第 20 章節
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所有員工，可以說都不會像慈伊那樣常常詢問掌廚師傅菜式料理的方法，而且還要將所問的都給記下來。
莫不是，她自己也是想要成為大廚不成？慈伊她是什麽事都做的不錯，主管甘曼婷也是正準備召個機會來跟她好好的談一談心，她覺得慈伊是一位不同尋常的女孩子。
二十三.決定創業
更新時間2015-8-17 14:15:28 字數：2460
一天下班之後，主管甘曼婷將慈伊叫到辦公室，把自己所看到的事情跟慈伊說了，問慈伊為什麽要學習這些菜式的料理方式。慈伊便將自己內心所想的坦誠的說與甘曼婷，這只是自己向來就對烹飪非常感興趣。
甘曼婷被慈伊這種好學的精神給打動了，主動提出要幫慈伊，讓慈伊每晚下班之後來找自己，主管甘曼婷想親自指點慈伊。原來，領班主管甘曼婷也是做過掌勺大廚的，專攻素菜料理。持有國家二級廚師證書。
主管願意指教自己，這對慈伊來說正是求之不得，但是門店裏的一切水電，煤氣，以及食材等都是公司撥款，是不得私自拿來用的。經過商量，慈伊決定將甘曼婷請回自己的家中，每晚九點下班之後，甘曼婷就到慈伊的家裏，教慈伊素菜烹飪，大概學個一到一個半小時左右。慈伊自己掏出工資作為學費，盡管甘曼婷是再三推辭不用，但是慈伊認為這絕對不能白學的，堅持要給。甘曼婷拗不過她，只是拿了一點表示一下。
如此，慈伊白天上班，到晚上下班之後，她和甘曼婷倆人就在家中，一個教一個學。這其中，甘曼婷常常到慈伊家，時間長了，漸漸的也和慈伊的爸爸城鏡和哥哥善宇認識熟悉了。
就這樣，不知不覺慈伊已經在餐廳中工作了將近半年，這些日子以來，她從甘曼婷身上學到了許多菜式。
慈伊只要一得空就會請曼婷到家裏來吃飯，除了答謝她之外，順便也讓她嘗嘗自己的手藝達到哪一種水平了。越是到了後來，曼婷越是驚嘆於慈伊出眾的天分，只是短短的數月，就能把所學的融會貫通，每一道菜都學得非常到家，而且是時不時還會創新，改變一下菜式。
曼婷向慈伊豎起了大拇指：“慈伊，你簡直是超棒的，不過是幾個月就學到這等程度，可以做廚師了。”慈伊聽到“廚師”二字，倒是觸發了她的一個想法。
一天晚上，慈伊又請曼婷來吃飯，在飯桌上，慈伊向大家提出了一個大膽的想法：“爸，哥，曼婷姐，我忽然有了一個主意...”
看到她神采奕奕，激動之情是溢於言表，善宇好奇地問：“什麽主意啊？”
“我，我想自己開店，經營餐飲。”這話一出，可真的是驚呆了各位。
“什麽...我沒有聽錯吧，你，你自己開店？”善宇有點想笑。
“怎麽忽然會這麽想呢？”城鏡聽了之後也是覺得難以理解。
“自己開店，有很多事情自己可以做主，現在不也是很流行青年創業的嘛，我想去試一試。”
“小慈，你有這想法是不錯，可是還有好多東西，你是必須考慮到的，店鋪，裝修，水電，各項設施，以及食材等...雜七雜八的，還沒有真正賺錢就要先投資那麽多了。”城鏡說。
“爸，其實這些我都考慮到了，成本的話盡量縮減。當然飲食上的衛生質量除外，店鋪可以找一家小一點的，先賣快餐之類的，如果做得好在擴大，現在我們市區內類似於小快餐店也有許多，我可以先學他們那種經營模式嘛！”
“萬事開頭都是比較難的，萬一失敗了呢？”善宇不無擔心地說。
“先堅持一下，總會遇到一些挫折，盡力挺過去，我們不也是遇到許多困難嗎，還得一一面對，一一解決，不是嗎？”
“小慈，你有這想法，哥很支持，但是你可得想清楚了。”
“我知道的，哥。”
“是啊，慈伊，就在我們那兒做著不也挺好，也不一定要自己出來創業，也是挺辛苦的。”甘曼婷安慰說著。
“對了，還有一點，人工呢，難道你自己一個人搞定嗎？”
“我想，我先試試一個人來弄。”
“那不行的，至少也得兩個人才行，不然會忙得不行的。”甘曼婷說，“那要不這樣，你先做著，如果需要幫忙，我會過來幫你...”
“曼婷姐你？”
“嗯...”甘曼婷點點頭，“怎麽，不要嗎？”
“不是，不是...你能來我當然是無限歡迎，可是不還要上班嗎？”
“這你不用擔心啦，我當然會在有空的時候過來的。”
“小慈，那你有沒有看中哪個地方？”城鏡問。
“嗯，離這不遠有一家小店招租，我看周圍環境還可以，有學校，到時聯系一下店主，加入價格可以的話，我想把它給租下來。”
慈伊再一次寫了辭職書，遞交給甘曼婷，“看來你是下定決心了。”
“嗯，曼婷姐。”
“準備工作做得怎樣了？”
“跟店主已經聯系，還簽了合同，接下來就是裝修了。”
“好好...我先祝你創業成功。”甘曼婷笑著。
“謝謝你，曼婷姐。”
慈伊走了出來，向大家告別，同事們雖然很不舍得，但聽到慈伊要自己創業，都來祝福她。
慈伊正收拾著東西，恰在此時有人進來，聽得同事們說：“薛總監好！”
“大家好，曼婷呢？”
“主管在辦公室裏呢！”
“好的。”
慈伊回過頭只見一位男子的背影往裏邊去，覺得有點眼熟，但沒太在意。
慈伊即將出門，一位同事激動地說：“慈伊，加油！祝你好運！”
“謝謝你...那我先走了。”
那位薛總監聽到她們這樣說，回頭一看，卻沒有見到誰。
慈伊開始請來裝修師將門店簡單的裝修了一下，店鋪裏外是煥然一新，又特地請人制作了招牌。門店裝飾的工作基本弄妥，接下來是店內個事物的準備，慈伊親自去作市場調查。哥哥善宇也抽空幫慈伊購得廚房必用品。
眼見著一切準備就緒，就等著開張了，一天晚飯過後，城鏡說：“小慈啊，開店的事準備得如何了？”
“爸，都已經準備好了，就等開門了。”
“是啊，爸，這些準備工作都已經全部搞定，接下來就等小慈大展手藝了。”善宇也在旁搭話，說著大家都笑了起來。
“好好...那爸爸，就祝你一切順利。”
“謝謝爸。”
在正式開張前一晚，慈伊打電話給曼婷：“曼婷姐，我明天就要開張了...”
“真的啊？那太好了，恭喜你！等了那麽長的時間，終於把一切都搞定好了？”
“嗯...包括廚師證，營業許可證我都領到了。”
“哦，是嗎？你現在可也是廚師了哦！”
“這都還得謝謝你這個師傅呀，沒有你，我也不能做到。”
“這沒什麽...對了，正好我明天上半天的班，到時親自過去，看看你這個徒弟的。”
“那就太好了。”
與慈伊通完電話之後，甘曼婷又撥通了薛總監的號碼：“阿卿啊，明天有空嗎？”
“怎麽了？”
“我想請你吃頓飯。”
“呵...堂堂的甘大主管居然會想到請我吃飯，真是難得...”
“怎樣，有空嗎？”
“沒問題！要在哪兒吃...不會就在本餐廳裏吃素吧？”
“當然是別家啦！同時我還想介紹一個朋友給你認識，我朋友開的店。”
“哦...我說嘛，原來弄這麽一大圈，合著是要去捧場呀！”
“沒錯，怎麽樣，去嗎？”
“當然去...什麽時候？”
“明天中午下班之後到店裏來一趟吧！”
“好的！”
二十四.門庭冷落
更新時間2015-8-18 12:30:39 字數：2986
浦東區東邊的一條商業街新開了一家小小的餐飲店，招牌上寫著：素食小炒店。沒有什麽敲鑼打鼓的宣傳，也沒漂亮花籃的裝飾。就這樣靜靜地開張了，那就是慈伊的開店的第一天。
慈伊滿懷信心，把店裏店外打掃得幹幹靜靜。把菜都洗幹凈，餐具，飯盒等都準備好，估摸著時間，差不多臨近中午的時候，把飯煮好，一切都準備妥當，就等客人上門了。
時間已經過了中午十二點了，可是店裏冷清清的，一個顧客也沒有。商業街雖然繁華，但是來來往往的過客只是往慈伊開的店瞧了一眼，並不能引起他們的興趣。慈伊不時走到店門口看了看，希望有顧客能上門，可是自己一個人呆了許久就是沒有人到這家
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莫不是，她自己也是想要成為大廚不成？慈伊她是什麽事都做的不錯，主管甘曼婷也是正準備召個機會來跟她好好的談一談心，她覺得慈伊是一位不同尋常的女孩子。
二十三.決定創業
更新時間2015-8-17 14:15:28 字數：2460
一天下班之後，主管甘曼婷將慈伊叫到辦公室，把自己所看到的事情跟慈伊說了，問慈伊為什麽要學習這些菜式的料理方式。慈伊便將自己內心所想的坦誠的說與甘曼婷，這只是自己向來就對烹飪非常感興趣。
甘曼婷被慈伊這種好學的精神給打動了，主動提出要幫慈伊，讓慈伊每晚下班之後來找自己，主管甘曼婷想親自指點慈伊。原來，領班主管甘曼婷也是做過掌勺大廚的，專攻素菜料理。持有國家二級廚師證書。
主管願意指教自己，這對慈伊來說正是求之不得，但是門店裏的一切水電，煤氣，以及食材等都是公司撥款，是不得私自拿來用的。經過商量，慈伊決定將甘曼婷請回自己的家中，每晚九點下班之後，甘曼婷就到慈伊的家裏，教慈伊素菜烹飪，大概學個一到一個半小時左右。慈伊自己掏出工資作為學費，盡管甘曼婷是再三推辭不用，但是慈伊認為這絕對不能白學的，堅持要給。甘曼婷拗不過她，只是拿了一點表示一下。
如此，慈伊白天上班，到晚上下班之後，她和甘曼婷倆人就在家中，一個教一個學。這其中，甘曼婷常常到慈伊家，時間長了，漸漸的也和慈伊的爸爸城鏡和哥哥善宇認識熟悉了。
就這樣，不知不覺慈伊已經在餐廳中工作了將近半年，這些日子以來，她從甘曼婷身上學到了許多菜式。
慈伊只要一得空就會請曼婷到家裏來吃飯，除了答謝她之外，順便也讓她嘗嘗自己的手藝達到哪一種水平了。越是到了後來，曼婷越是驚嘆於慈伊出眾的天分，只是短短的數月，就能把所學的融會貫通，每一道菜都學得非常到家，而且是時不時還會創新，改變一下菜式。
曼婷向慈伊豎起了大拇指：“慈伊，你簡直是超棒的，不過是幾個月就學到這等程度，可以做廚師了。”慈伊聽到“廚師”二字，倒是觸發了她的一個想法。
一天晚上，慈伊又請曼婷來吃飯，在飯桌上，慈伊向大家提出了一個大膽的想法：“爸，哥，曼婷姐，我忽然有了一個主意...”
看到她神采奕奕，激動之情是溢於言表，善宇好奇地問：“什麽主意啊？”
“我，我想自己開店，經營餐飲。”這話一出，可真的是驚呆了各位。
“什麽...我沒有聽錯吧，你，你自己開店？”善宇有點想笑。
“怎麽忽然會這麽想呢？”城鏡聽了之後也是覺得難以理解。
“自己開店，有很多事情自己可以做主，現在不也是很流行青年創業的嘛，我想去試一試。”
“小慈，你有這想法是不錯，可是還有好多東西，你是必須考慮到的，店鋪，裝修，水電，各項設施，以及食材等...雜七雜八的，還沒有真正賺錢就要先投資那麽多了。”城鏡說。
“爸，其實這些我都考慮到了，成本的話盡量縮減。當然飲食上的衛生質量除外，店鋪可以找一家小一點的，先賣快餐之類的，如果做得好在擴大，現在我們市區內類似於小快餐店也有許多，我可以先學他們那種經營模式嘛！”
“萬事開頭都是比較難的，萬一失敗了呢？”善宇不無擔心地說。
“先堅持一下，總會遇到一些挫折，盡力挺過去，我們不也是遇到許多困難嗎，還得一一面對，一一解決，不是嗎？”
“小慈，你有這想法，哥很支持，但是你可得想清楚了。”
“我知道的，哥。”
“是啊，慈伊，就在我們那兒做著不也挺好，也不一定要自己出來創業，也是挺辛苦的。”甘曼婷安慰說著。
“對了，還有一點，人工呢，難道你自己一個人搞定嗎？”
“我想，我先試試一個人來弄。”
“那不行的，至少也得兩個人才行，不然會忙得不行的。”甘曼婷說，“那要不這樣，你先做著，如果需要幫忙，我會過來幫你...”
“曼婷姐你？”
“嗯...”甘曼婷點點頭，“怎麽，不要嗎？”
“不是，不是...你能來我當然是無限歡迎，可是不還要上班嗎？”
“這你不用擔心啦，我當然會在有空的時候過來的。”
“小慈，那你有沒有看中哪個地方？”城鏡問。
“嗯，離這不遠有一家小店招租，我看周圍環境還可以，有學校，到時聯系一下店主，加入價格可以的話，我想把它給租下來。”
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“嗯，曼婷姐。”
“準備工作做得怎樣了？”
“跟店主已經聯系，還簽了合同，接下來就是裝修了。”
“好好...我先祝你創業成功。”甘曼婷笑著。
“謝謝你，曼婷姐。”
慈伊走了出來，向大家告別，同事們雖然很不舍得，但聽到慈伊要自己創業，都來祝福她。
慈伊正收拾著東西，恰在此時有人進來，聽得同事們說：“薛總監好！”
“大家好，曼婷呢？”
“主管在辦公室裏呢！”
“好的。”
慈伊回過頭只見一位男子的背影往裏邊去，覺得有點眼熟，但沒太在意。
慈伊即將出門，一位同事激動地說：“慈伊，加油！祝你好運！”
“謝謝你...那我先走了。”
那位薛總監聽到她們這樣說，回頭一看，卻沒有見到誰。
慈伊開始請來裝修師將門店簡單的裝修了一下，店鋪裏外是煥然一新，又特地請人制作了招牌。門店裝飾的工作基本弄妥，接下來是店內個事物的準備，慈伊親自去作市場調查。哥哥善宇也抽空幫慈伊購得廚房必用品。
眼見著一切準備就緒，就等著開張了，一天晚飯過後，城鏡說：“小慈啊，開店的事準備得如何了？”
“爸，都已經準備好了，就等開門了。”
“是啊，爸，這些準備工作都已經全部搞定，接下來就等小慈大展手藝了。”善宇也在旁搭話，說著大家都笑了起來。
“好好...那爸爸，就祝你一切順利。”
“謝謝爸。”
在正式開張前一晚，慈伊打電話給曼婷：“曼婷姐，我明天就要開張了...”
“真的啊？那太好了，恭喜你！等了那麽長的時間，終於把一切都搞定好了？”
“嗯...包括廚師證，營業許可證我都領到了。”
“哦，是嗎？你現在可也是廚師了哦！”
“這都還得謝謝你這個師傅呀，沒有你，我也不能做到。”
“這沒什麽...對了，正好我明天上半天的班，到時親自過去，看看你這個徒弟的。”
“那就太好了。”
與慈伊通完電話之後，甘曼婷又撥通了薛總監的號碼：“阿卿啊，明天有空嗎？”
“怎麽了？”
“我想請你吃頓飯。”
“呵...堂堂的甘大主管居然會想到請我吃飯，真是難得...”
“怎樣，有空嗎？”
“沒問題！要在哪兒吃...不會就在本餐廳裏吃素吧？”
“當然是別家啦！同時我還想介紹一個朋友給你認識，我朋友開的店。”
“哦...我說嘛，原來弄這麽一大圈，合著是要去捧場呀！”
“沒錯，怎麽樣，去嗎？”
“當然去...什麽時候？”
“明天中午下班之後到店裏來一趟吧！”
“好的！”
二十四.門庭冷落
更新時間2015-8-18 12:30:39 字數：2986
浦東區東邊的一條商業街新開了一家小小的餐飲店，招牌上寫著：素食小炒店。沒有什麽敲鑼打鼓的宣傳，也沒漂亮花籃的裝飾。就這樣靜靜地開張了，那就是慈伊的開店的第一天。
慈伊滿懷信心，把店裏店外打掃得幹幹靜靜。把菜都洗幹凈，餐具，飯盒等都準備好，估摸著時間，差不多臨近中午的時候，把飯煮好，一切都準備妥當，就等客人上門了。
時間已經過了中午十二點了，可是店裏冷清清的，一個顧客也沒有。商業街雖然繁華，但是來來往往的過客只是往慈伊開的店瞧了一眼，並不能引起他們的興趣。慈伊不時走到店門口看了看，希望有顧客能上門，可是自己一個人呆了許久就是沒有人到這家
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