向子祥、宜婷揮別日本，回到摩斯客酒吧。

只見酒吧裝璜完畢，儀琳也較為消瘦，但仍精神奕奕，看到向子祥和宜婷，高興的說：“你們好厲害！現在連臺灣都知道你們倆；酒吧未開幕，就有人知道要來這裏，要喝一喝‘清涼之旅’，也有行家要來比試酒藝。連鄭宏先生都來了兩次，看你們回來了沒，我們酒吧可真的是未上市先轟動！子祥，你想我們何時開幕呢？”

“嗯！”向子祥考慮了一下說：“再一星期後吧！儀琳，沒有問題吧？”

“為什麽呢？”儀琳問，“還要這麽久呢？”

向子祥又說：“我們三人先到臺中一趟，裏森後天開幕，也好像有類似難題卻更緊急，因為開幕當天就要面臨了，終究他也是我教的，求救於我怎能不管？

而你們也可以去走走，將來時間就很難推敲，對嗎？“

宜婷說：“對啊！而且也可以去幫幫他。”儀琳想想也對，終究還是自己人，又同為摩斯客酒吧。

向子祥說：“大家都同意，那明天出發，今天回去整理一下行李，可能臺中要住上三、四天哦！”

※ ※ ※ ※ ※

一路上循著地址找到裏森的酒吧，離市中心不遠也滿熱鬧，生意也應該大有可為。

裏森早已在酒吧等著，見到向子祥感動的不知道要說什麽，只是喊著：“師傅，你來了！你終於來了，你沒騙我！”

向子祥呵呵的笑著說：“才多久沒見，那麽想我呀！明秀呢？怎麽不見人？”

“她等一下就到。”裏森說。

向子祥又問：“你有什麽問題嗎？看你魂不守舍的。”

裏森思索了一會才說：“我明天開幕，可是有一人說要我為他調上一杯失戀的酒，若是調不出來，開幕後他將天天來搗蛋，我怕玷汙了摩斯客的招牌，才請你一定要來為我打氣。師傅，你是不是能替我調一杯？”

向子祥哈哈笑了起來，毫不在意的說：“你一定能調，而還會調的很好！”

裏森大惑不解的說：“師傅，我真的不會啊！”

“你一定會！”向子祥說，“不要怕！宜婷都能勝出，你怎會有問題？我問你，那人為何要你調這一杯酒？”

“他失戀啊！而且痛苦萬分。”裏森回答。

向子祥又說：“那失戀滋味如何？”

裏森毫不思索說：“五味雜陳。”

向子祥又問：“哪五味啊？哪一味最嚴重？”

“酸甜苦辣堿，苦最嚴重。”裏森回答。

“那苦中帶酸怎樣，夠味吧！”向子祥說，“那這失戀之酒加入兩種酒後，再加情緒變化感受的酒那不就好啦！怎樣想通了沒？晚一點試調讓我嘗嘗再說吧！”

裏森聽到向子祥這樣說，心中已安心了大半，也有了概念，回答說：“好啊！

師傅，今天你們我已安排你們的住處，現在我們先進酒吧看看，真高興儀琳、宜婷也來了！“

“那當然羅！”儀琳、宜婷說，“只要子祥到哪，我們都要跟著！”

“什麽！”向子祥笑著說，“你們哪時也愛扣愛對路啦！（愛哭又愛跟）”儀琳“啐！”了一聲，宜婷卻抿著嘴笑著。

此時明秀也騎著摩托車來到，見到儀琳、宜婷高興的叫著：“你們來了真好！”

見到向子祥也喊著：“師傅，我們盼著你來，盼了好久呢！”

向子祥笑著說：“唉，現在也跟著叫師傅啦！真是夫妻同心哪！”

一天來被裏森帶著四處游覽，晚上則被安排住在裏森家的別墅。

※ ※ ※ ※ ※

三人一大早已清洗完畢來到酒吧，今天開幕向子祥知道瑣事很多，便早些來幫忙好預備下午正式營業。

早上的開幕儀式很快的過去，漸漸接近營業時間，裏森也換裝完畢，明秀進入吧臺當助手，另外兩名服務生也都已經準備妥當。

向子祥、宜婷、儀琳三人也都穿上日本比賽所穿的服裝。

裏森看到不覺眼睛一亮說：“師傅，你們這套服裝可真好看！它們可成了你們的標志呢，你們在電視上可真搶眼啊！”

向子祥笑著說：“你們也去制做一套吧！這可也是摩斯客的象征呢！”

“真的嗎？”裏森說，“我們也可以嗎？”向子祥點點頭。

這時來賓中有人驚呼著：“哇，你是不是技藝神秘的師傅向子祥？怎麽這麽年輕帥氣！你比電視上好看多了，你是方宜婷第一女調酒師！真漂亮！能見到你們真高興！不知道今天你們會調酒嗎？”

宜婷手拉著儀琳笑著說：“我的師姐技術可更高呢！”

大家不禁目光移向儀琳說：“怎麽你們一個個都這麽漂亮？上天真不公平！”

儀琳卻嬌羞的說：“別聽她胡說！現在在吧臺內的調酒師才真是向子祥的高徒，你們真的有口福！”

裏森被大家你一句我一句推崇到自己，不禁也不好意思，卻真高興師傅那麽重視自己，來為自己酒吧開幕。不自覺又說：“師傅，真謝謝你！”

向子祥知他心中所想，呵呵笑著說：“哎唷，有人轉性了！那種高傲的自信怎麽不見了？真不習慣！不行哪，這不像你，快恢覆正常啊！”裏森被逗的高興的笑了起來。

吧臺也開始忙碌著，向子祥看了看說：“儀琳、宜婷你們進吧臺幫忙一下！”

明秀只好外場忙著，宜婷拋酒雪克令許多客人圍坐吧臺，爭賭女調酒師風采。

裏森卻口瞪目呆，只好在旁邊幫忙。向子祥也趁著空隙對裏森說：“裏森，調杯失戀之酒來試試！”裏森才警覺調了一杯。

向子祥啜了一口，只覺得苦酸，搖搖頭說：“裏森，你調的太直接！後續的甜味沒有引帶出來，苦艾酒量過多，檸檬汁也是。”

裏森張著口楞了一下說：“師傅，你竟然一口就知道我所調的種類！”

向子祥笑著說：“裏森，照我說的調！利用伏特加作基酒，苦艾酒二灑、櫻桃甜酒、檸檬汁、檸檬皮、薄荷葉、白杏一顆，杯口用鹽水環一圈，不可讓鹽水滴落酒中。”

裏森依言調好，端了上來。連裏森自己都不禁喊著：“真好！”

向子祥又啜了一口，覺得總缺了一種韻味，知道原因但也勉強可以，又說：“裏森，自己嘗嘗，記著味道！”

看到宜婷已空閑，喊著：“宜婷，來調一杯讓裏森嘗！”又說了同樣的酒樣，宜婷拋酒姿勢美妙，雪克動作高雅連貫，一氣呵成！

看起來相同的酒又讓裏森試一口，裏森竟然說：“怎麽會？怎麽會？”張口舌呆。

向子祥哈哈笑著說：“怎麽，是不是不一樣啊？那入口瞬間的辛辣苦味，是不是讓你鼻酸想流淚啊？比你調的強烈甚至感受淚水的堿味，後面卻令人心情放松。如果一杯喝完，微醺的感覺會讓人忘卻失戀痛苦，差別在哪裏，知道嗎？”

裏森思索一會說：“嗯，應該是雪克的不好吧？是不是，師傅？”

向子祥高興的點點頭說：“不錯，順暢度不足以外，還有酒的味道沒有將它提上來，才會有這種差別。今天應付你的憂慮卻已不是問題，今天過後……宜婷！”宜婷“嗯！”了一聲，“你將拋酒技巧教給裏森！裏森，你要好好練習，直到我下次來，你能熟練自如；練習單手就好，你就能達到水準。”

裏森說：“師傅，早知道我真要跟在你身旁！想到宜婷已是第一女調酒師，連我都已經望塵莫及。”

向子祥卻哈哈大笑說：“不會的，我現在來補授，技藝好壞就看你自己。今天來，送你的禮物就是這一杯‘情人的眼淚’！”

裏森說：“什麽！這杯酒是我的禮物，那我將會因它生意不斷！原來是師傅特別為我調的，我會更努的！”此時裏森又說：“師傅，那人來了！”

向子祥轉頭看去，只見一人衣著整著，卻滿滿郁悶，雙眼無神深陷，可見得這種日子已經多時。

走到吧臺，只有一個空位沒人去坐，原來上面早已留下字條。明秀將它收起，請他坐下，那人卻毫不在意，失神的坐下。

向子祥一施眼色，裏森調出一杯“情人眼淚”來，端到那人面前。向子祥將一會功夫寫的一張卡片，遞給裏森說：“他會要求再點第二杯，等兩杯喝完，把卡片送給他，並告訴他有空一定要來！”

裏森不解一臉迷惑，向子祥繼續說：“不用問，等一下你就知道啦！”那人果然又要了第二杯，但好像一杯喝完後，已經沒剛才失神的眼神；第二杯喝完，己全身松弛。

裏森將卡片遞給他，沒想到他竟然笑了，很有精神的站了起來，放下一仟元說：“調酒師，謝謝你的酒！你的酒太好了！我會再來，也請我的朋友都來，剩下的錢賞你！”說完，哈哈笑著轉身離開，口裏更不斷的說：“我真的很快樂！”

大家看到他的轉變，都無法理解，只見向子祥微笑著，這時大家不管三七二十一的問：“子祥！”“子祥哥！”“師傅，你卡片上寫什麽？”向子祥依然笑著卻不回答。

宜婷沒有放下心中的疑惑，無法專心工作，從吧臺內走了出來。向子祥這時卻開口說：“宜婷，你走出來就永遠不知道答案！好好工作完這一天，想不出來，我再告訴你們！”大家只好悶著工作。

儀琳趁空隙靠到向子祥身邊說：“子祥，那你哪時要教我拋酒？”

“哦！”向子祥看著儀琳又說：“嗯，你要把雪克先學好，讓宜婷教你；等到雪克的要義都學會，就是我教你拋酒的時候，所以你要努力啊！”用食指點了一下儀琳的額頭。

只見儀琳伸伸舌頭，扮了一下鬼臉說：“好啦，我會更努力的！”

這時客人中有人故意搗亂，對著宜婷的雪克與拋酒說：“這個那麽簡單，我也會！”

客人中就有人以看熱鬧的心情起哄的喊道：“那試試看！試試看！”

只見那人卻說：“好啊，大家仔細看啊！他們酒吧不見得技藝超群！”說完，走入吧臺。

同樣的動作，同樣的雪克，也調出一杯和宜婷一樣的酒；這時又以拋酒方式，調了四種酒樣的調酒。連續四瓶酒單手不間斷拋著、開瓶，一連串下來，調好一杯酒在吧臺上，酒吧內掌聲響起。

他舉起手說：“怎樣，還可以嗎？”

向子祥發覺此人也定是位調酒師表演拋酒，有點鬧場。所調出的酒已是混酒，著重於花俏手法，酒當然可以喝，但已經……是……

向子祥卻拍拍手笑著說：“這位仁兄手藝高超，令人敬佩！我們實在沒辦法像你這般混酒，可是我卻可勉強調出一杯，不知仁兄是不是也能效仿一下，令我們開開眼界？”

豈知那人冷冷笑道：“那有什麽問題！只要你做的出來，我一定也能做一次！”

向子祥走入吧臺，拿出兩瓶香甜酒、一瓶香檳和一杯鳳梨汁，只見向子祥雙手動作，一手拿著雪克杯，一手鏟碎冰。宜婷與眾人睜大眼睛，看著向子祥；因為自始至今，還沒有因與人比試，而展露調酒技藝。

宜婷更想看看向子祥拋酒到底練化到什麽程度！眼睛一花，向子祥將碎冰一拋，冰鏟一丟正好進碎冰桶，左手雪克，冰形成一條弧線，接住所有碎冰；而右手同時端起鳳梨汁，接住所有碎冰，當弧線到底，清楚看到雪克杯時，雪克杯又是一個旋轉，拉回人的正前方。右手鳳梨汁杯也上下１８００底朝上，和雪克杯口對口緊緊密合，鳳梨汁己進入雪克杯，杯子拿起，眼睛還來不及看！他雙手已捉住兩瓶香甜酒，同時上提兩瓶酒已經左右拋起，轉兩圈停止瓶蓋飛起，倒酒入雪克杯，完成。

兩瓶酒分立兩旁，兩手也同時動作一手雪克杯，一手杯蓋蓋好，雪克杯跳起向上３６００翻轉又被兩手上下捉住，如蝴蝶翩翩起舞，由左向右弧型舞動，回到人的正前方停止。杯蓋己開，右手又不知何時已放下杯蓋，拿來杯將雪克杯內飲料倒出，在倒的同時，右手已捉住香檳，同樣拋酒３６００旋轉停止，在停止同時只聽得“波！”一聲，香檳已倒入酒杯，只見酒杯已成八分滿，小氣泡上下跳動，霎是好看！

大家都還出神凝目，還未反應時，向子祥已哈哈笑著說：“現醜了！”大家才如大夢初醒般，發出讚嘆後，才響起掌聲；直到酒吧內寂靜無聲，只聽見大家拍手的聲音連續足足一分鐘之久！而向子祥從動作到調酒完成，只花足足三分鐘，卻令人目不暇給。

宜婷才知道自己調酒和他真是天地之差，更是崇拜萬分！儀琳也看的目瞪口呆，到現在還說不出話；裏森已驚呼說：“師傅，真的已經是調酒之神了！”

此時大家更是大聲喧嘩，“再調一杯！再調一杯！”

此時向子祥伸起雙手說：“大家請看看我們這位仁兄的調酒技藝！”

那人同樣“哼！”了一聲說：“這有什麽困難！”同樣做出和向子祥同樣的動作，但在大家眼裏，已感覺他的動作緩慢許多。最後香檳的拋酒“波！”一聲開瓶之後，香檳竟然急射而出，站在前面的客人，多少都被波及，大家更是驚呼、噓聲四起！

那人不覺自討沒趣的走出來說：“甘拜下風！請問一下，為何你同樣拋酒，香檳為何沒有激射？”

向子祥微笑的說：“拋酒也可以控制瓶內液體，是否須要振動對流的。我拋酒時，香檳在瓶內由我控制力道，並沒有任何晃動對流，所以香檳和未拋時的差距極細微，所以並不會噴出，如此而已。”這時說完，現埸又是一次掌聲，再也沒有人來鬧場，雖然客人依然川流，但也有片刻休息。

※ ※ ※ ※ ※

宜婷三人對於向子祥，更已佩服的五體投地，而這時離去的客人已開始傳述著，調酒師的師傅神奇技藝！

向子祥連續在酒吧三天，見再無任何意外，也告別裏森返回淡水。

臨走時，裏森更是依依難舍的說：“師傅，你有空一定要再來！”向子祥沒有任何的話，仍露出一貫笑容。

這時裏森又說：“師傅，那天你在客人卡片上寫些什麽，我還是想不出來，可以告訴我了吧？讓我心裏不再有疑惑，好嗎？”

宜婷、儀琳也附和說：“對啊！對啊！快說嘛！”

向子祥笑著說：“你們還沒忘記啊？好吧！我在上面寫著：我很快樂！後面加寫：希望有空時，常來酒吧喝一杯，你會更快樂！如此而已嘛！”

大家發出好大聲的“哦！”

※ ※ ※ ※ ※

“摩斯客”明天要開幕了，向子祥三人正看著已整理準備妥當的酒吧。

宜婷坐在面對淡水河，罩著玻璃頂蓋的露天座位，看著淡水河的景色，怡然自得。

儀琳在吧臺內，再一次整理著酒杯，只見玻璃杯晶瑩剔透，反射出耀眼光芒，令人心情也跟著興奮。

向子祥看著整個酒吧裝璜動線，可以容納二十位客人，同時吧臺可進入二至四位調酒師；酒吧內，木頭的裝璜散著濃烈的芬多精味，有點令人睜不開眼，卻隱約透著清香的鳳梨味，原來屋內四處放著一籃一籃的鳳梨皮，正慢慢消除著木頭辛辣的氣味。

向子祥走到吧臺，站在儀琳的面前說：“儀琳，調杯‘摩哈螺絲鉆’來嘗嘗吧！”

儀琳眼睛一亮說：“你想嘗嘗我調的酒？可是這拋酒我還沒學好呢！”

向子祥呵呵呵的笑著說：“沒關系！今晚得好好練，你也練的差不多啦！只是不夠熟練而己。”

“嗯，你等著！”儀琳說。

向子祥心想：不錯啦！練習二天就會拋酒，雖然不熟，但也比一般人資質好上許多，總不能每一個人都像宜婷！何況女子比男生的手臂來的柔弱，宜婷可真是他最滿意的一個學生了，儀琳稍遜色些，可也是萬中選一。看著她拋酒、開瓶、倒酒，雖無法流暢自如，可也是一板一眼，假以時日又將有一高超女調酒師出現，下次應再讓她們兩人同時參賽，甚至到美國參與全美大賽！向子祥自己暗暗盤算著。

儀琳已將酒端到面前，他輕輕啜一口，心血來潮說：“儀琳，來！我再特調一杯‘摩斯客螺絲鉆’，怎麽樣？”

儀琳拍手高興的說：“好啊！好啊！我去找宜婷一起來學！”還未出門口，已忍不住叫著：“宜婷！宜婷！”

宜婷像輕盈的蝴蝶出現在門口說：“什麽事啊？”

儀琳高興的說：“子祥要再教我們調‘摩斯客螺絲鉆’，這可是我們酒吧第一杯調酒耶！”

宜婷一聽，興趣濃厚拉著儀琳說：“那快點！免得他等一下改變主意！”兩人迅速走進吧臺正要開始，只見有人走了進來，大家目光集向門口，宜婷心裏卻想：怎麽那麽巧！真是……

※ ※ ※ ※ ※

只見人一進來，就聽到：“子祥，終於找到你啦！”

向子祥仔細一看，原來是喀月兒和喀拉蒙！

向子祥驚訝的說：“你們怎麽知道我在這裏？”

“哼！還說呢！”喀月兒說：“前幾天我們去範師傅那兒，只見大門都上鎖，庭院四處落葉久未打掃，就知道你已不住在那兒，不曉得跑去哪裏？又到摩哈酒吧去找你，見人都不一樣，問裏面的人才看到範健泰，問他你們去哪裏，哪知他卻支支吾吾不肯說，後來還是那個日本調酒師，偷偷的告訴我們，你們在這兒又開了一間酒吧，來這裏你又不在，只見到儀琳，才知道情形。你為什麽都沒通知我們？”

向子祥不好意思的說：“我本來想這裏都處理好才跟你們說，免得你們擔心！”

喀拉蒙說：“唉！你一直都這樣，什麽事都自己來，偶爾也讓朋友幫你一下，何況我們還不只是朋友而已！”

這時儀琳插口說：“你不住叔叔那，那你住哪裏？為什麽連我都不知道？”

宜婷低下頭，默默不語。

向子祥說：“哦，我現在住的地方很好的，等一下有空帶你們去。因為範化他大兒子回來，說要把那房子處理掉，我才搬走的。哦，對了！喀拉蒙，他那房子若處理時，你可以幫我買下它嗎？我比較沒有時間處理。”

喀拉蒙說：“你要買？那可是不小的預算！”

向子祥呵呵笑的說：“沒關系！這次去日本得到一筆錢，我想夠處理那房子，我就拿給你吧！”

“什麽去日本賺錢哦！”喀月兒說。

只聽儀琳說：“你去日本參賽，沒想到還去賺錢哪？”

“沒有啦！只是運氣好。”向子祥說。

“你現在可有名哪！”喀月兒說，“好像也好多人在探聽你在哪呢！”

於是宜婷也開口將日本所經歷過程，重新向大家述說，大家也聽的如癡如醉，到精采處還會催促著，向子祥則是坐在一旁笑著。

等到宜婷說完，大家都投以崇拜的眼光說：“哇！可真是好厲害！”

向子祥此時卻說：“好啦！大家喝一杯吧！我正要教她倆調杯酒呢！”

儀琳、宜婷也才驚醒說：“對啊！對啊！快點啦！”

向子祥告訴她倆酒樣調法，只見倆人同時動作，喀拉蒙、喀月兒見兩人動作一致，美妙好看，都不自覺鼓掌說：“好啊！”

很快每人手上都端了一杯“摩斯客螺絲鉆”。儀琳額頭已稍有汗跡，宜婷卻輕松自如，只有向子祥才知道原因。

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第二天開幕，卓董來了，送一塊木制鑲上金字的扁額，上面寫著：摩斯客。

向子祥非常喜歡，整塊木片只是稍稍修飾，保持原有木頭的美感，令人愛不釋手；向子祥將它掛於大門入口內，更是氣派非凡。

鄭宏也來到，還帶來許多向子祥不熟識的知名人物，向子祥招呼著，儀琳、宜婷也在吧臺內忙著，四位服務生二男二女都穿著“摩斯客”的服裝，整齊高雅，令人激賞。連“摩哈”的調酒師山本龍口也抽空過來祝賀，真是滿門喜氣！

鄭宏還特意提醒向子祥說：“子祥，十天後的調酒籌款，可得辛苦你羅！”

向子祥哈哈笑著說：“不用擔心！我一定盡力！”

這樣酒吧天天座無虛席，偶爾一些內行人的挑釁，儀琳、宜婷都能輕松解決，摩斯客兩名女調調酒師，名聲不逕而走，更增加了一些慕名的客人遠遠來到。

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