第66章面對美味
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馬先生有些搞不明白,他一臉詫異的看著許婧說道:“許婧啊,你怎麽會想到讓你馬叔叔去你家種地呢?你馬叔叔家也有地種啊。”
“你家的地跟我家的地比起來可就不一樣了,而且你來我家種地的話,我還給你發薪水。”許婧一邊看著眼前的男人一邊解釋著。
她有些搞不懂,為什麽古人總對她的話覺得很古怪。
但是她也很有耐心的為他們解釋,因為覺得古人很善良,更願意聽她的解釋。
所以許婧更願意把自己的想法說出來,馬先生聽了許婧的話之後,想了想。
這時站在一旁的許季東對許婧說道:“你馬叔叔腿腳不好,但是你的心就好了。”
腿腳不好?她看著坐在那的馬先生跟別人沒有什麽不一樣啊,而且馬先生的籮筐編織得這麽好。
“你爹爹說的沒有錯,我腿腳受過傷現在走起路來還不太方便。”馬先生解釋道。
“原來是這樣啊,不過也沒事,要麽這樣吧,以後我就專門跟你定制籮筐,你覺得這樣可以嗎?”許婧一臉鎮定自若的問道。
那先生聽了之後,覺得跟我很吃驚,他現在生意不太好,做出來有很多是賣不出去的。
即使他的手工再好,他也知道自己的能力是有限的。因為他腿腳不好,所以說他編制的籮筐,就只能在村裏面賣,他也知道自己的籮筐在這村裏面,是賣不了幾個好價錢。
但是剛才聽許婧說,自己要跟他買籮筐,他突然有點不知所措了。
為了確認這是不是真的,他不敢置信的看向一旁的許季東。
許季東扛起地上面粉對他說道:“靖兒說的都是真的,你就放心的等我們的好消息吧,到時候我會第一時間通知你的。”
馬先生聽了他的話之後,終於相信了許婧所說的。他揚起嘴角微微的對許婧笑道:“好孩子,沒想到許季東有這麽好的福氣啊,那馬叔叔就在這先謝謝你了。”
“馬叔叔,你不用跟我這麽客氣,誰讓你跟我的父親感情這麽好呢,這麽說來,你還是我的長輩呢,我更應該尊敬您才是。”許婧淡淡的笑道。
“好了老馬,我們就不打擾您了,家裏好有我妻子和孩子等著呢,改天有空得過來我家吃好喝好的。”許季東一臉樸實的對馬先生說道。
“那我們可就說好啦,到時候我過你家,你再陪我多喝幾杯。”馬先生回答道。
“喝酒?那我得好好的考慮一下,不過我可以用桃花酒代替。”許季東說道。
“你剛說的桃花酒又是什麽東西?我怎麽從來沒有聽說過這個酒呢?”馬先生一臉疑惑的問道。
“這是我們家靖兒的功勞,她自己摸索著釀制的,有機會來我家我拿些給你嘗嘗。”
“好那就一言為定,之前也不早了你們就先回去吧,我腿腳不方便就不送你們了。”馬先生非常期待下一次的見面,這個女孩真的讓他很佩服。
許婧和許季東走在回去的路上,想著家中的飯菜,肚子都餓得咕嚕咕嚕響了。也不知道她的娘親現在在幹嘛,估計這麽久她回到家就能吃些東西了吧。
不過粉也磨好了,回去剁些豬肉做餡也很快,“爹爹婧兒餓了,你餓了嗎?”
許婧看向了一旁不做聲的許季東,撒嬌的問道。
“有點兒,不過我們還是快點回去吧!估計你娘親已經為我們準備好吃的了,而且剛才出來的時候你已經弄了好幾個菜了,這會就只剩包餃子了。”許季東回答道。
許婧點了點頭繼續前行,沒一會兒就到了家裏。她看到徐繡都已經開始包粽子了,便一臉欣喜的走向徐繡對她笑道:“娘親你怎麽都不等等我呢?”
“我這不是在慢慢跑等你們嗎?把粽子也非常簡單了,我記得以前你也會包粽子,你不會過了一年就忘記了吧?”徐繡一臉無奈的看著眼前的許婧。
對於這些她熟悉東西倒是忘得很快,而那些她從來沒有做過的呢,卻又很熟悉的樣子。這讓一開始對許婧產生疑惑的她,心裏感覺怪怪的,說不上哪裏不對。
許婧從屋裏搬來了桌子,徐繡一臉疑惑的問道:“你要把這桌子搬出來要做什麽?”
許婧連忙回答道:“你做粽子,我做餃子。”
“餃子又是什麽東西?我看你剛才和你爹爹進來的時候拿了一袋什麽東西,那是用來做餃子用的嗎?”徐繡一邊包著手裏的餃子一邊說道。
“不愧是我的娘親,一眼就能看出來了呢,不過我說的這個餃子呢就是面團裏夾肉,味道非常的好,一會你也可以嘗一嘗。”許婧淡淡的解釋道。
“面團子包肉能吃嗎?這方法你又是從哪裏學來的?”徐繡一臉吃驚的問著。
“這是我跟幹部裏面的小丫鬟學來的,她們大戶人家都吃這些,我也想做來給你們嘗嘗。”許婧說道。
“真的嗎?那就太好了。”徐繡聽完許婧的解釋以後,也非常的期待自己女兒的手藝,她倒是很想知道這個餃子能比她的粽子要好吃嗎?
只見許婧把面粉攤在了桌子上,那一盆幹凈的水倒在了那團面粉上,不停的揉搓數便之後,終於看到了一團細膩的面團出來。
她根據面團的大小,把他們分成了一個一個小小的小面團,然後再從租房裏拿出了一根木棍趕子來,見著他拿著木棍趕子在面團上來回的滾動。
很快就成了一個圓形的圖案,徐繡見到許婧的手法很特別,心裏竟然有點期待。
又見許婧走到了廚房裏面,不久之後,她便聽到了一陣剁肉的聲響。
很快許婧就把那肉沫和蔥花給端了上來,她見著許婧把肉和蔥花包到了她趕好的面皮裏面,然後再以一個好看的花狀包了起來。
徐繡覺得許婧的包法很有意思,她也想學。她放下了手裏的粽子,要跟著許婧學包餃子,沒一會她也學會了。
只是她剛開始包,包的沒有許婧的看好。
許婧告訴她自己也是第一次包,不過還好很早之前就看過視頻學過了,根據不同圖案跟著捏了出來,一個個餃子好起來好看得很。
徐繡見許婧還有不同的樣式,也跟著學。
很快一大盆的餃子就包好出來了,許婧讓徐繡先包一會,她肚子實在是餓得不行,她得把這些餃子煮出來讓他們嘗一嘗先。
墊一下肚子也總好過什麽東西也不吃,許婧把包好的餃子拿進了廚房裏。先把水燒開,然後放少許的鹽跟少許的油,在等鍋慢慢的沸騰起來,她再把餃子慢慢的倒進去。
再根據不同的口味調制不同的配料,她喜歡吃偏辣,所以在上面加了幾根小花椒,再配上她自己調制好的醬油。在餃子慢慢的煮熟透了以後,一股濃香飄了過來。
聞著這香味先開了鍋蓋,只見那餃子的味道更加的鮮美了。
她已經有些迫不及待的想要嘗一嘗味道,拿起長長的鍋勺伸進了鍋裏,把一個煮透的餃子從鍋裏撈了出來,再慢慢的吹涼。
開始吹涼餃子的時候,就已經忍不住吞口水了,沒等餃子完完全全的涼透,她就忍不住拿起了筷子夾起餃子往配制好的醬料蘸去。那餃子剛要入口,就傳來了滿嘴的香味,她輕輕地咬破那張餃子皮,一股濃烈的湯汁傳入了她的舌尖,好在她剛剛吹了一下。
不然這會她的舌頭都要燙起泡了。
許婧吐了吐舌頭,感覺味道好極了,於是她再把鍋裏的餃子全部給勺到了一個大碗裏面。
等餃子全部拿出來以後,端著餃子往門外走去,還不忘帶上她親自調備好的醬汁。
徐繡也遠遠就能聞到一股濃烈的香味,轉過身看到許婧端著一碗滾燙的餃子從屋裏走了出來。
“娘親我們成功了,快來嘗一嘗餃子吧,爹爹,堂兒你們也快出來嘗一嘗餃子啊好好吃。”
徐繡聞著味道不錯,她放下手中的餃子皮走上前去,對許婧說道:“真的好吃嗎?那也讓我嘗一嘗吧。”
而屋裏的許季東聽到聲音也走了出來。
許堂兒聽到有吃的也不管樂樂了,他放下樂樂就往門外跑去,可是跑不出三米就聽到了樂樂哇哇的哭鬧聲,他終於受不了又返了回去,誰讓他是樂樂的哥哥呢。
小豆丁抱著樂樂玩門外走去,他遠遠就能聞到了的香味。看到大家都聚集在大院裏吃的餃子,便一臉疑惑的問道:“你們都在吃什麽?看起來很好吃的樣子。”
而徐繡吃完第一口之後,就被者味道吸引了,真的太美味了,這是她吃過最美味的面食了,沒想到面團可以用這樣的方法做得這麽好吃。
她吃了一個之後還想吃第二個。
很快一大碗的餃子就被一大家子給消滅了,許季東和堂兒來得遲,他們吃的遠遠不夠,也不能滿足他們剛開啟的食欲。
“姐姐我還想吃,還有沒有啊?”許堂兒一臉欣喜的對許婧說道。
“還有還有,不過你還想吃的還就得幫忙了,因為餃子還沒有包好。”許婧回答道。
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“你家的地跟我家的地比起來可就不一樣了,而且你來我家種地的話,我還給你發薪水。”許婧一邊看著眼前的男人一邊解釋著。
她有些搞不懂,為什麽古人總對她的話覺得很古怪。
但是她也很有耐心的為他們解釋,因為覺得古人很善良,更願意聽她的解釋。
所以許婧更願意把自己的想法說出來,馬先生聽了許婧的話之後,想了想。
這時站在一旁的許季東對許婧說道:“你馬叔叔腿腳不好,但是你的心就好了。”
腿腳不好?她看著坐在那的馬先生跟別人沒有什麽不一樣啊,而且馬先生的籮筐編織得這麽好。
“你爹爹說的沒有錯,我腿腳受過傷現在走起路來還不太方便。”馬先生解釋道。
“原來是這樣啊,不過也沒事,要麽這樣吧,以後我就專門跟你定制籮筐,你覺得這樣可以嗎?”許婧一臉鎮定自若的問道。
那先生聽了之後,覺得跟我很吃驚,他現在生意不太好,做出來有很多是賣不出去的。
即使他的手工再好,他也知道自己的能力是有限的。因為他腿腳不好,所以說他編制的籮筐,就只能在村裏面賣,他也知道自己的籮筐在這村裏面,是賣不了幾個好價錢。
但是剛才聽許婧說,自己要跟他買籮筐,他突然有點不知所措了。
為了確認這是不是真的,他不敢置信的看向一旁的許季東。
許季東扛起地上面粉對他說道:“靖兒說的都是真的,你就放心的等我們的好消息吧,到時候我會第一時間通知你的。”
馬先生聽了他的話之後,終於相信了許婧所說的。他揚起嘴角微微的對許婧笑道:“好孩子,沒想到許季東有這麽好的福氣啊,那馬叔叔就在這先謝謝你了。”
“馬叔叔,你不用跟我這麽客氣,誰讓你跟我的父親感情這麽好呢,這麽說來,你還是我的長輩呢,我更應該尊敬您才是。”許婧淡淡的笑道。
“好了老馬,我們就不打擾您了,家裏好有我妻子和孩子等著呢,改天有空得過來我家吃好喝好的。”許季東一臉樸實的對馬先生說道。
“那我們可就說好啦,到時候我過你家,你再陪我多喝幾杯。”馬先生回答道。
“喝酒?那我得好好的考慮一下,不過我可以用桃花酒代替。”許季東說道。
“你剛說的桃花酒又是什麽東西?我怎麽從來沒有聽說過這個酒呢?”馬先生一臉疑惑的問道。
“這是我們家靖兒的功勞,她自己摸索著釀制的,有機會來我家我拿些給你嘗嘗。”
“好那就一言為定,之前也不早了你們就先回去吧,我腿腳不方便就不送你們了。”馬先生非常期待下一次的見面,這個女孩真的讓他很佩服。
許婧和許季東走在回去的路上,想著家中的飯菜,肚子都餓得咕嚕咕嚕響了。也不知道她的娘親現在在幹嘛,估計這麽久她回到家就能吃些東西了吧。
不過粉也磨好了,回去剁些豬肉做餡也很快,“爹爹婧兒餓了,你餓了嗎?”
許婧看向了一旁不做聲的許季東,撒嬌的問道。
“有點兒,不過我們還是快點回去吧!估計你娘親已經為我們準備好吃的了,而且剛才出來的時候你已經弄了好幾個菜了,這會就只剩包餃子了。”許季東回答道。
許婧點了點頭繼續前行,沒一會兒就到了家裏。她看到徐繡都已經開始包粽子了,便一臉欣喜的走向徐繡對她笑道:“娘親你怎麽都不等等我呢?”
“我這不是在慢慢跑等你們嗎?把粽子也非常簡單了,我記得以前你也會包粽子,你不會過了一年就忘記了吧?”徐繡一臉無奈的看著眼前的許婧。
對於這些她熟悉東西倒是忘得很快,而那些她從來沒有做過的呢,卻又很熟悉的樣子。這讓一開始對許婧產生疑惑的她,心裏感覺怪怪的,說不上哪裏不對。
許婧從屋裏搬來了桌子,徐繡一臉疑惑的問道:“你要把這桌子搬出來要做什麽?”
許婧連忙回答道:“你做粽子,我做餃子。”
“餃子又是什麽東西?我看你剛才和你爹爹進來的時候拿了一袋什麽東西,那是用來做餃子用的嗎?”徐繡一邊包著手裏的餃子一邊說道。
“不愧是我的娘親,一眼就能看出來了呢,不過我說的這個餃子呢就是面團裏夾肉,味道非常的好,一會你也可以嘗一嘗。”許婧淡淡的解釋道。
“面團子包肉能吃嗎?這方法你又是從哪裏學來的?”徐繡一臉吃驚的問著。
“這是我跟幹部裏面的小丫鬟學來的,她們大戶人家都吃這些,我也想做來給你們嘗嘗。”許婧說道。
“真的嗎?那就太好了。”徐繡聽完許婧的解釋以後,也非常的期待自己女兒的手藝,她倒是很想知道這個餃子能比她的粽子要好吃嗎?
只見許婧把面粉攤在了桌子上,那一盆幹凈的水倒在了那團面粉上,不停的揉搓數便之後,終於看到了一團細膩的面團出來。
她根據面團的大小,把他們分成了一個一個小小的小面團,然後再從租房裏拿出了一根木棍趕子來,見著他拿著木棍趕子在面團上來回的滾動。
很快就成了一個圓形的圖案,徐繡見到許婧的手法很特別,心裏竟然有點期待。
又見許婧走到了廚房裏面,不久之後,她便聽到了一陣剁肉的聲響。
很快許婧就把那肉沫和蔥花給端了上來,她見著許婧把肉和蔥花包到了她趕好的面皮裏面,然後再以一個好看的花狀包了起來。
徐繡覺得許婧的包法很有意思,她也想學。她放下了手裏的粽子,要跟著許婧學包餃子,沒一會她也學會了。
只是她剛開始包,包的沒有許婧的看好。
許婧告訴她自己也是第一次包,不過還好很早之前就看過視頻學過了,根據不同圖案跟著捏了出來,一個個餃子好起來好看得很。
徐繡見許婧還有不同的樣式,也跟著學。
很快一大盆的餃子就包好出來了,許婧讓徐繡先包一會,她肚子實在是餓得不行,她得把這些餃子煮出來讓他們嘗一嘗先。
墊一下肚子也總好過什麽東西也不吃,許婧把包好的餃子拿進了廚房裏。先把水燒開,然後放少許的鹽跟少許的油,在等鍋慢慢的沸騰起來,她再把餃子慢慢的倒進去。
再根據不同的口味調制不同的配料,她喜歡吃偏辣,所以在上面加了幾根小花椒,再配上她自己調制好的醬油。在餃子慢慢的煮熟透了以後,一股濃香飄了過來。
聞著這香味先開了鍋蓋,只見那餃子的味道更加的鮮美了。
她已經有些迫不及待的想要嘗一嘗味道,拿起長長的鍋勺伸進了鍋裏,把一個煮透的餃子從鍋裏撈了出來,再慢慢的吹涼。
開始吹涼餃子的時候,就已經忍不住吞口水了,沒等餃子完完全全的涼透,她就忍不住拿起了筷子夾起餃子往配制好的醬料蘸去。那餃子剛要入口,就傳來了滿嘴的香味,她輕輕地咬破那張餃子皮,一股濃烈的湯汁傳入了她的舌尖,好在她剛剛吹了一下。
不然這會她的舌頭都要燙起泡了。
許婧吐了吐舌頭,感覺味道好極了,於是她再把鍋裏的餃子全部給勺到了一個大碗裏面。
等餃子全部拿出來以後,端著餃子往門外走去,還不忘帶上她親自調備好的醬汁。
徐繡也遠遠就能聞到一股濃烈的香味,轉過身看到許婧端著一碗滾燙的餃子從屋裏走了出來。
“娘親我們成功了,快來嘗一嘗餃子吧,爹爹,堂兒你們也快出來嘗一嘗餃子啊好好吃。”
徐繡聞著味道不錯,她放下手中的餃子皮走上前去,對許婧說道:“真的好吃嗎?那也讓我嘗一嘗吧。”
而屋裏的許季東聽到聲音也走了出來。
許堂兒聽到有吃的也不管樂樂了,他放下樂樂就往門外跑去,可是跑不出三米就聽到了樂樂哇哇的哭鬧聲,他終於受不了又返了回去,誰讓他是樂樂的哥哥呢。
小豆丁抱著樂樂玩門外走去,他遠遠就能聞到了的香味。看到大家都聚集在大院裏吃的餃子,便一臉疑惑的問道:“你們都在吃什麽?看起來很好吃的樣子。”
而徐繡吃完第一口之後,就被者味道吸引了,真的太美味了,這是她吃過最美味的面食了,沒想到面團可以用這樣的方法做得這麽好吃。
她吃了一個之後還想吃第二個。
很快一大碗的餃子就被一大家子給消滅了,許季東和堂兒來得遲,他們吃的遠遠不夠,也不能滿足他們剛開啟的食欲。
“姐姐我還想吃,還有沒有啊?”許堂兒一臉欣喜的對許婧說道。
“還有還有,不過你還想吃的還就得幫忙了,因為餃子還沒有包好。”許婧回答道。
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