凡煙小說

第107章

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“我先示範一下要怎麽烤。”鐘意挽起衣袖“很簡單的,你們仔細點看著, 有天賦的第一次烤就很好吃了。”

除了自信滿滿的艾文, 其他人包括兩名機器人都認真的圍到了鐘意身邊, 穆寶嵐看似不在意的站在艾文身邊, 卻也仗著身邊將目光投到包圍圈裏。

大家都對這新奇的‘烹飪’方式很感興趣, 第一次嘗試自己動手做吃的,且關乎到等一下自己吃到嘴裏的味道, 他們都看得很認真。

“第一步, 挑選你們想要吃的食物。”鐘意拿了兩串雞中翅兩串羊肉、五花肉, 兩串白菜和韭菜“燒烤爐已經準備好了, 將挑好的食材放到上面。”

爐子是鐘意租借的, 足夠十幾人圍在一起使用,借了三天,昨天才拿到家裏,稍微的研究了一下用法後今天就派上用場了,想到一年也不一定用上兩次, 所以他並沒有特意去買。

“第二步, 刷油。”鐘意拿起油罐, 往肉菜上刷上油“平時做菜也是要放油的, 烤的時候不放油很容易就會糊。”他盡量用簡單易懂的語言解釋著他的做法。

其他人聽著他說話紛紛點頭,雖然還是聽不懂, 但心裏已經默默的記下了做法步驟。

“接下來就是看火候了。”鐘意時不時的給食材翻面“不能將串放上面就一動不動,一直烤一個位置會將它們烤焦,所以要勤翻面。”

他不停的重覆著給食材翻面的動作, 並且時不時的刷上一點油,很快最容易熟的韭菜就散發出一股香味來,圍在烤爐邊上的人忍不住吸了吸鼻子。

“韭菜快熟了,給它撒上一點孜然,能吃辣的可以撒辣椒面。”鐘意利落的給兩串烤韭菜撒上孜然和辣椒粉,火一烤,原本還有點平常的香味立刻變得誘人起來。

圍觀的人忍不住吞咽了一下口水,站在眾人之間的伊小小下意識的吞咽然後疑惑極了,搞不懂剛才讓他十分的討厭刺鼻的味道為什麽烤一下就變得那麽香了。

這香味抓心撓肺的,像是有許多個爪子一起抓著他們的嘴巴,驅使著他們的食欲不斷疊加。

‘咕嘟——’

艾文也受不了那股香味了,摸了一下咕嚕叫的肚子,挑了自己喜歡吃的食材也擠到鐘意身邊“鐘哥,我也開始烤了。”

鐘意點點頭,手上利落的拿著大夾子夾起竹簽子將兩串韭菜放到盤子裏,白菜也很快的烤熟了,他同樣的刷上醬料孜然,將烤熟的菜夾到盤子裏。

“孟先生,來試試。”鐘意回過頭招呼和穆寶嵐站在一起的孟元非。

孟元非走過去接過盤子,鐘意便又專心的將註意力放回還在烤的肉上,肉比蔬菜更難熟,所以需要等待。

“張嘴。”孟元非用筷子挑起兩根韭菜送到鐘意嘴邊,鐘意張嘴,熟悉的味道讓他忍不住微微瞇了瞇眼睛“嗯……好吃。”

孟元非又將白菜也給他餵了一串,鐘意鼓著嘴巴嚼動,滿足的彎起眼,雖然帶著這群習慣吃西餐的人一起圍著烤爐吃燒烤吃烤韭菜有些違和,但是在美食面前別的什麽都要讓路啊。

沒得吃的一眾研究員和薄野伍華都目不轉睛的看著鐘意吃東西的表情,忍不住又咽了咽口水。

“肉要烤久一點。”鐘意轉動著串肉的鐵簽,和蔬菜不同,肉要烤得更久一點,用竹簽烤可能要會烤得簽子都烤成炭,所以他特意定制了一批燒烤的鐵簽。

鐵簽架在燒烤爐上面很容易轉動,五花肉被爐火逼出了油花,發出烘烤特有的焦香,鐘意往上塗上醬料又撒了香料,又烤了一小會兒就將它拿起來,一手拿著鐵簽一邊用夾子將它們擼到盤子裏,一根鐵簽能串挺多肉,鐘意將盤子就近遞給薄野,接著又將另一串弄到了自己手邊的盤子裏。

艾文烤的還沒有好,看到鐘意烤好了一串肉了忍不住有些饞了,笑呵呵的討好“鐘哥,我想吃一塊。”

“吃。”鐘意的註意力還在其他的肉上,雞中翅也差不多了,兩面被烤成漂亮的蜜色,皮上有些微焦,鐘意往上刷了一層蜂蜜。兩串羊肉也爭先的發出香味,鐘意往上撒上香料,又轉動著烤了一下,便拿下來,將肉弄到了薄野拿著的盤子上。

因為鐘意沒說,所以薄野被肉香誘惑著也沒感分,等鐘意將羊肉也擼到盤子裏讓他們試試後薄野才拿筷子夾起一塊烤得微焦的五花肉塞到嘴裏,肉烤好了一會兒但還是很燙,塞進嘴裏的時候燙到了舌頭,薄野忍不住呼嚕了一下,但完全舍不得吐出來,他呼著氣嚼了幾下,五花肉肥的部分烤得微焦,肥油已經在烤的時候被爐火逼了出來,剩下的只有香,瘦肉部分烤得很嫩,嚼的時候被鎖在裏面的肉汁混合著孜然香料的味道在口腔裏爆發,簡簡單單的烤一下,居然就和平時的吃法有著完全不同,甚至讓人更加無法拒絕的美妙口感。

其他人在他動手的時候也忍不住拿起筷子夾,他們有些人還並不怎麽會使筷子,但為了一口吃的,這時候也顧不得形象了,一手笨拙的夾著肉一邊用手護著,生怕掉到地上,肉有滿滿的一盤,但那麽多人分下來後其他也就一人一塊,幸運的手快的可以各嘗到羊肉和五花肉。

“唔……羊肉也好好吃,一點也沒有羊膻的味道,裏面的孜然和辣椒面放得剛剛好,烤得好香,又有一點辣,完全把我的食欲刺激出來了。”艾文吃了鐘意烤的這個才發現自己一直驕傲的燒烤手藝要和他相比還是要次一等的,他一邊吃一邊忍不住評論著,手上也不忘給自家不好意思圍過來的男朋友夾了一點,然後湊到他面前“小寶,嘗嘗。”

“好香。”穆寶嵐顧不得艾文的稱呼,他吸了吸鼻子,伸手接過艾文手裏的筷子,夾起一塊肉有些迫不及待的塞進嘴裏。“唔——”

艾文笑瞇瞇的看著他瞪大眼睛一臉意外的模樣,心裏有些得意,看吧,穆寶嵐也完全拒絕不了他鐘哥的手藝。

鐘意這邊只有四人一起分,所以每個人分到的肉也更多一點,鐘意吃了兩塊肉就把剩下的都投餵給孟元非,他家孟先生在外捉了兩頭羊回來,勞苦功高,而且這些鹹口的東西肯定是他喜歡的,所以鐘意也忍住了自己的饞意,繼續拿出肉和菜繼續烤起來。

其他的人看著鐘意動起來了,也跟著一起學著他的動作來,鐘意一人搞不定他們那麽多人的嘴,那麽簡單好吃的東西就算他們完全沒有做菜的天賦也能跟著學一學,等一下烤出來的東西有五分的好吃就滿足了。

和孟元非回來的那個前同僚李朋友動作很快的占領了一個放食材的位置,拿起了兩把羊肉串放到爐子上,也像模像樣的開始烤起來。

鐘意第二次不用顧忌著教學,所以手速快了一點,烤完後將肉和菜拿起來夾到盤子裏,湊了一盤然後將已經開始動作的骨頭叫了過來。

“幫我送到三爺家去。”兩夫夫這兩天家裏有客人,鐘意在自家的院子裏見過那幾位客人幾次,不過還沒有正式的打過招呼。知道三爺家裏有客人鐘意也沒有主動的邀請他們過來燒烤,這時候烤好了正好送一點過去給他們嘗嘗。

骨頭點點頭,接過鐘意手裏烤得噴香的烤肉,它等一下可以直接找三爺家裏的管家。骨頭現在已經學習得很好了,人類之間有夫人外交,而它們機器人管家的家庭裏當然也有機器人外交了,鄰居那麽多天它已經完全和隔壁的中年機器家管家打好關系了。

鐘意交代完後便去看了一眼兩頭架起來的烤全羊,李朋友簡單粗暴的將‘小羊羔’的皮扒下來了,沒了皮的小羊羔更容易熟一些,但是也少了很多風味,鐘意給兩頭全羊轉了轉方向,給它們刷了第一層醬料。

小明作為一個以廚藝為升級方向的廚房機器人,它在美食方面的領悟能力一向是一流的,這時候它已經將烤肉做得有模有樣了,因為是機器人的關系對食物的監控也比較容易,它一個機器人直接占領了半個烤爐,上面都是它在烤的肉,其他人在笨拙的努力著,然後烤出一些或是焦了或是還夾著血絲的雞腿雞翅時小明已經將一盤烤好並且搭配了蔬菜和肉的第一盤烤肉送到了鐘意面前。

“謝謝,你去照顧客人們吧。”鐘意知道家裏的機器人們都很貼心,他嘗了一塊小明烤的雞腿,烤得很嫩,雞腿和雞翅上面刷的醬汁和其他肉不一樣,都是蜜汁,嘗起來有些微甜,烤得皮脆脆的。

鐘意覺得小明烤得和他也差不多,廚房機器人對於成熟度這方面一直掌控的很好,他將盤子往孟元非的方向推了一下“孟先生,嘗嘗。”

孟元非手上套著一個一次性的手套,也是鐘意為這些燒烤準備的,為免他們弄臟了手,他正吃著一只鐘意烤的雞翅,聽聞他的話後揚了揚眉“你的更好吃。”

鐘意忍不住笑意“孟先生越來越會哄我了。”

“真心的。”孟元非眉目含著一股認真勁。

鐘意被他看得莫名耳朵發燙,移開和他對視的目光,轉到那些在烤肉的朋友那裏。

雖然看起來烤的肉不太行,他們卻很開心啊,果然燒烤是朋友聚餐的好選擇之一。

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