霍子安無奈，只好收回心神，專心準備晚餐。離晚餐開始還有一小時，早上弄好的面包坯子，現在發酵得剛剛好，他把面包放進了烤箱裏。

收了這麽貴的費用，他們也不好意思太糊弄，從面包到黃油都是自制的。面包裏揉進了芋頭泥和風幹洋蔥，做成了內芯柔韌、外皮酥脆的大圓面包，放進了中式蒸籠裏，蘸香草檸檬屑黃油。

夏威夷盛產芋頭，當地人不止吃芋頭，還用芋頭葉入菜。霍子安愛夏威夷食物的包容和混雜，喜歡世界各地的食物在這裏隨和地融合在一起，但認為它們的呈現方式太直白粗糙，就用法餐的手段重新解構：腌制過的豬肉裹在芋頭葉裏燒烤，讓植物的清香滲進肉裏，炸牛蒡絲為餅底，上面鋪一層紅酒菠蘿蜜果凍，然後放上柔嫩多汁的烤豬肉，擠上芋頭葉和椰汁混合成的泡沫。

牛油果慕斯做成了辣味點心，成熟得剛剛好的牛油果多次過篩成細膩的果泥，上面依次是辣黃豆、開心果碎和用辣椒燉煮過的牛臉肉，一層層壘成圓柱形，最後綴上一片紅色的姜糖。

霍子安忙了兩天，把這些食材都處理好了，只等最後裝盤。因為只是四人晚餐，霍子安也沒找助手，自己一個人在廚房忙得陀螺似的。由良辰是指望不上的，這麽多年了，他還是連個雞蛋都打不好，基本每次都在一旁悠閑地喝著酒，逗逗悶子。

這個廚房實在太小，子安終於嫌他礙眼，把他攆出去。由良辰看時間差不多，從身後抱著子安，在他脖頸上深吸了一口氣，就像那是某種香氣的來源。霍子安推開他，笑道：“快幹活兒去。”

由良辰不理他，在他的唇邊親了一下，道：“煙癮犯了，怎麽辦？”霍子安順手從桌面拿了一塊高純度的黑巧，塞進由良辰嘴裏，“解解癮，吃了巧克力就不想抽煙了。”

苦味在口腔裏擴散開來，帶著酸味和回甘，果然把煙癮稍微抑制了。

餐廳裏優雅地擺上了紫色的雞蛋花和白百合，香薰裏散發著青檸和尤加利葉的清香。

由良辰重新擺設了餐具，放上開胃酒用的水晶杯，檢查酒的溫度，把冰塊放酒桶裏備好，忙完了這些，客人就談笑著進門了。管家把他們領入座位，仔細鋪上餐巾。

由良辰觀察客人：土豪矮胖禿頂，西裝裏穿著花襯衫，戴著大金表，一笑露出四顆金牙。他挎著個嬌小的美女，由良辰認得，是著名的女演員，五官清麗極了，但眼神有力，看人時帶著點侵略性。他們的飯搭子也是老男人帶著個美女，夏威夷美女身材玲瓏有致，更加的濃妝艷抹，嘴唇像烤得紅潤的豬肉。

他們全程英語交談，由良辰聽了聽，都是些買什麽車喝什麽酒的無聊話題，看來不是毒.販交易，當下放了心。

他把白葡萄酒倒進杯子裏時，女演員用中文問道：“霍子安主廚在廚房裏？”

由良辰心想，得了，果真是霍子安的粉絲，答道：“嗯，他在備餐。他聽說您來吃飯，給您準備了一瓶桃紅香檳，等他忙完了，出來敬您一杯。”由良辰對這種狀況已經游刃有餘，隨口哄了一句。

女演員笑靨如花，擺擺手，“多謝了，他先忙吧。”

她話音剛落，地突然震了一下。由良辰吃了一驚，下意識扶了扶旁邊的餐車。震感還在繼續，不是很激烈，但非常明顯。難道是地震？

由良辰看向席上的四人，卻見他們神色自若，沒事人似的在喝酒聊天。他突然覺得心頭空了空，腳底一輕。管家見他緊張，拍了拍他肩膀，安慰道：“Don’t worry, we are le□□ing.”

“Le□□ing what ”由良辰完全搞不懂。

“Le□□ing the land.”

由良辰趕緊看向前面大片的落地玻璃，果然發現海平面越來越低——他們在升空啊！

難怪這房子蓋得那麽輕薄簡陋，原來竟然是個觀景臺。從另一側的窗口看出去，可以看見隱藏的吊臂慢慢舉起，把餐廳連著廚房一起擡了起來。

廚房！由良辰立時想起了霍子安，趕緊回到廚房裏。只見霍子安靠著墻，臉色煞白。看見由良辰，他問道：“怎麽回事？”

由良辰走近霍子安，摸了摸他的臉，發現他額頭都是汗，苦笑道：“空中燭光晚宴，浪漫嗎？”

霍子安搖搖頭，勉力讓自己站穩。從打開的陽臺門看出去，可見他們離陸地越來越遠。霍子安有恐高癥，而他的恐高癥最怕的是無法預測的高度攀升，現在這個升降機攀得極慢，不知道會爬多高，霍子安光是想象自己會在半空，底下是深邃的海，就心如鼓擂，渾身冒汗。

由良辰讓他休息會兒，霍子安卻道：“沒時間了，開胃酒上了吧，要開始上菜了。”

第一道小點已經做好，他正要把牛油果慕斯裝進圓形模具裏，此時握著勺子，手卻不停顫抖，腳底輕浮，頭暈目眩，別說幹活兒，連站穩了都成問題。由良辰拿過勺子，“你歇著，我來。”

“你來？”霍子安疑惑地看著由良辰。自從認識了由良辰之後，他終於相信手殘真是一種應該受到社會關懷的殘障，沒治的；把廚房交給這位爺，他不確定他們還能不能平安回到地球。

霍子安拒絕了，“沒事，我能行。”

由良辰憐惜道，要不跟那土豪說不幹了吧，霍子安這難受的模樣，哪裏能撐得住三小時的晚餐。霍子安想了想，覺得客人都入席了，這時候可不能撂擔子，何況底下還有一水的荷槍實彈的猛男保鏢，他們走得了？

但他的手抖得厲害，最後，只好認命地把勺子交給由良辰。由良辰倒是輕松得很，他對菜品很熟悉，大手翻飛，很快把所有材料裝好，壓實，拿開模具。看起來還挺像樣，可不到兩秒，所有的食物嘩啦倒塌，混成了一堆碎泥。這種擺盤看似容易，其實需要廚師恰如其分的手勁和對每樣材料的了解。由良辰再試了兩回都是同樣結果。

霍子安看得著急，連道：“這可不行，再來吧。”

由良辰毫不在意道：“哎，吃進嘴裏也照樣混一起，不用那麽麻煩。”他用勺子稍微整理成個金字塔，對子安一笑：“上菜啦大廚，您歇會兒。”

霍子安有心無力，只好別過頭眼不見為凈。

由良辰拿著精美的牛蒡烤豬肉撻和醜陋的金字塔，邁開長腿送去餐廳。

他對席上的人介紹菜品，說到金字塔時，胡謅是用當地物產做的沙拉，適合抹在面包上吃。土豪是一棒槌，對食物也不太講究，由良辰說什麽就是什麽。這麽一來。其他人也不好多作評論，而且食物確實美味可口，配著清新的番石榴雞尾酒，都吃得津津有味。

由良辰過了這關，回到了廚房。接下來要做的看似很簡單，但他知道所有看似簡單的操作，其實是廚師千錘百煉下的成果，沒有一樣是容易的。

最後一道前菜是餛飩，先把用椰漿替代奶油的法式蘆筍濃湯倒進盤裏，再放上鮮蝦、帶子、五花肉和棕櫚芯做成的餛飩。湯早就熬好了，餛飩早上的時候也已經包好，霍子安在旁邊緊張道：“不要煮過頭就行，註意點時間。”

“放心吧，不是有計時器嗎，不會失敗的。”結果，由良辰確實及時把餛飩撈了出來，但夾到盤裏時勁兒太大，十個有五個破了皮。

由良辰把破損的地方朝下放，隨便整理了一下，對霍子安笑道：“放進嘴裏也是要咬碎的，吃不死人就行。大廚，可以上菜了嗎？”

霍子安強忍著把由良辰踹進大海裏的沖動，閉著眼點點頭。

他唉聲嘆氣，打開陽臺門，走了出去。平臺已經升到了十米高，站在上面他幾乎要暈厥過去。但他實在無法待在廚房裏，眼睜睜看由良辰把他精心設計的食物糟蹋成貓食，他還不如暈死得了。

由良辰這邊卻是危機四伏。這次連土豪都覺得米其林廚師太糊弄，破了皮的餛飩流出了餡兒，把柔滑的蘆筍湯弄成了燕麥粥似的，臉色就不太好看。

由良辰心想，接下來還有一湯和主菜，要繼續敷衍下去恐怕很難，得想個辦法解脫困境。不知道土豪腰裏有沒有帶著槍，在太平洋的高空上，別說開槍了，把他們炸成肉丸子也沒人察覺啊。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）