凡煙小說

第24章比不過就耍賴

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大廚迫不及待道:“快嘗嘗我的。”他心裏想著,不過是“卷餅”罷了,再好吃也是不登大雅之堂的。

大家拿起筷子嘗了嘗大廚做的宮保雞丁,卻是都忍不住皺眉。

盧楨卿見到眾人一副嫌棄的樣子,不禁偷笑。

大廚也有些急了,問道:“味道怎麽樣?”

“雞肉有些老,味道也過鹹。”大家異口同聲道。

大廚的臉一下子紅透了,心想自己做的東西有這麽不堪嗎?他拿起筷子嘗了一口,也忍不住皺了皺眉。

怎麽回事?這雞丁怎麽會這麽老?

盧楨卿神在在地看著他,說道:“這回你不得不服了吧?”

杜七七也跟著道:“我就說你掌握不了火候,偏不信,非要同我比試。”

這大廚不像杜七七這般,是正經的科班出身,也就是會燒的菜比旁人多一些,做菜的架勢熟練一些,便被聘為了大廚。他們通常只顧著讓菜早早地上桌,從來都不會琢磨一道菜色的火候和調料配比,所以最後自己完成的菜究竟味道如何,並不是十分清楚。

“往後做菜啊,還得自己多琢磨琢磨,多嘗一嘗,才能做出真正可口的佳肴來。”杜七七好心提醒大廚。

誰知大廚卻是哼了一聲,說道:“分明就是你使詐!”

“我使詐?”杜七七有些難以置信地指了指自己,見過無賴的,還沒見過這麽無賴的。

大廚抓起盤子裏的“卷餅”屑嘗了一口,說道:“方才你故意把我的菜晾涼了才讓大家品嘗,雞丁見風自然是會老的。加上你的卷餅太甜,大家嘗過之後再品嘗我的菜,當然覺得鹹了。你這不是使詐又是什麽?”

杜七七有些好笑地搖了搖頭,說道:“是否太甜,大家都能夠品嘗得出來。至少八名評委誰也沒有說過我做的蛋糕太甜了。”

大家紛紛點頭:“是啊是啊,甜而不膩,味道正好。”

“至於你的雞丁,如果火候能夠掌握好,別說是晾涼了,就算放上一夜,照樣還是香軟可口的。”杜七七說完就轉身離去,不再理會大廚的虎視眈眈。

就在這時候,大廚忽然眸子一沈,拿起桌上的一把小刀就朝杜七七沖了過去:“臭娘們,我要你好看!”

盧楨卿眼疾手快,迅速移了一步,擋在了杜七七的背後。

就在杜七七回過頭,以為盧楨卿要為自己擋上一刀的時候,卻聽到大廚嗷嗷慘叫起來。

盧楨卿手裏的折扇往他的手臂上迅速一劃,他手裏的小刀便鏗然落地,鮮血從大廚的手臂上淌下來,滴滴答答地落在地板上,實在觸目驚心。

杜七七看到盧楨卿的身手,不禁傻了眼。沒想到他不僅上樹的動作瀟灑,就連救人也是這般行雲流水,一氣呵成。

掌櫃見到大廚負傷,趕緊走上前來,一把抓住盧楨卿的手臂道:“你傷了人,我要帶你去見官。”

“見官?”盧楨卿不以為然地笑了笑,說道,“我要是告訴官府,這人想要行兇殺人,不知道你這酒樓是否還能夠經營下去。”

事情的起因經過,這裏的食客都是有目共睹的。掌櫃心想著如果真把人帶去見官,最為不利的的確是自己。他咬了咬牙,所幸道:“不報官也可以,好歹你得賠償我損失。我們大廚受了傷,十天半月之內定是不能再下廚了,我這酒樓一日的損失至少五十兩。”

盧楨卿依舊是一副漫不經心的模樣,他朝掌櫃瞥了一眼,之後便忽然伸出左手,將掌櫃握住自己右手的手掌狠狠揉捏著。

掌櫃痛得發出了殺豬一般的嚎叫,口裏直說:“不報官了,不報官了,銀子也不要了。”

盧楨卿這才慢慢放開了手,說道:“這才乖嘛。”說完還不忘拍一拍掌櫃的頭,像是在呵護一只寵物一般。

杜七七見了忍俊不禁。

三個人大搖大擺地離開了酒樓,就連先前的飯錢都沒有付。

走在路上,盧楨卿與盧損方才有些後悔了。就算那酒樓裏的東西再難吃,好歹也不能同自己的肚子過不去嘛。

盧損摸了摸自己的肚子,仰天嘆息。

杜七七卻是笑了笑,忽然從袖子裏掏出了一個長長的東西,那東西用一張牛皮紙包著,卻是香味四溢。

盧楨卿看到杜七七從袖子裏掏出來的東西,不由眼眸一亮。

“剛才比試的時候,我多做了一份,趁著大廚沒註意,悄悄地藏在了袖子裏。虧得古人的衣袖大,才藏的下蛋糕。”杜七七一面笑著,一面將牛皮紙包打開。

裏面果然裝著一截金燦燦的“卷餅”,帶著撲鼻的甜香味。

方才大家在品嘗杜七七廚藝的時候,盧楨卿就已經忍不住咽口水了。雖說他在府上的時候,只要咳嗽一聲,廚子們便會巴巴地趕著給自己做各種卷餅吃。可是他所吃過的卷餅之中,還沒有能夠與杜七七所做的相媲美呢。

不用品嘗,單是聞一聞那股香味,就已經要把肚子裏的饞蟲給勾出來了。

杜七七接過盧損遞來的匕首,將蛋糕切成了三份,把其中兩份遞給盧損和盧楨卿道:“這可不是卷餅,是蛋糕,你們快嘗嘗。”

管它是卷餅還是蛋糕呢,盧楨卿這時候哪裏還有心思顧這些,接過杜七七遞來的蛋糕,就咬了一大口。

咦,這口感還真是同平日裏吃的卷餅不一樣。比包子還要松軟一些,比糕點還要綿滑一些,雖說沒有什麽嚼勁,但是回味的確唇齒留香。卷餅的裏面確實有一層酸酸甜甜的醬料,那醬料帶著絲絲的山楂果香,實在是美味到無與倫比。

盧損品嘗過後,忍不住問杜七七道:“這是用什麽食材做的?裏面那酸酸甜甜的醬汁又是什麽?”

杜七七道:“這是用雞蛋、面粉和白糖做的。裏面的醬料也是拿雞蛋和白糖做的,我又在裏面加了一些山楂醬,就有了這酸酸甜甜的味道。”

只是這麽幾樣東西就能做出此等美味,盧損看杜七七的眼神頓時變得有些崇拜。

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