第76章
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今天新鋪子開門, 主要做的還是中午和晚上的生意。
本來慕慧是打算今天粥鋪歇業一天,可林慕沒有答應。只說了更改一下今天的營業時間。之前慕慧還專門找人算了一下一天最好的時間,正好是在早上十點半到十一點之間。
之前的時間他們什麽都做不了, 為什麽不開門營業呢。主要還是因為顧客。
要是一大早過來卻發現沒有用營業那得多鬧心啊。反正時間也早,幹脆早些關門。早上的時間不會被浪費, 顧客們也能吃到自己想要的早餐。
當然了,正好吃完了就能去她們的新鋪子,趕趟。
因此這天早上林家粥鋪還是開門營業的。很多照常過來的顧客走半道才想起今天就是新鋪子開門的時間。本來沒報林家粥鋪開門的希望,只想著幹脆就早些過去給林慕捧個場。看看能不能排個號。
之前顧客在知道林慕新開的鋪子做的是中餐和晚餐的生意, 他們心裏還高興著呢。以後不用擔心中午晚上要去哪裏解決了。
哪想到剛走到林家粥鋪就發現竟然是營業的,排隊的人相比於往常也是減少了很多。想來應該是有不少顧客都想著今天早上應該不會開門。現在可不便宜他們這些早起的人了。
今天早上的顧客都是一批一批過來的,而且人流量比平時少了很多, 雖然又要排隊, 但排隊的時間相比於平時都大大減少。趙澤他們也明顯感覺到今天輕松不少。
不少人吃完之後有些去了新鋪子,還有一些沒著急走的人則是留在鋪子裏面跟趙澤他們說話。
等時間差不多,趙澤他們就把林家粥鋪給關了,帶上鋪子裏的其他人一起去了林慕的新鋪子。
因為人手的限制,所以林慕的餐廳暫時不會像普通的餐廳一般, 弄上厚厚的一本菜單讓其他顧客挑選。這次她一共準備的八個招牌菜。
兩道冷菜,四道熱菜, 還有兩道點心。
林慕也沒有選擇很繁覆的菜式,都是一些家常菜。
材料這些都是今天早上老戴親自審核過才收進來的,林慕和賀滿霜兩個人都把這些菜收拾出來了,倒是直接取用就可以了。林慕看著新鋪子可以容納十來個人走動的廚房一時間心中豪情萬丈。
她真的擁有了自己的鋪子。
“老板, 這個你看看這個魚,要不我先把它殺了吧,不然我怕到時候來不及。”賀滿霜臉上難得出現猶豫的神色, 而這樣的神情卻是對著廚房角落裏的一盆魚。
前些天林慕就有把今天這幾個菜教給賀滿霜,賀滿霜的學習能力自然不用多說,現在不能說能獨立的做的很好,可味道也不差。
為了今天不要出什麽問題,所以賀滿霜今天還是幫著林慕打下手。其中就有一樣殺魚。
這魚自然是新鮮好吃,所以這回都是活蹦亂跳的裝在盆裏。什麽時候需要就什麽進行宰殺。之前賀滿霜的靈氣對上這魚就不行了。明明看林慕輕輕松松就收拾了一條魚,她覺得簡單極了。
可真等她上手卻發現自己想太多了,明明到林慕手下格外‘乖巧’的魚到了她手下就跟吃了興奮劑一般,她根本就住不住它。讓它掙脫了好幾次才算讓它安靜下來,之後殺魚就更一言難盡了。
明明平時在她手上異常靈活菜刀到了這會到她手上竟然發揮不出平常的一半,最後總算按照林慕的樣子磕磕絆絆把魚給處理了。雖然處理出來的魚跟林慕處理的沒什麽區別,可速度差的不止一點半點。
哪怕是這兩天聯系下來也沒有太大的進步,只能說比之前好一點。跟林慕的手法還是沒有任何可比性的。
今天看到這盆魚,賀滿霜就想著能不能早點把它們都給收拾了。省的到時候忙不過來。
“不用,這魚要現殺的才好吃。”死魚是肯定比不上新鮮魚的,尤其是今天是第一天開門。
聽到林慕這麽說,賀滿霜還是把自己想說的話給憋了回去。
“滿霜,我知道你在擔心什麽,你要是忙不過來還有我呢。”
門外人還沒到,聲音已經飄了進來,“什麽忙不過來?需要我幫忙嗎?”話音剛落,趙澤的身影就出現在了廚房。
趙澤剛從林家粥鋪那邊趕過來,想著外面人多也不需要他幫忙。倒是廚房裏人少,他的作用也能大些。人還沒走到呢,就隱約聽見林慕說著忙不過來,他就馬上開口了。
他本來就是來幫忙的,再加上前兩天林慕教的也不僅僅是賀滿霜還有他趙澤。
“有,等會你幫忙殺魚行嗎?”
“沒問題。”他好歹來了林家粥鋪那麽長時間了,以前就是從做粥學起的。這殺魚的技術比不上林慕但對上賀滿霜還是綽綽有餘的。而且這也算不上什麽事。
得到趙澤的應承賀滿霜的心算是放下來了,至於廚房其他事情她都能接收。
“廚房這會也沒什麽事情,咱們先出去吧。”林慕想著一直待在廚房也沒什麽意思,幹脆就出去好了。
三個人來到外面,大堂裏面湯圓圓已經到位,至於新招來的兩個嬸子則是拿著抹布在擦桌子,這一早上不知道擦了多少遍。林慕一開始就讓她們趁著這會沒什麽人休息一下,可她們笑著應下。等林慕一扭頭還是幹了起來。
林慕索性就不管了。
看到自家女兒出來了,打扮一新的慕慧趕緊走了過來,“木木,你看看今天外面來了不少人。”只要女兒的鋪子好她就高興。為了今天的開業,她還特意買了一套新衣服,就是為了給自家女兒漲面子。
林慕之前就發出去不少的傳單,想著今天來的人不會少,可這會還沒到開業的時間,外面已經人山海,烏泱泱的人頭啊。林慕眼都看暈了,“怎麽來了這麽多人?”
“這有什麽,之前咱們發出去這麽多傳單不說,光是咱們店裏每天早上的客人就有那麽多。”只是大部分都是排隊進鋪子,一次幾個自然沒有一次性出現這麽多人看著震撼了。
“額,也不知道咱們今天準備的材料夠不夠?”因為做的都是炒菜,這個價格自然不會低,而且這裏的養生觀念雖然因為他家粥鋪淡化了不少,但炒菜自然都是需要放油的,這放油自然就不會那麽健康。
林慕想著第一天開張還是保守一些比較好,所以進的貨其實不算多。可現在看看外面的人,她有些不確定了。
老戴回想了一下今天早上進的貨,“應該夠吧,早上進的也不少。要是不夠也沒關系,我可以聯系那邊送過來,耽誤不了多少時間。”
“所以別擔心,食材不夠讓我家老頭子再去采購就行。”劉嬸插了一句。
“嗯嗯,我不擔心。”
林慕話音剛落,外面的人群突然就自覺的分散開空出一條長道。隨後就有幾個西裝革履的人捧著大大的長花籃走到了門口依次把花籃給擺開了。之前關系比較好的陳哥還有陸晏知他們早早就把花籃給送過來了,這會都已經擺在了門口。現在又有這麽多的花籃,而且看上面的花就不是便宜的樣子。
本來就人滿為患的街道現在因為這些花籃變得更加的擁擠。
那邊花籃全部給放下了,金大有拿著一個粉色的大盒子走了進來。
“誒呀,小慕妹子,不好意思啊,我來晚了。外面這些花籃裏面的花全是我從國外空運回來的,這是給你帶的開業禮物,祝你生意蒸蒸日上啊。”說著就把手上的粉色盒子往林慕的手上一賽。
林慕感覺到手一沈,嗯,她好像大概也許可以猜到金大有送的到底是什麽東西了。
“這個?”
“誒呀,小慕妹子,別說你這個鋪子裝修的還是很不錯的嘛,有一種古典風格。”金大有仿佛很懂的樣子。
邊上的湯圓圓馬上拆穿他,“表哥,你看不懂就別裝懂好嗎?”
聽到這話,金大有忍不住拿著自己的墨鏡敲了敲她的腦袋,“你是不是膽子肥了?你哥的眼睛還是沒問題,裝修的很好看有問題嗎?”那眼神威脅著湯圓圓,一點都沒有兄妹愛。
顧念到自己以後可能還需要找自家表哥幫忙,湯圓圓選擇閉上自己的嘴。
“謝謝金哥,等會開業之後,我給你把我們今天的招牌菜全做上一份,你幫我嘗嘗味道。”
“不用嘗我就知道味道肯定很好。”
兩人正說著呢,陸晏知抱著一個淺藍色的盒子走了進來,“小慕,不好意思來晚了,祝你生意興隆。”本來廠子有事他是過不了的,可最後他還是壓縮了自己的休息時間,一大早趕了過來。還好最後趕上了。
“能來就好,能來就好。”
林慕還打算說點什麽,邊上的老戴提醒她吉時到了。
剩下的話就留到開業之後再說吧。
林慕和慕慧來到外面,林慕也不打算說什麽場面話,只是開口說了幾句感謝街坊鄰居的照顧,以後也希望他們多多照顧新鋪子的生意。
說完之後就和慕慧站在兩邊把牌匾上的紅綢給摘了。
露出了牌匾上的四個大字:林家小炒。
“林家小炒,歡迎大家!”
外面的人群聽到林慕這話,齊齊的向鋪子裏面擠去。
天!終於可以吃午飯了!
作者有話要說: 我懷疑我自己是塊硯臺
今天吃螺絲粉辣的我直流鼻水,一擦黑的!
懷疑我鼻影打太重了,擦了四張紙才擦幹凈
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本來慕慧是打算今天粥鋪歇業一天,可林慕沒有答應。只說了更改一下今天的營業時間。之前慕慧還專門找人算了一下一天最好的時間,正好是在早上十點半到十一點之間。
之前的時間他們什麽都做不了, 為什麽不開門營業呢。主要還是因為顧客。
要是一大早過來卻發現沒有用營業那得多鬧心啊。反正時間也早,幹脆早些關門。早上的時間不會被浪費, 顧客們也能吃到自己想要的早餐。
當然了,正好吃完了就能去她們的新鋪子,趕趟。
因此這天早上林家粥鋪還是開門營業的。很多照常過來的顧客走半道才想起今天就是新鋪子開門的時間。本來沒報林家粥鋪開門的希望,只想著幹脆就早些過去給林慕捧個場。看看能不能排個號。
之前顧客在知道林慕新開的鋪子做的是中餐和晚餐的生意, 他們心裏還高興著呢。以後不用擔心中午晚上要去哪裏解決了。
哪想到剛走到林家粥鋪就發現竟然是營業的,排隊的人相比於往常也是減少了很多。想來應該是有不少顧客都想著今天早上應該不會開門。現在可不便宜他們這些早起的人了。
今天早上的顧客都是一批一批過來的,而且人流量比平時少了很多, 雖然又要排隊, 但排隊的時間相比於平時都大大減少。趙澤他們也明顯感覺到今天輕松不少。
不少人吃完之後有些去了新鋪子,還有一些沒著急走的人則是留在鋪子裏面跟趙澤他們說話。
等時間差不多,趙澤他們就把林家粥鋪給關了,帶上鋪子裏的其他人一起去了林慕的新鋪子。
因為人手的限制,所以林慕的餐廳暫時不會像普通的餐廳一般, 弄上厚厚的一本菜單讓其他顧客挑選。這次她一共準備的八個招牌菜。
兩道冷菜,四道熱菜, 還有兩道點心。
林慕也沒有選擇很繁覆的菜式,都是一些家常菜。
材料這些都是今天早上老戴親自審核過才收進來的,林慕和賀滿霜兩個人都把這些菜收拾出來了,倒是直接取用就可以了。林慕看著新鋪子可以容納十來個人走動的廚房一時間心中豪情萬丈。
她真的擁有了自己的鋪子。
“老板, 這個你看看這個魚,要不我先把它殺了吧,不然我怕到時候來不及。”賀滿霜臉上難得出現猶豫的神色, 而這樣的神情卻是對著廚房角落裏的一盆魚。
前些天林慕就有把今天這幾個菜教給賀滿霜,賀滿霜的學習能力自然不用多說,現在不能說能獨立的做的很好,可味道也不差。
為了今天不要出什麽問題,所以賀滿霜今天還是幫著林慕打下手。其中就有一樣殺魚。
這魚自然是新鮮好吃,所以這回都是活蹦亂跳的裝在盆裏。什麽時候需要就什麽進行宰殺。之前賀滿霜的靈氣對上這魚就不行了。明明看林慕輕輕松松就收拾了一條魚,她覺得簡單極了。
可真等她上手卻發現自己想太多了,明明到林慕手下格外‘乖巧’的魚到了她手下就跟吃了興奮劑一般,她根本就住不住它。讓它掙脫了好幾次才算讓它安靜下來,之後殺魚就更一言難盡了。
明明平時在她手上異常靈活菜刀到了這會到她手上竟然發揮不出平常的一半,最後總算按照林慕的樣子磕磕絆絆把魚給處理了。雖然處理出來的魚跟林慕處理的沒什麽區別,可速度差的不止一點半點。
哪怕是這兩天聯系下來也沒有太大的進步,只能說比之前好一點。跟林慕的手法還是沒有任何可比性的。
今天看到這盆魚,賀滿霜就想著能不能早點把它們都給收拾了。省的到時候忙不過來。
“不用,這魚要現殺的才好吃。”死魚是肯定比不上新鮮魚的,尤其是今天是第一天開門。
聽到林慕這麽說,賀滿霜還是把自己想說的話給憋了回去。
“滿霜,我知道你在擔心什麽,你要是忙不過來還有我呢。”
門外人還沒到,聲音已經飄了進來,“什麽忙不過來?需要我幫忙嗎?”話音剛落,趙澤的身影就出現在了廚房。
趙澤剛從林家粥鋪那邊趕過來,想著外面人多也不需要他幫忙。倒是廚房裏人少,他的作用也能大些。人還沒走到呢,就隱約聽見林慕說著忙不過來,他就馬上開口了。
他本來就是來幫忙的,再加上前兩天林慕教的也不僅僅是賀滿霜還有他趙澤。
“有,等會你幫忙殺魚行嗎?”
“沒問題。”他好歹來了林家粥鋪那麽長時間了,以前就是從做粥學起的。這殺魚的技術比不上林慕但對上賀滿霜還是綽綽有餘的。而且這也算不上什麽事。
得到趙澤的應承賀滿霜的心算是放下來了,至於廚房其他事情她都能接收。
“廚房這會也沒什麽事情,咱們先出去吧。”林慕想著一直待在廚房也沒什麽意思,幹脆就出去好了。
三個人來到外面,大堂裏面湯圓圓已經到位,至於新招來的兩個嬸子則是拿著抹布在擦桌子,這一早上不知道擦了多少遍。林慕一開始就讓她們趁著這會沒什麽人休息一下,可她們笑著應下。等林慕一扭頭還是幹了起來。
林慕索性就不管了。
看到自家女兒出來了,打扮一新的慕慧趕緊走了過來,“木木,你看看今天外面來了不少人。”只要女兒的鋪子好她就高興。為了今天的開業,她還特意買了一套新衣服,就是為了給自家女兒漲面子。
林慕之前就發出去不少的傳單,想著今天來的人不會少,可這會還沒到開業的時間,外面已經人山海,烏泱泱的人頭啊。林慕眼都看暈了,“怎麽來了這麽多人?”
“這有什麽,之前咱們發出去這麽多傳單不說,光是咱們店裏每天早上的客人就有那麽多。”只是大部分都是排隊進鋪子,一次幾個自然沒有一次性出現這麽多人看著震撼了。
“額,也不知道咱們今天準備的材料夠不夠?”因為做的都是炒菜,這個價格自然不會低,而且這裏的養生觀念雖然因為他家粥鋪淡化了不少,但炒菜自然都是需要放油的,這放油自然就不會那麽健康。
林慕想著第一天開張還是保守一些比較好,所以進的貨其實不算多。可現在看看外面的人,她有些不確定了。
老戴回想了一下今天早上進的貨,“應該夠吧,早上進的也不少。要是不夠也沒關系,我可以聯系那邊送過來,耽誤不了多少時間。”
“所以別擔心,食材不夠讓我家老頭子再去采購就行。”劉嬸插了一句。
“嗯嗯,我不擔心。”
林慕話音剛落,外面的人群突然就自覺的分散開空出一條長道。隨後就有幾個西裝革履的人捧著大大的長花籃走到了門口依次把花籃給擺開了。之前關系比較好的陳哥還有陸晏知他們早早就把花籃給送過來了,這會都已經擺在了門口。現在又有這麽多的花籃,而且看上面的花就不是便宜的樣子。
本來就人滿為患的街道現在因為這些花籃變得更加的擁擠。
那邊花籃全部給放下了,金大有拿著一個粉色的大盒子走了進來。
“誒呀,小慕妹子,不好意思啊,我來晚了。外面這些花籃裏面的花全是我從國外空運回來的,這是給你帶的開業禮物,祝你生意蒸蒸日上啊。”說著就把手上的粉色盒子往林慕的手上一賽。
林慕感覺到手一沈,嗯,她好像大概也許可以猜到金大有送的到底是什麽東西了。
“這個?”
“誒呀,小慕妹子,別說你這個鋪子裝修的還是很不錯的嘛,有一種古典風格。”金大有仿佛很懂的樣子。
邊上的湯圓圓馬上拆穿他,“表哥,你看不懂就別裝懂好嗎?”
聽到這話,金大有忍不住拿著自己的墨鏡敲了敲她的腦袋,“你是不是膽子肥了?你哥的眼睛還是沒問題,裝修的很好看有問題嗎?”那眼神威脅著湯圓圓,一點都沒有兄妹愛。
顧念到自己以後可能還需要找自家表哥幫忙,湯圓圓選擇閉上自己的嘴。
“謝謝金哥,等會開業之後,我給你把我們今天的招牌菜全做上一份,你幫我嘗嘗味道。”
“不用嘗我就知道味道肯定很好。”
兩人正說著呢,陸晏知抱著一個淺藍色的盒子走了進來,“小慕,不好意思來晚了,祝你生意興隆。”本來廠子有事他是過不了的,可最後他還是壓縮了自己的休息時間,一大早趕了過來。還好最後趕上了。
“能來就好,能來就好。”
林慕還打算說點什麽,邊上的老戴提醒她吉時到了。
剩下的話就留到開業之後再說吧。
林慕和慕慧來到外面,林慕也不打算說什麽場面話,只是開口說了幾句感謝街坊鄰居的照顧,以後也希望他們多多照顧新鋪子的生意。
說完之後就和慕慧站在兩邊把牌匾上的紅綢給摘了。
露出了牌匾上的四個大字:林家小炒。
“林家小炒,歡迎大家!”
外面的人群聽到林慕這話,齊齊的向鋪子裏面擠去。
天!終於可以吃午飯了!
作者有話要說: 我懷疑我自己是塊硯臺
今天吃螺絲粉辣的我直流鼻水,一擦黑的!
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