第34章 香麻拌白菘
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月色清涼, 伶伶俐俐的灑在朱墻之上,輕易便能鎖住一個人一生的時光。
李嬌嬌借著月光看見三位鬼鬼祟祟的老人正繞遠繞過了女人們的房間往廚房走去。
“幸好我今天住的是另外的房間,不然真就叫他們得手了!”
李嬌嬌暗暗心驚, 打開門悄悄跟了過去。
幾人來到一口井邊,正是李嬌嬌怕天熱放壞了芝麻醬, 正鎮著的那口井。
“往她的芝麻醬裏多加些鹽,讓她的菜口味太鹹, 看她怎麽辦!”
一個長著絡腮胡的老人從懷裏掏出一個紙包,三人合力就要將李嬌嬌做的芝麻醬從井裏提上來。
“你們太大膽!”李嬌嬌大喝一聲,滿面怒容走了出來!
“你!你怎麽在這!”
那三人嚇得手上一抖, 裝著芝麻醬的桶又落回了水中, 井裏撲通撲通的響了起來,在沈沈的宮中特別的刺耳。
“糟糕,她要是告訴公公, 我們就慘了!”
那三個老者臉上顯出怒容, 花白的眉毛緊緊皺著, 渾濁的眼睛惡狠狠的看著李嬌嬌:
“不如趁現在沒人,我們把她投到井裏,神不知鬼不覺!”
李嬌嬌萬萬沒想到這三人竟然起了這樣的歹念,心裏猛地一跳, 也不顧著芝麻醬了, 趕緊轉身就逃。
可是身後三人雖然年長, 到底是幹活的男人,很快就要追上來了。
啪嗒啪嗒——
急促的腳步聲越來越近,李嬌嬌慌不擇路,已經不知道自己跑到了哪裏。
濃重的夜色為一切不合理的事情披上了朦朧的紗,讓惡人更加的大膽。
“快, 別讓她跑了!!”
皇宮之大李嬌嬌已經有點暈頭轉向,她跑著跑著,忽然看見面前的景色有點眼熟。
“是夢中夢見過的禦花園!”
李嬌嬌趕緊依照這夢裏的情形跑到了一處假山後躲避。
沒想到自己和徐成覲夢中游過千百遍的禦花園竟然是在這種情形下遇見,李嬌嬌藏好,能聽見自己擂鼓般的心跳聲。
咚!咚!咚!
三下沈悶的響聲之後,身後再也沒有了腳步聲。
李嬌嬌顫抖著回頭看去,一個人影屹立月下,滿身黑色,只有眼睛冰冷的看向腳下三個倒下的男人。
“你……是誰?”
李嬌嬌話一出口,才發現自己的聲音在抖。
“李姑娘莫怕,我是殿下派來保護你的。”
那黑衣人說完這句話就帶著那三個人消失了,只剩下李嬌嬌一人。
偌大的皇宮似乎寂靜的毫無生氣,李嬌嬌緩了一會,摸索著往回走去。
“真是多虧了徐公子……”
她小手撫上胸口安慰自己砰砰跳的心臟,慢慢的往回走去。
剛走兩步,她忽然看見兩個人影影綽綽的在禦花園的角落裏不知道在幹什麽。
“吳庖長,這東西二皇子讓你你加在禦膳裏。”
李嬌嬌又看見一個黑衣人,只是她定睛一看,這黑衣人身上竟然有鳳凰的紋身!
是那次要割她手的黑衣人!李嬌嬌趕緊藏好不敢出聲。
“這是什麽?”
那被叫吳庖長的人一臉冷漠,沒有伸手接過黑衣人遞來的東西。
“你別問,只管接著就是!”
“呵,你主人那點心思叫別人去幹吧,我不管,可是我也不幹!”
吳庖長說完轉身就走,李嬌嬌倒吸一口氣——這人竟與吳落白有七分的相似!
他肯定就是吳落白的爹,也是打敗師傅的師弟吳高陽!
吳高陽那愛答不理的態度明顯惹怒了黑衣人,那黑衣人手背到身後摸著一把暗器。
“吳高陽,我們殿下說了,你要是不從,就別怪我們封口!”
“你!”吳高陽臉上終於有了絲驚恐。
這分明就是場有來無回的夜宴,要是不答應就會被黑衣人滅口!
不好!李嬌嬌一下子瞪大了眼睛,情急之下沖著遠方拋出一枚石子。
“誰!”
石子的聲音驚擾了黑衣人,他驚慌的一閃身躲進了黑暗。
黑衣人一走,吳高陽趕緊也離開了。
兩人都消失後,李嬌嬌這才趕緊跑回了屋子,沒想到她剛一關上門,一個黑衣人從窗戶跳了進來!
“啊!!!”
李嬌嬌嚇得猛地尖叫起來,卻聽見那人趕緊安慰:
“李姑娘別怕,我是徐成覲殿下那邊的。”
“啊,是你啊……”
看著他一身黑衣確實沒有鳳凰紋身,李嬌嬌這才冷靜下來,幾乎要癱坐在地上。
“李姑娘,你可真能給小的找活幹。”
那影衛眼神冷的出奇,說出來的話也有點陰陽怪氣:
“先是三個男人要害你,又偶遇二皇子的影衛,剛才要不是我護著你,那影衛哪能這樣輕易的離開!”
“不過多虧了你,我加殿下調查多日的事情終於有了點進展。”
那影衛嗤笑一聲,意味深長的看著李嬌嬌:
“殿下說的不錯,您確實是殿下命裏的貴人呢。”
“什麽?”
李嬌嬌還沒緩過來,懵懵懂懂聽那影衛說了一堆,然後眼前咻的一下,那影衛又不見了。
“神神秘秘的……”
她嘀咕兩句,驚了一夜的魂終於安生下來,很快陷入了睡眠。
**
第二天再去廚房的時候,那三個男人不見了,公公似乎已經收到了信,只說他們退出了。
其餘人才不管有三人退出,甚至是暗暗高興,因為退出一個人就是給他們更多的機會。
等公公把他們領到了廚房,大家又忙活起來了。
“明日巳時一到就呈上你們做的涼菜,快做吧!”
公公走了之後,李嬌嬌和吳落白找了個角落坐下。
“吳公子,你還不準備嗎,明天就要交菜了。”
“我那道菜吃個新鮮,沒什麽好準備的,嬌嬌你呢,除了芝麻糊其餘的都準備好了?”
“嗯,我明天再做,也是吃個新鮮,我叫你過來是另有事要和你說。”
左右看了看大家都在忙著準備自己的菜,李嬌嬌又湊近一點吳落白,咬耳道:
“昨晚我看見……”
李嬌嬌將昨晚的事情說了一遍,一擡頭卻看佳吳落白的臉上沒什麽表情。
“我爹肯定會拒絕的,除了廚藝之外,我家對一切的事情都不感興趣。”
“說的也是。”
看來吳落白對自己這一家人還看的挺明白,李嬌嬌笑了一下,不過也放下心來。
自己沒有看錯,吳落白的人品確實值得信賴,雖然他不是世俗上的好人,不過他有著自己的原則,也不可謂不是一種君子。
**
第三天一早是最後的做菜時間,李嬌嬌和吳落白來到廚房就開始準備最後的步驟。
李嬌嬌先將白菜洗凈擦幹,然後撕下白菜較嫩的葉子,撕成何事的大小之後放入盤中。
她從井裏取出芝麻醬,只見被冰涼的井水鎮著的醬油色光澤極好,還有股清清涼涼的芝麻香味。
李嬌嬌將芝麻醬適量舀在另一個碗中,開始加入醋。
她並沒有一下子就全倒進去,而是一點點慢慢的往裏加,一邊加一邊攪拌,最後加了三倍麻醬的醋進去拌勻。
等攪拌好了醋,李嬌嬌又往麻醬裏開始加入鹽,最後家夥是那個和醋同量的蜂蜜,都攪拌均勻了,這調料才算做好。
李嬌嬌又將調料放回井裏鎮涼,趁著等待去看看吳落白的菜。
她的這一道菜勝在料雖普通,可是做法不同,有著和平常不一樣的滋味,倒是能出其不意。
而吳落白準備的這一道菜則勝在刀工極其厲害,厲害到李嬌嬌過來一看,竟然有些震驚到移不開眼睛。
只見吳落白挑選了長的比較直的黃瓜,然後手裏持刀,順著黃瓜豎著開始切。
要說這速度快倒也不新奇,可這刀工好就好在,吳落白切出來的黃瓜片竟然極長的身子一樣的厚度,一擡刀那瓜片竟是紙一般的薄而透明,拿起來對著光一看,真如翡翠琉璃!
吳落白切好了黃瓜,放在碗裏撒上鹽殺殺水分。
等到黃瓜微微有點蔫的時候,吳落白將黃瓜片取出,一片長長薄薄的黃瓜片在他的手心攤開,透明的幾乎都能看見他的掌紋。
他取出剛剛切好的橙黃的胡蘿蔔絲,焯好的香菇絲,脆脆的青筍絲,最後再加上一點苦瓜絲。
“這五樣剛好象征著福祿壽喜,倒是好寓意。”
“我這道叫翠卷五福。”
李嬌嬌看著吳落白將黃瓜片卷好,很快卷了一小盤擺好了,然後再淋上醋等調料,吳落白這一道就算做完了。
看的差不多了,李嬌嬌回來撈出了芝麻醬,涼絲絲的調料淋在雪白的白菜上,她的菜也做好了。
“那我這道,就叫香麻拌白菘。”
他們兩人做好的時候正好快到了巳時,各個的菜被端了出去。
“原來是不看做菜人的,這樣才公平呢!”
那些個老者洋洋得意的看著李嬌嬌兩人,眼裏飽含著嘲笑。
**
比賽的菜只編了號碼擺放在桌子上,禦膳房的師傅們挨個品嘗。
“這道蜜汁糯米藕不錯,又糯又清甜。”
“這道白斬雞也不錯,肉質鮮嫩,吃起來不膩不差。”
師傅們從頭到尾細細品嘗,很快嘗到了排在最後的吳落白和李嬌嬌兩人的菜。
“咦,這道翠卷五福……不是咱們庖長的絕活嗎?!”
等看到吳落白的涼菜的時候,師傅們吃了一驚,團團圍上來瞪大眼睛細細辨認。
“這做法,這內陷,就是庖長自己創造的啊,怎麽會有人知道還能一樣不差的模仿出來!”
“你們快來嘗嘗最後這道,這道更神奇,竟然有咱們前庖長的味道!”
大家又呼啦啦湊到了李嬌嬌的香麻拌白菘這裏,仔細的品嘗起來。
“不錯,這芝麻醬的調法確實和老庖長的手法如出一轍,甚至更加好吃了!”
禦膳房的人面面相覷,“這到底是怎麽回事?!”
“快去報告吳庖長吧,他雖然平時不愛管閑事,但是對做菜最上心了!”
不一會吳高陽就被請來了,他一眼看見自己的翠卷五福被人學去倒是沒什麽反應,反倒是嘗到李嬌嬌的菜時臉上忽然變色!
這是師哥的手藝,他們師兄弟比了一輩子,他絕對不會嘗錯!
難道是師哥來了?!好好好!
吳高陽筷子一摔喝到:
“快!我要去見最後這道菜的廚人!”
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李嬌嬌借著月光看見三位鬼鬼祟祟的老人正繞遠繞過了女人們的房間往廚房走去。
“幸好我今天住的是另外的房間,不然真就叫他們得手了!”
李嬌嬌暗暗心驚, 打開門悄悄跟了過去。
幾人來到一口井邊,正是李嬌嬌怕天熱放壞了芝麻醬, 正鎮著的那口井。
“往她的芝麻醬裏多加些鹽,讓她的菜口味太鹹, 看她怎麽辦!”
一個長著絡腮胡的老人從懷裏掏出一個紙包,三人合力就要將李嬌嬌做的芝麻醬從井裏提上來。
“你們太大膽!”李嬌嬌大喝一聲,滿面怒容走了出來!
“你!你怎麽在這!”
那三人嚇得手上一抖, 裝著芝麻醬的桶又落回了水中, 井裏撲通撲通的響了起來,在沈沈的宮中特別的刺耳。
“糟糕,她要是告訴公公, 我們就慘了!”
那三個老者臉上顯出怒容, 花白的眉毛緊緊皺著, 渾濁的眼睛惡狠狠的看著李嬌嬌:
“不如趁現在沒人,我們把她投到井裏,神不知鬼不覺!”
李嬌嬌萬萬沒想到這三人竟然起了這樣的歹念,心裏猛地一跳, 也不顧著芝麻醬了, 趕緊轉身就逃。
可是身後三人雖然年長, 到底是幹活的男人,很快就要追上來了。
啪嗒啪嗒——
急促的腳步聲越來越近,李嬌嬌慌不擇路,已經不知道自己跑到了哪裏。
濃重的夜色為一切不合理的事情披上了朦朧的紗,讓惡人更加的大膽。
“快, 別讓她跑了!!”
皇宮之大李嬌嬌已經有點暈頭轉向,她跑著跑著,忽然看見面前的景色有點眼熟。
“是夢中夢見過的禦花園!”
李嬌嬌趕緊依照這夢裏的情形跑到了一處假山後躲避。
沒想到自己和徐成覲夢中游過千百遍的禦花園竟然是在這種情形下遇見,李嬌嬌藏好,能聽見自己擂鼓般的心跳聲。
咚!咚!咚!
三下沈悶的響聲之後,身後再也沒有了腳步聲。
李嬌嬌顫抖著回頭看去,一個人影屹立月下,滿身黑色,只有眼睛冰冷的看向腳下三個倒下的男人。
“你……是誰?”
李嬌嬌話一出口,才發現自己的聲音在抖。
“李姑娘莫怕,我是殿下派來保護你的。”
那黑衣人說完這句話就帶著那三個人消失了,只剩下李嬌嬌一人。
偌大的皇宮似乎寂靜的毫無生氣,李嬌嬌緩了一會,摸索著往回走去。
“真是多虧了徐公子……”
她小手撫上胸口安慰自己砰砰跳的心臟,慢慢的往回走去。
剛走兩步,她忽然看見兩個人影影綽綽的在禦花園的角落裏不知道在幹什麽。
“吳庖長,這東西二皇子讓你你加在禦膳裏。”
李嬌嬌又看見一個黑衣人,只是她定睛一看,這黑衣人身上竟然有鳳凰的紋身!
是那次要割她手的黑衣人!李嬌嬌趕緊藏好不敢出聲。
“這是什麽?”
那被叫吳庖長的人一臉冷漠,沒有伸手接過黑衣人遞來的東西。
“你別問,只管接著就是!”
“呵,你主人那點心思叫別人去幹吧,我不管,可是我也不幹!”
吳庖長說完轉身就走,李嬌嬌倒吸一口氣——這人竟與吳落白有七分的相似!
他肯定就是吳落白的爹,也是打敗師傅的師弟吳高陽!
吳高陽那愛答不理的態度明顯惹怒了黑衣人,那黑衣人手背到身後摸著一把暗器。
“吳高陽,我們殿下說了,你要是不從,就別怪我們封口!”
“你!”吳高陽臉上終於有了絲驚恐。
這分明就是場有來無回的夜宴,要是不答應就會被黑衣人滅口!
不好!李嬌嬌一下子瞪大了眼睛,情急之下沖著遠方拋出一枚石子。
“誰!”
石子的聲音驚擾了黑衣人,他驚慌的一閃身躲進了黑暗。
黑衣人一走,吳高陽趕緊也離開了。
兩人都消失後,李嬌嬌這才趕緊跑回了屋子,沒想到她剛一關上門,一個黑衣人從窗戶跳了進來!
“啊!!!”
李嬌嬌嚇得猛地尖叫起來,卻聽見那人趕緊安慰:
“李姑娘別怕,我是徐成覲殿下那邊的。”
“啊,是你啊……”
看著他一身黑衣確實沒有鳳凰紋身,李嬌嬌這才冷靜下來,幾乎要癱坐在地上。
“李姑娘,你可真能給小的找活幹。”
那影衛眼神冷的出奇,說出來的話也有點陰陽怪氣:
“先是三個男人要害你,又偶遇二皇子的影衛,剛才要不是我護著你,那影衛哪能這樣輕易的離開!”
“不過多虧了你,我加殿下調查多日的事情終於有了點進展。”
那影衛嗤笑一聲,意味深長的看著李嬌嬌:
“殿下說的不錯,您確實是殿下命裏的貴人呢。”
“什麽?”
李嬌嬌還沒緩過來,懵懵懂懂聽那影衛說了一堆,然後眼前咻的一下,那影衛又不見了。
“神神秘秘的……”
她嘀咕兩句,驚了一夜的魂終於安生下來,很快陷入了睡眠。
**
第二天再去廚房的時候,那三個男人不見了,公公似乎已經收到了信,只說他們退出了。
其餘人才不管有三人退出,甚至是暗暗高興,因為退出一個人就是給他們更多的機會。
等公公把他們領到了廚房,大家又忙活起來了。
“明日巳時一到就呈上你們做的涼菜,快做吧!”
公公走了之後,李嬌嬌和吳落白找了個角落坐下。
“吳公子,你還不準備嗎,明天就要交菜了。”
“我那道菜吃個新鮮,沒什麽好準備的,嬌嬌你呢,除了芝麻糊其餘的都準備好了?”
“嗯,我明天再做,也是吃個新鮮,我叫你過來是另有事要和你說。”
左右看了看大家都在忙著準備自己的菜,李嬌嬌又湊近一點吳落白,咬耳道:
“昨晚我看見……”
李嬌嬌將昨晚的事情說了一遍,一擡頭卻看佳吳落白的臉上沒什麽表情。
“我爹肯定會拒絕的,除了廚藝之外,我家對一切的事情都不感興趣。”
“說的也是。”
看來吳落白對自己這一家人還看的挺明白,李嬌嬌笑了一下,不過也放下心來。
自己沒有看錯,吳落白的人品確實值得信賴,雖然他不是世俗上的好人,不過他有著自己的原則,也不可謂不是一種君子。
**
第三天一早是最後的做菜時間,李嬌嬌和吳落白來到廚房就開始準備最後的步驟。
李嬌嬌先將白菜洗凈擦幹,然後撕下白菜較嫩的葉子,撕成何事的大小之後放入盤中。
她從井裏取出芝麻醬,只見被冰涼的井水鎮著的醬油色光澤極好,還有股清清涼涼的芝麻香味。
李嬌嬌將芝麻醬適量舀在另一個碗中,開始加入醋。
她並沒有一下子就全倒進去,而是一點點慢慢的往裏加,一邊加一邊攪拌,最後加了三倍麻醬的醋進去拌勻。
等攪拌好了醋,李嬌嬌又往麻醬裏開始加入鹽,最後家夥是那個和醋同量的蜂蜜,都攪拌均勻了,這調料才算做好。
李嬌嬌又將調料放回井裏鎮涼,趁著等待去看看吳落白的菜。
她的這一道菜勝在料雖普通,可是做法不同,有著和平常不一樣的滋味,倒是能出其不意。
而吳落白準備的這一道菜則勝在刀工極其厲害,厲害到李嬌嬌過來一看,竟然有些震驚到移不開眼睛。
只見吳落白挑選了長的比較直的黃瓜,然後手裏持刀,順著黃瓜豎著開始切。
要說這速度快倒也不新奇,可這刀工好就好在,吳落白切出來的黃瓜片竟然極長的身子一樣的厚度,一擡刀那瓜片竟是紙一般的薄而透明,拿起來對著光一看,真如翡翠琉璃!
吳落白切好了黃瓜,放在碗裏撒上鹽殺殺水分。
等到黃瓜微微有點蔫的時候,吳落白將黃瓜片取出,一片長長薄薄的黃瓜片在他的手心攤開,透明的幾乎都能看見他的掌紋。
他取出剛剛切好的橙黃的胡蘿蔔絲,焯好的香菇絲,脆脆的青筍絲,最後再加上一點苦瓜絲。
“這五樣剛好象征著福祿壽喜,倒是好寓意。”
“我這道叫翠卷五福。”
李嬌嬌看著吳落白將黃瓜片卷好,很快卷了一小盤擺好了,然後再淋上醋等調料,吳落白這一道就算做完了。
看的差不多了,李嬌嬌回來撈出了芝麻醬,涼絲絲的調料淋在雪白的白菜上,她的菜也做好了。
“那我這道,就叫香麻拌白菘。”
他們兩人做好的時候正好快到了巳時,各個的菜被端了出去。
“原來是不看做菜人的,這樣才公平呢!”
那些個老者洋洋得意的看著李嬌嬌兩人,眼裏飽含著嘲笑。
**
比賽的菜只編了號碼擺放在桌子上,禦膳房的師傅們挨個品嘗。
“這道蜜汁糯米藕不錯,又糯又清甜。”
“這道白斬雞也不錯,肉質鮮嫩,吃起來不膩不差。”
師傅們從頭到尾細細品嘗,很快嘗到了排在最後的吳落白和李嬌嬌兩人的菜。
“咦,這道翠卷五福……不是咱們庖長的絕活嗎?!”
等看到吳落白的涼菜的時候,師傅們吃了一驚,團團圍上來瞪大眼睛細細辨認。
“這做法,這內陷,就是庖長自己創造的啊,怎麽會有人知道還能一樣不差的模仿出來!”
“你們快來嘗嘗最後這道,這道更神奇,竟然有咱們前庖長的味道!”
大家又呼啦啦湊到了李嬌嬌的香麻拌白菘這裏,仔細的品嘗起來。
“不錯,這芝麻醬的調法確實和老庖長的手法如出一轍,甚至更加好吃了!”
禦膳房的人面面相覷,“這到底是怎麽回事?!”
“快去報告吳庖長吧,他雖然平時不愛管閑事,但是對做菜最上心了!”
不一會吳高陽就被請來了,他一眼看見自己的翠卷五福被人學去倒是沒什麽反應,反倒是嘗到李嬌嬌的菜時臉上忽然變色!
這是師哥的手藝,他們師兄弟比了一輩子,他絕對不會嘗錯!
難道是師哥來了?!好好好!
吳高陽筷子一摔喝到:
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