走進門己見四、五十個客人，二樓上查理波頓正和客人聊著，查理波頓看見森和向子祥迎了下來。

高興的握著向子祥說：“今天最高興莫過於你這位異國朋友能駕臨！”

森在一旁也笑著說：“子祥兄弟，你可知道你是我倆相當重視的異國兄弟啊！”

向子祥卻不好意思的說：“讓你們這樣照顧我，我也不知該說些什麼，我是一無所有的人，怕會拖累你們。”

森兩人卻哈哈大笑的拍著向子祥肩頭，說：“兄弟，這樣說就太看不起老哥哥啦！而且呢，我倆可是不容易倒下的人喲，在英國可也掌握半邊天啊！”

向子祥一聽，對這一句話好熟悉！看著森，突然笑了出來說：“噢，老哥哥，你連臺灣布袋戲的用語也運用的如此傳神哪！”

宜婷“噗嗤！”一聲笑出來說：“難怪我覺得你說這話時，那種神情真豪氣啊！”四人相視大笑起來。

查理波頓接著說：“等一下調酒完，我會把你介紹給大家，不會介意吧？”

向子祥笑著搖搖頭，說：“不會，這是禮節嘛！也蒙查理老哥你看得起！”

查理波頓一楞，忽然興奮起來說：“你也能把我認為哥哥啦！我真感動，有你這樣的兄弟，要有什麼我也認啦！”哈哈笑聲不斷。

陸陸續續來的客人都對著森和查理波頓極為尊敬，可見得他倆在此地可真舉足輕重！

酒會一半，查理突然說：“大家稍微休息一下，今天我要調杯酒，讓我兄弟指教一下。各位之前要求欣賞我的調酒身手，今天一並讓各位如願；現在我學生倍出，希望對我這種要求大家能盡量不要。”

說這些話的同時，森也對向子祥解釋著說：“查理本已是英國調酒協會會長，而他巧手之名已從二十年前風靡世界調酒界。自從國際調酒協會邀我和他進入協會，做為國際調酒師、品酒師、評監總監督，他卻一再推辭；直到他和我在臺灣見到你之後，他覺得年輕的你竟然勝出他許多，他才接受這個職位。而他目前訓練的學生中，也有兩位資質極佳，但也是在調酒手法上，直到之前才由我加以訓練品酒完成，現在在英國也是數一數二。他想從此也好隱入幕後，調酒的次數當然減少，為了不辜負眾人對他的喜愛，就辦了這場酒會，一些全國知名人物記者都會到場，但又怕太過張揚，才在家中舉辦以減少事端。沒想到兄弟你也適巧來到此地，真是巧合，令他欣喜萬分，才在百忙之中特別去看你呢！”

向子祥聽完，不禁對這位如此推崇自己的查理更為感動。

森此時向子祥耳邊輕輕的說：“子祥兄弟，你今天身手不但手法與他伯仲之間，而且調酒的口感技藝可高他數倍，他這段時間可常感嘆呢！你身旁這位美人，資質可真是世上難尋，怎會讓你碰上？還死心的跟著你這位老師？唉，真是天下無雙！哦，對了，你還有一位叫儀琳學生吧？我記得比宜婷稍遜一些，但也是萬中選一，她可還跟著你？”

向子祥哈哈笑了起來說：“你記憶力真好！她在，我讓她在臺灣繼續經營，磨練她技藝純熟，沒有讓她出來。”

“子祥老弟，天下的好事都讓你占盡，難怪找不到好學生哪！”

這時倫敦市長也來到現場，卻無人理會；向子祥不識，所以也只是禮貌性點點頭。森推了推向子祥，原來查理準備調酒，卻要求向子祥一同。他因想著別的事，沒有聽到。

向子祥走到查理的身邊，宜婷跟著，全場目光都註視著這兩位漂亮英挺的外國人，也有人鼓掌，大家也一齊跟著，全場忽然悄靜無聲。

查理要求向子祥一起進入吧臺，向子祥笑了笑在宜婷耳邊說了一些中文，場內幾乎無人能懂，他將身上的西裝外套脫下，遞給宜婷，宜婷拿著迅速走到森的身邊，不知說了些什麼，只見森突然離去。

向子祥進入吧臺，查理己卷起袖子，只見臺面上放著“紫花金飛龍”的調酒材料，向子祥笑而不語。

查理開始調酒，查理雙手齊動，兩瓶不同的酒己拋起，卻沒有高拋，運用和向子祥相同的手法，可見他也下了一番工夫。只見酒瓶旋轉了兩圈，散開，兩朵手中花，霎是好看，只見鎂光燈急閃，現場掌聲大起，但是依然悄然無聲，只聽到相機“喀喳！”“喀喳！”聲。查理雙手一停，瓶蓋飛起，酒也入雪克杯，酒分立兩旁，雪克杯也如蝴蝶一般舞動，遽然而止，茶入酒杯，酒也倒入，直調，一杯酒己上臺面，柳橙翻動金龍己出，盤踞酒杯。

一連串的動作，向子祥在一旁也含笑點頭，想著：真不辜負巧手之名，毫無破碇，只是差在右手的白蘭地的振酒含糊帶過，但無傷大雅……。如此細微的動作，向子祥竟然目光如炬毫無遺露！

查理笑著點頭，全場掌聲響起加上了呼喊聲，查理舉起雙手，大家才又靜了下來。

此時森己又回來，遞了一包東西給宜婷，她將外套轉給森，很快進入後面廚房。

查理拿起調好的酒，遞給向子祥笑著說：“子祥兄弟，你看我所有材料和當時用的都一樣，至於手法我也練了好久，可是……”

向子祥哈哈笑著說：“不用擔心！查理老哥，只有一樣東西稍差，那就是你所使用的茶水，是所謂一般紅茶，而且是臺灣以外的國家所產，香氣不足，焦味較濃。”

此時宜婷進入吧臺，端了兩大杯茶，只見與剛才查理所用的茶色來的青淡，色澤晶塋；而剛才的茶卻是暗褐，昏暗較濁。

查理恍然大悟說：“哎呀！我忘了臺灣茗茶世界知名，且品種難尋，同一株茶的茶葉有區分好壞，培制方式也不同。”

向子祥說：“終於懂啦！那我省卻一番口舌，但是還要告訴你茶的品名。它是臺灣烏龍茶，不可超過二分培制才可以，記得！若是不好取得，連絡我從臺灣幫你寄上，茶我盡量寄小包裝，一開封不用，可用密封罐或把封口綁緊放冰箱，但不可超過一個月為最佳，超過時間就不可用。浸泡時，滾水倒入茶具中約９００、約４５秒鐘，量是茶壺的１／４∫１／３。”

查理一一記起來，並問：“那它只能泡用一次嗎？”

“不，它可沖泡二至五次之間，”向子祥說，“而且要過濾去渣才可以調酒。現在我們一起來各調一杯！”

宜婷將要用的份量倒了兩杯，走出吧臺；森卻走上臺前看著。

向子祥未卷衣袖面帶微笑，吧臺約在向子祥腰部，查理卻稍低些。兩人分站兩旁，同時雙手拿起酒瓶開始拋酒，相同的動作，同樣速度。

現場又聞拍手聲卻發出了驚呼說著：“那是誰？竟可和巧手查理抗衡卻不遜色！”

酒好，向子祥用刀幾番轉動，金龍己出，查理卻慢了些，酒同樣上臺面。兩杯紫色剔透的酒又贏得了許多掌聲，鎂光燈更是閃爍不停。

向子祥要查理品嚐一下，查理端起自己一杯啜了一口，露出滿意笑容；又端起向子祥所調的一杯，未喝己肅起臉色，也同樣啜了一口，卻嘆了口氣說：“怎麼你的酒香味較濃，口感也有微些差異呢？”

森也忍不住走向前，品嚐著難得美酒，臉上露出滿意笑容，但是兩杯酒的差異，在這行家口中也評出高低，卻沒有說話。

向子祥哈哈笑著說：“查理老哥哥，其實沒差別了！你振酒的動作再確實一些，那酒的口感就相同啦！”

查理哈哈笑了出來說：“”巧手“碰上你這位”魔幻“總是遜色些啊！”兩人手握著哈哈大笑，森依然笑容滿面。

宜婷此時卻雙眼含淚看著向子祥，多麼長的時間不見他迷人的風采，終於又出現了，而技藝更高了，連世上數一數二的高手，都能看出他的微差破碇，他到底已經高到什麼程度啦？不過心上人如此，她怎能不高興！

這時場中喧嘩之中，有人問道：“巧手查理，那位是何人？你教出的學生嗎？是不是你首席弟子啊？和你不相上下哦！”

哪知查理雙手又舉起來說：“各位，安靜一下！”

現場又是一片寧靜，查理此時說：“你們不可弄錯了，他是我和森的兄弟，他調酒的技藝我無法教他，只有他教我的份，事實上他勝過我許多，若要較技，我可得自動放棄！”

現場爆起驚訝、呼喊的聲音，查理又繼續說，向子祥卻拉拉他企圖阻止。

哪裏想到這些異國人士，很能承認比自己有能力的人，笑了笑對向子祥說：“讓大家知道一下，你會介意嗎？”

向子祥沒想到他的想法竟然是怕自己不願意，只好露出笑容。

查理見他不堅持又說：“他就是之前名滿日本，讓日本人迷戀美女調酒師……”指著宜婷，大家目光看向宜婷，宜婷瞬間臉又紅了起來，本來宜婷的美貌早已讓酒會騷動，沒想到查理一說，更是鬧成一團，連二樓的人也擠著一睹美女模樣。查理又舉起手說，“的神秘師傅，”魔幻調酒師“向子祥。”

大家“哇！”“哇！”之聲不絕於耳，查理拉著向子祥一齊又走出吧臺。

森遞上西裝外套說：“子祥兄弟，你真是高技藝啊！難怪查理自嘆不如！”

向子祥可真是臉上一紅一紅的說：“那還不是你兩位老哥哥作弄我嗎？”三人又笑著。

酒會也漸漸近尾聲，許多人上前來打招呼、遞名片，向子祥收著全進了西裝口袋。

◎巧手立威二十載，世上無人不知曉，遇上魔幻人上人，從此幕退認手足。

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