第102章火鍋
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對於芙蓉軒，雲嬌不能只用做生意的眼光去看。
許是因為芙蓉軒背後站著楚羿……
而黨先生和麻先生的到來。
總之，現在的雲嬌，無法用最初的心態去面對芙蓉軒。
故而，在自己去九江之前，她想要賣一批面霜給芙蓉軒。
不為銀子，只為人情。
雲守宗幫她采購了一批材料回來，這些天，在春梅的幫助下，雲嬌趕制了一批面霜，同時也趕制了一些水晶皂出來。
在送去給芙蓉軒之前，她先是給黨老先生那裏送去了一套水晶皂以及面霜，這次她專門做了男士用的面霜，加入了柑橘香味，聞起來有淡淡的香味，又很清爽。
這次，雖然最後刁旭安的結局出乎她的意料。
可是，黨先生的維護之情他們一家都記著呢。
想了想想，雲嬌就又在禮盒中添加了沐浴露和洗發水。
之後，雲嬌又給族長和裏長一人準備了一份，不過，他們的就只有水晶皂和面霜，沒有洗發水沐浴露，並且，數量也要少上一半。
東西分派好了之後，雲嬌就讓春梅挨個兒給送去。
日頭漸暖，春意越發的濃郁了。
唐水一大早就送了十只野鴨子來，雲嬌家被陷害那天，他剛巧在打獵，都是第二天，才知道那事兒。
唐水內疚地不行，若不是因為他的事兒，雲嬌家咋會攤上這糟心的事兒。
他也不多說別的，這些天瘋了似的打獵，天天的有獵物送上門來。
每次都是天不亮就送來，就從墻頭扔進他們家院子。
等雲守宗去開門叫他，他已經走老遠了。
唐水送了野鴨子來，在雲嬌分派東西的同時，就將十來只鴨子給料理了出來。
看到方氏要將鴨腸和鴨爪子給扔掉，雲嬌腦子裏頭突然有了想法，忙阻止方氏。
“娘，別扔，鴨腸清理出來，再用鹽洗洗，咱們晌午做火鍋吃，再配點蔬菜，把大伯三叔，還有黨老先生都叫上。”
方氏不解：“火鍋？”
雲嬌忙道：“是當初給我面霜方子的那個外族商人告訴我的，要不是看到您料理鴨子，我還想不起來。”
原來是這樣啊，方氏忙道：“成，那要咋做，你告訴娘，娘來弄。”
雲嬌道：“您只需要把鴨腸料理出來，對了，還有鴨血，用盆兒弄點鹽水，然後將鴨血接盆兒裏頭。
然後內臟都要用，還有鴨爪子，鴨頭和鴨脖子、鴨翅膀。至於鴨肉，弄點兒胸脯上的肉剁餡兒，做成鴨肉丸子。
嗯，給我留一只鴨子，咱們燉老鴨湯。
對了，地裏頭的青菜啥的也準備一些。”
這年頭，豬大腸處理一下就有人吃，畢竟大家都缺油水，沒資格嫌棄。
但是雞鴨的腸就沒人吃了，主要是不塞牙縫，加之處理起來也麻煩。
但是雲嬌看到鴨腸就想起自己在天朝吃的火鍋。
鴨腸在滾燙的火鍋裏頭一燙，放在蘸料碟子中一裹，那滋味，簡直絕了。
她本身就是個吃貨，在沒有穿越前特別喜歡下廚房。
火鍋料什麽的她都會炒。
決定了晌午吃火鍋，雲嬌就去廚房看自家的調料。
幹紅辣椒有，花椒粒也有，但是香料就差了幾樣。
不過也無所謂，她有淘寶啊。
忙趁著沒人，將差的香料和其它的調味料買齊。
這個時候，雲蘭兒和雲蓮兒來了。
雲蓮兒跟眾人打完招呼之後，照舊去雲嬌那屋的外間做衣裳。
雲蘭兒就跑到竈間去找雲嬌。
正好，雲嬌差一個幫忙燒火的。
聽說雲嬌要下廚做她沒有吃過的吃食，雲蘭兒的眼睛頓時就亮了。
她麻溜地生火，架好柴火這後，還幫雲嬌把幹辣椒剪碎，把老姜洗了，把蒜扒了。
做火鍋的辣椒是要先剪成小段兒，然後用熱水煮一下，然後泡上一刻鐘。
這樣一來，不但辣椒的辣味更容易釋放出來，而且在下油鍋翻炒的時候，不會糊。
鍋裏的水燒開了，雲嬌先舀了些開水將香料泡了。
然後才放幹辣椒。
當水滾過兩次之後，就將辣椒連水一起舀進了盆兒裏頭。
在她麻溜地準備配料的時候，雲蘭兒就開始喋喋不休地跟雲嬌說老雲家的八卦了。
“……嬌兒我告訴你，柳氏跑了！”
這會子，雲蘭兒連四嬸都不叫了。
雲嬌愕然。
“跑了？啥時候的事兒？”
雲蘭兒得意地道：“今天早上的事兒，我起來上茅房，就見她鬼鬼祟祟地拿著一個包袱出門，我就跟了上去，就見她上了常來咱們村兒串的貨郎的雞公車（用手推的獨輪車）上。
然後，那貨郎就用一張破敗的油氈布把她蓋起來，又在上頭堆了點兒東西，這才推著她出了村兒。
這事兒，我爺奶還不知道呢，我沒告訴他們。
今兒早晨我奶在屋裏罵了一個早晨都沒見著柳氏，我奶就自己個兒起床做飯伺候我爺和小姑，對了，還有虎伢子。
聽我奶罵的那個話，她多半是以為柳氏跑哪兒躲懶去了。”
雲嬌無語了，這個柳氏還真是……
一個嫁人的婦人，就這麽跟一個陌生的男人跑了，難道就不怕被賣了啊？
雲嬌並不是擔心柳氏會不會倒黴，只是純粹感嘆感嘆她捉急的智商而已。
“這事兒也瞞不了多久，最多下晌，爺他們就會反應過來事情不對頭。
只是，這個柳氏，能拋下兒子不管，也是夠狠心的了。”
雲蘭兒癟嘴道：“那可不咋的，這兩口子，都是畜生，可巧湊一堆了。”
雲嬌：“咱們不說她了，沒得掃興。”
雲蘭兒道：“就是，晦氣！”說完，她還沖著竈間呸呸了兩聲。
接著，她就得意地道：“這下，雲守祖被發配了，柳氏跑了，家裏頭就清靜多了。
只是這回家裏頭沒有人幹活兒了，我小姑還是寧肯餓死也不肯幹一丁點兒活的。
這會子，家裏頭的活計，全是我奶一個人在幹。”
陶氏雖說是長輩，可是歲數不到五十，身體也不錯，幹點家務是沒問題的。
以前她啥也不幹是因為能使喚兒媳婦，現下家也分了，老四也被抓了，柳氏也跑了，雲梅兒又是個懶貨她指靠不上，就只能自己動手了。
“幸虧我溜得快，要不我奶就叫我幫她洗衣裳了，哼，我才不幫她洗呢。
嬌兒你不知道。我瞅著雲梅兒那堆衣裳裏頭，還有根帶血的布帶子呢！”
雲嬌：……
陶氏給雲梅兒洗月事帶？
可見是一物降一物。
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故而，在自己去九江之前，她想要賣一批面霜給芙蓉軒。
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日頭漸暖，春意越發的濃郁了。
唐水一大早就送了十只野鴨子來，雲嬌家被陷害那天，他剛巧在打獵，都是第二天，才知道那事兒。
唐水內疚地不行，若不是因為他的事兒，雲嬌家咋會攤上這糟心的事兒。
他也不多說別的，這些天瘋了似的打獵，天天的有獵物送上門來。
每次都是天不亮就送來，就從墻頭扔進他們家院子。
等雲守宗去開門叫他，他已經走老遠了。
唐水送了野鴨子來，在雲嬌分派東西的同時，就將十來只鴨子給料理了出來。
看到方氏要將鴨腸和鴨爪子給扔掉，雲嬌腦子裏頭突然有了想法，忙阻止方氏。
“娘，別扔，鴨腸清理出來，再用鹽洗洗，咱們晌午做火鍋吃，再配點蔬菜，把大伯三叔，還有黨老先生都叫上。”
方氏不解：“火鍋？”
雲嬌忙道：“是當初給我面霜方子的那個外族商人告訴我的，要不是看到您料理鴨子，我還想不起來。”
原來是這樣啊，方氏忙道：“成，那要咋做，你告訴娘，娘來弄。”
雲嬌道：“您只需要把鴨腸料理出來，對了，還有鴨血，用盆兒弄點鹽水，然後將鴨血接盆兒裏頭。
然後內臟都要用，還有鴨爪子，鴨頭和鴨脖子、鴨翅膀。至於鴨肉，弄點兒胸脯上的肉剁餡兒，做成鴨肉丸子。
嗯，給我留一只鴨子，咱們燉老鴨湯。
對了，地裏頭的青菜啥的也準備一些。”
這年頭，豬大腸處理一下就有人吃，畢竟大家都缺油水，沒資格嫌棄。
但是雞鴨的腸就沒人吃了，主要是不塞牙縫，加之處理起來也麻煩。
但是雲嬌看到鴨腸就想起自己在天朝吃的火鍋。
鴨腸在滾燙的火鍋裏頭一燙，放在蘸料碟子中一裹，那滋味，簡直絕了。
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這樣一來，不但辣椒的辣味更容易釋放出來，而且在下油鍋翻炒的時候，不會糊。
鍋裏的水燒開了，雲嬌先舀了些開水將香料泡了。
然後才放幹辣椒。
當水滾過兩次之後，就將辣椒連水一起舀進了盆兒裏頭。
在她麻溜地準備配料的時候，雲蘭兒就開始喋喋不休地跟雲嬌說老雲家的八卦了。
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然後，那貨郎就用一張破敗的油氈布把她蓋起來，又在上頭堆了點兒東西，這才推著她出了村兒。
這事兒，我爺奶還不知道呢，我沒告訴他們。
今兒早晨我奶在屋裏罵了一個早晨都沒見著柳氏，我奶就自己個兒起床做飯伺候我爺和小姑，對了，還有虎伢子。
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“這事兒也瞞不了多久，最多下晌，爺他們就會反應過來事情不對頭。
只是，這個柳氏，能拋下兒子不管，也是夠狠心的了。”
雲蘭兒癟嘴道：“那可不咋的，這兩口子，都是畜生，可巧湊一堆了。”
雲嬌：“咱們不說她了，沒得掃興。”
雲蘭兒道：“就是，晦氣！”說完，她還沖著竈間呸呸了兩聲。
接著，她就得意地道：“這下，雲守祖被發配了，柳氏跑了，家裏頭就清靜多了。
只是這回家裏頭沒有人幹活兒了，我小姑還是寧肯餓死也不肯幹一丁點兒活的。
這會子，家裏頭的活計，全是我奶一個人在幹。”
陶氏雖說是長輩，可是歲數不到五十，身體也不錯，幹點家務是沒問題的。
以前她啥也不幹是因為能使喚兒媳婦，現下家也分了，老四也被抓了，柳氏也跑了，雲梅兒又是個懶貨她指靠不上，就只能自己動手了。
“幸虧我溜得快，要不我奶就叫我幫她洗衣裳了，哼，我才不幫她洗呢。
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