，這就?是一個批發工廠，只要有商販想買他家做的東西，就?可以到這個莊子裏來批發。

此外，莊子也要繼續種地。這個世界又不像現代，有國家做後盾，萬一有個災荒年，他們?還可以在莊子裏屯些?糧食，以保證自家不管什麽時候都能有糧吃。

“算了，還是先做出?來幾塊肥皂吧，正好算一下成本。”宋長澤道?，“反正沈明遠現在在府城呢，一時半會?回不來。等他回來再商量具體的合作?方?法。”

這肥皂還是得跟沈明遠合作?。其實?合作?也挺好，除了不用親力親為外，還因為背靠大樹好賺錢，不用承擔風險。不得不說，沈明遠更懂經?營，比他們?自己開鋪子更能賺錢。

宋映姝笑道?：“那等咱家賺錢買了莊子，到時候還可以在莊子裏做玻璃和水泥。”

“你倒是想得遠。”宋長澤笑道?，“不過這兩?樣還是算了。掌握這種方?子，即便沈明遠他爹都未必罩得住。沒看蜂窩煤咱家都沒敢摻和嗎？”

他們?家又沒什麽背景，這兩?樣東西做出?來也未必是好事，所以還是無限期擱置，等有能力的時候再說吧。

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卻說宋巧兒家自打搬到南城後，便開始準備做鹵菜生意。

宋巧兒和金滿山先去肉鋪買了些?羊下水和豬下水。

肉鋪賣的豬肉一斤25文錢，羊肉一斤28文錢，而這些?下水則要便宜很多。這些?下水味道?很重，收拾起來又特別麻煩，做出?來也不怎麽好吃。所以稍微有些?錢的人家都是買肉吃，只有那吃不起肉的才會?買下水。

於?是，林盈便以超低的價錢掃蕩了三?個肉鋪，買了30多斤下水回來。

一開始，宋巧兒也不大有信心?，便打算少買些?，先賣賣看。

下水買回來後便要清洗。他們?家現在住的院子哪兒哪兒都好，唯一的缺點就?是院子裏沒有井。而這些?下水要洗幹凈就?需要很多水沖洗。

宋長澤家之?前就?讓送水車早晚給送兩?擔水，需要4文錢。宋巧兒覺得，一擔水就?要一文錢的價錢實?在太貴了。她家現在做的是小本生意，哪裏能經?得住這樣花？

好在金滿山正值壯年，在他看來，擔個水能需要多少力氣。雖然公井離他家有些?遠，但他還是選擇自己去擔水。

宋巧兒也是個能幹的，做事也認真，就?怕自家鹵的這些?下水因為有異味，造成客人不願意買。所以她便將?肥腸用草木灰搓洗了好幾遍，再用清水沖洗得幹幹凈凈，不讓上面留下一絲異味。

清洗好之?後又焯了水，宋巧兒便將?其都放進了她調配好的鹵湯裏。

鹵菜這東西涼著的時候還不覺得怎麽樣，等鹵湯燒開的時候，那香味兒絕對堪稱霸道?。而且林盈還將?自家用過的鹵湯都給了宋巧兒，如此沒用一個時辰，那香味兒便飄得滿院子都是。

這鹵料本就?是越熬越香，只是要時刻註意，要經?常煮開，以防放壞了。

沒過多久，住在隔壁的孫嫂子便來敲門，“巧兒啊，你在做什麽，怎麽這麽香？香得我在家都坐不住了。”

宋巧兒家剛搬過來的時候，林盈也過來幫忙，還把?隔壁的兩?個鄰居都給她介紹過，所以這個孫嫂子也不見外。

“我做的鹵菜，準備明天出?去擺個攤子賣。不過這才鹵了一個時辰，還得再鹵兩?個時辰才行。”宋巧兒笑道?，“正好你來了，先幫我嘗一嘗，看看能好賣不？”

對於?能把?鄰居勾過來，宋巧兒還是很高興的，如此她家的生意便不會?差。

孫嫂子早就?饞了，主要是這味道?實?在太勾人，再加上兩?個孩子在家裏鬧騰的厲害，她才沒忍住過來瞅一瞅。沒想到離得近了，聞起來更香，把?她的饞蟲都給勾出?來了。

“那好啊。”孫嫂子也沒跟宋巧兒太客氣。若是真好吃，她便打算提前買點兒回去，給家裏的老人和孩子也打打牙祭。

宋巧兒便從鍋裏挑了肥腸和豬肺，在案板上切了一些?裝進碗裏，連同筷子一起遞給孫嫂子。

孫嫂子接過來，看到碗裏並?非是肉，“這……這不是豬大腸嗎？這個……不是臭味很重嗎？”

宋巧兒笑道?：“你嘗嘗不就?知道?了。”反正她沒聞到什麽異味。

孫嫂子一想也是，先是湊近聞了聞，確實?沒聞到什麽臭味，而且撲鼻全都是肉香。但她還是有些?不放心?，先去夾了一片豬肺，吃到嘴裏卻只感覺口感勁道?，味道?極其鮮美。

“好吃。”孫嫂子連吃兩?塊，忍不住讚道?。之?後她又夾起一段肥腸，又湊到鼻端聞了聞，確實?沒有臭味，便小心?的放進嘴裏嚼了嚼。這肥腸吃起來很有嚼勁，滿口的微辣鹹香。

雖然宋巧兒說沒有鹵夠時辰，香味還沒有完全激發出?來，但孫嫂子卻已經?覺得這些?就?非常好吃了。

“巧兒啊，你這什麽鹵菜是怎麽賣的，我先買些?回去給家裏人嘗嘗。”孫嫂子道?。

孫嫂子因著能去繡莊接繡活補貼家用，男人也能賺錢，她家裏的生活條件不錯，所以也挺舍得吃。

“孫嫂子，這些?鹵菜還沒鹵好呢。至少還得再鹵制兩?個時辰，而且最好等到明天早上，那樣才更入味兒。”宋巧兒一聽孫嫂子要買，心?裏十分高興，這表示她家的鹵菜做得很成功。而且她看得出?來，這孫嫂子不是為了打好鄰裏關系才要買，而是真的想吃。

“沒關系，你先賣一些?給我。等明天我再買一回。”孫嫂子卻等不到明天，她家兩?個小的還等著吃呢。她若不買些?回去，保不齊兩?個孩子又要鬧騰。

“我家這鹵菜論斤賣，一斤22文錢。”宋巧兒小心?覷著孫嫂子的神色，就?怕她嫌貴，“不過你是第一個買的，這回便算你每斤20文。這還沒鹵好，不然你先買半斤回去嘗嘗。”

其實?這兩?天宋巧兒已經?在街面上逛過好幾回了。她發現有些?吃食賣的十分便宜，比如羊肉湯就?只要一文錢一碗。那羊湯是用羊頭和羊骨熬出?來的，裏面幾乎沒什麽肉，就?是一碗湯。如果想吃肉可以花三?文錢加些?羊肉或者羊雜，雖然分量並?不算多。

而她家要賣的鹵菜，用的也是這些?下水，定價就?不能太高。雖然羊雜豬下水之?類的肉攤上賣的非常便宜，可鹵湯裏還要加很多香料，而這些?香料的價錢卻不便宜。普通人家根本不會?買香料做菜，都是富貴人家才用香料。

雖然一鍋鹵湯可以一直用，但是隔上幾天，她也要重新按照比例配置一些?香料放進去，所以賣的太便宜是要虧錢的。22文錢是她們?家反覆斟酌過的結果，還曾問?過宋長澤的意見，宋長澤也覺得這個定價沒問?題。

而且，一斤鹵菜的分量也很足，若只裝一盤的話，半斤就?夠了。11文錢就?能給餐桌上添一道?美味，而且還是肉菜，其實?還是非常劃算的。

“那行，我就?先買半斤吧。”孫嫂子笑著道?，“等明天鹵好了我再來買。”

孫嫂子倒沒覺得貴，主要還是東西好吃，比她平時燉的豬肉羊肉還香。而且這些?下水做熟了，分量也會?減輕。裏面還加了那麽多的香料，差不多得值這個價。

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