第一章:既見君子
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? 嘉靖四十五年的開春,就下了一場鵝毛大雪。
“嗬嗬,”裕王府的門房起得早,檢視了墻角早都熄滅的炭火,不由得哈著氣感嘆道:“昨兒看天還要放晴呢,今兒就下一場好大雪。”
他打開了大門,就見外頭一頂小轎也是剛剛停在府門外面,他不由得瞇了瞇眼,等一陣呼嘯而過的雪花吹過去後,他才看清楚,原來是府上的講官張先生。
“呀,張先生來得早啊,”這門房上前趕緊招呼:“您快進來,小心腳下。”
張居正依言緩緩地從結了冰的臺階上走上去,而剛剛好心提醒他的門房倒是一個沒註意,腳下一趔趄,摔了個仰倒。
而走在張居正後面的管家游七,下意識地去扶他,沒想到自己也跟著滑倒了。
所以張居正一回頭,就看到兩個大老爺們抱在一起哎呦哎呦叫喚的情景。
“楚濱,還有你,”張居正關切道:“沒事吧?”
兩三級臺階不算什麽,更何況兩人身上都穿的鼓鼓囊囊的,像球一樣。
“沒事沒事,”被喚作楚濱的管家游七笑道:“我都壓他身上了。”
被免費當了肉墊的門房郁悶道:“小哥你可夠重的哈。”
這個管家游七,其實本是個舉人——就是食廩的舉人,官家給錢的。但是久試不中,就有些窮困潦倒了。
他在落魄的時候,遇到了張居正——當然不是故事裏拿了張居正的錢,發憤圖強,終於考上了進士然後知恩圖報的那種;他是被張居正的胸襟抱負給折服了,竟然改名換姓,心甘情願地給張居正當了管家。
說來他也是個極會說話辦事的場面人,把管家這工作做得如魚得水,還自封為天下第一管家——不過他倒也算當得起這名。
他的東主張居正在裕王府當講官,張府離著裕王府也不遠,這游七便送張居正過來,順便去碾子胡同吃一籠蟹黃包子。
張居正進去了,游七便和這門房在小屋子裏烤火。
先說了幾句這該死的天氣,那門房道:“往年都是架爐子,我看王爺用的炭雖然比我們的要好很多,但是炭還是炭,熏久了也得往外跑。”
游七饒有興趣地聽著,就聽那門房接著道:“今年,哦不是,是去年臘月,府裏請工匠挖了爐坑——弄了個好長的爐膛,在磚地面下砌好煙道,開一個煙窗,只要一個專門負責司爐的人蹲下來點燃柴炭,整個屋子都暖和起來了,地上熱乎乎的,如今府裏的下人們都愛去暖閣裏幹活。”
給西苑萬壽宮裝完地暖的工匠們,被嘉靖帝派到王府來,說是專門給壽哥兒辟一個暖閣,冬天不讓凍著。
裕王府便有了兩個暖閣——東暖閣和西暖閣,和宮裏的規制一樣。
以前府裏也有暖房,但是裏頭煙道煙窗配置不合理,還是能聞到挺大的煙味。如今經過能工巧匠這麽一翻新,滿屋子熱氣騰騰的,鋪上毯子,都可以打赤腳了。
但是裕王府裏,也只能供應出兩個暖閣來——這個東西在這個時候,造價破昂,也頗費人力。
東暖閣又叫東堂,白天是張居正給壽哥兒講學,晚上壽哥兒和娥姐兒一並睡在那裏。
西暖閣,是身體一直不太好的陳氏在那裏休養。
其實裕王是想讓李彩鳳住在那裏的,但是李彩鳳卻建言讓陳氏在那裏養病,自己依舊住在漪蔚閣裏,用著薪炭。
就是門房也讚嘆道:“李娘娘賢德極了,這好東西自己不用,推給了別人。”
游七心中暗道,看來這裕王府,果然是賓主異位——這麽一間暖閣,本該就是身為正妻的陳王妃享用,現在倒好像是人人都認為合該是李氏住進去。
不過也是,這陳王妃病弱不能視事,管家的權力應該都在小皇孫的生母手上,這李氏既得寵,又有兒子傍身,等將來裕王得登大位,難道要重蹈玄宗時期的覆轍嗎?
胡氏無寵無子,孫氏有寵有子,賓主異位了。
其實李彩鳳和陳怡慧都沒想那麽多。
新辟出來的暖閣李彩鳳見了,不就是地暖嗎?況且這時候的地暖既不節能也不環保,每日都需要打量的柴火,比炭排出去的碳氣還要大。
這漪蔚閣她住久了,倒也有些感情,不想挪動,讓陳氏住進去,她還能養養身體。
李彩鳳正在和壽哥兒吃早飯。
壽哥兒的乳母在照料他穿衣吃飯這一點上沒的說,李彩鳳比他起得還早一點,也還沒有梳妝,光是穿了衣服漱了口,但是壽哥兒已經收拾地一切妥當,坐在了飯桌前。
“睡醒了沒有?”李彩鳳給他加了個蝦餃。
看看自鳴鐘,剛剛好淩晨三點,四更剛過。
冬天時候天亮的晚,人們便習慣五更才起床。像裕王,在以前被閑置的時候,除了王府的授課,就是五更去叫他,他還要拖大半個時辰,五六點鐘才肯醒來。
但是李彩鳳和壽哥兒就不一樣。
李彩鳳不喜歡睡懶覺,除非晚上被裕王癡纏——她也不讓壽哥兒睡懶覺。
“睡醒了。”壽哥兒神采奕奕地,特別精神。
這一點上,壽哥兒不像其他同齡的孩子,他不嗜睡,精力十分充沛。
“再給他盛碗粥,”李彩鳳看他吃的香,吩咐道:“你少吃點麻球,多吃點黃瓜,冬天青菜難得。”
這個時候雖然是大棚蔬菜,但是人家不噴農藥啊,健康。
壽哥兒吃得快,吃完一抹嘴道:“張先生來了,我得趕緊去了,”走到門口又探頭道:“阿娘,輔食我要吃酥油泡螺。”
每天按著鐘表走,八點睡覺三點起床,用過早飯就去東堂上課,因為午飯是十點鐘開,大約在七點左右的時候李彩鳳會讓人去東堂送一些吃的暫時填一點肚子,當然這小食還要做的精致,因為不僅是壽哥兒,張居正那裏也要多送一份。
宮裏甜食坊出來的嬤嬤手藝都好得不得了,不僅是甜食,各類小食都做得地道。李彩鳳囑咐過她們,給壽哥兒的小食多是少甜的,給張居正的小食,多做荊楚風味。
黃陂糍粑,頂頂糕,香酥藕夾,裁松餅,絲窩,徽墨酥,還有湖北人愛喝的米茶,這是今天李彩鳳選定送去東堂的。
李彩鳳看了一會兒食單,問道:“做酥油泡螺了沒有?”
其實壽哥兒心心念念的酥油泡螺,李彩鳳沒見過的時候也很稀奇——誰叫這是金-瓶-梅裏寫到的西域美食,連西門慶都覺得好吃的東西。
後來在尚食局呆的久了,才有幸嘗過這種只供貴人們吃的好東西。
吃了才知道,這酥油泡螺,其實就是帶著螺螄紋路的——奶油泡芙。
就像才子張岱在《陶庵夢憶》裏說的那樣——“乳酪以蔗漿霜,熬之、濾之、鉆之、掇之、印之,為帶骨鮑螺。”
其實就是奶油的提煉過程。
一連串“之之之”,蘸糖霜、加熱、過濾、塑形、形成一種用酥油(奶酪)制作的、外形似螺獅的甜食,顏色有純白、粉紅兩種,入口而化,屬果品,並不是什麽螺獅菜肴。
前世吃過無數種西式糕點的李彩鳳自然是不怎麽感冒的,不過她也承認——這時候千錘百煉出來的奶油,不是後世那種人工奶油可比的,確實鮮香滿口,但把它說得再妙,也只是奶制品罷了。
不過這時候的人卻覺著好吃極了。
就像壽哥兒,他很喜歡吃這個,但是李彩鳳知道這種奶酪提煉出來的酥油,其實和黃油差不多,高脂肪高熱量,吃多了沒別的,就是胖,所以總是控制地很緊,兩三個星期才許他吃一次。
當然,李彩鳳有時候也把這個酥油泡螺當做獎勵,在壽哥兒功課做得好的時候給他吃。
今天壽哥兒要吃酥油泡螺,那就是功課都記住了,晚上不怕抽查了。
其實李彩鳳看他走出門就很難過——這大概是所有家長目送孩子上學都有的心情了。
兩歲半的孩子,門檻都跨地費勁,就是外面的積雪,也能輕易地漫過他的小腿。
可是居然學起了四書五經,學起了論語。
在別人的孩子傻樂的時候,他每天要臨十篇大字。
張居正對他的管教很嚴格,這麽小的孩子其實是連筆都握不住的——可是張居正依然要在他的腕子上吊一根繩,讓他的手腕懸在半空中去練字。
每天晚上回來,都讓保保給他揉半個時辰的胳膊。
但是依舊很樂觀,很愛學。
也很喜歡他的張先生。
張居正教學生確實有一手,怪道是名副其實的帝師,他也不是一味地讓壽哥兒死記硬背——他會摻雜著典籍故事,還會跟壽哥兒講自己這些年奔波的見聞,說到高興的時候,取來輿圖,給壽哥兒一一指點。
連壽哥兒臨的字帖,都是他自己的珍藏。
師徒倆個坐在一起上課,坐在一起吃小食,你吃一口我碗裏的,我夾一筷子你盤子裏的。
當時李彩鳳跟裕王提,要張居正教導壽哥兒的時候,裕王其實是當笑話聽的,聽到後面才覺著李彩鳳是認真的,她是真的要張居正教壽哥兒讀書。
“他才兩歲,哪有兩歲的孩子出閣讀書的?”裕王不可置信道:“最起碼也得是五歲,等到宗人府選出來伴讀之後才延請名師的。”
為了和皇室打好關系,勳貴人家的子弟也要上報宗人府,像大明的幾個國公國侯的子孫,要宗人府選拔出合適的,給皇子們伴讀。
而藩王的子孫——藩王成年後,就不許停留在京師,他們的子孫也自然在藩地自己找老師。
“名師?什麽樣的算是名師?”李彩鳳抓住他話的漏洞:“二甲前名出身的翰林院學士,難道學問不夠?還是你覺得,要狀元公才能教得了壽哥兒?那你去把李春芳請來教壽哥兒,我絕無二話。”
裕王啞口無言。
過來一會兒才反應過來:“怎麽就是——”
“怎麽就是張居正是吧?”李彩鳳接口道:“高師傅、陳師傅都五十開外了,你好意思勞動他們?殷師傅我打聽了,人家剛得了個幼子,難道不讓人家家人團圓?我實話告訴你吧,壽哥兒就是看上張先生了,天天纏著我要把張先生弄做他的伴伴呢。”
裕王哈哈大笑:“按理說,皇子們小時候沒上學之前,確實都是伴伴們開蒙。”笑了一會兒道:“只是還是太小了,壽哥兒被你一說,鬧著要上學——不過是心血來潮一時好奇罷了,哪裏能堅持下來?”
然而壽哥兒堅持下來了,不論大風、大雨、大雪,他都要去東堂上課。
張居正亦然。
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“嗬嗬,”裕王府的門房起得早,檢視了墻角早都熄滅的炭火,不由得哈著氣感嘆道:“昨兒看天還要放晴呢,今兒就下一場好大雪。”
他打開了大門,就見外頭一頂小轎也是剛剛停在府門外面,他不由得瞇了瞇眼,等一陣呼嘯而過的雪花吹過去後,他才看清楚,原來是府上的講官張先生。
“呀,張先生來得早啊,”這門房上前趕緊招呼:“您快進來,小心腳下。”
張居正依言緩緩地從結了冰的臺階上走上去,而剛剛好心提醒他的門房倒是一個沒註意,腳下一趔趄,摔了個仰倒。
而走在張居正後面的管家游七,下意識地去扶他,沒想到自己也跟著滑倒了。
所以張居正一回頭,就看到兩個大老爺們抱在一起哎呦哎呦叫喚的情景。
“楚濱,還有你,”張居正關切道:“沒事吧?”
兩三級臺階不算什麽,更何況兩人身上都穿的鼓鼓囊囊的,像球一樣。
“沒事沒事,”被喚作楚濱的管家游七笑道:“我都壓他身上了。”
被免費當了肉墊的門房郁悶道:“小哥你可夠重的哈。”
這個管家游七,其實本是個舉人——就是食廩的舉人,官家給錢的。但是久試不中,就有些窮困潦倒了。
他在落魄的時候,遇到了張居正——當然不是故事裏拿了張居正的錢,發憤圖強,終於考上了進士然後知恩圖報的那種;他是被張居正的胸襟抱負給折服了,竟然改名換姓,心甘情願地給張居正當了管家。
說來他也是個極會說話辦事的場面人,把管家這工作做得如魚得水,還自封為天下第一管家——不過他倒也算當得起這名。
他的東主張居正在裕王府當講官,張府離著裕王府也不遠,這游七便送張居正過來,順便去碾子胡同吃一籠蟹黃包子。
張居正進去了,游七便和這門房在小屋子裏烤火。
先說了幾句這該死的天氣,那門房道:“往年都是架爐子,我看王爺用的炭雖然比我們的要好很多,但是炭還是炭,熏久了也得往外跑。”
游七饒有興趣地聽著,就聽那門房接著道:“今年,哦不是,是去年臘月,府裏請工匠挖了爐坑——弄了個好長的爐膛,在磚地面下砌好煙道,開一個煙窗,只要一個專門負責司爐的人蹲下來點燃柴炭,整個屋子都暖和起來了,地上熱乎乎的,如今府裏的下人們都愛去暖閣裏幹活。”
給西苑萬壽宮裝完地暖的工匠們,被嘉靖帝派到王府來,說是專門給壽哥兒辟一個暖閣,冬天不讓凍著。
裕王府便有了兩個暖閣——東暖閣和西暖閣,和宮裏的規制一樣。
以前府裏也有暖房,但是裏頭煙道煙窗配置不合理,還是能聞到挺大的煙味。如今經過能工巧匠這麽一翻新,滿屋子熱氣騰騰的,鋪上毯子,都可以打赤腳了。
但是裕王府裏,也只能供應出兩個暖閣來——這個東西在這個時候,造價破昂,也頗費人力。
東暖閣又叫東堂,白天是張居正給壽哥兒講學,晚上壽哥兒和娥姐兒一並睡在那裏。
西暖閣,是身體一直不太好的陳氏在那裏休養。
其實裕王是想讓李彩鳳住在那裏的,但是李彩鳳卻建言讓陳氏在那裏養病,自己依舊住在漪蔚閣裏,用著薪炭。
就是門房也讚嘆道:“李娘娘賢德極了,這好東西自己不用,推給了別人。”
游七心中暗道,看來這裕王府,果然是賓主異位——這麽一間暖閣,本該就是身為正妻的陳王妃享用,現在倒好像是人人都認為合該是李氏住進去。
不過也是,這陳王妃病弱不能視事,管家的權力應該都在小皇孫的生母手上,這李氏既得寵,又有兒子傍身,等將來裕王得登大位,難道要重蹈玄宗時期的覆轍嗎?
胡氏無寵無子,孫氏有寵有子,賓主異位了。
其實李彩鳳和陳怡慧都沒想那麽多。
新辟出來的暖閣李彩鳳見了,不就是地暖嗎?況且這時候的地暖既不節能也不環保,每日都需要打量的柴火,比炭排出去的碳氣還要大。
這漪蔚閣她住久了,倒也有些感情,不想挪動,讓陳氏住進去,她還能養養身體。
李彩鳳正在和壽哥兒吃早飯。
壽哥兒的乳母在照料他穿衣吃飯這一點上沒的說,李彩鳳比他起得還早一點,也還沒有梳妝,光是穿了衣服漱了口,但是壽哥兒已經收拾地一切妥當,坐在了飯桌前。
“睡醒了沒有?”李彩鳳給他加了個蝦餃。
看看自鳴鐘,剛剛好淩晨三點,四更剛過。
冬天時候天亮的晚,人們便習慣五更才起床。像裕王,在以前被閑置的時候,除了王府的授課,就是五更去叫他,他還要拖大半個時辰,五六點鐘才肯醒來。
但是李彩鳳和壽哥兒就不一樣。
李彩鳳不喜歡睡懶覺,除非晚上被裕王癡纏——她也不讓壽哥兒睡懶覺。
“睡醒了。”壽哥兒神采奕奕地,特別精神。
這一點上,壽哥兒不像其他同齡的孩子,他不嗜睡,精力十分充沛。
“再給他盛碗粥,”李彩鳳看他吃的香,吩咐道:“你少吃點麻球,多吃點黃瓜,冬天青菜難得。”
這個時候雖然是大棚蔬菜,但是人家不噴農藥啊,健康。
壽哥兒吃得快,吃完一抹嘴道:“張先生來了,我得趕緊去了,”走到門口又探頭道:“阿娘,輔食我要吃酥油泡螺。”
每天按著鐘表走,八點睡覺三點起床,用過早飯就去東堂上課,因為午飯是十點鐘開,大約在七點左右的時候李彩鳳會讓人去東堂送一些吃的暫時填一點肚子,當然這小食還要做的精致,因為不僅是壽哥兒,張居正那裏也要多送一份。
宮裏甜食坊出來的嬤嬤手藝都好得不得了,不僅是甜食,各類小食都做得地道。李彩鳳囑咐過她們,給壽哥兒的小食多是少甜的,給張居正的小食,多做荊楚風味。
黃陂糍粑,頂頂糕,香酥藕夾,裁松餅,絲窩,徽墨酥,還有湖北人愛喝的米茶,這是今天李彩鳳選定送去東堂的。
李彩鳳看了一會兒食單,問道:“做酥油泡螺了沒有?”
其實壽哥兒心心念念的酥油泡螺,李彩鳳沒見過的時候也很稀奇——誰叫這是金-瓶-梅裏寫到的西域美食,連西門慶都覺得好吃的東西。
後來在尚食局呆的久了,才有幸嘗過這種只供貴人們吃的好東西。
吃了才知道,這酥油泡螺,其實就是帶著螺螄紋路的——奶油泡芙。
就像才子張岱在《陶庵夢憶》裏說的那樣——“乳酪以蔗漿霜,熬之、濾之、鉆之、掇之、印之,為帶骨鮑螺。”
其實就是奶油的提煉過程。
一連串“之之之”,蘸糖霜、加熱、過濾、塑形、形成一種用酥油(奶酪)制作的、外形似螺獅的甜食,顏色有純白、粉紅兩種,入口而化,屬果品,並不是什麽螺獅菜肴。
前世吃過無數種西式糕點的李彩鳳自然是不怎麽感冒的,不過她也承認——這時候千錘百煉出來的奶油,不是後世那種人工奶油可比的,確實鮮香滿口,但把它說得再妙,也只是奶制品罷了。
不過這時候的人卻覺著好吃極了。
就像壽哥兒,他很喜歡吃這個,但是李彩鳳知道這種奶酪提煉出來的酥油,其實和黃油差不多,高脂肪高熱量,吃多了沒別的,就是胖,所以總是控制地很緊,兩三個星期才許他吃一次。
當然,李彩鳳有時候也把這個酥油泡螺當做獎勵,在壽哥兒功課做得好的時候給他吃。
今天壽哥兒要吃酥油泡螺,那就是功課都記住了,晚上不怕抽查了。
其實李彩鳳看他走出門就很難過——這大概是所有家長目送孩子上學都有的心情了。
兩歲半的孩子,門檻都跨地費勁,就是外面的積雪,也能輕易地漫過他的小腿。
可是居然學起了四書五經,學起了論語。
在別人的孩子傻樂的時候,他每天要臨十篇大字。
張居正對他的管教很嚴格,這麽小的孩子其實是連筆都握不住的——可是張居正依然要在他的腕子上吊一根繩,讓他的手腕懸在半空中去練字。
每天晚上回來,都讓保保給他揉半個時辰的胳膊。
但是依舊很樂觀,很愛學。
也很喜歡他的張先生。
張居正教學生確實有一手,怪道是名副其實的帝師,他也不是一味地讓壽哥兒死記硬背——他會摻雜著典籍故事,還會跟壽哥兒講自己這些年奔波的見聞,說到高興的時候,取來輿圖,給壽哥兒一一指點。
連壽哥兒臨的字帖,都是他自己的珍藏。
師徒倆個坐在一起上課,坐在一起吃小食,你吃一口我碗裏的,我夾一筷子你盤子裏的。
當時李彩鳳跟裕王提,要張居正教導壽哥兒的時候,裕王其實是當笑話聽的,聽到後面才覺著李彩鳳是認真的,她是真的要張居正教壽哥兒讀書。
“他才兩歲,哪有兩歲的孩子出閣讀書的?”裕王不可置信道:“最起碼也得是五歲,等到宗人府選出來伴讀之後才延請名師的。”
為了和皇室打好關系,勳貴人家的子弟也要上報宗人府,像大明的幾個國公國侯的子孫,要宗人府選拔出合適的,給皇子們伴讀。
而藩王的子孫——藩王成年後,就不許停留在京師,他們的子孫也自然在藩地自己找老師。
“名師?什麽樣的算是名師?”李彩鳳抓住他話的漏洞:“二甲前名出身的翰林院學士,難道學問不夠?還是你覺得,要狀元公才能教得了壽哥兒?那你去把李春芳請來教壽哥兒,我絕無二話。”
裕王啞口無言。
過來一會兒才反應過來:“怎麽就是——”
“怎麽就是張居正是吧?”李彩鳳接口道:“高師傅、陳師傅都五十開外了,你好意思勞動他們?殷師傅我打聽了,人家剛得了個幼子,難道不讓人家家人團圓?我實話告訴你吧,壽哥兒就是看上張先生了,天天纏著我要把張先生弄做他的伴伴呢。”
裕王哈哈大笑:“按理說,皇子們小時候沒上學之前,確實都是伴伴們開蒙。”笑了一會兒道:“只是還是太小了,壽哥兒被你一說,鬧著要上學——不過是心血來潮一時好奇罷了,哪裏能堅持下來?”
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