第45章 045.冰花鮮餃
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做筆記的時候,白司琛趴在床上不知不覺睡了過去。突然後腦一陣疼,把他從夢裏給揪了起來。
“你幹嘛?”白司琛埋怨地瞪了顧誠奕一眼,氣呼呼地說道。
剛從浴室裏出來,顧誠奕在腰上圍了一條浴巾,潮濕的頭發還滴著水。剛才在他後腦敲了一記暴栗,震得他手指關節都有些發紅。
“說吧,你晚上用的是什麽把戲?”
白司琛那點小九九顧誠奕知道的是一清二楚。好端端地主動提出做飯,肯定是意圖不軌,更何況那一餐飯就只有郭楠吃到嘴裏的味道苦澀,肯定是他用了什麽手段。
房間裏也沒有別人,白司琛也沒有隱瞞,索性盤起腿來數落郭楠的不是,“我知道他喜歡吃香蕉,所以在他的盤子裏抹了一層冬棗汁,菜湯裏也加了一點。”
“怪不得,我說怎麽菜的味道有些和平常不一樣。”顧誠奕若有所悟地點點頭道。
冬棗和香蕉混在一起吃,會有一股特別難以忍受的臭味,類似於“生嚼蟑螂”。這種不漏聲色的整蠱方法,也只有白司琛能夠想得到了。
冬棗的味道很淡,混在菜肴裏如果不仔細嘗根本嘗不出來。更何況白司琛把菜肴的味道調和的極好,更是嘗不到冬棗的味道。
“整他幹嘛?之前,你不是挺崇拜他的?”顧誠奕嘴角上翹,調侃著白司琛道,“今天周四,不看他的節目反倒作弄他,你不怕你偶像生氣啊?”
“呸!”
白司琛啐了一口,朝天翻了個大白眼“也就是我眼瞎,之前還真以為他是男神,沒想到他是這種小人。”
自從知道郭楠亂寫分數、偷拿菜譜的事,白司琛就再沒有好感了。現在,每每看到他裝作沒事人一樣在師父面前“盡孝道”,就讓他覺得無比惡心。
白司琛抖了下眉毛,註意到了顧誠奕眼角眉梢的笑意,“師兄,難道你不應該誇我一下嗎?畢竟我可是幫你報仇了哎。”
“報仇?哪有仇。我可以沒想要計較分數的事,大不了,我也可以下一次參加嘛。”
“你!”
顧誠奕可真是個榆木腦袋,讓他誇一下自己就這麽難啊餵!白司琛氣得鼓起腮幫子,直勾勾地盯著顧誠奕的眼睛。
“別鬧了,睡覺吧。”顧誠奕揉了揉他的頭發。
深夜,白司琛睡得死豬爛沈,一只手垂在半空,另一腳搭在了顧誠奕身上。見他睡得正香,顧誠奕慢慢睜開了眼睛,湊在他臉頰小心翼翼地碰了一下。
也只有在白司琛不知情的時候,顧誠奕才敢這樣主動吧。
…………
“師父,咱們店的蔬菜不如以前新鮮了,你看,葉子都蔫了。”白司琛擺弄著手裏都有油菜說道。
再過幾個月就要入冬了,這段時間店裏的素菜需求量巨大。吃了大魚大肉之後,都想要吃點清淡地東西刮刮油,可加大了補貨量,卻發現蔬菜的品質卻不像之前一樣好。
打量著今天運來的蔬菜,除了土豆的品相和往常一樣,其他的綠葉菜不是葉子泛黃,就是根莖蔫軟,簡直就是“病菜”。
郭振霖從筐裏拿出一把油麥菜,掰開根莖後嗅了嗅味道。本就汁液稀少的斷口處,更是散發著一股苦味。
“有什麽問題?這些菜我還是從那一家訂的,怎麽可能會有問題?”大師傅蠻橫地從白司琛手裏奪過菜葉,用力地丟到筐裏。
“老鐘!”郭振霖嚴厲地叫了一聲大師傅。
店裏的蔬菜肉類全都是由大師傅負責聯系供貨商,這麽多年都沒有出過問題。現在,白司琛質疑蔬菜的質量,就是在質疑大師傅的辦事效率。
“小琛也沒說你的不是,只是這幾天的菜,質量確實不怎麽樣。如果那家供貨商最近供不出好菜,那我們就換一家買吧,貴一點也沒關系。”郭振霖和善地替白司琛分辨了兩句,又對大師傅囑咐道。
“郭叔,您是不知道。這段時間天冷,菜相不好也是正常,但是味道,絕對不會有問題。”大師傅拍著胸口保證道。
“不見得吧?”白司琛狐疑地看著大師傅,“咱們店裏不少菜都需要擺盤,接宴席的時候更是要註意賣相。這樣的油菜蔫黃蔫黃的,擺在菜盤上會好看嗎?”
“你說的輕巧,你知道現在的菜價多貴嗎?只要味道好就行,在意什麽賣相?要是真的買那些賣相好的蔬菜,味道還不一定比現在好,反倒還要賠不少錢。”
大師傅平常就看白司琛不順眼,被他這樣一頂嘴更是氣不打一處來,說話的聲音也高了一個八度。仗著自己身材魁梧,稍稍靠得近一些,就有種攝人的氣魄。
在氣勢上,白司琛略輸一籌。他索性不跟他爭辯,而是向後退了幾步,繼續跟郭振霖念叨,“師父,您之前不是說過,咱們做菜要講究色香味俱全嗎?先不說味道如何,光是這賣相看著就磕磣,萬一客人吃了不高興,那不是砸了我們的招牌?”
白司琛說的有理,以往郭振霖就主張“食客為天”,他們的需求才是最重要的。雖然現在天氣不好,會影響菜的品相,仔細想想,還是應該做到和以往一樣。
“那……過兩天,你就和你師兄、老鐘一起去菜場轉轉,看能不能找到比較好的菜商。至於價格……只要不是太貴,我們少賺點也沒有關系。”
“嗯!”白司琛興奮地點點頭,抱著一筐土豆屁顛屁顛地跑回了廚房。
而大師傅則一臉怨念,這些蔬菜商都是跟自己打了幾年交道的,多多少少都有點情分在。就算賣相不好,可都合作了這麽多年,說換人就換人……說到底,還是白司琛的錯。
這一次,必須要想個辦法,好好治治他。
作者有話要說:
美食小貼士:做煎餃的時候,最好把煮好的餃子先放在冰箱裏凍一下,這樣在煎的時候皮不容易破。
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“你幹嘛?”白司琛埋怨地瞪了顧誠奕一眼,氣呼呼地說道。
剛從浴室裏出來,顧誠奕在腰上圍了一條浴巾,潮濕的頭發還滴著水。剛才在他後腦敲了一記暴栗,震得他手指關節都有些發紅。
“說吧,你晚上用的是什麽把戲?”
白司琛那點小九九顧誠奕知道的是一清二楚。好端端地主動提出做飯,肯定是意圖不軌,更何況那一餐飯就只有郭楠吃到嘴裏的味道苦澀,肯定是他用了什麽手段。
房間裏也沒有別人,白司琛也沒有隱瞞,索性盤起腿來數落郭楠的不是,“我知道他喜歡吃香蕉,所以在他的盤子裏抹了一層冬棗汁,菜湯裏也加了一點。”
“怪不得,我說怎麽菜的味道有些和平常不一樣。”顧誠奕若有所悟地點點頭道。
冬棗和香蕉混在一起吃,會有一股特別難以忍受的臭味,類似於“生嚼蟑螂”。這種不漏聲色的整蠱方法,也只有白司琛能夠想得到了。
冬棗的味道很淡,混在菜肴裏如果不仔細嘗根本嘗不出來。更何況白司琛把菜肴的味道調和的極好,更是嘗不到冬棗的味道。
“整他幹嘛?之前,你不是挺崇拜他的?”顧誠奕嘴角上翹,調侃著白司琛道,“今天周四,不看他的節目反倒作弄他,你不怕你偶像生氣啊?”
“呸!”
白司琛啐了一口,朝天翻了個大白眼“也就是我眼瞎,之前還真以為他是男神,沒想到他是這種小人。”
自從知道郭楠亂寫分數、偷拿菜譜的事,白司琛就再沒有好感了。現在,每每看到他裝作沒事人一樣在師父面前“盡孝道”,就讓他覺得無比惡心。
白司琛抖了下眉毛,註意到了顧誠奕眼角眉梢的笑意,“師兄,難道你不應該誇我一下嗎?畢竟我可是幫你報仇了哎。”
“報仇?哪有仇。我可以沒想要計較分數的事,大不了,我也可以下一次參加嘛。”
“你!”
顧誠奕可真是個榆木腦袋,讓他誇一下自己就這麽難啊餵!白司琛氣得鼓起腮幫子,直勾勾地盯著顧誠奕的眼睛。
“別鬧了,睡覺吧。”顧誠奕揉了揉他的頭發。
深夜,白司琛睡得死豬爛沈,一只手垂在半空,另一腳搭在了顧誠奕身上。見他睡得正香,顧誠奕慢慢睜開了眼睛,湊在他臉頰小心翼翼地碰了一下。
也只有在白司琛不知情的時候,顧誠奕才敢這樣主動吧。
…………
“師父,咱們店的蔬菜不如以前新鮮了,你看,葉子都蔫了。”白司琛擺弄著手裏都有油菜說道。
再過幾個月就要入冬了,這段時間店裏的素菜需求量巨大。吃了大魚大肉之後,都想要吃點清淡地東西刮刮油,可加大了補貨量,卻發現蔬菜的品質卻不像之前一樣好。
打量著今天運來的蔬菜,除了土豆的品相和往常一樣,其他的綠葉菜不是葉子泛黃,就是根莖蔫軟,簡直就是“病菜”。
郭振霖從筐裏拿出一把油麥菜,掰開根莖後嗅了嗅味道。本就汁液稀少的斷口處,更是散發著一股苦味。
“有什麽問題?這些菜我還是從那一家訂的,怎麽可能會有問題?”大師傅蠻橫地從白司琛手裏奪過菜葉,用力地丟到筐裏。
“老鐘!”郭振霖嚴厲地叫了一聲大師傅。
店裏的蔬菜肉類全都是由大師傅負責聯系供貨商,這麽多年都沒有出過問題。現在,白司琛質疑蔬菜的質量,就是在質疑大師傅的辦事效率。
“小琛也沒說你的不是,只是這幾天的菜,質量確實不怎麽樣。如果那家供貨商最近供不出好菜,那我們就換一家買吧,貴一點也沒關系。”郭振霖和善地替白司琛分辨了兩句,又對大師傅囑咐道。
“郭叔,您是不知道。這段時間天冷,菜相不好也是正常,但是味道,絕對不會有問題。”大師傅拍著胸口保證道。
“不見得吧?”白司琛狐疑地看著大師傅,“咱們店裏不少菜都需要擺盤,接宴席的時候更是要註意賣相。這樣的油菜蔫黃蔫黃的,擺在菜盤上會好看嗎?”
“你說的輕巧,你知道現在的菜價多貴嗎?只要味道好就行,在意什麽賣相?要是真的買那些賣相好的蔬菜,味道還不一定比現在好,反倒還要賠不少錢。”
大師傅平常就看白司琛不順眼,被他這樣一頂嘴更是氣不打一處來,說話的聲音也高了一個八度。仗著自己身材魁梧,稍稍靠得近一些,就有種攝人的氣魄。
在氣勢上,白司琛略輸一籌。他索性不跟他爭辯,而是向後退了幾步,繼續跟郭振霖念叨,“師父,您之前不是說過,咱們做菜要講究色香味俱全嗎?先不說味道如何,光是這賣相看著就磕磣,萬一客人吃了不高興,那不是砸了我們的招牌?”
白司琛說的有理,以往郭振霖就主張“食客為天”,他們的需求才是最重要的。雖然現在天氣不好,會影響菜的品相,仔細想想,還是應該做到和以往一樣。
“那……過兩天,你就和你師兄、老鐘一起去菜場轉轉,看能不能找到比較好的菜商。至於價格……只要不是太貴,我們少賺點也沒有關系。”
“嗯!”白司琛興奮地點點頭,抱著一筐土豆屁顛屁顛地跑回了廚房。
而大師傅則一臉怨念,這些蔬菜商都是跟自己打了幾年交道的,多多少少都有點情分在。就算賣相不好,可都合作了這麽多年,說換人就換人……說到底,還是白司琛的錯。
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