☆、一碗紅燒肉
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寶頤不願回孟家,但自家也不再是她能久居之地。她要去哪兒,她能去哪兒,她又想去哪兒呢?寶頤迷茫,她再一次找不到方向。伏在孟聿衡懷裏,任他如何柔聲撫慰,寶頤就是不肯擡頭。除了父母兄妹,他算是她最親近的人。可他有妻,那妻還懷有他的孩子,那才是他最親最近的人。她不過是他用幾年就能撩開手的女人,把自己交托到他手上,指望著後半生能和樂安康,那是癡人說夢!
“寶頤,來擡頭。”孟聿衡再次說。
寶頤終於擡頭,淡淡說:“我想再吃頓家裏的飯菜,明兒再走好吧?”
孟聿衡點頭同意,再趕時間也不差這半天一夜的。只是林家飯菜粗劣,寶頤用得少又不肯額外加餐,可別餓壞了。
林家晚飯,照樣是林夫人、寶城媳婦兩個人張羅。這其間林寶琴進廚房轉了一遭,從小甕裏掏出兩大塊腌漬好的肉方放到母親林夫人的案板上,拍拍指上鹽粒、油漬轉身要走。
寶城媳婦看看那兩大塊肉方,眼有些熱,強壓心裏不快,說:“頤姐兒不愛吃肉。”
林寶琴站住腳步,爽利說:“那就把肉切碎,讓她伸筷子時看不見肉。等肉進了嘴,她還能吐出來不成。”
“那你來切,我倒不知如何能把肉切得看不見!”寶城媳婦恨恨說。
“我不會切,也知你切不出,所以我直接把肉放我娘的案板上了。你想學刀功跟娘學才是,看我切頂什麽用。”說完,林寶琴走了。
寶城媳婦看著婆婆案板上的那兩方肉,很是心疼。自去歲春末寶頤離家,因著大旱、蝗災、接連的延醫用藥,自家已是沒有多少銀錢了。這過年只割來十斤肉,絞餡用去三斤,自己回娘家用去兩斤,小甕剩下的四塊淹漬肉方可是打算吃用一年的。小姑林寶琴一下子拿兩塊出來只為款待寶頤,值當嗎?!寶頤戶籍都給了孟家,她沒催要銀錢布帛就是她心善了,現反要她拿自家肉去填他們肚子,她咽不下這口氣。
林夫人沒看兒媳,直接拿了較小些的肉方放回甕裏。她也心疼寶頤,只是自家情況不允許她太過大方。去歲沒收得一粒米粟,這半年來家裏吃的全是備用糧食。現在備用糧也不多了,到得開春就得用銀錢買糧鋪的高價糧吃。而寶琴今年還要出嫁,嫁妝、宴飲賓客這又是一大筆花銷。自家沒多少銀錢了,她得留出三塊肉方到寶琴回門那天的宴飲上。這肉方能省一塊是一塊吧!待以後風調雨順田地豐收,寶頤回來,她再給她補上。
寶城媳婦看著案板上剩下的大肉方,仍是眼熱。不待婆婆拿刀,她走上去想拿了肉方放自己案板上,說:“娘,我來做肉菜吧。”
林夫人直接拒絕。大女兒寶頤口味刁,只吃瘦肉不吃肥肉,只要瘦肉上帶一點肥的,她都不帶伸筷子的。以前為這個她沒少說寶頤,有時候做肉菜還故意把肉切的肥瘦都有,就為了治她這毛病。畢竟長大嫁人後,婆家不會特意由著你只吃瘦不吃肥不是。可惜沒扳過來。今晚這肉想吃到寶頤嘴裏,那就必須肥瘦分開,可兒媳絕不會那麽切的。
林夫人利落,沒一會兒肉方變成一個個小肉塊,做成紅燒肉在鍋裏慢慢熬燉。她擦擦手,看眼搟面的兒媳,說:“你看著鍋,我出去一下。”
寶城媳婦點頭,待林夫人出去後,看看沒人偷窺廚房,便伸手從鹽罐裏抓把鹽出來放到燉紅燒肉的鍋裏,拿勺子把鹽攪拌開後,又老老實實繼續搟面。肉只那麽一方,吃飯的人卻那麽多,不弄鹹點,能吃倆頓嗎?
當孟聿衡坐到飯桌前,看到那紅嫩焦香的紅燒肉,再看那清淡到連個肉沫都看不到的素菜,接著又特意看了看林家人:每個人都在動筷子,卻無一人朝紅燒肉下筷,想來這肉是特意為寶頤做的。他伸筷子夾了一塊放到寶頤碗裏。寶頤擡眼埋怨的瞟他一眼後夾了一筷子土豆吃進嘴裏,卻不動那塊肉。
寶琴看了這一幕,暗瞪孟聿衡一眼,拿筷子夾塊純瘦的肉塊放到姐姐碗裏,說:“姐,你多吃點。”
這時候寶城媳婦趕緊連夾兩塊瘦肉放到自己碗裏,然後又夾一塊放丈夫碗裏。
林寶城瞪媳婦一眼,將自己碗裏的那塊肉放到母親林夫人碗裏,又為父親夾塊肉放他碗裏。
林恩先生將他碗裏的那塊肉給了寶頤。林夫人想想,把碗裏的肉塊給了寶琴。寶琴不吃,將肉給了寶城。寶城轉手又把肉放到寶頤碗裏。
寶頤看著碗裏的四塊肉,她又想哭了。自回了家,她似乎時時刻刻都想哭,這淚意止都止不住。她不敢擡頭、不敢發聲,只怕擡頭發聲後會真的哭出來。吃吧,要不爹娘兄妹怕是會真傷心的。寶頤夾塊肉放到嘴邊,咬一口,奇鹹無比。這般鹹,怕是腌漬好了要留著做一年的吃用。因著她回來,提前上了飯桌。長這麽大,她沒給家裏帶來好處,卻因著大意讓家人蒙羞。她當不起爹娘兄妹這般真心相待的!
孟聿衡看著那紅燒肉,如此一碗肉都值得林家人這般相讓,他終於知道林家是有多窮了。當初他帶寶頤走時若給林家留下糧錢,或者是肯多關註、幫扶些林家,林家不會是今日這種境況,寶頤也不會冷心對他至現在。但現在補救還來的及,寶頤說林父不會隨意收受別人東西,那明兒讓官媒上門過了這納妾程序,他把這銀錢布帛給了林家就是。這兩日在招遠他剛買下梅林小築,也贈予他們罷。法理上寶頤是跟林家沒關系了,只世俗人情卻不能不顧。寶頤將是他的妾,那林家就得把這威風抖起來。
想到這,孟聿衡瞟眼林寶城媳婦,她正鼓著腮幫吃肉,手中筷子又夾塊肉放到她碗裏。孟聿衡有些惱,這樣不顧公婆小姑的媳婦,讓青蓮替了也好。轉眼看寶頤,自她咬過那一小口肉後是遲遲不動。孟聿衡心下疑惑,那紅燒肉看著品相不錯,寶頤不吃,難道味道不好?想著他伸筷子從寶頤碗裏夾塊肉出來,肉塊進嘴的那刻,他的眉頭皺了起來。這林家的鹽巴不要錢怎的,一個紅燒肉弄得這麽鹹,這是誠心讓寶頤吃的樣兒麽?!他直接將肉塊放回碗裏,對著寶頤說:“吃肉多了光往胖了長,你挑些清淡的吃。”
林恩先生皺眉、林夫人立眼、林寶城不悅。寶琴就很直接了,對著孟聿衡嗆聲道:“我姐哪裏胖了你不讓她吃肉?都瘦的皮包骨頭了,再吃清淡的,風一吹怕是都能吹跑了!”
寶城媳婦看寶頤,覺得孟家少爺說的對。你看寶頤那白嫩細滑的手,看著就是肉肉綿綿的樣子,哪裏皮包骨頭了,小姑強詞奪理!
寶頤沒說話,默不作聲地將咬過的肉小口小口吃進肚裏。孟聿衡看得心疼,趕緊看小秦嬤嬤讓她端清茶上來。可不能由著寶頤了,以後任她再怎麽求,也不能來林家吃飯了。
林夫人看出異樣,伸筷子夾塊肉放到嘴裏。肉剛入嘴便吐了出來,這再好吃的東西,也禁不住那麽多鹽巴伺候!斜眼看兒媳,林夫人眼裏含怒,不過是給寶頤吃頓肉,怎麽就不行!這兒媳也不想想,寶頤寄回來的繡面她攥在手裏拿出去賣,賺來的銀錢都夠她買頭豬回來了,還這樣小心眼的在一方肉上使心眼,羞是不羞!
作者有話要說:
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“寶頤,來擡頭。”孟聿衡再次說。
寶頤終於擡頭,淡淡說:“我想再吃頓家裏的飯菜,明兒再走好吧?”
孟聿衡點頭同意,再趕時間也不差這半天一夜的。只是林家飯菜粗劣,寶頤用得少又不肯額外加餐,可別餓壞了。
林家晚飯,照樣是林夫人、寶城媳婦兩個人張羅。這其間林寶琴進廚房轉了一遭,從小甕裏掏出兩大塊腌漬好的肉方放到母親林夫人的案板上,拍拍指上鹽粒、油漬轉身要走。
寶城媳婦看看那兩大塊肉方,眼有些熱,強壓心裏不快,說:“頤姐兒不愛吃肉。”
林寶琴站住腳步,爽利說:“那就把肉切碎,讓她伸筷子時看不見肉。等肉進了嘴,她還能吐出來不成。”
“那你來切,我倒不知如何能把肉切得看不見!”寶城媳婦恨恨說。
“我不會切,也知你切不出,所以我直接把肉放我娘的案板上了。你想學刀功跟娘學才是,看我切頂什麽用。”說完,林寶琴走了。
寶城媳婦看著婆婆案板上的那兩方肉,很是心疼。自去歲春末寶頤離家,因著大旱、蝗災、接連的延醫用藥,自家已是沒有多少銀錢了。這過年只割來十斤肉,絞餡用去三斤,自己回娘家用去兩斤,小甕剩下的四塊淹漬肉方可是打算吃用一年的。小姑林寶琴一下子拿兩塊出來只為款待寶頤,值當嗎?!寶頤戶籍都給了孟家,她沒催要銀錢布帛就是她心善了,現反要她拿自家肉去填他們肚子,她咽不下這口氣。
林夫人沒看兒媳,直接拿了較小些的肉方放回甕裏。她也心疼寶頤,只是自家情況不允許她太過大方。去歲沒收得一粒米粟,這半年來家裏吃的全是備用糧食。現在備用糧也不多了,到得開春就得用銀錢買糧鋪的高價糧吃。而寶琴今年還要出嫁,嫁妝、宴飲賓客這又是一大筆花銷。自家沒多少銀錢了,她得留出三塊肉方到寶琴回門那天的宴飲上。這肉方能省一塊是一塊吧!待以後風調雨順田地豐收,寶頤回來,她再給她補上。
寶城媳婦看著案板上剩下的大肉方,仍是眼熱。不待婆婆拿刀,她走上去想拿了肉方放自己案板上,說:“娘,我來做肉菜吧。”
林夫人直接拒絕。大女兒寶頤口味刁,只吃瘦肉不吃肥肉,只要瘦肉上帶一點肥的,她都不帶伸筷子的。以前為這個她沒少說寶頤,有時候做肉菜還故意把肉切的肥瘦都有,就為了治她這毛病。畢竟長大嫁人後,婆家不會特意由著你只吃瘦不吃肥不是。可惜沒扳過來。今晚這肉想吃到寶頤嘴裏,那就必須肥瘦分開,可兒媳絕不會那麽切的。
林夫人利落,沒一會兒肉方變成一個個小肉塊,做成紅燒肉在鍋裏慢慢熬燉。她擦擦手,看眼搟面的兒媳,說:“你看著鍋,我出去一下。”
寶城媳婦點頭,待林夫人出去後,看看沒人偷窺廚房,便伸手從鹽罐裏抓把鹽出來放到燉紅燒肉的鍋裏,拿勺子把鹽攪拌開後,又老老實實繼續搟面。肉只那麽一方,吃飯的人卻那麽多,不弄鹹點,能吃倆頓嗎?
當孟聿衡坐到飯桌前,看到那紅嫩焦香的紅燒肉,再看那清淡到連個肉沫都看不到的素菜,接著又特意看了看林家人:每個人都在動筷子,卻無一人朝紅燒肉下筷,想來這肉是特意為寶頤做的。他伸筷子夾了一塊放到寶頤碗裏。寶頤擡眼埋怨的瞟他一眼後夾了一筷子土豆吃進嘴裏,卻不動那塊肉。
寶琴看了這一幕,暗瞪孟聿衡一眼,拿筷子夾塊純瘦的肉塊放到姐姐碗裏,說:“姐,你多吃點。”
這時候寶城媳婦趕緊連夾兩塊瘦肉放到自己碗裏,然後又夾一塊放丈夫碗裏。
林寶城瞪媳婦一眼,將自己碗裏的那塊肉放到母親林夫人碗裏,又為父親夾塊肉放他碗裏。
林恩先生將他碗裏的那塊肉給了寶頤。林夫人想想,把碗裏的肉塊給了寶琴。寶琴不吃,將肉給了寶城。寶城轉手又把肉放到寶頤碗裏。
寶頤看著碗裏的四塊肉,她又想哭了。自回了家,她似乎時時刻刻都想哭,這淚意止都止不住。她不敢擡頭、不敢發聲,只怕擡頭發聲後會真的哭出來。吃吧,要不爹娘兄妹怕是會真傷心的。寶頤夾塊肉放到嘴邊,咬一口,奇鹹無比。這般鹹,怕是腌漬好了要留著做一年的吃用。因著她回來,提前上了飯桌。長這麽大,她沒給家裏帶來好處,卻因著大意讓家人蒙羞。她當不起爹娘兄妹這般真心相待的!
孟聿衡看著那紅燒肉,如此一碗肉都值得林家人這般相讓,他終於知道林家是有多窮了。當初他帶寶頤走時若給林家留下糧錢,或者是肯多關註、幫扶些林家,林家不會是今日這種境況,寶頤也不會冷心對他至現在。但現在補救還來的及,寶頤說林父不會隨意收受別人東西,那明兒讓官媒上門過了這納妾程序,他把這銀錢布帛給了林家就是。這兩日在招遠他剛買下梅林小築,也贈予他們罷。法理上寶頤是跟林家沒關系了,只世俗人情卻不能不顧。寶頤將是他的妾,那林家就得把這威風抖起來。
想到這,孟聿衡瞟眼林寶城媳婦,她正鼓著腮幫吃肉,手中筷子又夾塊肉放到她碗裏。孟聿衡有些惱,這樣不顧公婆小姑的媳婦,讓青蓮替了也好。轉眼看寶頤,自她咬過那一小口肉後是遲遲不動。孟聿衡心下疑惑,那紅燒肉看著品相不錯,寶頤不吃,難道味道不好?想著他伸筷子從寶頤碗裏夾塊肉出來,肉塊進嘴的那刻,他的眉頭皺了起來。這林家的鹽巴不要錢怎的,一個紅燒肉弄得這麽鹹,這是誠心讓寶頤吃的樣兒麽?!他直接將肉塊放回碗裏,對著寶頤說:“吃肉多了光往胖了長,你挑些清淡的吃。”
林恩先生皺眉、林夫人立眼、林寶城不悅。寶琴就很直接了,對著孟聿衡嗆聲道:“我姐哪裏胖了你不讓她吃肉?都瘦的皮包骨頭了,再吃清淡的,風一吹怕是都能吹跑了!”
寶城媳婦看寶頤,覺得孟家少爺說的對。你看寶頤那白嫩細滑的手,看著就是肉肉綿綿的樣子,哪裏皮包骨頭了,小姑強詞奪理!
寶頤沒說話,默不作聲地將咬過的肉小口小口吃進肚裏。孟聿衡看得心疼,趕緊看小秦嬤嬤讓她端清茶上來。可不能由著寶頤了,以後任她再怎麽求,也不能來林家吃飯了。
林夫人看出異樣,伸筷子夾塊肉放到嘴裏。肉剛入嘴便吐了出來,這再好吃的東西,也禁不住那麽多鹽巴伺候!斜眼看兒媳,林夫人眼裏含怒,不過是給寶頤吃頓肉,怎麽就不行!這兒媳也不想想,寶頤寄回來的繡面她攥在手裏拿出去賣,賺來的銀錢都夠她買頭豬回來了,還這樣小心眼的在一方肉上使心眼,羞是不羞!
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