第一百一十六章：最高分
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凱瑟琳這次依舊是在最後一名接受點評，而前幾位，除了塔維爾的97.6分的高分之外，沒有一個得分有這麽高的，沙庫得到了96.8分，布蘭登得到了97分，尤裏塔得到了97.5分，現在只剩下凱瑟琳了，如果凱瑟琳的分數趕不上塔維爾，那麽塔維爾將會是這次的冠軍。
電視機前的觀眾們此時都非常的緊張：
“天哪，說好的就算是不得冠軍也沒事呢，我為什麽會感到如此的緊張？”
“我只是看個電視，為什麽會如此的緊張，女神一定要得冠啊，加油啊女神。”
“嗯，沒關系，就算得不到冠軍也沒關系，這是句屁話，不要當真，還是拿冠軍比較好。”
主持人玫玫和五位評委來到了凱瑟琳的面前，康頓看著凱瑟琳笑道：“真的沒有想到，凱瑟琳小姐第一次參加本市的廚師大賽就能夠闖到最後一輪，真的是從來沒有過的先例啊。”
凱瑟琳笑道：“康頓大廚過讚了，運氣而已，只能說我的菜品創新意義比較足，比較吸引眼球，要說基本功，可能真的還差點。”
“嗯，”康頓點點頭，滿意的說道：“不驕不躁，而且能夠真正的下功夫，凱瑟琳小姐的這個韌勁兒，相信不管是在哪個行業，都會有一番作為的。”
凱瑟琳笑道：“多謝康頓大廚的誇獎，這是我的菜品，請品嘗。”
說著，凱瑟琳把前菜蒜香雞推了出來，道：“這個菜名字叫做蒜香雞，嚴格上來說屬於烤雞，但是外皮酥脆，其實也可以當做主菜，但是還是比不上今天的主菜，就放到前菜裏面了。”
“是麽？”康頓笑道：“那我可得嘗嘗了。”說完，康頓夾起一塊雞塊，放到嘴裏品嘗了一下，然後點點頭，道：“嗯，外酥裏嫩，香味十足，最主要的是短時間之內能夠把雞肉這麽好的腌制入味，真的不簡單啊。”
康頓身後的溫斯特道：“來，讓我也嘗嘗。”說完，溫斯特夾起一塊嘗了嘗，點點頭道：“嗯，好吃，我們之前也做過烤雞，也曾嘗試過腌制入味，但是都沒有這個效果好，而且，我們烤制的烤雞表皮沒有這麽酥脆，凱瑟琳小姐，這是怎麽回事呢？”
一邊的盧瑟夫等人品嘗過之後也都點點頭，看著凱瑟琳，凱瑟琳笑了下，道：“其實這個很簡單，首先我用的烤雞是童子雞，就是尚未成年的雞，這樣的雞肉會很鮮嫩，而且更容易入味，在腌制的時候，我用牙簽在雞的內部紮了很多小孔，方便入味，至於酥皮這一塊，我在把雞烤熟之後，用滾油不斷地澆著雞的表皮，直到燙的酥脆，而又不焦糊為止。”
“果真啊，”洛佩達在一邊嘆氣道：“我們都知道油炸的東西會非常的焦脆，但是從來沒有想過可以在這上面用一下，凱瑟琳小姐真的是厲害呀。”
凱瑟琳笑道：“洛佩達大廚過獎了，下面是我今天的主菜，芙蓉魚片，請品嘗。”
說著，凱瑟琳把芙蓉魚片推了出來，雪白的魚片配上青紅椒片，單單從視覺上來看就很舒服，而且熱著的魚片還散發著淡淡的香氣。
康頓看到雪白的魚片，忍不住問道：“凱瑟琳小姐，這真的是魚片麽？”
凱瑟琳點點頭道：“放心吧康頓大廚，這就是魚片，是經過處理的魚肉做成的，您嘗一下。”
康頓點點頭，然後夾起一片魚片放進嘴裏，細細的品嘗一下，點頭道：“嗯，入口是一陣淡淡的鹹鮮味，還有一點辣味，但是都是屬於清淡的味道，而且魚片本身就有鮮味，口感上來說更是沒有挑剔的地方，魚片鮮嫩，而且彈性十足，能夠把草魚肉做成這樣，凱瑟琳小姐，你真的很厲害。”
康頓身邊的其他廚師也都品嘗了一下，劉易斯點頭道：“我很少誇別人的菜品，但是這一次不得不誇一下凱瑟琳小姐，原本是大家都嫌棄的草魚，但是經過你的手之後，就變成了美味，真的厲害，你的創新能力，真的是一絕了，我相信，凱瑟琳小姐如果堅持下去，廚師之星，將不再是一句空話。”
“謝謝，謝謝劉易斯大廚的肯定。”凱瑟琳連忙道謝。
洛佩達在一邊看著凱瑟琳，雙眼滿是喜歡，道：“凱瑟琳小姐，甜點呢？我都等不及要嘗一下了。”
“哦，在這裏，”凱瑟琳把冰糖湘蓮甜湯端了出來，道：“甜點我做了一個湯，我想著不管是冰激淩，聖代，或者是奶油，沙拉等等，真的可能都被玩出花兒來了，我就想著做了一個甜湯，而且湯品清淡，這個湯可以去除一下口中的油膩感，我加了蓮子和枸杞，能夠溫養身體，去火，對胃也有好處，各位大廚們請品嘗。”
眾人看著白花花的清湯上面漂浮著幾顆紅色的枸杞，顏色甚是好看，凱瑟琳從旁邊拿了幾個小碗，舀出一點到碗裏，遞給幾個評委，道：“各位大廚們請品嘗。”
幾個評委都接過了小碗，品嘗了一下，洛佩達點點頭道：“果真是，先前吃的一些菜品的味道一下子就沒有了，滿嘴都是淡淡的甜味，而且甜味也正好，喝起來很好，凱瑟琳小姐，麻煩再來一點。”
“好的。”凱瑟琳開心的給洛佩達又舀了一小碗。
“嗯，”康頓喝完之後放下手中的碗，看著幾位評委道：“來，我們點評一下吧，凱瑟琳小姐該給多少分。”
說著，幾個人就湊到一起開始討論起來，聲音很小，凱瑟琳都聽不清楚。
主持人這個時候對著鏡頭道：“好了，幾位評委老師已經品嘗過凱瑟琳小姐的菜品，正在商量著要給凱瑟琳小姐多少分，但是剛才我們的幾位評委老師對於凱瑟琳小姐可是非常的讚同，不知道我們的凱瑟琳小姐能夠取得什麽樣的名次呢？下面有我們的評委老師們來揭開答案吧。”
而此時電視屏幕面前的觀眾們也都一個個的捏緊了拳頭，雙眼一動不動的看著電視：
“好緊張，我都出汗了。”
“是啊，快宣布啊，不要一直吊著我們的胃口啊。”
“快一點能死麽？”
其實不僅觀眾們緊張，就連凱瑟琳也緊張，凱瑟琳臉上看不出什麽，但是在竈臺下的手卻是握緊了又松開，再次握緊。
終於，幾位評委商量好了，康頓轉過身，道：“經過我們的決定，我給出的分數是98分。”
盧瑟夫道：“我給出的分數是97分。”
劉易斯：“98分。”
溫斯特：“98分。”
洛佩達：“98分，沒有疑問。”
玫玫在一邊笑道：“幾位評委老師都給出了自己的分數，那麽凱瑟琳小姐的平均分數是97.8分，是本屆廚師大賽總決賽最高得分，恭喜凱瑟琳小姐。”
凱瑟琳臉上終於露出一絲笑意，興奮地舉起了雙手，身邊的尤裏塔也是興奮的一把抱住了凱瑟琳，道：“凱瑟琳妹妹，恭喜恭喜。”
電視屏幕前的觀眾也是一陣歡呼：
“天哪，冠軍，冠軍，凱瑟琳小姐冠軍。”
“厲害了我的女神，冠軍啊，真不容易啊。”
“值得慶祝的一件事情啊，冠軍，我今天要去達爾斯餐廳大吃一頓。”
“同去，我要包一個包廂，所有菜品都點一個遍。”
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電視機前的觀眾們此時都非常的緊張：
“天哪，說好的就算是不得冠軍也沒事呢，我為什麽會感到如此的緊張？”
“我只是看個電視，為什麽會如此的緊張，女神一定要得冠啊，加油啊女神。”
“嗯，沒關系，就算得不到冠軍也沒關系，這是句屁話，不要當真，還是拿冠軍比較好。”
主持人玫玫和五位評委來到了凱瑟琳的面前，康頓看著凱瑟琳笑道：“真的沒有想到，凱瑟琳小姐第一次參加本市的廚師大賽就能夠闖到最後一輪，真的是從來沒有過的先例啊。”
凱瑟琳笑道：“康頓大廚過讚了，運氣而已，只能說我的菜品創新意義比較足，比較吸引眼球，要說基本功，可能真的還差點。”
“嗯，”康頓點點頭，滿意的說道：“不驕不躁，而且能夠真正的下功夫，凱瑟琳小姐的這個韌勁兒，相信不管是在哪個行業，都會有一番作為的。”
凱瑟琳笑道：“多謝康頓大廚的誇獎，這是我的菜品，請品嘗。”
說著，凱瑟琳把前菜蒜香雞推了出來，道：“這個菜名字叫做蒜香雞，嚴格上來說屬於烤雞，但是外皮酥脆，其實也可以當做主菜，但是還是比不上今天的主菜，就放到前菜裏面了。”
“是麽？”康頓笑道：“那我可得嘗嘗了。”說完，康頓夾起一塊雞塊，放到嘴裏品嘗了一下，然後點點頭，道：“嗯，外酥裏嫩，香味十足，最主要的是短時間之內能夠把雞肉這麽好的腌制入味，真的不簡單啊。”
康頓身後的溫斯特道：“來，讓我也嘗嘗。”說完，溫斯特夾起一塊嘗了嘗，點點頭道：“嗯，好吃，我們之前也做過烤雞，也曾嘗試過腌制入味，但是都沒有這個效果好，而且，我們烤制的烤雞表皮沒有這麽酥脆，凱瑟琳小姐，這是怎麽回事呢？”
一邊的盧瑟夫等人品嘗過之後也都點點頭，看著凱瑟琳，凱瑟琳笑了下，道：“其實這個很簡單，首先我用的烤雞是童子雞，就是尚未成年的雞，這樣的雞肉會很鮮嫩，而且更容易入味，在腌制的時候，我用牙簽在雞的內部紮了很多小孔，方便入味，至於酥皮這一塊，我在把雞烤熟之後，用滾油不斷地澆著雞的表皮，直到燙的酥脆，而又不焦糊為止。”
“果真啊，”洛佩達在一邊嘆氣道：“我們都知道油炸的東西會非常的焦脆，但是從來沒有想過可以在這上面用一下，凱瑟琳小姐真的是厲害呀。”
凱瑟琳笑道：“洛佩達大廚過獎了，下面是我今天的主菜，芙蓉魚片，請品嘗。”
說著，凱瑟琳把芙蓉魚片推了出來，雪白的魚片配上青紅椒片，單單從視覺上來看就很舒服，而且熱著的魚片還散發著淡淡的香氣。
康頓看到雪白的魚片，忍不住問道：“凱瑟琳小姐，這真的是魚片麽？”
凱瑟琳點點頭道：“放心吧康頓大廚，這就是魚片，是經過處理的魚肉做成的，您嘗一下。”
康頓點點頭，然後夾起一片魚片放進嘴裏，細細的品嘗一下，點頭道：“嗯，入口是一陣淡淡的鹹鮮味，還有一點辣味，但是都是屬於清淡的味道，而且魚片本身就有鮮味，口感上來說更是沒有挑剔的地方，魚片鮮嫩，而且彈性十足，能夠把草魚肉做成這樣，凱瑟琳小姐，你真的很厲害。”
康頓身邊的其他廚師也都品嘗了一下，劉易斯點頭道：“我很少誇別人的菜品，但是這一次不得不誇一下凱瑟琳小姐，原本是大家都嫌棄的草魚，但是經過你的手之後，就變成了美味，真的厲害，你的創新能力，真的是一絕了，我相信，凱瑟琳小姐如果堅持下去，廚師之星，將不再是一句空話。”
“謝謝，謝謝劉易斯大廚的肯定。”凱瑟琳連忙道謝。
洛佩達在一邊看著凱瑟琳，雙眼滿是喜歡，道：“凱瑟琳小姐，甜點呢？我都等不及要嘗一下了。”
“哦，在這裏，”凱瑟琳把冰糖湘蓮甜湯端了出來，道：“甜點我做了一個湯，我想著不管是冰激淩，聖代，或者是奶油，沙拉等等，真的可能都被玩出花兒來了，我就想著做了一個甜湯，而且湯品清淡，這個湯可以去除一下口中的油膩感，我加了蓮子和枸杞，能夠溫養身體，去火，對胃也有好處，各位大廚們請品嘗。”
眾人看著白花花的清湯上面漂浮著幾顆紅色的枸杞，顏色甚是好看，凱瑟琳從旁邊拿了幾個小碗，舀出一點到碗裏，遞給幾個評委，道：“各位大廚們請品嘗。”
幾個評委都接過了小碗，品嘗了一下，洛佩達點點頭道：“果真是，先前吃的一些菜品的味道一下子就沒有了，滿嘴都是淡淡的甜味，而且甜味也正好，喝起來很好，凱瑟琳小姐，麻煩再來一點。”
“好的。”凱瑟琳開心的給洛佩達又舀了一小碗。
“嗯，”康頓喝完之後放下手中的碗，看著幾位評委道：“來，我們點評一下吧，凱瑟琳小姐該給多少分。”
說著，幾個人就湊到一起開始討論起來，聲音很小，凱瑟琳都聽不清楚。
主持人這個時候對著鏡頭道：“好了，幾位評委老師已經品嘗過凱瑟琳小姐的菜品，正在商量著要給凱瑟琳小姐多少分，但是剛才我們的幾位評委老師對於凱瑟琳小姐可是非常的讚同，不知道我們的凱瑟琳小姐能夠取得什麽樣的名次呢？下面有我們的評委老師們來揭開答案吧。”
而此時電視屏幕面前的觀眾們也都一個個的捏緊了拳頭，雙眼一動不動的看著電視：
“好緊張，我都出汗了。”
“是啊，快宣布啊，不要一直吊著我們的胃口啊。”
“快一點能死麽？”
其實不僅觀眾們緊張，就連凱瑟琳也緊張，凱瑟琳臉上看不出什麽，但是在竈臺下的手卻是握緊了又松開，再次握緊。
終於，幾位評委商量好了，康頓轉過身，道：“經過我們的決定，我給出的分數是98分。”
盧瑟夫道：“我給出的分數是97分。”
劉易斯：“98分。”
溫斯特：“98分。”
洛佩達：“98分，沒有疑問。”
玫玫在一邊笑道：“幾位評委老師都給出了自己的分數，那麽凱瑟琳小姐的平均分數是97.8分，是本屆廚師大賽總決賽最高得分，恭喜凱瑟琳小姐。”
凱瑟琳臉上終於露出一絲笑意，興奮地舉起了雙手，身邊的尤裏塔也是興奮的一把抱住了凱瑟琳，道：“凱瑟琳妹妹，恭喜恭喜。”
電視屏幕前的觀眾也是一陣歡呼：
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“厲害了我的女神，冠軍啊，真不容易啊。”
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