第29章 藕粉桂花糖糕
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秋夜露華濃, 月桂的香氣飄蕩,一時讓人分不清天上亦或人間。
她是眼花了吧,徐公子被冒犯了怎麽不生氣啊?錢明月百思不得其解, 卻看見徐成覲已經大踏步走到馬車旁。
“嗳嗳等等我!”
錢明月趕緊跑過去,鉆進馬車卻看見李嬌嬌已經在徐成覲的懷中睡著了。
“嬌嬌姐她……”
“噓——低聲。”
看著徐成覲細白纖長的手指豎起, 錢明月乖乖點頭閉上了嘴。
錢明月偷偷用餘光看著徐成覲,發現他正在垂眸凝視懷中的李嬌嬌。
徐公子的表情似乎很放松, 這還是她第一次見徐公子這樣不帶嚴肅的目光,仿佛整個人都放下了戒心,終於露出了柔軟的內裏。
馬車晃晃悠悠回到酒樓的時候已經快要宵禁了。
李嬌嬌睡了一路, 直到徐成覲想將她抱出馬車的時候她才醒。
“唔……我喝醉了?”李嬌嬌半睜著眸子挺起腰, 正看見徐成覲近在咫尺的臉頰。
“徐公子!我我我怎麽在你……咳咳咳!!”
看清自己是坐在徐成覲大腿上的一剎那,李嬌嬌猛地咳嗽了起來!
嬌嬌姐你剛才摸徐公子臉的時候可不是這麽靦腆的呀。錢明月眨著大眼睛揶揄看戲。
“真抱歉……徐公子……咳……我……”
李嬌嬌趕緊站起來,不停的彎腰道歉。
懷中空蕩蕩的感覺讓徐成覲很不好受, 剛才他是第一次抱李嬌嬌, 卻莫名覺得這種感覺很熟悉。徐成覲看著李嬌嬌不斷聳動的小腦袋, 目光中某些東西一閃而過,
看李嬌嬌一張小臉已經紅的滴血,白玉似的耳垂也紅透了,徐成覲半晌輕吐出二字:“無事。”
聽見徐成覲不在意, 李嬌嬌這才松了一口氣, 羞得只想回屋躲起來:
“那公子早點休息, 我先回屋……”
“你不是說要回來給我做藕粉桂花糖糕嗎?”
徐成覲慢慢下了馬車,目光一瞬不瞬的註視著李嬌嬌,顯然不打算放過她。
“我……我說了嗎……”
李嬌嬌那副明顯忘記酒後幹了什麽的表情讓徐成覲心裏一陣不爽,表現在臉上就是十足的冰冷。
“徐公子,秋爽齋的人已經送來了新鮮桂花還有做好的糖桂花。”
小二偏偏在這個時刻湊上來, 一開口就收獲了徐成覲兩道冷如冰霜的眼刀。
那目光就如刀鋒拭雪,鋼刃在料峭寒風中倉啷啷一聲怒鳴!
“徐徐徐徐公子饒命!小的哪裏讓您老不滿意小的馬上改!”
小二被嚇得舌頭都打結,結結巴巴的就開始求饒!
雖然不知道自己哪裏惹了徐成覲,可是他知道他的命在這種大人物面前就是草芥。
“李姑娘救救小的吧!小的鞍前馬後沒有功勞有苦勞,求求李姑娘替小的美言幾句!”
小二低聲哀求李嬌嬌,一雙眼飽含熱淚,把李嬌嬌都看懵了。
徐成覲有這麽恐怖嗎?為什麽別人好像都很怕他,不論是小二,明月,還是強子。
李嬌嬌不明所以的看向徐成覲。她一開始也是怕的,只是後來發現徐成覲其實只是面冷了一些,心地卻是好的,因此放開了許多。
“徐公子,桂花既然來了,那我現在就給你做藕粉桂花糖糕。”
說著李嬌嬌就帶著徐成覲往後廚走,徐成覲面上雖冷,卻還是邁步跟了上去。
李嬌嬌這真是解救小二於為難之中,小二趕緊遞過去一個感激涕零的眼神。
四人走到後廚,現在師傅們已經都休息了,房間裏安安靜靜,沒有白天竈火砰動的吵鬧。
“嬌嬌姐,這糖桂花是怎麽做的呀?”
錢明月好奇的看著蜜色的糖桂花,湊過來問道。
“取新鮮桂花風幹了,加上麥芽糖上鍋蒸,中間記得攪拌己此,等涼了房瓶裏封起來,要吃的時候取出來就行。”
李嬌嬌打開秋爽齋送來的糖桂花,湊到鼻子前聞了一下,微微笑道:
“這是簡單的做法,我今兒給你們做個好的。”
李嬌嬌先將新鮮的桂花花瓣摘去花莖,用水泡上,還在泡的水中加入了一些鹽,然後準備出一個瓷瓶,洗凈後擦幹水保證沒有一點水珠。
“曬幹的桂花香味會消散很多,夜裏晾曬就好很多,咳,等明早幹了,先在瓶子裏鋪上蜂蜜,再鋪一層桂花,再鋪蜂蜜,再鋪桂花,直到封上蓋子,等腌好了之後更好吃呢!”
李嬌嬌將桂花在簸箕上攤好,然後笑道:“今天就先用秋爽齋的這個糖桂花做糕點。”
李嬌嬌取來藕粉和糯米粉,在盆中加入白糖,又加一勺糖桂花。
小二正要給她拿清水來和面,李嬌嬌卻道:
“要想風味好,這次的和面需要用牛奶來活。”
小二趕緊拍馬屁:“小的還是第一次聽說牛奶和面,果然李姑娘手藝非凡!”
李嬌嬌拿牛奶一點點倒入調和,一邊倒一邊用筷子攪拌著。
“這面糊用筷子一提起來,上面的紋路快速的消失,那就是好了。”
李嬌嬌玉手捏筷子攪拌,道:
“這藕粉桂花糖糕說起來也不難,最關鍵的一步就是這和面,若面糊裏有疙瘩,口感必定不好,若面糊太稀,又定不了型。”
“這可真是好功夫啊,要是一般人哪能拿捏好這樣細致的分寸!”
直到盆裏在看不見面疙瘩,面糊糊裏清清爽爽,李嬌嬌這才停手,取來一碗刷上薄薄一層油,倒上攪拌好的面糊上鍋蒸。
錢明月以為這就好了,巴巴看著鍋等待品嘗。
沒想到等鍋臺冒起氣來,李嬌嬌墊著布取出碗來,又刷上了一層糖桂花。
看著錢明月隨著自己的動作眼巴巴的盯著糕點,李嬌嬌微微笑道:
“小饞貓,心急可吃不了熱豆腐。”
錢明月吐吐舌頭,看著不到片刻糕點蒸好,李嬌嬌將它取了出來切塊晾涼,急不可耐的拈起一塊放入口中。
“這藕粉桂花糖糕看起來是晶瑩剔透,糕身玉白,其上其中點綴著的桂花金黃,相得益彰。”
徐成覲沒有像錢明月那樣急,,而是先拈起一塊細細看去,然後才送入薄唇之中慢慢品味,然後在李嬌嬌期待的目光中點了點頭:
“柔滑軟糯,糕點帶著桂花的香氣和藕粉的清甜,又不過分的甜膩,恰到好處,柔軟香糯。”
聽見徐成覲的肯定,李嬌嬌唇上的弧度又柔和了不少。
“我雖然說不出徐公子說的這樣好聽的話來,不過李姑娘的手藝確是極好,而且比三年前進步了不少!”
小二也稱讚道。
“那當然啦,嬌嬌姐可是拜了我爹為師!”
一邊是自己的爹爹,一邊是自己最喜歡的姐姐,錢明月驕傲的不得了,要是插上翅膀馬上就能飛上天去了!
**
“什麽!姐你被劉雪兒傷了!要不要緊!”
李強剛和趙明臺考完鄉試回清風樓,一聽這消息立刻從椅子上蹦起來竄到李嬌嬌身邊上看下看,唯恐看少了一點。
“沒事,當時也沒受什麽傷,現在將養了這麽多天,嗓子也好了。”
李嬌嬌笑著撫摸李強的胳膊安撫他,李強看她確實沒事,這才挨著她坐了下來。
“多虧了徐公子這幾天一直照看著我,什麽好藥好東西都差人送來,不然我也不能好的這樣快。”
李嬌嬌安排道:“徐公子看你們回來了就先走了,讓我先和你回家等著放榜,然後派人來接咱們去京城,強子和明臺去念書,我去參加廚藝比賽。”
“虧著徐公子在,不然我怎麽也不能放心姐姐一個人在京城,看來以後還要多叨擾了。”
李強感謝的嘆道。
趙明臺也應了一聲,眼睛卻探究的看向李嬌嬌,他看見李嬌嬌在說到徐成覲的時候,目光似乎格外的輕松。
平日裏李嬌嬌穩重懂禮,讓人總能生出依賴的心思,覺得她什麽都能做好,可是在徐成覲的面前,李嬌嬌似乎有了些許的小女兒的嬌態。
這個發現讓趙明臺心頭一撞。
休息了一天打包好了行李,四人也不等著放榜,提前回家準備去京城的東西,只等著徐公子派的人一來就去京城。
走在回去的路上,路邊有不少一起考試的書生,有的意氣風發胸有成竹,有的垂頭喪氣已經打定主意三年後再戰一遭。
“你說徐公子安排了人來接咱們去京城,要是我沒考上怎麽辦?”
看著馬車外的這些人,李強忽然冒出了一句。
“賢弟若是考不上,那就沒有能考上的人了。”
趙明臺難得的開了個玩笑,拍了拍李強的肩膀。
李強被他誇的有點不好意思,嘻嘻笑一下,心裏卻是安定多了。
四人快馬加鞭的趕路,趙明臺先把李嬌嬌他們送回李家。
沒想到一進門,李嬌嬌卻看見趙元德居然也在。
“師父,你也在,太好了今天午飯咱們兩家一起吃!”
李嬌嬌高興的放下行李就走了過來,牛翠花笑著拉上她的手:
“以後咱們就不是兩家,是一家啦!”
“什麽意思?”李嬌嬌不解的看著趙元德和牛翠花。
“娘,難道你知道了!”李強一下子紅了臉,剛抽條的身子修長又有力,幾步跨過來湊到牛翠花面前,眼裏都閃著光,“娘,我和明……”
“去去去,我說你姐的好事呢,你湊上來幹嘛。”
牛翠花沒等著李強說完,直接將他推走了。
“不是我的事啊……”李強瞬間有點垮臉,撅了撅嘴又湊了過來,“我姐什麽好事?”
“嬌嬌啊,你看你和趙公子年紀都不小了,我們兩家又是這樣親密,你們才學樣貌都登對,秉行又這樣合宜!”
牛翠花說了一堆,越說越打心眼裏覺得兩人合適,最後笑得見牙不見眼:
“娘知道你臉皮薄不好意思說,娘已經和你師父都說好了,等著你們回來就定親!”
“什麽!給我和明臺定親?”
李嬌嬌震驚的小嘴都合不攏,被牛翠花拉了一下才回過神來,趕緊推辭道:“娘,我都說了想先開酒樓,成親的事情以後再說!”
“你都老大不小了,徐公子多合適啊,還等什麽啊!”
聽牛翠花這話就是已經拖不得了,李嬌嬌求救的看向趙明臺。
他們兩人只是朋友關系啊,明臺從來待自己就和待明月是一樣的,他肯定也會拒絕的!
到時候定親的兩人都不願意,娘和師父一定就會再考慮的!李嬌嬌使勁朝趙明臺眨眼睛:“明臺,你覺得呢?”
然而一向溫柔的看著她的趙明臺今天居然目光深深,李嬌嬌忽然有種不好的預感。
看著趙明臺微微啟唇,擰起的眉峰中帶著的決意,李嬌嬌心裏“砰”的一跳!
看李嬌嬌驟然變色的小臉,趙明臺平日裏溫潤的嗓音帶著幾分澀,還有幾分的祈盼,深深的凝視著李嬌嬌,仿佛要將她的模樣永遠刻在眸子裏:
“我愛慕嬌嬌已久,若能娶嬌嬌為妻,此生無憾!”
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她是眼花了吧,徐公子被冒犯了怎麽不生氣啊?錢明月百思不得其解, 卻看見徐成覲已經大踏步走到馬車旁。
“嗳嗳等等我!”
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“嬌嬌姐她……”
“噓——低聲。”
看著徐成覲細白纖長的手指豎起, 錢明月乖乖點頭閉上了嘴。
錢明月偷偷用餘光看著徐成覲,發現他正在垂眸凝視懷中的李嬌嬌。
徐公子的表情似乎很放松, 這還是她第一次見徐公子這樣不帶嚴肅的目光,仿佛整個人都放下了戒心,終於露出了柔軟的內裏。
馬車晃晃悠悠回到酒樓的時候已經快要宵禁了。
李嬌嬌睡了一路, 直到徐成覲想將她抱出馬車的時候她才醒。
“唔……我喝醉了?”李嬌嬌半睜著眸子挺起腰, 正看見徐成覲近在咫尺的臉頰。
“徐公子!我我我怎麽在你……咳咳咳!!”
看清自己是坐在徐成覲大腿上的一剎那,李嬌嬌猛地咳嗽了起來!
嬌嬌姐你剛才摸徐公子臉的時候可不是這麽靦腆的呀。錢明月眨著大眼睛揶揄看戲。
“真抱歉……徐公子……咳……我……”
李嬌嬌趕緊站起來,不停的彎腰道歉。
懷中空蕩蕩的感覺讓徐成覲很不好受, 剛才他是第一次抱李嬌嬌, 卻莫名覺得這種感覺很熟悉。徐成覲看著李嬌嬌不斷聳動的小腦袋, 目光中某些東西一閃而過,
看李嬌嬌一張小臉已經紅的滴血,白玉似的耳垂也紅透了,徐成覲半晌輕吐出二字:“無事。”
聽見徐成覲不在意, 李嬌嬌這才松了一口氣, 羞得只想回屋躲起來:
“那公子早點休息, 我先回屋……”
“你不是說要回來給我做藕粉桂花糖糕嗎?”
徐成覲慢慢下了馬車,目光一瞬不瞬的註視著李嬌嬌,顯然不打算放過她。
“我……我說了嗎……”
李嬌嬌那副明顯忘記酒後幹了什麽的表情讓徐成覲心裏一陣不爽,表現在臉上就是十足的冰冷。
“徐公子,秋爽齋的人已經送來了新鮮桂花還有做好的糖桂花。”
小二偏偏在這個時刻湊上來, 一開口就收獲了徐成覲兩道冷如冰霜的眼刀。
那目光就如刀鋒拭雪,鋼刃在料峭寒風中倉啷啷一聲怒鳴!
“徐徐徐徐公子饒命!小的哪裏讓您老不滿意小的馬上改!”
小二被嚇得舌頭都打結,結結巴巴的就開始求饒!
雖然不知道自己哪裏惹了徐成覲,可是他知道他的命在這種大人物面前就是草芥。
“李姑娘救救小的吧!小的鞍前馬後沒有功勞有苦勞,求求李姑娘替小的美言幾句!”
小二低聲哀求李嬌嬌,一雙眼飽含熱淚,把李嬌嬌都看懵了。
徐成覲有這麽恐怖嗎?為什麽別人好像都很怕他,不論是小二,明月,還是強子。
李嬌嬌不明所以的看向徐成覲。她一開始也是怕的,只是後來發現徐成覲其實只是面冷了一些,心地卻是好的,因此放開了許多。
“徐公子,桂花既然來了,那我現在就給你做藕粉桂花糖糕。”
說著李嬌嬌就帶著徐成覲往後廚走,徐成覲面上雖冷,卻還是邁步跟了上去。
李嬌嬌這真是解救小二於為難之中,小二趕緊遞過去一個感激涕零的眼神。
四人走到後廚,現在師傅們已經都休息了,房間裏安安靜靜,沒有白天竈火砰動的吵鬧。
“嬌嬌姐,這糖桂花是怎麽做的呀?”
錢明月好奇的看著蜜色的糖桂花,湊過來問道。
“取新鮮桂花風幹了,加上麥芽糖上鍋蒸,中間記得攪拌己此,等涼了房瓶裏封起來,要吃的時候取出來就行。”
李嬌嬌打開秋爽齋送來的糖桂花,湊到鼻子前聞了一下,微微笑道:
“這是簡單的做法,我今兒給你們做個好的。”
李嬌嬌先將新鮮的桂花花瓣摘去花莖,用水泡上,還在泡的水中加入了一些鹽,然後準備出一個瓷瓶,洗凈後擦幹水保證沒有一點水珠。
“曬幹的桂花香味會消散很多,夜裏晾曬就好很多,咳,等明早幹了,先在瓶子裏鋪上蜂蜜,再鋪一層桂花,再鋪蜂蜜,再鋪桂花,直到封上蓋子,等腌好了之後更好吃呢!”
李嬌嬌將桂花在簸箕上攤好,然後笑道:“今天就先用秋爽齋的這個糖桂花做糕點。”
李嬌嬌取來藕粉和糯米粉,在盆中加入白糖,又加一勺糖桂花。
小二正要給她拿清水來和面,李嬌嬌卻道:
“要想風味好,這次的和面需要用牛奶來活。”
小二趕緊拍馬屁:“小的還是第一次聽說牛奶和面,果然李姑娘手藝非凡!”
李嬌嬌拿牛奶一點點倒入調和,一邊倒一邊用筷子攪拌著。
“這面糊用筷子一提起來,上面的紋路快速的消失,那就是好了。”
李嬌嬌玉手捏筷子攪拌,道:
“這藕粉桂花糖糕說起來也不難,最關鍵的一步就是這和面,若面糊裏有疙瘩,口感必定不好,若面糊太稀,又定不了型。”
“這可真是好功夫啊,要是一般人哪能拿捏好這樣細致的分寸!”
直到盆裏在看不見面疙瘩,面糊糊裏清清爽爽,李嬌嬌這才停手,取來一碗刷上薄薄一層油,倒上攪拌好的面糊上鍋蒸。
錢明月以為這就好了,巴巴看著鍋等待品嘗。
沒想到等鍋臺冒起氣來,李嬌嬌墊著布取出碗來,又刷上了一層糖桂花。
看著錢明月隨著自己的動作眼巴巴的盯著糕點,李嬌嬌微微笑道:
“小饞貓,心急可吃不了熱豆腐。”
錢明月吐吐舌頭,看著不到片刻糕點蒸好,李嬌嬌將它取了出來切塊晾涼,急不可耐的拈起一塊放入口中。
“這藕粉桂花糖糕看起來是晶瑩剔透,糕身玉白,其上其中點綴著的桂花金黃,相得益彰。”
徐成覲沒有像錢明月那樣急,,而是先拈起一塊細細看去,然後才送入薄唇之中慢慢品味,然後在李嬌嬌期待的目光中點了點頭:
“柔滑軟糯,糕點帶著桂花的香氣和藕粉的清甜,又不過分的甜膩,恰到好處,柔軟香糯。”
聽見徐成覲的肯定,李嬌嬌唇上的弧度又柔和了不少。
“我雖然說不出徐公子說的這樣好聽的話來,不過李姑娘的手藝確是極好,而且比三年前進步了不少!”
小二也稱讚道。
“那當然啦,嬌嬌姐可是拜了我爹為師!”
一邊是自己的爹爹,一邊是自己最喜歡的姐姐,錢明月驕傲的不得了,要是插上翅膀馬上就能飛上天去了!
**
“什麽!姐你被劉雪兒傷了!要不要緊!”
李強剛和趙明臺考完鄉試回清風樓,一聽這消息立刻從椅子上蹦起來竄到李嬌嬌身邊上看下看,唯恐看少了一點。
“沒事,當時也沒受什麽傷,現在將養了這麽多天,嗓子也好了。”
李嬌嬌笑著撫摸李強的胳膊安撫他,李強看她確實沒事,這才挨著她坐了下來。
“多虧了徐公子這幾天一直照看著我,什麽好藥好東西都差人送來,不然我也不能好的這樣快。”
李嬌嬌安排道:“徐公子看你們回來了就先走了,讓我先和你回家等著放榜,然後派人來接咱們去京城,強子和明臺去念書,我去參加廚藝比賽。”
“虧著徐公子在,不然我怎麽也不能放心姐姐一個人在京城,看來以後還要多叨擾了。”
李強感謝的嘆道。
趙明臺也應了一聲,眼睛卻探究的看向李嬌嬌,他看見李嬌嬌在說到徐成覲的時候,目光似乎格外的輕松。
平日裏李嬌嬌穩重懂禮,讓人總能生出依賴的心思,覺得她什麽都能做好,可是在徐成覲的面前,李嬌嬌似乎有了些許的小女兒的嬌態。
這個發現讓趙明臺心頭一撞。
休息了一天打包好了行李,四人也不等著放榜,提前回家準備去京城的東西,只等著徐公子派的人一來就去京城。
走在回去的路上,路邊有不少一起考試的書生,有的意氣風發胸有成竹,有的垂頭喪氣已經打定主意三年後再戰一遭。
“你說徐公子安排了人來接咱們去京城,要是我沒考上怎麽辦?”
看著馬車外的這些人,李強忽然冒出了一句。
“賢弟若是考不上,那就沒有能考上的人了。”
趙明臺難得的開了個玩笑,拍了拍李強的肩膀。
李強被他誇的有點不好意思,嘻嘻笑一下,心裏卻是安定多了。
四人快馬加鞭的趕路,趙明臺先把李嬌嬌他們送回李家。
沒想到一進門,李嬌嬌卻看見趙元德居然也在。
“師父,你也在,太好了今天午飯咱們兩家一起吃!”
李嬌嬌高興的放下行李就走了過來,牛翠花笑著拉上她的手:
“以後咱們就不是兩家,是一家啦!”
“什麽意思?”李嬌嬌不解的看著趙元德和牛翠花。
“娘,難道你知道了!”李強一下子紅了臉,剛抽條的身子修長又有力,幾步跨過來湊到牛翠花面前,眼裏都閃著光,“娘,我和明……”
“去去去,我說你姐的好事呢,你湊上來幹嘛。”
牛翠花沒等著李強說完,直接將他推走了。
“不是我的事啊……”李強瞬間有點垮臉,撅了撅嘴又湊了過來,“我姐什麽好事?”
“嬌嬌啊,你看你和趙公子年紀都不小了,我們兩家又是這樣親密,你們才學樣貌都登對,秉行又這樣合宜!”
牛翠花說了一堆,越說越打心眼裏覺得兩人合適,最後笑得見牙不見眼:
“娘知道你臉皮薄不好意思說,娘已經和你師父都說好了,等著你們回來就定親!”
“什麽!給我和明臺定親?”
李嬌嬌震驚的小嘴都合不攏,被牛翠花拉了一下才回過神來,趕緊推辭道:“娘,我都說了想先開酒樓,成親的事情以後再說!”
“你都老大不小了,徐公子多合適啊,還等什麽啊!”
聽牛翠花這話就是已經拖不得了,李嬌嬌求救的看向趙明臺。
他們兩人只是朋友關系啊,明臺從來待自己就和待明月是一樣的,他肯定也會拒絕的!
到時候定親的兩人都不願意,娘和師父一定就會再考慮的!李嬌嬌使勁朝趙明臺眨眼睛:“明臺,你覺得呢?”
然而一向溫柔的看著她的趙明臺今天居然目光深深,李嬌嬌忽然有種不好的預感。
看著趙明臺微微啟唇,擰起的眉峰中帶著的決意,李嬌嬌心裏“砰”的一跳!
看李嬌嬌驟然變色的小臉,趙明臺平日裏溫潤的嗓音帶著幾分澀,還有幾分的祈盼,深深的凝視著李嬌嬌,仿佛要將她的模樣永遠刻在眸子裏:
“我愛慕嬌嬌已久,若能娶嬌嬌為妻,此生無憾!”
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