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第九十一章 踢館子

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作為大陸第一的廚師學校,踢館子這種事情對他們而言其實並不陌生。

在這些自認為天之驕子的學員們看來,所謂的踢館,只不過是“不自量力的三流鼠輩想要借助別人的威名上位”而做出的可笑舉動。

不過當他們發現這次來踢館的人居然是個大概剛滿十歲的小姑娘的時候,倒是有些不淡定了。

尤其是她的對手不僅僅是學院內一位赫赫有名的導師,同時還是各大帝國皇室願意重金聘請的精英大廚。

不得不說,夏洛特的外表還是非常具有欺騙性的:一年沒剪的棕色卷發雖然為了便於做菜而特地紮了起來,但發梢還是軟軟地卷在肩膀和臉頰邊;矮小的蘿莉身材讓她必須踩在小凳子上才能夠到竈臺、*稚嫩的五官讓人看著只想要咬一口。

夏洛特聽到底下圍觀的人嘰裏咕嚕竊竊私語,高度敏銳的精神力讓她可以輕易地在嘈雜的人聲中辨別出不同的對話內容,無奈地發現輿論居然是站在同情自己的立場上。

不懂事的小孩子說錯話何必太過計較——真不知該為自己人畜無害的外表帶來的優勢而高興,還是為這些自以為是的廚師們感到悲哀和憤慨。

由於競技的正式性,雙方都帶上了一個助手。那名人高馬大態度傲慢的廚師的助手是一名瘦瘦高高的青年男性。雖然無法從對方的著裝上判斷出那是學生還是已經工作了的廚師,夏洛特卻格外註意這個人,甚至比起自己的對手,她更提防這個相貌平平毫無存在感的“助手”。

沒有張揚的氣勢、沒有傲慢的表情,但是他準備廚具時那種柔情似水的模樣,令她感到了巨大的壓力。

精確——這是她唯一想到可以用來形容對方的詞。

小蘿莉皺起眉頭,看了一眼身後自己的助手:相比之下明顯帶著菜鳥氣息的金發小正太。他並沒有在準備廚具——或者說。夏洛特沒有給他這個權利。不同型號的菜刀、湯勺、鍋碗瓢盆,都是夏洛特親自擦幹凈擺放整齊的。萊恩的工作只是給自己打下手——一個徹頭徹尾的助手。

而沒有得到上場許可的勞倫斯以及不知從哪裏冒出來的沙瓦納則坐在貴賓席上,前者不斷用充滿敵意和威勢的目光瞪向周圍對自家契約人評頭論足的家夥們,後者則心滿意足地等著蹭吃蹭喝。

廚藝競技場的規則很簡單:由三位評委共同確定一份菜譜,可能是一菜一湯,也可能是一道主食加一道甜品。食材統一由學校提供,但所幸廚具可以使用自己的。

夏洛特猶豫了一下,還是取出了那把強化過的黑曜石剔骨刀,立刻捕捉到觀眾席上的內行人之間掀起一陣騷動。

本來不想太引人註目的呢。但面對值得尊敬的對手,毫無保留才是最正確的做法吧。

她的視線與對面那瘦高青年相遇。後者朝她禮貌地點了點頭,繼續深情地凝視著自己的廚具。

圍觀的人基本都已經入座,競技場負責人走上前來。在他們背後放下如同投影屏一般的魔法道具,然後打出評委們共同選定的菜譜。

嘖嘖,一主菜一甜點……最近運氣不太好啊。

小蘿莉皺眉看了萊恩一眼,然後在腦袋裏將要求的兩道菜和前世裏的菜譜比對了一下,不禁露出驚訝的表情:到底是大陸第一廚師學校。這兩道都是和風菜嘛!

主食的照燒鰻魚飯關鍵在於醬汁,不過點心居然是不限定口味的羊羹哎~很有趣嘛!

不過,既然不能夠使用隨身廚房裏的材料,也就意味著我要將這裏的調味品和現代的醬油料酒一一對應起來呢。

她不敢讓萊恩負責太重要的部分,只能讓他先開始淘米,自己則飛快地挑出一條健康鮮活的鰻魚開始去骨切片。

黑色的刀尖在手中跳躍。靈活地將魚肉切成厚度剛好的柔韌薄片。

小蘿莉察覺到自己動刀的一瞬間,對面那個同樣負責片魚的青年向她投來了玩味的視線。

不過一旦開始烹飪,夏洛特根本就不會在意外人的眼光。剔骨刀的功成身就。就換一把菜刀來將生姜切絲。為了確保腌制的時候更加入味,她用寬厚的刀背稍稍擠壓了一下切好的姜絲,然後才倒入鹽和料酒腌制鰻魚肉。

底下的觀眾看到她居然用小指沾著調味品來確定自己要使用的調料,然後露出一副被鹹出眼淚的表情,不由得哄堂大笑。但仍舊是那名青年。卻露出了古怪的神色。

腌制的同時,夏洛特已經繼續用這種神農嘗百草的方式調制出了濃厚的照燒汁。那一邊萊恩也已經淘好了米,在她的指示下加入適當的水開始煮飯。

她並不是沒想過悄悄加進隨身廚房裏的魔法湖水讓飯粒更飽滿剔透。但是不知為何,夏洛特想要堂堂正正地以這個世界的技術和材料與自己的對手、或者確切些說是那個不起眼的廚房助理決個勝負。

平底鍋內的油冒著泡泡,發出“滋滋——”的聲音,光是聽著就讓人垂涎欲滴。腌制完畢的魚片被小心地平鋪進去,很快開始飄出香味。

夏洛特熟練地移動鍋鏟,然後“唰”地用無比帥氣的姿勢帶動鍋子,鰻魚片順著鍋沿飛到空中轉了一圈,穩穩地落回鍋子中。

“漂亮。”

她終於聽到自己認定的對手微笑著吐出讚揚的話語。

小蘿莉沒有移開盯著鍋子的視線,只是勾起嘴角,優雅地回了一句“謝謝”。

將魚片兩面煎得金黃松脆之後,她的手略微收縮將火壓小,然後倒入醬汁,輕輕翻動了幾下,然後手指上挑再次點燃大火,完美地收汁、出爐。

抱歉啦師父,沒有多餘的食材讓你蹭了。

夏洛特朝沙瓦納吐了吐舌頭。將熱氣騰騰的鰻魚飯放入競技場提供的保溫魔法陣中,然後洗幹凈手開始制作羊羹。

萊恩空著手站在她邊上,終於意識到自己是多麽想要做出投影屏上那從來沒聽說過的點心:“夏洛特,有什麽要我幫忙的嗎?”

“嗯……可以幫我把鍋子洗幹凈嗎?”然而,小蘿莉並沒有讓他如願以償,而是像是差使下人一般分配了和廚藝比賽完全無關的任務。

金發小正太失望地張了張口,卻聽她補充道:“萊恩,這並不是什麽微不足道的工作,只是看你明不明白了。”

對廚師而言,廚具就是同伴、是情人、甚至是生命。

她用略帶壓迫的視線看了看自己的糕點學徒。手下卻完全沒有停頓,已經稱量好了所需的材料。

雖然用時並不算入總分,但超時卻會直接被判定為失敗。

對面那一組的兩人分別負責主食和甜點。她這邊卻完全是一個人搞定。因此時間上說不緊迫那是騙人的。

然而夏洛特並沒有擡頭去看墻壁上掛著的魔法鐘,而是一門心思開始制作羊羹。

照燒醬的口味已經很重,因此比起甜膩的口味,她選擇了相對清淡的薄荷。

如果可能的話,果然還是想用最經典的和風抹茶。可惜這裏果然不可能有抹茶粉那種高端的東西呢。╮(╯▽╰)╭

夏洛特遺憾地搖搖頭。將薄荷葉放在研缽內搗碎攪拌好,然後放入牛奶中小火燉煮。

“總算這個世界裏的砂糖沒什麽古怪的名字。”

小蘿莉笑著嘀咕了一句,將糖和淡奶油加了進去,大概一分鐘後“關火”。

過濾一下過濾一下~

她輕快地哼著歌,讓萊恩隨便放了冰系魔法,然後利用冰塊周圍的寒氣來幫助容器中的瓊脂羊羹定型。

好啦!=v= 綠綠的看上去好有愛呢~

夏洛特將羊羹倒進精致的小盤子裏。然後又在上面放了一小片薄荷葉以滿足自己對甜品外形的要求。

幾乎就在她將羊羹放到評委面前的一剎那,耳邊響起了時間到的提示。

呼……好險!

小蘿莉眨眨眼,忍不住松了口氣。

考慮到主場以及速度的問題。評委們首先試吃的是對方的料理。

夏洛特拿出小碗裝了一小口飯以及一片鰻魚,先仔細地聞了一下,然後咬了一小口鰻魚,最後才混上飯咽進肚子裏。

香脆的鰻魚、甜度剛好的照燒醬以及粒粒飽滿的米飯——不愧是入得我眼的對手,這個手藝就算放到現代。也絕對值得人交口稱讚!

相比之下,羊羹就要遜色很多了。雖然並不是說不好。但是……太中規中矩了,完全沒讓人感到和食應該傳遞的心意呢。

而且在吃過照燒飯之後獻上紅豆羊羹,不覺得口味的沖突太強了嗎?

夏洛特放下碗筷,出於尊重,向自己的對手鞠了一躬:“感謝招待。”

那邊則已經開始試吃她的作品,但比起評委們,她幾乎將註意力完全集中在了那個平平無奇的青年人身上。

對方溫和地朝她笑了笑,以同樣仔細的方式先品嘗了她的鰻魚飯,滿意地點了點頭之後,切下一小塊薄荷羊羹。

清淡的綠色讓人食指大動,同樣清淡的薄荷味在口腔內化開來,取代了照燒醬留下的濃烈後味。略帶刺激的冰涼羊羹讓味蕾充滿了活力,整個人仿佛為之精神一震。

最難得的是,他可以從這道小巧精致的甜點中感覺到廚師的心意。

那種“希望吃完我做的食物,你能夠開開心心”的美好願望。

“天才……”

高手青年的古井無波的眼中第一次露出光芒——那是一種幾乎想將她據為己有的愛才之光。

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