凡煙小說

第78章 桂花糯米藕

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“你想問什麽, 接著說吧,我盡量回答你。”

餘梔一看了眼時間, 還早, 她靠在椅子上,目光看向小橘。

“就是想找年輕人問問,在老式的建築中, 你們更願意選擇全拆立新,還是外部保持原來的樣子內部煥新,又或者是在內外都不變的基礎上進行設計。”

小橘扣了扣腦袋, 不太好意思, “我想多問問當地的人,這和我研究的課題有關。”

懂了。

餘梔一想了想, 回答著:“我更傾向於內外統一風格, 最好都是保持原來的樣子,但是又煥然一新。”

這應該很難…她笑了笑,“還有其他問題嗎?其實我這個回答你可以略過, 因為我不是一直生活在這裏, 還有些其他的因素在…總之來說就是變量太多, 不具有參考性。”

“你更喜歡熱鬧還是安靜?”

“哈?”這個問題跨度太大,餘梔一思索半天,“以前喜歡安靜, 現在喜歡熱鬧, 如果是家的話,我更喜歡有時安靜有時熱鬧。”



餘梔一走回店內仍舊在思考剛才的那些問題, 不知道是不是她的錯覺, 她總感覺好像有點怪怪的。

季風影視城附近的酒店。

今天劇組不開工, 薄金難得休息一天。

客廳小小的電煮鍋中一塊更小的火鍋底料在融化, 旁邊是一些個雞胸肉和各種新鮮蔬菜。

“金姐,你少吃點這些,要不還是吃定制餐吧,你忘了前段時間你剛胖一點點,就滿天黑的時候了?”小助理撐著腦袋,委屈巴巴地說著話。這祖宗要是胖了,她這個小助理是會被公司罵的。

助理想哭,但不敢哭,想制止,但很明顯制止不了。

“寶子,相信我,這火鍋一定不會讓我胖,你看看你姐,看看我這臉,是不是瘦了。”薄金聞著旁邊直沖天靈蓋的味道,一邊咽著口水一邊捏上了助理的臉,安慰道:“而且你看,我下火鍋的全是些減脂菜,這怎麽會胖?!”

其實薄金想涮毛肚牛肉來著,但奈何,助理那眼神讓她實在受不了,最後只得各讓一步。

“好像…是瘦了點?可是金姐,稍微瘦了點也不能這麽造啊,你數數,你都吃多少頓火鍋了,而且吃多了要長——痘”

薄金一張臉在助理面前晃啊晃啊晃,光潔幹凈,助理啞了口,感嘆薄金體質的同時,被迫忽略掉後面長痘的事情,“吃了這頓這不能吃了,不然姐,你真見不到我了。”

“你來。”薄金拉著助理走到體重秤旁,指著上面浮現的數字說道:“看看,瘦了五斤。”

“我給你說,這火鍋底料有神奇功效的,它能讓我瘦!”

“而且我上次要不是吃了它,我肯定沒力氣去健身,說不定直接就前功盡棄堅持不了了。放心,要是你不信的話,你就當我我吃飽了更能好好健身就好,我等下吃完就去健身房。”

對於薄金前面的話,助理一個字都不信,但想到健身,她還是點點頭,“得加訓。”



鍋開了,薄金剛在助理虎視眈眈的註視之下拿起筷子,就聽見了門口急促的敲門聲。

“我去看看。”助理開門的聲音響起,然後好像有小聲談話的聲音。

薄金沒在意,把雞胸肉給放進了鍋裏,還想繼續放白菜,面前突然有道慢悠悠的腳步聲。

“我說薄金,過了今天不過了?明天還要拍戲呢,我都不敢吃這麽重口你這個易胖體質居然敢?”面前黑發紅唇的女人一臉嫌棄,環抱著雙臂隨意坐到了薄金身後的沙發上。

文合,劇中飾演她媽,但實際只比她大幾歲。

“真香嘿嘿。”薄金把煮好的雞胸肉往香油碟裏一裹,滿臉的沈醉。

“…你這玩意兒挺香啊?”文合表情不太自然,她能說自己是被饞過來的嗎?剛才她在隔壁正吃著飯,莫名其妙就聞著股火鍋味兒,她跟著走廊找了半天,最後終於鎖定了最意想不到的薄金。

薄金神神秘秘靠近文合,把剛才對著助理說的話又說了一遍。

文合瞪大眼睛,臉上一副不相信,但又很想吃不得不強逼自己相信的矛盾。

算了,大不了晚上泡健身房。

“給我吃點兒。”文合貼近,看著薄金碗裏的東西,有些納悶,“你都吃火鍋了,還下這些菜,毫無意義啊。”

文合伸手,掏出手機,非常帥地對著那頭點了好長一串的菜。

薄金眼中的光越來越亮,臉上的笑容越來越大,小助理的表情越來越慌張。

不過很快,她就發現她笑不出來了。



她很難理解,為什麽,她的套間變成了主演們的聚餐地?!

“真不夠意思的,這麽香的東西不叫我們就算了,現在大家都在這兒了,怎麽還用那麽小的鍋。”帶著眼鏡的男二說完話,從助理手裏接過來一個大的電鍋遞給薄金,“喏,給你,趕緊地把兩塊兒火鍋底料都下下去,我們這七八個人,就放那麽一小塊兒火鍋底料這怎麽夠。”

“剛才冰箱看見了還沒開封的一袋火鍋底料,我拿飲料的時候順便拿過來了,我剪了包裝直接放下去嘍?”男二號沖著薄金揮了揮手上的塑封袋,咧著個大牙燦爛一笑,催促道:“可以不我金姐,我哈喇子都快淌下來了。”

…她能說不可以嗎?

薄金從他手裏把那袋沒開的給搶了回來,指著那袋她開了的,默默含著心淚,道:“一包很多,放一包就夠了。”



七八個人圍坐一起,歡聲笑語伴隨著中間鍋中熱氣撲騰,看上去一派和諧。

“別和我搶啊!反正等下健身房一個都跑不掉,那我就要做吃得最多的!”

“你給我松手!我剛下的麻辣牛肉…”

“我搶不過你們,但是我申請再點菜。”

薄金聽著耳邊不同的聲音,腦瓜子嗡嗡作響。

天色將晚,泊水鎮老宅,餘梔一正往一節節藕裏面放著糯米。

這次桌底小盒子裏給的菜譜很少,菜品一共就三道——桂花糯米藕、拔絲地瓜和糖醋魚。

餘梔一想了想,還是決定先把耗時最長的菜先做上。

經過浸泡,被時間充分洗禮過的糯米飽滿可愛,餘梔一戴了只手套,把泡好混合著紅糖的糯米往藕孔裏塞。

很快,手裏規整大節的藕筒變得重,餘梔一微微彎腰,看著裝了個八九分滿便收手,把兩邊切掉的藕蓋用牙簽給固定上,放進了鍋裏。

鍋裏的紅糖徹底融化在了水裏,水的顏色有些深,餘梔一把藕放下去,加入了幹桂花和紅棗,等到大火煮開之後,她又往裏加了些冰糖和帶有私心放了一點點蜂蜜,還沒蓋上蜂蜜的蓋子,餘梔一就聽到旁邊傳來腳步聲。

“一一姐,那我們就先回家了哦,晚上你早點休息。”

是李瑜的聲音,她照常掃了眼鍋裏的東西,很怪的是她今天居然沒問煮的什麽東西。

“…路上小心。”餘梔一把蜂蜜放在一邊,把鍋蓋給蓋上,側頭仔細看了幾眼李瑜。

倒是沒什麽特別,只是她今早那個鼓鼓的書包癟了下去。

餘梔一指了指鍋裏的東西,又補充了下,“在煮桂花糯米藕,我今天準備試試新菜。”

“明天想吃這些嗎?我估計我試一次就差不多了,明天可以做給你們吃。”

對於餘梔一只是偶爾和她們一起吃晚飯,且每周總有那麽幾天她會強調收拾好東西自行離開別找她,她希望每周有那麽幾頓飯能夠自己和自己獨處這件事….李瑜表示很理解。

今晚恰好就是這個時間點。

“李瑜臉上揚起笑容,小白牙有些亮眼,歡快應聲道:好耶,那我明天又可以試新菜了。”

和李瑜道完別的時候,餘梔一正好把地瓜給削完皮。

她把地瓜給放在了案板上,耳邊響起李瑜漸行漸遠的腳步聲和外面逐漸安靜下來的聲音,餘梔一呼了口氣,纖細的雙手捏著那把閃著寒光的刀,很快把地瓜都給切成了塊。

然後是魚,改花刀,掛面糊,下油鍋,直到表皮金黃酥脆,餘梔一才把另一邊熬好的酸甜醬汁給潑了上去。

旁邊小火焐著的糯米藕逐漸散發甜絲絲的味道,餘梔一感覺自己現在行走於舒適膩人的花香小道,一切疲憊都猶如鮮花舒展般,消失得無影無蹤。

稍微休息了會兒,餘梔一繼續最後一道菜的制作…熬糖漿,把炸好地瓜給放下去,在翻炒中,黃燦燦的地瓜表面裹滿糖逐漸變得亮晶晶的。

餘梔一把地瓜給盛起來,在保持地瓜原狀和拉一下絲之間,她選擇了後者。

沒辦法,真的忍不住就想試試…

餘梔一夾起最上面的地瓜,稍稍用力擡起筷子,伴隨著黑色的木筷,絲絲縷縷的糖絲迅速拉長,淡淡的光線下,漂亮極了。

“不錯。”她把剛才夾起的那塊拔絲地瓜給放進嘴裏,一股甜心蜜意席卷全身,帶著撫平浮躁的力量。

味道不錯,拔絲也很成功,完美~

餘梔一哼了哼歌,腳步輕快地把剛才那兩道菜放入冰立櫃裏——她必須保持到時候拿上去,這兩道菜還能保持最初的狀態!

桂花糯米藕還需要一段時間才能從鍋裏撈出來,餘梔一沒在廚房等,而是走到院子裏,一邊躺在搖椅上,一邊瞇著眼睛看著手機。

最近官博下面的評論在吵架,大概分成了——“吃了這家店的火鍋然後我瘦了”及“以上都是騙人的話”兩類。

不過因為中獎的人一共就那麽一百個,倒是吸引不了什麽太大的關註,湊熱鬧的巨多。

餘梔一反倒是仔仔細細看了看每次都留言的那幾個眼熟的老網友。

【你們說的都是啥,反正我也不是那一百個中獎的幸運兒其中一個,但是我可以自己買,所以——一人血書開分店】

【呵呵,店裏都接不了幾桌,還開分店,你做夢吧。打個商量,老板直接每天只接幾桌就夠了,多的時間就做啥辣子兔啊火鍋底料啊之類的可以網上售賣郵寄的。】

【樓上別逼我罵你,你倒是美了,我吃啥啊?!】

空氣中的甜味越來越多,餘梔一聞著味道莫名心情都好了很多,她收好手機起身,走往廚房準備盛糯米藕。

手機上的消息消失在了視野內,但腦海中的一個想法卻逐漸成型了…

鍋裏的湯汁變得濃稠,顏色變深,餘梔一不停地把湯汁往糯米藕上澆,看著紅褐色的湯汁滑落又逐漸附上去。餘梔一在大火收汁的同時,不斷繼續著前一個澆湯汁的動作,直到差不多糯米藕表面幾乎都染上了好看的醬紅色,餘梔一才停止動作,慢慢關火。

裝出來的藕在時間的流逝之中,溫度開始下降,直到半冷半熱時分,餘梔一才用刀快切成片,而後又整齊碼放在了長白瓷盤裏。

鍋中焐藕的甜鹵成為了最後的存在,餘梔一舀起它們,澆在裝盤的糯米藕上。

餘梔一嘗了嘗案板上多餘的,沒裝進盤裏的藕——色澤醬紅、汁水如蜜、入口清香甜糯,很不錯。

但好像差別了點什麽。

餘梔一盯著盤裏的東西看了很久,回憶著按照菜譜全部做完的動作,最後…她往上又撒了一丟丟幹桂花和晶瑩的蜂蜜。

其實最後這步是她自己想做的…

糯米的糯加上蓮藕的粉感,如果沾上點蜂蜜,嘖嘖,怕是糯米和藕齊齊拉起的細絲中都會泛舟著黏糯甜蜜。

完美。

餘梔一看了眼差不多的時間,洗幹凈手。端著三道菜上了樓…

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