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第二十章 大唐酒樓

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更新時間2014-5-3 11:55:42 字數:3295

全寧街這天車水馬龍,非常熱鬧,倒不是因為什麽節日的原因。而是因為和餘杭最著名的新長福酒樓打擂臺的酒樓今天要開張了。人們帶著幾分看熱鬧的心情,早早就來到這裏。

這家酒樓鋪設在門前的紅色地毯帶著高端大氣,十二個身材頎長、氣質高雅的禮儀小姐分列兩旁,她們身著統一的紅色旗袍,戴著相同的首飾,穿著相同的鞋子,一塵不染的白色薄紗手套,以及銀制托盤上盛放的金剪刀和紅綢讓人看了耳目一新。

東家頗費周張地請來了城裏有名的各家代表和長者、智者,剪彩開始的時候,新酒樓的掌櫃按照喬喬事先的安排先講了一下開場白,無非是初來乍到,請各位多多捧場之類的,然後彩排好的禮儀小姐按迎賓者、引導者、服務者、拉彩者、捧花者和托盤者的有序分工,有條不紊地引導著城裏的代表性人物進行剪彩。每位禮儀小姐都表現得不亢不卑,落落大方,酒樓的檔次自然而然的就提升了一大格。

各位行業代表也是第一次涉及這樣的活動,好在一切都有禮儀小姐親自引導,所以沒出什麽亂子,每位剪彩者因為這種陣勢也都感覺很榮幸的完成了此次剪彩活動。當胡帥將覆蓋著牌匾的紅綢緩緩拉下來的時候,金光閃閃地“大唐酒樓”四個字映入人們的眼簾。鞭炮聲響,每個人臉上都洋溢著熱情的笑容,好像眼前的一幕是一場非凡盛事。

這場熱熱鬧鬧的酒樓開業在以後的歲月中,也被人們津津樂道,能親眼看到這場盛事的人也有了炫耀的談資。

大唐酒樓有三屋,從外面看起來沒有什麽特別之處,但一進去就別有洞天。挑高的門廳和氣派的大門,圓形的拱窗和轉角的石砌,盡顯雍容華貴。尖塔形斜頂,錯落有致的藤蔓與螺旋式的

樓梯相映成趣。連續的拱門和回廊,低窗和六角形觀景凸窗,每個房間都各有特點。酒樓的大廳中間有一個大的舞臺,在三層樓的任意一個房間都可以看到這個舞臺。

一樓主要是面向大眾,就餐的桌子上都鋪著淡紫色的桌布,看起來素雅溫馨;二樓和三樓都是包間,每個包間都配有名人字畫和山水風景。喬喬把現代的裝修風格或多或少地借鑒了不少,由於缺乏相應的物資,有的地方只能簡單搭配一下,不過,這樣的風格在餘杭已經是首屈一指了。

店小二都是清一色的灰色長袍,幹凈利落,引導客人就坐,喬喬培訓的時候第一宗旨就是微笑面向客人,新的傳菜方式和菜的樣式都別具匠心,開業前三天全都打八折,一時間高朋滿座,絡繹不絕。

可是如果你認為這就是大唐酒樓的特別之處,那就大錯特錯了,有一條幽靜小道直通酒樓的後院,小道的兩邊是錯落有致的葡萄架,走進去感覺一股清新空氣撲面而來,走出去以後,亭臺樓閣,人造假山,小橋流水,花團錦簇中有幾個奇形怪狀的雅間,一切都顯得那麽與眾不同,不知名的鳥婉轉啼鳴,在這種地方吃飯讓人渾身舒坦,有種世外桃源的錯覺。這是專門招待貴客的地方,熱鬧中又有著對隱私的絕對尊重。

晚上的時候無論是在大唐酒樓的大廳裏,還是裏院的水榭旁,還有不同的歌舞助興,而酒樓的每一層都有彪形大漢來回形走,所以滋事挑釁的人都不敢造次。

由於一開始的造勢和另類的酒樓風格使得大唐酒樓風靡一時,人們的家常裏短都互相問“你去過大唐酒樓了嗎?”

“姐夫,大唐最近可是風聲鵲起啊,聽說口啤很不錯,您看……?”一個手拿折扇,自以為**瀟灑的男人瞇著眼晴問道。

劉文學拿著算盤不停地在扒拉著,聽聞擡起頭來看了看說話的男人,看著他明明長得一幅賊眉鼠眼卻裝**騷客的模樣,搖了搖頭,看了看大堂裏明顯減少的人,嘴裏不屑地說:“剛剛開始,人們都會新鮮一陣子,時間長了,他才會知道什麽是老字號!再說,劉能,你還站在這裏幹什麽,還不去做你該做的事?”

劉能點頭哈腰地趕緊說:“姐夫,您放心,我其實就是等您的命令呢,我的那幫兄弟正閑的無事呢,這就去辦。”說完屁顛地走了。

劉文學看著劉能帶著一幫小弟走出去,心裏有種不安的感覺,這種感覺已經好久沒有了。想當年,他爹給他取了文學這兩個字,就是想讓他考個大官,可架不住他不是讀書的材料,是天生做生意的材料,自從遇到柳祥之他的生意頭腦就有了用武之地,所以才把新長福酒樓經營的這麽出色,這麽有名聲,期間經歷了多少風雨,新長福酒樓還是屹立不倒,想到這,自己心裏感覺稍稍安心了許多。

柳祥之對人還是不錯的,只要你聽他的,他也會什麽事都敬著你,不過,如果你辦事不利,他對人也是毫不手軟的,想到這,劉文學的心裏又沈重起來,大唐酒樓確實和以前不一樣,最起碼到現在他們還不知道他真正的東家是誰,打聽好久也沒有打聽出特別有價值的消息,就好像突然冒出來的一樣,讓人防不用防。哎,走一步算一步吧。

中午的時候,天氣很熱,大唐酒樓給每位來的客人都上了免費的瓜果,雖然現在的季節瓜果很便宜,但是店家的這份心意還是讓很多客人頗為滿意,尤其瓜果還是冰鎮的,吃起來爽口,清涼。

不一會兒,進來了五六個人,其中一個領頭的是個身穿錦袍的公子,手拿一把搖扇,本應是一副瀟灑氣派,可是配上他的長相實在讓人不敢恭維。幾個人呼拉拉圍成一桌,其中的一人大叫:“小二,好酒好菜上來。”

機靈的店小二人未到,話先到:“來嘍,客官想要點什麽?”

幾個人看著那個錦衣公子,錦衣公子頗享受這種以他為首的目光,慢條斯理地說道:“有什麽招牌菜呀。”

“回幾位爺,我們這裏的招牌菜是水晶雞、爆炒雙脆、西湖醋魚、火煸龍蝦、剁椒魚頭、金牌煮幹絲、桂花糯米藕。幾位爺是想吃什麽口味的?這是菜譜,您可以先看一下。”店小二幹脆而又熱情的介紹著。

錦衣公子就是劉能,他這次就是專門來找茬的,看著周圍不一樣的布局和幹凈整潔的環境,他的心裏也禁不住一陣嘀咕,不太好弄啊,邊想著邊擺出一副嫌棄的表情看了看菜譜,說道:“這也沒什麽嘛,隨隨便便來點拿手的吧。”

“好嘞,幾位爺稍等,馬上就好。”

等到小二走了以後,一個胖子屬下壓低聲音對劉能說:“劉哥,我看這裏挺幹凈的,一只蒼蠅也見不到啊,咱們還是老樣子?”

劉能聽了這話,拿折扇敲了敲他的腦袋,不耐煩地說:“幹凈?哪個酒樓外面看著不幹凈,竟給老子說廢話,沒有蒼蠅咱不會給它造一只出來,我還不信了,屢試屢勝的辦法,這次會不管用?哼,等著瞧好吧!”

不一會兒功夫,菜就上全了,色、香、味俱全,幾個人二話不說,就大吃特吃起來。眼看著菜就快剩了個底了,劉能趕緊打著飽嗝說道:“哎,哎,趕緊把正事辦了,還他媽的吃呢。”

胖子連忙從懷裏掏出一只蒼蠅扔到盤子裏,然後大聲地嚷嚷:“這他媽什麽酒樓,我們吃出蒼蠅來了,想要吃死我們,是不是,把你們掌櫃的叫來。”

店小二跑過來一看這種情形,知道這幾位都不是好惹的主,趕緊叫了掌櫃過來,掌櫃的過來以後,看了看盤盤見底的飯菜,其中一盤幾乎全剩湯汁的盤子上有一只死蒼蠅在上面漂浮著,知道這是碰上故意訛人的了,本著息事寧人的做法,連忙說道:“對不住了,幾位爺,要不這頓算我們請了,您看怎麽樣?”

但凡在飯店酒樓吃出蒼蠅或蟲子來,都是這樣解決的,畢竟也不是什麽光彩的事情,而且不是人人都向潑皮無賴這般的。按理說,事情就到此這止了,可是劉能啪的一拍桌子:“怎麽的,當我們哥幾個是要飯的,是不是?你這是什麽意思?”邊說著,邊轉過頭對周圍吃飯的人大聲地嚷嚷:“這的飯菜不幹凈,我們可是吃出蒼蠅來了,大夥給評評理,說請吃這頓就算完事了,那以後呢,我們還能不能來這吃飯了?”

看著劉能吐沫腥子四射,不遠處來了幾個五大三粗的壯漢,來到桌前,劉能看到這種情形,縮了縮頭,但還是壯著膽子嚷嚷道:“怎麽的,還想打人,知道吃出問題來就想打人是不是?”

周圍的人議論紛紛,掌櫃的皺了皺眉頭,他向店小二使了使眼色,店小二跑向了後院。掌櫃的笑容滿面地問劉能:“那幾位客官,您想怎麽辦呀?”

看著掌櫃的態度,劉能又瞧了瞧幾個站在旁邊不敢動手的壯漢,禁不住膽子又大了起來:“哼,我這可是為了全城的老百姓著想,你們得向我們道歉,並且在門外張貼告示說你們酒樓衛生不幹凈,停業整頓!”

聽著劉能近乎苛刻的條件,掌櫃的直起了身體,臉上也沒了笑容,客氣地說道:“客官,你說笑了吧。”

劉能還在一旁歇斯底裏地叫喚,旁邊的小**則捂著肚子直喊疼,說是吃壞了等等,原來吃飯的人也都漸漸露出懷疑的眼神,甚至樓上的包房的人也探出頭來看著,劉能看到這種情形,臉上露出得逞的笑容。

掌櫃的冷冷一笑,正要叫人把這幾個人轟出去的時候,一道冷冷的聲音傳了出來:“等等。”

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