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第一六七章 你們的運氣很好

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飯館夥計丁二寶進了丙字九號包間後,大約一刻鐘之後,房門再次打開。不過,這回出來的是沈雲。

他已經換上了丁二寶的衣服,連頭發也是梳成了一模一樣的發髻,手裏用朱漆木托盤端著一只砂鍋。但是,沒有易容。

不易容,是沈雲仔細考慮過後的決定

首先,丁二寶只是一個最尋常不過的夥計。金燕樓裏,象他這樣的小夥計,恐怕是數以百計。沈雲的身形與他本來就有七分相近,再刻意模仿一下他的動作言行,就有分相象了;

再說,只要混過了一樓飯館裏的掌櫃和夥計們的眼,到了上面的仙樓,誰還會認得一個叫丁二寶的尋常夥計?

而仙樓裏肯定到處都有仙官大人,沈雲若是易容的話,反倒象是畫蛇添足,更容易露餡。

丁二寶本人被沈雲用銀針在睡穴上紮了一針。這會兒,他正穿著沈雲的衣服,靠坐在小包間的太師椅裏,睡得正沈。只要外面不是打炸雷,或者發生樓塌了、起火了之類的劇變,沒有五六個時辰,人醒不了。

同時,為了彌補二寶,同時,也是為了封住他的口,沈雲在他的懷裏留了一張一百兩的銀票——在石平縣,一百兩銀子能夠買到十畝上等的水田,也是二寶將近二十年的工錢。

有很多人來金燕樓,是特意為了品嘗這裏的美食。是以,這會兒,也是一樓飯館裏人多的時間點之一。

掌櫃的和另外兩名跑堂夥計都忙得不可開交。

“讓讓,勞駕讓一讓。熱粥呢!”沈雲學著丁二寶的聲音招呼著,同時,半舉著手裏的木托盤。上面的砂鍋正好遮住了他的臉。

他穿過人群,往通往後廚的那扇門走去。

事情比想象中的更順利。沈雲成功的穿過囂鬧的人群,走到了門前!

厚厚的藍布門簾,就是後廚。他深吸一口氣,伸手去掀門簾。

哪知,就在這時,身後傳來掌櫃的聲音“二寶,來一下。”

真是怕什麽,來什麽!沈雲險些走岔了氣。

“是,掌櫃的。”他定了定神,端著木托盤和砂鍋轉過身。

掌櫃的站在櫃臺後面,只有五步之遙。

沈雲當然不可能真的走過去,送上門去,叫他識破。

所以,一轉身,事故便發生了。

“哎呀,小心!”

店裏的食客實在是太多了。他“很不小心”的撞到了一名食客。還好,他反應超快,手裏一晃,托盤上的砂鍋倒了,劃過一道弧線,呼的往藍布門簾那邊飛甩過去。最終,“啪”的一聲,砂鍋砸在地上,摔成了好幾塊。而熱氣騰騰的粟米粥則是灑了一地。

沈雲的衣襟上也灑了好大一塊熱粥。

“燙!好燙!”他低頭,手忙腳亂的扯著粘乎乎的衣襟。

食客身上連個粥點子也沒有。但是,這位顯然是個刺頭,回過神來,跳手跳腳的嗷嗷大叫“長眼了沒有?故意的,是不是?想燙死老子啊!”

“哎呀呀,怎麽搞的!”掌櫃的連忙提著袍角,快步走出櫃臺,先去安撫暴跳中的客人,“客官,對不住,真對不住。沒燙著吧?”說著,沖‘二寶’訓斥道,“你杵在這裏做什麽?還不快後頭拿東西來把地上收拾幹凈!一大鍋粥糊在地上,象什麽樣子!”

“是,掌櫃的。”沈雲如獲大釋,麻溜的拿著木托盤跑進了藍布門簾裏。

那名食客不幹了,沖他的後背大嚷,揮舞著拳頭要追上去“餵餵餵,怎麽跑了?”

“客官,他沒跑,是去裏頭拿簸箕和掃帚去了。”掌櫃的將人拉住,陪笑道,“您放心,他跑不了。今兒您的賬都記在他頭上。”

“本來就應該這樣。”食客的火熄了,咂巴著嘴巴說道,“哎喲,嚇死老子了!來只八寶雞、一盤醬豬手和一壺桂花酒,給老子壓壓驚。”

“好咧。您先回座上去,酒菜馬上就給您送過去。”

食客被安撫住了,一場風波煙消雲散。

沈雲如願以償的混進了後廚。

他發誓,生平頭次看到這麽大的廚房。

四排長竈,幾十個呼呼噴火的竈眼。每個竈眼前,都站著一個忙碌的廚子。另外,還有數以百計的小工圍著他們打下手,燒火、切菜……藍布門簾的後面是一個熱火朝天的世界。

怎麽才能去仙樓?沈雲有些傻眼了。

“喏,那邊不是還有一個嗎?”一個身穿白色錦袍的中年男子站在數步開外,看了一眼他,對身邊的一名管事模樣的男子說道,“就他了。給他換身幹凈的衣衫。”

沈雲暗道“糟糕”,想著見機溜走。

“是。”那管事點頭應下,三步並作兩步,走到沈雲跟前,“你,跟我來。”

沈雲無奈極了,只好指著門口那邊,弱弱的問道“小的要不要去外頭跟掌櫃的報備一聲?掌櫃的要是尋不到小的,怕……”

管事不耐煩的打斷他“五爺親自點了你,你怕什麽。”看了他一眼,眉尖輕皺,“你臉生得很,是新近補上來的吧?叫什麽名兒?”

“丁二寶。這個月新上工。”沈雲應道。這也是他選丁二寶的原因之一。

管事點點頭“回頭我跟你們掌櫃說一聲,你今晚借調到天樓幫忙。”

天樓?不知道是仙樓裏的哪一層!沈雲心裏樂開了花。今兒運氣實在是太好了,剛要瞌睡就碰到了枕頭!

管事將他帶到了後廚外面的小院子裏。這裏已經站了幾十號人。他們身著白色鑲紅邊的短袍和黑色長褲,紮著紅綢腰帶,個個精神抖擻,看著歡歡喜喜的樣子。

在他們的前面擺著一張長桌子。上面還堆著一些幹凈的短袍、長褲和紅綢腰帶。

“你也去挑一身,到後面換上。”管事吩咐道。

“是。”

接著,又有兩名管事先後帶來了十幾個衣飾不盡相同的年輕夥計。他們和沈雲一樣,也是挑了衣服,到人群的後面來換。

等他們換好衣服,先前那個身穿白色錦袍的五爺也被數人簇擁著走進了院裏。

他在隊伍的最前面站定,環視眾人,說道“今天,大老爺在天樓設宴。你們的運氣很好,被抽調過去跑堂……”

這一刻,沈雲的心終於落到了實處。

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