第176章:制作方法
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“小老板真的不能為我們家夫人破一回例嗎?”一位名叫巧雲的姑娘,微微擰著眉看向只露出一雙眼睛的楚衣。
這位叫巧雲的姑娘是韋家夫人身邊伺候的丫鬟。
前幾日吃了一次客棧裏的涼皮,夫人總是提起,很有幾分念念不忘,在加天氣炎熱實在沒有胃口;雖然知道客棧裏奇奇怪怪的規矩,但巧雲還是過來一試。
可想而知,楚衣已經拒絕了她,還拒絕的毫不猶豫。
再度聽到讓自己破壞規矩的請求,楚衣的秀眉微蹙,有禮道:“實在是抱歉,我這裏不能為任何人破例。”
“一座小小的客棧都能言有所戒,行有所止,如此講究規矩的地方實在難得,也讓人放心,這位姑娘就別為難小老板了,講規矩是好事,”廖無雙給巧雲遞出去一個臺階,大帥比笑吟吟的。
胖爺也跟著應聲:“是呀,小老板是最講規矩的人、但我們來的也放心,這就是規矩的好處,沒規矩不吃成方圓嘛。”
“廖公子說的是,”巧雲是認識廖無雙的,聞言朝楚衣微微屈膝,解釋道:“實在是我家夫人最近胃口不佳,又覺得你這裏的飯菜頗為合口,多有得罪了。”
“無妨,”楚衣眨眨眼,揚聲叫趙大過來。
“老板?”趙大微微冒著汗從倉庫出走到廚房的門口。知道楚衣對廚房的要求很高,如果不是有需要,他絕對不會踏進一步,現在被叫過來也只是站在門口。
楚衣扭頭看向他,說道:“去閣樓把我上次寫的那些涼皮制作發放拿下裏,挑字跡清楚的。”她回過頭,對巧雲彎彎眼睛,說道,“雖然我店裏的食材不外賣,但是制作方法是可以給你的,做出來並不難。”
趙大扭頭去了,對她的決定毫不質疑。
眾人就:“……”
從來沒有見過這麽傻大方的人,賣出去一份兒涼皮兒,楚衣能得一兩又八百文,她說什麽都不外賣,誰的面子都不給,眾人再一次知道她對那幾條規矩守得是有多麽嚴格;但要突然把制作方法拿出來,這不是傻是什麽?看不懂。
巧雲與眾人一樣,懵逼了一下,急忙道:“我們韋家從來都是與人為善,小老板萬萬不可如此。”
竟是拒絕了,不留是大戶人家,華麗麗的誤會了,以為楚衣怕得罪了韋家。
隔著口罩,楚衣笑起來,杏眼彎彎的:“你們家夫人出行不方便,我能理解。涼皮的制作也不是什麽大秘密,能讓客人吃得高興就好,而我的生意靠的不是秘制方法,是味道。如果覺得自己制造出來的不如客棧的美味,歡迎你們過來。”
這是一番幾乎赤誠的肺腑之言,不光是巧雲心裏對這個小胡娘產生敬佩,其他食客也是無此。
“多謝小老板,”巧雲接過趙大遞來的紙張,對著楚衣行屈膝禮。
‘嘩’的一聲。
巧雲朝錢匣子內丟了五兩碎銀,溫柔的笑道:“小老板為人大方,我也不能白要你的東西,一點銀子不成敬意。”
銀子都丟進去了,哪裏還有拒絕的道理?
楚衣第一反應就是問系統:“人家給謝銀,不用跟你分了吧?”骨子裏就是個財迷。
“不用,”系統刻板的說道。
“小老板,也給我一份方子,”同樣是財迷的方富貴,第一個擠上來要方子,天知道他每天平均下來要在這個客棧裏消費五兩銀子,普通人家五兩銀子能過好幾個月了,而這在客棧內只能吃一天的飯。
土豪也心痛啊。
“還有我,”廖無雙不好意思的笑了笑,“住的有些遠,不能每天往這裏跑,有了小老板方子,那簡直是太好了。”
說著叫靠在一邊站的侍從拿銀子丟進錢匣子裏。
方富貴,王守成,連胖爺都丟銀子,想要方子。
感覺跟撿到便宜似的,楚衣在心裏狂笑,面上倒是一派淡然,不能叫人家看出來她得意的嘴臉不是。
“咳咳,”不好意思的咳了下,楚衣道:“我字不好,你們誰執筆記一下?”
這種事情有廖無雙這種文人士子在,當然都是推崇他來寫。
看他們一副雀雀欲試的樣子,楚衣道:“不急,吃完了在寫不遲。”
今天的早餐供應依舊只有饅頭,熱氣騰騰的,吃到嘴巴裏那股濃郁的麥香慢慢散發開來,松軟,甜滋滋,一口饅頭嚼了許多下也舍不得咽。
這種味覺上的純粹體驗,讓吃的人不知不覺間心態都變得平和,每個人都願意細細的去品嘗這個享受的過程。
一個饅頭下肚的胖爺,只覺得自己開了胃,東看西看的,發現側面墻上的水牌處多了一個:“小老板,有新菜?”
“是拉面,”楚衣說道,“午時才有。”
“拉面,”胖爺細細咀嚼這兩個字,說道:“拉面是什麽面?沒聽說過呀。”
楚衣賣關子:“到時候就知道了。”
“剛得了涼皮的方子,小老板就又出新品了,”方富貴一臉嗔怪,說的很是怨念,心疼荷包了。
“早該出新品了,那拉面怎麽賣?”說話間王守成朝水牌看,眼神不好,瞇著眼睛也看的模模糊糊。
有人便道:“一碗拉面要三兩又五十文呢。裏面有面,牛肉,高湯,芫荽。這也太貴了。”
當即有人跟著表示:“吃不起嘍,不過小老板這裏的菜品怎麽都是外面沒有的?”
“又好吃,又是別的地方沒有的,三兩多銀子我覺得還可以啊。”
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這位叫巧雲的姑娘是韋家夫人身邊伺候的丫鬟。
前幾日吃了一次客棧裏的涼皮,夫人總是提起,很有幾分念念不忘,在加天氣炎熱實在沒有胃口;雖然知道客棧裏奇奇怪怪的規矩,但巧雲還是過來一試。
可想而知,楚衣已經拒絕了她,還拒絕的毫不猶豫。
再度聽到讓自己破壞規矩的請求,楚衣的秀眉微蹙,有禮道:“實在是抱歉,我這裏不能為任何人破例。”
“一座小小的客棧都能言有所戒,行有所止,如此講究規矩的地方實在難得,也讓人放心,這位姑娘就別為難小老板了,講規矩是好事,”廖無雙給巧雲遞出去一個臺階,大帥比笑吟吟的。
胖爺也跟著應聲:“是呀,小老板是最講規矩的人、但我們來的也放心,這就是規矩的好處,沒規矩不吃成方圓嘛。”
“廖公子說的是,”巧雲是認識廖無雙的,聞言朝楚衣微微屈膝,解釋道:“實在是我家夫人最近胃口不佳,又覺得你這裏的飯菜頗為合口,多有得罪了。”
“無妨,”楚衣眨眨眼,揚聲叫趙大過來。
“老板?”趙大微微冒著汗從倉庫出走到廚房的門口。知道楚衣對廚房的要求很高,如果不是有需要,他絕對不會踏進一步,現在被叫過來也只是站在門口。
楚衣扭頭看向他,說道:“去閣樓把我上次寫的那些涼皮制作發放拿下裏,挑字跡清楚的。”她回過頭,對巧雲彎彎眼睛,說道,“雖然我店裏的食材不外賣,但是制作方法是可以給你的,做出來並不難。”
趙大扭頭去了,對她的決定毫不質疑。
眾人就:“……”
從來沒有見過這麽傻大方的人,賣出去一份兒涼皮兒,楚衣能得一兩又八百文,她說什麽都不外賣,誰的面子都不給,眾人再一次知道她對那幾條規矩守得是有多麽嚴格;但要突然把制作方法拿出來,這不是傻是什麽?看不懂。
巧雲與眾人一樣,懵逼了一下,急忙道:“我們韋家從來都是與人為善,小老板萬萬不可如此。”
竟是拒絕了,不留是大戶人家,華麗麗的誤會了,以為楚衣怕得罪了韋家。
隔著口罩,楚衣笑起來,杏眼彎彎的:“你們家夫人出行不方便,我能理解。涼皮的制作也不是什麽大秘密,能讓客人吃得高興就好,而我的生意靠的不是秘制方法,是味道。如果覺得自己制造出來的不如客棧的美味,歡迎你們過來。”
這是一番幾乎赤誠的肺腑之言,不光是巧雲心裏對這個小胡娘產生敬佩,其他食客也是無此。
“多謝小老板,”巧雲接過趙大遞來的紙張,對著楚衣行屈膝禮。
‘嘩’的一聲。
巧雲朝錢匣子內丟了五兩碎銀,溫柔的笑道:“小老板為人大方,我也不能白要你的東西,一點銀子不成敬意。”
銀子都丟進去了,哪裏還有拒絕的道理?
楚衣第一反應就是問系統:“人家給謝銀,不用跟你分了吧?”骨子裏就是個財迷。
“不用,”系統刻板的說道。
“小老板,也給我一份方子,”同樣是財迷的方富貴,第一個擠上來要方子,天知道他每天平均下來要在這個客棧裏消費五兩銀子,普通人家五兩銀子能過好幾個月了,而這在客棧內只能吃一天的飯。
土豪也心痛啊。
“還有我,”廖無雙不好意思的笑了笑,“住的有些遠,不能每天往這裏跑,有了小老板方子,那簡直是太好了。”
說著叫靠在一邊站的侍從拿銀子丟進錢匣子裏。
方富貴,王守成,連胖爺都丟銀子,想要方子。
感覺跟撿到便宜似的,楚衣在心裏狂笑,面上倒是一派淡然,不能叫人家看出來她得意的嘴臉不是。
“咳咳,”不好意思的咳了下,楚衣道:“我字不好,你們誰執筆記一下?”
這種事情有廖無雙這種文人士子在,當然都是推崇他來寫。
看他們一副雀雀欲試的樣子,楚衣道:“不急,吃完了在寫不遲。”
今天的早餐供應依舊只有饅頭,熱氣騰騰的,吃到嘴巴裏那股濃郁的麥香慢慢散發開來,松軟,甜滋滋,一口饅頭嚼了許多下也舍不得咽。
這種味覺上的純粹體驗,讓吃的人不知不覺間心態都變得平和,每個人都願意細細的去品嘗這個享受的過程。
一個饅頭下肚的胖爺,只覺得自己開了胃,東看西看的,發現側面墻上的水牌處多了一個:“小老板,有新菜?”
“是拉面,”楚衣說道,“午時才有。”
“拉面,”胖爺細細咀嚼這兩個字,說道:“拉面是什麽面?沒聽說過呀。”
楚衣賣關子:“到時候就知道了。”
“剛得了涼皮的方子,小老板就又出新品了,”方富貴一臉嗔怪,說的很是怨念,心疼荷包了。
“早該出新品了,那拉面怎麽賣?”說話間王守成朝水牌看,眼神不好,瞇著眼睛也看的模模糊糊。
有人便道:“一碗拉面要三兩又五十文呢。裏面有面,牛肉,高湯,芫荽。這也太貴了。”
當即有人跟著表示:“吃不起嘍,不過小老板這裏的菜品怎麽都是外面沒有的?”
“又好吃,又是別的地方沒有的,三兩多銀子我覺得還可以啊。”
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