第020章:茱萸膏
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叮——
[第一階段性第一個任務:請宿主緩解此孕婦的癥狀。]
[任務說明:機會難得,請利用機會積攢名氣,戰鬥吧,少女。]
[任務獎勵:抽獎一次]
系統機械化的聲音,與楚衣的那就‘等等,’一同響起。
中年男人見她半天不說話,嘟囔一句掉頭走人。
“請等等,”反應過來的楚衣跑上去,快速的說道,“我會廚藝,大叔可能給我個機會試試?就算不行您也沒損失,萬一要是行了功勞全是您的,為什麽不試試呢?”
中年男人皺眉,並沒有說話,而是看向雜貨鋪的老板娘。
他看到眼前這個丫頭是從雜貨鋪跑來的。
老板娘瞪眼,看了會兒楚衣,“我不認識這丫頭。”
“哼,”中年男人給了楚衣一記冷眼,理也不理的邁開步子。
楚衣有些急,明白大戶人家吃的東西輕易不肯讓不明底細的人沾手。
她將目光投到老板娘身上,從剛才的對話中就能知道老板娘與著男人挺熟。
兩彎秋水中含了點點懇求,更多的卻是志在必得。
“哎,王管家,”老板娘拿起剛才楚衣放下的醉甜蝦,隔著窗戶送到中年男人面前。
“嘗嘗這個小玩意可還能入口。”
王管家疑惑的接過,回頭看了眼楚衣草垛子上的東西。
“哢——”
甜中帶酸的糖衣在唇齒間游走,伴著鮮嫩的蝦肉讓人眼前一亮,細細品嘗還有酒香的甘醇隱在其間若有若無;甜與鮮的組合刺激著味蕾讓人舍不得吞咽,卻又想吃的更多,不自覺間王管家就吃完了一整串。
“好吃,鮮,”王管家讚嘆著,看向楚衣的目光已經變成閃閃亮。
楚衣的一顆心在看到他吃醉甜蝦的時候就放下了,這會兒端著範兒,矜持的笑了一下,丫的,讓你剛才用鼻孔看我。
“這位姑娘,咱們借一步說話,”王管家笑瞇瞇。
“您請,”楚衣也不拿喬,跟著走到路邊,接受王管家的詢問,祖宗十八代都交代個清楚。
“我祖上曾在做過大廚,留下過幾道家傳菜……”
楚衣說謊不眨眼,根本不怕查,楚家祖上是外鄉人,逃難來的,裏面確實有一位做過幾年廚子,沒兩把刷子楚家是怎麽在府城落腳的!外人不知道罷了。
她被帶到了府衙,交給廚房管事的廚娘後王管事就離開了。
而縣衙的布置……一言難盡,或許是為了表明自己是個清官兒,這縣太爺的宅子破的讓人發笑。
縣太爺也就是現任的縣官,去年新娶了夫人;縣太爺老來得子寶貝的很,曉得新夫人吐的厲害就到處找手藝好的廚子做飯,至今也沒解決孕吐問題。
這都是一路上從王管家嘴裏聽來的。
楚衣在碩大的廚房轉悠了一圈兒,對著各樣廚具手癢得很,但她並不急著做飯。
“這位大姐姐,能跟我講講貴府的夫人嗎?”她笑瞇瞇的很是討喜。
府衙的廚娘聞言哎的一聲,嘆息,也不拿假話哄她,畢竟是王管事親自帶回來的人。只是提起來就滿肚子苦水,“真沒見過這麽害喜的孕婦,喝口帶味兒的茶水都吐。但凡是東西下肚,隔不了半會兒就吐個幹凈,都說孕婦吃酸的能緩解,可放了酸醋她又說倒牙,簡直不是人能伺候的了的。”
楚衣笑瞇瞇的寬慰了幾句,把廚娘的話記在心裏。
邊說這話,廚娘已經帶著小丫鬟把鍋裏的東西端到案子上。
楚衣探頭一看就樂了,“怎麽這會兒做上豆花了?”
半上午,不早不晌的。
廚娘姓林,也是咧嘴一笑,“我家夫人就好這口,這不懷著孕吃不下別的,也就豆花能吃上幾口,別說是這個時間,大半夜的我們竈上也備著。”
林廚娘邊說話,邊往白嫩嫩的豆花中加輔料,見她往裏面放了勺軟軟的紅色膏狀,楚衣抽抽鼻子,好奇的發問,“那是什麽?”
“是茱萸膏,”等著端飯的丫鬟對著楚衣撇撇嘴,大聲的嘟囔,“也不知道王管事是怎麽回事兒,香的臭的都往府裏帶,吃壞了夫人看他擔不擔待的起,哼——”
帶著一臉不滿,丫鬟邁著小碎步出去了。
楚衣挑挑眉,壓根沒將丫鬟的態度放在心上。
她摸了摸下巴,“夫人是哪裏人士?”
翹著耳朵的林廚娘,也不嫌她問東問西,比那個丫鬟和善多了,“夫人是湘江一帶的呢。”
“哦,”楚衣明白了,惦著腳尖向廚娘問了一事,林廚娘詫異,點了點頭,不解這新來的小丫頭打什麽啞謎,性子倒是鎮得住。
“不知道大姐你曉不曉得,這豆花雖好,卻是寒涼之物,不宜多吃。稍等片刻,我這就動手,為夫人做一道午餐。”楚衣問清什麽東西能動用,便開始著手準備。
“豆花寒涼俺們倒是知道,”林廚娘關心道,“你要做什麽?”
楚衣笑道:“麻煩大姐幫我準備些新鮮的葛根,洗凈,磨成粉,中間加水,比例是3:1。過篩後在無油的鍋中炒熟。除此外再尋些香菇之類的泡上,再尋一只五月大左右的雞,一只石磨。”
除了鮮葛根之外,別的廚房倒是現有,林廚娘看她小小年紀做事麻利,清楚,便很快按照她說的吩咐下面的人去辦。
“小姑娘,大姐得提醒你一句,我們夫人自從懷孕後就在聞不得葷腥,不管這麽做都吃不下去。”
“無妨。”
楚衣把雞腿,雞翅,拆了放到一邊,只把雞胸肉拆了切絲,泡發的香菇與白蘿蔔切成丁,炒香,加水悶煮,最後放入炒到微黃的葛根粉,攪拌成糊,又放入石磨中細細的磨了一遍,直到細滑,清亮,再將變涼的汁液放到鍋中煮開,加鹽,胡椒粉調味,裝碗後用幾片翠綠的芫荽葉子裝飾成竹,葉子虛虛的浮在上面,被熱氣環繞這,倒是讓人看得眼前一亮。
她囑咐林廚娘趁熱端過去。
“千萬別告訴夫人裏面放了雞肉,只說是通腸胃的,要是夫人肯把這一碗都吃下,中午也就不用在吃別的了。”
這一碗粥聞著香氣十足,看著也好看,林廚娘半信半疑的將粥送到內院去。
內院的裝飾與外院比起來好的不是一星半點兒,白墻青檐,青磚鋪路。
若是楚衣跟著來了,定要讚一句倚窗而坐的女子一聲‘林妹妹’。
縣夫人有一雙含情眼,滿身的憂郁氣。
她垂眼看向廚娘托盤中的粥,目光也只盯著那用來裝飾的芫荽。
“倒是用了心,”縣夫人淺淺淡淡的誇讚一句,伸出手把碗接過來。
嘗了一口滿嘴的鮮滑,不油膩,不自不覺間用了一整碗,沒一會兒的功夫竟覺得腹痛,她不但沒生氣反倒笑起來,上了一次恭房,渾身通泰起來。
在坐下時臉上帶了三分笑意,“這是哪家的廚子?手藝不錯。”
一旁的丫鬟歡喜回道:“廚子是王管事請來的,具體的奴婢並不知。夫人可曉得這裏面加了雞肉?”
縣夫人一臉詫異,而坐在一旁的縣太爺已經高興的拍巴掌,“這廚子做得好,有賞,通通有賞。”
話音未落,縣夫人已經捂著嘴,‘唔’的一聲吐了。
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[第一階段性第一個任務:請宿主緩解此孕婦的癥狀。]
[任務說明:機會難得,請利用機會積攢名氣,戰鬥吧,少女。]
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系統機械化的聲音,與楚衣的那就‘等等,’一同響起。
中年男人見她半天不說話,嘟囔一句掉頭走人。
“請等等,”反應過來的楚衣跑上去,快速的說道,“我會廚藝,大叔可能給我個機會試試?就算不行您也沒損失,萬一要是行了功勞全是您的,為什麽不試試呢?”
中年男人皺眉,並沒有說話,而是看向雜貨鋪的老板娘。
他看到眼前這個丫頭是從雜貨鋪跑來的。
老板娘瞪眼,看了會兒楚衣,“我不認識這丫頭。”
“哼,”中年男人給了楚衣一記冷眼,理也不理的邁開步子。
楚衣有些急,明白大戶人家吃的東西輕易不肯讓不明底細的人沾手。
她將目光投到老板娘身上,從剛才的對話中就能知道老板娘與著男人挺熟。
兩彎秋水中含了點點懇求,更多的卻是志在必得。
“哎,王管家,”老板娘拿起剛才楚衣放下的醉甜蝦,隔著窗戶送到中年男人面前。
“嘗嘗這個小玩意可還能入口。”
王管家疑惑的接過,回頭看了眼楚衣草垛子上的東西。
“哢——”
甜中帶酸的糖衣在唇齒間游走,伴著鮮嫩的蝦肉讓人眼前一亮,細細品嘗還有酒香的甘醇隱在其間若有若無;甜與鮮的組合刺激著味蕾讓人舍不得吞咽,卻又想吃的更多,不自覺間王管家就吃完了一整串。
“好吃,鮮,”王管家讚嘆著,看向楚衣的目光已經變成閃閃亮。
楚衣的一顆心在看到他吃醉甜蝦的時候就放下了,這會兒端著範兒,矜持的笑了一下,丫的,讓你剛才用鼻孔看我。
“這位姑娘,咱們借一步說話,”王管家笑瞇瞇。
“您請,”楚衣也不拿喬,跟著走到路邊,接受王管家的詢問,祖宗十八代都交代個清楚。
“我祖上曾在做過大廚,留下過幾道家傳菜……”
楚衣說謊不眨眼,根本不怕查,楚家祖上是外鄉人,逃難來的,裏面確實有一位做過幾年廚子,沒兩把刷子楚家是怎麽在府城落腳的!外人不知道罷了。
她被帶到了府衙,交給廚房管事的廚娘後王管事就離開了。
而縣衙的布置……一言難盡,或許是為了表明自己是個清官兒,這縣太爺的宅子破的讓人發笑。
縣太爺也就是現任的縣官,去年新娶了夫人;縣太爺老來得子寶貝的很,曉得新夫人吐的厲害就到處找手藝好的廚子做飯,至今也沒解決孕吐問題。
這都是一路上從王管家嘴裏聽來的。
楚衣在碩大的廚房轉悠了一圈兒,對著各樣廚具手癢得很,但她並不急著做飯。
“這位大姐姐,能跟我講講貴府的夫人嗎?”她笑瞇瞇的很是討喜。
府衙的廚娘聞言哎的一聲,嘆息,也不拿假話哄她,畢竟是王管事親自帶回來的人。只是提起來就滿肚子苦水,“真沒見過這麽害喜的孕婦,喝口帶味兒的茶水都吐。但凡是東西下肚,隔不了半會兒就吐個幹凈,都說孕婦吃酸的能緩解,可放了酸醋她又說倒牙,簡直不是人能伺候的了的。”
楚衣笑瞇瞇的寬慰了幾句,把廚娘的話記在心裏。
邊說這話,廚娘已經帶著小丫鬟把鍋裏的東西端到案子上。
楚衣探頭一看就樂了,“怎麽這會兒做上豆花了?”
半上午,不早不晌的。
廚娘姓林,也是咧嘴一笑,“我家夫人就好這口,這不懷著孕吃不下別的,也就豆花能吃上幾口,別說是這個時間,大半夜的我們竈上也備著。”
林廚娘邊說話,邊往白嫩嫩的豆花中加輔料,見她往裏面放了勺軟軟的紅色膏狀,楚衣抽抽鼻子,好奇的發問,“那是什麽?”
“是茱萸膏,”等著端飯的丫鬟對著楚衣撇撇嘴,大聲的嘟囔,“也不知道王管事是怎麽回事兒,香的臭的都往府裏帶,吃壞了夫人看他擔不擔待的起,哼——”
帶著一臉不滿,丫鬟邁著小碎步出去了。
楚衣挑挑眉,壓根沒將丫鬟的態度放在心上。
她摸了摸下巴,“夫人是哪裏人士?”
翹著耳朵的林廚娘,也不嫌她問東問西,比那個丫鬟和善多了,“夫人是湘江一帶的呢。”
“哦,”楚衣明白了,惦著腳尖向廚娘問了一事,林廚娘詫異,點了點頭,不解這新來的小丫頭打什麽啞謎,性子倒是鎮得住。
“不知道大姐你曉不曉得,這豆花雖好,卻是寒涼之物,不宜多吃。稍等片刻,我這就動手,為夫人做一道午餐。”楚衣問清什麽東西能動用,便開始著手準備。
“豆花寒涼俺們倒是知道,”林廚娘關心道,“你要做什麽?”
楚衣笑道:“麻煩大姐幫我準備些新鮮的葛根,洗凈,磨成粉,中間加水,比例是3:1。過篩後在無油的鍋中炒熟。除此外再尋些香菇之類的泡上,再尋一只五月大左右的雞,一只石磨。”
除了鮮葛根之外,別的廚房倒是現有,林廚娘看她小小年紀做事麻利,清楚,便很快按照她說的吩咐下面的人去辦。
“小姑娘,大姐得提醒你一句,我們夫人自從懷孕後就在聞不得葷腥,不管這麽做都吃不下去。”
“無妨。”
楚衣把雞腿,雞翅,拆了放到一邊,只把雞胸肉拆了切絲,泡發的香菇與白蘿蔔切成丁,炒香,加水悶煮,最後放入炒到微黃的葛根粉,攪拌成糊,又放入石磨中細細的磨了一遍,直到細滑,清亮,再將變涼的汁液放到鍋中煮開,加鹽,胡椒粉調味,裝碗後用幾片翠綠的芫荽葉子裝飾成竹,葉子虛虛的浮在上面,被熱氣環繞這,倒是讓人看得眼前一亮。
她囑咐林廚娘趁熱端過去。
“千萬別告訴夫人裏面放了雞肉,只說是通腸胃的,要是夫人肯把這一碗都吃下,中午也就不用在吃別的了。”
這一碗粥聞著香氣十足,看著也好看,林廚娘半信半疑的將粥送到內院去。
內院的裝飾與外院比起來好的不是一星半點兒,白墻青檐,青磚鋪路。
若是楚衣跟著來了,定要讚一句倚窗而坐的女子一聲‘林妹妹’。
縣夫人有一雙含情眼,滿身的憂郁氣。
她垂眼看向廚娘托盤中的粥,目光也只盯著那用來裝飾的芫荽。
“倒是用了心,”縣夫人淺淺淡淡的誇讚一句,伸出手把碗接過來。
嘗了一口滿嘴的鮮滑,不油膩,不自不覺間用了一整碗,沒一會兒的功夫竟覺得腹痛,她不但沒生氣反倒笑起來,上了一次恭房,渾身通泰起來。
在坐下時臉上帶了三分笑意,“這是哪家的廚子?手藝不錯。”
一旁的丫鬟歡喜回道:“廚子是王管事請來的,具體的奴婢並不知。夫人可曉得這裏面加了雞肉?”
縣夫人一臉詫異,而坐在一旁的縣太爺已經高興的拍巴掌,“這廚子做得好,有賞,通通有賞。”
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