沈老二家的谷子和大豆都拉到打麥子場裏，攤開了先讓太陽曬著，趁著這個空子，就先刮高梁穗子。

沈樂松家的那點子活計是早幹完了，糧食也少，他家的院子也空蕩，就攤在自家院子裏曬。這夫妻倆得了空子，倒都來沈老二家的坊子裏幫著沈老二家摔高梁。

老沈頭就領著幾個孩子，要麽是摘柿子，要麽是削柿子皮。因沈樂妍割了手，這動刀子的活兒，陸氏不讓幾個小的幹，她們便幫著做些折高梁桿的活計，或者逗著小妞妞玩。

一邊做著活兒，一邊說說笑笑的，倒也不覺得累。

兩天過去，高梁穗子收拾完，便去打谷子和豆子。老三家的地，也種了不少的番薯，秋上活時也少，也過去幫忙。那邊兒五個大人，再加一個沈樂柏，不過兩畝的谷子和兩畝的豆子，倒也不愁他們幹。

餘下的人，便到曬場這邊兒來，杜氏和老沈頭削著柿子皮，沈樂妍就領著那個小娃子，指揮著她們往板子放削好的柿子，順便帶著妞妞和小樂楊玩樂。

曬場一角倒留兩棵粗壯的楝子樹，樹下鋪了草席子，大家做完了活，都聚到草席子上說笑玩樂。

老沈頭瞅了瞅那一群笑得前俯後仰的孩子，和杜氏感嘆道，“日子就要這麽過才有趣味兒。”

農家裏，大多數做公爹的，是不管兒媳婦的事的，孫子媳婦就更不好管了。便是老沈頭這個愛操心家事的，也沒和杜氏這個孫子媳婦說過幾句正事之外的話。

此番感嘆，是感嘆，也有暗中規勸的意思。

杜氏點頭笑道，“是啊，天天吵吵嚷嚷的，確實沒這樣的順心。”

老沈頭認同地點了點頭，停了手，瞅著眼前的柿子堆，又嘆，“松哥兒媳婦，我們老沈家對不住你。”

老大手裏有那麽些財，還讓兒媳婦幾乎是光溜溜的分出來，頭上還頂著那麽些帳。

這是老沈頭頭一次正面和杜氏提起這件事。杜氏眼裏一熱，飛快點了頭，又拿起一個柿子削著，“爺爺的意思，我心裏知道。”

知道就好。老沈頭心裏感慨一嘆，接著做活。

沈樂松沈老二和沈老三在打場子的空檔，也去幫沈老四割谷子錛高梁。這是為著他主動去幫老沈頭做活的意思，過來幫襯他。

之後，沈樂松還顧著老大家，去幫老大家的忙。

不過老二老三和老四，連帶老沈頭都沒出面。

直到家裏的谷子黃豆打完，揚幹凈，攤在場子裏晾曬。番薯還有兩天再收，家裏得了一點空子，沈樂妍便磨著沈老二給找幾個缸子。

沈老二就瞅了瞅那堂屋東屋窗下，才剛壘好沒幾天的花壇，嘆息，“閨女哎，你又要幹啥呢？腌酸菜嗎？”

瞅著他那無奈的樣子，沈樂妍就笑了，“酸菜比白菜下飯，當然要腌。不過，眼下不是腌酸菜，時節還沒到嘛。我是要做柿子醋用的。”

其實這個才她的真實目的。她可是一直記掛著牛皮糖那個懸而未決的技術難題呢。那天看到柿子，突然心中一動，眼下吃的醋刺激性氣味太大，不適合往糖裏加。

果醋應該是可以的。那檸檬酸是酸中帶甜，果醋也是。味道醇厚，且不刺激。雖然她不知道能不能和檸檬酸起到同樣的效果，也想試一試。

即使不能添加，自家也可以當醋吃，而且要比買來的醋口感要好得多。

沈老二和陸氏就驚訝了，“柿子還能制醋？”

沈樂妍瞅著他們驚訝的樣子，心中滿是虛榮的滿足感有沒有？！前世那些日日夜夜的憋屈在一刻蕩然無存！

笑道，“當然能制了。”

其實她現在不但不責怪自己腦子進屎選的那個專業，反而格外的感恩。因為這個專業，她知道更多的農產品深加工的方法，要不是自家精力不夠，這醋也可以試著制一些試賣一下。

還有柿子餅，腌酸菜、果醋、醬油啥的。這都是生財的門路，只可惜，人手太少，底子太薄，目前她也不想貪大。

早在心中暗暗規劃好了，若沒有精力，只做糖和酒兩樣，餘下的，就看機遇了。至於粉條這一項，做到沒利潤的時候，幹脆就扔了不做。

想到酒，她又問沈老二，“爹，你打聽了嗎，咱們附近的村子有哪家會做酒啊？”

土法燒制酒，沈樂妍也知道。就是那蒸鍋和冷凝的裝制，記得不太詳細了。想找個會做酒的人家去觀摩一下，弄明白後，自家再動手。

早就和沈老二說過話了，他也說要打聽，可後來就沒聽見他再提這件事了。

沈老二就笑了，“才剛是在說醋呢，你咋又跳到酒了？”

沈樂妍就點點頭，“成，那就先說醋。”

酒的話，一定要等糖這一項走上正規，才著手去做它。

然後她莫名地看著沈老二，“說醋，說什麽呀？”

沈老二就氣笑了，“問你這柿子也能做醋？”

沈樂妍點頭，“當然啊，才剛不是說過了嗎？”

沈老二就默了，閨女是才剛說過，可她就那麽隨口一說，這醋就能做了？不要再講解點啥方法什麽的？

沈樂妍就笑了，“做醋簡單得很。把柿子清幹凈，晾幹水，去了蒂，往開水燙過又曬幹的缸裏一扔，封上口就可以了。”

陸氏就疑惑地看著，“就和下大醬一樣？”

沈樂妍點點頭。陸氏再疑惑，“就這麽簡單？不用再加點啥嗎？”

沈樂妍就笑了，重重點頭，“對，就這麽簡單。書上說的，不用加什麽東西。”

沈老二看著閨女信心滿滿的樣子，仿佛按她說的法子，一定能成一般。無語了半天，和陸氏說，“得咧，你閨女說能成就能成吧。等會兒我就去給她找缸。”

沈樂妍忙道，“爹，要不咱們買吧。多買幾個，也多做一些。”

果醋是越陳口感越純正，想來入到糖裏，味道會更佳。

沈老二默了一默，無奈點頭，“成，按你說的辦。”

沈樂妍就笑，“您擺這個樣子幹什麽呀，醋做好了，你一兩年都不用買醋了。”

沈老二心說，買醋才要花幾錢？不過他也知道，這閨女要幹啥，你要不應，她就一直磨。想到從去冬上到現在，他還沒有在一件閨女堅持的事上拗得過她。

沈老二帶著小小的淒涼感，去幫閨女弄缸去了。

陸氏瞅著丈夫那無可奈何的樣子，就笑了，朝沈樂妍道，“你也歇一會子吧，也讓你爹歇一會子。”

沈樂妍笑呵呵地說好。等沈老二幫她弄了五六口大缸，她用了兩三天的功夫，把柿子洗凈晾幹下好之後，果真就如陸氏說的那樣歇了下來。

一直歇了三四日，直到大家開始下地收番薯，這才又重新忙活起來。

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