第45章
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為新年忙碌了幾天, 終於到了大年三十。
房子早就在前幾天打掃的幹幹凈凈,過年的一應年貨全部準備齊全。陶然拿出來了各式果盤, 擺滿了兩盤糖果,還有各種瓜子水果。
遠山這邊的習俗是晚上吃一頓豐盛的年夜飯,中午就是簡簡單單的一份面條。
不過在陶然家, 一家三口都是個吃貨,就是普通的面條也會做的美味無比。用上早上就開始熬的雞湯, 手搟的寬面條, 新鮮的野菜,還有用神農泉澆灌的辣椒制成的辣子油,味道棒極了。
陶然一口氣吃了兩大碗,還有些意猶未盡。但晚上的年夜飯一般開始的比較早,陶然想想晚上的大餐,就控制住自己不能吃太多。
他今天有一個一個重要任務,就是熬漿糊。桃源村通常都會自己熬制漿糊貼春聯門畫,雖然村裏小賣部裏都賣有膠水, 但是桃源村人都不喜歡用。
而且他們都有自己熬制漿糊的配方,能把漿糊熬的不稀不稠剛剛好。陶然也擅長這個, 他小時候就給陶盛文幫忙, 尤其是滿十八歲後,這個工作就完全交到陶然手裏了。
今天要貼的不僅是門畫春聯,這幾天晚上沒事,陶家三口人都是邊看電視邊吃燒烤。後來田玉霞突發奇想,跑到遠山專門買了紅紙剪起了窗花。田玉霞也不會太多花樣, 就是簡簡單單的幾個,如今陶然一塊給貼到窗戶上,好看極了。
到了下午四點多的時候,就能聽到村裏有鞭炮聲響起,這代表這自家人要吃年夜飯嘍。
“今年市裏也下通知了,市區不能放炮,早晚也會輪到咱們這裏。”陶盛文拿著手機和一群中老年人聊天,聽到鞭炮聲嘆了口氣,“不讓放鞭炮那還算是過年嘛,現在的年味越來越淡,比我們小時候差遠了。”
陶然還沒有說話,田玉霞就直接接過了話茬:“現在哪能和以前比,以前咱們就盼著過年能吃點好的,現在呢?你看看咱們這墻上掛了雞鴨魚肉,咱們平時想吃也有錢買,那過年還有什麽好期待的?”
“怎麽沒啊,親人團聚,互相拜訪,還有春晚呢。”陶然笑著說。
“這春晚也一年比一年不好看了,我記得去年的小品就沒有意思。今年啊,晚上你們倆一塊守歲時看春晚吧,我早點上去睡覺,不然十二點一過,鞭炮就又吵著睡不著了。”田玉霞拿起一塊烤好的橘子小心地剝了起來。
現在天冷,她也不願意吃水果,總感覺太涼,也就這些烤好的才吃。
看了看時間,也快到五點了,田玉霞站起身,準備開始炒菜了。陶然本來也準備過去幫忙的,被田玉霞喊回去了。
一共就三個人,田玉霞就準備了五菜兩鍋,兩個鍋分別是清燉魚頭和土豆燉雞,這兩個都是大早上就被陶盛文燉上過了,也不用田玉霞再處理。
至於五個菜嘛,有兩個都和黎庭舟有關。一個是黎庭舟送過來的直接腌制的臘腸,田玉霞早就在鍋裏蒸上了,到時候直接拿出來就行。還有一個是黎庭舟教給田玉霞的桂花糯米藕,他記得陶然喜歡吃這道菜,在桃源村玩的這幾天就教會了田玉霞,還把自己處理好的桂花送給了他們一份。
不得不說,按照黎庭舟的教導,田玉霞很快就學會了這道菜的精髓。桂花糯米藕甜而不膩,軟糯可口,就連陶盛文嘴上說著不喜歡也能吃好幾塊,更不用說田玉霞這個喜歡吃甜食的人了。
剩下的三個菜,就是芹菜炒肉,清炒油麥菜和西紅柿炒蛋。這些蔬菜可都是桃源村產的,味道就不用說了。而在吃過春梅嬸家雞蛋後,西紅柿炒蛋成為了陶然家的最愛。
當然了,他們三個人也都吃不完這麽多,田玉霞就準備炒少一些。至於青菜,早就被陶然和陶盛文兩個人在上午洗過了,現在就是輕松一炒,根本不用人幫忙。
今天的土豆燉雞的味道格外不錯,相比之下,魚頭湯的味道就有些黯然失色了。土豆和雞肉都是桃源村產的,可桃源村就沒有養魚。
今天燉湯的魚頭是陶盛文專門買的本地的大魚,又在家裏用神農泉水養了幾天,才在今天用神農泉水燉魚頭湯,喝起來味道還不錯。
燉魚湯湯一是為了年年有“魚”,二嘛,就是用這些魚湯做魚凍。魚頭的刺很大,用密密的漏勺篩過兩邊,魚池就清洗幹凈了。在桃源村冬天的氣溫下,這魚頭湯只需要在客廳裏放上一夜,就會變成魚凍。
小心把上層凝固的油去除,剩下的魚凍切成小塊,澆上詠白醋、辣椒油、蒜汁等配成的澆頭。用小勺子一挖,魚凍在勺子上晃晃悠悠,好似果凍一番。放入口中,只覺得冰冰涼涼,入口即化,這也是陶然的最愛。
每次吃到自己喜歡的食物,陶然就要誇讚它們是自己的最愛,十分花心大蘿蔔了。
吃完了一頓豐盛的年夜飯,陶盛文一個人出門去拜訪村裏的老人了。這也不算是習俗,應該是桃源村自覺遵守的規矩吧,等陶盛文年齡再大點,就該輪到陶然去拜訪了。
陶盛文一走,就只有田玉霞和陶然在家了,屋裏著實有些冷清。天漸漸黑去,陶然把屋裏的等全部打開,他們這裏講究過年燈要亮一夜。
“砰!”有人開始放煙花了。這個煙花開頭綻放,陸陸續續有不同的煙花出現在空中。
桃源村民都不缺錢了,幾乎每家都買了煙花,陶然家也不例外。陶然把自己家買的大煙花搬出門外,看了看離桃山挺遠的,才安心的點燃。
聽到這裏也有煙花,有不少小孩子跑了過來。看著這些提著燈籠,笑得無憂無慮的孩子,陶然從屋裏拿出來各種小煙花分給孩子們,還陪著他們玩了起來。
等到煙花漸漸停歇的時候,田玉霞上樓睡覺了,陶盛文也回了家,和陶然一起看起了春晚。
陶然發現自己父親也有吐槽的天賦,對著電視吐槽的欲望特別強烈。陶然這忙著在手機的各種群裏,發各種新年祝福,還有搶紅包和花紅包。
寢室群裏也是熱鬧非凡,老大在前幾天和女朋友一起見家長了,整個人都變得不一樣了,還偶爾會催催他們趕快找個女朋友。老二是回家和父母一起過的,春節期間也不忘充實自己,感覺一直在學習,陶然覺得與他相比自己實在是太頹廢了。
至於老四黎遠嘛,他是在爺爺家過年,他還專門拍了一個全家福,沒往外頭發,不過發到了宿舍群裏。
陶然一眼就看到在顏值都不低的家族裏依然顯眼的黎庭舟,而且照片是的一桌子大餐,看起來就是黎庭舟的手藝。
正在陶然拿著手機發呆時,電視裏開始倒計時,這麽快就到十二點了。陶盛文起身拿出鞭炮走出門,這鞭炮需要在十二點後點燃,代表著新的一年開始。
陶然沒跟著出門,而是在倒計時的最後一秒,給黎庭舟發送了一個小視頻。與此同時,陶然也收到了對方發來的一條新年祝福。陶然收起了手機,準備早點回屋睡覺。
村裏的鞭炮聲此起彼伏,這村裏放炮的時間有早有晚,有人就喜歡睡一覺再放鞭炮,不過最晚也就五點多,那時候天還沒亮,所以從十二點到五點,一直都會有鞭炮聲在響,也就是陶然家在村子的邊緣,聽到的聲音較小,不過田玉霞是個睡覺輕的人,她就知道下半夜睡不好,才放棄了守夜,先上去睡覺了。
別想著到五點就好了,這鞭炮放完了,小孩子也該起床了。起床這麽早幹嘛,拎著袋子去拜年,每家每戶都去一趟,說上幾句吉祥的祝福,就能獲得各種糖果。
有些人就會早早起床,把大門打開,糖果水果都準備好,就等著1這些孩子們來拜年了。陶盛文就是其中一個,他可喜歡這個拜年的傳統,會很早起床開門,還會給每個孩子大把大把的糖果,村裏的孩子都喜歡來這裏。
陶然記得自己很小的時候就鬧著要去拜年,陶盛文就找了村裏的一個大孩子帶著他。陶然很清楚地記得,那次地上積雪很厚,地很滑,走在路上不停地摔跤,可自己還堅持要去拜年。
陶然還記得,自己還曾經因為太過期待而睡不著覺,也曾糾結過是出去拜年還是留在家裏看數碼寶貝的大結局,那些都成了自己童年難以忘懷的記憶。
他很高興,隨著時間的流逝,這個習俗還沒有消失,至少桃源村還存在著。看著這些可愛的小孩子們,陶然又沒人給他們裝上了一個橘子和一個蘋果。
陶然發現,好像這些孩子不止有桃源村的人,還有南田村的人,那可真是了不得。南田村雖然在桃源村的旁邊,但走過去還是有點距離,這些孩子還跑到這裏來拜年了,估計也有跑去南田村的桃源村孩子。
一般到了早上八點,拜年才結束,這時候就該吃早飯了。大年初一,早上當然是吃餃子了,豬肉大蔥,豬肉芹菜,茴香豬肉還有韭菜雞蛋,田玉霞早就包了各種口味的餃子凍在冰箱裏。
這些餃子裏還有一個特殊的餃子,裏面包上了一個硬幣,要是誰吃到了新的一年就會有財運。
田玉霞把這個餃子包好後,沒做出任何記號。就只是把這個餃子放在冰箱抽屜的最外邊,保證能在今天早上下鍋。
所以,陶家三人都不知道誰會吃到這個幸運的水餃,全都小心翼翼地吃著,就怕一不小心嘣壞了牙。
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房子早就在前幾天打掃的幹幹凈凈,過年的一應年貨全部準備齊全。陶然拿出來了各式果盤, 擺滿了兩盤糖果,還有各種瓜子水果。
遠山這邊的習俗是晚上吃一頓豐盛的年夜飯,中午就是簡簡單單的一份面條。
不過在陶然家, 一家三口都是個吃貨,就是普通的面條也會做的美味無比。用上早上就開始熬的雞湯, 手搟的寬面條, 新鮮的野菜,還有用神農泉澆灌的辣椒制成的辣子油,味道棒極了。
陶然一口氣吃了兩大碗,還有些意猶未盡。但晚上的年夜飯一般開始的比較早,陶然想想晚上的大餐,就控制住自己不能吃太多。
他今天有一個一個重要任務,就是熬漿糊。桃源村通常都會自己熬制漿糊貼春聯門畫,雖然村裏小賣部裏都賣有膠水, 但是桃源村人都不喜歡用。
而且他們都有自己熬制漿糊的配方,能把漿糊熬的不稀不稠剛剛好。陶然也擅長這個, 他小時候就給陶盛文幫忙, 尤其是滿十八歲後,這個工作就完全交到陶然手裏了。
今天要貼的不僅是門畫春聯,這幾天晚上沒事,陶家三口人都是邊看電視邊吃燒烤。後來田玉霞突發奇想,跑到遠山專門買了紅紙剪起了窗花。田玉霞也不會太多花樣, 就是簡簡單單的幾個,如今陶然一塊給貼到窗戶上,好看極了。
到了下午四點多的時候,就能聽到村裏有鞭炮聲響起,這代表這自家人要吃年夜飯嘍。
“今年市裏也下通知了,市區不能放炮,早晚也會輪到咱們這裏。”陶盛文拿著手機和一群中老年人聊天,聽到鞭炮聲嘆了口氣,“不讓放鞭炮那還算是過年嘛,現在的年味越來越淡,比我們小時候差遠了。”
陶然還沒有說話,田玉霞就直接接過了話茬:“現在哪能和以前比,以前咱們就盼著過年能吃點好的,現在呢?你看看咱們這墻上掛了雞鴨魚肉,咱們平時想吃也有錢買,那過年還有什麽好期待的?”
“怎麽沒啊,親人團聚,互相拜訪,還有春晚呢。”陶然笑著說。
“這春晚也一年比一年不好看了,我記得去年的小品就沒有意思。今年啊,晚上你們倆一塊守歲時看春晚吧,我早點上去睡覺,不然十二點一過,鞭炮就又吵著睡不著了。”田玉霞拿起一塊烤好的橘子小心地剝了起來。
現在天冷,她也不願意吃水果,總感覺太涼,也就這些烤好的才吃。
看了看時間,也快到五點了,田玉霞站起身,準備開始炒菜了。陶然本來也準備過去幫忙的,被田玉霞喊回去了。
一共就三個人,田玉霞就準備了五菜兩鍋,兩個鍋分別是清燉魚頭和土豆燉雞,這兩個都是大早上就被陶盛文燉上過了,也不用田玉霞再處理。
至於五個菜嘛,有兩個都和黎庭舟有關。一個是黎庭舟送過來的直接腌制的臘腸,田玉霞早就在鍋裏蒸上了,到時候直接拿出來就行。還有一個是黎庭舟教給田玉霞的桂花糯米藕,他記得陶然喜歡吃這道菜,在桃源村玩的這幾天就教會了田玉霞,還把自己處理好的桂花送給了他們一份。
不得不說,按照黎庭舟的教導,田玉霞很快就學會了這道菜的精髓。桂花糯米藕甜而不膩,軟糯可口,就連陶盛文嘴上說著不喜歡也能吃好幾塊,更不用說田玉霞這個喜歡吃甜食的人了。
剩下的三個菜,就是芹菜炒肉,清炒油麥菜和西紅柿炒蛋。這些蔬菜可都是桃源村產的,味道就不用說了。而在吃過春梅嬸家雞蛋後,西紅柿炒蛋成為了陶然家的最愛。
當然了,他們三個人也都吃不完這麽多,田玉霞就準備炒少一些。至於青菜,早就被陶然和陶盛文兩個人在上午洗過了,現在就是輕松一炒,根本不用人幫忙。
今天的土豆燉雞的味道格外不錯,相比之下,魚頭湯的味道就有些黯然失色了。土豆和雞肉都是桃源村產的,可桃源村就沒有養魚。
今天燉湯的魚頭是陶盛文專門買的本地的大魚,又在家裏用神農泉水養了幾天,才在今天用神農泉水燉魚頭湯,喝起來味道還不錯。
燉魚湯湯一是為了年年有“魚”,二嘛,就是用這些魚湯做魚凍。魚頭的刺很大,用密密的漏勺篩過兩邊,魚池就清洗幹凈了。在桃源村冬天的氣溫下,這魚頭湯只需要在客廳裏放上一夜,就會變成魚凍。
小心把上層凝固的油去除,剩下的魚凍切成小塊,澆上詠白醋、辣椒油、蒜汁等配成的澆頭。用小勺子一挖,魚凍在勺子上晃晃悠悠,好似果凍一番。放入口中,只覺得冰冰涼涼,入口即化,這也是陶然的最愛。
每次吃到自己喜歡的食物,陶然就要誇讚它們是自己的最愛,十分花心大蘿蔔了。
吃完了一頓豐盛的年夜飯,陶盛文一個人出門去拜訪村裏的老人了。這也不算是習俗,應該是桃源村自覺遵守的規矩吧,等陶盛文年齡再大點,就該輪到陶然去拜訪了。
陶盛文一走,就只有田玉霞和陶然在家了,屋裏著實有些冷清。天漸漸黑去,陶然把屋裏的等全部打開,他們這裏講究過年燈要亮一夜。
“砰!”有人開始放煙花了。這個煙花開頭綻放,陸陸續續有不同的煙花出現在空中。
桃源村民都不缺錢了,幾乎每家都買了煙花,陶然家也不例外。陶然把自己家買的大煙花搬出門外,看了看離桃山挺遠的,才安心的點燃。
聽到這裏也有煙花,有不少小孩子跑了過來。看著這些提著燈籠,笑得無憂無慮的孩子,陶然從屋裏拿出來各種小煙花分給孩子們,還陪著他們玩了起來。
等到煙花漸漸停歇的時候,田玉霞上樓睡覺了,陶盛文也回了家,和陶然一起看起了春晚。
陶然發現自己父親也有吐槽的天賦,對著電視吐槽的欲望特別強烈。陶然這忙著在手機的各種群裏,發各種新年祝福,還有搶紅包和花紅包。
寢室群裏也是熱鬧非凡,老大在前幾天和女朋友一起見家長了,整個人都變得不一樣了,還偶爾會催催他們趕快找個女朋友。老二是回家和父母一起過的,春節期間也不忘充實自己,感覺一直在學習,陶然覺得與他相比自己實在是太頹廢了。
至於老四黎遠嘛,他是在爺爺家過年,他還專門拍了一個全家福,沒往外頭發,不過發到了宿舍群裏。
陶然一眼就看到在顏值都不低的家族裏依然顯眼的黎庭舟,而且照片是的一桌子大餐,看起來就是黎庭舟的手藝。
正在陶然拿著手機發呆時,電視裏開始倒計時,這麽快就到十二點了。陶盛文起身拿出鞭炮走出門,這鞭炮需要在十二點後點燃,代表著新的一年開始。
陶然沒跟著出門,而是在倒計時的最後一秒,給黎庭舟發送了一個小視頻。與此同時,陶然也收到了對方發來的一條新年祝福。陶然收起了手機,準備早點回屋睡覺。
村裏的鞭炮聲此起彼伏,這村裏放炮的時間有早有晚,有人就喜歡睡一覺再放鞭炮,不過最晚也就五點多,那時候天還沒亮,所以從十二點到五點,一直都會有鞭炮聲在響,也就是陶然家在村子的邊緣,聽到的聲音較小,不過田玉霞是個睡覺輕的人,她就知道下半夜睡不好,才放棄了守夜,先上去睡覺了。
別想著到五點就好了,這鞭炮放完了,小孩子也該起床了。起床這麽早幹嘛,拎著袋子去拜年,每家每戶都去一趟,說上幾句吉祥的祝福,就能獲得各種糖果。
有些人就會早早起床,把大門打開,糖果水果都準備好,就等著1這些孩子們來拜年了。陶盛文就是其中一個,他可喜歡這個拜年的傳統,會很早起床開門,還會給每個孩子大把大把的糖果,村裏的孩子都喜歡來這裏。
陶然記得自己很小的時候就鬧著要去拜年,陶盛文就找了村裏的一個大孩子帶著他。陶然很清楚地記得,那次地上積雪很厚,地很滑,走在路上不停地摔跤,可自己還堅持要去拜年。
陶然還記得,自己還曾經因為太過期待而睡不著覺,也曾糾結過是出去拜年還是留在家裏看數碼寶貝的大結局,那些都成了自己童年難以忘懷的記憶。
他很高興,隨著時間的流逝,這個習俗還沒有消失,至少桃源村還存在著。看著這些可愛的小孩子們,陶然又沒人給他們裝上了一個橘子和一個蘋果。
陶然發現,好像這些孩子不止有桃源村的人,還有南田村的人,那可真是了不得。南田村雖然在桃源村的旁邊,但走過去還是有點距離,這些孩子還跑到這裏來拜年了,估計也有跑去南田村的桃源村孩子。
一般到了早上八點,拜年才結束,這時候就該吃早飯了。大年初一,早上當然是吃餃子了,豬肉大蔥,豬肉芹菜,茴香豬肉還有韭菜雞蛋,田玉霞早就包了各種口味的餃子凍在冰箱裏。
這些餃子裏還有一個特殊的餃子,裏面包上了一個硬幣,要是誰吃到了新的一年就會有財運。
田玉霞把這個餃子包好後,沒做出任何記號。就只是把這個餃子放在冰箱抽屜的最外邊,保證能在今天早上下鍋。
所以,陶家三人都不知道誰會吃到這個幸運的水餃,全都小心翼翼地吃著,就怕一不小心嘣壞了牙。
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