第一百五十八章
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店鋪掌櫃的眼前一陣發黑,完了,這下他們不光要砸我的招牌,恐怕還要霸占我的店鋪?昨天女真人攻占了黃龍府,這幾人想必是女真首領的少爺千金,自己一個平頭百姓如何抗爭得過?罷了!心下一橫,發起狠來,大吼一聲:“好啊,你不教我活,我也不教你好受!”沖進門去,抱起一塊大石就朝湯鍋砸去。忽然覺著手上一輕,那塊大石不翼而飛!就聽屋外那少年道:“餵,賣死瘟羊肉的,你想毀滅贓證是不是?”扭頭一看,少年正將大石拋在地上。不由心中納悶,他幾時進屋從自己手裏搶走大石的,怎麽見都沒見?
大石是店鋪掌櫃每晚打烊後用來倚靠店門的,少說也有一二百斤重,平時都是放在地上挪來挪去,今日急怒之下,不知哪裏生出一股力氣,竟將它抱了起來。不料,這少年輕輕巧巧就奪了過去。他本是個急性之人,眼見落敗在一個小孩子手裏,登時萬念俱灰,轉身抄起案上肉刀向自己脖頸砍去。
佟鈺大吃一驚,鬧出人命可不是玩的!急忙躥進屋內,探手抓住店鋪掌櫃持刀的手腕,食中二指順勢按住他手背微一用力,店鋪掌櫃的手掌倏地張了開來,肉刀脫手,“奪”地一聲戳在肉案上。
湯鍋沒砸成,死又死不了,店鋪掌櫃一跤跌坐在地,撒潑哭嚎起來:“天殺的小鬼哪,你們這是逼迫窮人沒活路啊,搶我的湯鍋店鋪,不得好死!”
佟鈺道:“誰搶你的湯鍋店鋪了?我們銀子也不要,湯鍋店鋪也不要,就是要查證清楚你賣的可是死瘟羊肉?”
店鋪掌櫃聞聽此說,先就歡喜了一半,跳起身道:“賣死瘟羊肉,那是缺了祖宗八輩德了。小人這湯鍋老鋪講究的就是老湯鮮肉,湯水肥,作料足,煮出來的肉最是鮮美可口。少爺不信就請品嘗品嘗,倘若肉不夠鮮、湯不夠香,你砸了我這湯鍋小人再無怨言。”
佟鈺今天專門來此,一是受了這店鋪掌櫃的氣總要發洩出來;二來他這裏羊肉聞著確實鮮香,惦記幾時當真吃一口嘗嘗。這時便道:“這可是你說的,要是不夠鮮香別說砸了你的湯鍋,還要送你去見官。”
店鋪掌櫃登時轉怒為喜,沖佟鈺呲牙一樂,道:“少爺,你只要嘗上一口,就怕頓頓都離不開我這湯鍋老鋪的羊肉嘿。”說著,重新凈了手,到湯鍋裏選了一塊肉切了,淋上麻油、蒜汁、辣子,外加一小碟椒鹽,放在一只木托盤裏端給佟鈺。佟鈺夾了一片放進嘴裏,果然滿嘴生香,便又夾了一片,第三片卻不好意思再夾。
一見佟鈺放下筷子,掌櫃的大急,問道:“怎麽?少爺覺得不夠鮮香?”
佟鈺讚道:“鮮香,鮮香,十分的鮮香。”
掌櫃的道:“既然十分鮮香,少爺為何不多吃些?”
佟鈺發窘道:“品嘗品嘗還成,多吃可吃不起,吃多了沒銀子會帳。”
這當兒,突不古忽道:“兄弟,我這裏有銀子。”
佟鈺喜道:“你有銀子嗎?好極!掌櫃的,你再多切些肉,大家也都吃些,多放麻油、蒜汁、辣子和椒鹽。”
掌櫃的大喜,將幾人招呼進屋,選上好的腱子肉切了一大盤。其實,合喇、突不古早就聞著肉香,極想品嘗,見羊肉上桌,立時吃將起來,不住口地叫香,掌櫃的甚是得意。宛霓則要掌櫃的另選了一小塊肉,用銀針挑著沾椒鹽吃了幾片。她嫌蒜汁、辣子味重。
掌櫃的又給每人端來一大碗羊肉湯,突不古卻堅決不喝,說是湯裏有毒,唬得店鋪掌櫃險些將湯碗扣在地上。待聽說前幾天失火的那家酒樓往湯裏下毒害人時,連連跺腳,道:“作孽,作孽,做這等傷天害理的事,不得好死。”
幾人吃著肉,掌櫃的仍有些不放心,悄聲問宛霓道:“小人賣的不是死瘟羊肉,是不是就不砸我招牌字號了?”
宛霓見已把掌櫃的嚇得夠嗆,便道:“大叔,我告給你個法兒,不光不砸你招牌字號,還能保你今後平安無事。”掌櫃的忙不疊地打問是個什麽法兒,宛霓道:“你在店鋪門口支上一口大鍋,煮些碎肉羊骨,給過往窮人乞討行個方便,不要再惡語相向,自然保你平安無事。”店鋪掌櫃深深點頭。
佟鈺道:“平安無事就是發財,你有這麽好的手藝,一定準發大財。”
做生意的都喜歡聽奉承話,圖個吉利,店鋪掌櫃立時堆出笑來,道:“發大財那是從沒指望過,小本生意,能賺些微利,夠一家人糊弄肚皮就燒高香了。”
佟鈺不信服道:“怎麽不發財?來,我幫你賣。”接過店鋪掌櫃手裏切肉刀,將羊肉切得像紙片兒一般薄,說是這樣容易入味。然後,亮開嗓子吆喝道:“買嘞——,香嘞——,黃龍府頭一號老湯鍋香羊肉,不香不要錢,吃嘞——,吃一塊滿口香哪!”
這家店鋪位在這條街的入口處,風水先生稱這鋪位是“過路財神”,意即來往行人雖多,但都匆匆而過,光顧生意的很少。加上掌櫃的平時只管悶頭切肉,即便擡頭也是手握利刀,橫眉立目,不發一言,行人見他面相不善,遠遠都躲開了,不敢靠前。
其實,無論行商坐店,但凡買賣人家都怕這鋸嘴葫蘆般的生意。沒個吆喝,光憑手藝巧,買賣也紅火不起來。是以這掌櫃的老湯羊肉雖然湯肥肉香,買賣卻總也不見起色。
佟鈺這一吆喝,引得行人住腳觀望,他嗓門又大,嘴巴又甜,大叔大嬸地叫著,登時招來不少買主,掌櫃的應接不暇,不出半個時辰,湯鍋裏的羊肉就全賣完了。
掌櫃的笑得合不攏嘴,他說二十年了,他這湯鍋頭一回發市。平時他只做一只羊的生意,賣一天也賣不脫。打明兒起,他決意改做兩只羊的生意。不過心底裏卻也暗暗稱奇,這少年倒是塊經商的坯子,與他聯手經營,興許真能發大財。只是人家是大金貴族,哪瞧得起我這小本買賣?掌櫃的心裏嘀嘀咕咕,聯手的話始終沒敢說出口。
佟鈺四人飽餐了羊肉,突不古掏出銀兩付帳。掌櫃的說什麽也不肯收,佟鈺一定要給,最後掌櫃的只象征性地收了幾文錢。
出了店鋪,佟鈺問突不古哪來的銀子?突不古說每人都有,一人十兩,還有新衣服。
合喇對佟鈺解釋道:“這是爺爺為打下黃龍府犒賞大家的,師父和你,還有宛霓姐也都有。但師父和宛霓姐將銀兩又退了回去,說你們僅是客居此地的大宋人,不該享受大金將士的待遇。”
昨天,舒洛找佟鈺說了一下午話,佟鈺自是明白舒洛此舉用意,自己那十兩銀子定然也退回去了。便道:“對對,我們只是客人。”
合喇道:“但這新衣服是一定要換的,今天早上三爺爺和粘沒喝已經起程去了渤海,與大宋商議聯盟事宜。到時大宋也還要派官員來大金。爺爺說,不能讓人家看我們太過寒酸了,是以下令每人都要換新衣服。尤其你和宛霓姐,爺爺特別囑咐一定要換。要不然大宋的官員來了,看你們穿得破破爛爛,還以為是我們慢待客人呢。”
佟鈺笑道:“原來我們穿新衣是為了宋金聯盟,那這新衣是該當換的。不知舒大哥娶十個新嫂嫂,是不是也是為宋金聯盟啊?”
四人都笑了起來,合喇道:“起先師父把這十個女人都給趕了回去,爺爺卻仍要她們回到師父那裏,說如若再被趕回來,就要將她們全都殺死。師父這才不趕她們了。
有了銀兩,佟鈺如魚得水。好久沒有銀子使了,這下昔日豪門公子的風光派頭仿佛又回到身上,領著合喇三人沿著街面四處閑逛,見東西就買,花錢跟淌水似的,又去吃了席面,直到夜幕降臨,突不古的十兩銀子告罄,這才樂足。
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大石是店鋪掌櫃每晚打烊後用來倚靠店門的,少說也有一二百斤重,平時都是放在地上挪來挪去,今日急怒之下,不知哪裏生出一股力氣,竟將它抱了起來。不料,這少年輕輕巧巧就奪了過去。他本是個急性之人,眼見落敗在一個小孩子手裏,登時萬念俱灰,轉身抄起案上肉刀向自己脖頸砍去。
佟鈺大吃一驚,鬧出人命可不是玩的!急忙躥進屋內,探手抓住店鋪掌櫃持刀的手腕,食中二指順勢按住他手背微一用力,店鋪掌櫃的手掌倏地張了開來,肉刀脫手,“奪”地一聲戳在肉案上。
湯鍋沒砸成,死又死不了,店鋪掌櫃一跤跌坐在地,撒潑哭嚎起來:“天殺的小鬼哪,你們這是逼迫窮人沒活路啊,搶我的湯鍋店鋪,不得好死!”
佟鈺道:“誰搶你的湯鍋店鋪了?我們銀子也不要,湯鍋店鋪也不要,就是要查證清楚你賣的可是死瘟羊肉?”
店鋪掌櫃聞聽此說,先就歡喜了一半,跳起身道:“賣死瘟羊肉,那是缺了祖宗八輩德了。小人這湯鍋老鋪講究的就是老湯鮮肉,湯水肥,作料足,煮出來的肉最是鮮美可口。少爺不信就請品嘗品嘗,倘若肉不夠鮮、湯不夠香,你砸了我這湯鍋小人再無怨言。”
佟鈺今天專門來此,一是受了這店鋪掌櫃的氣總要發洩出來;二來他這裏羊肉聞著確實鮮香,惦記幾時當真吃一口嘗嘗。這時便道:“這可是你說的,要是不夠鮮香別說砸了你的湯鍋,還要送你去見官。”
店鋪掌櫃登時轉怒為喜,沖佟鈺呲牙一樂,道:“少爺,你只要嘗上一口,就怕頓頓都離不開我這湯鍋老鋪的羊肉嘿。”說著,重新凈了手,到湯鍋裏選了一塊肉切了,淋上麻油、蒜汁、辣子,外加一小碟椒鹽,放在一只木托盤裏端給佟鈺。佟鈺夾了一片放進嘴裏,果然滿嘴生香,便又夾了一片,第三片卻不好意思再夾。
一見佟鈺放下筷子,掌櫃的大急,問道:“怎麽?少爺覺得不夠鮮香?”
佟鈺讚道:“鮮香,鮮香,十分的鮮香。”
掌櫃的道:“既然十分鮮香,少爺為何不多吃些?”
佟鈺發窘道:“品嘗品嘗還成,多吃可吃不起,吃多了沒銀子會帳。”
這當兒,突不古忽道:“兄弟,我這裏有銀子。”
佟鈺喜道:“你有銀子嗎?好極!掌櫃的,你再多切些肉,大家也都吃些,多放麻油、蒜汁、辣子和椒鹽。”
掌櫃的大喜,將幾人招呼進屋,選上好的腱子肉切了一大盤。其實,合喇、突不古早就聞著肉香,極想品嘗,見羊肉上桌,立時吃將起來,不住口地叫香,掌櫃的甚是得意。宛霓則要掌櫃的另選了一小塊肉,用銀針挑著沾椒鹽吃了幾片。她嫌蒜汁、辣子味重。
掌櫃的又給每人端來一大碗羊肉湯,突不古卻堅決不喝,說是湯裏有毒,唬得店鋪掌櫃險些將湯碗扣在地上。待聽說前幾天失火的那家酒樓往湯裏下毒害人時,連連跺腳,道:“作孽,作孽,做這等傷天害理的事,不得好死。”
幾人吃著肉,掌櫃的仍有些不放心,悄聲問宛霓道:“小人賣的不是死瘟羊肉,是不是就不砸我招牌字號了?”
宛霓見已把掌櫃的嚇得夠嗆,便道:“大叔,我告給你個法兒,不光不砸你招牌字號,還能保你今後平安無事。”掌櫃的忙不疊地打問是個什麽法兒,宛霓道:“你在店鋪門口支上一口大鍋,煮些碎肉羊骨,給過往窮人乞討行個方便,不要再惡語相向,自然保你平安無事。”店鋪掌櫃深深點頭。
佟鈺道:“平安無事就是發財,你有這麽好的手藝,一定準發大財。”
做生意的都喜歡聽奉承話,圖個吉利,店鋪掌櫃立時堆出笑來,道:“發大財那是從沒指望過,小本生意,能賺些微利,夠一家人糊弄肚皮就燒高香了。”
佟鈺不信服道:“怎麽不發財?來,我幫你賣。”接過店鋪掌櫃手裏切肉刀,將羊肉切得像紙片兒一般薄,說是這樣容易入味。然後,亮開嗓子吆喝道:“買嘞——,香嘞——,黃龍府頭一號老湯鍋香羊肉,不香不要錢,吃嘞——,吃一塊滿口香哪!”
這家店鋪位在這條街的入口處,風水先生稱這鋪位是“過路財神”,意即來往行人雖多,但都匆匆而過,光顧生意的很少。加上掌櫃的平時只管悶頭切肉,即便擡頭也是手握利刀,橫眉立目,不發一言,行人見他面相不善,遠遠都躲開了,不敢靠前。
其實,無論行商坐店,但凡買賣人家都怕這鋸嘴葫蘆般的生意。沒個吆喝,光憑手藝巧,買賣也紅火不起來。是以這掌櫃的老湯羊肉雖然湯肥肉香,買賣卻總也不見起色。
佟鈺這一吆喝,引得行人住腳觀望,他嗓門又大,嘴巴又甜,大叔大嬸地叫著,登時招來不少買主,掌櫃的應接不暇,不出半個時辰,湯鍋裏的羊肉就全賣完了。
掌櫃的笑得合不攏嘴,他說二十年了,他這湯鍋頭一回發市。平時他只做一只羊的生意,賣一天也賣不脫。打明兒起,他決意改做兩只羊的生意。不過心底裏卻也暗暗稱奇,這少年倒是塊經商的坯子,與他聯手經營,興許真能發大財。只是人家是大金貴族,哪瞧得起我這小本買賣?掌櫃的心裏嘀嘀咕咕,聯手的話始終沒敢說出口。
佟鈺四人飽餐了羊肉,突不古掏出銀兩付帳。掌櫃的說什麽也不肯收,佟鈺一定要給,最後掌櫃的只象征性地收了幾文錢。
出了店鋪,佟鈺問突不古哪來的銀子?突不古說每人都有,一人十兩,還有新衣服。
合喇對佟鈺解釋道:“這是爺爺為打下黃龍府犒賞大家的,師父和你,還有宛霓姐也都有。但師父和宛霓姐將銀兩又退了回去,說你們僅是客居此地的大宋人,不該享受大金將士的待遇。”
昨天,舒洛找佟鈺說了一下午話,佟鈺自是明白舒洛此舉用意,自己那十兩銀子定然也退回去了。便道:“對對,我們只是客人。”
合喇道:“但這新衣服是一定要換的,今天早上三爺爺和粘沒喝已經起程去了渤海,與大宋商議聯盟事宜。到時大宋也還要派官員來大金。爺爺說,不能讓人家看我們太過寒酸了,是以下令每人都要換新衣服。尤其你和宛霓姐,爺爺特別囑咐一定要換。要不然大宋的官員來了,看你們穿得破破爛爛,還以為是我們慢待客人呢。”
佟鈺笑道:“原來我們穿新衣是為了宋金聯盟,那這新衣是該當換的。不知舒大哥娶十個新嫂嫂,是不是也是為宋金聯盟啊?”
四人都笑了起來,合喇道:“起先師父把這十個女人都給趕了回去,爺爺卻仍要她們回到師父那裏,說如若再被趕回來,就要將她們全都殺死。師父這才不趕她們了。
有了銀兩,佟鈺如魚得水。好久沒有銀子使了,這下昔日豪門公子的風光派頭仿佛又回到身上,領著合喇三人沿著街面四處閑逛,見東西就買,花錢跟淌水似的,又去吃了席面,直到夜幕降臨,突不古的十兩銀子告罄,這才樂足。
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