把大米煮上後，姜梨便開始做涼拌木耳了。這涼拌木耳其實特別簡單，可以說是沒難度。

杜秀紅以前吃過木耳，並不覺得木耳有什麽好吃的。聽姜梨說涼拌後的木耳開胃爽脆，她也立刻進來廚房，想看看姜梨怎麽操作。

水開後，放入洗凈切好的木耳，煮兩到三分鐘，即可撈出來瀝幹水。

接著，往裏頭加入少量油、鹽、醋、白糖、醬油和辣椒粉，抓拌均勻即可。

本來應該用新鮮的紅辣椒切段，再加上一些洋蔥絲和胡蘿蔔絲，以及少量香油與辣椒油，味道會更加美味。但因為條件限制，只能湊合著。

“就這樣？”杜秀紅本來還以為，這做法有多麽覆雜，沒想到竟然如此簡單。

“對，就是這麽簡單。我告訴你，只要你喜歡，萬物皆可涼拌。”姜梨說著，又試了下味道。

不得不說，香油和辣椒油是涼拌汁的精華所在，缺了這兩樣東西，涼拌菜的味道也大打折扣了。

“唔……嫂子，這木耳酸酸脆脆的，味道真是特別，我感覺我能吃上半盤。嫂子，你太厲害了，什麽都會弄。”杜秀紅吃了一塊，立刻讚不絕口地誇讚起來。

“不是我吹牛，只要涼汁的味道好，不管是涼拌肉菜還是葷菜，都特別開胃。尤其是……”姜梨說著說著，突然想起了什麽，整個人立刻楞住了。

“我&％#，我怎麽能把它給忘了呢？我這什麽腦子，家門口就有一堆金山銀山，我都不知道去撿，我是不是吃shi吃多了。”

杜秀紅還是頭一回見姜梨這麽激動，又是罵臟話，又是說自己吃shi，所以表情有些錯愕。

“嫂子，你這是怎麽了？你別嚇我呀！”她的眼神充滿怯意，被姜梨興奮的狀態給嚇到了。

“秀紅，我們就算不去山上，也能在附近掙大錢。一會兒吃了飯之後，我們就去撿錢。”姜梨現在特別亢奮，恨不得立刻去幹大事。

“撿錢？哪裏撿？”杜秀紅聽說家附近有錢撿，立刻下意識吞了吞口水。

“我先賣個關子，等吃完飯再說吧。”姜梨因為太高興了，所以整個人神采奕奕。

“嫂子，你別賣關子了，你快告訴我吧。”姜梨越是不說，杜秀紅就越心急。

對於她來說，沒有什麽比掙錢更重要了。只要能多掙些錢，她就算吃再多苦頭也不怕。

“不說不說我不說，我就要急死你。”姜梨見著杜秀紅兩眼放光的模樣，又故意刺激她。

杜秀紅的語氣近乎乞求：“嫂子，你再這樣的話，我鐵定連中午飯都吃不下。你就行行好，告訴我哪裏可以撿錢吧。”

“我們家附近的那一大片竹林，可以給我們帶來不小的收益。一會兒吃了飯之後，我們便去那裏幹活。”姜梨見她真的急了，便沒有再賣關子。

“嫂子，你想砍竹子賣？可那竹子不經燒，賣不了多少錢呀。”杜秀紅瞬間反應過來，原來姜梨是想去砍竹子。

“不是竹子，是竹筍。”姜梨糾正道。

“竹筍？那竹筍不僅澀，而且卡喉嚨，連豬都不吃。”杜秀紅以前吃過兩次竹筍，結果難吃不說，喉嚨還發癢。

“等我處理好之後，你就不會這麽說了。飯還要過一會兒才好，我們先出去喝點湯吧。”姜梨打開鍋蓋，見大米還沒那麽快熟，又端著涼拌木耳往外走去。

桌上的黃豆筒骨湯已經不燙了，但因為姜梨和杜秀紅剛剛在廚房忙活，所以杜雲彩雖然有些饞，卻沒有提前開動。

陳氏現在雖然不用繡荷包了，可她一刻也閑不下來，剛剛又背著籮筐去打了大半筐的豬草。

“娘，先喝碗湯吧。”姜梨見陳氏背著豬草回來，立馬喚道。

“好，我馬上就好了。”陳氏一邊說著，一邊卸下籮筐，把裏頭的豬草倒入豬圈。

今天的飯菜特別豐富，就連以前過年，也沒這麽豐盛過。

有炸豬肉丸子、肉絲炒青菜、涼拌木耳和黃豆筒骨湯，以及一鍋白花花的大米飯。

四人圍坐在簡陋的桌子旁，有說有笑地享用著美食，心情是前所未有的好。

該說不說，這有肉有湯有白米飯的生活，還真是愜意呀。杜秀紅的力氣大，胃口自然不小，所以喝了一碗湯後，又幹了滿滿一碗大米飯。

“秀紅，你最好悠著點，別吃撐了。反正我們家以後不缺糧食，管夠管飽。”見杜秀紅狼吞虎咽，姜梨不忘叮囑。

畢竟她們家以前長期處於吃不飽的狀態，若是突然吃撐了，胃腸肯定會不舒服。

而且，家裏以前的飯菜缺油少鹽，清淡得不能再清淡了。陡然吃這麽多肉，也不知道會不會受不了。

但這時候的陳氏，突然又問道：“阿梨，你們今天買了這麽多東西，一共花了多少錢呀？”

“沒細算，大概一百三十文吧。”姜梨抿了口噴香的黃豆筒骨湯，滿足地嘆了口氣。

“什麽？這麽多嗎？唉，你們下次可不能再亂花了。雖然家裏不像以前那樣拮據，但還是該省著花才行。”陳氏得知她們買東西花了這麽多錢，感覺割肉一般疼。

不待姜梨開口，杜秀紅便搶先說話：“娘，我們家窮了那麽久，今天突然掙了這麽多錢，怎麽也得慶祝一下吧。再說了，知道了這掙錢法子，我們以後還愁掙不到錢嗎？”

說完，她又朝陳氏使了個眼色，勸她別再提錢的事了。今天，陳氏至少提了五六次姜梨亂花錢的事，別說姜梨了，就連她也覺得煩。

“娘，我還是那句話，我們家的日子只會越來越好。今天，不過是個開始而已。”姜梨並沒有向陳氏保證不亂花錢，而是霸氣地說了這麽一句。

當然，考慮到陳氏的擔憂，姜梨又回到臥房，把銅板全拿出來。

“娘，你要是不放心的話，這錢就一分為二吧。一半給你保管，一半拿來做生活費和置辦日用品。”

“阿梨，你別誤會，我不是不放心你。我只是覺得沒必要亂花錢，吃吃喝喝方面，只要過得去就行了。”生怕姜梨不高興，陳氏慌忙解釋。

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