第35章
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兩人抱了好一會兒, 白泱的心情才好了一些。
沈則寧問他:“去做冰激淩?”
“嗯!”白泱這次大聲地應了一句,在沈則寧肩上蹭了蹭,聲音軟軟的像在撒嬌, “我還想吃點別。”
沈則寧:“想吃什麽?”
白泱想了想,說道:“……提拉米蘇?”
“好,”沈則寧圈在他腰間的手緊了緊, 溫熱的呼吸吐在白泱耳邊, “還有沒有其他想吃的?”
毛茸茸的狐耳輕顫了兩下, 心跳的有點快, 白泱努力忽略了這一奇怪的感覺,搖搖頭, “好像沒了吧?想起來了我再跟你說。”
廚房內。
一桶桶牛奶正擺在陰涼的角落裏, 沈則寧擔心天太熱牛奶會變質,先收進了空間。
沈則寧打算用以前在現代看到過的一個簡單的方法來制作冰激淩, 不需要用到冰激淩機, 還省了一筆積分。
今天要做的冰激淩有很多,沈則寧先打了幾個雞蛋進大碗裏。
“讓我試試!”
白泱看著滿滿一臺面的食材躍躍欲試, 拿了個雞蛋, 學著沈則寧的姿勢在碗邊敲了一下,可力度沒掌握好, 直接將雞蛋敲碎了。
破碎的蛋黃混著蛋清滴在了臺面上,沈則寧扔掉雞蛋殼,拿紙處理掉了蛋液, 讓白泱到水槽那兒先洗個手。
“敲雞蛋的力度輕一些, 敲出一條裂縫就可以了。裂縫對著碗裏, 然後把蛋殼輕輕掰開。”
沈則寧給白泱示範了一遍。
白泱學起來還挺快的, 第二個蛋還是有些沒控制好力度, 但第三個蛋就打的很標準。
他幫著沈則寧把需要用的雞蛋都打好了,不過做冰激淩需要蛋黃,用不到蛋清,沈則寧又給了他一把分離蛋黃和蛋清的小勺子。
白泱發現下廚還挺有意思的,他耐心地將蛋黃都分離了出來,仰著腦袋等誇誇。
沈則寧笑著捏了捏他的耳朵。
蛋黃分離好後,沈則寧往裏面加了幾滴檸檬汁和少許白砂糖,用打蛋器打好後,先發旁邊備用。
他將牛奶從系統空間中拿出一些倒進鍋裏,用小火加熱到冒出小泡就關火,然後把處理好的蛋黃液倒進去加鹽快速攪拌均勻,接著再次打開小火,一邊熬煮一邊攪拌,等攪拌至濃稠狀了才盛出來放到一邊放涼。
可惜的是沈則寧雖然會做很多甜品,但他不會自制淡奶油,只能從商城裏花積分買。
淡奶油售價不貴,不過積分要是能省還是盡量省一些比較好。
沈則寧並沒有翻過手上所以菜譜,不知道裏面會不會有自制淡奶油的步驟,先把這件事列入計劃清單吧。
他倒了好幾瓶淡奶油出來,往裏加了檸檬汁和糖,先用電動攪拌機將淡奶油打發出紋路,再往裏到煮熟的蛋黃液混合翻攪均勻。
到了這一步就可以往裏面加可可粉一類的東西做成自己喜歡的口味了。
沈則寧問過白泱後,先做了四種口味,分別是原味,巧克力味,抹茶味和蔓越莓味。
巧克力味和抹茶味的就是混合好的淡奶油和蛋黃中加入可可粉和抹茶粉,蔓越莓味的是加了果幹,還分別加了點打碎的靈草粉末,然後再次用電動攪拌器將其打發,像第一次一樣打發出紋路就行了。
接下來只要放進模具,在冰箱冰凍一晚上就可以了。
沈則寧點開商城界面,讓小狐貍過來選模具。
白泱只能看到商城界面但是操作不了,還得讓沈則寧翻頁。
他很快選了幾個可愛的小貓小熊模樣的,沈則寧全都勾上,和自己選的普通方形盒子一起下了單。
冰激淩做了數十個盒子的量,才放了一半不到,就幾乎要把本就不大的冷凍室給占滿了,沈則寧只能先把之前冷凍好的東西取出來放進空間給冰激淩騰地方。
沈則寧一邊處理著冰箱,一邊隨口說到了白泱能看見系統商城的事。
他是在救下白泱不久就發現了小狐貍可以看到系統界面,但他當時被系統誤導了,還以是因為系統寵物的緣故。
“看到眼前突然冒出來一個游戲……不,一塊摸不著的半透明面板,不會覺得很奇怪嗎?”
白泱搖了搖頭,頭頂的狐耳一晃一晃的,“……還好吧,就是有點好奇,不過畢竟我也不知道別人有沒有這個面板嘛。”
也是,遇見白泱的時候他已經失憶了,對這種高科技的東西接受程度應該會高一些。
沈則寧:“當然沒有了,這個東西……比較特別。”
白泱似懂非懂地點點頭。
冰激淩今天做了要放在冷凍室凍明天早上才好,試吃只能放在明天。
現在該做午飯了。
現在廚房裏的食材比較齊全,市面上能買到的幾乎都買了一些,沈則寧拿了塊五花肉和一些雞翅,再從商城裏買了點三文魚,問白泱:“還有想吃的菜嗎?”
“提拉米蘇!”白泱搶答似的飛快說道。
“會做的。”沈則寧解釋道,“不過現在做了也需要放冰箱冷藏一段時間,等到晚上才能拿出來吃,我們先把午飯解決了吧。”
白泱撇撇嘴,“好吧,那你打算做什麽菜呀?”
沈則寧邊洗五花肉邊對白泱說道:“蒜泥白肉,可樂雞翅和涼拌三文魚。”
……三道肉菜!
白泱眼睛一亮,蓬松的大尾巴一晃一晃的,噠噠噠地跑到沈則寧旁邊,“還有肉要洗嗎,我要來幫忙!”
雞翅剛被沈則寧放水裏泡著,他指指放了雞翅的碗,“還有雞翅,沖一下就好了。”
白泱聽了,認真地把每個雞中翅都仔仔細細裏裏外外好好搓了一遍放進另一個幹凈的碗裏。
……再搓下去都快搓禿嚕皮了。
“好啦好啦,沖一下就夠了。”
沈則寧接過白泱手裏的碗,給每一個雞中翅正反面都用刀劃了兩道,放料酒、姜絲、生抽和鹽腌制。
雞翅需要腌二十分鐘,趁這段時間沈則寧去處理了一下五花肉。
五花肉需要冷水下鍋,等水開了之後,沈則寧再等了會兒,拿了根筷子戳了戳,直到戳不出血水了才把肉撈起來放到冷水裏。
蒜泥白肉要用到大量的蒜,沈則寧直接拿了一整頭,用在朔望城裏買的蒜臼子搗碎成泥,加了生抽、糖、米醋、陳醋和一些紅油調制成醬汁。
除了可樂雞翅之外,他今天做的都是快手菜,用不了幾個步驟。
涼了的五花肉切成薄片,再把醬汁澆上去混合拌勻就行了。
沈則寧看了一眼定時器,雞翅的腌制時間還剩十分鐘不到,還能趁這幾分鐘把涼拌三文魚做了。
三文魚直接買的切片裝的,售價跟現代相比要便宜百分之三十左右,還是比較劃算的。
涼拌三文魚的做法和之前的檸檬牛肉很像,都需要用到蒜末、洋蔥碎、小米辣和檸檬。
白泱眼睛一眨不眨地看著沈則寧剁蒜,試探著伸手:“我也想切,讓我試試嘛。”
沈則寧躲開他的手,“我切菜呢,離刀遠點,要是傷到了怎麽辦。”
“我又不傻……!”白泱說著,拿過邊上的洋蔥,“這個是不是也要切碎呀?”
廚房的刀架上有好幾把菜刀,白泱挑了把看起來小巧的三德刀,等不及沈則寧回他,手起刀落就將洋蔥切成了兩半。
……怎麽感覺眼睛有點難受?
淚水很快盈滿了眼眶,斷了線似的不停落下,白泱茫然地擡手揉了揉,卻發現比之前更加難受了。
白泱只揉了右眼,揉過之後,眼中一片火辣辣的疼,他跌跌撞撞地撲進沈則寧懷裏:“我的眼睛……好疼……嗚……”
“你……!”沈則寧趕緊扔下刀攬住他,一回頭才發現白泱已經將洋蔥切開了。
……真是急性子的小狐貍。
他無奈地牽著睜不開眼睛的白泱到椅子上坐下,“沒事,只是被洋蔥辣到眼睛了,過一會兒就好了。”
可白泱的眼淚一直流個不停,滴到寬大的短袖上暈開一片深深淺淺的淚花。
……怎麽會這麽嚴重?
沈則寧頓時有種不好的預感,他輕輕拉下白泱遮住眼睛的手,問道:“……沒有用手揉吧?”
淚珠不斷劃過臉頰,流到精致小巧的下巴上,沈則寧正想用手把白泱的眼淚擦了,又擔心手不幹凈,只好去把抽紙拿了過來。
沈則寧動作輕柔地幫他擦著眼淚,就聽到白泱斷斷續續地說:“……揉、揉了……疼……”
那雙漂亮的藍金異瞳正緊緊閉著,沈則寧拭去他眼角的淚水,放輕了聲音,哄小朋友似的說:“乖,沒事,睜開眼睛讓我看看。”
小扇子一樣的長睫顫了顫,白泱慢慢睜開了眼睛。藍色的右眼已經徹底紅了一片,金色的左眼除了止不住流眼淚之外倒是沒有別的問題。
……還好這小笨蛋只來得及揉了一只眼睛。
不得不說,在看到左眼沒事後,沈則寧松了口氣,處理一只眼睛總比要處理兩只好。
沈則寧讓白泱閉上眼,叮囑他千萬不要用手碰,然後牽著他走到水槽打開水,先幫他仔細洗幹凈了手上的洋蔥汁,再讓白泱自己洗一下眼睛。
說完,沈則寧有些擔心白泱不知道怎麽洗眼睛,萬一下意識又用手揉就糟糕了,於是改為用手掬著水,捧到白泱眼前,讓他的眼睛浸到水裏。
“眨一眨。”沈則寧說。
白泱乖乖照做,如此幾次後,眼睛終於不疼了,可右眼還是有些泛紅。
沈則寧見狀去商城買了眼藥水,幫他滴了幾滴進去。
“……以後洋蔥都讓我來切。”沈則寧嘆了口氣,拿過濕巾溫柔地幫白泱擦了擦臉上的淚痕,“你離這種危險的東西遠一點,知道嗎?”
作者有話要說:
今天還有三更,大概在下午到晚上
(紅……包……繼……續……)
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沈則寧問他:“去做冰激淩?”
“嗯!”白泱這次大聲地應了一句,在沈則寧肩上蹭了蹭,聲音軟軟的像在撒嬌, “我還想吃點別。”
沈則寧:“想吃什麽?”
白泱想了想,說道:“……提拉米蘇?”
“好,”沈則寧圈在他腰間的手緊了緊, 溫熱的呼吸吐在白泱耳邊, “還有沒有其他想吃的?”
毛茸茸的狐耳輕顫了兩下, 心跳的有點快, 白泱努力忽略了這一奇怪的感覺,搖搖頭, “好像沒了吧?想起來了我再跟你說。”
廚房內。
一桶桶牛奶正擺在陰涼的角落裏, 沈則寧擔心天太熱牛奶會變質,先收進了空間。
沈則寧打算用以前在現代看到過的一個簡單的方法來制作冰激淩, 不需要用到冰激淩機, 還省了一筆積分。
今天要做的冰激淩有很多,沈則寧先打了幾個雞蛋進大碗裏。
“讓我試試!”
白泱看著滿滿一臺面的食材躍躍欲試, 拿了個雞蛋, 學著沈則寧的姿勢在碗邊敲了一下,可力度沒掌握好, 直接將雞蛋敲碎了。
破碎的蛋黃混著蛋清滴在了臺面上,沈則寧扔掉雞蛋殼,拿紙處理掉了蛋液, 讓白泱到水槽那兒先洗個手。
“敲雞蛋的力度輕一些, 敲出一條裂縫就可以了。裂縫對著碗裏, 然後把蛋殼輕輕掰開。”
沈則寧給白泱示範了一遍。
白泱學起來還挺快的, 第二個蛋還是有些沒控制好力度, 但第三個蛋就打的很標準。
他幫著沈則寧把需要用的雞蛋都打好了,不過做冰激淩需要蛋黃,用不到蛋清,沈則寧又給了他一把分離蛋黃和蛋清的小勺子。
白泱發現下廚還挺有意思的,他耐心地將蛋黃都分離了出來,仰著腦袋等誇誇。
沈則寧笑著捏了捏他的耳朵。
蛋黃分離好後,沈則寧往裏面加了幾滴檸檬汁和少許白砂糖,用打蛋器打好後,先發旁邊備用。
他將牛奶從系統空間中拿出一些倒進鍋裏,用小火加熱到冒出小泡就關火,然後把處理好的蛋黃液倒進去加鹽快速攪拌均勻,接著再次打開小火,一邊熬煮一邊攪拌,等攪拌至濃稠狀了才盛出來放到一邊放涼。
可惜的是沈則寧雖然會做很多甜品,但他不會自制淡奶油,只能從商城裏花積分買。
淡奶油售價不貴,不過積分要是能省還是盡量省一些比較好。
沈則寧並沒有翻過手上所以菜譜,不知道裏面會不會有自制淡奶油的步驟,先把這件事列入計劃清單吧。
他倒了好幾瓶淡奶油出來,往裏加了檸檬汁和糖,先用電動攪拌機將淡奶油打發出紋路,再往裏到煮熟的蛋黃液混合翻攪均勻。
到了這一步就可以往裏面加可可粉一類的東西做成自己喜歡的口味了。
沈則寧問過白泱後,先做了四種口味,分別是原味,巧克力味,抹茶味和蔓越莓味。
巧克力味和抹茶味的就是混合好的淡奶油和蛋黃中加入可可粉和抹茶粉,蔓越莓味的是加了果幹,還分別加了點打碎的靈草粉末,然後再次用電動攪拌器將其打發,像第一次一樣打發出紋路就行了。
接下來只要放進模具,在冰箱冰凍一晚上就可以了。
沈則寧點開商城界面,讓小狐貍過來選模具。
白泱只能看到商城界面但是操作不了,還得讓沈則寧翻頁。
他很快選了幾個可愛的小貓小熊模樣的,沈則寧全都勾上,和自己選的普通方形盒子一起下了單。
冰激淩做了數十個盒子的量,才放了一半不到,就幾乎要把本就不大的冷凍室給占滿了,沈則寧只能先把之前冷凍好的東西取出來放進空間給冰激淩騰地方。
沈則寧一邊處理著冰箱,一邊隨口說到了白泱能看見系統商城的事。
他是在救下白泱不久就發現了小狐貍可以看到系統界面,但他當時被系統誤導了,還以是因為系統寵物的緣故。
“看到眼前突然冒出來一個游戲……不,一塊摸不著的半透明面板,不會覺得很奇怪嗎?”
白泱搖了搖頭,頭頂的狐耳一晃一晃的,“……還好吧,就是有點好奇,不過畢竟我也不知道別人有沒有這個面板嘛。”
也是,遇見白泱的時候他已經失憶了,對這種高科技的東西接受程度應該會高一些。
沈則寧:“當然沒有了,這個東西……比較特別。”
白泱似懂非懂地點點頭。
冰激淩今天做了要放在冷凍室凍明天早上才好,試吃只能放在明天。
現在該做午飯了。
現在廚房裏的食材比較齊全,市面上能買到的幾乎都買了一些,沈則寧拿了塊五花肉和一些雞翅,再從商城裏買了點三文魚,問白泱:“還有想吃的菜嗎?”
“提拉米蘇!”白泱搶答似的飛快說道。
“會做的。”沈則寧解釋道,“不過現在做了也需要放冰箱冷藏一段時間,等到晚上才能拿出來吃,我們先把午飯解決了吧。”
白泱撇撇嘴,“好吧,那你打算做什麽菜呀?”
沈則寧邊洗五花肉邊對白泱說道:“蒜泥白肉,可樂雞翅和涼拌三文魚。”
……三道肉菜!
白泱眼睛一亮,蓬松的大尾巴一晃一晃的,噠噠噠地跑到沈則寧旁邊,“還有肉要洗嗎,我要來幫忙!”
雞翅剛被沈則寧放水裏泡著,他指指放了雞翅的碗,“還有雞翅,沖一下就好了。”
白泱聽了,認真地把每個雞中翅都仔仔細細裏裏外外好好搓了一遍放進另一個幹凈的碗裏。
……再搓下去都快搓禿嚕皮了。
“好啦好啦,沖一下就夠了。”
沈則寧接過白泱手裏的碗,給每一個雞中翅正反面都用刀劃了兩道,放料酒、姜絲、生抽和鹽腌制。
雞翅需要腌二十分鐘,趁這段時間沈則寧去處理了一下五花肉。
五花肉需要冷水下鍋,等水開了之後,沈則寧再等了會兒,拿了根筷子戳了戳,直到戳不出血水了才把肉撈起來放到冷水裏。
蒜泥白肉要用到大量的蒜,沈則寧直接拿了一整頭,用在朔望城裏買的蒜臼子搗碎成泥,加了生抽、糖、米醋、陳醋和一些紅油調制成醬汁。
除了可樂雞翅之外,他今天做的都是快手菜,用不了幾個步驟。
涼了的五花肉切成薄片,再把醬汁澆上去混合拌勻就行了。
沈則寧看了一眼定時器,雞翅的腌制時間還剩十分鐘不到,還能趁這幾分鐘把涼拌三文魚做了。
三文魚直接買的切片裝的,售價跟現代相比要便宜百分之三十左右,還是比較劃算的。
涼拌三文魚的做法和之前的檸檬牛肉很像,都需要用到蒜末、洋蔥碎、小米辣和檸檬。
白泱眼睛一眨不眨地看著沈則寧剁蒜,試探著伸手:“我也想切,讓我試試嘛。”
沈則寧躲開他的手,“我切菜呢,離刀遠點,要是傷到了怎麽辦。”
“我又不傻……!”白泱說著,拿過邊上的洋蔥,“這個是不是也要切碎呀?”
廚房的刀架上有好幾把菜刀,白泱挑了把看起來小巧的三德刀,等不及沈則寧回他,手起刀落就將洋蔥切成了兩半。
……怎麽感覺眼睛有點難受?
淚水很快盈滿了眼眶,斷了線似的不停落下,白泱茫然地擡手揉了揉,卻發現比之前更加難受了。
白泱只揉了右眼,揉過之後,眼中一片火辣辣的疼,他跌跌撞撞地撲進沈則寧懷裏:“我的眼睛……好疼……嗚……”
“你……!”沈則寧趕緊扔下刀攬住他,一回頭才發現白泱已經將洋蔥切開了。
……真是急性子的小狐貍。
他無奈地牽著睜不開眼睛的白泱到椅子上坐下,“沒事,只是被洋蔥辣到眼睛了,過一會兒就好了。”
可白泱的眼淚一直流個不停,滴到寬大的短袖上暈開一片深深淺淺的淚花。
……怎麽會這麽嚴重?
沈則寧頓時有種不好的預感,他輕輕拉下白泱遮住眼睛的手,問道:“……沒有用手揉吧?”
淚珠不斷劃過臉頰,流到精致小巧的下巴上,沈則寧正想用手把白泱的眼淚擦了,又擔心手不幹凈,只好去把抽紙拿了過來。
沈則寧動作輕柔地幫他擦著眼淚,就聽到白泱斷斷續續地說:“……揉、揉了……疼……”
那雙漂亮的藍金異瞳正緊緊閉著,沈則寧拭去他眼角的淚水,放輕了聲音,哄小朋友似的說:“乖,沒事,睜開眼睛讓我看看。”
小扇子一樣的長睫顫了顫,白泱慢慢睜開了眼睛。藍色的右眼已經徹底紅了一片,金色的左眼除了止不住流眼淚之外倒是沒有別的問題。
……還好這小笨蛋只來得及揉了一只眼睛。
不得不說,在看到左眼沒事後,沈則寧松了口氣,處理一只眼睛總比要處理兩只好。
沈則寧讓白泱閉上眼,叮囑他千萬不要用手碰,然後牽著他走到水槽打開水,先幫他仔細洗幹凈了手上的洋蔥汁,再讓白泱自己洗一下眼睛。
說完,沈則寧有些擔心白泱不知道怎麽洗眼睛,萬一下意識又用手揉就糟糕了,於是改為用手掬著水,捧到白泱眼前,讓他的眼睛浸到水裏。
“眨一眨。”沈則寧說。
白泱乖乖照做,如此幾次後,眼睛終於不疼了,可右眼還是有些泛紅。
沈則寧見狀去商城買了眼藥水,幫他滴了幾滴進去。
“……以後洋蔥都讓我來切。”沈則寧嘆了口氣,拿過濕巾溫柔地幫白泱擦了擦臉上的淚痕,“你離這種危險的東西遠一點,知道嗎?”
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