一邊吃晚飯，林盈一邊分享了今天在城裏的見聞，“我今天忙著買東西，明天還得再進趟城，看看能賣個什麽方子。一買東西才知道，錢是真不夠花。”

宋長澤一口餛飩一口包子，再喝一口湯，這讓他重新感受到了生活的美好味道。剛穿來就是傷員，傷腿處疼的厲害，只是他不想讓媳婦跟閨女擔心，便只能忍著。這會兒剛抹了藥膏，痛感減輕不少，他的心情也好多了。

“阿盈，你不用著急進城賺錢。”宋長澤聽林盈又要進城，趕緊道，“咱們還有7畝地沒賣，也有幾十兩銀呢。”

“錢哪有嫌多的。”林盈不大讚同，“我今天去了一趟城裏，已經跑熟了，你不用擔心。”

宋長澤又勸了幾句，林盈卻很堅持。她得趁現在還有鬥志的時候趕緊賺些錢，不然等這口氣散了，大冷的天兒，她肯定就一動都不想動了。雖然家裏有田可以賣，可就怕中間萬一出點兒什麽岔子，宋長澤的藥就要斷頓了。

宋長澤勸不動，也能猜到林盈如此拼命的原因，最後只嘆了口氣。

吃過晚飯，林盈又趕緊按照大夫的叮囑將藥煎好，端給宋長澤喝了。

直到此時她才能稍微喘口氣，今天可把她給累壞了，感覺進趟城實在太不容易了。

第二天一早，林盈還是煮的餛飩做早餐，熱了昨晚的湯藥，叫宋長澤等下再喝。

另外，林盈還把昨天買的豬脊骨洗幹凈加水，切了兩片她從藥鋪買的生姜，還有大蔥，放在黃泥爐上慢慢煲湯，叫閨女盯著些。

“若是我中午回不來，午飯你就熱幾個包子，你倆再喝兩碗骨頭湯。”林盈叮囑閨女。

“知道啦娘。”宋映姝吃完飯就又躺被窩裏了。反正黃泥爐就在旁邊，不用特意盯著。

宋長澤也讓林盈路上小心早去早回。

林盈還是跟昨天一樣的裝扮進了城。她得看看自家能賣個什麽方子，好先賺個快錢。

林盈逛了大半個時辰，將街邊的鋪子都看了個遍。她雖然穿的破舊，但衣裳十分幹凈，倒也沒人趕她，可見這裏的掌櫃夥計都是信奉和氣生財的。

這回她重點逛了幾家點心鋪子。

她在現代是開西點屋的，知道一些西式點心的做法，就想看看能不能從這方面下手。

這幾家點心鋪子裏賣的都是中式糕點，比如棗泥糕、桂花糕、綠豆糕、豌豆黃、桃酥之類。此外還有一些蜜餞，是用桃子、金桔、梅子、佛手、杏子、李子等一些果子腌漬的，裝在敞口的盒子裏供人選擇，鋪子裏散發出香甜的氣息。

林盈沒看到有賣西點的，心裏便有了數。她完全可以用西點方子賺一筆快錢。

林盈本想做奶油蛋糕，但考慮到家裏沒有烤箱，而且她也不會壘土烤箱，宋長澤又幫不上忙。如此倒是想個做法簡單的西點才好。

很快，林盈就想到了最容易做的奶油小方，完全不用考慮廚具問題。

而且奶油小方需要用到的食材簡單，有牛奶、淡奶油、玉米澱粉和糖，以及椰蓉。這裏沒有椰蓉，林盈決定用糯米粉代替。

至於牛奶，林盈在記憶裏搜尋了一下村裏養牛的人家。宋家倒是有，但那牛沒在哺乳期，而且就算在，林盈也不想跟那邊打交道。好在她很快想起族長家的牛正在哺乳期，可以去要一些。

林盈在點心鋪子買了2兩金桔蜜餞，這東西還挺貴，足花了她70文錢。又去雜貨鋪子買了白糖和白醋，去糧店買糯米粉和玉米澱粉。她還以為這裏沒有賣玉米粉的，都打算用紅薯澱粉或者土豆澱粉代替了，沒想到竟然有。

不過轉念一想，她從前看過的某部宮鬥劇，裏面已經用木薯粉、馬蹄粉制作糕點了，所以玉米澱粉也不算多稀奇。

買好了東西，這回林盈沒有單獨雇車，而是在城門口搭了一輛往濟水村方向去的牛車，花了3文錢。好在沒有遇到同村的人，順利的回了家。

宋映姝正準備熱包子，見林盈回來，又趕緊往鍋裏多加了兩個。

“我已經想到要賣什麽方子，食材都買好了，咱們很快就能賺到錢了。”林盈笑著跟爺倆說。

“娘你打算做什麽賣？”宋映姝問。

“奶油小方。”林盈道，“我發現這個世界還沒有用牛奶做西點的，至少在北安城沒看到，正好便宜了咱們。”

爺倆一聽都覺得不錯，方子雖然簡單，但勝在新鮮。

先吃午飯，包子加脊骨白菜湯，林盈又拌了個蘿蔔絲。

吃完午飯，林盈洗完碗，略歇了歇便帶著宋映姝去族長家擠牛奶。

之所以要帶宋映姝，是因為林盈沒擠過牛奶，但是宋映姝擠過。

宋映姝讀小學時，學校裏組織過學生參觀農場，讓一些學生嘗試擠牛奶。10歲的宋映姝幹啥都特別積極，立即舉手報了名，然後認真跟師傅學。如此她也算是有擠奶經驗了。

宋華文的媳婦孫氏聽林盈說想擠點兒牛奶，登時一臉怪異。她可從沒聽說有人會跟小牛犢子搶奶喝呢。

林盈胡亂編了個理由：“昨天我去城裏給當家的抓藥，那坐堂大夫說是喝些鮮牛奶可以壯筋骨，我便想給他弄點兒牛奶喝，讓他好得快些。”

孫氏一聽是大夫說的，當即就信了，大夫說的還能有假嗎？

耕牛是一個家庭的重要財產，族長家的牛棚修得十分結實，還特別註重保暖，周圍都圍上了草簾子，就怕凍著牛。這會兒那牛正悠閑的吃著幹草，見到孫氏和林盈進來，也只擡眼掃了下，就繼續吃草去了。

孫氏道：“長澤家的，我沒擠過牛奶，你便自己過去擠吧。”

林盈先從口袋裏掏了一把黃豆出來，撒到母牛的食槽裏，又摸了摸牛腦袋。母牛挺高興，打了個響鼻，開心的吃起來。

賄賂好了母牛，林盈才把帶來的小板凳放到牛跟前，一只壇子放到牛肚子下面。

本來林盈是想自己擠牛奶的，讓閨女指點一下就行。但是宋映姝說她有經驗，林盈便將擠奶工作讓給了女兒，她則站在一邊護著，以防這牛有什麽動作傷到閨女。

宋映姝見她娘做好了準備工作，便上前準備擠牛奶。

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