凡煙小說

第十三章 烘焙房中的插曲

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烘焙房一共有五位師傅.除了負責日常宴席的甜品外.還得提供酒店住宿客人的早餐西點.

“是這樣.這位是李太太.她想來跟著你們學習一下如何烘焙制作西點.你們平時就多教教她.”林少傑交待著他們:“當然.她不是酒店的員工.不用酒店的規則約束.”

他想過了.田小蕊來學這個.也是心血來潮.就由得她想來就來想走就走.反正也只是賣李文川的面子.

交待清楚了一些事情.他才將眼神投給了李文川.想看看他還有什麽補充的.

李文川只是環抱了雙臂.白色的西裝越發將他的人襯得優雅矜貴.他聽著林少傑交待的一切.似乎也只當田小蕊是來玩“過家家”的游戲罷了.

“難道你就沒打算發我太太工資嗎.”他挑了眉.問.

“工資.”林少傑楞了一下.這個他可真沒有打算.他只打算田小蕊是來玩兩天就算了的.

“便算我太太只是來當學徒的.學徒也得有工資吧.”李文川半是認真半是玩笑的講著.

“好.給工資.”林少傑倒是爽快的承認了.反正這點工資.最後還不是出在李文川的身上.

於是.第二天.田小蕊就由李文川開著車.親自送她去酒店學著小甜點了.

原本田小蕊是想在家親自烘焙幾個小蛋糕.拿去送給那幾個師傅嘗嘗.一來跟大家好打好關系.二來也能趁機請專業行家點評一下.

考慮到制作的工具材料這些全在公寓裏.田小蕊只得裝罷.

可李文川卻是早就替她打理好了一些.替那幾個師傅準備了高檔的煙酒.又準備了一些別的禮物.

人情往來.李文川一慣是很會拿捏的.他不會讓田小蕊第一天去就空手去.

有這些禮物開路.別人就會更加對田小蕊照顧有加.

“老公.我去了.”車停在酒店門外.田小蕊甜甜的叫了李文川一聲.

這一聲“老公”.叫得李文川心中是糯滋滋的.

雖然老早就逼得田小蕊改口叫他老公.可以往總是演戲的成份在裏面.可現在不一樣了.這一聲老公.叫得如此的自然.如此的順口.兩人是真的向著幸福婚姻生活的目的在前進.

“這樣就走了.”他故意使壞.假裝著生氣.

“還有什麽要註意的.”田小蕊立刻的緊張起來:“我東西全帶好了的啊.”

“可你忘記了要親你老公一下.”李文川笑得一臉的壞壞.

田小蕊立刻俯過身子.湊過嘴兒.就要往李文川的臉上吧唧一下.可李文川已經很嫻熟的伸手.一把扣了她的後腦.將她的小嘴吃了盡.

“唔……”田小蕊小小的掙紮了一下.也就由得李文川盡興.

末了.她才對著車中的後視鏡.檢查了一下自己的儀容:“壞蛋.給人家的唇都要親腫了.”

李文川越發的笑得邪魅:“要不.你親回去.將我的唇也親腫好了.”

“才不.”

“就要.”李文川摟著她的腰不肯松.

“哎呀.這在外面呢.晚上我回家再親好不.”田小蕊妥協著.談著條件.

李文川這才是松開了她:“記著欠我的啊.”

有著林少傑的親口囑咐.有著李文川的糖衣炮彈開路.烘焙房的幾位師傅.對田小蕊是極盡客氣和周到的.

將她領進了後臺的操作室.再示意她去換過了工衣.然後站在一邊看幾人進行日常的操作.

雖然以前是在蛋糕店.現在換到酒店的烘焙房.但田小蕊仍舊是感到驚奇的.那各種烘焙所用的大型食品機械設備.令她很羨慕.相比之下.自己在家中的那些小烤箱小攪拌機.簡直是入不了法眼.

可師傅們對她客氣.不表示所有人都會對她客氣.

林少傑不可能來跟這後臺的所有員工打招呼.李文川也沒有替這後臺的所有員工準備禮物.已經有員工開始進行“欺生”了.

“餵.你新來的吧.”已經有一個中年的胖大姐.問了站在一邊什麽事也不做的田小蕊.

“對.我新來的.”田小蕊彎了一下腰.甜甜的回答一句.並沒有因為這胖大姐的語氣而對她有意見.

“未必招你進來的人.就沒跟你說該做些什麽.”胖大姐的態度越發的倨傲.

誰叫田小蕊原本就長得一張圓溜溜的娃娃臉.看上去稚氣又單純.就是一個單純的包子形象.

“哦.我不知道.”田小蕊認真的回答.

因為林少傑跟李文川都是說.她只需要在這兒看著師傅們做.空了的時候她也跟著練練手.實際操作中有什麽不懂的.就問師傅些.她還真不知道該做些什麽.

“沒看餐廚垃圾桶中已經有這麽多的垃圾了.得將垃圾拿去倒了.再換上新的口袋.”胖大姐指使著.

“好的.”田小蕊甜甜的回答了一句.果真去收拾餐廚垃圾桶.

等她拎著垃圾袋出去.才發現自己找不著酒店存放垃圾的地方.於是她伸手攔住了一個過路的員工.

酒店的員工.除了一些師傅級別的人外.別的人.不管男女.一概是年輕的.這被攔下的.也不過是個二十出頭的小夥子.立馬熱心的給田小蕊指路:“你沿著這綠色通道前行.過了那個電梯口.左轉.再下一層樓就是.”

見得田小蕊似乎不是很明白.他再度熱心道:“瞧你是新來的吧.我帶你去.”

“謝謝你啊.”田小蕊很是客氣.

“沒事.誰讓我也才新來不久呢.當時我來的時候.也是哪兒都不知道.被那些老員工欺負慘了.”小夥子不好意思的笑笑.

“啊.”這個說法.令田小蕊有些意外.

小夥子看了看四周.確認走廊沒有別的人.才低聲問:“你是怎麽進酒店來的.”

田小蕊更是不懂.她當然不能直說是林少傑安排進來的.於是她換了個官方而體面的說法:“我是自己應聘來的.”

“哦.”小夥子點點頭:“自己應聘來的啊.難怪一來就在支使你倒垃圾這些.”

“有區別嗎.”田小蕊反問.

“你不知道.酒店專門請得有一些中年的雜工.負責倒垃圾、搬原料這些.你們那兒.就是一個胖大姐負責倒垃圾這些的.”

田小蕊這下了然.原來是那個胖大姐將她自己的工作.來支擺自己做了.

那小夥子很快將田小蕊領到堆垃圾的地方.放下垃圾.兩人才再往回走.

“我提醒你一下.進酒店來的人.基本上都是走後門進來的.知道餐飲部的那個品管不.人家就是姐夫是稅務局的.安排進來當的品管.還有.前臺的那個吧臺.也是據說有點來頭.包括你們部門的胖大姐.人家的妹夫也是在前廳當保安.介紹進來的……”小夥子將他所了解的情況.向著這個新員工飛快的傳授:“所以.你在這兒沒有關系.就盡量不要得罪人.”

“明白了.謝謝你.”田小蕊真心的向他道謝.

果真林子大了.什麽鳥都有.

等她回到烘焙房.那胖大姐正挨著陳列架.將上面的切割成品後的邊角料放進了嘴裏.

田小蕊並沒有說什麽.以往在蛋糕房.都有這種事.為了讓食品達到最好的呈列效果.需要進行一些改刀制作.多餘的邊角料都得丟棄.

雖然都有明文規定.不許偷吃這些邊角料.可本著丟了也是浪費.倒不如讓別人嘗嘗的心態.大家都對這種事並不很在意.也沒有人去檢舉揭發過.

“餵.你叫什麽名.”胖大姐問她.

“我叫田小蕊.”田小蕊趕緊回答.

“來.給你吃點.”胖大姐將那才切下來的丹麥拿破倫面包的邊角料.遞給田小蕊.

田小蕊沒接:“不用了.我不需要.”

她又不是才出來打工的小姑娘.以她現在的身份和地位.再精美的點心.李文川也帶著她在各種場合吃夠了.哪還需要在後臺來偷吃.

正說話間.似乎有餐飲部的品管巡檢員過來巡檢.胖大姐眼尖.一眼就看到了.再將這些邊角料放回去已經來不及.她立刻變了臉嘴.一副義正言辭的模樣對著田小蕊:“你們這些新來的員工.居然不清楚後臺的規定.這些東西是不能偷吃的.只能扔掉.”說罷.將手中的邊角料.丟進了垃圾桶.

“怎麽回事.”品管巡檢員立刻追問.

“哦.”胖大姐換上笑臉:“這新來的員工不懂規則.看著這些邊角料要丟.有點舍不得.我在跟她講解.這些東西只能當餐廚垃圾扔掉.”

“新來的.”品管巡查員看了看田小蕊.隨即問她:“你的工號牌呢.”

田小蕊哪有什麽工號牌.原本林少傑就沒有給她準備這些啊.

剛好烘焙房的師傅過來.立刻上前.湊近品管巡查員的耳邊悄聲說了一陣.

“真的.”品管巡查員看了看田小蕊.有些不大相信.這個看上去這麽稚嫩這麽天真的新員工.居然是某個知名老總的太太.來這兒玩新鮮的.

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