36 修整店鋪購香料

裝修的工人已經雇好了，初步設計是一層店面桌椅不變，填兩行木質長條作為放置花盆跟裝飾品的地方。二層店面桌椅不變，由於沒有多餘的錢蓋包間，所以只能每個座位之間添個鏤空木架當做格擋。

預計完工在十四號，整七天。十五號元宵就可以開業了。昨日勞工已經雇好開始幹活了，今天正好是初八，永濟城國市集開啟的日子。陳芷水打算去市集上看看能不能淘到新食材跟香料。

“落兒，我去市集了，你在店裏看著他們做工。”

程落花正在櫃臺上練習陳芷水之前教她的那些字。擡頭看走到門口的陳芷水:“好，你去吧。我在這兒看著。”

陳芷水放心的出了門，市集離這兒也不算太遠。騎馬也就一盞茶的功夫（不到10分鐘）

她到地方一看，果然比平日裏熱鬧了不知多少倍。所有攤販都是異國面孔，有的五官深邃黑瞳黑發，有的白色皮膚異瞳金發。攤位上擺放的大部分都是些很有特色的器具裝飾。

不過她今天的目的不在這，而是直奔香料區。陳芷水來到一個看起來像歐大陸人的小販攤前。他這裏的香料可謂是不少。各種顏色各種味道。

陳芷水先挨個看了一下。眼尖的發現了孜然和一個長得跟花椒差不多的一個香料。不過顏色稍淺，如果她沒看錯，那這應該就是麻椒了。這東西跟花椒長得差不多，但它二者入味的唯一區別就是花椒香濃但麻不足，麻椒麻重但香不足。

想做辣食，麻椒是必不可少的。陳芷水問了一句這怎麽賣。那異國小販用蹩腳的中文跟她說60文一斤。

但她遠不止要這一斤，她想長期合作。

陳芷水試探著用英文跟小販說了一句話。那小販晃了一下神兒，點頭。

她問的是能聽懂她說的話嗎。小販顯然是沒想到她懂他們那的語言，回過神才點頭示意他聽得懂。

陳芷水用英文跟小販說明意圖，絆絆磕磕的，好多詞匯陳芷水因為很久沒用一時之間想不起來。之間也摻雜了一些南寧的普通話。

小販聽完沈默一會兒。陳芷水跟他說的是想要長期合作供給一些香料。對方跟陳芷水說明，由於生長季節跟路途關系，一年統共也只能來一次。並不能每個月都有供給。

陳芷水點頭，是她剛剛太高興了一時之間沖昏了頭腦。這才沒考慮到那些。一年一次也可以了，多買一些，存放得當的話也可以放置很久。她繼續問小販，說這種香料他還有多少存貨。

他說他自己有十多斤，但同行的夥伴加起來統共能有兩百多斤。兩百斤太多，陳芷水兩樣加起來只要一百斤即可。小販同意了，告訴陳芷水今晚撤集就給她送去店裏。

孜然加麻椒一樣五十斤總共六兩銀子。陳芷水交完一兩銀子定金後就去逛其他攤子了。

再往前走就是食材，陳芷水到了這兒一看竟然有番茄。打聽下價格40文。相當貴了，不過在這個食材缺乏的時期裏，這樣新鮮的蔬菜品種貴些也是有情可原。陳芷水買了十斤晚上送去店裏，她要回去做醬。番茄是放不住的，她也只能盡可能的將它保存的時間久點。

這番茄熟的已經很透了，回去還能扒開取種子。有了種子她可以扔在空間裏種，也可以拿去村子裏叫別人種，成熟的時候再收購。

接下來逛了大半天，又找到一樣芝麻。交了定金後就回了家。陳芷水回去研究了一下菜單，分了五大類做法，五大類口味跟十類食材。還有最醒目的招牌菜放在第一頁書。

五大類做法有蒸炒燉炸拌

五大類口味分別是甜酸鹹辣糖醋

這時的菜單，也沒法做圖，只能手寫，比較單一。陳芷水雖然認得字，但是叫她寫繁體的她一時之間還是不怎麽會，雖說前世學過書法，但也早就生疏了，為了追求菜單質量，她這幾頁字寫了將近一下午，直到要做晚飯的時候才停下。

吃過了晚飯剛好那邊撤集，小販們一袋袋的往店裏運香料。程落花看運了這麽多東西有些好奇，就問陳芷水“芷水，你今天出去怎麽買了這麽多東西？都是些什麽？”

陳芷水放好裝麻椒的袋子。“這些是我在集市上發現的調味料，日後都會用到。能放的住，不用擔心會壞。”

嗯，她這人辦事自己很放心。

程落花點頭“嗯”了一聲繼續低頭練字，這兩天她學了不少字，怕忘所以經常寫寫，順帶著也可以練練字。

時間轉眼間到了十四，陳芷水去雇了戲班搭臺順便買些明天要用的菜。程落花在家練字監工，修整工程也在下午差不多都完成了。

兩人跟幾個夥計將地上的木屑殘渣掃了掃，這時候戲班子也過來了，臺子搭到天色漸暗才完工。

夥計們回去了，陳芷水跟程落花在後廚忙忙活活將明日的食材備好，兩人直到半夜子時才上床睡覺。

她們真正的新生活，明日就要開始了。

作者有話要說：

說得好聽是二更，但其實這章要是單獨放出來我怕你們會打死我2333

因為這是過渡章節hhh超無聊的那種

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