凡煙小說

第58章 再起貪心

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這道糖醋排骨色香味俱全,一出鍋便被杜雲彩給盯上了。

“阿娘,你真棒,做的菜越來越好吃了。”杜雲彩光是聞到這排骨的香氣,便斷定它一定十分美味。

杜秀紅聽到聲音後,也立刻走過來瞧瞧。見這排骨的顏色變成了深紅色,上邊還有一粒粒白芝麻,竟猶如大廚的作品一般。

“嫂子,以前我們家連吃頓飽飯都成問題,想不到現在可以吃上這麽好的菜。不過話說回來,你這手藝就算去酒樓裏當個大廚,也是綽綽有餘。”

聽到她的誇讚後,姜梨莞爾一笑:“得了吧,我這個人的耐心有限,也就只能在家裏做上幾回,真要像酒樓的大廚一樣,日覆一日地做大餐,我可受不了。”

糖醋排骨已經做好了,陳氏這會兒也把千層餅給搟好了。

這做法也是姜梨教的,首先把豬肉剁成細碎的肉沫,往裏頭加入醬油、食鹽和少量白糖,抓拌均勻。

接著,往裏頭放少量蔥花和蒜蓉,先不用攪拌,放在最上邊就行了。再把燒開的燙油淋在蔥花和蒜蓉上,將其香味激出來。

最後,用筷子快速把蔥花蒜蓉和肉沫攪拌均勻。這樣做出來的肉餡,一個字,香!

而面團被揉好之後,先搟成大大的薄餅,再把剛剛弄好的肉餡鋪上去。接著動作輕柔地把面皮向內卷起來,再小心地搟成薄餅。

這樣弄出來的餅子,肉香味十足,油而不膩。這一層層的餅皮,把部分油膩的豬油給吸走了,所以口感特別好,堪稱完美。

就在姜梨烙餅的功夫,杜雲彩已經吃了好幾塊糖醋排骨,美滋滋地哼著小調。

因為最近的夥食太好了,杜雲彩現在胖了一小圈,看起來倒是可愛了不少,整個人萌萌的。

等把餅子烙好後,天已經完全黑透了。不過這對於她們來說,根本就不是事。反正家裏現在不缺錢,就算天黑了也沒關系,點燈就對了。

這期間,姜梨又把今天買的麥子取出來。用水洗幹凈後,再往桶裏倒入清水,準備浸泡一個晚上。

吃飽喝足休息了一會兒後,大家便洗澡睡覺。不然幹坐著也沒事幹,還不如早些休息。

眼見杜秀紅還要和自己睡,姜梨又低聲勸她跟陳氏和好,別再搞得這麽不愉快。

但杜秀紅怎麽也不肯去,陳氏的態度越是小心翼翼,她就越覺得不舒服。

……

一覺到天明。

醒來後的姜梨,第一件事就是去看看昨晚泡下的麥子。

經過一夜的浸泡,這些麥子全都變得鼓鼓脹脹,有些甚至還開了口,冒出了小小的白點。

把這些麥子撈起來之後,再放入一個濕潤的破木桶裏,並蓋上一層布,接下來就交給時間了。

制作飴糖,需要新鮮的麥芽。天氣冷的話,大概要等個八九天。天氣暖和的話,可能只需要五六天,這麥芽便能長到適合的長度。

只需要把它們放在底部不積水的木桶裏,早晚各澆一次水,它們便像水發豆芽一樣,蹭蹭蹭地漲。

對於姜梨現在做的事情,陳氏不會再像以前那樣,好奇地問東問西。因為姜梨不管做什麽都是對的,她只要等著看就行了。

吃了頓簡單的早飯後,幾人繼續進山。

原本杜秀紅還想著,她們可以再去山上薅點不要錢的蜂巢,拿來榨取蜂蜜,並做些果茶什麽的。

然而事與願違,他們在山上的確見到了不少蜂巢。但是,那些蜂巢要麽長在峭壁上,要麽長在大樹高處,根本就不容易獲得。

以至於她還時不時嘀咕,那些蜜蜂為什麽要找那麽高的地方築巢,就不能找個矮點的地方搭窩嗎?

還是和之前一樣,大家繼續重覆著摘蘑菇木耳、挖竹筍的工作,雖然繁瑣,但也算充實。

不過,李大娘今天又提到了一件事情,覺得有點奇怪。

“秀紅,聽說你伯母昨天上午拿著那塊料子去了鎮上,說是找鎮上的繡娘幫忙做衣服。奇了怪了,就他那摳門的德性,怎麽舍得花那個錢呢?”

杜秀紅想了想,跟著回道:“她那侄子不是快要成親了嗎?按照習俗,這做親姑姑的應當在侄子成親當天,親自給侄媳婦送上一套新衣裳。她就算再摳門,也必須花這個錢呀。”

李大娘點頭:“也是,誰讓她們婆媳二人的手藝那麽差呢,連件衣裳也做不好。不過話說回來,村裏手藝好、又有空的人並不少,如果她肯給點報酬,絕對會有人幫著幹。”

杏花冷哼一聲:“她想得可美哩,一個子兒也不出,便指望別人幫忙。還當真以為大家都是傻子,願意做這個冤大頭。但我也相信,她肯定知道大家是故意不幫忙的。”

杜秀紅又想到了以往李氏做的那些事情,所以又道:“算了,我不想提那個女人了,一提到她的名字,我就覺得惡心,我們還是換個話題吧。”

她根本就不知道,這時候的李氏已經從她娘親手中得了二十文錢,要是知道這事的話,她肯定會被活活氣哭。

而此時此刻的李氏,正在笑瞇瞇地和陳氏聊天。昨天得了那二十文錢後,她越想越後悔,覺得自己開口要少了,早知道應該多要點才對。

不過,為了不引起陳氏的反感和排斥,李氏今天並沒有馬上把自己的意思表明,而是嘗試著和陳氏多套套近乎,好好培養一下感情。

不得不說,陳氏就是個心大沒腦的,她根本就沒有瞧出李氏的意圖,還以為對方真的只是找自己聊天,所以全程都心情不錯,對李氏沒有任何防備。

估摸著時間差不多了,陳氏又準備匆匆回家,表示下次有機會再聊。

畢竟她知道,杜秀紅不待見李氏,若是她和姜梨知道自己現在又和李氏一塊玩,肯定會不高興的。

不過臨走之前,陳氏又特意強調了一件事。

“對了,嫂子,那二十文錢的事,你千萬別告訴秀紅。那些錢是我偷偷拿出來的,她根本就不知道。要是她知道我把錢借給了你,又該說我了。”

李氏微微一笑:“放心吧,我又不傻,怎麽可能會把這件事告訴她呢?”

心中卻想:什麽借不借,這錢過了我的手,你覺得我還會還給你嗎?

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