收了劉大嬸的銀子後， 丁嵐倒是想起了一件事，問道：“我之前看劉大伯在家編過小籃子，不知道如今還有嗎？我想買幾個。”

“有呀， 你是要大的還是小的。”劉大嬸熱情地答道， 這劉大伯每天空閑時都會編織一些籃子或者簸箕， 賣菜時順便也能在鎮上換點銀子。

丁嵐比劃了一下想要的大小， 自己也就是想準備幾個小籃子用來裝鹹鴨蛋，籃子小一點， 送起禮來也好看。

劉大嬸一聽丁嵐的需求，直言道：“我家倒是還剩幾個，我現在回去給你拿，你看看行不行。”

“那可太好了。”這劉大嬸家裏有籃子，可給她省事了， 明天也不用臨時去買了。

畢竟就住在隔壁，劉大嬸很快就拿了3個小籃子過來了。

小籃子做得倒是十分精巧， 這個大小用來送禮也剛好，丁嵐滿意地點頭，看向一旁的劉大嬸：“這籃子多少錢？”

劉大嬸擺著手道：“你今天下午送來的鹹鴨蛋我都厚著臉皮收下了，這幾個籃子才值幾個錢！”

丁嵐想了想， 也沒有再拒絕劉大嬸的好意， 笑著道了聲謝。

事情辦妥了，劉大嬸也不再多留。

丁嵐送劉大嬸出了院子，把院門關上後，才拿著籃子進了主屋， 丁景還沒睡。

聽到大姐推門進來的聲音， 喊道：“大姐？”

丁嵐應了一聲：“還沒睡呢，我過來拿一些鹹鴨蛋， 明天好帶去鎮上找買家。”

把籃子放在桌子上，掀開壇子的蓋，丁嵐計劃每個籃子就放八個鴨蛋，古人就喜歡這種吉利的數字。

丁景躺在床上，聽見外屋傳來的悉悉索索的聲音，心裏很不是滋味。這麽晚了，大姐還在操心家裏的事。

丁嵐把8個鴨蛋整整齊齊地碼放在小籃子裏，這個籃子的大小剛剛好，把明天要備的禮準備好，才關上主屋的門，回去睡覺。

翌日，丁嵐背了個背簍出門了。

擔心在路上把鹹鴨蛋給碰碎了，於是只得先把鴨蛋鋪放在背簍的底部，空籃子就蓋在上面，等快到了鎮上，再裝進籃子裏。

進了青山鎮，丁嵐把剩下的兩籃鹹鴨蛋都收進背簍裏，自己手上只提了一籃鹹鴨蛋。

和劉大伯夫婦分開後，她先順著街道把鎮上的酒樓都逛了一逛。

其他的小酒樓也就不提了，大的酒樓也就那麽兩三家。最大的那家酒樓叫做歸雲閣，看這個裝修就知道是近幾年開的，人來人往，出入的客人一看就知道都是家境殷實的。

丁嵐也沒進去，只遠遠地看了一眼，心裏有了論斷，這家酒樓消費絕對不低。

其次的就是自己上次和那燈籠鋪的陳掌櫃去過的同春樓，同春樓一看招牌就知道是家老字號的酒樓了，不過這生意倒是一般，被那歸雲閣壓了一頭。

青山鎮上的酒樓丁嵐都逛了一遍，心裏有了數後，就背著背簍前往燈籠鋪。

她這鹹鴨蛋是想做長久生意的，所以更願意尋找一個長期的合作夥伴。只是她對這鎮上的酒樓背景了解不深，所以還是得找一個了解青山鎮的人。

提著籃子徑直去了燈籠鋪，一到燈籠鋪，只有一個小二在看鋪子。

小二倒是還記得她，上前打了招呼：“丁姑娘，你可是來找陳掌櫃的？他外出了還沒回來。”

丁嵐難掩失望地點了點頭，正準備把手裏的籃子遞給小二，讓他代為轉交時。

一個溫潤的女聲傳了過來：“丁姑娘，且慢。”

丁嵐聞聲看過去，一位穿著藕色裙裝的夫人撩開了裏間的布簾叫住了她。

小二喊了聲夫人，丁嵐猜測這位應該就是陳掌櫃的妻子。

陳夫人倒是沒什麽架子，過來牽住丁嵐的手，說道：“我是陳掌櫃的夫人，上次你和我夫君在花廳談事的時候，我遠遠地見過你一次。”

丁嵐大大方方地行了個禮，笑盈盈道：“原來是陳夫人呀。”

“你找我夫君可是有要緊事？他待會就回來了，要不丁姑娘隨我去裏間等一下吧！”陳夫人向丁嵐提議道。

丁嵐連忙頜首答應，順勢跟著陳夫人去了裏間。

這位陳夫人也是個好相處的人，在路上十分好脾氣地和丁嵐嘮起了家常。

談及丁嵐畫的花樣時，這位陳夫人也是讚不絕口，丁嵐也笑盈盈地搭話。

陳夫人帶著丁嵐又坐到了上次和陳掌櫃交談的花廳裏，給丁嵐倒了杯茶。

丁嵐放下背簍，把裝著鹹鴨蛋的籃子放在桌子上。順勢向陳夫人談起了今天的來意，把籃子裏的鴨蛋往前推了推：“這是我做的一道小菜，鹹鴨蛋，特意帶來給陳掌櫃嘗嘗。”

“噢？這看著倒是和普通的鴨蛋沒什麽區別。”陳夫人的好奇心被提起來了。

丁嵐不急不緩地解釋：“這鹹鴨蛋裏面的味道是鹹的，口感鹹淡適中，味道也十分的鮮香。”

“我倒還是第一次聽說，不知這鹹鴨蛋怎麽烹飪？”

“和尋常的鴨蛋是一樣的做法，放進水裏煮熟了，然後用刀切成兩邊就可以吃了。”丁嵐耐心地解釋道。

陳夫人雖然面相是個溫柔的，實則是個急性子，迫不及待地站起來：“丁姑娘，你在這坐一會，我估摸著我夫君應該馬上就要回來了，我現在先去廚房把這鹹鴨蛋煮了。”

陳夫人此舉正中丁嵐的下懷，言笑晏晏地點了點頭，把桌子上的籃子遞給了陳夫人。

陳夫人走後，丁嵐坐下喝了杯茶，這陳掌櫃就到了花廳。

一見到丁嵐，喜笑顏開道：“丁姑娘，可是有段日子沒見了。”

丁嵐起身行了個禮，陳掌櫃連忙招呼丁嵐坐下。

陳掌櫃坐下後，丁嵐開始說起了正事，笑瞇瞇道：“這次來找陳掌櫃可是有事需要幫忙，我做了一些新鮮的菜式，準備在鎮上找個酒樓合作，只是我對鎮上這幾家酒樓不甚了解，這次特意來找陳掌櫃解惑呢。”

“丁姑娘，你這可是問對了人了，這青山鎮大大小小的酒樓我都去吃過，掌櫃我也大都認識。”

陳掌櫃摸著自己的那一撮小胡子，爽朗地笑道：“青山鎮上最大的一家酒樓就是歸雲閣了，這歸雲閣是前年才開起來的，背後的老板聽說是從京城過來的，這家酒樓菜式豐富多樣，我也偶爾過去打打牙祭。”

“其次的就是同春樓了，就是我們上次去吃的那家。在青山鎮上開了20多年了吧。這家酒樓我經常去，做菜的手藝沒得說，就是這個菜式自開張以來，就沒變過，如今這生意也是大不如前了。”陳掌櫃略帶懷念地說道。

丁嵐摸著下巴思索，陳掌櫃看了丁嵐一眼，提議道：“既然你做的是新菜式，還是往那歸雲閣那賣比較好。”

正說到這，這陳夫人就端著盤子來了花廳，丁嵐連忙上前把盤子接過，放在桌子上。

這陳夫人也是一個細心的，這切好的鹹鴨蛋旁邊，還備好了小勺，正好可以用來舀著吃。

切開的鹹鴨蛋色香味俱全，一下子就勾住了陳掌櫃的註意力。

陳夫人朗聲對丁嵐說道：“我在廚房裏嘗了一小塊，這個味道實在是好，也不知道丁姑娘是怎麽做出來這樣的好味道！”

丁嵐謙虛地笑道：“陳夫人太過謬讚了。”

陳掌櫃奇道：“原來這就是丁姑娘帶過來的新菜，我先嘗嘗味道。”話畢迫不及待地拿著小勺舀了一勺鹹鴨蛋放入口中，一入口，就是他從來沒有體會到的新奇味道。

待吃完一整個鹹鴨蛋後，點頭道：“丁姑娘，你這鹹鴨蛋確實好吃，肯定不缺人買！”

丁嵐哈哈一笑，一旁的陳夫人聽到這話倒是起了心思：“丁姑娘，你這鹹鴨蛋可是要賣？”

丁嵐點了點頭，直言道：“我這次來鎮上就是為了找一個長期的買家。”

“我這倒是有一個想法，姑娘是否有意將這鹹鴨蛋賣給同春樓？”陳夫人問道。

聽到陳夫人的話，丁嵐倒是有幾分好奇：“陳夫人為何這麽說？”

陳夫人深深地嘆了口氣，才悠悠地說道：“其實那同春樓的掌櫃乃是一位女掌櫃，也是我年少時一起玩耍的友人。那同春樓乃是她和她的夫君一起創辦的，只是她夫君和她一起經營酒樓沒幾年，染了風寒就走了。”

頓了頓：“丁姑娘你可能也知道這同春樓很多年沒有新菜式了，其實當初廚房所有的菜式都是由那英年早逝的夫君擬的，他走了之後，我的這位友人也一直沒想出更好的菜式，這才導致生意大不如前了。”

陳夫人的眼神看向丁嵐：“丁姑娘要是目前還沒找到買家的話，倒是可以去尋那同春樓的女掌櫃談一談。”

一旁的陳掌櫃也搭話了：“丁姑娘自己可以考慮一下，這鹹鴨蛋無論是賣給哪家酒樓，都會搶著要的。”

丁嵐倒是對那女掌櫃起了心思，在這個時代，女掌櫃可是難得一見的。

當即說道：“陳夫人，聽了你的話，我倒是對那位女掌櫃有點好奇，我打算先去找她談一談這鹹鴨蛋的事！”

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