忙碌這麽久，眼看著完工了，肯定要請大家好好吃一頓犒勞犒勞，一大早就駕了馬車準備去鎮上打包食材。

雖然現在還是十月多，但是天已經冷下來了，尤其是清早時候，緊了緊領口，風吹的臉疼，還好緊趕慢趕的把房子提前蓋好了，不然就現在這個房子，今年冬天可怎麽過？

等太陽出來了，就不願意坐馬車了，他喜歡秋冬的陽光曬在身上那種暖洋洋的感覺，簡直把人融化了。

李平笑著看腳步輕快的辜子晟，這人真的是不像三十歲，有時候跳脫飛揚，就是和孩子也能愉快的玩在一起，有時候又成熟穩重的像個老頭子，但是不管什麽時候，子晟都是最稱職的哥哥，對他們掏心掏肺的，比人家做父親的都寵孩子，真不知道子晟有了自己的兒女得咋疼嘞。

就像是一知道自己的年齡，重活就不讓他做了，當然他們誰也說不過誰，拗不過誰，只得想個折中法子，一起幹或者都不要幹，只能請人幹了，子晟還說等房子修好，找幾個長工，負責家裏家外的活，對於這個事他們完全說不攏對方。

對三個小家夥更是當寶貝兒寵著，想方設法給他們弄好吃的，講故事，教識字。

“不是說就給李阿婆她們三個布嗎，怎麽買這麽多？”少說也有五匹了，李平皺著眉頭很是疑惑，那次子晟可是忽悠了好些衣裳，家裏很長時間不用做新衣裳了。

“裏長幫了我們不少忙，回去得給送一匹，還有兩匹給李晴他們做冬衣。”撇撇嘴，“還要置辦什麽？”

“買好了，就差羊了。”這是和辜子晟商量好的，明天下午殺一只羊，讓大家吃個夠。

遇上個急用錢的，三只大羊還有一只懷了小羊羔的就按三只的錢賣。

辜子晟暗搓搓的盯上羊奶了，二話不說就買了，還不忘邀功，“羊奶營養好，回去讓小樂喝著，肯定養的白白胖胖的，要是不喜歡喝就煮粥也很好，等以後看能不能搞到奶牛，喝牛奶能長高的，大哥這個年齡還能再長長，對身子骨也好。”不過辜子晟本人並不喜歡羊奶、牛奶，他更喜歡喝果汁或者茶。

李平應該是重活幹的多了，營養又跟不上，還沒上一米七，要不是顯老還真不敢當他是個成年人的。

而且有了牛奶就能做蛋糕了，軟軟甜甜的孩子很愛吃的，說不定還可以搞個專利，賺他個盆滿缽滿，想著想著就心癢難耐，看來得好好琢磨琢磨牛的事了。

這最後一餐和第一頓一樣辜子晟也掌勺做了些菜，想讓大家吃點不一樣的，“晟子弟弟的手藝就是比李婆婆也是不差的。”李婆婆可是常被十裏八鄉的人排隊請著做宴席。

“我就會做些家常便飯，酒席可做不了，不過家鄉的吃食和這裏有些不同罷了。”揮著鏟子翻炒間，笑著回一句。

“晟子弟弟做的魚啊，實在是好吃，我就愛吃這口。”李強家的和陳四家說著上次吃的魚肉，“當家的吃過晟子弟弟的飯，可沒少撥咋我，飯做的好吃，活幹的好，會賺錢，能讀書寫字，真是的還有晟子弟弟不會做的嗎？”這幾個人挺喜歡逗辜子晟玩的。

“當然有。”

“晟子弟弟你不會什麽？”

“不會生孩子啊！”眨眨眼睛瞥過李強家的已經顯懷的肚子。

“哈哈哈哈哈哈哈，笑死我了，晟子弟弟可真逗。”

“晟小子就是個開心果。”

三個女人笑得大老遠的都聽見了，“在門外就聽見笑聲了，有啥好笑的事？”李平牽著小樂提著一把韭菜掀開門簾進來，好奇的詢問。

“沒事，說了個笑話，涼菜好了，你先把桌子擺好上菜，小樂你到菜園子那喊大家來吃飯，剩下那點兒我們下午自己就收拾好了，讓他們不用忙了。”

涼菜也是家常吃的涼拌豆腐皮、油炸花生米、涼拌白菜絲、涼拌豬頭肉，豬頭肉是從飄香樓拿的現成的。

清蒸了六條魚，一條得有個三斤多，今天菜多，就這還怕不夠，又燒了個板栗炒野雞肉，青菜炒蘑菇。

“阿婆，嫂子，陳四嫂你們就先在屋裏吃，今天估計得一陣子才能結束，等吃完飯就到院子領工錢。”

魚羊一鍋鮮還在煮，這魚羊一鍋鮮的做法不難口味還好，以前沒少吃，羊肉切塊焯水沖洗幹凈，熱油放上蔥，蒜，八角炒香，倒入羊肉煸炒至出油，再來就是加入鹽，酒，高湯大火燒開，然後小火慢燉，最後把煎煮好的魚倒進去煮一會兒就能出鍋了，最後撒上一把香菜，綠油油的很好看，最好還是這麽做的羊肉不但不膻氣還很鮮。

還燒了一個酸辣湯，油腥吃的多了喝點湯，那滋味絕了，這頓飯可費了他不少心思。

“這味好，晟子過兩天我和你嫂子一起來，你一定要教教她這做魚的手藝，太好吃！要是以後吃不到了還不把人饞死。”魚在河裏就能抓，不要錢買，燒好了家裏也能解解饞。

“嗨，晟子的手藝好，做啥啥好吃，我就喜歡這羊肉，做的就是好吃不腥。”

“不然過幾天讓家裏一起來，晟子就幫忙教教？”

“這湯夠味夠勁，熱乎乎的直暖到心底，晟子不愧是讀書人懂的就是多，以前冬天就能吃個蘿蔔，粉條，再就是土豆，今年多虧了晟子還能吃上酸菜，想想就覺得這日子美啊！”酸菜還是前幾日他們才腌的，收了好幾百斤的白菜，李阿婆她們一起跟著腌的，李平在收白菜的時候就叫人一起來家裏看子晟做，就當免費教學了，有不好意思的就拿些雞蛋，粉條過來。

“是得教，上次不是一群女人都跟著學了腌酸菜，回去自家就能腌了。”

有吃的還堵不住嘴，一個個纏著他，可以想見河裏的魚估計是要遭殃了，辜子晟默默為那些可憐的魚默哀了一秒鐘。

“行行行，等哪天閑了一起來，早上在院子搭個竈，好叫你們看個夠。”

我去，自從到這的日常就是做飯了，現在還搶新東方的飯碗，讓他這個野路子怎生好意思？

吃飽喝足自然就是重頭戲發工錢了，男人除了工錢就是一斤豬肉，李阿婆她們按一天三十文錢算的，還有一斤豬肉和半匹細布，上工的都給裝了一小碗糖炒栗子。

作為一家之主的李平笑咪咪的招呼人，“這次謝謝大家幫忙了了，活趕的緊要不是你們估計這會還沒蓋好，都是鄰裏鄰居的我就不多說啥了，這糖炒栗子拿回家給娃娃當零嘴吃，子晟炒的栗子可好吃了。”

昨晚炒的糖栗子他不愛吃，太甜，子晟特意用鹽炒了一些都是他們兩個人吃的，雖然吃的口幹舌燥，可還是想吃，幸好在山上摘的多，要不這麽多人還真分不過來。

現在晚上實在是很冷了，雖然給搭了帳篷，辣椒韭菜長得還是很慢，光照不足氣溫又低沒凍死就是老天開眼了。

辜子晟也是著急上火得很，只是事太多，顧著這就漏了那，分身乏術。

明年家裏要養豬，養豬是個麻煩事，尤其是味道能熏死人，辜子晟就有了弄個沼氣池的想法，有了沼氣池豬糞便也有了去處，而且沼氣可以做燃料也能做肥料和農藥很劃算。

介於他只見過水壓式沼氣池，所以沒得選擇，水壓式其實就是隨著沼氣的不斷產生，沼氣壓力相應的提高。不斷增高的氣壓，迫使沼氣池內的一部分料液進到與池體相通的水壓間內，使得水壓間內的液面升高。這樣一來，水壓間的液面跟沼氣池體內的液面產生了一個水位差，這個水位差就叫是“水壓”。

用沼氣時，把沼氣開關打開，沼氣在水壓下排出 。當沼氣減少時，水壓間的料液又返回池體內，使得水位差不斷下降，導致沼氣壓力也隨之相應降低。這種利用部分料液來回串動，引起水壓反覆變化來貯存和排放。

大致原理應該就是這樣，辜子晟不太確定的想，大不了把池子給填了。

有了想法立馬就投入行動，一聽說這事給自家蓋房子的幾個漢子自動自發的來幫忙，說什麽也不要錢，和李平商量好給他們一人裝一些醬兔肉。

沼氣池不是個大工程，發酵池只要寬3米、深2米就差不多了。

再就是進料池和出料池，以方便為原則，進料池挖在豬圈跟前了，發酵池應該是沼氣池的主體，開挖的時候得在離池底1米處的池壁上及池底邊挖一圈地梁，不要太寬太深，十厘米左右就夠了。

池底挖成微凹面，也是為了加強池體的堅固性，這也算是辜子晟連蒙帶猜的，畢竟他只見過沒動手挖過，另外在進料池與發酵池和出料池與發酵池之間，各挖一個直徑九寸、斜度得個三四十的洞，用來安裝進料管，用了不到一天就把池子挖好了，為了防滲鋪了油布還摸了一層膩子。

在大安對於民間鋼鐵管制的非常嚴格，想要弄點東西自然還是走了王子昭的門路，他大哥王子豪是寧遠鎮的八品的宣節校尉，和從五品的騎都尉交好，只要能摸準騎都尉的門路，那些就都不是事。

說來也是碰巧，那騎都尉老來得子，當眼珠子一樣疼，剛隔奶的四歲娃娃要吃口鮮菜都吃不上，霜降以後基本沒什麽菜了，騎都尉那個氣啊，是四處奔波，就連族裏在朝為官的都動用了也沒能吃上，孩子天天吃肉啊土豆啊吃得一到飯點就哭，倒有些人家莊子裏有暖棚，還能種點新鮮蔬菜，那些人多是京都的豪門望族，可是他們家可沒那麽大手筆，對於孩子那是心疼的不行。

這日，王子豪沐休去看望老朋友，帶了一小壇蘿蔔泡菜。

這蘿蔔泡菜雖然沒放幹辣椒，但是加了一些花椒，吃起來酸酸的脆脆的很受歡迎，小娃娃可算是吃開心了，牢牢抓著不放，就連他爹也只給吃了幾筷子，其他人是沒份的，看著娃娃開心了，一問就知道是王子豪那個經商的弟弟搞來的。

哪還能坐得住，抱著娃娃帶著護衛拉著王子豪就走，去找王子昭再多搞點這東西。

在門口遇上也是來找王子昭的辜子晟和李平，幾個人一進門就被聞信等著的王子昭接進雅座。

騎都尉王子昭是認識，以前常夥同自家大哥欺負他，是個豪爽漢子，不拘小節，甚少耍官威，就連稱呼也是直呼其名或者叫聲哥，誰要是叫他大人，準得給你撂臉子。

聽說是為了點蘿蔔泡菜來的，辜子晟心下好笑又興奮，也覺得妥帖，在這的不是騎都尉而是個疼孩子的家長。

男人會顧家才更有魅力，更讓人欣賞。

更何況還是個騎都尉，在這片地界就是最大的官了，辜子晟所知道的歷史上騎都尉雖然是勳爵，沒實際職權，但瘦死的駱駝比馬大，再怎麽說也是官，弄點鋼什麽的還是不在話下的，在家還擔心昭哥不好弄，大安對鋼鐵管制嚴格，民間所用的農具也有一定的數額，還怕昭哥會推脫了事，低低沈沈的笑了聲。

熱情的給騎都尉介紹自家還有什麽菜，“杜哥，我家裏現成的有酸白菜，酸豆角，泡菜蘿蔔，泡豆角，腌小蔥，在過段時間還有別的，如果杜哥能幫小弟一個小忙，以後能吃的就更多了。”眼睛一瞇笑呵呵。

怎麽幾天不見，晟弟變得如此奸詐，這不是給餓死鬼面前釣塊肉嘛，哪個經得起誘惑，何況是這家夥？

笑著看晟弟忽悠人，以前沒發現晟弟這麽有說書的天賦。

鋼管的事得了允諾，這才正經八百的把沼氣池的圖拿出來，詳細的描述了各種用度大小，選址，產生的材料，沼氣的作用，好處，羅列了一大張，心照不宣的相視一笑。

騎都尉就懶得和他們扯皮了，坐那逗娃娃耍，其他人都是浮雲一片入不得眼了。

這事雖然花費大，但大安不缺高門大戶，誰沒幾個莊子？錢在那些人眼中不過爾爾，相信他們會很願意花高價建沼氣池的。

當然自家必須建，又不差錢，以後冬天隨便燒，不用擔心買不到碳，再說煤炭的味道重，還有限，睡覺不小心還會就能鬧出人命，嘖嘖，晟弟果真是福星啊！

辜子晟認真負責的推銷，“取材方便，還能及時處理糞便等，保持家宅清潔，冬天不用燒煤，皮膚自然白了，一本萬利的生意，昭哥是不會放過吧。”這話說的肯定，舉杯和他碰了一個，“昭哥以為何？”

“晟弟的主意向來合我心意，合作愉快，李哥晟弟。”商場裏混了許多年，練就一雙利眼，看人幾乎是不會出錯的，晟弟重視兄長，他就賣這個面子，相處下來王子昭確實很喜歡辜子晟，不拿喬，不扭捏，幹脆利落，當然也有接受不了的地方，隨隨便便就把菜方賣了，一點都不知道它的珍貴性，不過把東西都賣給自己，晟弟這點是最可愛的。（是有多厚臉皮居然能這麽想？）

要是讓晟弟知道自己這麽想他，估計得炸毛，雖然很想看晟弟炸毛玩，不過虧本的買賣他自然是不會做的。

溫文爾雅的笑著談好利潤分配，怎麽也得三七分，晟弟說的二八分也不是不行，只是這幾個月晟弟幫著賺了大量銀子，飄香樓在大安國都開了八家了分店了，賺的盆滿缽滿，這點小錢他也就不在乎了，就當給晟弟賺點零花錢。

“晟弟那些菜，你有多少？”現在樓裏的素菜就土豆，蘿蔔了。

在冬天想吃上蔬菜，嘖，再貴也有人願意吃，只怕還搶不上呢。

“酸白菜我們腌了十幾缸，酸豆角有兩缸，泡菜蘿蔔的話隨時可以做，只要有蘿蔔就成，村裏也有不少人家腌了酸菜，肯定有人願意賣一些，就是酸菜不好拿，湯湯水水的。”

商議了半天，還是決定明天親自去看看情況。

正事談完了自然要吃飯了。

“好家夥，總算能吃飯了，大哥我可是連晌午飯都沒吃。”早飯吃了就去看姓杜的家夥，都趕上飯點了，就吃了兩口硬是被不管不顧的家夥拉著找弟弟，結果呢？弟弟心裏只有生意根本不管做大哥的生死，氣憤的狠狠給嘴裏添食。

“咦，這魚肉做的好，小乖乖多吃點，回去咱們搶他一個廚子，給小乖乖做魚吃。”

這麽明目張膽的搶人家東西，人以類聚，物以群分真是對對的，還好小安他們都乖得很，真要是這樣大概也娶不上媳婦了，以後可得把子晟看好，不敢讓跟著這些人學壞了。

想法明明白白寫在臉上，除了那個眼裏只容得下他家寶貝疙瘩的騎都尉，都看的清清楚楚。

王子昭撇撇嘴，暗自腹誹就晟弟這樣的還用學，早壞的透透的，黑肚皮的家夥還在這裝乖，真是世風日下。

唉，大哥就是個呆萌老好人，連情緒也不懂隱藏。

給自家大哥夾一筷子鴨舌，“鴨舌味道不錯，大哥多吃點。”

“子晟也吃，我吃著這個很好吃。”也是一筷子夾進碗裏。

這邊兄友弟恭的夾菜，那邊甜蜜蜜的互餵，而親兄弟兩個則是相看兩厭，都把對方討厭的東西推過去。

一頓飯吃的熱鬧的很。

搞定了管道這塊，沼氣池就能弄好了，興沖沖的回家，辜子晟決定做南瓜苞米糕，再炒點栗子給騎都尉當謝禮，今天也是碰巧，一點東西都沒帶。

騎都尉幫了大忙，他就多做點孩子愛吃的零食，投桃報李了。

昭哥說是上午來，等來了再做怕耽誤吃飯時間。

晚上，就趕緊忙活開了。

辜子晟是總指揮，李平把栗子切完再去剁肉和酸菜做餡，小安給南瓜削過皮去洗栗子，小喜燒火，小樂嘛自然是等吃了。

雞蛋和面攪成均勻的面糊糊，淋到熱油鍋炸成金黃色的雞蛋泡，撈出來盛在盆裏，看起來就讓人流口水。

小喜顧不上燙悄悄吃掉一個，還偷渡了一個給小樂，辜子晟也只當沒看見。

炸完雞蛋泡再炸油糕，切成三角形的糕，在油鍋炸熟裝盆撒一層糖，一層一層的，裝了一盆。

吃起來軟軟糯糯的糖糕，甜甜的孩子們最喜歡吃了，當然大人也不會不喜歡的，油炸的不能多吃，所以剩了大半。

蒸好的南瓜和苞米面和好，切塊放大鍋裏蒸個二十分鐘。

等南瓜苞米糕的時候孩子們就圍著竈臺吃，兩個大人在燈下一個搟皮一個包餃子，包了百來個，上鍋煮了。

白面皮豬肉大蔥餃子，白白胖胖的，蘸醋就著餃子湯吃得肚皮圓圓的才舍得放碗。

那句話說得對，好吃不過餃子，舒服不過躺著。

王子昭華麗的馬車一進村就遭到了圍觀。

正是農閑時間，沒個娛樂，三五成群的圍在一起嘮嗑。

好奇的看著馬車去誰家，羨慕者有，嫉妒者有。

眼瞅著進了李平家，出乎意料又在情理之中，如今的李平家可不是以前了，沒看見蓋的大房子嗎？至少有十幾間呢？

包了荒山，買了地，蓋了房子，工錢給的又高，也沒聽見借錢，家底是厚了，也不知道哪弄來那麽多錢。

李小梅的娘扭曲著臉恨恨的唾了口唾沫，扭著水桶腰往家走了。

“晟弟，李哥在家嗎？”小林提著好幾個盒子跟在他們家公子身後，推開門就看見院裏蹲著三個孩子正用樹枝寫寫畫畫，大的那個男孩子看見他就站起來了。

“來叫伯伯。”拍拍小安的頭，“昭哥這麽早就來了？怎麽不等太陽出來暖點再來，咿，小林也來了，快進屋暖暖身子。”把人讓進屋裏，卸了馬車把馬和自家的栓在一起，給馬槽倒了些紮碎的苞米葉子。

“李哥，這是一些的點心，給孩子吃，我也沒帶什麽見面禮。”示意小林把點心遞給了李平。

“太客氣了，先喝點湯暖暖，大早上的趕路凍壞了吧？”

接過李平遞來的大骨湯，喝一口整個人都暖暖的。

“李哥這湯，味道不錯吶，都可以專門在酒樓賣了。”滑而不膩，讓人回味無窮。

辜子晟牽著孩子們進屋，聞言笑道，“哈哈昭哥識貨，這可是我特意熬給家裏人補身體的大骨湯。”順手拆了一盒點心讓孩子到床上吃，“比起肉也不差，當然好喝了。”

“難怪孩子比我上次見的時候似乎胖了許多。”那次在飄香樓看著還跟豆芽菜似的瘦猴兒，哪像現在臉都鼓起來了。

頓時臉笑的跟朵花一樣，情不自禁的講起大骨湯的妙用，“大哥以前天陰下雨，晚上腿總是抽筋，大骨湯喝的多了，現在已經不再疼了，小林是走商的東奔西跑風吹雨淋的，平時多喝點，對身體好，風寒也會得得少，我等下寫好做法你們回去自己熬著喝，很方便又簡單。”

大骨湯實在是他的得意之作，忍不住就說個不停。

“我們都吃過了，給你倆下一鍋餃子？”剛準備下地，就被李平攔住了，“你陪著說說話，我去下餃子。”李平不算不善言辭，但是面對王子昭這樣的人對方總是拘束的緊，找不到話把子。

“餃子？新弄出來的？”他在大安沒聽過這個名字。

“這是我家鄉的美食，人都說好吃不過餃子，這味道你可以期待。”

往年爺爺在時，到了冬天常調好一盆餡放冰箱裏，下班回去一起包一案，能美美的吃一頓。

瞧著辜子晟的臉色不好，似懷念似愧疚，便不著痕跡的轉了話題。

說到小林年前還要跑一趟南方，快過年了不論貧富都會置辦年貨，趁著機會能賺一筆。

辜子晟想著西紅柿什麽的，感傷早丟爪哇國了，“小林跑商的時候，方便給我買些奇怪的種子嗎？”呵呵，希望有驚喜。

“這有什麽不方便的，碰上了就給捎回來，錢我也不要你的，就把酸豆角什麽能放住的菜給我拿點，路上就著幹糧吃。”上次拿回去的菜他都沒吃幾口，全被那群兔崽子搶了。

“家裏剛曬了不少蘿蔔幹，方便出門帶著…”

“餃子來了。”李平端著餃子和醋料進來，“子晟把桌子騰開。”

一個個白胖胖的皮薄餡足的餃子，倆人吃了好幾十個，這是把早飯吃到哪個犄角旮旯了？

吃飽喝足，跟著去存菜的儲藏室，滿屋子的酸菜味兒，酸的人想流口水。

酸菜不好拿，最後商議好酒樓派人來取，一次一缸，等下次再來取菜時把空缸再帶來，冬天能吃到的菜實在是太少了，價格定的自然夠高，比之葷菜不遑多讓，一缸酸菜也得有個幾百斤，不過菜湯也不少，最後按一缸三十兩銀子算了，當然也說好了，今年是量少，來年要是量多了價格肯定就沒這麽高了。

笑瞇瞇的打量著酸菜缸，真是可愛的東西啊！東西不多就不供應分店了，老店也得限量，這個冬天就靠這批酸菜撈錢了，往後人學精了，酸菜多了就能供應給整個大安國了，皇商還是很有吸引力的，唔，王子昭好像看見皇商在像自己招手了。

另外給騎都尉帶了一壇酸菜，一壇泡菜蘿蔔，一罐酸豆角，腌蔥葉和蘿蔔幹，還有雞蛋泡糖糕炒栗子和幾籠蒸餃都分了三份，放進馬車，所謂見者有份，不能光給騎都尉送，把昭哥給忘了，這麽長時間的交往，王子昭已然被當做是值得深交的朋友了，就是放當兄弟都可以，有什麽好東西也願意給他送。

酸菜缸綁在板車上，鋪了厚厚一層稭稈，以防顛簸的太厲害，酸菜壞了。

送走了他們，也快晌午了，李阿婆她們也到時間做飯了。

把賣酸菜的事詳細跟她們說了一遍，聽到一缸要賣三十兩，李阿婆和陳四家的當即表示她家全賣，自己不留了，李強家嫂子說要和家裏商量過再說。

過了一個多月才把鋼管就送來了，其實古代的工藝還是相當厲害的！

總算是把沼氣池收拾出來了，管道也疏通了，再就是竈具了，辜子晟也是畫了詳細的圖讓瓷窯給燒出來，安裝上就算是完成一大半了。

這下子沒需要動土的地方了，可以起圍墻，鋪地板，起壁爐了，門窗還得等房子晾幹了再裝，現在還有水汽，容易發潮變形。

叫了盤炕的泥水匠盤了火炕，給起了壁爐，在廚房壘了竈臺。

起圍墻，鋪地板這點活，早早強子哥就說好到時候找他和東子哥，要不了兩天就能幹完嘍，這會自然用得上了。

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