第七十三章 百味大賽開幕
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味傾九州最終決定的、代表集團去參加百味大賽的廚師有三個人,除了楊辰之外,還有一位五十四歲的資深大廚張作池和一位五十歲的面點大師樊華。開賽前期,這仨人經常在一起交流做菜的經驗,當然,獨門技藝還是偷偷留著的,剩下的,便是培養彼此之間的默契了。
梵大師的面點確實讓人驚艷,不只是好看,明明就是普通的饅頭面餅,梵大師做出來的卻總能香到讓人吃幹糧都不想就菜,生怕不好的菜會破壞了這面食的香味,由此可見梵大師的手藝了得。至於張大廚,在中餐上也是可圈可點的,對菜品的把握很穩,從不出岔子。
三個人一直磨合到比賽開始,感覺還不錯,但是成績怎麽樣,還是得上了賽場和其他酒店餐廳的團隊比了才能知道。
盛大的開幕式過後,由QQTV直播的賽事就開始了,觀眾席可謂人山人海,各大餐廳的吃貨粉們都抱著牌子嗷嗷叫著瘋狂打call,楚琦坐在靠前的家屬席,有些奇怪地看著這個瘋狂的場面。
又不是明星歌會,居然也會有這麽多粉絲在現場?不會是百味大賽主辦方請的托吧?
這倒是楚琦這個神仙不了解現在的行情了,明星歌會當然狂熱,但身為吃貨帝國的子民,當然要對美食保持著無上的追求。
“在場的、電視機前的觀眾朋友們,歡迎收看《百味大賽》,這裏是《百味大賽》的直播現場。”女主持人身著高雅的禮服,為大家播報,“我們先來看一下來自‘周五味’的參賽者們……”
介紹到楊辰那個隊伍,鏡頭打給楊辰的時候,全場毫無意外地瘋狂尖叫起來,畢竟,會做飯的廚子不少,長得帥又會做飯的年輕男人自然就珍稀多了。楚琦聽著身邊幾個姑娘嘰嘰喳喳說些什麽“天,這個廚師好帥”“想嫁”一類的話,忍不住哼了一聲,心裏默默罵楊辰招蜂引蝶。
當楊辰挺直身板站立在案板前的時候,主持人已經揭曉了今天的主題——豆腐。引得臺下一片唏噓,看來勝者無疑是以做豆腐宴見長的飯館“豆坊”了。有些其他酒店的吃貨粉們在叫囂著“黑幕”,而豆坊的支持者們一邊竊喜,一邊還假惺惺懟回去,“有啥黑幕,有本事你們的餐廳也能把豆腐做好啊!”
鏡頭切到豆坊年紀最長的廚師,滿面紅光,挺著大肚子,道,“我們不會因為專長是豆腐宴就不給其他隊伍留機會的,大家放心,放心。”
離他最近的,陳家鋪酒店的參賽隊伍中最小的那個沈不住氣地哼了一聲,“虛偽。”被最年長的訓了一句,“不得妄言,本分做事!”
裁判員一聲令下,各家廚師們都忙活了起來,賽場一下子沸騰,切菜的、調汁的、撈豆腐的,一時之間熱鬧無比,臺下的觀眾們也是看得眼花繚亂,只好跟著鏡頭與主持人的解說走,主持人最先鎖定的便是豆坊,之間年長的吩咐著年少的雕花,自己則撈出了一塊白嫩嫩的豆腐,拿刀雕刻起來,輕輕一捏就碎的豆腐在這位老廚師手裏卻像是專門用來雕刻的石膏一般,主持人興奮道,“我們豆坊的大廚看起來勝券在握,這精湛的技藝也是讓人目不暇接,也許很快,他的手下就會出現一樣豆腐藝術品。”
楚琦沒跟著主持走,他的目光全集中在味傾九州那裏。畢竟身為神仙,他不需要跟隨鏡頭才能看清廚師們做菜的細節。這個時候,楊辰三人既沒出現某些餐廳的手忙腳亂,也沒出現某些餐廳的熱火朝天,而是安靜地,有條不紊地雕豆腐、調汁、雕蘿蔔花,分工明確。
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梵大師的面點確實讓人驚艷,不只是好看,明明就是普通的饅頭面餅,梵大師做出來的卻總能香到讓人吃幹糧都不想就菜,生怕不好的菜會破壞了這面食的香味,由此可見梵大師的手藝了得。至於張大廚,在中餐上也是可圈可點的,對菜品的把握很穩,從不出岔子。
三個人一直磨合到比賽開始,感覺還不錯,但是成績怎麽樣,還是得上了賽場和其他酒店餐廳的團隊比了才能知道。
盛大的開幕式過後,由QQTV直播的賽事就開始了,觀眾席可謂人山人海,各大餐廳的吃貨粉們都抱著牌子嗷嗷叫著瘋狂打call,楚琦坐在靠前的家屬席,有些奇怪地看著這個瘋狂的場面。
又不是明星歌會,居然也會有這麽多粉絲在現場?不會是百味大賽主辦方請的托吧?
這倒是楚琦這個神仙不了解現在的行情了,明星歌會當然狂熱,但身為吃貨帝國的子民,當然要對美食保持著無上的追求。
“在場的、電視機前的觀眾朋友們,歡迎收看《百味大賽》,這裏是《百味大賽》的直播現場。”女主持人身著高雅的禮服,為大家播報,“我們先來看一下來自‘周五味’的參賽者們……”
介紹到楊辰那個隊伍,鏡頭打給楊辰的時候,全場毫無意外地瘋狂尖叫起來,畢竟,會做飯的廚子不少,長得帥又會做飯的年輕男人自然就珍稀多了。楚琦聽著身邊幾個姑娘嘰嘰喳喳說些什麽“天,這個廚師好帥”“想嫁”一類的話,忍不住哼了一聲,心裏默默罵楊辰招蜂引蝶。
當楊辰挺直身板站立在案板前的時候,主持人已經揭曉了今天的主題——豆腐。引得臺下一片唏噓,看來勝者無疑是以做豆腐宴見長的飯館“豆坊”了。有些其他酒店的吃貨粉們在叫囂著“黑幕”,而豆坊的支持者們一邊竊喜,一邊還假惺惺懟回去,“有啥黑幕,有本事你們的餐廳也能把豆腐做好啊!”
鏡頭切到豆坊年紀最長的廚師,滿面紅光,挺著大肚子,道,“我們不會因為專長是豆腐宴就不給其他隊伍留機會的,大家放心,放心。”
離他最近的,陳家鋪酒店的參賽隊伍中最小的那個沈不住氣地哼了一聲,“虛偽。”被最年長的訓了一句,“不得妄言,本分做事!”
裁判員一聲令下,各家廚師們都忙活了起來,賽場一下子沸騰,切菜的、調汁的、撈豆腐的,一時之間熱鬧無比,臺下的觀眾們也是看得眼花繚亂,只好跟著鏡頭與主持人的解說走,主持人最先鎖定的便是豆坊,之間年長的吩咐著年少的雕花,自己則撈出了一塊白嫩嫩的豆腐,拿刀雕刻起來,輕輕一捏就碎的豆腐在這位老廚師手裏卻像是專門用來雕刻的石膏一般,主持人興奮道,“我們豆坊的大廚看起來勝券在握,這精湛的技藝也是讓人目不暇接,也許很快,他的手下就會出現一樣豆腐藝術品。”
楚琦沒跟著主持走,他的目光全集中在味傾九州那裏。畢竟身為神仙,他不需要跟隨鏡頭才能看清廚師們做菜的細節。這個時候,楊辰三人既沒出現某些餐廳的手忙腳亂,也沒出現某些餐廳的熱火朝天,而是安靜地,有條不紊地雕豆腐、調汁、雕蘿蔔花,分工明確。
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