凡煙小說

第十三章 本店特色

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仝好聽到劉胖子吆喝,知道這是不好惹的主兒,便快步上前。小心的應對著。“劉爺。本店特色比較多,恐怕您吃不完呀!要不先給您少上”

“哪兒那麽多廢話,要你把特色都上來。你就都上來!怕我付不起錢呀!”劉胖子打斷仝好的話,語氣不善的呵斥到。

仝好見他執意如此。也不再多說什麽。人家有錢買,自己跟著瞎操心幹什麽!

不多久。賓客們點的菜肴就開始陸陸續續的上來了,由於之前都特別訓練過,所以每個人配合的都很默契。沒有絲毫差錯!

其他賓客每桌大多點了四到六個菜。一個湯,所以很快就上齊了,而劉胖子這一桌四人。在上了滿滿一桌子菜之後,大胖把旁邊的空桌子又搬過來兩張。對齊組合成了一張大長桌子,直到長桌子都擺滿。仝好才屁顛屁顛的跑過來。

“劉爺,本店特色暫時就這麽多。您慢用啊!”

劉胖子看著眼前這麽多菜,先拋開吃不吃的完不說。這是拿自己當傻子坑呢!誰家酒樓有那麽多特色?特色不就是那麽幾道菜嗎!人家那個什麽“天下第一豬”可就只有一個特色菜!

想到這裏劉胖子“啪!”一拍桌子,“哼!你們哄傻子呢!把我劉大爺當什麽人了!你們家怎麽這麽多特色!是賣不出去了全塞給我了吧!”

仝好一聽。感情這人想翻臉啊!自己剛剛明明提醒過他,不要點這麽多,是他自己不聽的。可眼下,客人就是生氣了,夕顏說過,盡量不要和客人沖突,減少不必要的麻煩,仝好便硬著頭皮上前一步,好生和氣的說道:“劉爺,這真的全是我們店的特色,剛剛我說過,我們店特色比較多,是您自己”

“啪!”仝好還沒說完,就只覺得臉上傳來火辣辣的疼,待自己反應過來,看向劉胖子,原來是劉胖子打了自己一個耳光,此刻劉胖子還保持著打人的姿勢。

仝好不敢得罪這人,心裏卻也咽不下這口氣,雙眼憋的通紅,一手捂著臉,一手使勁兒攥著拳頭。二蛋見此,也沒有主意,剛打算跑去後堂找夕顏,一回頭正好撞見夕顏緩緩的走過來,“小掌櫃的,仝好他”

夕顏擺擺手,表示她知道了,而且依舊朝著劉胖子這邊走著,沒有停留,直到走到劉胖子跟前站定,首先看了看仝好的臉,從衣袖裏拿出一粒藥丸遞給仝好,說道:“這是消腫止痛的,你先吃下去。”

仝好對夕顏是百分百的信任,接過來藥丸就吞了下去。

此刻其他客人也不急著吃飯,有熱鬧看誰還吃的下去飯呀!

夕顏這才看向劉胖子,微微一笑,開口問到:“你知道什麽是‘翠竹報春’嗎?”

“嘎?什麽春?我沒聽過,怎麽啦!”劉胖子以為夕顏是來問罪討說法的,沒想到居然是問自己問題。

“沒怎麽,這是本店特色菜。”夕顏指著桌上的一盤菜,繼續說道:“把黃瓜段掏空做成的黃瓜盅,排在一起狀似竹子,裏面裝滿了雞腿肉碎,紅色甜彩椒碎,盤子側邊用黃瓜皮經過裁剪後拼成竹子葉,乍一看去,給人以欣欣向榮生機勃勃的感覺,這是一道描摹自然,靚眼開胃又暖意的美麗菜,被定為本店特色菜之一。”

接著,夕顏再次開口問道:“你知道‘玲瓏玉心’嗎?”

劉胖子顯然不知道怎麽回答,夕顏也不理會他,又指向桌上的一盤菜,“白蘿蔔刻成心形的蘿蔔片,每一片中間鑲嵌著一顆泡發的幹貝,上海青擺在蘿蔔片外側,乍一看去,白的晶瑩剔透,宛若玉心,由於這道菜不僅看上去令人賞心悅目,而且食材有助於增強機體免疫能力,也被定為了本店特色菜之一。”

在坐賓客聽著夕顏對這兩道特色菜的出彩的介紹,瞬間來了精神,這些菜自己剛剛沒有點的,聽了夕顏的介紹,不免多看了幾眼,記下了名字,決定下次過來一定嘗一下,這也是夕顏趁此機會介紹菜品的目的,她就是抓住了這些賓客的這種心理,才會把自家店裏的菜介紹的如此詳細。

劉胖子站在那裏,之前的囂張氣焰已經滅了一半,只是他就不信邪,他根本不信這麽多菜,都有這麽多講究。

夕顏不慌不忙的繼續說著,也不再問誰,直接一一介紹開來,什麽佛手金卷,什麽鳳穿金衣,什麽太極護國羹,等等,聽得劉胖子一楞一楞的,直到剩下最後一桌子糕點時,夕顏停了下來。

只見夕顏微微頷首,對著各位賓客開口說道:“以上是我們店裏近期推出的特色菜肴,接下來要說的是本店新推出的糕點。”

其他人本對糕點沒有多少興趣,可聽了之前夕顏如此精彩的解說,便對這糕點也產生了濃濃的興趣。他們想著,菜顯然自己的已經夠吃了,可剛剛自己沒有點什麽糕點,本也不覺得糕點也能有什麽特色,不就是那種千篇一律的甜嗎?可眼下卻又改變了這種想法,既然這店家敢拿出來說是特色,那肯定不一般,見到自己動心的,點上那麽幾份嘗嘗也不是不可。

夕顏上前一步,指著一個方形的小瓷盒(這是夕顏專門訂制的,偏向於現代的塑料打包盒),再次開口:“此為本店主打特色,沒有之一,豆乳盒子,豆乳搭配松軟的糕點,入口即化,上面鋪一層黃豆粉,甜度剛好不膩,保證吃過一次便會唇齒留香,挑起味蕾最深刻的記憶,簡單說來,就是有媽媽的味道,額,就是那種親切的味道。”

對於一些新奇的詞,礙於大家都沒聽過,夕顏就糊糊弄弄的帶過去了,最後大家只記住了糕點的名字,什麽紫薯仔呀!什麽慕斯魔方啊,什麽日光披薩呀!等等。

賓客們聽到這些新奇的糕點名字,忍不住都站起來想看一下這些糕點具體的模樣,當他們仔細的看到一盤盤精致的糕點後,都當場點了幾份要來品嘗。

一時間眾人忘記了看劉胖子的熱鬧,都趕快著坐回座位,一邊等待新奇的糕點,一邊品嘗那些美味可口的菜肴去了。

劉胖子此刻心情覆雜,看向夕顏,心中略有不甘,但又找不出什麽借口難為人家,正猶豫之際,夕顏笑呵呵的上前,說道:“今日多謝劉爺慷慨,在如此短暫的時間內,使如此多的客人見識到小店的特色,要不是劉爺您,我還真想不出這麽個辦法呢!這樣!您今天的菜金,我收一半就好。”

劉胖子一聽很受用,不管怎麽著,人家給臺階了,咱就順著走下來得了,那樣你好我好大家都好!

劉胖子摸了摸自己挺的圓鼓鼓的大肚子,笑瞇瞇的說道:“額,呵呵,滕掌櫃的真是敞亮人啊!如此,我劉某就不客氣了。”

劉胖子看向夕顏,循著夕顏的視線望去,就看到了之前被自己打了耳光的仝好,喲!感情這事兒還沒完,劉胖子臉上的笑僵在那兒,難不成還讓本大爺跟一個跑堂的道歉不成?

夕顏臉上始終掛著微笑,見劉胖子如此,她早就料到了,可如果劉胖子今天打人不給個說法,像仝好這些在酒樓幹活的人從此就不願再實心實意的跟著自己,要知道,一個連自己的下屬都護不了的掌櫃,誰還願意追隨?

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