203章 林大的目的 (31)
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素連連點頭,神色間很是興奮。
☆、299章 暖心
蕓娘聽完許師傅的話笑笑,她也沒打算瞞著許師傅做,這道菜今日既然做了出來,將來肯定是要讓這酒樓賣的,那肯定要讓許師傅會,今日教了他,自己也不用再費一遍事了。
不過即便許師傅看會知道了過程,要做也不是這一兩天的事,這裏面有不少的門道,如何用刀,如何使力,如何調味都是學問,她還得詳細的告訴許師傅一遍。
要是光看就會了,那天下的廚子就都是師傅了,就沒那麽多不傳之秘了。
鼎湖上素已經端了上去,廚房內也開始忙了起來,因為開始上客了。
許師傅也開始指揮著徒弟切菜,他自己也開始做菜,煎炒烹炸,忙的不亦樂乎,而這邊蕓娘又做好了一葷一素,就剩一個熱菜了。
用多了肉,蕓娘不想做肉菜了。
想了想有袁老爺在,他比較喜歡吃魚,陳致遠也喜歡吃魚,自己帶的有魚鐧,那就做條魚好了。
蕓娘看了看水缸內的水,這邊魚的種類並不是特別多。
蕓娘選了鯽魚。
她飛快的把鯽魚去鱗、鰓、內臟,然後交給月季清洗幹凈。
洗幹凈後蕓娘用斜切下鯽魚的頭和尾,然後同魚身一起裝入盤中,把魚鐧放在了魚肚子內,上面又放上了拍破的蔥和姜。
等鍋內的水開,蕓娘把盤子放上籠蒸。
這個要蒸不到一刻鐘就得取出,不能時間過久。
蒸好後,蕓娘墊著抹布把盤子端了出來。
盤子內的頭尾和原湯不動,蕓娘用小刀仔細而又利索的剔下魚肉。
其實這道菜做起來並不麻煩,最麻煩的部分也就在剔下魚肉,沒有一點的功底可是做不到的。
剔好魚肉後。月季這邊已經將將蛋清打散,蕓娘往裏面放入魚肉、雞湯、魚肉原湯,然後又加入鹽攪勻。將一半裝入湯碗,上籠蒸去蒸。
這個蒸的時間半刻鐘左右。半熟就取出,然後把剩下的另一半倒在上面,再上籠蒸熟,這即為芙蓉鯽魚。
另一個盤子內的魚頭和魚尾也已經蒸熟。
蕓娘將魚頭魚尾取出,頭和尾分別擺放芙蓉鯽魚兩頭,拼成魚形,一眼看去就像一整條魚一般。
最好蕓娘撒上了火腿末、蔥花,淋入雞油即成。
看著清清爽爽。吃起來鮮滑爽口,沒有魚刺,魚肉落口即溶,滋味是相當的不錯。
“許師傅,這道菜做的時間要註意魚不易蒸的時間過久,半刻鐘為好,過久的話會肉死刺軟,不易分離,鮮味也會盡失。吃起來會覺得死死板板,就沒有特色。”
蕓娘看著炒著菜還不住看向自己這邊的許師傅。和他交代著。
許師傅連連點頭,表示他記下了。
今日蕓娘做的幾道菜他都已經記下,不過他現在沒時間試驗。等夜裏好好消化消化,明日他也要動手開始試驗。
其實記下和他能做出,讓酒樓推出這道菜還是有時間段的,不過不用急,酒樓一個月有一兩道新菜推出即可。不用多,這樣也能一直保持新鮮感。
芙蓉鯽魚被端了上去,蕓娘輕輕的松了一口氣。
剩下的就是湯和主食了,不過這兩樣不用太急,雅間內的眾人得說會話。她慢慢做就來得及。
湯燉了上去,點心有月季幫忙。也慢慢的做著,二人邊做邊說著悄悄話。廚房內的氣氛很是溫馨。
等湯和點心也送了上去,蕓娘和月季二人吐了口氣,都坐在了凳子上。
“累壞了吧,快歇歇,餓不餓,忙了這半天,我看你們都沒來得及喝口水,我做點吃的給你們吧?”
許師傅先放下了要炒的菜,擦了擦手走過來問著姐妹二人,兩個如花似玉的小姑娘,天天在這廚房內辛苦,他看著就想起自己的閨女,讓他不由的就想關心二人。
“多謝許師傅了,不過吃了這半天的煙火也吃不下,我們兩個都先喝碗湯好了。”
蕓娘笑笑,身體是有些累,肚子卻不怎麽想吃東西。
許師傅急忙讓徒弟給二人一人盛了大半碗的湯端了過來。
湯蕓娘做的清淡滋補的,喝著可口還補身子。
那邊許師傅又忙活上了,蕓娘和月季一小口,一小口的慢慢喝著,感覺身體裏的力氣又慢慢恢覆了起來。
其實做菜這個活計不是很累,把做菜當成一種任務的話,比這再多不少蕓娘也不會這樣累。
蕓娘做的菜都很用心,做的時間她的眼內只有菜,想著如何把菜做到最好,發揮到極致,所有的心神都投入到裏面,每道菜都是她的心血,用了她的真心,所以她做菜就比別人耗心神,每次做完都會覺得身體被掏空了似的。
“蕓娘小姐,公子讓我告訴您一聲,說裏面吃的差不多了,幾位老爺子請您進去答話。”
有夥計過來通稟蕓娘。
“嗳,我知道了,這就去,多謝你了。”
蕓娘沖夥計點頭。
蕓娘看向月季,月季沖她搖頭,她可不要進去,見了那些人,她都不知道該如何說話了。
蕓娘好笑,站起了身,往雅間走去。
到了雅間,鄭老爺子這些人已經吃完了,正在品茶說話。
看著蕓娘進來,都沖他友好的微笑著。
陳致遠卻站起了身,輕輕的拉過了一把椅子,放在了蕓娘的身後,因為他看出了蕓娘臉色的疲憊,他心疼,他可不忍心再讓蕓娘站在這裏回話了。
“花師傅累壞了吧?快坐吧,這裏沒外人,不用講究那麽多。”
鄭老爺子看了陳致遠一眼,眼內帶著笑意,這個後生,林雲飛介紹說是蕓娘的未婚夫,他就多看了幾眼。
從外貌上他比不過袁世清,鄭老爺子也是知道袁家上門提親的事的。
家世上他也比不過袁世清。
可蕓娘卻選了他,他必定有什麽過人之處。
席間他就一直在觀察著陳致遠。
陳致遠舉止落落大方,並沒有畏懼,沒有小家子氣,說話雖然樸實,卻也得體,並沒有僭越之處。
他的話不多,可從他的反應上看,他是一個萬般都心內有數的人,在他這個年紀來說。算得上沈穩。
蕓娘一進雅間,他的目光就落到蕓娘的臉上,眼內帶著愛意和心疼,顯然他是非常在乎蕓娘的。
一般的男子即便心內心疼也不會在人前表現,因為男子要臉面,背地無人之處我可以對你好,但是當著人,他就是目不斜視。
可陳致遠卻不,他能替蕓娘搬椅子,說明他不在乎別人的眼光如何看他,他在乎的是蕓娘,他舍不得蕓娘受委屈,舍不得她受累。
看來這丫頭沒選錯人啊。
女子這一輩子,榮華富貴並不一定會幸福,有一個把她放在心裏的夫君,有一個和睦的家庭,才是最重要的。
鄭老爺子明白了這點,所以在陳致遠搬了椅子到蕓娘身後時,他才第一時間就出了聲。
“多謝前輩,晚輩謝過前輩的好意。那晚輩就恭敬不如從命了。”
蕓娘道謝,然後看了陳致遠一眼,他做的雖然就這樣一個小動作,這個舉動平實無華,可裏面卻包含了太多。
如果陳致遠不給自己搬這把椅子,那自己肯定不會主動坐的。
那麽在這個雅間內,她要是陪著說半天話,肯定就得站半天,自己本身就累,站半天身體肯定會特別的疲倦。
陳致遠一眼就看出了自己的疲憊,所以第一時間他什麽都沒有想,給自己搬了一把椅子到身後,他的心內眼內都是自己。
陳致遠這個舉動讓蕓娘覺得特別的暖心,感到特別的滿足。
林大人,王老爺子等人也都笑笑,示意蕓娘可以坐。
蕓娘也就沒有客套,坐了下來。
“不知眾位前輩吃的可好?有沒有什麽不滿意的地方?”
蕓娘出聲詢問,只要是正確的意見她願意接受,也會改進,只有這樣才能不斷的進步。
“哈哈,別人我不知道,反正老夫很滿意。有幾道菜分明就是為了給老夫準備的,好。”
秦老爺子哈哈大笑著。
“確實不錯,菜新穎別致,呵呵,說起來新穎別致這個詞已經用過多次了,可你們做的菜出來都讓我們想起這個詞,味道也好。”
袁老爺看上去也很和藹,心內也微微有些後悔,在這個女子聲名不顯的時間要是能把她收入府內就好。
那時間她在自己府內做菜,自己並沒有想太多,要是早知道這個女子這樣厲害,他一定把她收到身邊,那今日自己的日子肯定過的賽過神仙。
不過這一切都是袁老爺心內所想,別人並不知道,他現在只是有些惋惜,他可不敢對蕓娘用強,現在這麽多雙眼睛盯著呢。
“確實不錯,那道鼎湖上素,雖然都是素菜,可味道卻鮮美異常,芙蓉鯽魚,魚肉鮮嫩,入口即化,不僅好吃,還對身體有益。湯看著清淡,滋味卻濃,也是補身子的。都算得是上品。”
鄭老爺子評價著。
“不過這點心嗎?”
鄭老爺子微微有些頓了一下。
“點心比我預期的差了那麽一絲,做的還不夠極致,還有待提高。”
王老爺子則沒有留情面,直接說了出來。
☆、300章 收徒
蕓娘聽完王老爺子的話並未變色,相反還挺高興的。
點心還差些火候,不光在座的幾位老爺子嘗了出來,她自己也是知道的。
幾位老爺子沒有隱瞞,能說出來。她還是感激的。
因為對方並沒有光說好的,也指出了不足。
“看來花師傅心內是有數的,要是老夫沒猜錯的話,這點心怕不是花師傅親手做的吧。”
鄭老爺子人老成精,看蕓娘的表情就猜出了大概。
蕓娘點頭,臉上露出佩服之色。
“回前輩,這糕點乃是晚輩妹妹所做,她跟著晚輩練習廚藝三年,方才晚輩鬥膽就讓妹妹幫著做了點心,還望前輩不要見怪。”
蕓娘實話實說著,說心裏話,月季的手藝還算不錯,雖然略微有絲不足,但絕對說的過去。
“原來如此,你家妹妹練習三年,現在年紀並不大,就有了這樣的手藝也屬難得。”
鄭老爺子點頭。一切和他想的符合。
王老爺子眼神閃動著,問道:“你妹妹?就是你身邊那個女娃嗎?這點心是她做的?你有沒有動手?”
“回前輩,晚輩沒動手,都是妹妹做的,晚輩的妹妹也很有靈性,她做的菜差不多有晚輩七成的火候。”
蕓娘不誇大,不縮小,實事求是的說著。
“她多大?我看好像是十二三吧。”
王老爺子繼續出聲問著。
“回前輩,晚輩的妹妹今年十二了。”
蕓娘恭敬的答了。
眾人一番感嘆,十二歲能把點心做成這樣已經很難得了。
“是個好苗子啊,可惜不是個男子。”
鄭老爺子有些惋惜。
王老爺子卻看向了蕓娘,目光微微帶著絲疑惑,像是在思考些什麽。
接著鄭老爺子等人又問了蕓娘不少的問題。都是關於桌子上菜的,另外還問不少蕓娘菜譜,同時也說了他們的一些心得。
鄭老爺子只是說了寥寥幾句。蕓娘卻覺得受益匪淺,這些老前輩在廚藝方面研究了一輩子。自然有很多過人的理解,不是她可以比擬的。
眾人說話告一段落,鄭老爺子等人都端起茶杯喝了口水,說半天也口渴,需要潤潤嗓子的。
蕓娘的面前出現了一個茶杯。
而握著茶杯手的主人正是陳致遠。
他這會一句話也沒有說,靜靜的聽著蕓娘和鄭老爺子等人交流。
那些人都說的口渴了,蕓娘又如何會不渴呢。
不過先前陳致遠並沒有打斷眾人說話,因為那是一種非常不禮貌的行為。會讓人對自己的行為生出厭惡的感覺。
自己倒不要緊,可他不想別人因此會覺得蕓娘也是無禮的。
等說話告一段落,陳致遠才端起了手裏溫度剛剛好的茶水遞到蕓娘的面前。
蕓娘接過了茶杯,感覺著茶杯的溫度,不冷不熱,現在喝正舒服。
陳致遠真的很細心,很周到,他不會說什麽,可都做了,這幾個小小的動作。包含了他的心思,他的心意。
其實女人有時間想要的幸福是什麽?
幸福其實很簡單。
晚上睡覺踢被了,可以有人俯身為自己蓋上。
天冷了。可以有人為自己或者是提醒自己加衣。
累了,可以給一個擁抱,說聲辛苦了,讓自己歇歇。
餓了,可以端到面前一碗吃食,哪怕就是一碗白水的面條,也會讓女子覺得是天下至美的美味,讓人滿足。
女人要的是愛,是一個男子全部的關心和重視。有了這些,她便無所畏懼。不管再難,都能勇往直前。
蕓娘慢慢的喝著茶水。她覺得就像在飲甘露一般,心裏滿滿都是柔情。
“我看今日差不多了,蕓娘也著實累了。我們就先離開吧,也好讓她早點回去歇著。”
鄭老爺子此刻已經改了口,直喚蕓娘了,語氣間比原來親切了不少。
“也好。今日辛苦蕓娘了,哪日無事歡迎你來我府上玩,我夫人和我家那個丫頭可是念叨呢,想看看能做出水晶糕的女子到底是何等姿容。”
秦老爺子也順勢邀請蕓娘。
“多謝前輩厚愛,以後晚輩一定登門拜訪。”
蕓娘謝過。她站了起來,知道這次聚會差不多要結束了。
其餘的人正要起身,就在這時,讓人意想不到的是,王老爺子開口了:“蕓娘,上次我和你說的事,你可考慮清楚了?”
蕓娘一怔,她看今日老爺子並沒有提,以為老爺子思考過後,覺得自己不是最適合的人選,所以作罷了。
她以為會等沒人的時間,王老爺子會單獨和自己說一聲,可他竟然當眾說了出來,這是下定決心了嗎?
他不覺得自己是女子,有局限性了嗎?
蕓娘想到這些,就頓了頓,並沒有立即回答。
“王老前輩這是和蕓娘打什麽啞謎呢?”
林知縣看了二人一眼,蕓娘現在可是他重點保護的對象。所以對於蕓娘的事他可是很上心的。
“是啊,我們怎麽都聽不懂。”
鄭老爺子也笑著說了一句,眼內卻閃著思索的光芒,對於王成他可是非常了解的,他現在的神情可是一種非常堅決,下定了某種決心的樣子,會是什麽呢?難道說?
鄭老爺子想到了一個可能,眼內精光一閃,看向了王老爺子,看著王老爺子神聖而又認真的神情,他心內暗暗嘆息。
這個王成比自己更狂熱,對於美食的態度,他比自己更癡迷。
自己收的徒弟不少了,也都還算不錯,比他那兩個強多了,自己就不要和他搶了。
不過說起來,他能下決心收個女弟子,這確實讓他想不到。
蕓娘的靈性和悟性都沒得說,要是個男子,他早就動心了。
也是這幾年他懶了,不想費心。所以才沒多想。
眾人皆看著二人,王老爺子卻不為所動,只是盯著蕓娘看。
“前輩您決定了?”
蕓娘還是怕對方沖動,而且家裏人也都不同意自己拜師。王老爺子要是考慮清楚了,不收自己,那是剛好。可現在他老人家當眾問自己,自己該如何?
“決定了。”
王老爺子認真的點頭,他這期間沒有看別人,也沒有答林知縣和鄭老爺子的話。
蕓娘看對方的神色反倒為難了,她感覺到了壓力,老爺子要自己為他發揚光大傳承,可自己再如何也不能收男徒弟啊。
“前輩,晚輩明年就要成親了,晚輩雖然很想跟著前輩學藝,想聽前輩的教誨,可現在確實晚了些,前輩您看?”
蕓娘還是決定放棄,畢竟最近一段時間自己怕是抽不出時間跟著王老爺子。
量力而行,現在自己是不可能關上門一心學做菜的,有太多的雜事牽絆著自己。
王老爺子臉上微微閃過了失望,他真的想找一個傳人,一個合心意的徒弟,這是他最大的心願,他希望蕓娘能放下一切,好好跟著他練幾年。
為了能有個好徒弟,他放下了成見,不在乎蕓娘是個女子,可蕓娘卻沒有應下自己,她有太多的俗事,讓她無法心無旁篤的跟著自己。
“老夫想收蕓娘做弟子,讓她和家人商議一下,今日給我答覆,老夫也知道自己有些強人為難,蕓娘是個快要出閣的女子,還參加著美食賽,若是不出意外,她怕是明年一開春就得動身進京,這一去就是幾個月,回來怕就會成親,是真沒時間跟著我學,可老夫還是無法死心。”
王老爺子對眾人解釋著。
眾人都有些驚奇,沒想到王老爺子竟然起了這個心。
“蕓娘,這機會可難得,要知道王前輩的廚藝高超,你能跟著前輩學習,可是你的造化。”
林知縣急忙沖蕓娘使眼色,他雖然對於蕓娘充滿了信心,可民間也高手眾多,蕓娘要是進京去參加美食賽的話,他還是有些擔心的,可這時間蕓娘若是能得到王老爺子的指點,那蕓娘的廚藝必定能更上一層樓,奪魁的希望也要大些。
他不明白蕓娘為什麽拒絕,至於能不能繼承王老爺子的衣缽,那是以後的事,先把王老爺子的絕活學到手再說,以後的事,以後再說。
蕓娘明白林知縣的意思,她苦笑一聲後輕輕搖頭,她有自己的原則,要麽不答應,答應了就不會違背。
她不能拿王老爺子做跳板,學會了人家的手藝,到最後卻什麽都不管,拍拍屁股走了,那是小人的行徑,她不削為之。
所以她寧可不學。
王老爺子把這一切看的分明,林知縣的意思他懂,蕓娘的意思她也懂。
林知縣的官場做派,心思多,行事只看對自己是不是有利,有利的話就上前,不會為人著想。
蕓娘則不同,蕓娘雖是一個女子,卻重承諾,重感情,在事上有所為,有所不為,有著良好的品質,有著很高的悟性,不會得意忘形,不會泯滅良心,又尊師重道,這樣的徒弟才是他想要的。
可惜啊,她卻有太多的雜念,有太多的顧慮,不能應下自己。
王老爺子暗暗嘆息了一聲,然後盯著蕓娘的神色問道:“蕓娘,你是想把你家妹妹舉薦給老夫做徒弟嗎?”
☆、301章 應下
王老爺子直言問蕓娘是不是把月季推薦給他做徒弟。
“是,晚輩是有這個心思,晚輩的妹妹心思靈巧,比晚輩更具悟性,跟著晚輩的話,晚輩怕耽誤她,可她也和晚輩一樣,是個女子,身份上有局限性。前輩若是覺得不妥,也不必為難,晚輩不敢強求前輩。”
蕓娘承認了自己的心思,她之所以讓月季做點心,就是讓眾人嘗下月季的手藝。
她那日問過月季,月季拒絕了,說不拜師,可她並沒有忽略月季當時那明亮了一下的眼神,她知道月季心內是想的,所以才有了今日這樣的安排,如果能成,那是月季的造化,如果不成,也是情理之中,一切順其自然。
眾人恍然,王老爺子點點頭,他猜想是這樣,蕓娘大方承認,不嬌柔做作,讓他滿意。
只是收一個女娃子做徒弟嗎?
王老爺子開始考慮這種可能性。
月季的手藝明顯不如蕓娘。
可她也有好處,她的年紀還小,有了功底,還有很高的塑造性,最主要的一點是,這個小丫頭不像蕓娘那麽忙,她能靜下心和自己學習。
只是自己真要收一個女徒弟嗎?
王老爺子又有些遲疑。
“前輩,晚輩並不強求前輩,其實晚輩的妹妹也有些不想離開晚輩,這次晚輩算是自作主張,前輩可以考慮一下,不過晚輩有話說在前頭,晚輩的妹妹是女子,即便拜了師,怕是也不可能傳前輩衣缽。前輩若是有心,當晚輩的妹妹是一個普通的徒弟就好。”
蕓娘提前把她的意思說了明白。不能讓老爺子對月季抱太大的希望,不然到時間會失望。
“我說老弟呀,這可是難得的好苗子啊,你還考慮什麽啊,你收不收?不收我可收了啊,我一收收倆。這蕓娘和她家妹妹。我可都看上了,你要不收,我可是當仁不讓了。反正我不需要她們拋頭露面,只做我的弟子就好,閑來無事跟著我學學,做點吃的給我嘗嘗。也算是一大樂趣。”
鄭老爺子笑呵呵的,語氣帶著點激將。不過他也帶著兩分的真心,若是王老爺子不收,他確實會出面收下蕓娘和月季,這二人都很有潛力。將來未必不能成才,說不定還能成為助力。
“老哥你又來拆老弟的臺,你都那麽多徒弟了。你看看你的徒弟多成氣候,老弟這一堆的糟心事。你不說幫幫,我這好不容易看上個徒弟,你又來搶。”
王老爺子看了鄭老爺子一眼,神色間頗有些無奈。
論名氣,他沒有鄭老爺子大。
論財力,鄭家是幾輩的積累。
論聲望,鄭家現在還有人在宮內做禦廚的。
他們二人當眾喊上一聲,我要收徒弟,人肯定會選鄭老爺子,而不是選他。
二人相交幾十年,有的人以為他們面和心不和,其實不然,他們二人關系還是不錯的,頗惺惺相惜。
他知道鄭老爺子此刻的話,玩笑的成分居多,可也帶著兩分的真意,對方確實看好蕓娘。
不過在鄭老爺子說話的時間,蕓娘的神色沒有變,還是那樣,也沒有要拜鄭老爺子為師的意思,這讓王老爺子很是欣慰。
“呵呵,你個老家夥,明明心裏中意了,還晾著人家閨女,也不怕人家跑了,蕓娘啊,這個老家夥再不點頭,你就別理他了,到我這兒來,我收下你,我這沒那麽多的規矩,沒事的時間,你給老夫做兩道可口的菜肴即可。”
鄭老爺子又沖蕓娘說著,聽起來好像真的一樣。
不過蕓娘並沒有把鄭老爺子的話當真,她能看出兩位老爺子的交情還是不錯的。
“多謝前輩擡愛,晚輩心內惶恐,只是晚輩和王老前輩有言在先,前輩的好意只能心領了,要是前輩不棄,晚輩無事的時間一定登門拜訪,到時間前輩別嫌煩就好。”
蕓娘對於鄭老爺子表示謝意。
“呵呵,好,老夫不煩,隨時歡迎你來府內玩。”
鄭老爺子也明白蕓娘的意思,呵呵的笑著。
他又看了王老爺子王成一眼,這老家夥臉挺黑的。
“你啊,就是想不通,其實是男是女,哪就那麽重要,至於傳承,等咱們兩腿一蹬,閉眼西去,還能知道什麽啊,幾十上百年後,還有誰記得你,只要把自己的一身本事傳出去,不至於帶到棺材裏去就中了,你想再多都白搭。”
鄭老爺子的話很樸實,可讓蕓娘覺得佩服,這老人家真看的開。
王老爺子臉色變了兩變,才輕輕的長嘆了一口氣,是他著相了。
“蕓娘,我想收你和你妹子兩人為徒,你們可願意?”
王老爺子下定了決心,正色問著蕓娘。
蕓娘的眼神亮了一下,隨即她看向了陳致遠。這是對於陳致遠的一種尊重。
陳致遠眼內含笑,輕輕沖她點頭。
蕓娘覺得眼眶一熱,這個男子,不管什麽時間都這樣支持她。
“回前輩,晚輩願意,只是晚輩的妹妹,晚輩不能替她回答,晚輩把她叫進來,讓她親自答您可好?”
蕓娘心內是有些興奮的,畢竟在這裏可以得到正統的學習,這是個機會。
“好,你去吧,和她說清楚。我們在這裏等你。”
王老爺子點頭。
“呵呵,幸好今日來了,不然哪會這樣熱鬧,雲飛賢侄,你還不讓人續水來,看來我們這些老家夥可是還得多坐一會兒呢。”
鄭老爺子也替王老爺子開心。
“晚輩遵命,眾位前輩能多坐一會兒是晚輩的榮幸,晚輩這就續茶。”
林雲飛站了起來,臉上帶著陽光的笑容,他也替蕓娘高興。蕓娘拜了師,會更出息的。
蕓娘行了一禮後退下。
蕓娘出了門口,頓時覺得陽光明媚。
她的菜是新鮮,她會的也多,可卻有些雜,如果能跟著這裏的名師系統的學習下,對她是很有用處的。
蕓娘進了廚房。月季看到大姐回來。急忙放下了手裏的飯碗,這麽久她是餓了的,看大姐這麽長時間不回來。肯定是有很多說的,她便先吃點墊墊肚子。
“大姐,他們都走了嗎?你餓了吧,我做了點吃的。你快來吃一碗吧。”
月季扶了蕓娘一把,然後給蕓娘端過一碗飯。桌子上還有兩個小菜。
許師傅他們在另一邊吃著飯,見蕓娘回來,也急忙問了兩聲。
蕓娘笑著答了,然後才在月季的面前坐下。
“不急。我等下再吃,現在還不餓。”
蕓娘把碗放在了面前,月季又端起了碗。吃了起來,她和大姐不用見外。她邊吃邊聽大姐說話。
“月季,王老爺子說要收我做徒弟,不用我收男徒弟替他發揚光大門戶,只做個弟子,沒事跟著他學學菜就行。”
蕓娘的話落,月季驚喜的問著她,道:“真的嗎?大姐,那這樣你就不用愁了,家裏也好說了。可是恭喜大姐了。”
蕓娘笑瞇了眼睛,看著月季高興的樣子,她是真心替自己高興的。
“恭喜蕓娘小姐了,王老爺子那可是有真本事的人,小姐能拜他為師,確實不錯。”
許師傅也恭喜著蕓娘,眼內帶著淡淡的羨慕,他也想拜師,可問題是,人家根本就看不上他。
“多謝許師傅。”
蕓娘笑著謝過對方的恭喜,然後又坐了下來。許師傅那邊則響起了嗡嗡的議論聲,顯然是在說這事。
“月季,王老爺子說也收你做徒弟,我們姐妹一起拜師吧。”
蕓娘又輕聲的對月季說了一句。
月季正扒了一口飯進嘴裏,聽到這句她心裏一點準備都沒有的話,她一口飯噴了出來。
“咳咳咳,大姐,咳咳,你說什麽?”
月季連咳嗽了好幾聲才止住,嘴裏的飯也吐幹凈了,她顧不得收拾殘局,臉上帶著不信的問著蕓娘。
“王老爺子說收你做徒弟呀。”
蕓娘又說了一句,眼內帶著一絲的趣味。
“真的?咋就要收我做徒弟了呢?我是女的呀,他不是嫌女的不方便嗎?是不是大姐替我求來的?大姐,你不會說,如果不收下我,你就不拜師吧?”
月季道現在還不敢相信這是真的。連續問了好多。
“是呀。不收下你,我就不拜師。”
蕓娘開起了玩笑。
“不行,大姐,這樣不行,這樣王家爺爺會對你印象不好的,會覺得你拿喬,大姐,你不用管我,真的,我這水平跟著你學就足夠了,把大姐的本事學到我已經滿意了,我不想拜師的。大姐,你快去和王家爺爺說說吧。”
月季有些著急,她知道大姐對她好,可她不能連累大姐啊。
“現在晚了,我都說完了。”
蕓娘故意嚇唬月季。
“那咋辦?大姐這樣,他們會誤會大姐的啊,要不我去說吧,我就說是我不懂事,逼著大姐說的,大姐是為了心疼我,沒有辦法才這樣的,讓王家爺爺只怪我好了。對,就這樣,走吧,大姐,我陪你一起去。”
月季站了起來,她顯得很著急,小臉上滿是認真和嚴肅,她一定要好好的解釋下,一定不能讓人誤會大姐。
☆、302章 兒戲
蕓娘看月季說的非常的認真,她只想著自己這個大姐,並沒有考慮她自身,這樣的妹妹,誰能不喜歡呢。
“傻丫頭。”
蕓娘一把拉過月季,輕輕的撫摸著她的頭發。
對於月季,與其說把她當妹妹,不如說當成一個晚輩在疼愛、關心,畢竟她真實年齡比月季大了很多。
“我是和你鬧著玩的,是王老爺子嘗了你做的點心,覺得你很有靈性,是個難得的徒弟,才要收下你的,不是我強、逼著的。”
蕓娘話裏充滿了愛憐的說著,不舍得繼續和她說笑了。
“真的?”
月季帶著一絲的不信,還帶著一絲的欣喜。並沒有對於蕓娘和她開玩笑有介懷。
“當時是真的,走吧,老爺子等著親口問你呢,看你願意不願意。”
蕓娘拉著月季要出去。
“大姐,我還是不去了吧,我、我這心慌的厲害,我也不知道拜師以後會咋樣,我不想離開家,不想離開大姐,我害怕,我還是不拜師好了。”
月季雖然很想,可她心內也滿是不安,她是無助的,下意識的她就想逃避。
“別怕,有大姐呢,平時我們沒事還是一起,你還要做我的幫手呢,只是我們多了個師傅學菜而已。大姐雖然能教你,可大姐會的太雜了,沒有很好的理論,而跟著王老爺子學習則不同,老爺子只擅長一個菜系,可他的理論,他的知識卻很豐富,這是我們欠缺的,我們跟著好好學。轉化成自己的,慢慢的,我們就能形成自己的風格。能更進一步。”
蕓娘說道這裏,看著月季的眼睛。非常認真的道:“月季,你告訴大姐,你真的不想拜師嗎?”
“想。我想拜師。”
月季同樣認真的點頭,她的心內是想的。
“那你害怕嗎?”
蕓娘又問。
“有大姐,我不怕
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☆、299章 暖心
蕓娘聽完許師傅的話笑笑,她也沒打算瞞著許師傅做,這道菜今日既然做了出來,將來肯定是要讓這酒樓賣的,那肯定要讓許師傅會,今日教了他,自己也不用再費一遍事了。
不過即便許師傅看會知道了過程,要做也不是這一兩天的事,這裏面有不少的門道,如何用刀,如何使力,如何調味都是學問,她還得詳細的告訴許師傅一遍。
要是光看就會了,那天下的廚子就都是師傅了,就沒那麽多不傳之秘了。
鼎湖上素已經端了上去,廚房內也開始忙了起來,因為開始上客了。
許師傅也開始指揮著徒弟切菜,他自己也開始做菜,煎炒烹炸,忙的不亦樂乎,而這邊蕓娘又做好了一葷一素,就剩一個熱菜了。
用多了肉,蕓娘不想做肉菜了。
想了想有袁老爺在,他比較喜歡吃魚,陳致遠也喜歡吃魚,自己帶的有魚鐧,那就做條魚好了。
蕓娘看了看水缸內的水,這邊魚的種類並不是特別多。
蕓娘選了鯽魚。
她飛快的把鯽魚去鱗、鰓、內臟,然後交給月季清洗幹凈。
洗幹凈後蕓娘用斜切下鯽魚的頭和尾,然後同魚身一起裝入盤中,把魚鐧放在了魚肚子內,上面又放上了拍破的蔥和姜。
等鍋內的水開,蕓娘把盤子放上籠蒸。
這個要蒸不到一刻鐘就得取出,不能時間過久。
蒸好後,蕓娘墊著抹布把盤子端了出來。
盤子內的頭尾和原湯不動,蕓娘用小刀仔細而又利索的剔下魚肉。
其實這道菜做起來並不麻煩,最麻煩的部分也就在剔下魚肉,沒有一點的功底可是做不到的。
剔好魚肉後。月季這邊已經將將蛋清打散,蕓娘往裏面放入魚肉、雞湯、魚肉原湯,然後又加入鹽攪勻。將一半裝入湯碗,上籠蒸去蒸。
這個蒸的時間半刻鐘左右。半熟就取出,然後把剩下的另一半倒在上面,再上籠蒸熟,這即為芙蓉鯽魚。
另一個盤子內的魚頭和魚尾也已經蒸熟。
蕓娘將魚頭魚尾取出,頭和尾分別擺放芙蓉鯽魚兩頭,拼成魚形,一眼看去就像一整條魚一般。
最好蕓娘撒上了火腿末、蔥花,淋入雞油即成。
看著清清爽爽。吃起來鮮滑爽口,沒有魚刺,魚肉落口即溶,滋味是相當的不錯。
“許師傅,這道菜做的時間要註意魚不易蒸的時間過久,半刻鐘為好,過久的話會肉死刺軟,不易分離,鮮味也會盡失。吃起來會覺得死死板板,就沒有特色。”
蕓娘看著炒著菜還不住看向自己這邊的許師傅。和他交代著。
許師傅連連點頭,表示他記下了。
今日蕓娘做的幾道菜他都已經記下,不過他現在沒時間試驗。等夜裏好好消化消化,明日他也要動手開始試驗。
其實記下和他能做出,讓酒樓推出這道菜還是有時間段的,不過不用急,酒樓一個月有一兩道新菜推出即可。不用多,這樣也能一直保持新鮮感。
芙蓉鯽魚被端了上去,蕓娘輕輕的松了一口氣。
剩下的就是湯和主食了,不過這兩樣不用太急,雅間內的眾人得說會話。她慢慢做就來得及。
湯燉了上去,點心有月季幫忙。也慢慢的做著,二人邊做邊說著悄悄話。廚房內的氣氛很是溫馨。
等湯和點心也送了上去,蕓娘和月季二人吐了口氣,都坐在了凳子上。
“累壞了吧,快歇歇,餓不餓,忙了這半天,我看你們都沒來得及喝口水,我做點吃的給你們吧?”
許師傅先放下了要炒的菜,擦了擦手走過來問著姐妹二人,兩個如花似玉的小姑娘,天天在這廚房內辛苦,他看著就想起自己的閨女,讓他不由的就想關心二人。
“多謝許師傅了,不過吃了這半天的煙火也吃不下,我們兩個都先喝碗湯好了。”
蕓娘笑笑,身體是有些累,肚子卻不怎麽想吃東西。
許師傅急忙讓徒弟給二人一人盛了大半碗的湯端了過來。
湯蕓娘做的清淡滋補的,喝著可口還補身子。
那邊許師傅又忙活上了,蕓娘和月季一小口,一小口的慢慢喝著,感覺身體裏的力氣又慢慢恢覆了起來。
其實做菜這個活計不是很累,把做菜當成一種任務的話,比這再多不少蕓娘也不會這樣累。
蕓娘做的菜都很用心,做的時間她的眼內只有菜,想著如何把菜做到最好,發揮到極致,所有的心神都投入到裏面,每道菜都是她的心血,用了她的真心,所以她做菜就比別人耗心神,每次做完都會覺得身體被掏空了似的。
“蕓娘小姐,公子讓我告訴您一聲,說裏面吃的差不多了,幾位老爺子請您進去答話。”
有夥計過來通稟蕓娘。
“嗳,我知道了,這就去,多謝你了。”
蕓娘沖夥計點頭。
蕓娘看向月季,月季沖她搖頭,她可不要進去,見了那些人,她都不知道該如何說話了。
蕓娘好笑,站起了身,往雅間走去。
到了雅間,鄭老爺子這些人已經吃完了,正在品茶說話。
看著蕓娘進來,都沖他友好的微笑著。
陳致遠卻站起了身,輕輕的拉過了一把椅子,放在了蕓娘的身後,因為他看出了蕓娘臉色的疲憊,他心疼,他可不忍心再讓蕓娘站在這裏回話了。
“花師傅累壞了吧?快坐吧,這裏沒外人,不用講究那麽多。”
鄭老爺子看了陳致遠一眼,眼內帶著笑意,這個後生,林雲飛介紹說是蕓娘的未婚夫,他就多看了幾眼。
從外貌上他比不過袁世清,鄭老爺子也是知道袁家上門提親的事的。
家世上他也比不過袁世清。
可蕓娘卻選了他,他必定有什麽過人之處。
席間他就一直在觀察著陳致遠。
陳致遠舉止落落大方,並沒有畏懼,沒有小家子氣,說話雖然樸實,卻也得體,並沒有僭越之處。
他的話不多,可從他的反應上看,他是一個萬般都心內有數的人,在他這個年紀來說。算得上沈穩。
蕓娘一進雅間,他的目光就落到蕓娘的臉上,眼內帶著愛意和心疼,顯然他是非常在乎蕓娘的。
一般的男子即便心內心疼也不會在人前表現,因為男子要臉面,背地無人之處我可以對你好,但是當著人,他就是目不斜視。
可陳致遠卻不,他能替蕓娘搬椅子,說明他不在乎別人的眼光如何看他,他在乎的是蕓娘,他舍不得蕓娘受委屈,舍不得她受累。
看來這丫頭沒選錯人啊。
女子這一輩子,榮華富貴並不一定會幸福,有一個把她放在心裏的夫君,有一個和睦的家庭,才是最重要的。
鄭老爺子明白了這點,所以在陳致遠搬了椅子到蕓娘身後時,他才第一時間就出了聲。
“多謝前輩,晚輩謝過前輩的好意。那晚輩就恭敬不如從命了。”
蕓娘道謝,然後看了陳致遠一眼,他做的雖然就這樣一個小動作,這個舉動平實無華,可裏面卻包含了太多。
如果陳致遠不給自己搬這把椅子,那自己肯定不會主動坐的。
那麽在這個雅間內,她要是陪著說半天話,肯定就得站半天,自己本身就累,站半天身體肯定會特別的疲倦。
陳致遠一眼就看出了自己的疲憊,所以第一時間他什麽都沒有想,給自己搬了一把椅子到身後,他的心內眼內都是自己。
陳致遠這個舉動讓蕓娘覺得特別的暖心,感到特別的滿足。
林大人,王老爺子等人也都笑笑,示意蕓娘可以坐。
蕓娘也就沒有客套,坐了下來。
“不知眾位前輩吃的可好?有沒有什麽不滿意的地方?”
蕓娘出聲詢問,只要是正確的意見她願意接受,也會改進,只有這樣才能不斷的進步。
“哈哈,別人我不知道,反正老夫很滿意。有幾道菜分明就是為了給老夫準備的,好。”
秦老爺子哈哈大笑著。
“確實不錯,菜新穎別致,呵呵,說起來新穎別致這個詞已經用過多次了,可你們做的菜出來都讓我們想起這個詞,味道也好。”
袁老爺看上去也很和藹,心內也微微有些後悔,在這個女子聲名不顯的時間要是能把她收入府內就好。
那時間她在自己府內做菜,自己並沒有想太多,要是早知道這個女子這樣厲害,他一定把她收到身邊,那今日自己的日子肯定過的賽過神仙。
不過這一切都是袁老爺心內所想,別人並不知道,他現在只是有些惋惜,他可不敢對蕓娘用強,現在這麽多雙眼睛盯著呢。
“確實不錯,那道鼎湖上素,雖然都是素菜,可味道卻鮮美異常,芙蓉鯽魚,魚肉鮮嫩,入口即化,不僅好吃,還對身體有益。湯看著清淡,滋味卻濃,也是補身子的。都算得是上品。”
鄭老爺子評價著。
“不過這點心嗎?”
鄭老爺子微微有些頓了一下。
“點心比我預期的差了那麽一絲,做的還不夠極致,還有待提高。”
王老爺子則沒有留情面,直接說了出來。
☆、300章 收徒
蕓娘聽完王老爺子的話並未變色,相反還挺高興的。
點心還差些火候,不光在座的幾位老爺子嘗了出來,她自己也是知道的。
幾位老爺子沒有隱瞞,能說出來。她還是感激的。
因為對方並沒有光說好的,也指出了不足。
“看來花師傅心內是有數的,要是老夫沒猜錯的話,這點心怕不是花師傅親手做的吧。”
鄭老爺子人老成精,看蕓娘的表情就猜出了大概。
蕓娘點頭,臉上露出佩服之色。
“回前輩,這糕點乃是晚輩妹妹所做,她跟著晚輩練習廚藝三年,方才晚輩鬥膽就讓妹妹幫著做了點心,還望前輩不要見怪。”
蕓娘實話實說著,說心裏話,月季的手藝還算不錯,雖然略微有絲不足,但絕對說的過去。
“原來如此,你家妹妹練習三年,現在年紀並不大,就有了這樣的手藝也屬難得。”
鄭老爺子點頭。一切和他想的符合。
王老爺子眼神閃動著,問道:“你妹妹?就是你身邊那個女娃嗎?這點心是她做的?你有沒有動手?”
“回前輩,晚輩沒動手,都是妹妹做的,晚輩的妹妹也很有靈性,她做的菜差不多有晚輩七成的火候。”
蕓娘不誇大,不縮小,實事求是的說著。
“她多大?我看好像是十二三吧。”
王老爺子繼續出聲問著。
“回前輩,晚輩的妹妹今年十二了。”
蕓娘恭敬的答了。
眾人一番感嘆,十二歲能把點心做成這樣已經很難得了。
“是個好苗子啊,可惜不是個男子。”
鄭老爺子有些惋惜。
王老爺子卻看向了蕓娘,目光微微帶著絲疑惑,像是在思考些什麽。
接著鄭老爺子等人又問了蕓娘不少的問題。都是關於桌子上菜的,另外還問不少蕓娘菜譜,同時也說了他們的一些心得。
鄭老爺子只是說了寥寥幾句。蕓娘卻覺得受益匪淺,這些老前輩在廚藝方面研究了一輩子。自然有很多過人的理解,不是她可以比擬的。
眾人說話告一段落,鄭老爺子等人都端起茶杯喝了口水,說半天也口渴,需要潤潤嗓子的。
蕓娘的面前出現了一個茶杯。
而握著茶杯手的主人正是陳致遠。
他這會一句話也沒有說,靜靜的聽著蕓娘和鄭老爺子等人交流。
那些人都說的口渴了,蕓娘又如何會不渴呢。
不過先前陳致遠並沒有打斷眾人說話,因為那是一種非常不禮貌的行為。會讓人對自己的行為生出厭惡的感覺。
自己倒不要緊,可他不想別人因此會覺得蕓娘也是無禮的。
等說話告一段落,陳致遠才端起了手裏溫度剛剛好的茶水遞到蕓娘的面前。
蕓娘接過了茶杯,感覺著茶杯的溫度,不冷不熱,現在喝正舒服。
陳致遠真的很細心,很周到,他不會說什麽,可都做了,這幾個小小的動作。包含了他的心思,他的心意。
其實女人有時間想要的幸福是什麽?
幸福其實很簡單。
晚上睡覺踢被了,可以有人俯身為自己蓋上。
天冷了。可以有人為自己或者是提醒自己加衣。
累了,可以給一個擁抱,說聲辛苦了,讓自己歇歇。
餓了,可以端到面前一碗吃食,哪怕就是一碗白水的面條,也會讓女子覺得是天下至美的美味,讓人滿足。
女人要的是愛,是一個男子全部的關心和重視。有了這些,她便無所畏懼。不管再難,都能勇往直前。
蕓娘慢慢的喝著茶水。她覺得就像在飲甘露一般,心裏滿滿都是柔情。
“我看今日差不多了,蕓娘也著實累了。我們就先離開吧,也好讓她早點回去歇著。”
鄭老爺子此刻已經改了口,直喚蕓娘了,語氣間比原來親切了不少。
“也好。今日辛苦蕓娘了,哪日無事歡迎你來我府上玩,我夫人和我家那個丫頭可是念叨呢,想看看能做出水晶糕的女子到底是何等姿容。”
秦老爺子也順勢邀請蕓娘。
“多謝前輩厚愛,以後晚輩一定登門拜訪。”
蕓娘謝過。她站了起來,知道這次聚會差不多要結束了。
其餘的人正要起身,就在這時,讓人意想不到的是,王老爺子開口了:“蕓娘,上次我和你說的事,你可考慮清楚了?”
蕓娘一怔,她看今日老爺子並沒有提,以為老爺子思考過後,覺得自己不是最適合的人選,所以作罷了。
她以為會等沒人的時間,王老爺子會單獨和自己說一聲,可他竟然當眾說了出來,這是下定決心了嗎?
他不覺得自己是女子,有局限性了嗎?
蕓娘想到這些,就頓了頓,並沒有立即回答。
“王老前輩這是和蕓娘打什麽啞謎呢?”
林知縣看了二人一眼,蕓娘現在可是他重點保護的對象。所以對於蕓娘的事他可是很上心的。
“是啊,我們怎麽都聽不懂。”
鄭老爺子也笑著說了一句,眼內卻閃著思索的光芒,對於王成他可是非常了解的,他現在的神情可是一種非常堅決,下定了某種決心的樣子,會是什麽呢?難道說?
鄭老爺子想到了一個可能,眼內精光一閃,看向了王老爺子,看著王老爺子神聖而又認真的神情,他心內暗暗嘆息。
這個王成比自己更狂熱,對於美食的態度,他比自己更癡迷。
自己收的徒弟不少了,也都還算不錯,比他那兩個強多了,自己就不要和他搶了。
不過說起來,他能下決心收個女弟子,這確實讓他想不到。
蕓娘的靈性和悟性都沒得說,要是個男子,他早就動心了。
也是這幾年他懶了,不想費心。所以才沒多想。
眾人皆看著二人,王老爺子卻不為所動,只是盯著蕓娘看。
“前輩您決定了?”
蕓娘還是怕對方沖動,而且家裏人也都不同意自己拜師。王老爺子要是考慮清楚了,不收自己,那是剛好。可現在他老人家當眾問自己,自己該如何?
“決定了。”
王老爺子認真的點頭,他這期間沒有看別人,也沒有答林知縣和鄭老爺子的話。
蕓娘看對方的神色反倒為難了,她感覺到了壓力,老爺子要自己為他發揚光大傳承,可自己再如何也不能收男徒弟啊。
“前輩,晚輩明年就要成親了,晚輩雖然很想跟著前輩學藝,想聽前輩的教誨,可現在確實晚了些,前輩您看?”
蕓娘還是決定放棄,畢竟最近一段時間自己怕是抽不出時間跟著王老爺子。
量力而行,現在自己是不可能關上門一心學做菜的,有太多的雜事牽絆著自己。
王老爺子臉上微微閃過了失望,他真的想找一個傳人,一個合心意的徒弟,這是他最大的心願,他希望蕓娘能放下一切,好好跟著他練幾年。
為了能有個好徒弟,他放下了成見,不在乎蕓娘是個女子,可蕓娘卻沒有應下自己,她有太多的俗事,讓她無法心無旁篤的跟著自己。
“老夫想收蕓娘做弟子,讓她和家人商議一下,今日給我答覆,老夫也知道自己有些強人為難,蕓娘是個快要出閣的女子,還參加著美食賽,若是不出意外,她怕是明年一開春就得動身進京,這一去就是幾個月,回來怕就會成親,是真沒時間跟著我學,可老夫還是無法死心。”
王老爺子對眾人解釋著。
眾人都有些驚奇,沒想到王老爺子竟然起了這個心。
“蕓娘,這機會可難得,要知道王前輩的廚藝高超,你能跟著前輩學習,可是你的造化。”
林知縣急忙沖蕓娘使眼色,他雖然對於蕓娘充滿了信心,可民間也高手眾多,蕓娘要是進京去參加美食賽的話,他還是有些擔心的,可這時間蕓娘若是能得到王老爺子的指點,那蕓娘的廚藝必定能更上一層樓,奪魁的希望也要大些。
他不明白蕓娘為什麽拒絕,至於能不能繼承王老爺子的衣缽,那是以後的事,先把王老爺子的絕活學到手再說,以後的事,以後再說。
蕓娘明白林知縣的意思,她苦笑一聲後輕輕搖頭,她有自己的原則,要麽不答應,答應了就不會違背。
她不能拿王老爺子做跳板,學會了人家的手藝,到最後卻什麽都不管,拍拍屁股走了,那是小人的行徑,她不削為之。
所以她寧可不學。
王老爺子把這一切看的分明,林知縣的意思他懂,蕓娘的意思她也懂。
林知縣的官場做派,心思多,行事只看對自己是不是有利,有利的話就上前,不會為人著想。
蕓娘則不同,蕓娘雖是一個女子,卻重承諾,重感情,在事上有所為,有所不為,有著良好的品質,有著很高的悟性,不會得意忘形,不會泯滅良心,又尊師重道,這樣的徒弟才是他想要的。
可惜啊,她卻有太多的雜念,有太多的顧慮,不能應下自己。
王老爺子暗暗嘆息了一聲,然後盯著蕓娘的神色問道:“蕓娘,你是想把你家妹妹舉薦給老夫做徒弟嗎?”
☆、301章 應下
王老爺子直言問蕓娘是不是把月季推薦給他做徒弟。
“是,晚輩是有這個心思,晚輩的妹妹心思靈巧,比晚輩更具悟性,跟著晚輩的話,晚輩怕耽誤她,可她也和晚輩一樣,是個女子,身份上有局限性。前輩若是覺得不妥,也不必為難,晚輩不敢強求前輩。”
蕓娘承認了自己的心思,她之所以讓月季做點心,就是讓眾人嘗下月季的手藝。
她那日問過月季,月季拒絕了,說不拜師,可她並沒有忽略月季當時那明亮了一下的眼神,她知道月季心內是想的,所以才有了今日這樣的安排,如果能成,那是月季的造化,如果不成,也是情理之中,一切順其自然。
眾人恍然,王老爺子點點頭,他猜想是這樣,蕓娘大方承認,不嬌柔做作,讓他滿意。
只是收一個女娃子做徒弟嗎?
王老爺子開始考慮這種可能性。
月季的手藝明顯不如蕓娘。
可她也有好處,她的年紀還小,有了功底,還有很高的塑造性,最主要的一點是,這個小丫頭不像蕓娘那麽忙,她能靜下心和自己學習。
只是自己真要收一個女徒弟嗎?
王老爺子又有些遲疑。
“前輩,晚輩並不強求前輩,其實晚輩的妹妹也有些不想離開晚輩,這次晚輩算是自作主張,前輩可以考慮一下,不過晚輩有話說在前頭,晚輩的妹妹是女子,即便拜了師,怕是也不可能傳前輩衣缽。前輩若是有心,當晚輩的妹妹是一個普通的徒弟就好。”
蕓娘提前把她的意思說了明白。不能讓老爺子對月季抱太大的希望,不然到時間會失望。
“我說老弟呀,這可是難得的好苗子啊,你還考慮什麽啊,你收不收?不收我可收了啊,我一收收倆。這蕓娘和她家妹妹。我可都看上了,你要不收,我可是當仁不讓了。反正我不需要她們拋頭露面,只做我的弟子就好,閑來無事跟著我學學,做點吃的給我嘗嘗。也算是一大樂趣。”
鄭老爺子笑呵呵的,語氣帶著點激將。不過他也帶著兩分的真心,若是王老爺子不收,他確實會出面收下蕓娘和月季,這二人都很有潛力。將來未必不能成才,說不定還能成為助力。
“老哥你又來拆老弟的臺,你都那麽多徒弟了。你看看你的徒弟多成氣候,老弟這一堆的糟心事。你不說幫幫,我這好不容易看上個徒弟,你又來搶。”
王老爺子看了鄭老爺子一眼,神色間頗有些無奈。
論名氣,他沒有鄭老爺子大。
論財力,鄭家是幾輩的積累。
論聲望,鄭家現在還有人在宮內做禦廚的。
他們二人當眾喊上一聲,我要收徒弟,人肯定會選鄭老爺子,而不是選他。
二人相交幾十年,有的人以為他們面和心不和,其實不然,他們二人關系還是不錯的,頗惺惺相惜。
他知道鄭老爺子此刻的話,玩笑的成分居多,可也帶著兩分的真意,對方確實看好蕓娘。
不過在鄭老爺子說話的時間,蕓娘的神色沒有變,還是那樣,也沒有要拜鄭老爺子為師的意思,這讓王老爺子很是欣慰。
“呵呵,你個老家夥,明明心裏中意了,還晾著人家閨女,也不怕人家跑了,蕓娘啊,這個老家夥再不點頭,你就別理他了,到我這兒來,我收下你,我這沒那麽多的規矩,沒事的時間,你給老夫做兩道可口的菜肴即可。”
鄭老爺子又沖蕓娘說著,聽起來好像真的一樣。
不過蕓娘並沒有把鄭老爺子的話當真,她能看出兩位老爺子的交情還是不錯的。
“多謝前輩擡愛,晚輩心內惶恐,只是晚輩和王老前輩有言在先,前輩的好意只能心領了,要是前輩不棄,晚輩無事的時間一定登門拜訪,到時間前輩別嫌煩就好。”
蕓娘對於鄭老爺子表示謝意。
“呵呵,好,老夫不煩,隨時歡迎你來府內玩。”
鄭老爺子也明白蕓娘的意思,呵呵的笑著。
他又看了王老爺子王成一眼,這老家夥臉挺黑的。
“你啊,就是想不通,其實是男是女,哪就那麽重要,至於傳承,等咱們兩腿一蹬,閉眼西去,還能知道什麽啊,幾十上百年後,還有誰記得你,只要把自己的一身本事傳出去,不至於帶到棺材裏去就中了,你想再多都白搭。”
鄭老爺子的話很樸實,可讓蕓娘覺得佩服,這老人家真看的開。
王老爺子臉色變了兩變,才輕輕的長嘆了一口氣,是他著相了。
“蕓娘,我想收你和你妹子兩人為徒,你們可願意?”
王老爺子下定了決心,正色問著蕓娘。
蕓娘的眼神亮了一下,隨即她看向了陳致遠。這是對於陳致遠的一種尊重。
陳致遠眼內含笑,輕輕沖她點頭。
蕓娘覺得眼眶一熱,這個男子,不管什麽時間都這樣支持她。
“回前輩,晚輩願意,只是晚輩的妹妹,晚輩不能替她回答,晚輩把她叫進來,讓她親自答您可好?”
蕓娘心內是有些興奮的,畢竟在這裏可以得到正統的學習,這是個機會。
“好,你去吧,和她說清楚。我們在這裏等你。”
王老爺子點頭。
“呵呵,幸好今日來了,不然哪會這樣熱鬧,雲飛賢侄,你還不讓人續水來,看來我們這些老家夥可是還得多坐一會兒呢。”
鄭老爺子也替王老爺子開心。
“晚輩遵命,眾位前輩能多坐一會兒是晚輩的榮幸,晚輩這就續茶。”
林雲飛站了起來,臉上帶著陽光的笑容,他也替蕓娘高興。蕓娘拜了師,會更出息的。
蕓娘行了一禮後退下。
蕓娘出了門口,頓時覺得陽光明媚。
她的菜是新鮮,她會的也多,可卻有些雜,如果能跟著這裏的名師系統的學習下,對她是很有用處的。
蕓娘進了廚房。月季看到大姐回來。急忙放下了手裏的飯碗,這麽久她是餓了的,看大姐這麽長時間不回來。肯定是有很多說的,她便先吃點墊墊肚子。
“大姐,他們都走了嗎?你餓了吧,我做了點吃的。你快來吃一碗吧。”
月季扶了蕓娘一把,然後給蕓娘端過一碗飯。桌子上還有兩個小菜。
許師傅他們在另一邊吃著飯,見蕓娘回來,也急忙問了兩聲。
蕓娘笑著答了,然後才在月季的面前坐下。
“不急。我等下再吃,現在還不餓。”
蕓娘把碗放在了面前,月季又端起了碗。吃了起來,她和大姐不用見外。她邊吃邊聽大姐說話。
“月季,王老爺子說要收我做徒弟,不用我收男徒弟替他發揚光大門戶,只做個弟子,沒事跟著他學學菜就行。”
蕓娘的話落,月季驚喜的問著她,道:“真的嗎?大姐,那這樣你就不用愁了,家裏也好說了。可是恭喜大姐了。”
蕓娘笑瞇了眼睛,看著月季高興的樣子,她是真心替自己高興的。
“恭喜蕓娘小姐了,王老爺子那可是有真本事的人,小姐能拜他為師,確實不錯。”
許師傅也恭喜著蕓娘,眼內帶著淡淡的羨慕,他也想拜師,可問題是,人家根本就看不上他。
“多謝許師傅。”
蕓娘笑著謝過對方的恭喜,然後又坐了下來。許師傅那邊則響起了嗡嗡的議論聲,顯然是在說這事。
“月季,王老爺子說也收你做徒弟,我們姐妹一起拜師吧。”
蕓娘又輕聲的對月季說了一句。
月季正扒了一口飯進嘴裏,聽到這句她心裏一點準備都沒有的話,她一口飯噴了出來。
“咳咳咳,大姐,咳咳,你說什麽?”
月季連咳嗽了好幾聲才止住,嘴裏的飯也吐幹凈了,她顧不得收拾殘局,臉上帶著不信的問著蕓娘。
“王老爺子說收你做徒弟呀。”
蕓娘又說了一句,眼內帶著一絲的趣味。
“真的?咋就要收我做徒弟了呢?我是女的呀,他不是嫌女的不方便嗎?是不是大姐替我求來的?大姐,你不會說,如果不收下我,你就不拜師吧?”
月季道現在還不敢相信這是真的。連續問了好多。
“是呀。不收下你,我就不拜師。”
蕓娘開起了玩笑。
“不行,大姐,這樣不行,這樣王家爺爺會對你印象不好的,會覺得你拿喬,大姐,你不用管我,真的,我這水平跟著你學就足夠了,把大姐的本事學到我已經滿意了,我不想拜師的。大姐,你快去和王家爺爺說說吧。”
月季有些著急,她知道大姐對她好,可她不能連累大姐啊。
“現在晚了,我都說完了。”
蕓娘故意嚇唬月季。
“那咋辦?大姐這樣,他們會誤會大姐的啊,要不我去說吧,我就說是我不懂事,逼著大姐說的,大姐是為了心疼我,沒有辦法才這樣的,讓王家爺爺只怪我好了。對,就這樣,走吧,大姐,我陪你一起去。”
月季站了起來,她顯得很著急,小臉上滿是認真和嚴肅,她一定要好好的解釋下,一定不能讓人誤會大姐。
☆、302章 兒戲
蕓娘看月季說的非常的認真,她只想著自己這個大姐,並沒有考慮她自身,這樣的妹妹,誰能不喜歡呢。
“傻丫頭。”
蕓娘一把拉過月季,輕輕的撫摸著她的頭發。
對於月季,與其說把她當妹妹,不如說當成一個晚輩在疼愛、關心,畢竟她真實年齡比月季大了很多。
“我是和你鬧著玩的,是王老爺子嘗了你做的點心,覺得你很有靈性,是個難得的徒弟,才要收下你的,不是我強、逼著的。”
蕓娘話裏充滿了愛憐的說著,不舍得繼續和她說笑了。
“真的?”
月季帶著一絲的不信,還帶著一絲的欣喜。並沒有對於蕓娘和她開玩笑有介懷。
“當時是真的,走吧,老爺子等著親口問你呢,看你願意不願意。”
蕓娘拉著月季要出去。
“大姐,我還是不去了吧,我、我這心慌的厲害,我也不知道拜師以後會咋樣,我不想離開家,不想離開大姐,我害怕,我還是不拜師好了。”
月季雖然很想,可她心內也滿是不安,她是無助的,下意識的她就想逃避。
“別怕,有大姐呢,平時我們沒事還是一起,你還要做我的幫手呢,只是我們多了個師傅學菜而已。大姐雖然能教你,可大姐會的太雜了,沒有很好的理論,而跟著王老爺子學習則不同,老爺子只擅長一個菜系,可他的理論,他的知識卻很豐富,這是我們欠缺的,我們跟著好好學。轉化成自己的,慢慢的,我們就能形成自己的風格。能更進一步。”
蕓娘說道這裏,看著月季的眼睛。非常認真的道:“月季,你告訴大姐,你真的不想拜師嗎?”
“想。我想拜師。”
月季同樣認真的點頭,她的心內是想的。
“那你害怕嗎?”
蕓娘又問。
“有大姐,我不怕
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