凡煙小說

☆、10 豐富

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翌日。窗外透過來的陽光斑駁地灑在屋內光滑的地磚上。

這一覺睡的很是甜美,整個人都顯得神清氣爽。

洗漱完畢,葉落秋換上那套嶄新的淡紫色荷葉袖裙衫,一頭瀑布般的黑發隨意地編了兩條麻花辮子,發尾處也用淡紫色的絲帶綁著打了個完美的蝴蝶結。

因為古代的發鬢過於繁覆,雖然好看無奈葉落秋不會梳,又不好意思麻煩晴雪,她可是金大公字禦用的金牌助理,她哪裏敢用啊。

本來是想把這齊腰的長發給剪短的,當時被劉婆婆給拼命攔著了,說女子不能剪發,只有喪夫的女人才可以剪發。葉落秋無奈只好暫時先留著,等晚上洗過頭發再修理下,她才不信這個什麽破風俗。不過也不會剪太短,披肩長發,太短了估計周圍的人也會把她當怪物的。只是這大夏天頂著這三千及腰青絲也很熱的,她是真佩服古代的男男女女,長發不說還要穿那麽多件衣衫。如果依現代的穿著,在古代的夏天裏那肯定是特別清涼。

走出屋子,撲鼻而來的是荷香幽幽。

葉落秋來至荷池邊伸手摘了幾片蓮葉,心情極好的朝前院走去。

剛穿過角門就遇到蘇管家,他看著葉落秋的兩條麻花辮發式,微微一楞,這丫頭的發式還真是從沒見過,真不知道她到底是不是大燕國的人,為什麽說話做事總是覺得有些異域之風。

“忠叔早。”葉落秋莞爾一笑,臉頰邊各呈現出一個淺淺的酒窩,迎風而起的紫色蝴蝶結發帶起起落落。

果然是人靠衣衫馬靠鞍。蘇忠眼前一亮,這小丫頭雖然不是絕色佳人但是卻給人一種無法言明的氣質,皯有女中豪傑之風,說話做事絕對不輸給京城裏那些皇家貴族的千金小姐甚至更勝她們一籌。

“落秋早。”蘇管家依然是不茍言笑,和他那主子一樣。估計他們這些人生下來就不會笑的。“落秋,昨晚你要的東西我一早親自去集市挑選,只是,那個木耳銀耳香菇找遍了整個花盤鎮也沒有人識得此物。枸杞,黃芪,山藥倒是在一家頗有名氣的藥店買到了。那個山藥還是掌櫃的自己種的,所以在地窖存放一些,我多出了十倍的銀子才買來四五根。”

“忠叔,沒關系。能買到枸杞、黃芪、山藥己是出乎我所料了。有這些就夠了。”葉落秋微笑著說。

木耳銀耳多是生長在深山野林裏,怕是沒人敢食用所以也就不知。也難怪,林子裏的東西多半是有毒的,古代人也是不敢隨意使用的,怕是也有吃死人的緣故。不過能找到枸杞和山藥也讓她意外。

早飯依舊是很簡單。

葉落秋給金錫澤準備了山藥粥。山藥也具有化痰潤肺之功效同時也很滋補;另外配一個素包子。昨晚她就交代了汪嬸今天早起和好面,等她起來面就發酵好了,然後讓汪嬸子揉面。她則是把白蘿蔔豆腐剁成細碎後放入木盆裏,又打了四五個雞蛋在鍋裏分二次煎成薄薄的蛋餅後放到案板上也剁成細碎後放入木盆裏,撒上鹽、五香粉、麻油然後攪拌均勻。一盆色香味俱佳的素餡包子料就調好了,她搟皮汪嬸包不一會就包了四五十個包子,這個不但是給金錫澤吃的,大家都有份。然後又為眾人煮了一鍋小米粥。

簡單的吃過早飯大家依舊是各忙各的事。其實也真沒什麽好忙的,就是四大護衛輪流著暗中保護著金錫澤,忠叔理一些瑣事,晴雪就負責金錫澤的起居穿衣之類;最忙的也就是葉落秋了,因為她不但要思考還得動手,每日三餐想著如何去給金錫澤做飯,即能養胃又能補元氣,實在是很傷腦子。

這不早飯過後,她就交代汪嬸子把雞給殺洗幹凈;然後她把一整只雞放在一口稍微大的砂鍋內,再撒上一些黃芪枸杞,放在爐竈上慢慢燉著,等到中午就可以食用了。同時另一邊的大鐵鍋內,汪嬸正在燒開水,收拾好那只雞水也開了。葉落秋把紅棗蓮葉放進去蓋上鍋蓋悶上十分鐘,上次給金錫澤說不能飲參茶,就是普通的茶也不行。估計這兩天那位主子大人都沒喝過水吧。所以葉落秋就研發了新茶給他喝,要知道人不喝水是不行的,尤其是這麽熱的大夏天身體會嚴重缺水的。

等到蓮葉和紅棗充分的融入到開水中,水由無色漸變成淡綠色。找了一個新的沒泡過茶葉的翠綠玉茶壺,小心翼翼地把清水倒進去,不摻加進一片蓮葉和紅棗。隨後交待了汪嬸子要收拾的幾樣菜,而後葉落秋就端著茶壺出去了。

“公子,這是蓮葉和紅棗一起煮的茶,每天早飯過後一個時辰後方可飲用,晚飯前一個時辰就停止飲用,可以消暑寧神,清熱解毒。”此時距離早飯己經過了一個時辰了,葉落秋拿出榻幾上的玉茶碗倒了一碗遞到金錫澤手中。

他不語依然清冷儒雅的倚在榻上看書,伸出手接過茶碗,淺淺地小啜一口,果然清香如蓮,雖然比不了上等的雨後龍井雪頂寒翠倒也別有一番清爽。

“還算能入口。”淡淡地說出這麽一句。

就算不能入口您老人家也得入口不是嗎?這話葉落秋當然沒敢說出口,只是輕輕地白了他一眼。“茶葉飲多了傷神,尤其是晚上影響睡眠。而眼下公子體質虛弱不適易飲茶。只是人除了每日必須的三餐,水也是必不可少的,尤其是夏天炎熱容易流汗,所以體內的水份極易流失,要喝大量的水來補充流失的水份才行。本來是飲溫開水最好,只是怕公子不會喝,所以我才想到用蓮葉紅棗和水一起煮成茶。”葉落秋表情依舊恭敬可是這語氣任誰也能聽出話裏的不滿和委屈。她可是辛苦的忙了一上午,無奈有人不領情。

“多謝葉姑娘費心了。”望著葉落秋微微上揚翹起的小嘴,此時倒覺得她十分可愛。金錫澤扯動下嘴角終是沒有笑出來淡然地說道。

“這是我該做的,但是喝不喝在於公子。”說完便朝門外走。剛走二步後扭回頭還是多了一句嘴:“明天早起開始公子起床後要飲用一碗溫開水,這樣可以清理腸胃補充水分更益於早飯的消化。”

金錫澤卻默然不語。葉落秋卻知道,他雖然不說話但是會按照她說的做,因為他無形中也默默地開始相信著她。

轉眼的功夫又到準備午飯的時間了。

中午葉落秋準備稍微來點葷腥,午飯也頗為豐富些。

雞湯己經燉了一個早上,此時己經湯濃肉嫩了,廚房裏彌漫著誘人的香味。

“這雞湯可真是香啊。”汪嬸把洗殺幹凈的兩條鯉魚放到案板上,含笑著對葉落秋說道。

“是啊,中午我們也可以喝上一口的。”葉落秋朝汪嬸笑道。反正金錫澤也就是喝一碗,肉和餘下的湯他們中午可以吃的。

“這個,可以喝嗎?”汪嬸有點不信。雖然昨天的晚飯和今天的早飯都吃的很好,不比那些鄉紳秀才家的主子們差,但是要是給下人也喝雞湯她老婆子還是有點不信的。雖然沒有見過金府的主子,但是從蘇管家晴雪等一幹人吃穿用度來看那絕對是貴族大戶。

“這麽多主子一個人也是吃不完的,況且他每頓只吃新鮮食物,這麽多難不成扔了啊。汪嬸你放心吧,主子家不是那麽小氣的人。”但看能給自個的下人穿那麽好的衣服,就知道吃的也不會差到哪裏去。

“汪嬸你先把米放鍋裏蒸上。”

說話間葉落秋開始動手料理那兩條鯉魚,用刀在兩邊魚身上各劃五刀,然後用稍許白灑和鹽塗抹魚身,放在一邊腌個十分鐘,趁著腌魚的空檔她跑去荷花池摘了三四片蓮葉。回來後又是忙著切肉切菜,一切原材料備齊後就等著下鍋蒸的蒸炒的炒。

中飯給金錫澤準備的是雞湯,小米粥,還有一道蓮葉蒸鯉魚。他們的午飯是,白切雞、紅燒肉、黃瓜炒蛋,家常茄子。茄子金錫澤也可以略微吃一些,就用小碟子盛了一些給他。誰讓他們大家都沾他的光呢,因為他只能喝湯所以那只雞就留給他們吃了。這樣也算不浪費。葉落秋真是手腦並用,手裏不停地忙活著腦子也飛快的思索著。

魚腌好後,葉落秋在魚肚子裏放上蔥斷姜片,用二張蓮葉緊緊地包裹好再用繩子纏繞一圈這樣蓮葉就不會張開,這才上鍋蒸。

好在這個廚房裏鍋夠多,可以多鍋並用,也省了很多時間。碳火爐竈上小火燉著雞湯和小米粥,這邊一口鍋中下面煮米飯上面蒸魚,另一口鍋則可以燒菜。

汪嬸燒火,葉落秋在竈前風風火火地忙碌著,隨著她揮汗如雨的翻炒,紅肉燒己呈現出誘人的色澤,那香味也勾引著人的口水流出來。

隨著一道道色香味俱全的菜出鍋,汪嬸那是給葉落秋一百個讚一千個佩服,這麽一個十五六歲的丫頭竟然能燒出這一手好菜,堪比大酒樓的大廚啊。

“終於大功告成了。”葉落秋輕喘一口氣道,隨手解去腰間的圍裙,在門外廊檐下的水盆裏清洗幹凈雙手後又換了一盆水,拿起一邊的帕子汲了水擦洗滿臉的油煙和汗水。真想洗個澡,渾身上下都是汗水和油煙味。

在這炎炎夏日為了做頓豐盛的午飯,她都要中暑了。

當然午飯每個人都吃的眉開眼笑心滿意足。

當她把飯菜端過去時,順著香味飄至而來,金錫澤也不再像前二日那麽淡然自若了,一雙狹長的絕美鳳眸終於一瞬不瞬的盯著葉落秋手中的托盤。

濃香的雞湯,蓮葉飄香的清蒸鯉魚,光這兩樣菜就誘的人流口水。金錫澤長籲一口氣,終於見得暈腥了。

因為魚肉易消化,葉落秋才肯給他吃的,否則還是得喝湯,暫時肉是不能吃的。

前院,蘇忠,晴雪等一幹人看著一桌子豐富的菜,還真是閃瞎了他們幾人的眼睛,沒想到葉落秋還真是真人不露相啊;竟有如此了得的廚藝,前幾次吃她做的飯,那味道很是家常清爽,沒想到這次是有魚有肉,味道那讚的沒話說。但看他們嘗一口後那臉上驚訝的表情就知道了,味道絕對在大燕國獨一無二。

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