連杜七七的廚藝都信不過，這盧損是皮癢了嗎？

小二眼見著杜七七的打扮不像是丫鬟，倒像是個小家碧玉，心想著一個女孩子家能有什麽手藝，便自作主張地答應了。

大廚聽聞有人嫌棄他的手藝差，趕緊磨拳霍霍地奔上了二樓的雅間來討說法：“何人質疑我的廚藝，倒是站出來讓我瞧瞧？”

盧楨卿懶得同他多費唇色，只是道：“你若不服，要不就同她比試幾道菜，食材供你選擇如何？”

大廚把杜七七從頭到腳地打量了一遍，那種眼神像是要把杜七七看個透徹。

盧楨卿見他這般打量杜七七，心中很不是滋味。

“餵，你到底比不比，你若沒本事，早早地認輸也無妨。”盧楨卿沒好氣地說道。

大廚挺了挺身板，對盧楨卿道：“一個女娃娃罷了，我還能怕了她不成。”

杜七七一副興致高昂的樣子，她自從畢業之後，已經有很久沒有同人家比試過廚藝了，這會兒正技癢呢。她卷起袖子，一副豪氣幹雲的樣子：“廚房在哪兒？”

大廚帶著杜七七去了廚房，為了比賽公平，大廚將所有的幫廚和廚娘都打發了出去，裏面只剩下杜七七和他二人。

盧楨卿在廚房外探頭探腦，深怕杜七七被他欺負了去。

“可以用哪些食材，規矩如何，都由你說了算吧。”杜七七對大廚道。

大廚見她一個弱女子，手無三兩肉，臉上的傲氣便愈發深了：“我從來不欺負女人，食材和規矩都由你說了算便是，免得贏了也不光彩。”

杜七七倒也不推辭，她在放置食材的案板上走了一圈，笑道：“既然如此，那我就不客氣了。我們每人只能選定三樣食材，一葷兩素，且這三樣食材只可做一道菜。”

“就這麽簡單？”

“對，就這麽簡單。”杜七七點了點頭。

大廚見她點頭，趕緊從案板上挑選了三樣食材，然後卷起袖子開工了。

杜七七朝他的後背吐了吐舌頭，心想還說自己不欺負女人呢，這搶食材的速度可真夠快的，深怕被她搶走了似的。

她圍著案板慢悠悠地走了一圈，然後拿起了四枚雞蛋，數粒山楂，以及一些低筋面粉便走到一旁去忙活了。

此時大廚正忙得滿頭是汗，大熱天的站在油鍋前，額頭上的汗珠子滴滴答答地落下來，倒是給鍋裏的菜增添了鮮味。

而杜七七卻是一面哼著歌，一面慢悠悠地將幾枚雞蛋小心翼翼地磕開一條縫，然後讓蛋清緩緩地流到了一個白瓷碗裏。

大廚看著杜七七一副繡花的樣子，忍不住撇了撇嘴。果然是個沒下過廚的小丫頭，連磕雞蛋都不會，此等手藝也敢同自己比試。

盧楨卿和盧損站在廚房外，看著杜七七一副慢條斯理的樣子，也不由有些發急了。

盧損道：“公子，這杜姑娘是在幹嘛呢，人家大廚的菜都快上桌了，她居然還在同雞蛋墨跡著。”

眼下盧楨卿也有些鬧不明白了，這丫頭明日裏做菜動作挺麻利的，這次怎麽慢吞吞的？

難不成她是故意打算輸給人家，好讓自己掏銀子？若真是這樣，杜七七也未免太損了吧。

差不多過了一刻鐘，杜七七才把是個雞蛋的蛋清和蛋黃分離了。她拿起滿是蛋黃的瓷碗，撒了幾把白糖進去，又從筷子筒裏把出半把筷子，然後飛快地攪動著。

大廚時不時地看看杜七七，見她連打蛋都不會，更是添了幾分信心。

不一會兒，大廚的菜已經上桌了。外頭有不少客人聽說有兩名廚子在比試，紛紛上來想要試菜。

然而這時候，杜七七卻是跑出了廚房，對大家道：“為了比賽公平，大家暫且等一等，等我的菜上了桌再一起品嘗也不遲。”她說話的時候，正握著一把筷子在攪動蛋清。

大家見杜七七的動作快得猶如鬼魅一般，都傻了眼。

大廚有些不情不願地瞥了杜七七一眼，說道：“一道菜做了一刻鐘還沒完成，你也好意思同我比試？”

杜七七卻是不以為然地笑了笑：“做菜不在於快而是在於美味，況且我剛才又沒有規定時間，也算不上犯規啊。我想做多久，就做多久。”說完她還朝大廚吐了吐舌頭。

那副賴皮的樣子，居然讓大廚有些哭笑不得。

盧楨卿走到桌子邊，看了看大廚做的菜，是一道宮保雞丁。選用的食材分別是雞胸肉、花生以及茭白。整道菜的賣相看起來並不好，除了醬油色還是醬油色。至於香味嘛，倒是不錯。至少在座的人都是一副忍不住想要開吃的樣子。

色香味這三個條件，目前只占了“香”，味道如何，還需等杜七七完成後才能知曉。

大家差不多又等了一刻鐘，方才見杜七七捧著一只托盤走出來。那托盤上面放著一個金燦燦的卷餅，看起來平凡無奇。

盧楨卿看到她手裏的東西，也是忍不住撇了撇嘴，這是什麽鬼東西，不就是一個蒸焦了的饅頭嗎？

杜七七無事盧楨卿的目光，走到桌子邊，把東西放下來，隨後用一把小刀將“卷餅”切成了八等份。

“請評委們品嘗，小心燙。”杜七七笑嘻嘻地說道。

由於先前掌櫃已經找了八名食客來品嘗，所以這八份“卷餅”一塊都輪不到盧楨卿。八個人每人拿起一塊嘗了一口，頓時一股淺粉色的，帶著酸酸甜甜的汁液從“卷餅”裏滲了出來。

眾人嚇了一跳，卻聽杜七七道：“這是山楂醬，你們仔細嘗嘗。”

聽到杜七七如是說，大家便舔了舔嘴角，還果真是帶著一股山楂的香味，酸甜可口，實在是從未吃過的美味。

有幾人快速地把“卷餅”吃完了，忍不住讚口道：“好啊，這樣的卷餅還真是頭一次嘗到，外頭松軟無比，裏頭的醬汁稠而不膩，姑娘實在是一等一的好廚藝。”

餘下的幾人也都一面品嘗著，一面豎起大拇指稱讚。大家把“卷餅”吃完後，還有些意猶未盡的樣子。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）