第二百八十一章醬牛肉
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蘇清芷原本不喜歡吃這些東西，因為腥味處理得不好，就廢了一鍋好材料。
可是在這裏，似乎就沒有處理不好的東西！
她的眼睛亮了亮，放下筷子：“這是哪兒買的？”
這樣的一盤菜，鮮香麻辣絕對適合做下酒菜！雖然吃相有些不雅，可是江湖人不拘小節，這些東西他們一定不會計較。
若是計較……那她也沒有辦法。蘿蔔青菜各有所愛，她也做不到這麽快就找出一樣大家都喜歡吃的菜。
既然如此，她就更應該放心大膽地去做自己想做的事情。
十六看出她眼中的歡喜，笑彎了眼：“我們請到了做這道菜的師傅，他願意跟著咱們一起回長安去做菜。”
在她看來，只要能把做這道菜的師傅請回去，那麽不管那邊的材料究竟有多大的差距，都可以被無限拉進。
就算最後做出來的菜不能盡人意，但是好歹比什麽都不會的人做出來的強。
更比在江南做好了再拿去長安的強。
大不了……到時候再讓人專門運送江南出產的材料回去。
她抱著這樣的想法，殊不知蘇清芷想的跟她幾乎是一模一樣。
聽到她這樣的安排，蘇清芷立即點點頭：“很好。”
她的小酒館裏面原本的下酒菜只有幾碟花生米和醬牛肉，這兩樣東西如果天天吃，很容易就膩了。
而且這兩種東西的做法也簡單，很容易就被別人學了去。
可是如果再加上這道蒜蓉螺螄，效果就不太一樣了。作為一道下酒菜，這道螺螄無疑是受歡迎的。
而且來源是江南，長安就算有人想學，也學不到正宗的，這就給了蘇清芷緩沖的機會。
“走的時候把師傅帶上一起吧。”蘇清芷沒有再動那盤螺螄，轉而抿了一口茶。
有螺螄的香辣在前，襯得茶葉沒有一點味道。她蹙起眉，問道：“我記得江南有一種醬牛肉，也是一道非常好的下酒菜，不知你們找到了沒有？”
小酒館裏面的下酒菜中，醬牛肉也是一大特色。
但是他們是從商販手中買的，據說來源是江南。如今她們身處江南，怎麽能不去找找這家醬牛肉？
如果能做到自己前來買，說不定可以省下好大一筆銀子！
雖然如今的小酒館進賬頗豐，但是銀子這樣的東西，誰也不會嫌多。
十六笑了笑：“難為小姐還記得，我們也找過這家醬牛肉，但是……”
她有些欲言又止。
“但是什麽？”蘇清芷追問。
她覺得那份醬牛肉的味道其實還不錯，難得來一次江南，她總想著要多帶一點東西回去。
其中，醬牛肉就是一個不錯的選擇。
商隊行走途中，最大的危險就是遇到山賊強盜，一般需要配備打手或者鏢局。
可是他們這一群人中，遠游、水月、阿初、韓青、南宮錦都會武，剩下她也不是個省油的燈，完全不需要懼怕。
這樣好的機會，難得再有第二次，當然得好好利用才是。
“小姐，您不知道。我跟遠游找到那家店之後，恨不得將酒館中賣出的所有醬牛肉再全部買回來。把賣給咱們醬牛肉的商隊拖出來打死都不解恨。”
十六一邊嘆氣，一邊做出一副氣勢洶洶的模樣，仿佛商隊的負責人此時就在她的眼前，而她張牙舞爪的模樣似乎正在胖揍他。
“哦？怎麽說？”蘇清芷有些不明所以。
醬牛肉上到底有什麽問題，導致十六這麽生氣、看不慣那家商隊？
“其實我跟遠游也吃過醬牛肉，平時吃得少的時候還不覺得，可我們是幾乎天天吃，天天聞。那醬牛肉裏面啊，其實有一種怪味兒，可是就咱們能聞得出來。”
“原本以為是我們鼻子出了問題，也就沒有多做追究，只是在有人點醬牛肉的時候我們不出去罷了。”
原本這樣做了就沒什麽大不了了，他們也正是因為這樣想，才放心大膽地跟著蘇清芷一起來了江南。
偏偏許多時候是不看不知道，一看嚇一跳！
原本尋常醬牛肉只是無意之舉，卻沒想到還真被他們找到了！
兩個人原本還挺高興的，想著能省下一大筆銀子了。可是他們發現那些醬牛肉並不是某一家店生產的。
整整一條街，裏面擺滿了醬牛肉！
人群在中間穿梭來穿梭去，對著那些半成品，又或者做好了的肉指指點點。
兩個人埋在濃郁的怪味兒中，只覺得喉嚨裏有一股氣在往上頂。
那些醬牛肉賣相跟他們買的幾乎一模一樣，另一半的屠宰場裏面，正是一頭一頭的牛關在一起等待屠殺。
十六第一次見到這樣的情況，不由多看了兩眼。
這不看不要緊，一看就發現了大問題！
屠宰場裏面因為一頭病牛吵起來了！
原本屠宰場不收這樣的病牛，可是賣牛的人硬是要賣給他們，並且扯出以前他們也殺過病牛的事情，還不止一次。
原本這也是很稀疏平常的事，可是小酒館在十六手中逐步壯大，她見不到出現絲毫意外！
因此，她上前去跟人家理論，沒想到直接被一群人懟了，最後靠著遠游的好身手，才從屠宰場裏活著回來。
這件事情從十六的口中緩緩道來，發生的時間恰好就是蘇清芷還在客棧裏等待韓青回來覆命的時候。
短短的時間內，就經歷了這麽多的事情，還找到了這道蒜蓉螺螄，可見她究竟是有多麽地認真。
只是掩藏在這份認真下面的究竟是什麽，就不得而知了。
“你是說，我們之前買到的醬牛肉中，很可能包含有病牛的肉？”蘇清芷抓住了重點。
如果小酒館賣出去的醬牛肉中包含病牛，難免就會引起什麽病癥。往小了說是害人拉肚子，往大了說就可能是謀財害命！
只要蘇清芷還想將小酒館繼續開下去，就不能擔著這樣的罪名！
這樣說來，倒真的有些想把賣給她們醬牛肉的那只商隊拖出來亂棍打死。這種質量沒有保障的東西，居然也敢出來隨意兜售！
“回稟小姐，正是。”十六微微低著頭，語氣一點也不客氣。
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可是在這裏，似乎就沒有處理不好的東西！
她的眼睛亮了亮，放下筷子：“這是哪兒買的？”
這樣的一盤菜，鮮香麻辣絕對適合做下酒菜！雖然吃相有些不雅，可是江湖人不拘小節，這些東西他們一定不會計較。
若是計較……那她也沒有辦法。蘿蔔青菜各有所愛，她也做不到這麽快就找出一樣大家都喜歡吃的菜。
既然如此，她就更應該放心大膽地去做自己想做的事情。
十六看出她眼中的歡喜，笑彎了眼：“我們請到了做這道菜的師傅，他願意跟著咱們一起回長安去做菜。”
在她看來，只要能把做這道菜的師傅請回去，那麽不管那邊的材料究竟有多大的差距，都可以被無限拉進。
就算最後做出來的菜不能盡人意，但是好歹比什麽都不會的人做出來的強。
更比在江南做好了再拿去長安的強。
大不了……到時候再讓人專門運送江南出產的材料回去。
她抱著這樣的想法，殊不知蘇清芷想的跟她幾乎是一模一樣。
聽到她這樣的安排，蘇清芷立即點點頭：“很好。”
她的小酒館裏面原本的下酒菜只有幾碟花生米和醬牛肉，這兩樣東西如果天天吃，很容易就膩了。
而且這兩種東西的做法也簡單，很容易就被別人學了去。
可是如果再加上這道蒜蓉螺螄，效果就不太一樣了。作為一道下酒菜，這道螺螄無疑是受歡迎的。
而且來源是江南，長安就算有人想學，也學不到正宗的，這就給了蘇清芷緩沖的機會。
“走的時候把師傅帶上一起吧。”蘇清芷沒有再動那盤螺螄，轉而抿了一口茶。
有螺螄的香辣在前，襯得茶葉沒有一點味道。她蹙起眉，問道：“我記得江南有一種醬牛肉，也是一道非常好的下酒菜，不知你們找到了沒有？”
小酒館裏面的下酒菜中，醬牛肉也是一大特色。
但是他們是從商販手中買的，據說來源是江南。如今她們身處江南，怎麽能不去找找這家醬牛肉？
如果能做到自己前來買，說不定可以省下好大一筆銀子！
雖然如今的小酒館進賬頗豐，但是銀子這樣的東西，誰也不會嫌多。
十六笑了笑：“難為小姐還記得，我們也找過這家醬牛肉，但是……”
她有些欲言又止。
“但是什麽？”蘇清芷追問。
她覺得那份醬牛肉的味道其實還不錯，難得來一次江南，她總想著要多帶一點東西回去。
其中，醬牛肉就是一個不錯的選擇。
商隊行走途中，最大的危險就是遇到山賊強盜，一般需要配備打手或者鏢局。
可是他們這一群人中，遠游、水月、阿初、韓青、南宮錦都會武，剩下她也不是個省油的燈，完全不需要懼怕。
這樣好的機會，難得再有第二次，當然得好好利用才是。
“小姐，您不知道。我跟遠游找到那家店之後，恨不得將酒館中賣出的所有醬牛肉再全部買回來。把賣給咱們醬牛肉的商隊拖出來打死都不解恨。”
十六一邊嘆氣，一邊做出一副氣勢洶洶的模樣，仿佛商隊的負責人此時就在她的眼前，而她張牙舞爪的模樣似乎正在胖揍他。
“哦？怎麽說？”蘇清芷有些不明所以。
醬牛肉上到底有什麽問題，導致十六這麽生氣、看不慣那家商隊？
“其實我跟遠游也吃過醬牛肉，平時吃得少的時候還不覺得，可我們是幾乎天天吃，天天聞。那醬牛肉裏面啊，其實有一種怪味兒，可是就咱們能聞得出來。”
“原本以為是我們鼻子出了問題，也就沒有多做追究，只是在有人點醬牛肉的時候我們不出去罷了。”
原本這樣做了就沒什麽大不了了，他們也正是因為這樣想，才放心大膽地跟著蘇清芷一起來了江南。
偏偏許多時候是不看不知道，一看嚇一跳！
原本尋常醬牛肉只是無意之舉，卻沒想到還真被他們找到了！
兩個人原本還挺高興的，想著能省下一大筆銀子了。可是他們發現那些醬牛肉並不是某一家店生產的。
整整一條街，裏面擺滿了醬牛肉！
人群在中間穿梭來穿梭去，對著那些半成品，又或者做好了的肉指指點點。
兩個人埋在濃郁的怪味兒中，只覺得喉嚨裏有一股氣在往上頂。
那些醬牛肉賣相跟他們買的幾乎一模一樣，另一半的屠宰場裏面，正是一頭一頭的牛關在一起等待屠殺。
十六第一次見到這樣的情況，不由多看了兩眼。
這不看不要緊，一看就發現了大問題！
屠宰場裏面因為一頭病牛吵起來了！
原本屠宰場不收這樣的病牛，可是賣牛的人硬是要賣給他們，並且扯出以前他們也殺過病牛的事情，還不止一次。
原本這也是很稀疏平常的事，可是小酒館在十六手中逐步壯大，她見不到出現絲毫意外！
因此，她上前去跟人家理論，沒想到直接被一群人懟了，最後靠著遠游的好身手，才從屠宰場裏活著回來。
這件事情從十六的口中緩緩道來，發生的時間恰好就是蘇清芷還在客棧裏等待韓青回來覆命的時候。
短短的時間內，就經歷了這麽多的事情，還找到了這道蒜蓉螺螄，可見她究竟是有多麽地認真。
只是掩藏在這份認真下面的究竟是什麽，就不得而知了。
“你是說，我們之前買到的醬牛肉中，很可能包含有病牛的肉？”蘇清芷抓住了重點。
如果小酒館賣出去的醬牛肉中包含病牛，難免就會引起什麽病癥。往小了說是害人拉肚子，往大了說就可能是謀財害命！
只要蘇清芷還想將小酒館繼續開下去，就不能擔著這樣的罪名！
這樣說來，倒真的有些想把賣給她們醬牛肉的那只商隊拖出來亂棍打死。這種質量沒有保障的東西，居然也敢出來隨意兜售！
“回稟小姐，正是。”十六微微低著頭，語氣一點也不客氣。
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