第25章 頂皮酥月曇餅兒
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夏天已經過去了, 但是秋老虎比往前還要熱,天上一絲雲也沒有,呼吸之間幹燥的嗓子都痛。
李嬌嬌一到家就看見李強被爹娘拉著, 而那個王公子已經烏眼青的扶著腦袋倚在了墻上破口大罵:
“那麽李家人別敬酒不吃吃罰酒!李嬌嬌都已經被退過三次婚了,我娶她是給她面子![なつめ獨]”
“王榮你算個什麽東西敢這樣說我姐姐!”李強脖子上青筋暴起, 狠狠啐一口,“想娶我姐姐的人多了去了, 你也不撒潑尿照照自己的德行!”
牛翠花更是叉腰就罵:
“別以為我不知道,你不就是看中了強子考上了秀才,想做秀才的姐夫嗎!還納我們嬌嬌做妾, 就算你八擡大轎來擡我們嬌嬌做正室我們也不稀罕!”
看王榮那醜惡的嘴臉, 李嬌嬌忽然慶幸自己沒真的嫁過去,要不是自己看見過了像徐承覲和趙明臺那樣的公子,自己哪知道人外有人呢!
王榮不屑的正要啐回去, 忽然看見李嬌嬌, 伸手就去抓李嬌嬌的胳膊:
“你看看你弟弟和個瘋狗似的, 你也不好好教育教育!”
李嬌嬌冷著臉一下子躲過王榮的手,冷笑道:
“我覺得我弟弟比你有教養,至少比你早八年考上的秀才,還不會言而無信!”
說完, 李嬌嬌也不看王榮氣的擰成一團的臉, 走到李強身邊。
那王榮剛要回罵, 鐵生娘忽然道:
“李強這脾氣真是該改了,老是這麽暴,難道狗咬了你,你還要咬狗不成!”
“你個臭婆娘罵誰是狗呢!”
“誰把自己當狗我罵誰。”
鐵生娘那張嘴無理還攪三分,王榮哪是她的對手, 漲紅了臉轉向李嬌嬌道:
“多少小姐想進我家門我還不要呢,李嬌嬌你別後悔,我看哪個男人會要你這麽個退婚這麽多次的姑娘!”
“我哥哥要!”一個嬌俏的聲音忽然插進來。
在場的人都瞪大眼睛看向走進來的錢明月和趙明臺。
趙明臺臉皮薄,此時白玉雕琢的臉上被眾人看的透著股紅暈,但是堅定的說道:
“李姑娘又聰慧又善良,是個不可多得的姑娘!”
李嬌嬌沒想到趙明臺會來,還這麽幫自己說話,臉上一陣羞紅湧上來,長長的眼睫垂下不敢正視趙明臺。
鐵生娘一看李嬌嬌和趙明臺兩個人都紅了臉,忽然拍手笑道:
“這不就是郎才女貌,佳偶天成嗎!嬌嬌,我看趙公子是個配得上你的公子!”
“鐵生娘你快別說了!”
李嬌嬌小臉登時更加羞紅,擡眼一看,竟然發現趙明臺在看著自己發楞,心裏砰砰一跳趕緊低著頭趕緊進了屋。
趙明臺看著李嬌嬌杏眼濕潤,那嬌羞的小女兒狀烙在他眼裏,他臉上更是熱燙,心裏忽然一動。
見李嬌嬌進屋,鐵生娘轉頭對王榮呵笑一聲:“王公子,你看看人家趙公子,論樣貌才學哪個不比你強!”
說著,鐵生娘不屑的一擺手,“就算你現在是比趙公子有錢,可是趙公子前途無量,等考上舉人考上進士,你那破酒樓算什麽!”
“你!”王榮瞪大眼睛一時氣結!
“要說這李嬌嬌和趙明臺長的倒是真的般配,金童玉女似的!”
“就是啊就是啊!而且這次災情李嬌嬌為咱們出了這麽多力,我沒想到她竟是這樣的好姑娘!”
因為李嬌嬌這次幫著要回來災糧,還幫著熬粥發粥不辭辛苦,大家從沒在她臉上看見一點不耐煩,永遠都是微笑待人,頓時對她的印象好了不少。
“王榮快別在這裏丟人了!人家趙公子比你強多了!”
“就是啊,人家多般配啊!”
“哼,既然你們不珍惜進我家門的這個機會,以後你們哭著求著我也不會看你們一眼!”
王榮甩下一句狠話,最後恨恨的瞪了一眼趙明臺和鐵生娘,在眾人的哄笑聲中灰溜溜的走了。
**
一晃就是三年過去,李強和趙明臺也終於迎來了秋闈。
三年過去杏花村已經一點不見當年雹災的樣子,雖是清晨但到處都是秋天的豐收的喜悅。
嘚嘚——
趙家的馬車停在李家門口,錢明月跳下車蹦進李家門笑道:
“嬌嬌姐,強子哥,我們來接你們一起去府城鄉試啦!”
錢明月這樣活潑的跑進來李家人卻見怪不怪,牛翠花反倒寵溺的拿糖給她吃。這三年李強和趙明臺一塊用功讀書,李嬌嬌又在趙家學藝,兩家早親的和一家似的。
“明月你坐坐,等在姨家吃了早飯再走!”
牛翠花一邊利索的收拾包裹一邊對後跟進來的趙明臺笑道:
“明臺啊,這次有你一同前去我就放心了,強子他脾氣暴,你這麽知書達理,多管著他哈!”
李強嘻嘻笑著攬上趙明臺肩膀:
“哥,我姐正在給咱們做頂皮酥月曇餅兒路上帶著,是用我們家昨晚新開的曇花做的,保準又好吃又雅致,咱們去廚房看看去!”
“曇花竟然能吃?這倒是極風雅了。”
趙明臺一聽來了興趣,和李強一起走進了廚房。
因為要準備這幾天的口糧,李嬌嬌從昨晚就開始忙活,正好看見曇花開放便有了將曇花做進面點中的想法。
她先取出一盆生面,加上七分的水和三分的油,將面和的稍微硬一些作餅的外層,恰在此時錢明月李強趙明臺三人進來。
錢明月湊過來道:“嬌嬌姐,你這次和的面怎麽這樣硬,烤出來的時候不就和石頭似的咬不動了嗎?”
“頂酥餅和別的糕點不同,只有外皮做的硬入爐子的時候皮才能頂起一層,因此才叫頂酥餅。”李嬌嬌輕聲解釋道,“若是面和的軟了,那麽就會發粘,沒辦法發松了。”
錢明月不學廚聽的一知半解,笑道:“雖然我聽不懂,但是等我吃到嘴裏就明白了!”
錢明月俏皮的話引得大家笑起來,李嬌嬌也抿嘴繼續手上的動作。
她做好外層後又舀出一盆面來,每斤面對進去四兩糖,這次只用油和面兒不用水,將面搟薄了之後對折起來再搟,一連幾遍之後才算做好了內層。
看錢明月一直好奇的看著她,李嬌嬌幹脆在她問出來之前邊搟邊道:“這樣開折多次做出的餅才能層多,吃起來有層次感。”
內外層都做好了,李嬌嬌將已經用鹽水洗過的曇花拿出去蕊,然後撕碎潔白的花瓣稍微加上些冰糖等餡料,然後手上靈巧一陣團捏,一個餅就包好了。
她依樣再做了許多,然後上爐子烤制,剛烤好拿出來,錢明月就湊上前:
“這頂皮酥月曇冰兒果然是餅面酥松兒頂起,色澤美觀外形別致,煞是好看!”
趙明臺拿起一個嘗起來,只覺入口之後滿是酥香,不僅有比平常的酥點更加酥軟克扣,而且透出股淡淡的曇花香氣來,讓他口舌生津。
“這頂皮酥餅兒真是不錯,吃起來不覺得過於甜膩,但是卻香松可口,而且口感柔軟細膩,細細品味還有花瓣肉,回味也是清香無比!”
李嬌嬌等做的餅兒晾涼了之後小心的用盒子裝好收進包裹裏面。
“爹娘,等我的好消息吧,這次我一定能考上舉人!”
大家吃了早飯就出發,臨走的時候李強和爹娘揮手告別,李嬌嬌摸了摸懷中的那塊玉佩。
不知為什麽,當揣著這塊玉佩的時候,她總有種莫名的心安。
這邊李嬌嬌他們前腳剛走,後腳趙家的門就被人敲響。
趙元德一開門,竟然看見牛翠花站在門口,他詫異不已趕緊請人進來:
“嬌嬌她娘,你怎麽來啦?孩子們出發了嗎?”
牛翠花笑著進門,胳膊似乎挽著什麽東西,應道:
“他們剛吃了早飯出發啦,趙先生我今天來是想給孩子們說親的!”
趙元德楞了一下,瞪大眼睛道:“說親?”
“趙先生,你看這三年咱們相處下來,咱們兩家是知根知底的,”牛翠花也不見外,將手裏的東西放到炕上,道,“趙公子人品樣貌都是頂好的,我也看得出來你是打心眼裏疼我們嬌嬌,他們兩人真是摸樣人品樣樣般配,你說呢?”
別說牛翠花今天將這事說破了,沒說破之前趙元德也是有這個心思的。
他教了李嬌嬌三年,自然知道李嬌嬌這孩子又聰慧又心善,廚藝日進千裏幾乎已經超越了自己,他真是疼這個徒弟比疼自己閨女還厲害。
趙元德再一想,斟酌道:
“嬌嬌她娘,不瞞你說,我看明臺他對嬌嬌也是有好感的,只是不知道嬌嬌的意思?”
牛翠花高興的一拍手:“原來明臺也有意思,那感情好!”
“咱們做爹娘的也不能強求人家孩子,要是這事真是他倆有意,我當然是高興!”趙元德一捋胡子笑道,“嬌嬌是我的徒弟,要是再做我的兒媳,那真是親上加親!”
“嬌嬌總推脫想開酒樓不願意提成親的事,可她也是大姑娘了,我這個做娘的著急啊,現在聽著趙先生您這麽一說,我心裏這才有底!”
牛翠花高興的笑開了:“等這會他們考完鄉試回來,咱們就給他們定下日子成親!”
**
馬車比牛車快得多,原本四五日的路程不到三天就到了府城。
“這會沒人迎接咱們了。”李強笑嘻嘻的揮鞭子。
“徐公子可真能搞,明明知州就是迎接他的,偏說什麽是迎接最年輕的童生,害的我還被懷疑走後門。”
錢明月早聽過他們這段事,問道:“你們說的那個徐公子神神秘秘的,到底是什麽人啊?”
“不知道,反正就連知州看見他都要畢恭畢敬,他的身份絕對不低。”
李嬌嬌道:“而且多虧了他的玉佩,不然我就要被那群黑衣人砍了手了。”
李強扭頭忽然壓低聲音道:
“當時情況太著急了我忘了說,我看見那群黑衣人的左肩都有一個小小的鳳凰暗紋。”
一行人說說笑笑的就要找個客棧歇腳,馬車慢慢經過清風樓門口。
李嬌嬌撩開窗簾隨便的向清風樓看去,心裏有些感慨。
廊腰縵回,檐牙高啄,這清風樓本來就不是他們這樣的平民能住的起的,門口進進出出的都是身著極其顯貴的人,沒想到三年前她竟然享受國這樣奢侈的待遇。
她正隨心看著,忽然一道清冷的熟悉的目光從清風樓二樓灑下來,直直的釘在了她的臉上。
一股極度的熟悉感湧上心頭,她仿佛已經被這目光註視過前世今生。
李嬌嬌鴉翅般的眼睫微微一顫,慢慢的擡頭,終於看清了他。
徐承覲就坐在靠窗的雅間,三年過去了,他指骨分明的手依舊比瓷杯還要白凈,墨發仍然一絲不茍如月華披撒。
徐承覲目光緊緊追隨著馬車,輕輕的註視著李嬌嬌,好看的菱唇微微張開吐出幾個字。
他似乎在對自己說什麽?
隔得太遠李嬌嬌聽不見他說什麽,她心裏一陣猛烈的跳動,忽然瞪大了眼睛喊道:
“強子,停車!”
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李嬌嬌一到家就看見李強被爹娘拉著, 而那個王公子已經烏眼青的扶著腦袋倚在了墻上破口大罵:
“那麽李家人別敬酒不吃吃罰酒!李嬌嬌都已經被退過三次婚了,我娶她是給她面子![なつめ獨]”
“王榮你算個什麽東西敢這樣說我姐姐!”李強脖子上青筋暴起, 狠狠啐一口,“想娶我姐姐的人多了去了, 你也不撒潑尿照照自己的德行!”
牛翠花更是叉腰就罵:
“別以為我不知道,你不就是看中了強子考上了秀才,想做秀才的姐夫嗎!還納我們嬌嬌做妾, 就算你八擡大轎來擡我們嬌嬌做正室我們也不稀罕!”
看王榮那醜惡的嘴臉, 李嬌嬌忽然慶幸自己沒真的嫁過去,要不是自己看見過了像徐承覲和趙明臺那樣的公子,自己哪知道人外有人呢!
王榮不屑的正要啐回去, 忽然看見李嬌嬌, 伸手就去抓李嬌嬌的胳膊:
“你看看你弟弟和個瘋狗似的, 你也不好好教育教育!”
李嬌嬌冷著臉一下子躲過王榮的手,冷笑道:
“我覺得我弟弟比你有教養,至少比你早八年考上的秀才,還不會言而無信!”
說完, 李嬌嬌也不看王榮氣的擰成一團的臉, 走到李強身邊。
那王榮剛要回罵, 鐵生娘忽然道:
“李強這脾氣真是該改了,老是這麽暴,難道狗咬了你,你還要咬狗不成!”
“你個臭婆娘罵誰是狗呢!”
“誰把自己當狗我罵誰。”
鐵生娘那張嘴無理還攪三分,王榮哪是她的對手, 漲紅了臉轉向李嬌嬌道:
“多少小姐想進我家門我還不要呢,李嬌嬌你別後悔,我看哪個男人會要你這麽個退婚這麽多次的姑娘!”
“我哥哥要!”一個嬌俏的聲音忽然插進來。
在場的人都瞪大眼睛看向走進來的錢明月和趙明臺。
趙明臺臉皮薄,此時白玉雕琢的臉上被眾人看的透著股紅暈,但是堅定的說道:
“李姑娘又聰慧又善良,是個不可多得的姑娘!”
李嬌嬌沒想到趙明臺會來,還這麽幫自己說話,臉上一陣羞紅湧上來,長長的眼睫垂下不敢正視趙明臺。
鐵生娘一看李嬌嬌和趙明臺兩個人都紅了臉,忽然拍手笑道:
“這不就是郎才女貌,佳偶天成嗎!嬌嬌,我看趙公子是個配得上你的公子!”
“鐵生娘你快別說了!”
李嬌嬌小臉登時更加羞紅,擡眼一看,竟然發現趙明臺在看著自己發楞,心裏砰砰一跳趕緊低著頭趕緊進了屋。
趙明臺看著李嬌嬌杏眼濕潤,那嬌羞的小女兒狀烙在他眼裏,他臉上更是熱燙,心裏忽然一動。
見李嬌嬌進屋,鐵生娘轉頭對王榮呵笑一聲:“王公子,你看看人家趙公子,論樣貌才學哪個不比你強!”
說著,鐵生娘不屑的一擺手,“就算你現在是比趙公子有錢,可是趙公子前途無量,等考上舉人考上進士,你那破酒樓算什麽!”
“你!”王榮瞪大眼睛一時氣結!
“要說這李嬌嬌和趙明臺長的倒是真的般配,金童玉女似的!”
“就是啊就是啊!而且這次災情李嬌嬌為咱們出了這麽多力,我沒想到她竟是這樣的好姑娘!”
因為李嬌嬌這次幫著要回來災糧,還幫著熬粥發粥不辭辛苦,大家從沒在她臉上看見一點不耐煩,永遠都是微笑待人,頓時對她的印象好了不少。
“王榮快別在這裏丟人了!人家趙公子比你強多了!”
“就是啊,人家多般配啊!”
“哼,既然你們不珍惜進我家門的這個機會,以後你們哭著求著我也不會看你們一眼!”
王榮甩下一句狠話,最後恨恨的瞪了一眼趙明臺和鐵生娘,在眾人的哄笑聲中灰溜溜的走了。
**
一晃就是三年過去,李強和趙明臺也終於迎來了秋闈。
三年過去杏花村已經一點不見當年雹災的樣子,雖是清晨但到處都是秋天的豐收的喜悅。
嘚嘚——
趙家的馬車停在李家門口,錢明月跳下車蹦進李家門笑道:
“嬌嬌姐,強子哥,我們來接你們一起去府城鄉試啦!”
錢明月這樣活潑的跑進來李家人卻見怪不怪,牛翠花反倒寵溺的拿糖給她吃。這三年李強和趙明臺一塊用功讀書,李嬌嬌又在趙家學藝,兩家早親的和一家似的。
“明月你坐坐,等在姨家吃了早飯再走!”
牛翠花一邊利索的收拾包裹一邊對後跟進來的趙明臺笑道:
“明臺啊,這次有你一同前去我就放心了,強子他脾氣暴,你這麽知書達理,多管著他哈!”
李強嘻嘻笑著攬上趙明臺肩膀:
“哥,我姐正在給咱們做頂皮酥月曇餅兒路上帶著,是用我們家昨晚新開的曇花做的,保準又好吃又雅致,咱們去廚房看看去!”
“曇花竟然能吃?這倒是極風雅了。”
趙明臺一聽來了興趣,和李強一起走進了廚房。
因為要準備這幾天的口糧,李嬌嬌從昨晚就開始忙活,正好看見曇花開放便有了將曇花做進面點中的想法。
她先取出一盆生面,加上七分的水和三分的油,將面和的稍微硬一些作餅的外層,恰在此時錢明月李強趙明臺三人進來。
錢明月湊過來道:“嬌嬌姐,你這次和的面怎麽這樣硬,烤出來的時候不就和石頭似的咬不動了嗎?”
“頂酥餅和別的糕點不同,只有外皮做的硬入爐子的時候皮才能頂起一層,因此才叫頂酥餅。”李嬌嬌輕聲解釋道,“若是面和的軟了,那麽就會發粘,沒辦法發松了。”
錢明月不學廚聽的一知半解,笑道:“雖然我聽不懂,但是等我吃到嘴裏就明白了!”
錢明月俏皮的話引得大家笑起來,李嬌嬌也抿嘴繼續手上的動作。
她做好外層後又舀出一盆面來,每斤面對進去四兩糖,這次只用油和面兒不用水,將面搟薄了之後對折起來再搟,一連幾遍之後才算做好了內層。
看錢明月一直好奇的看著她,李嬌嬌幹脆在她問出來之前邊搟邊道:“這樣開折多次做出的餅才能層多,吃起來有層次感。”
內外層都做好了,李嬌嬌將已經用鹽水洗過的曇花拿出去蕊,然後撕碎潔白的花瓣稍微加上些冰糖等餡料,然後手上靈巧一陣團捏,一個餅就包好了。
她依樣再做了許多,然後上爐子烤制,剛烤好拿出來,錢明月就湊上前:
“這頂皮酥月曇冰兒果然是餅面酥松兒頂起,色澤美觀外形別致,煞是好看!”
趙明臺拿起一個嘗起來,只覺入口之後滿是酥香,不僅有比平常的酥點更加酥軟克扣,而且透出股淡淡的曇花香氣來,讓他口舌生津。
“這頂皮酥餅兒真是不錯,吃起來不覺得過於甜膩,但是卻香松可口,而且口感柔軟細膩,細細品味還有花瓣肉,回味也是清香無比!”
李嬌嬌等做的餅兒晾涼了之後小心的用盒子裝好收進包裹裏面。
“爹娘,等我的好消息吧,這次我一定能考上舉人!”
大家吃了早飯就出發,臨走的時候李強和爹娘揮手告別,李嬌嬌摸了摸懷中的那塊玉佩。
不知為什麽,當揣著這塊玉佩的時候,她總有種莫名的心安。
這邊李嬌嬌他們前腳剛走,後腳趙家的門就被人敲響。
趙元德一開門,竟然看見牛翠花站在門口,他詫異不已趕緊請人進來:
“嬌嬌她娘,你怎麽來啦?孩子們出發了嗎?”
牛翠花笑著進門,胳膊似乎挽著什麽東西,應道:
“他們剛吃了早飯出發啦,趙先生我今天來是想給孩子們說親的!”
趙元德楞了一下,瞪大眼睛道:“說親?”
“趙先生,你看這三年咱們相處下來,咱們兩家是知根知底的,”牛翠花也不見外,將手裏的東西放到炕上,道,“趙公子人品樣貌都是頂好的,我也看得出來你是打心眼裏疼我們嬌嬌,他們兩人真是摸樣人品樣樣般配,你說呢?”
別說牛翠花今天將這事說破了,沒說破之前趙元德也是有這個心思的。
他教了李嬌嬌三年,自然知道李嬌嬌這孩子又聰慧又心善,廚藝日進千裏幾乎已經超越了自己,他真是疼這個徒弟比疼自己閨女還厲害。
趙元德再一想,斟酌道:
“嬌嬌她娘,不瞞你說,我看明臺他對嬌嬌也是有好感的,只是不知道嬌嬌的意思?”
牛翠花高興的一拍手:“原來明臺也有意思,那感情好!”
“咱們做爹娘的也不能強求人家孩子,要是這事真是他倆有意,我當然是高興!”趙元德一捋胡子笑道,“嬌嬌是我的徒弟,要是再做我的兒媳,那真是親上加親!”
“嬌嬌總推脫想開酒樓不願意提成親的事,可她也是大姑娘了,我這個做娘的著急啊,現在聽著趙先生您這麽一說,我心裏這才有底!”
牛翠花高興的笑開了:“等這會他們考完鄉試回來,咱們就給他們定下日子成親!”
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馬車比牛車快得多,原本四五日的路程不到三天就到了府城。
“這會沒人迎接咱們了。”李強笑嘻嘻的揮鞭子。
“徐公子可真能搞,明明知州就是迎接他的,偏說什麽是迎接最年輕的童生,害的我還被懷疑走後門。”
錢明月早聽過他們這段事,問道:“你們說的那個徐公子神神秘秘的,到底是什麽人啊?”
“不知道,反正就連知州看見他都要畢恭畢敬,他的身份絕對不低。”
李嬌嬌道:“而且多虧了他的玉佩,不然我就要被那群黑衣人砍了手了。”
李強扭頭忽然壓低聲音道:
“當時情況太著急了我忘了說,我看見那群黑衣人的左肩都有一個小小的鳳凰暗紋。”
一行人說說笑笑的就要找個客棧歇腳,馬車慢慢經過清風樓門口。
李嬌嬌撩開窗簾隨便的向清風樓看去,心裏有些感慨。
廊腰縵回,檐牙高啄,這清風樓本來就不是他們這樣的平民能住的起的,門口進進出出的都是身著極其顯貴的人,沒想到三年前她竟然享受國這樣奢侈的待遇。
她正隨心看著,忽然一道清冷的熟悉的目光從清風樓二樓灑下來,直直的釘在了她的臉上。
一股極度的熟悉感湧上心頭,她仿佛已經被這目光註視過前世今生。
李嬌嬌鴉翅般的眼睫微微一顫,慢慢的擡頭,終於看清了他。
徐承覲就坐在靠窗的雅間,三年過去了,他指骨分明的手依舊比瓷杯還要白凈,墨發仍然一絲不茍如月華披撒。
徐承覲目光緊緊追隨著馬車,輕輕的註視著李嬌嬌,好看的菱唇微微張開吐出幾個字。
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