凡煙小說

第91章 7進6

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第七季"尋找下一個廚神”,第11輪,慣例是神秘盒”挑戰。

這天在“神秘盒"挑戰舉行了ー個小小的儀式,法福帶領兩個同伴,總導演柯克帶領著主要工作人員,在廚神演播室的入口處列隊歡迎選手入內。

第七季的七強選手ーー個子嬌小的勞拉打頭,最高的弗朗西斯殿後,選手們魚貫而入,一面進入宏大的演播室,一面也努力鼓掌,回應節目組的熱情。

“怎麽樣,期待你們的這一次神秘盒挑戰嗎?”

待到所有選手進入演播室,來到他們的料理臺跟前站定,法福便站在臺上,興奮地搓搓雙手,大聲問所有選手。他的眼光不時瞟一眼站在後非的公林。

所有的選手此刻都大聲回應:

“當然了!”

“非常期待!”

法福對此很滿意,他還故意問了雲林一句:“雲林你呢?”

雲林在後排偏了偏頭,好在攝影機面前露個臉。她配合地說:"我非常、非常期待”

你知道今天的神秘盒挑戰是什麽內容嗎?“法福繼續他的表演。

“就是因為不知道才特別期待的!”雲林也繼續微笑著配合。

單從表面看來,現場沒有一個人能猜到:眼前這一位制片人,和這個選手,前一天剛剛進行了一場談判

酒神這時從旁提醒:“各位,今天的神秘盒,又好看,又好吃,保證你們喜歡。”

幾名選手相視而笑,大約都有點兒受寵若驚,心想以往盡是刁難的,怎麽今天節目組有點兒討好的感覺。

於是他們在評委們的註視之下同時掀開了料理臺上倒扣著的"神秘盒”,緊接著同時發出一聲歡呼。

從“神秘盒”裏滾出來,全是各種各樣,五彩繽紛的水果:從最常見的波蘿、芒果、西柚、石榴,到南方特有的蓮霧、山竹、龍眼、火龍果、紅毛丹……乎應有盡有。五顏六色,滿滿當當的擺了一桌子,當真如酒神所形容的,又好看又好吃。

“趁這個機會,把你們沒見過的水果也取出來嘗嘗吧不要擔心,盒子裏的水果材料室裏都有。畢竟你們要將水果入菜,必須要熟悉這些東西的味道嘛!"法福溫和地說。

這下可好,在場的七強,即便是最見多識廣的雲林和勞拉,也總有一兩種水果是她們不熟悉的。於是大家起動手,還未開工,先吃了個不亦樂平。熟悉了味道之後,各選手心裏漸漸有數,已經在心裏策劃菜單。

但是評委卻通知他們:神秘盒裏的水果,還不止這些。

“我想你們之中也許有人會長舒一ロ氣,心想:幸好那種東西沒有出現。"酒神笑瞇瞇地繼續補充,“但是,我提醒你們,等一會進材料室拿材料的時候,要小心喏!”

雲林當然知道酒神是什麽意思:既然是“熱帶水果”挑戰,那麽"水果之王"榴蓮一定是少不了的,所以酒神在的提醒進材料室的時候要小心,自然是小心榴蓮的氣味了。

果然,在評委們宣布了比賽時間60分鐘開始之後選手們進入材料室,立即聞到了榴蓮那沖鼻的氣味。弗朗西斯和勞拉都覺得可以接受,其他人都捏著鼻子,想要趕緊拿完材料,盡快離開。

雲林則在材料室裏東看看,西看看,除了榴蓮之外節目組還準備了一枚重達十幾公斤的波蘿蜜放在材料室中間。除此之外,材料室裏還有一筐大西瓜,一筐新鮮椰子。看起來,節目組為了準備這一期第七季七強對決",下了大本錢。

雲林在材料室裏轉了好久,只拿了兩種水果出來:椰子和香芒。

她水果拿得不多,但是其他雜七雜八的材料相當不少:香菇、蘿ト、昆布、玉米、辣椒、剁椒、香茅、檸檬草、薄荷…還有一大杯米粒長而細的泰國糯米。

她剛剛提著這麽多東西回到烹飪臺跟前,法福就帶著老饕跟了過來,大山姆拖著幾個攝影師在後面跟著。

“雲林,看起來你對很多水果不算太感興趣。“法福見到她取來的食材,忍不住皺眉頭,“你是怎麽看待這場比賽的?

“我不得不說,節目組給了我們太多的選擇,我幾乎完全挑花了眼。法福老師慾是想逼死選擇困難癥嗎?”雲林看似非常乖巧地先把"廚神”節目組恭維了一句。法福面上的神情終於緩和了一些。

但是我不可能應用那麽多味道,最終就選了這兩種她朝自己的籃子裏努努嘴,“椰子和芒果。我打算做道泰式香茅糯米飯。”

糯米飯?你竟然打算做糯米飯?“法福提高聲音似平有點兒不信,雲林竟然選擇了這麽簡單的一道料理。他緊緊盯著雲林,似乎在問:你是認真的嗎?這是一場挑戰,不是兒戲!

雲林卻態度非常好,沖法福送上自信的笑容,點點頭強調:“是的呢!”

她眼見著法福的怒意就這麽一點一點地堆積起來心裏忍不住有一點點爽:果然,就像制片人自己所說的,敢在節目裏給他氣受的選手,這兩年已經完全沒有了。

誰知這時老饕卻湊上來,用他那只狗鼻子,在雲林的籃子裏仔仔細細地聞著,尤其是那一小罐剁椒。聞了半天,老饕突然擡起頭,沖雲林說:“很好,祝你好運!”

老饕的態度雖然沒辦法完全打消法福的疑慮,但是很明顯,法福非常信任老饕對東方風味料理的判斷。老饕既然下了“很好”兩字的斷語,那必然有他的道理。

法福在攝影機面前也不好意思露怯,於是也沖雲林點點頭,說:“努力!祝你好運!"他硬生生說出來的“努力"兩個字著實有點尬,雲林在低下頭去烹調的時候,嘴角依舊掛著笑容。

另一邊酒神在巡視其他選手選取的材料。他看見弗朗西斯案板上放著一個圓溜溜的西瓜,眉頭皺了皺,趕緊迎上去問:“弗朗西斯,看起來你選擇了一種世人比較熟悉的水果。"

“對,大眾水果!“弗朗西斯很興奮地回答。

現在已經是七強了哦,弗朗西斯,一道平庸的作品是沒辦法在強強對話之中脫穎而出的。告訴我,你打算拿這個西瓜做什麽?”

“我選擇了鮭魚子和三文魚,我會把三文魚肉都做成魚松。用魚松和西瓜拌在一起做成沙拉,鮭魚子灑在上面增加口感..對了,我還拿了煙熏器,在做沙拉之我會先把西瓜煙熏一下,給它們增加一些獨特的口感。

酒神聽著就黨得自己喉嚨一動,吞了ー口口水。“其實我現在唯一想說的是,弗朗西斯,這是熱帶水果挑戰,不是'黑暗料理'挑戰哦!

弗朗西斯態度依舊很好,他甚至還伸出修長的手臂拍了拍酒神的肩膀,說:“酒神老師請放心,味道一定會很不錯,不黑暗,保證不黑暗!

酒神:……好怕人呀!

很快,三名評委聚在一起,把他們巡視的結果交流了一下,很快發現,這次選手們普遍傾向於選擇他們相對熟悉的水果,而且每一個人選擇的水果種類都不是很多。

難得我們竟然想了這麽多,選了這麽多不常見的水果一一我們都沒機會嘗,倒是他們剛才ーー都嘗過了。"法福壓低了聲音抱怨。

我倒是覺得大家今天都有點兒保守。弗朗西斯選了西瓜、凱撤選了石榴、苿莉選了菠蘿、勞拉選了火龍果——

要知道,火龍果和仙人掌果其實是一個屬的,勞拉玩轉仙人掌果,自然對火龍果也不在話下。其實大家都沒有邁出自己的舒適區。

“別提了一一雲林竟然還要做一份糯米飯。”

酒神驚訝地問:“香芒糯米飯?她就做全素的份飯?這麽簡單?

法福郁悶地點點頭。

“選手們集體保守,是不是與上一輪……有關?”

酒神小聲問到這裏,法福趕緊搖搖頭,說:“我相信應該沒有關系,只是現在已經是七強了,大家都比較謹慎。

但實際上,法福也很懷疑上次的事影響了所有選手的士氣,還有就是他也拿不準雲林在七強選手之中說了些什麽,導致大夥兒的反應都有點反常。

我們要相信這一季的選手!"法福努力讓自己相信眼前絕不是自己帶過最差的一屆。

“至少卡羅琳娜狀態回升,她選了西方很少見的龍眼還有刺頭,我聽他描述的西柚與紅蝦一起料理的做法非常別致…”法福說。

“凱撒的石榴搭配的是豬排,其實我對這種味道和質感的搭配非常感興趣。"酒神也有自己的青睞。

誰知這時老饕突然雙手一拍:“香芒糯米飯!"雙眼不離雲林的料理臺。

感情這家夥惦記這一味一直到現在,都還念念不忘。於是法福與酒神相互看了一眼,兩人眼裏都是疑問這香芒糯米飯,真這麽好吃?

他們三個評委在臺上商量得熱鬧,倒是同時忽略了一個人。

這個人現在已經把三文魚碎擱在平底鍋裏,小火慢慢烤制魚松。同時他也取出了煙熏器,透明的容器裏慢慢騰起煙霧一-正在熏制他需要使用的西瓜。

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