一盞茶的功夫馬上就到了，楚衣終於放棄將奶油打成理想中的樣子，果然沒有打蛋器就是不好。

不過就算這樣，那碗中的蛋清也已經變成了粘稠的白色位置，散發這甜絲絲的奶油味兒。

拍拍手出口氣，餘光瞥見被好多人盯著看。

咳咳，是表現的太怪了？

一眼就看見在最前家人，楚衣抿著嘴巴沖他們笑。

楚大河急的指著沙漏的位置提醒她註意時間。

楚衣眨眨眼，表示自己不慌。覆又低下頭去繼續。

將用毛巾裹著的冰塊拿出來，用刀在頂端三五下削出一個倒置的花朵狀。

又朝熄了火的油鍋裏倒上兩瓢水，直到鍋內的豬板油漂浮在表面，形成厚厚的一層。

她倒拿著冰塊沁進去，提起來時就見那冰上裹了一層油，白白的。楚衣鼓起嘴巴使勁一吹，附在冰上的油掉下來，是花朵狀。動作不停的做了幾個。

是在利用冰塊的亮度瞬間把油脂凝固了。

那層油脂有多薄，可以想象。

嘩的一下。

很多人看著她的動作沸騰了。

倒是另外四人，臉色變得十分難看，這次是五進三，必定有人要被刷下去，剛才還在不服氣其中有一位禦廚的傳人，現在，不服也得服了，人家的點子太新鮮，而且做出來的上上簽必定能贏。

老賈一拳砸在桌子上，笑起來：“死丫頭，鬼點子真多。”

遠在對面樓上的陸離，也低低笑。

倒是蔣不二，笑的最大聲，垂這桌子笑，大聲呼喊這叫身後的畫師一定要把這幕完整的畫下來，簡直是……太厲害了。

她怎麽想到的？

時間就快道=到了，楚衣沒沈靜在自己的世界，掐著點兒，把奶油用小勺舀進油脂花中。

哐——哐——哐——

時間到了。

她又是最後一個停的。

章主持人直接大聲的對觀眾們誇起來：“諸位，看到了嗎？禦廚的徒弟就是這樣厲害。”

臺下還在議論，說的最多的就是厲害。

成品被呈上去。

其他人分別是用油炸紫菜，米漿，和蛋液做的上上簽。

紫菜很薄，但經過油炸變成脆脆的外衣，裏面是肉餡，被精心做成了荷包形狀，能清楚的看到到底有多薄。

而米漿也是過了油的，由於操作過程中出了差錯，上面帶著小瑕疵，越薄瑕疵越重。

在看蛋液做的上上簽，沒掐好時間，有點塌了。兩個人的都是同一個缺點，軟踏踏，不夠有形。

最後是楚衣的……油簽？

能這麽叫把？

想一想，薄薄的一層油脂，在陽光的照耀下是透明的，又做成了花朵形狀，達到了美觀，透亮，薄，三個重要要求。

還有裏面白白的，甜絲絲的東西。

老賈拿筷子沾了一點，放進嘴巴裏嘗。

細致的物質在舌尖化開，第一感官軟綿，然後是甜，甜到發膩，口中的柔軟卻讓人變得輕柔。

“嗯，跟酥酪的味道很像，但是沒想到蛋清加糖也能做，”顧師娘微微瞇眼睛，回味口中的綿軟。心裏卻想著楚衣那孩子不知道分寸，竟然把這種密制絕技拿出來比試。

老賈卻在心裏感慨自己是不是撿到個寶，這些制作食物的方法連他都不知道。

而臺下的觀眾們都議論這來這裏觀看廚藝比試不但有免費食物，還能學個一招半招，值的很啊。

毫無疑問，楚衣晉級了，同時另外三人被刷下去，可見這次的比試嚴格程度加重了。

回到臺下。

晴兒滿是敬佩的看著她：“我要是跟別人說你不知道上上簽是什麽意思，他們一定認為我是在說謊，你真的是太太厲害了。”

厲害嗎？

這些同來比試的是吃了古人的虧，她一招分明是用在去油哪裏，現在還能拿來做上上簽，也是僥幸了。

不過能這快想到辦法，她還是蠻聰明的哈？

楚衣點點頭，算是認了自己厲害。

兩個小姑娘正旁若無人的說話呢，蔣不二突然蹦出來。

“采訪一下衣衣姑娘，你是怎麽想到那麽靈巧的點子來的？”他一本正經的，身後還帶著人。

楚衣忍著笑：“偶然得來的想法，去來去油最好。”

…………

搞得跟真的似的，蔣不二問了許多問題，例如想去哪個酒樓做大廚，這種事情都有問。

周邊很多人都在看呢。

進了動物園，看動物的那種眼神，怪怪的。

“差不多的了，”楚衣不樂意配合他。

“行吧，”蔣不二揮揮手讓後面的人采訪別人去，就聽站在一旁的晴兒羨慕道，“真羨慕你們。”

蔣不二煞有其事的點頭：“我們倆互為知己。”雖著點兒小得意，也不多說，指了指臺上，“快到你了吧？祝你大放異彩。”

“謝，謝謝蔣少爺，”他微微歪著頭，唇邊帶笑的模樣，讓晴兒的心跳不受自己控制，應了一句就匆匆隨著其他人上臺。

“哎，”楚衣撞了撞他的胳膊，眉眼生動的調侃道，“人都走遠了，你還看什麽呢？”

“瞎說，”蔣不二雙手叉著腰，朝後退了幾步，歪頭看她，“我以前以為做大廚的姑娘跟其他姑娘不一樣，但看了那個什麽晴兒，跟別的姑娘也沒什麽不同，”很容易就臉紅害羞。

這是在說她獨立特行呢。

楚衣簡直懶得理他：“這世上的姑娘何其千千萬，你才認識幾個？就敢說都一樣，果然是毛頭小子。”

也不知道是戳中了蔣不二那跟弦，他臉有點紅，眼神也慢慢變得別扭。

“我不是毛頭小子，”憋了半天說了句這。

“昂，”楚衣轉身走人，背對著他揮揮手。

還在別扭中的蔣不二，肩膀忽然被拍了一下。

他回頭看。

是自家二哥。

“哥，你怎麽在這兒？”蔣不二下意識回頭看，楚衣的身影已經隱在人群中了，他下意識的就松口氣。

蔣家二哥早就在這裏站多時了，他也不戳穿弟弟，“看到你在這裏就過來了，總也不見你人影，爹找你呢。”

“又幹什麽呀？”蔣不二挺煩的，一見面，自家爹就除了訓斥還是訓斥，不想往跟前湊。

蔣家二哥攬著蔣不二的肩膀朝前走：“找你幹什麽到時候就知道了。倒是你，不是來這裏幹正經事的嘛，倒是一整天躲在樓上看比試，有什麽好看的？”

“看比試就是我的正經事……”

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